包粽子的作文800字（通用24篇）
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的包粽子的作文，希望對大家有所幫助。
包粽子的作文 篇1
今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著(zhù)芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門(mén)外淘好了米，放在一個(gè)大盆里，那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來(lái)的上等香糯，我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢？這是因為我們包在粽子里的，是一種香料，這種香料，平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺里，一到包粽子的時(shí)候，我們就會(huì )把它的葉子摘下來(lái)，把它撕成一條一條的，撕的時(shí)候，可以聞到清新的香味。
當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候，就會(huì )把它交給大人們，放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著(zhù)一個(gè)小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時(shí)候，香料就做好了。接下來(lái)，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長(cháng)眼少，不嫩不老，長(cháng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁?mèng)兆�，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子，我呢，在旁邊觀(guān)察，幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來(lái)呈長(cháng)方形狀，再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái)，交給負責綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個(gè)小結固定，再拿起一根竹繩，接著(zhù)重復上面的步驟，直到粽子尾，大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩，一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái)，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個(gè)粽子！
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙，但是我也深深地體會(huì )到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果！
包粽子的作文 篇2
今天是我期待已久的端五節，也稱(chēng)端陽(yáng)，按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)箬葉，三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來(lái)的，沒(méi)辦法，我硬著(zhù)頭皮上場(chǎng)了，只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張箬葉，觀(guān)察了一番媽媽的動(dòng)作后，就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做，先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀！卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會(huì )兒工夫，一個(gè)圓圓的小筒便出現在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著(zhù)箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮壓逃兵”又繼續深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著(zhù)粽子被一層層地填滿(mǎn)了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋，往里一瞅，只見(jiàn)里面一團糟：花生像個(gè)大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪！我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線(xiàn)胡亂地一團一繞一打結，便滿(mǎn)以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問(wèn)我：“然然，餓不餓？”我大聲回答：餓！于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí)，粽子煮熟了，剝開(kāi)箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著(zhù)箬葉的清香，伴著(zhù)民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。品嘗到自己包的粽子，心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
包粽子的作文 篇3
“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋�！币荒暌欢鹊亩宋绻澯值搅�，家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)包粽子。我家也不例外，還沒(méi)到端午節，趁著(zhù)周末，已經(jīng)開(kāi)始包粽子啦。
今天一早，媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回粽葉、蜜棗和糯米，一切準備就緒，只欠東風(fēng)了。媽媽請來(lái)了素有包粽子高手之稱(chēng)的大舅母。我高興地問(wèn)：“舅母，帶徒弟嗎？”“你想學(xué)，好��！”開(kāi)始包粽子了，我又蹦又跳，好高興呦！這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(cháng)長(cháng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦，帶這些干啥呢？我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思，給我做了解釋。原來(lái)，我們家包的是穿粽，銅針是用來(lái)穿粽葉的；而那個(gè)小酒杯則是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子，坐在大舅母的身邊看她包，只見(jiàn)粽葉在她的手中靈活地翻轉著(zhù)，不一會(huì )兒，一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺(jué)得非常簡(jiǎn)單，便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的粽葉，卷成蛋筒形，然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米，裝進(jìn)“蛋筒”內�？墒�，剛倒進(jìn)去，米就從底下漏了。這時(shí)，舅母見(jiàn)了連忙說(shuō)：“你這樣不對，粽葉要卷成錐形，底部不能有洞，才能裝米�！�
我聽(tīng)了不由得伸了伸舌頭：“真是看花容易繡花難��！”舅母邊做示范邊說(shuō)：“不難不難，你看，要把粽葉的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放棗�！蔽艺蘸J畫(huà)瓢，兩只手笨拙地操縱著(zhù)粽葉�！跋旅媸亲铍y的地方，聽(tīng)清楚了，要用剩下的粽葉把上面的口封起來(lái)，不要讓米‘逃’走，再用一個(gè)粽葉將四周?chē)�，還要余下一段葉子，然后用針從粽子的中間戳過(guò)，把余下的葉子穿過(guò)針眼兒，再把針向下按，最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個(gè)粽子就算好了�！闭f(shuō)到這兒，又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過(guò)，我要提醒你，拔葉子的時(shí)候要小心，不然，葉子是要斷的！”
我這只“菜鳥(niǎo)”在大舅母的耐心指點(diǎn)下，費了九牛二虎之力，總算包出了第一個(gè)粽子�？粗�(zhù)自己的杰作，我開(kāi)心地笑了。沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子，還有如此的學(xué)問(wèn)！真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀！
包粽子的作文 篇4
再過(guò)兩天就是大年三十了，媽媽帶我去外婆家幫忙。過(guò)年的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要準備各類(lèi)年貨、打掃衛生、買(mǎi)新衣新褲……事情可多了。
