小學(xué)食品安全周總結范文（通用20篇）
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的小學(xué)食品安全周總結范文，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)食品安全周總結 1
為了有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生，確保全校師生身體健康和生命安全，維護正常教學(xué)生活秩序，進(jìn)一步提高師生的.食品衛生安全意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護意識和能力，成都市楊柳小學(xué)于本月開(kāi)展了以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題的學(xué)校食品衛生安全宣傳教育活動(dòng)�？偨Y如下。
1、通過(guò)櫥窗、專(zhuān)題黑板報等宣傳陣地，對全校師生進(jìn)行了一次學(xué)校食品安全知識的宣傳教育。各班負責組織“食品衛生知識”學(xué)習。
2、發(fā)動(dòng)學(xué)生自我教育，提高認識，參與監督，消除隱患。組織學(xué)生對食堂工作和食品衛生相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行監督，并可向老師反映情況。
3、開(kāi)展主題班會(huì )，了解食品安全的知識。
全校師生充分認識食品安全對學(xué)校工作的重要性，為此，學(xué)校將進(jìn)一步做好工作，為學(xué)生提供一個(gè)衛生、安全的學(xué)習、生活環(huán)境。
小學(xué)食品安全周總結 2
一學(xué)年來(lái)，我校在教育局的直接領(lǐng)導下，在學(xué)校領(lǐng)導的大力支持下，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開(kāi)學(xué)之際，進(jìn)行認真自檢自查，現將本年度工作情況總結如下：
一、制定可行計劃，發(fā)揮組織機構作用，確保各項工作目標的實(shí)施。
為確�！秾W(xué)校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》的貫徹落實(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛生工作領(lǐng)導小組作用，小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛生安全工作實(shí)際，進(jìn)一步完善食品衛生安全工作制度，并制定相應的食品衛生安全工作計劃。使分管食品衛生安全工作的領(lǐng)導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng )新，不照辦照抄、不流于形式，有實(shí)際的指導意義。全面開(kāi)展好學(xué)校食品衛生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開(kāi)展工作中有章可循，有據可查，做到心中有數。
二、做好衛生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳，普及食品衛生知識。
一學(xué)年來(lái)，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛生知識，并收到了較好的效果。(1)采用紅領(lǐng)巾廣播站、板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的方式，開(kāi)展經(jīng)常性的衛生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達到10次以上。使食品衛生安全宣傳工作從校內走向校外。(2)結合每月的食品衛生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開(kāi)闊視野。三月以愛(ài)眼為主題，四月以愛(ài)國衛生為主題，五月以營(yíng)養為主題，六月以預防傳染病為主題。學(xué)生通過(guò)辦健康手抄小報、學(xué)校衛生宣傳板報等，不僅增長(cháng)了學(xué)生的食品衛生安全知識，培養了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力，而且開(kāi)闊了學(xué)生的視野，培養了學(xué)生的合作意識與社會(huì )意識，使知識與實(shí)踐有機進(jìn)行了整合。(3)發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛生安全知識學(xué)習與實(shí)踐。通過(guò)《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛生、飲食衛生、疾病預防、環(huán)境衛生等常識有了更系統的了解，能自覺(jué)運用于日常的學(xué)習、生活之中，學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛生安全的監視、指導，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛生監視，對發(fā)現的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見(jiàn)。
(1)通過(guò)會(huì )議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過(guò)隨機檢查，多數教師在授課過(guò)程中，能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫(xiě)姿勢學(xué)習，留意養成學(xué)生正確的用眼衛生習慣;眼保健操能及時(shí)做好。
(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導學(xué)生進(jìn)行正當、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年，無(wú)一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛生員的培訓、指導。
本學(xué)期，加強對衛生委員培訓、治理，根據低、中、高不同年段特點(diǎn)，有針對性進(jìn)行培訓。選擇的內容也與食品衛生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)。如怎樣做眼保健操，怎樣刷牙，怎樣清掃等;對中高年級衛生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過(guò)這些培訓活動(dòng)，挖掘了小衛生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展起到了促進(jìn)作用。
三、加強課堂教學(xué)，引導學(xué)生形成良好的食品衛生習慣。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的'備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué)，但是學(xué)校加強對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛生與心理健康教育課的學(xué)習目標，定期對授課教師進(jìn)行培訓。開(kāi)學(xué)初，組織教師學(xué)習了《學(xué)校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內容，使大家按照要求寫(xiě)好教學(xué)計劃、課時(shí)計劃(教案)。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過(guò)程中結合孩子們的生活學(xué)習實(shí)際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習、實(shí)踐，進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng )造生活，打下堅實(shí)的心理基礎。通過(guò)課堂教學(xué)，學(xué)生能主動(dòng)運用知識解決生活中的題目，養成良好的衛生習慣。
