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酒店春節活動(dòng)總結（精選7篇）
在經(jīng)歷了一個(gè)豐富多彩的活動(dòng)后，相信你一定有很多值得分享的收獲，感覺(jué)我們很有必要對活動(dòng)情況做一下總結。寫(xiě)活動(dòng)總結可馬虎不得哦，以下是小編幫大家整理的酒店春節活動(dòng)總結，希望能夠幫助到大家。
酒店春節活動(dòng)總結 1
在這個(gè)充滿(mǎn)歡慶和團圓的春節期間，我酒店組織了多項精彩的活動(dòng)，以提升客人們的入住體驗并營(yíng)造濃厚的節日氛圍。以下是活動(dòng)的總結：
活動(dòng)期間，我們邀請了知名的xx藝術(shù)團體進(jìn)行表演，包括舞獅、舞龍和民俗歌舞等，吸引了眾多客人的目光。每場(chǎng)表演都得到了熱烈的反響，尤其是小朋友們，紛紛與表演者互動(dòng)，現場(chǎng)氣氛十分歡樂(lè )。
為了讓客人感受到濃厚的年味，我們特別推出了春節特色套餐。餐廳的廚師團隊精心準備了xx道具有傳統特色的年菜，得到了客人們的高度評價(jià)。另外，酒店大堂每天設置的糖果和水果攤位也成為家庭客人的打卡熱點(diǎn)。
在活動(dòng)期間，酒店推出了新年特惠活動(dòng)，包括xx折扣的房?jì)r(jià)和各種禮品。同時(shí)，針對會(huì )員客人，我們還贈送了新年禮盒，增強了客戶(hù)的滿(mǎn)意度及忠誠度。許多客人表示，能在這樣熱鬧的環(huán)境中度過(guò)新年非常開(kāi)心。
為了讓更多人參與，我們特別設置了春節主題的親子活動(dòng)。家長(cháng)和孩子們一起參與制作xx手工藝品，增進(jìn)了家庭成員之間的感情�；顒�(dòng)結束后，許多家庭都表示這是一個(gè)難忘的經(jīng)歷，愿意繼續支持我們的活動(dòng)。
總結來(lái)看，本次春節活動(dòng)不僅提升了酒店的知名度，增強了客戶(hù)的忠誠度，還為各位客人創(chuàng )造了美好的`回憶。在今后的活動(dòng)中，我們將繼續努力，不斷創(chuàng )新，提升服務(wù)質(zhì)量，以迎接更多的節日和客人。
感謝所有工作人員的辛勤付出，讓這次春節活動(dòng)取得了圓滿(mǎn)成功。期待在未來(lái)的活動(dòng)中，再次與大家共同創(chuàng )造更加輝煌的成績(jì)。
酒店春節活動(dòng)總結 2
在剛剛過(guò)去的春節假期中，xx酒店精心策劃并成功舉辦了豐富多彩的慶�；顒�(dòng)，為賓客們帶來(lái)了難忘的節日體驗�；顒�(dòng)籌備期間，我們團隊傾注了大量心血，從創(chuàng )意構思到細節落實(shí)，每一步都力求完美，確�；顒�(dòng)既貼合傳統年味又不失現代時(shí)尚感。
活動(dòng)期間，我們特別設置了xx主題裝飾，將酒店內外裝點(diǎn)得喜氣洋洋，營(yíng)造出濃厚的節日氛圍。同時(shí)，推出的xx特色年夜飯套餐，不僅菜品精致、口味地道，還融入了地方文化元素，贏(yíng)得了賓客的一致好評。另外，我們還安排了xx傳統民俗表演，如舞獅、戲曲等，讓賓客在品嘗美食的同時(shí)，也能近距離感受中國傳統文化的魅力。
為了增強互動(dòng)性和趣味性，我們還組織了xx趣味游戲和抽獎環(huán)節，賓客們積極參與，現場(chǎng)氣氛熱烈，歡聲笑語(yǔ)不斷。通過(guò)這些活動(dòng)，不僅加深了賓客對酒店的良好印象，也進(jìn)一步提升了酒店的'品牌知名度和美譽(yù)度。
活動(dòng)結束后，我們收到了眾多賓客的積極反饋，他們對酒店的服務(wù)質(zhì)量、活動(dòng)安排以及整體體驗都給予了高度評價(jià)。這些正面的反饋是對我們團隊辛勤付出的最好回報，也為我們今后的活動(dòng)策劃提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。
本次春節活動(dòng)取得了圓滿(mǎn)成功，不僅為賓客帶來(lái)了歡樂(lè )和溫馨，也為酒店的發(fā)展注入了新的活力。展望未來(lái)，我們將繼續秉承“以客為尊”的服務(wù)理念，不斷創(chuàng )新活動(dòng)形式和內容，致力于為賓客提供更加個(gè)性化、高品質(zhì)的服務(wù)體驗。
酒店春節活動(dòng)總結 3
隨著(zhù)新春佳節的圓滿(mǎn)落幕，xx酒店在春節期間舉辦的一系列慶�；顒�(dòng)也畫(huà)上了完美的句號。此次活動(dòng)不僅為賓客們帶來(lái)了濃厚的節日氛圍，也進(jìn)一步提升了酒店的品牌形象，增強了客戶(hù)的忠誠度與滿(mǎn)意度。以下是對本次春節活動(dòng)進(jìn)行的全面總結：
一、活動(dòng)籌備與策劃
為了確保春節活動(dòng)的順利進(jìn)行，酒店管理層高度重視，提前數月便開(kāi)始進(jìn)行精心策劃與準備。從活動(dòng)主題的確定，到具體項目的安排，再到細節的落實(shí)，每一步都凝聚了團隊的智慧與汗水。通過(guò)xx主題的確立，我們旨在向賓客傳遞xx的美好寓意，營(yíng)造出一個(gè)溫馨、喜慶的節日環(huán)境。
在活動(dòng)策劃階段，我們充分考慮了賓客的多元化需求，精心設計了豐富多彩的節目。從傳統的舞龍舞獅、剪紙藝術(shù)，到現代的燈光秀、音樂(lè )會(huì )，每一項活動(dòng)都力求做到新穎獨特，讓賓客在享受美食的同時(shí)，也能感受到中華傳統文化的魅力。