過(guò)年要包粽子，外婆家只在端午節和過(guò)年的時(shí)候才包粽子。走到外婆家樓梯口時(shí)，一股粽子的清香撲鼻而來(lái)，“耶！肯定是外婆包的粽子！”我興奮地說(shuō)。一進(jìn)家門(mén)，果然不出我所料，外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著(zhù)一鍋，“嗞嗞”地唱著(zhù)歌，餐桌上也擺著(zhù)外婆剛剛包好的：三角形的紅棗粽是祭祀用的，長(cháng)方形的肉粽是我的最?lèi)?ài)，瞧，一個(gè)個(gè)有棱有角，玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手，碧綠的竹葉裹著(zhù)白白的糯米，里面鑲嵌著(zhù)各種餡兒，有肉，有紅棗，有黑豆，有蛋黃……你想吃什么餡兒的，她都能做出來(lái)，而且能根據不同的餡兒，做出不同的形狀，有三角形的、長(cháng)方形的……
看著(zhù)外婆包出的那些“藝術(shù)品”，我的手也不禁癢起來(lái)，“外婆，你來(lái)教我包粽子吧！”“好啊，那你先把竹葉洗干凈再說(shuō)，記得竹葉要兩面都洗干凈�！薄暗昧�！”我拿了布開(kāi)始洗葉子，洗完葉子，外婆開(kāi)始教我了�！拔乙切蔚娜怍兆印薄翱梢园�，只要你想學(xué)”外婆笑嘻嘻地說(shuō)，“包肉粽首先得準備好米、五花肉、醬油、料酒，先把這些材料調好，攪拌在一起，然后照我這樣，左手托著(zhù)竹葉，柄朝上，尖朝下，把葉子繞成一個(gè)漏斗樣的，留出一些葉子，對對，就是這樣，好了，現在可以把拌好的米放進(jìn)去了，注意，只要放一小半米就可以了，再放一塊肉進(jìn)去，然后上面再蓋好一些米，對，很好�！钡昧送馄诺目洫�，我不禁得意起來(lái)，好象也不難嘛。外婆繼續說(shuō)“現在到關(guān)鍵一步了，左手不要動(dòng)，托著(zhù)米，右手把剛才留出的葉子蓋在米上，然后用左手大拇指按住一邊，右手再折一個(gè)角出來(lái)，用細繩捆住，就好了�！蔽乙徊讲秸罩�(zhù)外婆說(shuō)的去做，這時(shí)手里的米和竹葉好象跟我作對似的，就是不聽(tīng)我的使喚，不是這里陷下去了，就是那是漏出來(lái)了，弄得我手忙腳亂，呲牙咧嘴的，旁邊的外公，媽媽看著(zhù)我的囧樣哈哈大笑起來(lái)，結果最后還是外婆“救活”了我的粽子。
接著(zhù)我又包了幾個(gè)，雖然樣子有點(diǎn)別扭，但比第一個(gè)總算好多了，米也沒(méi)再漏出來(lái)�？磥�(lái)要包好粽子也不像我想得那么容易啊，做任何事都要付出努力的。外婆包得這么快這么好，肯定也是多年練出來(lái)的。
這時(shí)，窗外不知誰(shuí)點(diǎn)燃了鞭炮，噼噼啪啪地響個(gè)不停。過(guò)年嘍！
包粽子的作文 篇5
老師經(jīng)常說(shuō)我們今天所處的時(shí)代，是一個(gè)偉大變革的時(shí)代，是一個(gè)日新月異的時(shí)代。在我們日常生活當中，都需要在創(chuàng )新中生存， 在創(chuàng )新中發(fā)展。這不我們年年過(guò)端午節吃粽子的習俗在我的腦袋風(fēng)暴中使我受益匪淺。
每逢端午節，媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的，也不是圓的。你知道它包含幾個(gè)頂角，幾條棱幾個(gè)平面幾個(gè)三角形嗎?而且餡料也是萬(wàn)變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著(zhù)糯米和紅的棗子花生肉之類(lèi)。煮熟后剝開(kāi)蘆葉，只見(jiàn)乳白色的米團里嵌著(zhù)幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西，很好看。粽子的味道美極了，蘆葉散發(fā)著(zhù)它特有的清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消除的開(kāi)胃美食，又是營(yíng)養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時(shí)，我總會(huì )想，粽子為何總是一成不變，為什么不根據不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來(lái)，在好奇心的驅使下，去年端午節我決定自己動(dòng)手試試看。
我先做薄荷味的粽子，首先采集來(lái)幾片薄荷葉，洗凈后搗碎成末。第二，把洗凈的蘆葉大致弄個(gè)圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進(jìn)去，再把薄荷末放進(jìn)去，最后用繩子捆好了就放進(jìn)鍋內蒸。
過(guò)了一會(huì )兒，薄荷味的粽子出鍋了，揭開(kāi)鍋蓋，一陣清香撲面而來(lái)，剝開(kāi)蘆葉，輕輕咬了一口，這味道甜而不膩，摻夾著(zhù)薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子，我建議喉嚨不好，痰多經(jīng)�？人缘娜硕喑�，他們吃完都說(shuō)比吃藥效果還好，又解了嘴饞。每個(gè)人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著(zhù)這些形態(tài)各異的粽子，聽(tīng)到他們發(fā)自?xún)刃牡囊宦暵曎潛P聲。于是我信心百倍，又設計了糖尿病人吃的南瓜種子，適合老人吃的降壓粽子，小朋友吃的增高粽子……
端午節前，我特地推出了我的“創(chuàng )新粽子“，送親戚送朋友，還有賣(mài)給有需要的人�？粗�(zhù)絡(luò )繹不絕來(lái)前來(lái)購買(mǎi)的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想，我們要像老師說(shuō)的那樣不能總是墨守成規，要學(xué)會(huì )改變，學(xué)會(huì )創(chuàng )新!真是，創(chuàng )新改變生活創(chuàng )新，創(chuàng )新改變世界!
包粽子的作文 篇6
每年春節奶奶總會(huì )準備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最?lèi)?ài)吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節對我來(lái)說(shuō)和往年不一樣，因為我不僅學(xué)會(huì )了包粽子，而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來(lái)，包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房，我就見(jiàn)到桌上擺著(zhù)一大盤(pán)有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長(cháng)的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無(wú)比激動(dòng)，在奶奶教的過(guò)程中，我在廚房里蹦來(lái)蹦去，根本沒(méi)有仔細看。奶奶教完后，問(wèn)我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包，想都沒(méi)想就說(shuō)：“不用了，我已經(jīng)會(huì )了”。說(shuō)著(zhù)，拿起粽葉胸有成竹地折起來(lái)，放進(jìn)米和四塊肉，可是粽葉沒(méi)折好，米不停地漏，繩子還沒(méi)綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來(lái)幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來(lái)！”她只好訕訕地在旁邊看著(zhù)。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多�？山�?mèng)兆訒r(shí)，我卻忘了怎么綁。我想問(wèn)奶奶，但想起剛才的態(tài)度又不好意思開(kāi)口。沒(méi)辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動(dòng)了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個(gè)過(guò)程重復了一遍。只見(jiàn)她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個(gè)三角形容器。接著(zhù)她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實(shí)實(shí)，一個(gè)既美觀(guān)又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下，掌握了技巧，成功地包出了第一個(gè)像樣的粽子。我長(cháng)舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著(zhù)這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著(zhù)來(lái)拜年的親戚能美滋滋地吃著(zhù)我包的粽子，我心里十分滿(mǎn)足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學(xué)習制作新的美食。
包粽子的作文 篇7
“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了！每年的農歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會(huì )讓我忍不住流口水。
往年過(guò)端午節，我家都是到超市買(mǎi)粽子，回家直接煮著(zhù)吃。今年我感覺(jué)節日氣氛更濃，因為端午節包粽子這個(gè)重要的環(huán)節，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂(lè )曲。過(guò)節是一首美妙的歌，當然也不能缺少伴奏，伴隨著(zhù)喜慶的音樂(lè )，我們便開(kāi)始包粽子。首先，先把本次環(huán)節的材料準備就緒：盆子、細線(xiàn)，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就OK了！
