介紹家鄉特產(chǎn)作文集錦15篇
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的介紹家鄉特產(chǎn)作文，歡迎閱讀與收藏。
介紹家鄉特產(chǎn)作文1
我的家鄉在象山石浦，在這兒有道美食，名叫“魚(yú)糍面”。魚(yú)糍面色美，味厚，香馥郁。一條條潔白細嫩，仿佛吹彈可破，配上那晶瑩剔透的番薯粉，仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀，緩緩入口，細細品嘗，咸中帶甜，甜中帶鮮，口中立刻充斥著(zhù)大海的清香。
魚(yú)糍面制作方法別出心裁，曲盡其妙。先拿清明時(shí)節新鮮的象山特產(chǎn)川烏，如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚(yú)，即失其本味矣。將川烏洗凈，剖開(kāi)肚皮，取出內臟，剝去皮，留下雪白的帶骨的魚(yú)肉。接著(zhù)用細柳葉絲的小刀，將魚(yú)肉順著(zhù)魚(yú)骨的紋理剔下來(lái)，不留一點(diǎn)兒魚(yú)刺，再換大刀，將魚(yú)肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里，魚(yú)肉會(huì )逐漸飛躍，變得越來(lái)越嫩，越來(lái)越韌，越來(lái)越有彈性。用手輕輕拍打，它是會(huì )“跳”起來(lái)的，再加入少量似雪的番薯粉，用手去和。接觸的“啪啪”聲里，凝進(jìn)的是記憶，做進(jìn)的是煙火氣，摻進(jìn)的是一段段綿柔的鄉愁，猶如海風(fēng)拂面。接著(zhù)，用棒槌輕輕敲打，舒展猿臂，一下，一下，猶如伴著(zhù)鼓點(diǎn)，踩著(zhù)舞步，又像海潮拍岸，一下，一下，魚(yú)肉就錘成了一張張魚(yú)餅。這時(shí)，水燒滾，上鍋蒸，魚(yú)餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過(guò)程中，帶著(zhù)魚(yú)鮮味的水汽化成水珠，從鍋蓋的曲線(xiàn)滑落，又重新滲透到湯里，湯就會(huì )變得鮮美無(wú)比，然后將魚(yú)餅取出，切成一寸寬的細絲，放在陰涼處吹風(fēng)晾涼。接著(zhù)往盛了湯的鍋中加入肉絲，攤蛋絲，加筍絲、胡蘿卜絲，用湯燒開(kāi)。再后來(lái)加入切成細絲的魚(yú)糍面和調好的番薯粉，最后點(diǎn)綴上調料，如胡椒粉，麻油、榨菜，一道色彩絢麗，海味十足的魚(yú)糍面就做好了。
“嗨——魚(yú)滿(mǎn)船來(lái)蟹滿(mǎn)倉——看不盡漁港好風(fēng)光——客人請到石浦來(lái)——海味魚(yú)鮮任你嘗——”身在外地，地道的象山話(huà)中上來(lái)一道夾著(zhù)海風(fēng)味道的魚(yú)糍面，也許會(huì )勾起很多象山人的鄉愁吧？
介紹家鄉特產(chǎn)作文2
我的家鄉在河南省北部的一個(gè)縣，叫�？h�？？h是一座歷史悠久的古城，到今天，�？h縣城的古代城墻依然聳立在那里�？？h大坯山石佛像高大無(wú)比，可以和四川樂(lè )山大佛一比高下，可我現在不說(shuō)�？h的風(fēng)土人情，也不說(shuō)�？h的風(fēng)景秀麗，而來(lái)說(shuō)一說(shuō)�？h的特產(chǎn)之一 ——棗。
我奶奶家在�？h縣城旁的一個(gè)小村莊，叫�？h善堂鄉酸棗廟村，這里以前到處都是棗樹(shù)，，可是一些人把一部分棗樹(shù)砍了，現在只有幾個(gè)大棗園了。聽(tīng)奶奶說(shuō)，酸棗廟村之所以叫酸棗廟村，是因為從前，有一個(gè)人，因為縣城生活費用高，所以帶著(zhù)家人、朋友到縣城外面開(kāi)墾荒地來(lái)種糧、生活。來(lái)到了酸棗廟村這個(gè)地方，看到了一大片棗樹(shù)，這時(shí)正是中午，大家跑到棗樹(shù)下，品嘗著(zhù)棗，有點(diǎn)酸，但十分好吃，所以大家在這里建房舍，開(kāi)始了新的生活。后來(lái)，縣城里的窮人聽(tīng)到了這個(gè)消息，都聞?dòng)嵹s來(lái)，慢慢地，人多了起來(lái)，變成了一個(gè)村莊。因為村里的人要和城里人交易，所以村里的人和城里人開(kāi)辦了一個(gè)廟會(huì )，這個(gè)廟會(huì )主要是交易一些特產(chǎn)和一些日用品，所以十分熱鬧。小廟會(huì )基本上兩個(gè)星期一次，大廟會(huì )則是一年一度，十分熱鬧。
