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我幫媽媽做家務(wù)的作文500字
我幫媽媽做家務(wù):辣椒炒肉
今天我決定幫媽媽做家務(wù),而第一件事就是下一次廚——辣椒炒肉。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著(zhù)辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著(zhù)刀,切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了,把我切厚了的又切了一次?匆(jiàn)這種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認真學(xué)呀,因為切菜也是一門(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了,我請爸爸當我的指導員。爸爸說(shuō):“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒。”我照著(zhù)爸爸說(shuō)的順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著(zhù)濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著(zhù)身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準備好的調料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了,我的手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜,讓我體會(huì )到奶奶天天做飯的辛苦。
開(kāi)始吃飯了,一家人吃著(zhù)我親手第一次炒的菜,都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè )滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習。
我幫媽媽做家務(wù):西紅柿炒蛋
媽媽下班回來(lái),只見(jiàn)她一副無(wú)精打采的樣子,我想:媽媽上班一定很勞累,我要為媽媽減輕一點(diǎn)負擔,幫媽媽做家務(wù),不如今天我來(lái)做一道美味的菜。
于是,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)医裉靵?lái)為你做一道菜吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“好吧!”
這可是我第一次下廚呢,該炒一道什么菜呢?我苦思冥想后,決定炒我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋。
我走進(jìn)廚房,選了兩個(gè)紅如火的西紅柿,三個(gè)特別新鮮的雞蛋。我學(xué)媽媽的樣子把圍裙系好,把手洗干凈,就用菜刀小心翼翼地切西紅柿了。在媽媽手里用起來(lái)非常輕巧的菜刀在我手里似乎有千斤重。終于,我笨拙地將西紅柿切好了,便把三個(gè)雞蛋往桌沿上一磕,雞蛋上就出現了一條細細的小縫兒,我順著(zhù)縫兒把蛋殼辦開(kāi),蛋清和蛋黃像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把鍋子架在了炤上,倒入一些花生油,然后又馬上把碗里的雞蛋倒下了鍋,歐喉!我這下可惹下大禍了,花生油仿佛被我激怒了,“噼里啪啦”的叫著(zhù),花生油差點(diǎn)兒就賤到我手上,我嚇得面如土色,于是,我又趕緊把西紅柿也放入了鍋中,用鍋鏟輕輕地把鍋中的西紅柿和雞蛋翻炒著(zhù)。
我炒了一會(huì )兒后,西紅柿和雞蛋粘在了一起,我又放了一點(diǎn)鹽,還放了一點(diǎn)醬油,再均勻地炒了炒,便用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟入了盤(pán)子里,很快,一盤(pán)又香又甜的西紅柿炒蛋就上桌了。爸爸媽媽嘗了嘗,不約而同地對我說(shuō):“真好吃呀!”我聽(tīng)了,心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽做家務(wù)真開(kāi)心。
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