二、活動(dòng)執行與效果
活動(dòng)執行期間，酒店全體員工以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，確保了各項活動(dòng)的有序進(jìn)行。從客房的布置，到餐廳的裝飾，再到活動(dòng)現場(chǎng)的布置，每一處都體現了我們對細節的極致追求。同時(shí)，我們還特別注重賓客的體驗，通過(guò)xx服務(wù)流程的優(yōu)化，讓賓客在入住期間感受到了家一般的溫暖。
在活動(dòng)效果方面，我們取得了顯著(zhù)的成效�；顒�(dòng)期間，酒店的入住率與餐飲消費均實(shí)現了大幅增長(cháng)，賓客的滿(mǎn)意度也達到了歷史新高。許多賓客在活動(dòng)結束后紛紛表示，此次春節之旅讓他們留下了深刻的印象，對xx酒店的服務(wù)與品質(zhì)給予了高度評價(jià)。
三、活動(dòng)亮點(diǎn)與創(chuàng )新
本次春節活動(dòng)的亮點(diǎn)之一在于我們成功地將傳統文化與現代元素相結合，打造出一系列別具一格的節目。例如，我們利用xx技術(shù)，將傳統的剪紙藝術(shù)以全新的`形式呈現給賓客，讓他們在欣賞的過(guò)程中感受到了傳統文化的魅力與現代科技的融合。
另外，我們還特別注重活動(dòng)的互動(dòng)性，通過(guò)xx游戲與抽獎環(huán)節，讓賓客在參與中感受到了節日的歡樂(lè )與驚喜。這些創(chuàng )新性的舉措不僅提升了活動(dòng)的趣味性，也進(jìn)一步增強了賓客的參與感與歸屬感。
回顧此次春節活動(dòng)，我們取得了令人矚目的成績(jì)，但也存在一些不足之處。在未來(lái)的工作中，我們將繼續總結經(jīng)驗，不斷優(yōu)化服務(wù)流程，提升活動(dòng)品質(zhì)，為賓客提供更加貼心、周到的服務(wù)。同時(shí)，我們也將積極探索新的活動(dòng)形式與主題，以滿(mǎn)足賓客日益增長(cháng)的多元化需求，為酒店的持續發(fā)展注入新的活力。
酒店春節活動(dòng)總結 4
在剛剛過(guò)去的春節假期里，我酒店舉辦了一系列豐富多彩的活動(dòng)，吸引了大量顧客前來(lái)體驗�，F將本次活動(dòng)的相關(guān)情況總結如下。
活動(dòng)時(shí)間為xx至xx，共持續了xx天。在此期間，酒店精心策劃了多項活動(dòng)，包括傳統的燈籠展示、春節晚會(huì )、親子互動(dòng)游戲等，受到了廣泛的好評。
為了提升顧客的節日體驗，我們特別推出了春節特色餐飲，包括xx、xx等傳統佳肴，吸引了眾多食客前來(lái)品嘗。另外，酒店的客房也進(jìn)行了節日布置，增添了濃厚的節日氛圍。許多顧客表示，入住體驗非常愉快，對酒店的服務(wù)贊不絕口。
在活動(dòng)推廣方面，我們通過(guò)xx渠道進(jìn)行宣傳，尤其是在社交媒體上的積極推廣，取得了良好的效果。顧客的反饋也非常積極，很多人表示愿意將活動(dòng)推薦給朋友和家人。
在活動(dòng)總結中，我們發(fā)現了一些不足之處。部分活動(dòng)人流量較大，導致服務(wù)的.響應時(shí)間有所延遲。我們計劃在未來(lái)的活動(dòng)中加強人手配置，確保每位顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
春節活動(dòng)的成功舉辦為酒店帶來(lái)了良好的口碑和客流量。未來(lái)，我們將繼續努力，提升活動(dòng)的多樣性和服務(wù)質(zhì)量，以滿(mǎn)足顧客的期望。希望在下一次的節日活動(dòng)中，能夠取得更好的成績(jì)。
酒店春節活動(dòng)總結 5
在20xx年春節期間，xx酒店成功開(kāi)展了一系列豐富多彩的春節活動(dòng)，吸引了大量的客人并獲得了良好的反饋。為了總結活動(dòng)的成功經(jīng)驗及不足之處，現將活動(dòng)情況總結如下。
活動(dòng)前期，酒店進(jìn)行了充分的市場(chǎng)調研，了解了客人的需求，制定了相應的春節活動(dòng)計劃。在宣傳方面，酒店通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下渠道積極推廣活動(dòng)，利用社交媒體、官方網(wǎng)站、以及與當地知名旅游平臺的合作，確保了信息的廣泛傳播，吸引了許多游客的注意。同時(shí)，針對�？�，我們還推出了特別優(yōu)惠，增加他們的參與意愿。
在活動(dòng)內容上，酒店設立了春節主題的布置，處處洋溢著(zhù)濃厚的節日氛圍。大堂和餐廳進(jìn)行了精美的'裝飾，展示了傳統的中國元素，如春聯(lián)、燈籠和年花等。另外，酒店還策劃了豐富的活動(dòng)，包括年夜飯、舞龍表演、書(shū)法現場(chǎng)、以及親子活動(dòng)等，力求滿(mǎn)足不同年齡層次客人的需求。
年夜飯是活動(dòng)的重頭戲，酒店推出了多款傳統的年菜和創(chuàng )新菜品。特別是一些受歡迎的地方特色菜，吸引了眾多家庭客人前來(lái)就餐。在用餐期間，酒店還安排了歌唱表演和幸運抽獎，增加了用餐的樂(lè )趣和互動(dòng)性�？腿藗冊跉g聲笑語(yǔ)中與家人團聚，享受這獨特的節日氛圍。