家鄉的酸棗十分好吃，剛吃的時(shí)候有點(diǎn)酸，慢慢地就越吃越甜，越吃越甜最后就慢慢地散出了一種棗的清香。
家鄉的棗令我回味無(wú)窮，這就是我的家鄉
介紹家鄉特產(chǎn)作文3
我的家鄉在四川省資陽(yáng)縣。這里沒(méi)有出現過(guò)名傳千古的英雄人物，也沒(méi)有什么名勝古跡值得稱(chēng)道，但卻是一個(gè)美麗富饒的地方。這里出產(chǎn)可以榨糖的甘蔗，可以榨油的花生，還有馳名中外的臨江豆瓣的主要原料——紅海椒……那朝天海椒是我心目中的一盞明燈，它象征著(zhù)家鄉人民的剛強堅毅、撥辣勇敢的性格，它是家鄉的重要物產(chǎn)，在醫藥衛生和生活中有巨大的作用。
朝天海椒生長(cháng)在炎熱的夏天，經(jīng)受著(zhù)烈日的烘烤，經(jīng)受著(zhù)風(fēng)吹雨打的折磨。它的根深深埋藏地里，牢牢抓住了泥土。長(cháng)出了青翠欲滴的葉，開(kāi)出了平平淡淡的小白花，最后結出了朝天海椒。朝天海椒尖尖的頭，胖胖的身子，昂首挺胸直朝著(zhù)天。那樣兒，像小丑戴的尖尖帽，像寶塔，又有些像利劍……足有四五寸長(cháng)。先是青的，然后半紅半青，又逐漸由青轉紅，最后變成火紅火紅的。五個(gè)一堆，圍在一起，一株有無(wú)數堆。一叢一叢，一簇一簇，個(gè)個(gè)挺傲向上，競相爭艷。它那又尖又長(cháng)又紅的身子使人百看不厭。
朝天海椒是我們四川人的美味佳肴。人們把它剁成醬，它就是可口的作料，若是把它切成絲來(lái)炒肉，那更是清香撲鼻，讓人嘴饞。人們還習慣把它整個(gè)地拿來(lái)腌制成菜。
朝天海椒讓人百吃不厭，還能開(kāi)胃。記得一次媽媽沒(méi)來(lái)得及做菜，便把腌的海椒端出來(lái)，爸爸一見(jiàn)喜上眉梢，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸辣得汗流俠背，眼淚在眼眶中打轉轉，口中卻吃個(gè)不停，邊吃還邊叫我快夾海椒吃。我不情愿地夾了一個(gè)。啊，好吃極了，但辣得奔涕一把淚一把的。不一會(huì )兒，滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗飯被我吞下了肚。爸爸看著(zhù)我貪婪的樣子，捧腹大笑。這一頓我吃了兩大碗飯，待放下碗，我早已成了淚人兒了。
朝天海椒還能治病，一次，我有點(diǎn)感冒，吃了這辣海椒，立即出了一身汗，感冒便治好了。我還聽(tīng)媽媽說(shuō)，這朝天海椒含有豐富的維生素，能治眼病，還能殺菌殺蟲(chóng)呢。
我們資陽(yáng)馳名中外的臨江寺豆瓣又香又下飯，還是炒菜不可缺少的調料，色鮮味美，別具一格，正是朝天海椒起著(zhù)舉足輕重的作用。
介紹家鄉特產(chǎn)作文4
我的家鄉在湖北武漢，那里最有名的特產(chǎn)應該是熱干面了。
熱干面是武漢人最早的首選小吃，所以武漢人對它的感情很深。單單從外地來(lái)武漢游玩的人，再想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱干面，或在武漢住過(guò)一段時(shí)間的朋友們來(lái)說(shuō)，它不僅是一種小吃，還是一種情懷。
熱干面的來(lái)歷很意思。大概是在30年代，一個(gè)為賣(mài)涼粉和湯面為生的武漢人，怕沒(méi)賣(mài)完的面發(fā)餿變質(zhì)，便把面條煮熟了撈起來(lái)攤在案板上，不小心碰倒了麻油壺，將麻油灑在了面條上。第二天，他將這些大致已經(jīng)熟了的面條在開(kāi)水里燙了幾下，放在碗里，加上蔥花等佐料后，一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無(wú)意中，創(chuàng )造了文明全國的熱干面。