四、進(jìn)行疾病預防工作，搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。
1.加強教學(xué)衛生監視，搞好六病的防治。
開(kāi)學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強教學(xué)衛生的監視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到三個(gè)一，繼續進(jìn)行眼保健操的指導，天天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，進(jìn)口食品必須保證干凈衛生，防止病從口進(jìn)。提出一人一巾，防止交叉傳播、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營(yíng)養，保持營(yíng)養均衡，進(jìn)步生長(cháng)發(fā)育質(zhì)量。結合教育局下發(fā)的食品衛生宣傳內容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì )操縱項目，指導學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預防工作。
根據季節變換和傳染病特點(diǎn)，及時(shí)通過(guò)會(huì )議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開(kāi)展預防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內向教育局進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時(shí)上報，確保了全校學(xué)生健康。
五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。
對無(wú)證的外地打工子女，動(dòng)員到防疫站補辦、補種。招生時(shí)持三證方可報名，通過(guò)二年查驗工作，有效杜盡了傳染病在校園內的爆發(fā)及傳播。
六、進(jìn)一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設是學(xué)校建設的內容之一。我校在教學(xué)樓內懸掛名人、名言等，為學(xué)生營(yíng)造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營(yíng)造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養成學(xué)生良好的衛生習慣，對學(xué)生提出了責任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點(diǎn)的衛生十六字要求，形成了衛生清掃一日三次的良好習慣，作為衛生評選教師班級治理、文明班級評選的依據。以此引起全校師生對食品衛生的重視，規范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內的每一塊分擔區都劃分到班級，落實(shí)到個(gè)人負責，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場(chǎng)所及室外分擔區，學(xué)校有明確的要求和規定，采取檢查、打分、評選相結合的方法，嚴格按照檢查標準進(jìn)行。凡是三好班級、三好學(xué)生、先進(jìn)班級等評選都有相關(guān)的衛生標準要求。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛生與紀律情況作為依據，使全校師生自覺(jué)維護學(xué)校的公共衛生。由于我校重視食品衛生工作開(kāi)展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
七、學(xué)校認真開(kāi)展食品衛生、飲用水衛生治理。
1、教育學(xué)生不買(mǎi)三無(wú)食品，管住口、管停止，養成良好的生活習慣。
2、食堂承包職員符合承包準八制條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷(xiāo)售記錄，有查驗記錄。一年來(lái)，未發(fā)生因食品衛生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水，養成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專(zhuān)人治理，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校，從業(yè)職員一律持證上崗，對食堂設施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛生事件處理應急預案，有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。
今后，我們將繼續結合學(xué)校實(shí)情，認真貫徹教育局衛生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》，使學(xué)校食品衛生安全工作再上一個(gè)新臺階!
小學(xué)食品安全周總結 3
為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開(kāi)展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責任。
根據上級文件精神，我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由紀寧校長(cháng)擔任組長(cháng)，成員由本人輔導員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導員負責學(xué)校工作檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任負責本班衛生的健康教育、宣衛生狀況的監督工作。做到機構人員到位、明確責任、強化監督、層層落實(shí)。以保證食品衛生安全工作有效地進(jìn)行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺階。
二、加強學(xué)習，提高認識。
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛生安全會(huì )議，傳達上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》等法律法規，讓他們樹(shù)立安全第一，預防為主的思想，使他們明白“安全責任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì )、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛生的.零食吃，養成良好的衛生習慣，針對流行病季節性特征，以立度戒備心觀(guān)，從小處、細處入手，做好流行病的預防，宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)上級布置的宣傳活動(dòng)。
�。ㄒ唬┡e辦一次食品衛生安全知識講座圍繞“社會(huì )共治、同心攜手維護食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)教體局文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
�。ǘ└靼嗌瞎澕s食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛生安全知識；
�。ㄈ┱匍_(kāi)食品安全主題班會(huì )，以“社會(huì )共治，同心攜手，維護食品安全”為主題。
�。ㄋ模┺k一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過(guò)廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
�。ㄎ澹⿸炝艘环吧鐣�(huì )共治，同心攜手，維護食品安全”的宣傳標語(yǔ)。
四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓。
對相關(guān)人員進(jìn)行培訓，強化他們的食品衛生安全的意識，及時(shí)對農藥殘留的使用及相關(guān)記錄進(jìn)行檢查。