舞龍表演更是將整個(gè)活動(dòng)推向了高潮。酒店邀請了當地著(zhù)名的舞龍隊伍，在大堂進(jìn)行了一場(chǎng)精彩的演出，吸引了大量客人駐足觀(guān)看。表演不僅傳遞了春節的喜慶與祝福，也讓客人們感受到了濃厚的地方文化。這一活動(dòng)及時(shí)在社交媒體上得到了分享，為酒店增加了更多的曝光率。
另外，親子活動(dòng)受到了家庭客人的熱烈歡迎。酒店專(zhuān)門(mén)設立了兒童區域，并安排了各種有趣的手工制作和游戲，確保孩子們在度假期間也能充分體驗到春節的樂(lè )趣。許多家長(cháng)表示，這樣的設置讓他們在享受假日的同時(shí)，也能讓孩子們度過(guò)一個(gè)有意義的春節。
在活動(dòng)結束后，酒店進(jìn)行了客人滿(mǎn)意度調查，并收集了反饋意見(jiàn)。大部分客人對活動(dòng)表示滿(mǎn)意，特別是對于年夜飯的菜品和舞龍表演給予了高度評價(jià)。盡管如此，仍有一些客人提出了建議，例如希望能增加更多的文化體驗活動(dòng)，以及對某些餐品的口味提出改進(jìn)意見(jiàn)。
xx酒店的春節活動(dòng)取得了良好的成效，達到了預期目標。酒店將針對客戶(hù)反饋，進(jìn)一步優(yōu)化和改善未來(lái)的活動(dòng)安排，以期在下一次的節慶活動(dòng)中再創(chuàng )佳績(jì)。通過(guò)這次活動(dòng)，酒店不僅提升了品牌形象，也為客人們帶來(lái)了難忘的春節回憶。我們期待在之后的各類(lèi)節慶中，可以繼續為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。
酒店春節活動(dòng)總結 6
20xx年過(guò)去的一年，是我們堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、豐富經(jīng)營(yíng)內涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項目，部門(mén)加大了對員工的培訓和督導力度，嚴格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務(wù)。
一、營(yíng)業(yè)情況
20xx年計劃任務(wù)萬(wàn)元，實(shí)際完成11204695.5萬(wàn)元，超額萬(wàn)元。20xx年累計開(kāi)房：44961間，累計接待人數：89922人次。（其中散客門(mén)市收入2285470萬(wàn)元，平均房?jì)r(jià)298元/間），占客房收入20.4%（統計收入包含早餐費用；20xx年先后只有1、2幢營(yíng)業(yè)，無(wú)法統計同期對比）。
二、20xx年工作完成情況
1、公寓配套設施完善，增加公司營(yíng)業(yè)項目，擴大經(jīng)營(yíng)范圍，增效增收。
1月份公司開(kāi)始籌建13幢2樓會(huì )議室物資采購工作，2月份完成會(huì )議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐飲、會(huì )議為一體的酒店服務(wù)，很大程度上吸引了公司會(huì )議團隊客戶(hù)群，增加了公寓收入；3棟125間房搶在5月黃金周開(kāi)始前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài)，保證了在春節黃金周、五一黃金周、兒童節、端午節、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。
2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內設施設備的維修、更換和補充，保證公寓正常營(yíng)業(yè)，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。
大堂衛生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問(wèn)題，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無(wú)法上衛生間，11月經(jīng)申報維修，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問(wèn)題；會(huì )議室衛生間墻壁瓷磚因客人上衛生間發(fā)生大面積脫落，差點(diǎn)砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患；前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋；大堂門(mén)一排樹(shù)彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果；花園停車(chē)場(chǎng)LED大屏維修，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修，前臺有線(xiàn)Poss機等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)提供了保證。
3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照，合法經(jīng)營(yíng)。
