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中秋節吃月餅的由來(lái)作文800字
中秋節,是中國的傳統佳節。下面是小編整理的中秋節吃月餅的由來(lái)作文,歡迎大家參考!
【中秋節吃月餅的由來(lái)作文1】
據說(shuō).中秋吃月餅最早可以上溯到周代.源自我們民族祭月拜月的一種儀式.可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現.嫦娥奔月.吳剛折桂.玉兔搗藥.[嫦娥應悔偷靈藥.碧海青天夜夜心".多么美好的詩(shī)句.已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話(huà)之一.演繹著(zhù)農業(yè)時(shí)代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜.這個(gè)傳統一直延續到解放初期.那時(shí)還有賣(mài)兔爺兒的.是把兔子奉為與嫦娥一樣神的.只是現在兔爺兒早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了.
傳說(shuō)到了唐代.月餅還不叫月餅.因餡中有核桃芝麻的舶來(lái)品而叫做胡餅.是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮時(shí).心血來(lái)潮說(shuō)就把胡餅叫做月餅吧.于是把月餅的冠名權歸楊貴妃了.當然這只是民間的演繹.其實(shí).我國最早出現月餅的文字記載.是出于蘇東坡的詩(shī)句:[小餅如嚼月.中有酥和飴."也就是說(shuō)從宋代時(shí)起.月餅才漸漸大行其市.并且讓月餅多了團圓的另一層含義.圓圓的月餅正好取了團圓的圓的象征意思.萬(wàn)里此情同皎潔.一年今日最分明.清代有竹枝詞寫(xiě)道:[紅白翻毛制造精.中秋送禮遍都城."民國北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋節.家家戶(hù)戶(hù)把月餅切.香蠟紙馬兔兒爺.猜拳行令同賞月."可以想見(jiàn).在歲月的更迭變遷之中.月餅已經(jīng)普及得相當廣泛了.
于是水到渠成.傳到我們這一代.中秋便理所當然要吃月餅.僅僅成為了一種慣性而機械地存在.而忘記了月餅中曾經(jīng)寄托著(zhù)我們民族對自然之神的向往了嗎?我們如今只是把月餅當成了一種吃品和禮品.如此實(shí)用主義來(lái)對待.而悲慘地沒(méi)有了我們祖先純真美好的想像力和對大自然的質(zhì)樸而敬畏的親和力了嗎?
我們中國的節日從來(lái)都是和吃聯(lián)系在一起的.比如春節要吃餃子.端午要吃粽子.這是和我們國家幾千年是農業(yè)社會(huì )有關(guān).節日與農業(yè)的節氣緊密地聯(lián)系在一起.所有節日里吃食.都是對大地的親近.春節.端午和中秋.是中國傳統的三大節.吃月餅自然就變得如此重要起來(lái).月餅的餡可以百花齊放.但甜是最主要的.原因很簡(jiǎn)單.在原始的農業(yè)社會(huì ).蔗糖和蜂蜜的出現之前.甜曾經(jīng)是人們一種向往和欲望.是被古代哲人認為是和光明連在一起的兩件最高貴的事情.是和美連在一起的最好的一個(gè)詞匯.所以.到現在我們還在說(shuō)[甜美的生活".把最好的日子用甜來(lái)表達.是最高貴的一種體現.因此.月餅的甜味是必然的.是主要的.是體現了一個(gè)飽嘗辛酸苦辣的民族長(cháng)期以來(lái)對生活特別是團團圓圓.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊.
清<燕京歲時(shí)記>中曾有些絕對地說(shuō):[中秋月餅.以前門(mén)致美齋者為京都第一.他處不足食也."我小時(shí)候家就住在前門(mén)樓子附近.自然中秋節是要吃致美齋的月餅.但那時(shí)致美齋也好.其他店鋪也好.賣(mài)的月餅大多是自來(lái)紅.自來(lái)白.翻毛.提漿四樣傳統月餅.餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多.但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的.