五、存在的問(wèn)題及解決措施。
學(xué)校食品衛生安全工作任重道遠，還需要我們繼續加大力度：今天我們強化如下方面的工作：
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強校領(lǐng)導的食品安全意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)各項監管責任；
�。ǘ﹫猿謴臉I(yè)人員培訓制度；
�。ㄈ⿲W(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護，意識和技能；
�。ㄋ模┛刂茖W(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
小學(xué)食品安全周總結 4
為了貫徹執行上級安全工作文件精神，認真落實(shí)縣局、鎮中心小學(xué)安全目標管理責任狀，確保校園的長(cháng)期安全穩定。我們從x月x日至x月x日，開(kāi)展“校園月”活動(dòng)�，F將活動(dòng)的開(kāi)展情況總結如下：
一、加強領(lǐng)導，強化管理，使“安全月”工作穩步推進(jìn)
領(lǐng)導重視，建立一套得力的安全管理隊伍。成立了以校長(cháng)xx任安全領(lǐng)導小組組長(cháng)，xx、xx為副組長(cháng)，領(lǐng)導小組成員為各班主任。形成一套安全管理網(wǎng)絡(luò )。
其次，進(jìn)一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學(xué)、合理、規范、易操作。學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組和各班班主任簽訂安全工作現任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實(shí)行領(lǐng)導安全值日檢查制。值周領(lǐng)導對每天的安全工作負總責，領(lǐng)導小組成員依表值日。
活動(dòng)開(kāi)展初期，我們組織以領(lǐng)導小組為核心的宣傳小組，針對我校的實(shí)際，制定我校的安全宣傳教育內容。
1.警示教育：認真宣傳學(xué)習《小學(xué)生日常行為規范》，正面教育師生自覺(jué)遵守《規定》和《規范》，同時(shí)以外地發(fā)生的安全事故為借鑒，反復宣傳教育;
2.自我保護：在小學(xué)生中進(jìn)行如何自救，如何應對走失，被拐騙等安全防范的教育;
3.食品衛生安全：教育學(xué)生不到外面的攤點(diǎn)上購買(mǎi)零食、飲料等，防止病從口入、毒從口入;
4.活動(dòng)安全：加強課外活動(dòng)及課間活動(dòng)的安全教育;
5.行路安全：強化交通法規教育，組織學(xué)生觀(guān)看教育警示片。
二、開(kāi)展豐富多彩的.活動(dòng)，將安全意識深入人心
我們利用各種會(huì )議對師生進(jìn)行安全重要性地教育。利用廣播，以及與安全方面的事和人進(jìn)行表?yè)P與批評，通過(guò)廣播，學(xué)生學(xué)到了許多安全常識，感受到了安全的重要性。、學(xué)習園地等更是學(xué)生宣傳安全的主陣地，全校出了以安全為主題的黑板報，在校園處處都能感受講安全的氣氛。
為了提高學(xué)生學(xué)安全、講安全的積極性，我們還舉辦了安全知識講座，在此期間我校開(kāi)展了“防震減災”演練活動(dòng)。寓安全教育于活動(dòng)中，加強安全教育，提高安全意識，養成安全習慣。
三、強化安全管理，加強進(jìn)行安全檢查，使安全工作百無(wú)一漏
首先，對學(xué)校的每一個(gè)角落進(jìn)行排查，消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線(xiàn)路和門(mén)窗進(jìn)行一次檢查，特別是檢查窗戶(hù)用小錘敲一敲，檢查接口處是否離焊，玻璃邊緣用手摸一摸，看看上面的油膩是否要脫落。由領(lǐng)導小組成員參加對學(xué)校圍墻、大門(mén)、廁所、樓房、外面用電線(xiàn)路等公共設施進(jìn)行了一次安全大檢查。
其次是加強了食品衛生安全教育，保證不讓一例食品事故發(fā)生。學(xué)校教育學(xué)生不到外面的攤點(diǎn)上購買(mǎi)零食、飲料等，防止病從口入，毒從口入。檢查學(xué)生的體質(zhì)和有無(wú)的發(fā)生。
第三，利用班隊課、晨會(huì )課，滲透等途徑，加強對學(xué)生開(kāi)展安全預防教育，使學(xué)生接受比較系統的防、防觸電、防病、防食物中毒、防運動(dòng)傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動(dòng)。
第四，利用學(xué)生常規管理這一手段，對學(xué)校內外出現的各種安全責任事故進(jìn)行曝光，警示每一個(gè)班主任加強安全管理，保證學(xué)校的每一個(gè)安全指令地落實(shí)。
第五，經(jīng)常性地組織學(xué)校各部門(mén)對學(xué)校各處進(jìn)行安全大檢查，摸清學(xué)�？赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾，并做出相應的對策，真正做到防患于未然，把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
小學(xué)食品安全周總結 5
為了加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生的食品安全意識，教育和引導學(xué)生培養良好的飲食習慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據《關(guān)于開(kāi)展xx省中小學(xué)�！笆称钒踩R進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)的通知》通知精神，結合我校實(shí)際，開(kāi)展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的食品安全宣傳教育活動(dòng)，全面提高了廣大師生的食品安全意識，促進(jìn)身心健康�，F總結如下：
一、健全組織，完善制度，明確責任
根據上級文件精神，我校成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組，由xx校長(cháng)任組長(cháng)，分管德育工作的副校長(cháng)xx任副組長(cháng)，成員由大隊輔導員和各年級級長(cháng)組成�？倓�(wù)處主任負責學(xué)校平時(shí)衛生情況檢查，班主任負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。制訂了xx縣xx小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應急預案》，做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實(shí)，以保證食品衛生安全工作行之有效地進(jìn)行，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學(xué)習，提高認識
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了教師會(huì )議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《中華人民共和國食品安全法》等法規，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。從小處、細處入手，做好食品安全宣傳教育工作。
三、內容豐富，效果明顯
1.利用第十周的隊會(huì )課，召開(kāi)了一次以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題的隊會(huì )，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的;
2.利用第十一周的班會(huì )課，每個(gè)班級在班主任的指導下，上了一節以食品安全為主要內容的健康教育課，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識;
3.利用第十一周的時(shí)間，圍繞食品安全為主題對全校師生進(jìn)行食品衛生安全教育，樹(shù)立食品衛生安全意識，增進(jìn)自我保護意識和技能;
