2021端午節包粽子活動(dòng)方案（精選8篇）
為了確�；顒�(dòng)得以順利進(jìn)行，時(shí)常需要預先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是綜合考量活動(dòng)相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。我們該怎么去寫(xiě)活動(dòng)方案呢？下面是小編精心整理的2021端午節包粽子活動(dòng)方案（精選8篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇1
【活動(dòng)目標】
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，并了解端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、通過(guò)實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養幼兒創(chuàng )新意識。
【活動(dòng)準備】
1、故事錄音
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、引出話(huà)題。
老師：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？（粽子）今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
活動(dòng)介紹：淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線(xiàn)連，切切情意牽，每年的農歷五月初五，是中國傳統的節日——"端午節"，又稱(chēng)端陽(yáng)節、五月節、端五、等等。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節的習俗是相同的。端午節是我國有二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。
小結：粽子的形狀真有趣！
二、品嘗粽子，并講述。
1、認識粽葉。
老師：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
老師：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來(lái)粽子的品種這么豐富��！
三、請小寶寶們表演朗讀端午節的兒歌。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇2
一、背景材料：
端午節是我國的一個(gè)傳統節日，它有著(zhù)獨特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長(cháng)命縷等慶�；顒�(dòng)。這些活動(dòng)都適合中班的幼兒來(lái)開(kāi)展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，又能增進(jìn)幼兒對中國傳統文化的了解和興趣。同時(shí)，端午節又有著(zhù)一個(gè)有名的來(lái)歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結合一年一度的端午佳節，開(kāi)展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
二、主題目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂(lè )于了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè )于參與一些節日準備和慶�；顒�(dòng)。
2、對中國的傳統文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng )設：
1、科學(xué)區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置制作長(cháng)命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區：張貼有關(guān)端午節的字條，讓幼兒認讀。
4、表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長(cháng)工作：
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買(mǎi)艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過(guò)節物品。
3、和孩子一起觀(guān)看有關(guān)節日慶�；顒�(dòng)的報道。
4、參加班級的包粽子活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一：端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷
目標：
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、對中國的傳統文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽(tīng)得非常的認真，睜著(zhù)大眼睛滿(mǎn)臉一副敬佩的樣子。當聽(tīng)到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著(zhù)要把自己從家長(cháng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節的來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。
活動(dòng)二：艾草和菖蒲
目標：
觀(guān)察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節期間的特殊用途。
幼兒表現：
班上有四個(gè)幼兒特地讓家長(cháng)去市場(chǎng)購買(mǎi)艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過(guò)，但是卻叫不出名，更不知道它的實(shí)際含義是什么，所以都紛紛問(wèn)我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱(chēng)和端午節用來(lái)辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關(guān)于名稱(chēng)，有一個(gè)幼兒?jiǎn)?wèn)我：哪一樣是艾草？哪一樣是菖蒲？我當時(shí)一下子蒙住了，的確課前我沒(méi)仔細去查過(guò)資料，于是我就請小朋友幫忙去問(wèn)問(wèn)爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂(lè )意地接受了任務(wù)，下午當大人來(lái)接孩子時(shí)，他們都急著(zhù)詢(xún)問(wèn)，但當時(shí)家長(cháng)們也都被問(wèn)住了。