熱干面的制作很簡(jiǎn)單，它是用上好的精粉面加鹽和純堿軋成面條后，放在鍋里用大火燒開(kāi)，煮熟撈出，瀝干水，而后用食油一點(diǎn)一點(diǎn)的拌勻，放在陰涼處晾干。這是第一步，等客人到后，將煮熟的面，放到熱鍋里燙一下，然后放到碗里，加少許鹽，白糖，味精，榨菜丁，芝麻醬，香油，蔥花，拌勻，就這樣一碗香噴噴的熱干面就做成了。
熱干面的口感很好，面條勁道，香氣撲鼻，吃完滿(mǎn)口留香。喜歡吃辣的朋友，還可以放上一層紅紅的辣椒油，吃起來(lái)又香又辣，胃口大開(kāi)，百吃不厭，回味無(wú)窮。
如此美味的食品，你一定很想品嘗吧!那么，快來(lái)我的家鄉武漢吧!
介紹家鄉特產(chǎn)作文5
我的家鄉們在美麗的河南濟源。濟源市位于河南省西北部，是我國經(jīng)濟由東向西梯度推進(jìn)的前沿地帶，北依太行，西距王屋，南臨黃河，東接華北平原，舉世聞名的愚公移山的故事就發(fā)生在這里。我的家鄉有很多特產(chǎn)。有冬凌草、玉皇李、山楂、馬村酥梨、土饃。這些特產(chǎn)里我最喜歡吃的就是土饃了。土饃，是濟源市王屋山區---愚公家鄉的傳統特產(chǎn)。它的形狀像花生，顏色是土黃色的，外酥里軟、清香可口，是王屋山區歷來(lái)人民出門(mén)遠行、休閑待客、饋贈親友的極好風(fēng)味食品。
傳說(shuō)很久以前，在風(fēng)景秀麗的王屋山，突然流行一種奇怪的病，人人胃酸，心嘔，腸胃不適，無(wú)食欲，方圓百里的郎中無(wú)一人能醫。
無(wú)奈，人們登天壇之頂祭天七七四十九日以求神靈相助。此舉感動(dòng)上天，便由觀(guān)音菩薩化作一人間姥太前來(lái)相助，她采來(lái)天壇頂峰之土，并將面團放到土中炒制，然后讓病人服用，幾天后相繼痊愈。人們?yōu)榱烁兄x菩薩，親切地稱(chēng)之為“土姥太”，將此面團叫做“土饃”，此土便命名為“觀(guān)音土”；因為此土又白又細，酷似面粉，后人又叫其“白面土”。因此，“土姥太”土饃是王屋山區歷來(lái)人民出門(mén)遠行、休閑待客、饋贈親友的極好風(fēng)味食品。同學(xué)們，只要你有時(shí)間去我的家鄉濟源，就不妨嘗嘗美味可口的土饃。
介紹家鄉特產(chǎn)作文6
在我家的地下室里，有一臺縫紉機。它算比不上什么奇珍異寶，沒(méi)有華麗的外表，不是世間罕見(jiàn)，但它被我的母親視為一件珍品，至今收藏，使用。
這臺縫紉機是我姥姥1978年的時(shí)候買(mǎi)的，那是條件艱苦，買(mǎi)不起衣服，姥姥就攢錢(qián)買(mǎi)了這臺縫紉機來(lái)給我媽媽?zhuān)司�，大姨做衣服。后�?lái)條件好了，姥姥就把這臺縫紉機給了我媽媽。我從小到大的棉襖棉褲什么的`，都是媽媽用這臺縫紉機做出來(lái)的。
這臺縫紉機從1978年買(mǎi)來(lái)，到現在都快30年了，不是那么好用了，可媽媽就是舍不得扔。每當媽媽用這臺縫紉機時(shí)，我就站在一旁，看媽媽有規律的踩著(zhù)踏板，雙手移動(dòng)著(zhù)布料，認真的縫每一針。用完后，媽媽又會(huì )仔細認真的把它收好擦凈。一天，爸爸說(shuō)這臺縫紉機老了，買(mǎi)了吧，可媽媽怎么也不同意，說(shuō)那是當年的歷史見(jiàn)證，可不能隨便仍。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，各式各樣的衣服種類(lèi)繁多，人們很少在做衣服了，都是買(mǎi)著(zhù)穿，縫紉機快落伍了，媽媽也不用縫紉機做衣服了，可還是會(huì )用它修修衣服，替別人縫縫褲腿等干一些小活。一次，我在地下室玩時(shí)，不小心碰到了縫紉機，雖然縫紉機一點(diǎn)事也沒(méi)有，可媽媽還是把我說(shuō)了一頓，不讓我在地下室玩了。
如果要說(shuō)這縫紉機的缺點(diǎn)，除了樣式老舊，真的讓人無(wú)法再找出些什么缺點(diǎn)了�；蛟S有人會(huì )說(shuō)它工作時(shí)發(fā)出的聲音令人難以忍受，但靜下來(lái)仔細一聽(tīng)，卻也能聽(tīng)出另一番味道，聲音就仿佛一首來(lái)自遙遠過(guò)去，穿梭了時(shí)空的曲子，聽(tīng)得出那多少年來(lái)縫紉機隨時(shí)代變化的進(jìn)步，聽(tīng)得出那多少年來(lái)人民生活得進(jìn)步。
介紹家鄉特產(chǎn)作文7