4.辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識;
5.充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額，出示有關(guān)食品安全的宣傳標語(yǔ)，如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”等加強教育;
6.利用學(xué)校大堂的.“柱子”，張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的宣傳畫(huà)，使食品安全教育抬頭可見(jiàn);
7、由組的老師牽頭，組織各年級的學(xué)生開(kāi)展以“食品安全和健康”為主題的創(chuàng )作，同時(shí)篩選優(yōu)秀的作品參評;
8、在班主任的指導下，采用書(shū)面答題的形式，組織四至六年級的學(xué)生參加xx省中小學(xué)生食品安全知識競賽，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識。
四、存在的問(wèn)題及今后措施
學(xué)校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作：
1.進(jìn)一步提高教師對食品衛生安全的意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛生安全責任制度，提高責任意識，落實(shí)各項監管責任。
2.繼續加強學(xué)校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力。
3.加強教育學(xué)生不要購買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)的食品�？傊�，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛生安全，確保校園一方平安。
小學(xué)食品安全周總結 6
一年來(lái)，我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(cháng)抓不懈，警鐘長(cháng)嗚，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實(shí)際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛生安全工作年度計劃、實(shí)施方案和應急預案，明確專(zhuān)人負責，平時(shí)有檢查有記載，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。具體情況總結如下：
一、基本情況
全校共有學(xué)生食堂1個(gè)，面積197平米，食堂從業(yè)人員11人，衛生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
二、工作措施
我校食品安全工作在上級部門(mén)的正確指導下，在校代會(huì )的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無(wú)一例學(xué)校食品安全事故發(fā)生。我們的`作法主要有：
1、建立健全學(xué)校食品衛生安全工作制度。學(xué)校根據國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛生安全工作的要求，結合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責。如分管后勤食品衛生安全工作行政崗位職責、食堂團長(cháng)職責、食堂工作人員職責、倉貯保管員職責、學(xué)校食堂管理制度，食品原材料采購制度、食堂衛生制度、餐飲具消毒制度等。使學(xué)校食品衛生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責任具體。
2、學(xué)校食品衛生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“食堂安全領(lǐng)導小組”，實(shí)行目標責任制，校長(cháng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責，層層簽定了學(xué)校食品衛生安全責任書(shū)，平時(shí)有檢查，有考核、有獎懲記錄。
3、嚴把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實(shí)行集中采購，統一進(jìn)貨渠道、統一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實(shí)行登記、驗收制度，專(zhuān)人負責，雙方簽字，驗收記錄要按冊裝訂保存，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲(chóng)、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無(wú)檢驗合格證明的肉類(lèi)食品、乳制品、調味品等。
4、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無(wú)健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前應洗手消毒。食品場(chǎng)所做到無(wú)蠅，無(wú)鼠、無(wú)蟑螂，環(huán)境整潔衛生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛生，切實(shí)維護廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學(xué)校食品衛生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學(xué)內容，做到有教學(xué)計劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強學(xué)生食品衛生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學(xué)生養成食品衛生習慣。
三、今后食品衛生工作的重點(diǎn)
為切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛生安全責任意識和廣大學(xué)生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時(shí)排查食品衛生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛生環(huán)境，不斷構建人民滿(mǎn)意及和諧校園。
3、繼續與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧做出更大貢獻。
小學(xué)食品安全周總結 7
甘沖小學(xué)包括有攪拌和學(xué)前班現有住校學(xué)生101人，學(xué)校本著(zhù)勤儉節約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷(xiāo)售管理工作，學(xué)校長(cháng)期以來(lái)始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細節。根據縣教育局和中心學(xué)校的要求，結合國家食品藥品監督管理局文件精神，學(xué)校本著(zhù)對學(xué)生、對家長(cháng)、對社會(huì )高度負責的態(tài)度，我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的`自檢自查，現將自檢自查情況總結如下：
一、成立領(lǐng)導機構，強化責任意識
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組：郭守珍為組長(cháng)，王有虎同志為食品管理員和安全管理員，鄧得新同志為食品監督員和李成奎同志為采購員，實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
每開(kāi)學(xué)初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工會(huì )議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校食品管理人員和安全管理人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由安全管理員做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