音樂(lè )漸漸進(jìn)入高潮，正式開(kāi)始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開(kāi)，把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個(gè)綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了！
一開(kāi)始我覺(jué)得挺容易，沒(méi)有什么難度，可是沒(méi)想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開(kāi)始抱怨。原來(lái)，是我在纏粽繩時(shí)沒(méi)纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞，就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說(shuō)，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，我只包了幾個(gè)粽子，但我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。因為我給自己定制了一個(gè)小目標：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài)：有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子，有的像一個(gè)個(gè)長(cháng)有苔蘚的石頭，還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛(ài)心……可奇怪了！
傍晚，我也有點(diǎn)餓意了�？粗�(zhù)那一個(gè)個(gè)裹在綠毯子里的“寶貝”，好肥美哦！之后，我就把它們下了鍋。打開(kāi)火，它們泡在鍋中水里，開(kāi)始竊竊私語(yǔ)，慢慢的越聊越歡，越聊越歡，隔著(zhù)鍋蓋我都能聽(tīng)見(jiàn)。煮粽子的香氣飄開(kāi)來(lái)，我聽(tīng)到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子的作文 篇8
粽子是衢州人過(guò)春節必不可少的傳統美食。進(jìn)入臘月，年味漸濃，家家戶(hù)戶(hù)的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個(gè)故鄉的爸爸媽媽?zhuān)裉煲惨舐兑皇帧兆印?/p>
說(shuō)干就干，媽媽準備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線(xiàn)軸……食材真豐富��！看著(zhù)媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個(gè)小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來(lái)，封住小“漏斗”口子，線(xiàn)繩裹住粽身，扎緊，一個(gè)粽子就包好了！
看似如此簡(jiǎn)單的動(dòng)作，輪到我時(shí)，完全沒(méi)那么簡(jiǎn)單。首先，挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開(kāi)始包。我開(kāi)始挑戰折小“漏斗”，一會(huì )卷一會(huì )搓，好不容易有點(diǎn)模樣了�？墒�，粽葉好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“握粽葉的手不能松，手呈一個(gè)漏斗狀才可以�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，一邊看著(zhù)她手中的動(dòng)作，一邊自己有模有樣地模仿著(zhù)。折了散，散了折，一會(huì )兒，小“漏斗”終于可以見(jiàn)人了。接下來(lái)就是放糯米，我一手小心地緊握著(zhù)粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰(shuí)知，我好心讓它住進(jìn)云，它卻不喜歡這個(gè)“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰(shuí)知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著(zhù)三角形的粽身滾，用線(xiàn)繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳�！卑雮�(gè)小時(shí)后，一籃粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的像頂巫師帽；有的很迷你，有的卻很龐大……
媽媽把它們全部送進(jìn)高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線(xiàn)繩，糯米散發(fā)著(zhù)熱乎乎的濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣(mài)的粽子，有著(zhù)尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛(ài)！
包粽子的作文 篇9
“快點(diǎn)”，“快點(diǎn)，別人已經(jīng)都開(kāi)始綁線(xiàn)了！你能快點(diǎn)嗎？”“米已經(jīng)漏了一大半了！”我們還在原地踏步走�！薄皠e人都已經(jīng)到終點(diǎn)了！”這是在干什么，原來(lái)我們今天在“快樂(lè )作文”包粽子��！下面的故事讓我們慢慢道來(lái)！
一上課，我們遠看著(zhù)吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神秘的笑容，我們帶著(zhù)驚奇的好奇心來(lái)揭曉最終的答案真的是“粽子”。同學(xué)們迫不及待的爬上桌椅，東張西望，碰碰這里，聞聞它，摸摸那里。老師終于發(fā)話(huà)了，下面由我來(lái)介紹材料：首先，我們可以看見(jiàn)碗里的糯米，以及桌子上的紫米，紫米是為粽子里的顏色“錦上添花”，還有一旁的葡萄干，最重要的還是粽子葉，他是來(lái)包糯米的。我們的材料已介紹完畢，下面每小組派一位代表來(lái)包一包！
同學(xué)們議論紛紛終于選出來(lái)了。老師喊開(kāi)始，同學(xué)們七嘴八舌，包粽子的人心里只有緊張，沒(méi)有開(kāi)心，一旁的同學(xué)開(kāi)始不停的埋怨，“當時(shí)就應該我來(lái)的誰(shuí)叫你來(lái)的嘛”“快一點(diǎn)米要漏洞了”我在旁邊心急如焚，一把搶過(guò)來(lái)說(shuō)“讓我來(lái)！”他們都懷著(zhù)期待的心情等著(zhù)我大展拳腳�！翱�，快，快，他們追上我們了”可是我卷過(guò)去卷過(guò)來(lái)，還是沒(méi)成功，不好！時(shí)間到了我們組輸了�？墒抢蠋熣f(shuō)：“別著(zhù)急，慢慢來(lái)！既然代表失敗讓我們自已嘗試！嘗試！”我開(kāi)心極了，終于到自已上場(chǎng)了！
老師教了我們第一種方法可是由于同學(xué)們覺(jué)的太難了！手指不夠靈活，老師又換了一種方法來(lái)教我們。首先，先把葉子向里卷一卷把米放在葉子里，邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩定一些，終于把那些沉甸甸的米完成了，可是最可怕的一個(gè)環(huán)節就要開(kāi)始了，就是把粽子葉壓下去，還要使米不能漏下來(lái)，我第一次米全部漏下來(lái)了，而且葉子也破了。我十分急躁，心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒(méi)漏，但是下面的葉子破了一個(gè)超級大洞。我又得重新開(kāi)始包，第三次我已經(jīng)無(wú)可奈何了，又再一次失敗。我垂頭喪氣已經(jīng)放棄了自己。老師看見(jiàn)了輕輕地說(shuō)：“來(lái)看看我在卷葉時(shí)先把它們折一折”，我在老師的鼓勵和指導下順利通關(guān)了，看著(zhù)自已可愛(ài)的“小粽子”心里有說(shuō)不出來(lái)的滋味！我們教室充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，大家都手舞足蹈起來(lái)……
這是一次全新的經(jīng)歷也是一次新體驗，我拿著(zhù)自已的粽子，為自已感到驕傲！
包粽子的作文 篇10
端午節快來(lái)了，我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準備。我們先去采粽葉，到了草坪旁邊的河邊，看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來(lái)，一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著(zhù)一片大蘆葉對我說(shuō)，樂(lè )樂(lè )，摘蘆葉要摘那種寬寬的、長(cháng)長(cháng)的，這樣的葉子包出來(lái)的粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小粽葉說(shuō)，不要睬這種小的粽葉，也不要踩那種被蟲(chóng)子咬了的粽葉，這樣的粽葉包出來(lái)的粽子既小又容易破。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細觀(guān)察粽葉，專(zhuān)揀大的采，采了一片又一片，湊近聞一聞，還有粽葉的清香呢！