8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號網(wǎng)的IPC備案工作，經(jīng)過(guò)報備審批，已和公安局網(wǎng)監大隊確認并完成相關(guān)的備案事項；9月份前廳公安掃描系統完成安裝調試，同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統使用培訓，經(jīng)過(guò)近三個(gè)月使用，現已能熟練掌握。
4、加強前廳管理工作，提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。
加大管理人員現場(chǎng)管理，為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會(huì )議團隊或重大接待時(shí)，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng)，要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調，并且做好員工的現場(chǎng)培訓，使員工及時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn)，調整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀(guān)，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量；檢查工作記錄和交班本，通過(guò)這種形式強化管理人員的日常檢查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，同時(shí)使管理人員養成善于檢查、善于發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理的好習慣。
三、存在問(wèn)題
1、員工操作過(guò)程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗不足，靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進(jìn)行，但由于每新培養一名熟練的收銀接待員工平均需要3—6個(gè)月左右，加上員工流動(dòng)較頻繁，造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊，客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、營(yíng)銷(xiāo)意識不夠，營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺。員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力有待提高，主動(dòng)性不夠。
3、執行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用，降低營(yíng)業(yè)費用。增收固然重要，但節支也必不可少，員工要從節約一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完及時(shí)關(guān)閉水管，從而加強營(yíng)業(yè)成本控制，合理利用資源，節支增效。
上述問(wèn)題的存在需要在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度，克服存在問(wèn)題，不斷加強員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的持續培訓，加強對員工的現場(chǎng)管理和現場(chǎng)指導，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿(mǎn)意度，使公寓的工作再上一個(gè)新的臺階。
四、20xx年工作計劃
1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績(jì)效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現場(chǎng)管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會(huì )議團隊或重大接待時(shí)，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng)，要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調，并且做好員工的現場(chǎng)培訓，使員工及時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn)，調整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀(guān)，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量；檢查工作記錄和交班本，通過(guò)這種形式強化管理人員的日常檢查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，同時(shí)使管理人員養成善于檢查、善于發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理的好習慣。