三、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
�。�1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，嚴禁采購和使用亞硝酸鹽。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都進(jìn)行開(kāi)水煮沸高溫消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
�。�4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證投毒現象發(fā)生。
四、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決：
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
�。�3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
五、存在問(wèn)題
�。�1）、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設施標準不高。
�。�2）、食堂衛生許可證和炊事員健康證已辦理，但還尚未送達�？傊�，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛生工作做得更好。
小學(xué)食品安全周總結 8
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。根據xx市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園專(zhuān)題教育活動(dòng)的》精神和要求，我校于20xx年x月xx日至x月xx日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的`食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。具體總結如下：
1.學(xué)校領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認識，認真制定計劃，任務(wù)落實(shí)到人，責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展;
2.在活動(dòng)月期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì );辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔;
3.學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)、教學(xué)樓、飯堂、宿舍、小賣(mài)部等區域懸掛橫幅、張貼，宣傳食品安全知識，營(yíng)造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍;
4.活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與;
5.通過(guò)開(kāi)設健康教育課、“生活中的食品安全”專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到》、《各種有色食物對補充的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會(huì )，引導學(xué)生科學(xué)飲食;
6.學(xué)校進(jìn)一步加強了食堂、小賣(mài)部、師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)：
一是把好食堂食品采購關(guān)，五類(lèi)食品采購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證。
二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和監管小賣(mài)部銷(xiāo)售的點(diǎn)心、面包、冷飲類(lèi)食品要有供貨方的“三證”復印件，嚴禁向學(xué)生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。
四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格，對食堂、小賣(mài)部的食品衛生狀況進(jìn)行檢查，并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長(cháng)和后勤負責人根據檢查記錄情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)召集當事人開(kāi)會(huì )，進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。
通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
小學(xué)食品安全周總結 9
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在我校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高全校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。
具體總結如下：
一、我校領(lǐng)導高度重視，成立了以校長(cháng)為組長(cháng)，全體行政和班主任為組員的“食品安全知識進(jìn)校園”領(lǐng)導小組。
通過(guò)精心組織，方案周密，提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全”宣傳教育活動(dòng)重要意義的'認識，認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在“食品安全知識”宣傳教育活動(dòng)期間，我們我校做到了“五個(gè)一“，即：上一節食品安全健康教育為主要內容的《健康教育》課；召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì )；辦一期以食品安全為主題的班級黑板報。
三、活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)、教學(xué)樓等區域懸掛橫幅，宣傳食品安全知識，營(yíng)造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。
四、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、食品安全主題班會(huì )、宣傳欄向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安識的全面宣傳教育大會(huì )，引導學(xué)生科學(xué)飲食。
五、我校制定了食品安全事故應急處理工作預案，我校設立重大事故應急救援指揮部：指揮部辦公室設在校長(cháng)室。發(fā)生重大事故時(shí)，知情人要在第一時(shí)間向我校重大事故應急救援指揮部辦公室報告，我校重大事故應急救援指揮部辦公室要立即向我校重大事故應急救援指揮部報告，由我校重大事故應急救援指揮部決定啟動(dòng)中心應急救援預案，并向上級有關(guān)部門(mén)報告。匯報的內容包括：事故時(shí)間、事故地點(diǎn)、事故性質(zhì)、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故原因、人員傷亡情況、事故發(fā)展趨勢等。發(fā)生重大事故后，我校要立即啟動(dòng)本單位的應急救援預案，立即組織救援，并在第一時(shí)間向我校重大事故應急救援指揮部報告。我校重大事故應急救援指揮部根據事程度，決定啟動(dòng)應急預案，指揮調動(dòng)相關(guān)機構實(shí)施搶救。