聽(tīng)外婆說(shuō)，包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈，又把粽葉放在水里煮，剪去粽葉的根，浸泡在涼水中。最激動(dòng)人心的包粽子開(kāi)始了。外婆是包粽子的好手，她從容地拿起了四張粽葉，把粽葉從高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住粽葉的一角往里一繞，一個(gè)倒圓錐形就出現了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒進(jìn)了圓錐形里，用手指壓了壓，又夾起腌漬過(guò)的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想，一個(gè)粽子是不是就快包好了？誰(shuí)知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問(wèn)外婆為什么要讓肉在糯米中間，外婆笑著(zhù)說(shuō)：肉在中間，可以讓肉香在糯米中彌漫開(kāi)來(lái)，粽子才好吃。哦，原來(lái)是這樣。
到了我一試身手的時(shí)候了。我先拿起一片粽葉，照著(zhù)外婆的樣子，順勢一繞，出現了一個(gè)三角形，放米，放肉，雖步驟跟外婆一樣，但效果卻不盡人意，包了幾遍都沒(méi)成功。外婆對我說(shuō)：樂(lè )樂(lè )，我來(lái)給你示范一下，你跟著(zhù)我學(xué)。接著(zhù)外婆做一個(gè)動(dòng)作，我就做一個(gè)動(dòng)作：外婆用手繞，我就用手繞；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆線(xiàn)，我就捆線(xiàn)。我看著(zhù)手中的粽子跟外婆的比了一比，發(fā)現我包的粽子只有三個(gè)角，外婆包的粽子卻有四個(gè)角。外婆拿過(guò)了我的粽子，看了看，臉上的笑容更燦爛了說(shuō)：樂(lè )樂(lè )，你第一次包就包得這么好，下次一定會(huì )超過(guò)我的。你再包一個(gè)試試。我又拿起一片粽葉，按照剛才的步驟，又包了一個(gè)小粽子。這一次，我很順利地包好了一個(gè)粽子。
最后外婆包了很多大粽子，而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地嘗了一個(gè)小粽子，味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香，讓我滿(mǎn)嘴留香。
包粽子的作文 篇11
農歷五月初五，是中華民族的傳統節日端午節，相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江，后人為了紀念他，把這天當作節日，有吃粽子、插艾葉，戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節這天，老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái)，嚷嚷道：“快起來(lái)，學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著(zhù)頭發(fā)，慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完，我默默地走到餐桌旁，看到桌子上昨天就泡上的江米，花生，紅豆，還有幾天前就買(mǎi)好的蜜棗問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔腋缮堆?”媽媽說(shuō)：“你拿上透明膠跟著(zhù)爸爸先把艾葉插門(mén)上�！薄昂绵�!我爽快地答應著(zhù)�！卑~的味道非常香，我喜歡它的味道，而且它還防蚊蟲(chóng)呢。接下來(lái)就是包粽子了，起初，我是一點(diǎn)也不會(huì )，手足無(wú)措的站在那里，傻傻地看著(zhù)爸爸媽媽在包粽子，看了一會(huì )兒，感覺(jué)也沒(méi)那么難，我也學(xué)著(zhù)媽媽拿起兩張粽葉疊在一起，然后用手捏住粽葉的兩端，卷成漏斗形，可是粽葉不聽(tīng)我使喚，卷出來(lái)的形狀奇奇怪怪的，媽媽看到后手把手的交我，還一直鼓勵我。好了，漏斗形弄好了，我抓了一小把江米，放上三個(gè)花生，一個(gè)蜜棗，當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時(shí)候，手抓不住粽子松開(kāi)了，里面的東西全撒了出來(lái)，我有點(diǎn)生氣，氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我：“你再試一次，可以用牙齒咬著(zhù)繩子，一只手抓粽子，一只手纏粽子，這樣你手上就有勁了�！蔽矣珠_(kāi)始了第二次嘗試，前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握，到了后面，我怕還弄不好，我沒(méi)有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的，媽媽也一直提醒我慢點(diǎn)，不要急。我用了媽媽交給我的方法，拿著(zhù)繩子，抓緊粽子，在粽子外面纏了好幾圈，最后扎緊打結，終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看，媽媽一直夸我，我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部，累死我了。想著(zhù)以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準備材料，一個(gè)人包。我感覺(jué)到了媽媽的辛苦，媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息，等著(zhù)吃粽子吧，自己包的吃著(zhù)更香�！薄俺鲥亣D”隨著(zhù)爸爸地喊聲，我們聞著(zhù)粽香味走過(guò)去，一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái)，好香呀!
端午節這天，我們一家人邊吃自己包的粽子，邊看電視，其樂(lè )融融。我一連吃了三個(gè)，嗯，還是自己做的東西最好吃。
包粽子的作文 篇12
今天是端午節，我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子，我興奮極了，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@次我一定要學(xué)會(huì )包粽子�！�
昨天，媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了，也把粽子葉也按要求準備好了。我們就開(kāi)始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把葉子一端折成錐形；再抓一把糯米放在錐形中，米中間塞兩顆紅棗；接下來(lái)用另一端葉子封好口，不能讓糯米漏出來(lái)；最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個(gè)粽子就包好了。
包粽子的步驟，我和媽媽都記得很清楚，但是做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個(gè)粽子太好玩了，完全看不出是什么形狀�？吹紧兆游夜笮�。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@個(gè)粽子樣子有些詭異，像一個(gè)骷髏頭。你敢吃嗎？”媽媽沉默了一會(huì )說(shuō)：“哎，那我把粽子拆了吧，沒(méi)人敢吃就麻煩了�！眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋�(lái)說(shuō)：“你的粽子米快漏完了，煮出來(lái)只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎？”我拿起自己的粽子看看，太扁了，葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說(shuō)：“看來(lái)我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉，和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀，放適量的糯米和紅棗，小心翼翼地封口，不能漏出一點(diǎn)縫隙，在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個(gè)粽子包好了，我仔細欣賞我的“作品”，自我感覺(jué)還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看，但是沒(méi)有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽說(shuō)：“嗯，進(jìn)步很大，繼續加油，相信你會(huì )做得更好的�！笔艿綃寢尩谋�?yè)P，覺(jué)得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來(lái)越好看了。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀兛炜彀�，我想早點(diǎn)吃上粽子�！眿寢屨f(shuō)：“好的，小饞貓。想吃就要加油干�！�
我們一共包了二十個(gè)粽子。媽媽用一個(gè)大鍋煮了滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋。粽子的清香充滿(mǎn)房間，我覺(jué)得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問(wèn)媽媽?zhuān)骸棒兆邮炝藛�？我餓死了�！眿寢尰卮鹫f(shuō)：“快好了，再等等�！蔽矣X(jué)得時(shí)間好長(cháng)呀，快到了世界末日。媽媽終于說(shuō)：“好了，可以開(kāi)吃了�！蔽亦岬匾幌绿似饋�(lái)，撲向了粽子。
吃著(zhù)自己包的粽子，覺(jué)得這個(gè)粽子是世界上最美味的食物。
包粽子的作文 篇13