活動(dòng)三：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結實(shí)了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了，好漂亮��！”
幼：“這個(gè)是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”
幼：“我們的教室真漂亮��！別的班級肯定沒(méi)這么漂亮�！�
家長(cháng)反映：
當家長(cháng)來(lái)接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說(shuō)很漂亮，的家長(cháng)饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著(zhù)大人參觀(guān)自己的作品，一臉的自豪感。家長(cháng)們都說(shuō)班級的環(huán)境非常漂亮，非常美。
活動(dòng)四：長(cháng)命縷
目標：
1、知道我國有在端午節給兒童戴長(cháng)命縷的習俗，加深對端午節的了解。
2、學(xué)習搓線(xiàn)的技巧。
幼兒反映：
顯然，孩子們非常的喜歡搓長(cháng)命縷，每天我都要給孩子準備一批制作的毛線(xiàn)。區域活動(dòng)或課間休息時(shí)，都愛(ài)到美工區去搓長(cháng)命縷玩，有些孩子一連搓了好幾條戴在手上、腳上，有的甚至連脖子上也戴了一條。女孩子還戴著(zhù)跳起了舞。
活動(dòng)五：做龍舟
目標：
1、通過(guò)觀(guān)察、集體討論，分工合作，運用捏泥、建構、繪畫(huà)等手段創(chuàng )作龍舟。
2、增強合作性、創(chuàng )造性、動(dòng)手能力。
活動(dòng)六：包粽子
目標：
1、學(xué)習包粽子，進(jìn)一步對中華民族的傳統文化產(chǎn)生興趣。
2、體驗勞動(dòng)和分享的樂(lè )趣。
幼兒反映：
包粽子的活動(dòng)提早已經(jīng)通知孩子和家長(cháng)了，孩子們可開(kāi)心了，總是來(lái)問(wèn)我什么時(shí)候開(kāi)始。他們急切地等待和盼望著(zhù)�；顒�(dòng)那天，孩子們似乎來(lái)的很早，還一個(gè)勁地囑咐來(lái)參加活動(dòng)的家長(cháng)等一會(huì )不要遲到�；顒�(dòng)之
前的準備，孩子們已經(jīng)急不可待了，看者調好料的糯米、粽子殼、線(xiàn)一樣樣地擺上桌子，他們紛紛要開(kāi)始動(dòng)手了�；顒�(dòng)中，孩子們學(xué)得可認真，可積極了，一個(gè)勁地要求大人幫忙指導。雖然他們包的并不好，有的甚至屢屢失敗，但那份積極性和興趣依然很濃。下午，孩子們吃上自己包的粽子，又說(shuō)又笑，離園時(shí)還帶一個(gè)回家讓大人品嘗，成功的.喜悅溢與言表。
家長(cháng)反映：
家長(cháng)很支持我們的活動(dòng)，所以當日來(lái)了不少的熱心家長(cháng)。在活動(dòng)中，他們教得很認真很耐心，手把手地指導孩子如何卷棕葉、如何壓實(shí)糯米、如何包裹和捆扎�；顒�(dòng)結束，家長(cháng)們還主動(dòng)幫助我們整理場(chǎng)地，掃地、擦桌、拖地、擺桌椅，一會(huì )兒工夫教室就干凈整潔了。
六、活動(dòng)效果與反思：
本次主題活動(dòng)內容豐富有趣，活動(dòng)效果好。
首先，幼兒的參與很積極認真，通過(guò)談話(huà)“端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷”、折紙“粽子香袋”、毛線(xiàn)編制“長(cháng)命縷”、積塑搭建“龍舟”以及家長(cháng)們共同參加的包粽子等一系列活動(dòng)，使幼兒對端午節這個(gè)中國傳統節日有了一定的了解和認識，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節日的快樂(lè )氣氛。
其次，家長(cháng)們在活動(dòng)中也非常的配合，紛紛拿來(lái)了香袋、菖蒲等端午節特有的物品，還特地請假來(lái)參加包粽子的活動(dòng)，使活動(dòng)的開(kāi)展很順利。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇3
為了有效地利用端午節傳統節日這個(gè)契機，弘揚中華民族的優(yōu)秀文化，同時(shí)提前營(yíng)造慶祝新中國成立**周年的良好氛圍，根據區文明辦、街道的統一部署，根據社區實(shí)際，特制定端午節活動(dòng)方案如下：
一、指導思想
利用端午節這個(gè)傳統節日，深入挖掘端午節的深厚文化內涵，廣泛開(kāi)展群眾性民風(fēng)民俗、體育健身、愛(ài)國主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動(dòng)，引導民眾，尤其是社區青少年進(jìn)一步了解傳統節日，認同傳統節日，喜愛(ài)傳統節日，過(guò)好傳統節日，全面動(dòng)員社區單位員工、居民群眾，以更加飽滿(mǎn)的熱情投身到人民滿(mǎn)意城市創(chuàng )建活動(dòng)中。
二、活動(dòng)形式
1、“粽子傳愛(ài)心”主題活動(dòng)。在社區黨總支的帶領(lǐng)下，以社區志愿者為活動(dòng)主體，親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問(wèn)候，并帶去了自己買(mǎi)的粽子、皮蛋和咸蛋，與他們一起提前過(guò)一個(gè)快樂(lè )的端午節。
2、節日民俗宣傳活動(dòng)。社區將通過(guò)市民學(xué)校、“座談會(huì )”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來(lái)歷，通過(guò)包粽子等活動(dòng)讓人們親身體驗節日習俗，感受傳統文化魅力。
3、“經(jīng)典誦讀”主題活動(dòng)。以社區黨總支和社區關(guān)工委為中心，組織黨員和社區青少年，開(kāi)展吟誦屈原詩(shī)歌、屈原詞章的活動(dòng)，從而弘揚愛(ài)國精神，贊頌美麗星城。社區將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現形式，掀起緬懷屈原愛(ài)國主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動(dòng)要求
1、高度重視。社區將結合實(shí)際，制定切實(shí)可行的“我們的節日——端午節”活動(dòng)方案，努力營(yíng)造和諧、祥和的節慶氣氛。
2、信息報道。社區會(huì )第一時(shí)間把“我們的節日——端午節”主題文化活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息上報街道，做到宣傳到位。