六、我校進(jìn)一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好我校二次供水的水池、各處室飲水機和各班級飲水機要注意做好消毒，龍頭設備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。二是通過(guò)宣傳教育、監督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。
七、對我校校門(mén)口的小攤點(diǎn)，聯(lián)合城管局行政執法大隊對無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照的違規經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合堅決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無(wú)”食品，養成良好的食品衛生習慣。
通過(guò)“食品安全知識進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
小學(xué)食品安全周總結 10
了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20xx】】71號《關(guān)于開(kāi)展20xx年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的通知精神，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養小學(xué)生的食品安全意識，按照文件精神，學(xué)校本著(zhù)對學(xué)生、對家長(cháng)、對社會(huì )高度負責的態(tài)度，認真組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將活動(dòng)情況總結如下:
一、領(lǐng)導機構，落實(shí)責任。
為了加強食堂食品衛生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導小組：校長(cháng)為組長(cháng)，實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛生，及安全工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。 二、成立了食品安全領(lǐng)導小組， 組長(cháng)： 副組長(cháng)：
成員： 各班主任。
領(lǐng)導小組下設辦公室，由總務(wù)辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
三、學(xué)�，F狀：
我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著(zhù)為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規章制度。
四、工作要求：加強學(xué)習，提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀(guān)念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準在廚房賣(mài)小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門(mén)及門(mén)、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向學(xué)校分管領(lǐng)導及校長(cháng)匯報，并保護好現場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時(shí)清掃食堂衛生，保持整潔。
8、學(xué)校及時(shí)收集師生對飯菜、衛生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數量。
9、進(jìn)一步落實(shí)監督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì )議，經(jīng)常組織學(xué)習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進(jìn)一步規范內部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行細化并狠抓落實(shí)。
11、重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。經(jīng)常利用班會(huì )、對學(xué)生進(jìn)行食品衛生宣傳教育，教育學(xué)生不到校外購買(mǎi)“三無(wú)”食品。搞好個(gè)人衛生和環(huán)境衛生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防知識。促進(jìn)學(xué)生養成較強的意識和良好的習慣。
12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對于檢查過(guò)程中也發(fā)現存在的部分問(wèn)題。例如：工作人員衛生防護措施不到位，偶有個(gè)別不戴帽的現象；學(xué)校將加強檢查督促，杜絕此類(lèi)現象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長(cháng)試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組已經(jīng)安排專(zhuān)人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開(kāi)展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng)。
利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。在校園內營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著(zhù)力提高學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會(huì )、主題班會(huì )等豐富的`教育活動(dòng)反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學(xué)生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機，進(jìn)一步加大監管教育工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。
小學(xué)食品安全周總結 11
根據濰坊市食安辦《關(guān)于印發(fā)濰坊市20xx年食品安全周宣傳周市級層面活動(dòng)實(shí)施方案通知》（濰食安辦[20xx]8號）通知，為進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養小學(xué)生的食品安全意識，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：
一、建立活動(dòng)領(lǐng)導小組
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，召開(kāi)了校領(lǐng)導班子會(huì )議，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，制定了學(xué)校食品安全工作方案，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、啟動(dòng)儀式
我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，董校長(cháng)向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。并要求各班主任老師利用晨會(huì )、班隊課時(shí)間，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
三、內容豐富，效果明顯