外皮松脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風(fēng)味的燈盞糕，就是我家鄉的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安，是由米粉和黃豆組成，餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據說(shuō)在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內義軍聯(lián)絡(luò )暗號，為“等斬”糕，溫州俗話(huà)“等斬”和“燈盞”是同音。另?yè)䝼髑骞饩w末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門(mén)陡門(mén)頭設攤炸燈盞糕。
我愛(ài)吃家鄉的特產(chǎn)——燈盞糕。當我第一次吃時(shí)，是在4、5歲左右。而那時(shí)我大病初愈，飯也吃不下。那時(shí)爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來(lái)不想吃的，可是，那撲鼻而來(lái)的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動(dòng)，然后情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨具風(fēng)味��！我狼吞虎咽地吃起來(lái)。
燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個(gè)小時(shí)，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲和豬腿肉放上去，然后打上一個(gè)金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時(shí)，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買(mǎi)燈盞糕時(shí)，都是大排長(cháng)龍的。有一次，一個(gè)老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢！
快來(lái)吃我們家鄉的特產(chǎn)——燈盞糕吧！
介紹家鄉特產(chǎn)作文8
蘇州這顆明珠上，有著(zhù)數不勝數的特產(chǎn)：絲綢、太湖三白、雞頭米……可我最?lèi)?ài)的特產(chǎn)卻是享有“蟹中之王”之美稱(chēng)的陽(yáng)澄湖清水大閘蟹。
大閘蟹的個(gè)頭比其它螃蟹大得多，背上的殼是墨青色的。最引人注目的就是它的一對大鉗子，如果我用竹筷去引逗它，大閘蟹就會(huì )把我當作敵人，并且一直揮舞著(zhù)大鉗，仿佛要與我作對似的。這多么像一位穿著(zhù)鎧甲威風(fēng)凜凜的大將軍��！它的兩只眼睛小小的，仿佛在偵查著(zhù)敵情。最有趣的是大閘蟹的嘴，它的嘴里總是發(fā)出些“咕嘟咕嘟”的細微聲音，有時(shí)還不停的吐出些白色泡泡。大閘蟹走路時(shí)是橫著(zhù)走的，它真是一個(gè)橫行霸道的家伙呢！
煮熟的大閘蟹是深橘色的了，現在，大閘蟹只能乖乖的躺在盤(pán)子里面，等待人們的享用。這卻與剛才還威風(fēng)凜凜的樣子成了鮮明的對比。剝開(kāi)蟹殼，就能看到那橘紅色的蟹黃、潔白細嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言，其他湖區蟹根本無(wú)法比擬。難怪章太炎夫人與湯國梨女士詩(shī)曰：“不是陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必住蘇州？”
陽(yáng)澄湖清水大閘蟹不僅是一種令人垂涎三尺的美味，還具有著(zhù)一些獨特的價(jià)值。
據《本草綱目》記載：螃蟹性寒味咸，蟹肉卻具有著(zhù)清熱、理經(jīng)脈等功效，它的殼還可以清熱解毒、破淤清積止疼呢！看來(lái)，螃蟹全身上下可都是寶��！