3、創(chuàng )新形式。社區將開(kāi)展廣泛宣傳，充分發(fā)揮群眾的主體作和主動(dòng)精神，把群眾發(fā)動(dòng)起來(lái)，參與進(jìn)來(lái)，開(kāi)展形式多樣的活動(dòng)，使群眾成為節日活動(dòng)主角。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇4
各處室：
為了讓審計人員感受中國傳統節日的內涵，了解更多的傳統生活工藝，增進(jìn)審計人員之間的溝通和交流，營(yíng)造文明和諧、團結奮進(jìn)的文化氛圍，局工會(huì )決定在端午節前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月19日下午四時(shí)。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
局培訓中心食堂一樓餐廳。
三、活動(dòng)方案
1、 包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備，包括粽葉、大米、紅棗、細白線(xiàn)、剪刀等。
2、 活動(dòng)共分為8個(gè)組，每組三人。按人員進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，按序編組，額滿(mǎn)為止。
3、 擔任裁判的同志不參加比賽。
4、 比賽結束后，由裁判組匯總比賽情況，評選出一等獎一個(gè)，獎品為夏涼被3條；二等獎兩個(gè)，獎品為高級圍裙各3條；三等獎五個(gè)，獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5、 比賽結束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動(dòng)。
xx市審計局工會(huì )委員會(huì )
20xx年6月14日
包粽子比賽規則
一、參賽人數：
每組選手三人，共24人。
二、比賽時(shí)間：
以哨聲為準，共15分鐘。
三、質(zhì)量要求：
1、 粽子大小適中、均勻。
2、四角不露餡（不漏沙）。
3、捆扎整齊、不松線(xiàn)。
4、 每個(gè)粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評分標準：
1、 以粽子數量定總分，每個(gè)粽子為1分，以總分定優(yōu)勝（包扎完整的計入數量）。
2、 整體大小不適中、個(gè)頭不均勻，扣 1分。
3、桌面、環(huán)境不衛生、不整齊，扣 1分 。
4、 捆扎松線(xiàn)、或不整齊，每個(gè)扣0.1 分。
5、 四角有露餡（漏沙），每角扣0.1 分 。
五、裁判職責：
以哨聲為號，哨聲后停止比賽，裁判計算數量，參賽選手清理桌面。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇5
時(shí) 間： 6月10日—6月12日
主辦單位：社區
協(xié)辦單位：社區（場(chǎng)內商戶(hù)）廣告公司
活動(dòng)目的：
1、希望通過(guò)本次活動(dòng)增進(jìn)的美譽(yù)度
2、創(chuàng )和諧社會(huì )、辦文明活動(dòng)給常州市民提供一個(gè)輕松、愉快的購買(mǎi)環(huán)境，讓和市民面對面，贏(yíng)得更好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
3、迎接端午，鄰里互動(dòng)。
活動(dòng)對象：周邊居民、路過(guò)市民活動(dòng)形式：包粽子大賽、戶(hù)外文藝演出、車(chē)展活動(dòng)流程：7：30—8：30 進(jìn)場(chǎng)布置14：30—17：30包粽子大賽18：00—20：30歌舞表演（中間穿插互動(dòng)環(huán)節）表演活動(dòng)流程：
1、節目表演（拉�。�。2、節目表演（歌曲）。3、互動(dòng)節目及禮品贈送。4、節目表演（舞蹈）。5、節目表演（歌曲）。6、互動(dòng)節目7、節目表演（歌曲）結束互動(dòng)環(huán)節送小禮品包粽子大賽流程：
比賽選手一共：42人1、6人一組，分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘，比賽看選手包5個(gè)粽子需要多少時(shí)間。
14：30—14：40 主持人介紹 14：40—15：00第一組15：00—15：20第二組 15：20—15：40第三組 15：40—16：00第四組 16：00—16：20 第五組 16：20—16：40 第六組 16：40—17：00 第七組3、每組比完后就速度和美觀(guān)進(jìn)行評比。全部比賽結束后，評出單組速度勝出者：7人 美觀(guān)勝出者：7人最快包粽手：1人 最美觀(guān)包粽手：1人比賽規則：
1、選手必須為70歲以下，并且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時(shí)間，主持人喊開(kāi)始才能開(kāi)始包。
3、粽子漏餡的不算。
4、裁判有3人，對美觀(guān)度進(jìn)行10分制評分，所有選手的3個(gè)成績(jì)的平均分數為最后美觀(guān)比賽成績(jì)。
5、比賽結束后10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況，并由領(lǐng)導當場(chǎng)頒獎。
6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、 活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
2、在端午節來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日。
三、活動(dòng)時(shí)間
2016年6月9日 星期四 下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（詳細購買(mǎi)內容由陶總負責）；粽葉（由食堂購買(mǎi)）
2、器具準備：
1、盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線(xiàn)：剪成若干條，每條長(cháng)約20cm；剪刀等（由食堂購買(mǎi)）。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
�。�1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。
�。�2）開(kāi)始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊（煮爆）或過(guò)松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習相關(guān)細節，以便大家都能更好地完成。