1、圍繞“尚德守法，同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動(dòng)主題，開(kāi)展了一系列活動(dòng)。充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以印發(fā)宣傳材料、致全市中小學(xué)生及家長(cháng)一封信、辦黑板報、手抄報等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的`擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
2、緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手，不吃無(wú)證飲食攤食品”等內容，要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，老師利用晨會(huì )、主題班會(huì )等豐富的教育活動(dòng)反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。著(zhù)力提高學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
小學(xué)食品安全周總結 12
為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開(kāi)展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責任。
根據上級文件精神，我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由紀寧校長(cháng)擔任組長(cháng)，成員由本人輔導員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導員負責學(xué)校工作檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任負責本班衛生的健康教育、宣衛生狀況的監督工作。做到機構人員到位、明確責任、強化監督、層層落實(shí)。以保證食品衛生安全工作有效地進(jìn)行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺階。
二、加強學(xué)習，提高認識。
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛生安全會(huì )議，傳達上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》等法律法規，讓他們樹(shù)立安全第一，預防為主的'思想，使他們明白“安全責任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì )、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛生的零食吃，養成良好的衛生習慣，針對流行病季節性特征，以立度戒備心觀(guān)，從小處、細處入手，做好流行病的預防，宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)上級布置的宣傳活動(dòng)。
�。ㄒ唬┡e辦一次食品衛生安全知識講座圍繞“社會(huì )共治、同心攜手維護食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)教體局文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
�。ǘ└靼嗌瞎澕s食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛生安全知識；
�。ㄈ┱匍_(kāi)食品安全主題班會(huì )，以“社會(huì )共治，同心攜手，維護食品安全”為主題。
�。ㄋ模┺k一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過(guò)廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
�。ㄎ澹⿸炝艘环吧鐣�(huì )共治，同心攜手，維護食品安全”的宣傳標語(yǔ)。
四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓。
對相關(guān)人員進(jìn)行培訓，強化他們的食品衛生安全的意識，及時(shí)對農藥殘留的使用及相關(guān)記錄進(jìn)行檢查。
五、存在的問(wèn)題及解決措施。
學(xué)校食品衛生安全工作任重道遠，還需要我們繼續加大力度：今天我們強化如下方面的工作：
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強校領(lǐng)導的食品安全意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)各項監管責任；
�。ǘ﹫猿謴臉I(yè)人員培訓制度；
�。ㄈ⿲W(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護，意識和技能；
�。ㄋ模┛刂茖W(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
小學(xué)食品安全周總結 13
民以食為天，食以安為先。目前，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng )造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環(huán)境，我校組織開(kāi)展了內容豐富的宣傳活動(dòng)，分別為：
一、由學(xué)校蘇副校長(cháng)在學(xué)校操場(chǎng)召開(kāi)“20xx年食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式。
二、我校沒(méi)有食堂。
三、開(kāi)展關(guān)于食品衛生的健康教育講座。由各班主任對各班進(jìn)行一次關(guān)于《食品安全》的'主題班會(huì )。
四、由學(xué)校蘇副校長(cháng)利用早操時(shí)間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結。
五、加強校門(mén)口流動(dòng)攤點(diǎn)的治理，對存在的隱患問(wèn)題進(jìn)行整改。
通過(guò)這些活動(dòng)讓廣大師生能切實(shí)增強自我的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營(yíng)造了人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“Qs”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買(mǎi)不健康的食品，同時(shí)也引導學(xué)生學(xué)會(huì )教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續認真按照《食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》的要求，切實(shí)加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境，為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護航。
小學(xué)食品安全周總結 14
根據《xx市教育委員會(huì )關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求，xx中小20xx年6月xx日至xx日集中開(kāi)展了“尚德守法，食品安全讓生活更美好”的主題宣傳周活動(dòng)。
廣泛宣傳，普及知識
在這次宣傳周活動(dòng)中，我校領(lǐng)導積極組織廣大師生深入開(kāi)展食品安全法制宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識。充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園APP等校園信息平臺，深入宣傳食品安全法律法規、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。
制作學(xué)校食品安全宣傳標語(yǔ)、海報、在學(xué)校食堂、超市、廣場(chǎng)等食品消費集中區域場(chǎng)所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳，引導師生和從業(yè)人員自覺(jué)遵紀守法，提高維權能力和科學(xué)素養，傳播尚德守法正能量。