3、做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實(shí)操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循，有規范可依。服務(wù)技能培訓主要針對進(jìn)店3—6個(gè)月時(shí)間的.員工，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓，淡季培訓分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務(wù)知識培訓。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習為主。
4、提高工作效率，雖然20xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時(shí)還是會(huì )出現讓客人長(cháng)時(shí)間等待，要提高工作效率，牽扯內容較多，如各班組人員的穩定性，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度，特殊事件的處理，工作的方法，班前準備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。
5、轉變觀(guān)念，加強前臺員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。要求每位員工必須熟記公司各部門(mén)的資源配置，及時(shí)對進(jìn)店客人介紹酒店營(yíng)業(yè)項目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費，提高客人消費水平，讓客人感覺(jué)到與同行酒店之間的差異。
6、確保營(yíng)業(yè)數據的準確、真實(shí)、及時(shí)、可靠、完整。數據是公司領(lǐng)導制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據，掌握公司經(jīng)營(yíng)情況才能更好的配置公司資源，規劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。
7、注意加強對設施設備的維護保養。及時(shí)對有問(wèn)題故障的實(shí)施設備進(jìn)行報修，以免造成損失、浪費及安全隱患，影響公寓正常營(yíng)業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作；關(guān)心和尊重每位員工，最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。
酒店春節活動(dòng)總結 7
我是去年6月28日到xxxx大酒店工作，一轉眼快14個(gè)月了。從我上班的第一天起一直到現在，我深知這份工作的來(lái)之不易，總是盡自己最大的努力去做好每一件事情，不論有多苦多累，總是靜下心來(lái)，沉下身子，踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細、做完美。為此，我工作一直都很充實(shí)，并得到了酒店領(lǐng)導的支持、同事的幫助，說(shuō)真的我沒(méi)有理由不把工作做好，甚至要比別人做得更好，我也一直在努力著(zhù)……
我一直在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專(zhuān)業(yè)知識還比較淺薄，特別是在經(jīng)營(yíng)管理上缺乏經(jīng)驗，強烈地感覺(jué)到“書(shū)到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習、與時(shí)俱進(jìn)。
一是向書(shū)本學(xué)習，重在開(kāi)拓視野，增長(cháng)知識。
“書(shū)籍是人類(lèi)進(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識水平，而知識水平的高低與知識占有量、知識掌握深度、知識結構、知識適用密切相關(guān)。因此，我星期天跑到新華書(shū)店去看書(shū)，也買(mǎi)了許多服務(wù)管理類(lèi)的書(shū)，每天晚上下班后，看著(zhù)大學(xué)留下來(lái)的服務(wù)類(lèi)教科書(shū)。做到每天睡覺(jué)前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫(xiě)一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識，特別是酒店管理、市場(chǎng)經(jīng)濟等方面的知識，同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責有關(guān)的業(yè)務(wù)知識。
二是向他人學(xué)習，重在尋找差距、學(xué)人之長(cháng)。
有人說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路；行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數；閱人無(wú)數不如高人指路�！蔽倚闹欣斡浺小案十斝W(xué)生的精神”，虛心向群眾學(xué)習，向同事學(xué)習，向內行學(xué)習，不懂就問(wèn)，不會(huì )就學(xué)，取人之長(cháng)，補己之短，從而不斷超越自我，勇于追求卓越。