今天是一年一度的端午節。在這個(gè)粽味飄香的節日里，我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節吃粽子還有一番來(lái)歷呢！媽媽以為讀后感我不知道，還試探的考我，其實(shí)我早就在書(shū)中得到答案了。嘿嘿咱讀書(shū)人就是長(cháng)見(jiàn)識。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰國時(shí)期，有位愛(ài)國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都 城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，影響深遠（因而，端午節也稱(chēng)詩(shī)人節）。公元前278年，秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。
屈原死后，楚國百姓哀痛萬(wàn)分，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈身體了。
媽媽聽(tīng)后滿(mǎn)意的笑了。粽葉和米也泡好了，媽媽示范給我看。包了一個(gè)漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來(lái)，把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進(jìn)葉中�？梢苑湃獾挠捎谖也幌矚g吃肉，所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區分，我和媽媽決定不帶肉的我來(lái)包，用黑線(xiàn)綁，有肉的粽子媽媽來(lái)包 就用白線(xiàn)�？椿ㄈ菀桌C花難，我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終于包好了一個(gè)不“像樣的”粽子來(lái)。汗。還真不容易，看著(zhù)媽媽快包一小盆了，我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著(zhù)眉頭說(shuō)：“真像小手”我們開(kāi)心的大笑，接著(zhù)媽媽又鼓勵我說(shuō)，第一個(gè)難免會(huì )包不好。包幾個(gè)熟練就好了。
我包了第2個(gè)、第3個(gè)、第4個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好、一個(gè)比一個(gè)快、。一個(gè)比一個(gè)漂亮，熟能生巧這句話(huà)是誰(shuí)說(shuō)的來(lái)著(zhù)。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆�？粗�(zhù)鍋里熱騰騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢，終于把我首創(chuàng )“小手”找到了。自己的勞動(dòng)果實(shí)是最香甜的，我的“小手”太好吃啦！
包粽子的作文 篇14
“良辰當五日，偕老祝千年�！蔽覈拇髠鹘y節日之一的端午節又到啦！
傳說(shuō)古時(shí)候，楚國有一個(gè)人叫做“屈原”，他很偉大。當然，他也愛(ài)國。屈原死后，楚國的百姓就紛紛來(lái)江邊祭祀，為了不讓魚(yú)、蝦、龍、蟹咬食他的尸體，百姓們每天把小船劃到江面上，把大米在竹筒里煮熟，扔進(jìn)江里。后來(lái)，人們發(fā)現用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，這樣更好。于是，人們就叫它粽子。百姓們又把粽子扔進(jìn)江里來(lái)保護屈原的尸體不被吃掉。后來(lái)，在每年五月端午這天，人們就用吃粽子、賽龍舟的習俗來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
如果在端午節這天，你來(lái)我家做客，一開(kāi)門(mén)你就會(huì )聞到一股芳香。我相信你一定會(huì )喜歡我爺爺包的蜜棗粽子，因為我最?lèi)?ài)吃的就是蜜棗粽子呀，爺爺會(huì )包的粽子口味其實(shí)可多啦！例如：肉餡、水果餡、還有白米的話(huà)不多說(shuō)，我們先準備包粽子的材料，它們是：糯米、粽葉、粽餡、尼龍繩等。
萬(wàn)事俱備，我們要開(kāi)始了。首先，我們先洗米，接著(zhù)用溫水煮粽葉，這樣煮過(guò)的粽葉不容易爛。重頭戲來(lái)了，開(kāi)始包粽子，只見(jiàn)爺爺先取兩片粽葉，將它卷成圓錐形，然后將一勺米放入粽葉里，再加上餡把粽葉折來(lái)折去，最后用尼龍繩系緊，爺爺的動(dòng)作一氣呵成，看的我直拍手叫好。下面該輪到我上場(chǎng)了，剛剛卷好粽葉，我就開(kāi)始放米。咦？米呢？我怎么一放進(jìn)去就全漏掉了呢？爺爺摸著(zhù)我的頭笑著(zhù)對我說(shuō)：“卷粽葉的時(shí)候要多折一些，下面裹緊了，這樣才不會(huì )將米漏出去�！蔽野凑諣敔斦f(shuō)的，一遍又一遍嘗試，功夫不負有心人，我終于成功了。接著(zhù)，我把餡放進(jìn)去，將多出的粽葉壓下來(lái)，這時(shí)我又遇到了難題，怎么才能將它系好呢？最后還是在爺爺的.幫助下，我的第一個(gè)粽子終于完工啦！雖然和爺爺包的粽子比起來(lái)不是那么好看，還有點(diǎn)小�？墒�，這畢竟是我經(jīng)過(guò)很多次的努力才完成的，我高興地對爺爺說(shuō)：“這個(gè)粽子煮熟了，我要親自把它吃了！”爺爺看著(zhù)我，哈哈大笑了起來(lái)！
通過(guò)這次學(xué)習包粽子，不僅讓我明白了很多道理，還學(xué)到了很多關(guān)于端午節知識和習俗。粽子固然好吃，可它包含的不僅僅是米和餡，而是中華傳統的博大精深！
包粽子的作文 篇15
“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒，隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著(zhù)個(gè)雞窩頭，揉著(zhù)眼睛還未洗漱與換衣，走下樓去。廚房的燈開(kāi)了，是誰(shuí)呢？不用說(shuō)必定是外婆！這么早又在干些什么呢？
我繼續去探戈究竟，我打開(kāi)廚房的門(mén)，看見(jiàn)外婆正全神貫注地包粽子。突然，我才記得，準備要端午了�？粗�(zhù)外婆包的粽子，大小一致，每個(gè)粽子的量都適合，說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的，外婆每年端午都會(huì )包糯米粽。我站著(zhù)看外婆包，外婆突然說(shuō)：“你快去洗漱換衣服，我教你包粽子�！蔽乙宦�(tīng)就跑上樓去，迅速做好一切就沖下樓了。外婆說(shuō)：“別急，小心摔跤�！蔽倚χ�(zhù)說(shuō)：“我這是急著(zhù)學(xué)嘛�！蓖馄砰_(kāi)始教我折葉片，折成一個(gè)不漏的小斗，借著(zhù)放適量的米，肉，豆等材料。最后，我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子，卻沒(méi)想到最后一步出現了問(wèn)題。綁帶時(shí)，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看著(zhù)哭笑不得。外婆說(shuō)：“沒(méi)事，再來(lái)過(guò)吧，做一件事會(huì )有失敗的經(jīng)歷的�！蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做，終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后，端午節到了，外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái)，放入鍋里煮。過(guò)程中，我不斷打開(kāi)鍋蓋，看看好了沒(méi)有，媽媽看到我似乎著(zhù)急著(zhù)想吃，笑著(zhù)說(shuō)：“別看了，再等會(huì )吧！等一會(huì )就可以吃了！”五分鐘終于過(guò)去了，我終于可以吃了，我迅速拆開(kāi)帶子，一拉開(kāi)葉皮，一個(gè)大大的香香的粽子展現在我眼前，我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶呢！”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道，讓我感受到端午節給我帶來(lái)的美好一切，不知你是否感受得到？你又有沒(méi)有吃到自家的味道？每一年的端午節都是高粽子吃粽子賽龍舟，連續了這么長(cháng)久的歷史，人們都依舊重視這個(gè)端午節，因為端午節能使人們感受到自家的味道，家鄉的味道。
也許，你吃過(guò)粽子，但是沒(méi)有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的，或者你沒(méi)有認真品嘗。今年的端午已過(guò)了，等待下一年端午吧，也許我們真的該好好為端午做準備，然后過(guò)一個(gè)美滿(mǎn)的端午，這么好的事情又為何不好好做，過(guò)好這個(gè)端午呢？那下年，全家一起過(guò)端午，找回那種真情吧！端午是歷史長(cháng)久都存在的節日，既然都流傳至今，那我們就好好傳承下去吧！
包粽子的作文 篇16
窗外湛藍的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴，我的心情格外舒暢。因為今天是端午節，我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉，已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放著(zhù)幾十顆飽滿(mǎn)的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖，以及用來(lái)捆扎粽子的粽繩。一看見(jiàn)這些，我的心就禁不住跳躍起來(lái)，嗬，真的要包粽子啦!