如今的人們已經(jīng)越來(lái)越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯(lián)系在一起.甜變成了一種可怕的事情了.如今的月餅自然要迎合人們的新口味.不敢甜.卻敢又是海鮮餡又是鮑魚(yú)魚(yú)翅燕窩餡.甚至還有人參餡.花臉般百變時(shí)尚起來(lái).把本來(lái)象征合家團圓與生活甜蜜的那一點(diǎn)質(zhì)樸的意義.非要練就老君爐里那保命養身的八卦金丹不可.但是.月餅成了一個(gè)筐.什么餡都敢往里面裝.自然便敢于把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產(chǎn)品.幾千元乃至上萬(wàn)元一個(gè)碩大無(wú)朋或價(jià)值連城的月餅.都不是新聞.去年居然曾經(jīng)花樣翻新做成純鈦金的月餅.和時(shí)裝秀一起[秀"一把.時(shí)代變遷了.民族傳統中民俗的東西就一定也要變沒(méi)有了嗎?或者非要變得商業(yè)色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎?今年政府出臺強制性指令.不許豪華包裝月餅.致使月餅的價(jià)格不得不屈尊下來(lái).這當然是好事.只是要將月餅真正回歸本來(lái)的位置上.也不是一時(shí)之事.為了賺錢(qián).月餅仍然在花樣翻新.我們自己和自己逗著(zhù)玩.每當想起在我們的月餅歷史中曾經(jīng)出現過(guò)這樣的大月餅和金月餅時(shí).總忍不住想起溥儀當年賞給總管內務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅.長(cháng)二尺.重二十斤.就已經(jīng)被當時(shí)的人們嘆為觀(guān)止.如今看來(lái)只是小巫見(jiàn)大巫了.
【中秋節吃月餅的由來(lái)作文2】
中秋節,是中國的傳統佳節,在這天,人們坐在月亮下賞月光、吃月餅。這不,趁著(zhù)今天是中秋節,我們一家也開(kāi)始賞月光、吃月餅了。
我們全家人圍站在陽(yáng)臺上,把大團圓月餅分成幾塊,分著(zhù)吃。這時(shí),我望向了遠處的月亮。雖然說(shuō)“月到中秋分外美”,可今天的月亮似乎周身圍繞這一股叫做“思念”的愁云。這時(shí),我想起了遠在他鄉的好朋友——苗苗,“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。”這句話(huà)描述了我此時(shí)的心情,不知她現在是否也在望著(zhù)月亮,思念著(zhù)遠在他鄉的我呢?只是月亮似乎讀懂了我的心思,那股愁云已經(jīng)消失了,仿佛在告訴我不要太悲傷,F在的月亮特別明亮,圓月像一只雪球高懸中天,皎潔的月光,像水似地瀉向大地。幾朵灰白色的、輕紗似的云陪伴在她的身旁,宛如仙女舞動(dòng)紗巾翩翩起舞。月光灑滿(mǎn)了我的衣服,溫暖著(zhù)我的心。我覺(jué)得太陽(yáng)的溫暖過(guò)于熱烈奔放;星光又孤寂清冷了些;只有這溫柔恬靜的月光,才能這般地恰到好處。我的周?chē)辉鹿庹盏醚┝。月光透過(guò)斑駁的樹(shù)隙絲絲縷縷地掛下來(lái),在地面上鋪了一層碎銀。月光照得樹(shù)木落下參差的斑駁的黑影。婀娜多姿的柳樹(shù)的稀疏的倩影,別提有多美了。
爸爸告訴我:每年農歷八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋。在中國的農歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節”。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì )期盼家人團聚。遠在他鄉的游子,也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)“團圓節”。中秋那天,相傳,如果你仔細看,就會(huì )發(fā)現那里面有黑色的影子,那就是廣寒宮里的嫦娥、吳剛、玉兔和桂花樹(shù)。
我凝神望著(zhù)月兒,口里嚼著(zhù)香甜的月餅,聽(tīng)爸爸講著(zhù)月亮的傳說(shuō),我又想起家鄉的好朋友,直到很晚很晚……
【中秋節吃月餅的由來(lái)作文3】
盡管離中秋節還有一個(gè)多月的時(shí)間,但廣州的月餅大戰早已硝煙彌漫。廣州酒家、蓮香樓、陶陶居等紛紛舉辦了月餅訂貨會(huì ),各自亮出了最新鮮、最亮麗的牌張。
縱觀(guān)今年月餅市場(chǎng),除了花式品種樣化、包裝更精美外,最令人矚目的莫過(guò)于打“文化牌”了。月餅,本來(lái)就是中華民族的特色食品,具有很濃的中國文化特點(diǎn),如何體現月餅這一中國色彩呢?商家可謂想盡辦法:首先是廣州酒家的“西關(guān)第月餅”將廣州西關(guān)最傳統的民居風(fēng)情“趟籠門(mén)”運用到包裝上,讓消費者在品嘗月餅的同時(shí)了解西關(guān)文化,提升了月餅的品位;再就是蓮香樓115周年個(gè)性化紀念郵票的發(fā)行,體現了其悠久歷史和文化特色,增加了月餅的附加值;還有陶陶居則在傳統月餅品種寶庫中挖掘文化內涵加以發(fā)展……無(wú)不體現了今年月餅最突出的共同點(diǎn)———“文化”。