三是向實(shí)踐學(xué)習，重在總結經(jīng)驗、探索規律。
實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。實(shí)踐出真知，出經(jīng)驗，出理論。我注重在實(shí)踐中總結經(jīng)驗、探索規律、見(jiàn)微知著(zhù)，增強處理和解決問(wèn)題的能力，尤其是妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件的應變能力和應付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來(lái)沒(méi)有大事小事之分，什么事都很重要，一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)標準，給顧客留下好的印象。在平時(shí)多了解員工的`生活狀況。試著(zhù)去了解一下他們對工作和生活的想法，然后有針對性地去開(kāi)導鼓勵。
但在工作中出現狀況，我也不會(huì )什么事情都不去了解，直接批評他們，如果等了解情況了，還是犯了老生常談的問(wèn)題，那就要采取措施，絕不手軟。今年5月1日起，酒店足浴自營(yíng)業(yè)務(wù)分解到康樂(lè )部。足浴對我來(lái)說(shuō)也是第一次接觸，但顯然沒(méi)有年初第一次上六樓主管KTV那么彷徨。在酒店領(lǐng)導的指導下，生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來(lái)。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸，就知道技師和別的服務(wù)員不一樣，感覺(jué)特別的懶散，因為之前是外包的，可能各方面的管理沒(méi)有按制度執行。接下來(lái)我也沒(méi)和他們多說(shuō)什么，繼續觀(guān)察一段時(shí)間并一一記錄，果然不到三天時(shí)間，就發(fā)現了不少問(wèn)題。
上班時(shí)有遲到，走廊上穿著(zhù)拖鞋逛來(lái)逛去，在營(yíng)業(yè)廳大聲喧嘩，在休息間看電視聲音特別響，地上也很不清爽，工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí)，有穿拖鞋上崗的；還有沒(méi)有做到規定的上鐘時(shí)間；在上鐘過(guò)程中手法不統一；有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上來(lái)到營(yíng)業(yè)區吃，這些都是不允許的。發(fā)現這些問(wèn)題后，及時(shí)完善了制度，并狠抓執行到位，做到態(tài)度堅決，獎罰分明。經(jīng)過(guò)整頓之后，服務(wù)面貌大為改觀(guān)。
在酒店管理中，常說(shuō)“顧客永遠是對的”，但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對，問(wèn)題是當批評內容與事實(shí)有出入時(shí)，我們是不是能夠把“對”讓給客人�！白尅斌w現了員工的素質(zhì)，體現了我們的職業(yè)水平，“讓”既不得罪客人，又維護酒店的利益，何樂(lè )而不為呢，這種思想我會(huì )強化到員工的心里去。
我一直在努力做好一個(gè)服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個(gè)來(lái)店的客人，也是我們一直到現在還在摸索的問(wèn)題，這也許包括每一個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問(wèn)題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我想我首先要發(fā)揮好主管的示范引領(lǐng)作用。記得在傳菜的時(shí)候我就認真地做好傳菜工作，辛苦沒(méi)關(guān)系，出汗沒(méi)關(guān)系，有事干即使累點(diǎn)苦點(diǎn)也會(huì )很開(kāi)心。在走廊上我看到客人、領(lǐng)導、服務(wù)員，十步之內微笑示意，五步之內微笑問(wèn)好。記得今年年初，酒店領(lǐng)導安排我去酒店六樓KTV做領(lǐng)班。
KTV的工作雖然我以前從沒(méi)有接觸過(guò)，但我還是滿(mǎn)懷信心從容上崗。我想總會(huì )慢慢熟悉起來(lái)的，關(guān)鍵是一定要對自己有信心，不懂的可以問(wèn)、可以學(xué)，沒(méi)有什么可難為情的。重要的是要有團隊精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。
一是要有“講協(xié)作、講配合”的團隊精神。團隊精神是真正核心的競爭力。一個(gè)人沒(méi)有團隊精神將難成大事，一個(gè)酒店沒(méi)有團隊精神將難以做大做強。我只有主動(dòng)融入團隊并與團隊其他成員相互信任、相互包容、相互補臺、相互謙讓、相互促進(jìn)，提高團結協(xié)調的能力，才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團隊合力不只是加法之和，比如不能把三個(gè)“1”的聚合簡(jiǎn)單地變成“1+1+1=3”，而要變成“111”，這就是合力。