�。�3）制作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節日問(wèn)候。
六、注意事項
1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料，以至于現場(chǎng)凌亂。
3、 注意個(gè)人和食材衛生，不應弄混弄亂。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇7
一、活動(dòng)主題：
“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節，互贈祝�！�。
農歷五月初五為端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同，但各地過(guò)節的習俗是類(lèi)似的：沒(méi)到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動(dòng)，在端午節即將到來(lái)之際，自己動(dòng)手包粽子，不僅增加了節日氣氛，還能品嘗自己的勞動(dòng)成果，何樂(lè )而不為呢？
二、活動(dòng)目的：
1、 通過(guò)親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過(guò)程。
2、 在傳統佳節―端午節來(lái)臨之際，讓公司同仁一起過(guò)節，增進(jìn)同事之間的交流，也互相送上節日的問(wèn)候。
3、 體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣，分享勞動(dòng)成果，感受節日的氣息。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月21日12：30~15：00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
公司大廳會(huì )議室
五、活動(dòng)流程：
1、 前期準備：
提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數量（或人均準備多少數量），預計煮熟的數量，活動(dòng)過(guò)程控制等。搜索相關(guān)資料，如制作方法，制作注意事項等。確定本次活動(dòng)的費用預算。材料準備負責人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。
2、 包粽子階段：
組織公司同仁積極參與活動(dòng)。
鑒于公司同仁對包粽子的過(guò)程或了解或不了解，提供相應的視頻或者說(shuō)明文檔
供包粽子過(guò)程中學(xué)習借鑒。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽，畫(huà)上喜歡的logo，互相贈與。
3、 活動(dòng)后期：
由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門(mén)品嘗。
由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會(huì )議室。
六、包粽子的步驟：
若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個(gè)大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。
漏斗放滿(mǎn)米后，把上面的粽葉折下來(lái)，以不漏米為原則把粽子包嚴實(shí)。用準備好的棉線(xiàn)把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮：
煮粽子一定要水開(kāi)后才放粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右。 在煮粽過(guò)程中不要添生水后勤工作總結 。煮好后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
八、粽子配茶的學(xué)問(wèn)：
如果吃白粽子，沒(méi)有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調理血液循環(huán)，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因為烏龍茶是半發(fā)酵茶，有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的幽遠口感。
端午節包粽子活動(dòng)方案 篇8
一、活動(dòng)目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè )于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活動(dòng)準備：
視頻（端午節 如何包粽子） 粽葉 細線(xiàn) 已經(jīng)弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、導入部分老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師��？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻澮贼兆訂�？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀(guān)看視頻，了解端午節由來(lái)以及為什么端午節要吃粽子老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節會(huì )吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們再看一個(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻�。通過(guò)視頻學(xué)習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著(zhù)包出一個(gè)大概，對于還不會(huì )或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師三零閱讀指導，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
四、活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節。
五、活動(dòng)反思
在設計活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節，覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機，由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子，不知道包粽子是難是易。
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