讓月餅留下文化的烙印
作為廣州西關(guān)飲食文化縮影之一的蓮香樓在開(kāi)鋪115周年來(lái)臨之際,國家郵政局特批準發(fā)行了蓮香樓115周年個(gè)性化紀念郵票。據了解,這是全國第一家飲食行業(yè)百年老字號發(fā)行的郵票。
蓮香樓舉行了郵票首發(fā)式,本次發(fā)行的個(gè)性化郵票設計精美,一套共有4枚。郵票的主票以“同心結”為主圖,附票的設計和構思則以蓮香樓115年的悠久歷史和特色文化為主題。
據了解,此次個(gè)性化郵票發(fā)行1500版,每版4套,共6000套。郵票不單獨公開(kāi)發(fā)售,只會(huì )裝入周年紀念的月餅禮盒,日前首發(fā)儀式另外加送一枚貼有郵票并蓋上郵戳的首日封,共1150個(gè)。
據廣州市郵政局市場(chǎng)部負責人介紹,推出蓮香樓的個(gè)性化郵票,主要是因為蓮香樓有悠久的歷史,其在國內甚至海外華僑中都有一定的知名度。“經(jīng)歷了115年風(fēng)雨,蓮香樓依舊飄香,這十分難得。”廣州的百年老店現在已所剩無(wú)幾,市郵政局正是因為蓮香樓的歷史內涵和文化底蘊,才聯(lián)合推出個(gè)性化郵票。
據蓮香樓的張雪清書(shū)記介紹,郵票與月餅搭配并不多見(jiàn),中秋是親人朋友團聚的節日,但許多家庭可能沒(méi)能團聚,朋友難以見(jiàn)面。月餅蘊涵著(zhù)親情友情,而郵票包含著(zhù)將這份親情友情郵遞到遠方的意義;另外,月餅是中華民族的特色食品,具有很濃的中國文化特色。此次用主票為“同心結”,附票為百年蓮香樓文化的特色郵票搭配月餅,體現月餅的文化品位和中國色彩。張書(shū)記表示,今年蓮香樓月餅的所有組合都會(huì )與“文化”兩字分不開(kāi)。中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)周廣軍也說(shuō),蓮香樓以這種郵票與月餅相結合的方式推出其產(chǎn)品,不僅在廣東是首次,據知,在全國也是第一次。
此次蓮香樓將個(gè)性化郵票放入月餅禮盒受到月餅客商的,月餅禮盒還未推出時(shí)已經(jīng)有各地客戶(hù)大量訂購,其中不乏來(lái)自西藏與新疆的客戶(hù)。而新疆的客戶(hù)因為宗教信仰需要,還特別要求蓮香樓制作了清真月餅來(lái)與這次的個(gè)性化郵票搭配。
兔兒爺的起源約在明末。
明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”到了清代,兔兒爺的功能已由祭月轉變?yōu)閮和闹星锕澩婢。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣(mài)餛飩、茶湯的,不一而足。
“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺。”舊時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專(zhuān)售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。這兔兒爺,經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng )造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物,把兔兒爺雕造成金盔金甲的武士,有的騎著(zhù)獅、象等猛獸,有的騎著(zhù)孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng )造。還有一種肘關(guān)節和下頷能活動(dòng)的兔兒爺,俗稱(chēng)“叭噠嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品,但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。
在幾十年前的北京街頭,大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五,兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門(mén)五牌樓、后門(mén)鼓樓前、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。
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