這陽(yáng)澄湖大閘蟹也時(shí)常受到國際友人們的青睞。因為無(wú)論從外形和味道來(lái)說(shuō)，這陽(yáng)澄湖清水大閘蟹在我國可以說(shuō)是首屈一指的，所以無(wú)論是誰(shuí)吃了它都會(huì )忍不住嘖嘖稱(chēng)贊。
我愛(ài)家鄉的特產(chǎn)——“蟹中之王”陽(yáng)澄湖清水大閘蟹，我因此而倍感自豪與我的家鄉蘇州。
介紹家鄉特產(chǎn)作文9
我的家鄉在延邊，延邊出產(chǎn)全國馳名中外的蘋(píng)果梨。
蘋(píng)果梨一般種在山坡上，每年春天開(kāi)花，遠看山坡猶如白雪皚皚，仿佛仙境一般。近看一株株蘋(píng)果梨樹(shù)像一把打開(kāi)白色的大傘，一簇簇梨花像聚在一起的白蝴蝶，潔白無(wú)瑕，漂亮極了！
當 白梨花落盡時(shí)，一個(gè)個(gè)小小的蘋(píng)果梨悄悄地從淡褐色的枝條里鉆了出來(lái)，就像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘似的，十分可愛(ài)。蘋(píng)果梨先是大拇指般大，隨后變成山楂那樣大， 網(wǎng)球那么大，最后就跟大人的拳頭一樣大了。而且它還很愛(ài)美經(jīng)常換衣服。先是淡綠色的晚裙，然后是深綠色軍裝，過(guò)一陣兒又換上淺黃色的禮服，最后它盛裝出 席，在深黃色的禮服上，還戴著(zhù)黃里透紅的蝴蝶結。全身上下布滿(mǎn)碎寶石，顯得格外高貴。成熟的蘋(píng)果梨是扁圓形，握在手里你會(huì )聞到濃濃的芳香。咬上一口，甜脆 甜脆的果肉就會(huì )在你的嘴里“咯吱、咯吱” 地響，讓你吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)。嘴唇上也會(huì )沾滿(mǎn)了甜滋滋的汁水。
我要告訴你們一個(gè)關(guān)于蘋(píng)果梨的“大秘密”就是：蘋(píng)果梨是蘋(píng)果樹(shù)嫁接在梨樹(shù)上的，這樣才可以有梨的脆和蘋(píng)果的甜，蘋(píng)果梨也因此得名，很有趣吧 ！
每當秋季蘋(píng)果梨豐收時(shí)，商販們就來(lái)到這收夠了。他們在果園里挑選蘋(píng)果梨，然后在運走，到大城市出售，有的運到加工廠(chǎng)，制成食品。它給我家鄉的人們每年帶來(lái)不菲的收入。
看著(zhù)一車(chē)又一車(chē)蘋(píng)果梨被運到各大城市，我仿佛看到家鄉美好的明天。
介紹家鄉特產(chǎn)作文10
“舜帝巡臨武，名鴨譽(yù)中華”。赫赫有名的臨武鴨想必你聽(tīng)說(shuō)或品嘗過(guò)吧，那可是我家鄉的特產(chǎn)哦!下面就讓我詳細地向您介紹一下。
臨武鴨出產(chǎn)于湖南省郴州市臨武縣，選用臨武舜峰山澗武水溪野外放養鴨為原料，經(jīng)過(guò)七道復雜的程序、配以臨武獨有的辣椒和精鹽、香辛料精心制作而成。臨武鴨是中國八大名鴨之一，有著(zhù)非常悠久的歷史，相傳舜帝在一次巡游天下時(shí)，路經(jīng)臨武，被一陣撲鼻而來(lái)的誘人香味吸引住了，他聞香而往，偶然品嘗到了這人間美味——臨武鴨，于是便把這道美食引入宮中。臨武鴨從此名揚天下，成為歷朝必備的皇家貢品。
臨武鴨肉質(zhì)鮮美、細膩，加上土茶油的香味和臨武辣椒的辣味，綜合在一起，那味道就一個(gè)字“絕”。一開(kāi)包裝，那香辣味就讓人垂涎三尺;吃進(jìn)嘴里，又香又辣，讓你味口大開(kāi)，直呼過(guò)癮，正如湖南人民火辣、熱情的性格。就比如說(shuō)我吧，我最喜歡吃散包裝的臨武鴨，每次路過(guò)出售臨武鴨的商店時(shí)，我都要軟磨硬纏地將媽媽拉進(jìn)店，不買(mǎi)上一兩斤絕不肯走。買(mǎi)回來(lái)以后，媽媽怕我一次吃得太多，便把一部分藏起來(lái)，可是這怎么難得倒我這個(gè)小偵探呢?我經(jīng)常會(huì )想方設法、翻箱倒柜地尋找，只為能吃上美味可口的臨武鴨。臨武鴨的品種很多，有小包裝的香辣鴨肉、香辣鴨翅、香辣鴨脯和香辣鴨腿，還有香辣全鴨、板鴨呢。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了吧?那心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊去買(mǎi)來(lái)嘗嘗吧!
