舌尖上的新年初中作文
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的舌尖上的新年初中作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的新年初中作文1
元旦已過(guò)，春節將至。在這又一個(gè)年關(guān)歲末之際，又一次辭舊迎新之時(shí)，盡管忙忙碌碌，但人們已紛紛做好歸家的準備，或開(kāi)啟搶票模式，或整裝待發(fā)自駕遠途，一切的一切，都因孩子的笑臉在召喚，父母的雙眸在期盼，家鄉的味道在召喚，思鄉的情緒在爆發(fā)�；丶疫^(guò)年已經(jīng)成為大多數人鐵打不變的年度大事。春節回家，在與留守孩子團聚，與獨居父母小酌，話(huà)家常，聊瑣事，享親情的同時(shí)，還離不開(kāi)舉杯換盞，觥籌交錯。吃什么，如何吃，自然也就成了重中之重。雖然在年味正日漸減淡的當下，吃，僅僅成了一種填飽肚子的形式，但在孩子們、父母們看來(lái)，其意義仍然不可小覷。
應景于新年假日上映的《舌尖上的新年》無(wú)疑將這種儀式感提升到極致，而且重形式更重內容的鄉食鄉味的背后，卻是對傳統的承襲，對家鄉的抒懷，對親人的思念，對鄉土的眷戀，它寄托著(zhù)裊裊鄉思，承載著(zhù)屢屢鄉情，伴隨著(zhù)那色香味俱全的鄉食鄉味，渾不覺(jué)的就綴滿(mǎn)心房，加速了人們歸鄉的情緒，成為勾連父母與孩子，孩子與父母間的親情橋梁。吃什么已然不重要，怎么吃也不再成為話(huà)題，因為，這鄉食鄉味中已浸滿(mǎn)了濃濃的鄉思與鄉情。
《舌尖上的新年》之于我不僅僅是打開(kāi)了味蕾，勾起了饞欲這么簡(jiǎn)單，從那一張張高清極清近景鏡頭中，我不僅體會(huì )到了溢出銀幕彌漫影院的香食香味，更感受到了濃香肆意的鄉食鄉味。尤其是重慶那老兩口，為過(guò)節準備殺豬飯的場(chǎng)景，更把我的思緒帶回到童年時(shí)光，閃回于鄉思鄉情。
我的父母雖然從重慶老家支邊來(lái)到新疆已經(jīng)半個(gè)多世紀，但渝鄉口音依舊正宗。所以，當《舌尖上的新年》來(lái)自重慶的老兩口操著(zhù)地道的重慶話(huà)擺著(zhù)關(guān)于殺豬飯的龍門(mén)陣的時(shí)候，那種親切感對我來(lái)說(shuō)油然而生。而捉豬、殺豬，把豬肉做成老臘肉的過(guò)程亦是如此的熟悉又陌生。說(shuō)熟悉是因為我年少的時(shí)候就對這過(guò)程耳熟能詳，并親自操刀過(guò)數次。說(shuō)陌生是因為，如今過(guò)年置辦年貨已經(jīng)不用再自己殺豬，老臘肉的熏制也因各種因素被放棄。但無(wú)論如何，鄉食鄉味卻沒(méi)有變。
當年，我一直以為，爸爸媽媽這種做殺豬年飯只是因為家鄉的習慣。后來(lái)才漸漸明白，這其中更多的其實(shí)還是對鄉食鄉味，鄉思鄉情的寄托與抒懷。而今，當我在《舌尖上的新年》中看到這對重慶老夫婦用鄉土濃郁的殺豬飯等待孩子們一個(gè)個(gè)歸鄉團聚的情景后，我更是深深體會(huì )到爸爸媽媽當年對我們兄弟姐妹數人望眼欲穿的感覺(jué)。
幾年前，我的父母已經(jīng)過(guò)世。再早十數年，由于父母身體已經(jīng)老化，殺豬飯也日漸減少。孩提時(shí)代所見(jiàn)的抓豬，殺豬，燙豬、刮豬，吹豬，洗豬腸，剁豬肉，制臘肉，烹咸肉腌肉也漸成回憶。不過(guò)，隨著(zhù)父母的故去，隨著(zhù)與兄弟姐妹團聚的越來(lái)越少，這回憶也變的越來(lái)越模糊。而《舌尖上的新年》在打開(kāi)我的味蕾，勾起我的饞欲的同時(shí)，更解封了我的這一段段有關(guān)年飯的記憶，鄉食鄉味中，浸潤溢滿(mǎn)的全是鄉思鄉情。過(guò)年回家，我已經(jīng)做好了準備，你呢？！
舌尖上的新年初中作文2
說(shuō)起年夜飯，估計絕大多數人想到的是餃子、年糕等主食為主，一大桌子菜的團圓飯，估計不少朋友也跟我持同樣的觀(guān)點(diǎn)。但畢竟作為一個(gè)北方人，不能代表大多數，在年夜飯方面還是孤陋寡聞。我國不同地域風(fēng)土民情各色各樣，在年夜飯方面自然有著(zhù)秉承一方習俗的特色。這就是《舌尖上的新年》所要呈現的內容。