二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店年輕的領(lǐng)班，我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神，不拋棄、不放棄，永不言敗。剛到KTV不知怎么去調音響，我就虛心請教音控師，現在都可以自己解決了。一樣，對新來(lái)的員工，我手把手傳幫帶，直到可以為客人上崗服務(wù)。像一次上級領(lǐng)導來(lái)KTV唱歌，我當時(shí)認為我們酒店的KTV是量販模式的，就沒(méi)考慮到還要安排專(zhuān)人點(diǎn)歌，因為平時(shí)也是這樣，客人有這個(gè)要求的，就讓服務(wù)員過(guò)去，但是沒(méi)有硬規定下來(lái)。我想只要到時(shí)進(jìn)包廂去把茶水倒好，定時(shí)進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒(méi)有問(wèn)題，茶幾上的垃圾到時(shí)去清理一下，就可以了�，F在看來(lái)，如果想做好有質(zhì)量的服務(wù)，必須要提升超值服務(wù)水平，不然的話(huà)客人在消費過(guò)程中出現問(wèn)題，對酒店管理層來(lái)講就是嚴重的失職。
原先想KTV4個(gè)服務(wù)員只要忙得過(guò)來(lái)就夠了，給酒店節省人力成本，可現在想來(lái)，服務(wù)質(zhì)量都沒(méi)了，還談什么成本，談什么營(yíng)業(yè)額，連客人都不來(lái)了，反而會(huì )適得其反。4個(gè)服務(wù)員確實(shí)不夠，現在領(lǐng)導們都很重視，人力資源部也在抓緊招人，這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長(cháng)一智，所以不怕有問(wèn)題，只怕有問(wèn)題沒(méi)有去采取對策，那才是最可怕的。我暗暗下定決心，在今后的工作中，一定要善于發(fā)現問(wèn)題，并及時(shí)的去解決，這樣才能不斷地提升自己，才是真正對酒店負責。
我一直在努力做好一個(gè)感恩者。常懷感恩之心。感恩組織，是組織培養了我們成長(cháng)；感恩酒店，是酒店給了我們施展才華的平臺；感恩同事，是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持積極的心態(tài)，才能努力把工作做好，才能得到領(lǐng)導的信任和尊重。這就需要有足夠的自信和積極樂(lè )觀(guān)的態(tài)度，保持蓬勃向上的朝氣、開(kāi)拓進(jìn)取的銳氣、爭創(chuàng )一流的志氣。平時(shí)別的服務(wù)員下班了，我還在那里整理，比別人多做點(diǎn)我想不會(huì )吃虧，我就懷著(zhù)這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地、埋頭苦干。
記得到酒店第一天上崗，領(lǐng)班讓我去拖地，我很甘愿、踏實(shí)、認真的去拖，因為我想這是職責所在，也是對新入職大學(xué)生的考驗和磨練。一個(gè)連小事都不愿做的人，也絕對做不了大事，凡事總是要于細微處見(jiàn)精神。同時(shí)，不管做什么事，我想階段性目標要明確。我今天要做些什么，要做好哪幾個(gè)沒(méi)有完成的工作或有待完成的工作，今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。
在酒店的短短14個(gè)月來(lái)，我先后在端盤(pán)子做服務(wù)員、康樂(lè )部見(jiàn)習主管等崗位工作，我想正是有了階段性目標和夢(mèng)想的引領(lǐng)，并始終保持一顆平常心，通過(guò)自身積極的調節和不懈的努力，做到“干一行、愛(ài)一行”，敬業(yè)愛(ài)崗，在平凡崗位上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，對自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感，全身心投入本職工作，才能在平凡的崗位上，體現出一個(gè)大學(xué)生的自我價(jià)值。否則，心高手低，心態(tài)失衡，就不會(huì )熱愛(ài)本職工作，也不可能得到同事的認可和支持。
誠然，在平時(shí)的工作實(shí)踐中，我也深深體會(huì )到有很多不足的地方。比如說(shuō)：考慮問(wèn)題不夠全面，做事時(shí)不夠細心，對員工不夠嚴肅，知識面不夠寬泛，交流與溝通不夠深入等等。我自身應該如何來(lái)改進(jìn)和完善，這是我現在經(jīng)常思考的問(wèn)題。
我個(gè)人認為，作為酒店年輕干部，不僅要年紀輕，更重要的是能開(kāi)拓創(chuàng )新，銳意進(jìn)取，敢于探索，思想解放，朝氣蓬勃，不僅在生理年齡，更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng )造財富，體現自身價(jià)值，為酒店美好明天而努力奮斗，這些應是我們追求的。
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