介紹家鄉特產(chǎn)作文11
大家好！今天我要向大家推薦一種陜西的特產(chǎn)——紅棗。
家鄉的棗樹(shù)多生長(cháng)在陜北干旱及半干旱地區，數耐旱、喜光的木本植物，樹(shù)冠大、樹(shù)形高，而且樹(shù)枝上還生長(cháng)著(zhù)許許多多的小尖刺，采摘的時(shí)候要小心才行呢！我就被那些小尖刺扎破過(guò)手指，不過(guò)，家鄉的人們可沒(méi)我那么笨，他們用竹竿把棗子打落下來(lái)才收集。
紅棗人見(jiàn)人愛(ài)的關(guān)鍵就在它的顏色，成熟的紅棗為深紅色，一看見(jiàn)它你不由自主就來(lái)了胃口。紅棗含糖量很高，吃起來(lái)甜甜的，非常美味。
紅棗的吃法和用途也很廣泛�？梢陨�，也可以熬粥。如果你想的話(huà)還可以去核粉碎成泥，做成糕點(diǎn)，我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了，紅棗還可以做成關(guān)中地區老百姓喜食的早點(diǎn)——“甑糕”，放上點(diǎn)紅豆，別提多美味了！中國傳統的節日——端午節到時(shí)，姥姥包的紅棗粽子更是我的最?lèi)?ài)。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗，想想都讓人流口水！
紅棗很有營(yíng)養，許多中藥都用棗干做藥引。
如果你是老年人，經(jīng)常吃紅棗可以益血補氣，強身健體。如果你是一位女士，多吃紅棗可以滋補養顏，永久年輕漂亮。如果你有哮喘，多吃紅棗還可以幫助你潤肺。
聽(tīng)奶奶講，在家鄉大家還用紅棗來(lái)祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起，取諧音“早生桂子”之意。
快去陜西的土特產(chǎn)店買(mǎi)一些吧！送家人、送朋友，紅棗都是饋贈的佳品。我愛(ài)家鄉的紅棗！
介紹家鄉特產(chǎn)作文12
我的家鄉風(fēng)味小吃品種有很多，各種各樣的油炸食品吸引著(zhù)很多前來(lái)品嘗的人們，如油炸羊肉串、面筋、魷魚(yú)、雞翅、雞腿、魚(yú)丸，以及油炸牛排、雞排等眾多的風(fēng)味。有的連我這個(gè)本地人都叫不上來(lái)的油炸食品，還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中，我最喜歡的就是臭豆腐了。
臭豆腐聞起來(lái)雖然臭，但吃起來(lái)特別的香，我已經(jīng)吃了很多次了，但總是吃不夠。每當我和姥爺來(lái)到花園胡同時(shí)，就讓姥爺給我買(mǎi)二串油炸臭豆腐，一想起那個(gè)場(chǎng)面，我的口水就會(huì )情不自盡地流了出來(lái)，能不饞嗎！你想，當攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開(kāi)的油鍋里油炸時(shí)，你就會(huì )聽(tīng)到一陣陣“吱吱”地響聲，大約炸到二分鐘這樣，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主，把炸好的臭豆腐從油鍋里撈出，放入盤(pán)中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香噴噴的油炸臭豆腐就可以吃了，當你把這串油炸的臭豆腐吃進(jìn)肚里時(shí)，你再回味一下，就連那山珍海味都不如它上口，真是美極了，就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買(mǎi)羊肉串時(shí)說(shuō)的那句話(huà)：“吃了這串想那串”太貼切不過(guò)了，就因為吃油炸臭豆腐，我還落個(gè)“小饞貓”的綽號呢，是姥爺給我起的。