“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話(huà)音剛落，我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉，在中間一對折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖進(jìn)一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐，熟練地用粽繩捆了三圈，最后系了一個(gè)結，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包粽子簡(jiǎn)直是一門(mén)藝術(shù)啊!
于是，我也從水盆里挑了一片大粽葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來(lái)了，再挖兩勺米進(jìn)去，放顆紅棗，填平，最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧，就這么簡(jiǎn)單!我正得意，麻煩就來(lái)了。因為最后捆扎的步驟太難了，我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái)，結果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩，邊用嘴幫忙，結果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神，我跟著(zhù)奶奶一步一步地學(xué)習，奶奶手把手地教著(zhù)，最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的時(shí)候，我搬個(gè)凳子在旁邊等著(zhù)，我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì )兒，粽子的香味就飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子，四十分鐘后，粽子寶寶們就爭先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子，手忙腳亂地解開(kāi)粽葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!
一家人圍著(zhù)圓桌，拉著(zhù)家常，吃著(zhù)剛出鍋的粽子。那糯米的濃香，大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結合……這，就是端午節的味道吧!這，就是傳統文化的精髓所在吧?
包粽子的作文 篇17
兒時(shí)的記憶總是氤氳著(zhù)滿(mǎn)屋子清新的粽香。粽子倒是沒(méi)少吃，但自己學(xué)著(zhù)包粽子，卻是較大以后的事了。
那天天剛亮，爺爺就踏著(zhù)漫山的晨霧，哼著(zhù)古老的鄉謠，挑著(zhù)簍筐，采新鮮的葦葉去了。待我起床，那光滑翠綠，又長(cháng)又直的葦葉已在食案上擺好；一顆顆晶瑩剔透的糯米在水中浸泡著(zhù)，更顯飽滿(mǎn)豐盈；一捆干黃的稻草稈放在一旁；紅艷的大棗，各色的豆子，咸香的小魚(yú)干也有序地排好了隊列�？粗�(zhù)眼前的食材，我突然心血來(lái)潮想學(xué)包粽子了。
奶奶在食案旁的長(cháng)椅子上坐下，我也搬了一張小板凳坐在一邊學(xué)。我的小眼睛一眨不眨地盯著(zhù)奶奶，奶奶的手干瘦，十指卻十分靈巧，兩三片粽葉，在她手下如變戲法一般轉成了倒錐形，隨即又往里灌滿(mǎn)了各式的食材，再包上兩片粽子葉，拿稻草稈捆上幾圈，又扎上一個(gè)漂亮的結，一個(gè)長(cháng)而粗的，帶著(zhù)四個(gè)角的粽子就完成了。奶奶的手忙活個(gè)不停，在各個(gè)盛材料的盤(pán)子里轉來(lái)轉去，粽葉、稻稈在指間翻飛。沒(méi)幾分鐘又做成一個(gè)。那一個(gè)個(gè)粽子在竹篩上排列著(zhù)，如一個(gè)模子里刻出來(lái)的一般。
我感覺(jué)包粽子是一件如此神奇的事，于是抓起兩片粽葉就要試試�？晌覠o(wú)論怎樣擺弄那粽葉，就是整不成倒錐形，還是在奶奶手把手的兜轉下，才完成了第一步。隨后便是填食材，它看似簡(jiǎn)單，實(shí)則大有講究，先放什么，再放什么，次序一點(diǎn)兒也亂不得。不知怎的，我填往錐窩里的食材不是太滿(mǎn)就是不夠，要不就是次序又放反了，還把糯米灑得滿(mǎn)地都是，到捆綁?mèng)兆訒r(shí)還得請奶奶替我收拾殘局。最后，包出來(lái)一個(gè)松松垮垮，“四不像”的粽子�？粗�(zhù)我狼狽的模樣，奶奶笑了，皺紋爬滿(mǎn)了她的眼角：“看咱妮子將來(lái)定是有福，做飯的活以后肯定不用自個(gè)兒干�！�
掀開(kāi)大鍋，霧氣一涌而出，粽香又在小屋里四處飄散，游蕩。第一次嘗自己包的粽子，雖然賣(mài)相不好，可味道卻特別香甜，您瞧，就連奶奶嘗了都豎起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子，也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子，都會(huì )勾起那段美好的回憶，但那般滋味的粽子，卻再也嘗不到了。
包粽子的作文 篇18
大家都知道端午節的來(lái)歷吧？沒(méi)錯！
端午節，這個(gè)隨著(zhù)幽遠的歷史一起走來(lái)的傳統節日，現在已成為中國人最重視的節日之一了，喏，從端午例行的三天國假，就能看出中國人對于端午節的青睞了。
我最喜歡的莫過(guò)于端午之日漫步于街了，一種濃郁的節日氣息與風(fēng)兒同行，吹遍了大街小巷，所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉閩浙一帶，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。江淮人家的家門(mén)上多是懸掛著(zhù)艾葉菖蒲，據說(shuō)也有祛魔驅鬼之效。但這些并非我最在意的，說(shuō)到我最在意什么，那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門(mén)右拐直往前走，不要五分鐘就是十七橋了，橋下的河流雖不著(zhù)名，但每年的東圃鎮的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看，水流平緩的河面上，停放著(zhù)一艘艘被紅漆漆滿(mǎn)船身的龍舟，碧綠的水，透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著(zhù)盛開(kāi)著(zhù)紅牡丹。船里的競賽者，以二十多歲的小年輕居多，也有少數的中年人。每船十三人，十二個(gè)槳手，一個(gè)鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標志，也是力量的象征。
鑼聲響起來(lái)，比賽開(kāi)始了；鼓聲響起來(lái)，隆隆、隆隆、隆隆，冗雜卻不乏節奏，疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚(yú)，跟著(zhù)鼓聲整齊歡快地跳躍。超過(guò)了！超過(guò)了！一只紅艇漸行漸速，如離弦的箭一般。觀(guān)眾們的心驀地緊張起來(lái)，與牛皮鼓面共同跳躍，呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當然不甘示弱，也迅速追了上來(lái)，兩船旗鼓相當，猶如二龍水中爭霸，鼓聲立即電閃雷鳴一般，兩岸的人更歡了，吶喊聲更大了。終點(diǎn)快到了，只見(jiàn)三只船如疾馳的戰馬齊頭并進(jìn)，容不得束縛，容不得羈絆，容不得遲緩！冠軍出現了，喝彩聲，鼓掌聲響成了一片，在水面上激蕩！
過(guò)了一陣子，人們端來(lái)了清香四溢的糯米粽子，但這不是給自己吃的，而是把它扔下河里，以祭祀我國歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了，但人們永遠懷念著(zhù)他。是啊，那些對人民對國家對民族全心全意的人，是千百年，直至永遠也不該被忘卻的。今天，我們仍以屈原為驕傲，我們會(huì )用我們的快樂(lè )永遠紀念著(zhù)他！
大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節的諺語(yǔ)吧？清明插柳，端午插艾。（北方）癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。（北京）
包粽子的作文 篇19
清晨，我從睡夢(mèng)中醒來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)窗外“淅淅瀝瀝”地下起了中雨，雨珠“滴答滴答”地滴落在院子里的一棵箬葉樹(shù)上。我起床了，忽然想起今天是端午節，應該吃粽子的呀！于是，我顧不得吃早飯，急忙跑過(guò)去摘了一大把箬葉，準備用來(lái)包粽子。
媽媽已經(jīng)在廚房里忙著(zhù)準備包粽子的原材料了，有糯米、紅棗、豬肉、板栗、紅豆等。那一粒粒糯米雪白雪白的，像一顆顆珍珠晶瑩透亮；火腿豬肉火紅火紅的，像是一塊塊燒紅的木炭；板栗金黃金黃的，就像一朵朵菊花；紅豆則是圓溜溜的，像兔子的眼睛，多么惹人喜愛(ài)！媽媽把淘好的米分成兩半，一半是甜的，另一半是咸的。甜的部分放進(jìn)紅棗、板栗、赤豆；咸的一半放進(jìn)切小的咸肉，然后反復攪拌。我正看得出神，媽媽叫我先把箬葉洗干凈。我就打來(lái)一大盆清水，小心翼翼地用干凈的刷子把箬葉一張一張地刷了一遍又一遍，每一張都洗得干干凈凈。
