“神廚”老媽媽媽作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的“神廚”老媽媽媽作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　家中有一位“神廚”可真是一大幸事，因為我每天都可以吃上美味佳肴，能烹任出如此美食的不是別人，正是我聰明能干的老媽。

　　周未本來(lái)是睡懶覺(jué)的時(shí)候，但我卻早早兒起了床。不是我有早睡早起的好習慣，而是為了能吃上老媽給我特別準備的早餐。

　　剛起床，就看見(jiàn)第一個(gè)菜已經(jīng)燒好了，是土雞蛋，別看它樣子很一般，但要一經(jīng)我老媽的`手，就成了一道可口的菜肴。遠遠望去，盤(pán)里的雞蛋白里透黃，中心仿佛一輪金黃色的太陽(yáng)，光看有就讓人垂涎三尺啦。待我清掃了“戰場(chǎng)”，第二道美食還未出鍋，就已經(jīng)飄出了誘人的麥香味，走近看——啊，是我最?lèi)?ài)吃的面條，色澤清亮，用筷子挑上一根，韌頸十足，嘗一口，不糊不軟，香滑味美，真是一種享受啊。

　　每年過(guò)年是老媽最忙的時(shí)候，幾乎所有的親戚朋友都要上我家品嘗老媽的手藝。

　　就說(shuō)燉紅燒肉吧，老媽切的肉都是4厘米見(jiàn)方的方塊肉，幾乎跟機器切出來(lái)的一樣。

　　聽(tīng)老媽說(shuō)，肉大小勻稱(chēng)，燉出來(lái)的肉熟度也就一樣。燉肉所用的肉也十分講究，一半是精肉，一半是五花肉，這樣一來(lái)不僅能滿(mǎn)足不同人的口味，也使肉湯兼備，精肉的鮮美和五花肉的醇厚。

　　老媽燉的肉確實(shí)與眾不同，將肉切好后先在開(kāi)水里焯一下，再加少許的鹽攪拌一下，這樣做是為了去除腥味。過(guò)后，再放好佐料，放入砂鍋中燉。我的舅舅和小姨總是循著(zhù)肉香來(lái)我家。尤其是我小姨，剛進(jìn)門(mén)就嚷嚷道：“老姐我可是從昨晚就沒(méi)睡好，一直想著(zhù)吃你燒的紅燒肉，今天早飯都沒(méi)吃就來(lái)了，快開(kāi)飯吧！”邊說(shuō)邊掀起鍋蓋，先過(guò)過(guò)鼻子癮，然后快速夾上一塊，仔細品嘗了一番，連聲叫道：“味道絕了！”

　　待客人全部到齊，老媽開(kāi)始一道一道地上菜：金黃色的香酥雞、素凈的芹菜百合、油而不膩的醬爆茄子……我的外公每次伸筷子前總會(huì )感慨一番：“你們看，這一桌菜葷素搭配恰到好處，顏色搭配也很和諧，讓人看了就有食欲……”我的表舅早就等不及了：“你們再不動(dòng)手，我可不客氣啦！”然后大家就你爭我?jiàn)Z，一會(huì )兒就將一桌子的菜“洗劫一空”了。

　　家中有這樣一位神廚老媽?zhuān)瑝蜃尨蠹伊w慕吧！有機會(huì )，歡迎你也來(lái)我家品嘗一下我老媽的手藝。

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