如果你們不相信，那就請你們來(lái)親自品嘗一下我們家鄉的風(fēng)味油炸臭豆腐吧。
介紹家鄉特產(chǎn)作文13
姜堰有一種美食，口感嫩滑，細膩綿長(cháng)，人們稱(chēng)這種美食為龍蝦。
龍蝦遍布很廣，每條河里基本上都有龍蝦出現，正因為這樣，經(jīng)�？匆�(jiàn)我的外公在我家對面的一條河里捕捉龍蝦的身影。外公捉到了龍蝦就帶回家給我看，有時(shí)還把龍蝦拿在手上嚇我。龍蝦披著(zhù)深綠色和深紅色的堅硬的外殼，兩個(gè)長(cháng)長(cháng)的觸角，小小的眼睛，一條飽滿(mǎn)的尾巴，還有那揮舞著(zhù)的大鉗子。外公曾多次地囑咐我讓我別碰著(zhù)龍蝦，萬(wàn)一被龍蝦的大鉗子剪到手可是要受苦的。小時(shí)候我一直以為外公在嚇唬我就沒(méi)有記在心里。
一次，外公外婆在廚房里炒菜，我就偷偷地摸了一下龍蝦的身體，龍蝦的殼兒非常硬，摸起來(lái)很粗糙。突然我的手一陣刺痛，龍蝦“咬”破了我的手指。我一哭，外公外婆就來(lái)了，外公一看我的手流血了，就知道我被龍蝦“欺負”了，外婆拿來(lái)創(chuàng )口貼，幫我貼上了。外公對我開(kāi)玩笑說(shuō)過(guò)會(huì )兒多吃點(diǎn)龍蝦，爭取把“咬”我的龍蝦吃了。
到了中午，叔叔回家后把龍蝦蒸熟了，還在里面加了一些料，蔥花，蒜頭等配料。當外婆把蒸熟的龍蝦捧到桌上后，一股濃郁的蝦香味撲面而來(lái)，香味彌漫在空氣中，連細菌都被香氣迷住了。盤(pán)子里的龍蝦呈大紅色，讓我看了之后便“口水直流三千尺�！眲冮_(kāi)蝦殼，輕輕吸一口，美味的誘人的蝦黃，感覺(jué)幸福就在眼前。剝掉蝦尾的殼，飽滿(mǎn)的蝦肉彈了出來(lái)，似一個(gè)“嫩白色”的小月牙。輕輕咬一口，嫩滑細膩，讓我得到了滿(mǎn)足感。那個(gè)中午，我一口飯都沒(méi)有吃，只是在吃龍蝦，龍蝦，龍蝦直到吃不下為止，咬我的龍蝦也被我吃了吧？
龍蝦，是多么美味��！這美味中也包含著(zhù)外公對我深深地愛(ài)。外公，謝謝你讓我嘗到這世界最讓我滿(mǎn)足的美食！
介紹家鄉特產(chǎn)作文14
我的家鄉新豐鎮位于嘉興南湖之濱，新豐姜是家鄉的土特產(chǎn)。
說(shuō)起新豐姜，遠近聞名，它的用處很多，烹飪、佐餐、配藥……家家戶(hù)戶(hù)都少不了它。
我們全家對新豐姜有特殊的感情。爺爺早先是開(kāi)姜行的，他對姜的知識懂得很多。每年6月開(kāi)始種姜，9月下旬，姜便可以從畦里挖出來(lái)。一到10月，便有大量姜貨運往外地。這時(shí)，小小的新豐鎮上，街道兩側擺的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，應有盡有。姜家客商，你買(mǎi)我賣(mài)，十分熱鬧。
姜是一種不可缺少的調味品。它辣味噴香，味道鮮美，燒魚(yú)、煮肉、除腥、去暄，都離不了它。在豐收節的河蟹家宴上，各家各戶(hù)都在餐桌上備有一小碟姜粒子普油，這才使河蟹的味道更加鮮美。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統的名優(yōu)產(chǎn)品：把剛挖出的嫩姜洗干凈，用鹽拌一拌，去了鹵水，把嫩姜浸人醬油中，放些糖，過(guò)兩天便可食用。它不論過(guò)飯，還是過(guò)粥，都能讓人胃口大開(kāi)。爺爺愛(ài)吃“紫姜”，我們全家也都愛(ài)吃。