《舌尖上的新年》是著(zhù)名的《舌尖上的中國》團隊打造的電影版，包括導演陳磊、藝術(shù)總監陳曉卿，作曲阿鯤等等全部回歸，當然也少不了解說(shuō)李立宏雄厚的聲線(xiàn)。另外在美食顧問(wèn)的欄中，小弟看到了蔡瀾的名字，之前一直有個(gè)念想，《舌尖上的中國》系列為什么不把蔡瀾這個(gè)著(zhù)名的美食才子帶上呢，沒(méi)想到不到一年的時(shí)間，俺的小念想便已經(jīng)達成了，也是一點(diǎn)個(gè)人的題外話(huà)。
“舌尖”系列最大的亮點(diǎn)就是對中華美食的展示，比起同類(lèi)紀錄片，該系列對美食文化展現更多的融入了一種復雜的情懷在里面，而非單純對美食技藝的體現，否則就跟廚藝欄目沒(méi)什么區別。另一大特點(diǎn)便是該系列展現的并非廚藝和經(jīng)典美食，而是獻給普通勞動(dòng)者的頌歌，從普通居家的勞作到一盤(pán)看似簡(jiǎn)單卻容納了一方文化傳承的大眾美食，“舌尖”系列展示并不是精英文化，而是中華五千年傳承下來(lái)在勞動(dòng)中所產(chǎn)生的智慧思考以及味覺(jué)審美。
《舌尖上的新年》秉承了該系列的一貫作風(fēng)，碎片似的剪輯方式，進(jìn)行了不同地域之間的組合和嫁接。但本片的特質(zhì)在于，比起“舌尖”系列同一種食材在天南海北的不同烹飪方式與習俗不同，本片并沒(méi)有對某種食材進(jìn)行單一的對比，因為電影的.大主題是“年夜飯”，因此本片在這個(gè)主題之下盡可能的對我國縱貫南北的不同風(fēng)土民情進(jìn)行展現，且作為一部電影，在有限的時(shí)間內，沒(méi)有遵循以往在單一食材下的不同展現方式，而是追求多樣化，在短短的電影片長(cháng)中，展現了多達10多個(gè)地域的40多種年夜飯習俗和食材。
這樣做的好處就是在一個(gè)“限時(shí)任務(wù)”的情況下，對年夜飯展現呈最大化的多樣性，而缺點(diǎn)自然不言而喻了，電影沒(méi)有展現餃子這種中原年夜飯必備的主食，這一點(diǎn)作為中原人自然有怨念了。但話(huà)有說(shuō)回來(lái)，電影主要展現的是“別人家的年夜飯”，劇組可以說(shuō)略過(guò)了廣大受眾的城市地帶，而是圍著(zhù)中國轉了一個(gè)大圈，從東北鄉村到內蒙草原，到陜西窯洞，還有江浙一帶的漁民和潮汕漁村，少不了的還有臺南和香港地區。電影展現的是不為人知的年夜飯，五花八門(mén)的種類(lèi)帶領(lǐng)觀(guān)眾領(lǐng)略真正“別人家的年夜飯�！�
至于觀(guān)感，不必多說(shuō)了，看過(guò)《舌尖上的中國》系列的朋友都深有體會(huì )，一個(gè)字——“餓”。
從客家釀菜到北方手撕羊肉，從江浙魚(yú)干到南方燒鵝，臺南地區的百搭鳳梨醬與陜北地區熱氣騰騰的年糕。前所未有的山東大糖瓜（糖瓜吃過(guò)不少，但從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的），頭回聽(tīng)說(shuō)的咸臘八粥，在微觀(guān)攝影技術(shù)和高速攝影下，刻意夸大的聲效，伴隨著(zhù)李立宏的解說(shuō)和鏡頭下鄉情的展現。每一道食物都能勾起觀(guān)者的濃濃思鄉之情，更會(huì )直接刺激到觀(guān)眾的味蕾和大腦酮體利用率，勾起的食欲。由于是該系列首部大銀幕之作，不像電視版看餓了還是找點(diǎn)吃的，電影版全程下來(lái)，其觀(guān)感個(gè)中體會(huì )。
當然作為“舌尖”系列的電影，本片也延續了該系列的一貫特質(zhì)，美食只是一種介質(zhì)，通過(guò)不同地域的年夜飯展示，傳達的是中華民族的傳統文化，以及中國人在“吃”的傳承和變化。才使得“舌尖”有著(zhù)與眾不同的魅力所在。
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