開(kāi)始包粽子了。我看著(zhù)媽媽把箬葉折成一個(gè)漏斗似的形狀，然后放進(jìn)一小把攪拌好的糯米和豬肉，再用多余的箬葉包成一個(gè)四角形，最后用棉線(xiàn)包扎好打了個(gè)結。就這樣一個(gè)漂亮的粽子就做成了。我看著(zhù)媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，決心也試一試。心想，今天我要吃一次自己包的粽子�？墒�，盡管學(xué)著(zhù)媽媽的樣子一遍又一遍地包，卻怎么也包不出像樣的粽子。越是包不好越是心急，手忙腳亂的。媽媽看了，就手把手反復地教我，還對我說(shuō)：“不要心急，慢慢來(lái)，總歸可以學(xué)會(huì )的�！庇谑�，我靜下心來(lái)學(xué)，拆了包，包了又拆，費盡九牛二虎之力，總算包了幾只有點(diǎn)像樣的粽子。
等到把所有的原材料全部包完，就開(kāi)始生火下鍋。灶膛里的火燒得旺旺的，不一會(huì )兒，大鐵鍋里就發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，仿佛一支優(yōu)美的小曲子！就這樣一直燒，燒透了還要燜，一直燜了好長(cháng)時(shí)間。
“粽子熟了，可以出鍋了！”媽媽一邊說(shuō)，一邊揭開(kāi)鍋蓋，取出一只粽子捏了捏，滿(mǎn)有把握地說(shuō)。我迫不及待地拿出一只自己包的粽子，撕開(kāi)粽葉，一股香氣撲鼻而來(lái)！我咬下一口，甘甜糯滑，唇齒留香，真讓我回味無(wú)窮��！我吃著(zhù)我親手包的粽子，心里美滋滋的。
是啊，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)，比什么都開(kāi)心！
包粽子的作文 篇20
粽子，是端午節人們必不可少的食物之一，起源于中國民間。那粽子又是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，粽子是為了祭奠投江的屈原而開(kāi)始制作流傳的。人們的目的是為了保護屈原的遺體不被魚(yú)吃而損壞，就將粽子作為魚(yú)餌投放。于是，每年的那一天，人們就以相互送粽子來(lái)作為對屈原的紀念。
六一兒童節這一天，我和我們班的同學(xué)一起來(lái)到黃昊威家的鄉村灶臺歡度六一并舉行包粽子活動(dòng)。我們上午九點(diǎn)多就到達了鄉村灶臺。一看、啊，包粽子的很多材料都準備好啦！有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等，形形色色，看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了，趕快跑去洗手。洗完手，來(lái)多眾多的粽子材料前，有一個(gè)老阿姨在旁邊手把手的教我們怎么包粽子。
只見(jiàn)她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起，然后折弄成一個(gè)圓錐體，在確保這個(gè)圓錐體沒(méi)有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的時(shí)候，就把這個(gè)“三棱錐”倒過(guò)來(lái)，然后再把它壓實(shí)、弄平，再抓住剩下的那部分粽葉對折，然后壓到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻繩捆扎了。這樣，一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。
我照著(zhù)她的方法自己做了一個(gè)，可最終做成的卻是一個(gè)難看的“粽球”，我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊，望著(zhù)媽媽手中包好的粽子，媽媽見(jiàn)我難受的樣子便安慰我說(shuō)：“寶貝呀，包粽子也不是她們一生下來(lái)就會(huì )的，熟能生巧，她們也是勤學(xué)苦練才練就了今天這樣包粽子的技術(shù)。像你這樣一遇到困難就退縮，怎么能包好呢？”聽(tīng)了媽媽這一番語(yǔ)重心長(cháng)的話(huà)語(yǔ)，我便打起精神，重新來(lái)到包粽子的地方練習起來(lái)，經(jīng)過(guò)多次失敗我終于能包出像樣的粽子了，最后我包出幾個(gè)像樣的粽子了。望著(zhù)這些我親手包的粽子，我非常高興和自豪，哈哈！我終于學(xué)會(huì )包粽子啦！
包完粽子，我與同學(xué)在戰斗盤(pán)里玩陀螺，時(shí)間就像飛速旋轉的陀螺一樣，偷偷的從我們的歡聲笑語(yǔ)中溜走了。午餐時(shí)間到了，吃著(zhù)我們自己包的粽子，我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎，時(shí)間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不舍的離開(kāi)了這充滿(mǎn)歡樂(lè )的地方。
這次包粽子活動(dòng)使我受益匪淺，我終于學(xué)會(huì )包粽子啦！不僅如此，我還收獲了很多歡樂(lè )。
包粽子的作文 篇21
今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近端午節做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每?jì)蓚�(gè)一組后，放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì )兒，我不解，媽媽笑著(zhù)回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會(huì )兒包糯米時(shí)候才更好包�！蔽艺J真點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來(lái)，媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下，不一會(huì )兒，媽媽就揭開(kāi)電飯煲蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來(lái)�？吹轿艺驹谂赃�，媽媽好像看出了我心思，慢條斯理解釋說(shuō)：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來(lái)更香糯，但燙煮時(shí)間不能長(cháng)，一小會(huì )兒就行�！甭�(tīng)到這些，我心中不禁感嘆：“原來(lái)包粽子還有這么多講究�！彪S后，媽媽又找來(lái)幾條長(cháng)長(cháng)繩子就準備開(kāi)始包粽子了。
粽子賣(mài)相好壞還要看這最后一步包功夫。如果十分熟練人，包出來(lái)粽子應該是棱角分明，不滴不漏。于是，我搬著(zhù)小凳子坐在了媽媽身邊看。只見(jiàn)媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉底部，另一只手則捏著(zhù)中間靠上一點(diǎn)，而后兩只手同時(shí)相對一卷，卷成了一個(gè)圓錐形，像是漏斗樣，握緊后，再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線(xiàn)將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個(gè)完美粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時(shí)，不能放得太滿(mǎn)，不然封口就會(huì )很困難。在封口時(shí)，可以在糯米上撒點(diǎn)水，這樣能使粽子包更加緊實(shí)，不容易露餡兒�！�
我呢，最喜歡吃是白粽子，就是純糯米，里面不加入任何其他東西，煮熟后，沾著(zhù)白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著(zhù)媽媽告訴我方法，自己學(xué)著(zhù)包了幾個(gè)白粽子，雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八，但我心里還是滿(mǎn)開(kāi)心！
今年端午，我學(xué)到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳同時(shí)，更體會(huì )到自己勞動(dòng)后香甜。
包粽子的作文 篇22
說(shuō)起端午節，我的話(huà)匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧！
去年的五月初五，是一年一度的端午節。父親告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西，我的興趣就上來(lái)了。父親話(huà)鋒一轉，說(shuō)：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手�！�
聽(tīng)完父親的說(shuō)教，我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎？這還能難倒我，父親也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了，我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō)，粽子包的好壞可以檢測出一個(gè)人的細心程度。哎，真不知道我會(huì )有什么杰作。雖然表面上我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，可心里還是在打鼓，畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀！
外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來(lái)，先把三片粽葉疊在一起，接著(zhù)折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來(lái)了，我把糯米放進(jìn)去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看，右看看，還是沒(méi)有發(fā)現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作，就知道出現了什么問(wèn)題，連忙說(shuō)道：“小楓，你的漏斗尖角有一個(gè)小洞，糯米就是從那里出來(lái)的�！蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實(shí)多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“外婆真不愧是粽子專(zhuān)家�！蔽页酶改覆蛔⒁�，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……
粽子包好后，接著(zhù)就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、父母的粽子混在一起，沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間，粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子，津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉，一小口一小口地吃進(jìn)去，發(fā)現里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場(chǎng)。我仔細地盯著(zhù)大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，父親吃到的也是豬肉粽，只有母親吃到了硬幣。這可把外公、外婆，父親都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因，都樂(lè )得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗，讓我感受到了快樂(lè )，讓我吃上了滿(mǎn)口噴香的粽子，真值。
包粽子的作文 篇23
今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近的端午節做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每?jì)蓚�(gè)一組后，放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì )兒，我不解，媽媽笑著(zhù)回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會(huì )兒包糯米的時(shí)候才更好包�！蔽艺J真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來(lái)，媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下，不一會(huì )兒，媽媽就揭開(kāi)電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來(lái)�？吹轿艺驹谂赃�，媽媽好像看出了我的心思，慢條斯理的解釋說(shuō)：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來(lái)更香糯，但燙煮的時(shí)間不能長(cháng)，一小會(huì )兒就行�！甭�(tīng)到這些，我心中不禁感嘆：“原來(lái)包粽子還有這么多的講究�！彪S后，媽媽又找來(lái)幾條長(cháng)長(cháng)的繩子就準備開(kāi)始包粽子了。
粽子的賣(mài)相好壞還要看這最后一步包的功夫；如果十分熟練的人，包出來(lái)的粽子應該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著(zhù)小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見(jiàn)媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著(zhù)中間靠上一點(diǎn)，而后兩只手同時(shí)相對一卷，卷成了一個(gè)圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線(xiàn)將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時(shí)，不能放得太滿(mǎn)，不然封口就會(huì )很困難；在封口時(shí)，可以在糯米上撒點(diǎn)水，這樣能使粽子包的更加緊實(shí)，不容易露餡兒�！�
我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著(zhù)白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著(zhù)媽媽的告訴我的方法，自己學(xué)著(zhù)包了幾個(gè)白粽子，雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八，但我心里還是滿(mǎn)開(kāi)心的！
今年的端午，我學(xué)到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí)，更體會(huì )到自己勞動(dòng)后的香甜。
包粽子的作文 篇24
在一年一度的端午佳節里，人們不僅以龍舟競渡來(lái)歡慶，而且 有吃粽子的習慣。吃著(zhù)清香的粽子，人們不禁要問(wèn):粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸潤一下，這一步工 作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸時(shí)，先把米淘干凈，然后倒人 容器，加人稍多的水，靜放即可。
其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后，放在開(kāi)水里燙或煮 一下即可。
再次是拌料。當一切準備就緒，開(kāi)始包粽子時(shí)，首先是拌料。 我國民族眾多，各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法 也舉不勝舉，無(wú)法一一說(shuō)明。這里，我只講講江浙地區的常見(jiàn)方法。
最簡(jiǎn)單的是“白粽”，只有純糯米一樣東西。較簡(jiǎn)單的有豆粽、 花生粽等，只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中，以糯 米為主即可。較難配的是肉粽，顧名思義，即夾肉粽。肉最好是稍 咸的，精多肥少。和時(shí)，把肉切成小塊，米中倒人適量醬油、味精， 放置待用。如果是包雞肉粽，最好也稍微放一點(diǎn)豬肉，也可放點(diǎn)牛 肉干等。最復雜的是“嘉興百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等，這些適量即 可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一點(diǎn)糖。包前，先把前面說(shuō)的東 西包在豆沙中，團成一個(gè)小球。
拌料結束，接著(zhù)是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來(lái)說(shuō)，有夾腳粽、小腳粽、秤陀粽、三角粽、 八角粽、蒲包粽(現在有人稱(chēng)魔方粽)，等等。包法不一，各有千 秋。包時(shí)注意:豆粽里面的用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間，但不宜太大、太多，否則會(huì )隔斷糯米。包粽子是一樁看來(lái)容 易、實(shí)際卻較難掌握的技藝，得下一番工夫才能學(xué)會(huì )。
最后一步是煮粽。煮粽時(shí)，把粽子都放在大鍋中，但甜味的和 咸味的要分兩只鍋，加上浸沒(méi)粽子的水，先用旺火把水燒開(kāi)，再用 文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬(wàn)不能馬上揭開(kāi)鍋，而要炯半天才行， 這樣煮出來(lái)的粽子才香黍占可口。
粽子吃起來(lái)清香、味美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢!朋友， 想吃粽子先學(xué)包粽子吧。
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