聽(tīng)爺爺說(shuō)，新豐老姜在《本草綱目》中便有記載，它可以配制健胃祛寒的良藥。
記得我小時(shí)候，常常發(fā)寒熱，有時(shí)臥床不起，當時(shí)去嘉興大醫院也不方便。媽媽便將老姜切成片，煮成湯，放上紅糖，端到床前，讓我一飲而盡。這花不了幾分錢(qián)的姜湯，還真靈，喝下去，一會(huì )兒，便出了一身熱汗，第二天下床，便覺(jué)得精神清爽。
去年冬天，我手上生了凍瘡，怪癢癢的，我涂了好多種凍瘡藥都沒(méi)能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次，慢慢我的凍瘡便消腫了。
新豐姜看上去不起眼，但它給我們生活帶來(lái)了方便，我贊美家鄉的新豐姜！
介紹家鄉特產(chǎn)作文15
咸蟹，是寧波的特產(chǎn)，它雖然為腌制品，卻不是腌魚(yú)、蝦干那般，除了咸就是咸，這里的咸蟹為整只腌制，所以還保留著(zhù)一絲鮮味兒。
記得我第一次見(jiàn)到咸蟹時(shí)，我一見(jiàn)就直接把轉盤(pán)轉走了，跟老媽說(shuō)：“老媽?zhuān)@螃蟹沒(méi)煮熟，怎么就端上來(lái)了？你趕緊拿去再煮一下�！崩蠇寘s笑呵呵地對我說(shuō)：“沒(méi)事兒，熟的，你吃吧！”我還是不敢吃，并把咸蟹轉得遠離了我。
第二次見(jiàn)到咸蟹，我還是以厭惡的眼神看著(zhù)它。老媽說(shuō)：“來(lái)試試吧，放心，你肯定喜歡吃�！蔽矣每曜訆A了一條蟹腿，吞了口唾沫，伸出舌頭，舔了一口，好咸啊，這什么玩意兒？我放下蟹腿，皺起眉頭，厭惡的看著(zhù)它。老媽見(jiàn)我這反應，笑瞇瞇地說(shuō)：“傻姑娘，這咸蟹是要沾點(diǎn)料酒吃得，不然不能品出它的鮮味兒�！币贿呎f(shuō)一邊把料酒推過(guò)來(lái)。我看著(zhù)料酒，又看著(zhù)蟹腿，將信將疑，這倆東西合在一起，真的能如土豆和西紅柿般般配，好吃嗎？我將蟹腿，蘸點(diǎn)調料，放進(jìn)嘴里，品了幾下，世上竟有如此美味的東西！我想道。
我瞬間喜歡上咸蟹，不一會(huì )兒，一碗飯見(jiàn)了底，那盤(pán)咸蟹也臨光盤(pán)了，我吃著(zhù)咸蟹，贊不絕口，我又問(wèn)：“老媽?zhuān)@咸蟹是怎么做的呀？”老媽說(shuō)：“這兒的咸蟹是整只蟹直接腌制的，腌制時(shí)間也有嚴格要求，所以雖然咸，但不似其他咸蟹咸入每絲肉中，在深處還有一絲鮮味兒，另外就是對蟹的品質(zhì)有要求，必須得是新鮮的蟹。上好的咸蟹，蟹肉剔透如果凍那般，幾撮紅中帶黃的紅膏點(diǎn)綴其中，光從外表上看就足以撩撥人的食欲，寧波咸蟹不似其他咸蟹讓人品不出鮮味兒，這兒的咸蟹咸中帶鮮，隱藏在咸味中的鮮味是最吸引人的�！�
我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，瞬間為勞動(dòng)人民的智慧所折服，也為勞動(dòng)人民為追求高品質(zhì)不斷探索所折服，心中不由得升起了一種贊美與欽佩之情。怪不得每次吃咸蟹，那味道仿佛能帶著(zhù)人去到海邊，吹著(zhù)咸腥的海風(fēng)，聽(tīng)著(zhù)波浪一次又一次沖刷著(zhù)礁石，我坐在沙灘上掬著(zhù)沙子，好不悠哉……
在我心中，咸蟹是寧波最美味的食物，它是我心中永遠忘不掉的一抹鮮。
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