提高認識，合理膳食
6月xx日上午，我校有幸邀請到了xx食藥監所領(lǐng)導，來(lái)校給廣大師生上了一堂生動(dòng)活潑的食品安全知識教育課。食藥監所的xx通過(guò)播放動(dòng)畫(huà)片，并加以聲情并茂的講解，深入淺出地說(shuō)出了垃圾食品的十大種類(lèi)，以及不健康食品和不良的飲食習慣給人們的身體健康帶來(lái)的危害。
同學(xué)們聽(tīng)后積極發(fā)言，述說(shuō)了自己聽(tīng)了xx演講后的感想體會(huì )，明確什么是垃圾食品以及它的危害，什么是不良的飲食習慣，更明確了今后要科學(xué)合理的營(yíng)養膳食才能得到身心健康的'好身體。
加強食品安全教育，確保學(xué)生健康成長(cháng)將是我校教育中的一項重要宣傳工作，我們會(huì )在不斷的宣傳中樹(shù)立學(xué)生的安全意識，食品意識，培養學(xué)生形成良好的飲食習慣，從而自己撐起食品安全的保護傘。
小學(xué)食品安全周總結 15
為在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力，根據 《關(guān)于開(kāi)展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《20xx年南京市教育系統食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的要求，結合我校實(shí)際，于6月10日-22日在學(xué)校范圍內開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)，現總結如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，進(jìn)行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1 、通過(guò)國旗下講話(huà)的.形式，組織啟動(dòng)食品安全法宣傳周活動(dòng)儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會(huì )課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊會(huì )，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。讓學(xué)生知道初級農產(chǎn)品的源頭污染問(wèn)題，食品生產(chǎn)過(guò)程中的假冒偽劣問(wèn)題，食品流通環(huán)節存在的問(wèn)題;結合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別 “三無(wú) ”產(chǎn)品、過(guò)期食品，并介紹了垃圾食品的種類(lèi)以及它的危害性;向學(xué)生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權。
2 、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班級在班主任的帶領(lǐng)下根據所收集的知識制作食品安全展板。
3 、學(xué)校領(lǐng)導加強對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，結合我校實(shí)際強調食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營(yíng)。
我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
小學(xué)食品安全周總結 16
近年來(lái)，食品安全問(wèn)題引起了廣泛的關(guān)注和重視。為了普及食品安全知識，提高師生的安全意識和自我保護能力，我校于近期開(kāi)展了小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)。
本次宣傳周活動(dòng)包括了多種宣傳形式和內容，如布置食品安全主題的班級展板、開(kāi)展主題講座與互動(dòng)交流、宣傳食品安全條例與法律法規等。這些豐富多彩的活動(dòng)不僅吸引了家長(cháng)和師生的積極參與，也成功引起了社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。
在該活動(dòng)中，我們充分發(fā)揮了學(xué)校的資源優(yōu)勢和專(zhuān)業(yè)師資力量。學(xué)校邀請了多名食品安全專(zhuān)家和衛生部門(mén)的相關(guān)人員，共同為學(xué)生講解食品安全知識，并針對學(xué)生們經(jīng)常食用的一些食品進(jìn)行了現場(chǎng)示范，以生動(dòng)形象的方式教育我們的學(xué)生如何正確判斷食品的安全性。
此外，在本次宣傳周活動(dòng)中，我們還進(jìn)行了遵循食品安全規范的午餐制訂、師生集體“查食品”等活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅加強了學(xué)生的自我保護能力，更是通過(guò)宣傳整個(gè)食品行業(yè)的規范標準，向廣大師生和家長(cháng)傳遞了吃飯也要“安全優(yōu)先，健康第一”的食品安全理念。
在這次活動(dòng)中，不僅取得了很好的效果，而且得到了社會(huì )各界的.廣泛關(guān)注和支持。同時(shí)，該活動(dòng)也提醒我們，在當前高速發(fā)展的社會(huì )環(huán)境下，食品安全問(wèn)題更加需要低調宣傳，需要更多地關(guān)注和持久的行動(dòng)，切實(shí)保障廣大師生健康成長(cháng)。
總之，我們相信，在日后的宣傳與教育中，只要以專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化的方式，以嚴格的標準要求和規范保障為基礎，就能夠讓廣大師生形成民眾食品安全意識，維護大眾生命健康。通過(guò)此次小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)，我們已經(jīng)取得了積極的效果，未來(lái)，我們也必將不斷加強自身建設和宣傳力度，助推食品安全事業(yè)的發(fā)展。
小學(xué)食品安全周總結 17
為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，宣傳食品安全法律法規，根據市教育局下發(fā)的《全市教育系統食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題“社會(huì )共治，同心攜手維護食品安全”，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、辦專(zhuān)欄等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的.擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、通過(guò)國旗下講話(huà)的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、為了提高學(xué)生食品安全知識水平， 6月17 日上午，邀請工商局的工作人員為同學(xué)們詳細講解了食品衛生安全的三方面內容：一是初級農產(chǎn)品的源頭污染問(wèn)題，食品生產(chǎn)過(guò)程中的假冒偽劣問(wèn)題，食品流通環(huán)節存在的問(wèn)題；二是結合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品，并介紹了垃圾食品的種類(lèi)以及它的危害性；三是向學(xué)生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
3、各班主任老師利用班會(huì )課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班會(huì )，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
4、學(xué)校通過(guò)拉橫幅、辦專(zhuān)欄，班級辦黑板報，進(jìn)一步使學(xué)生了解食品安全知識對人們身體的重要性。
5、學(xué)校領(lǐng)導加強對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂的管理，結合我校實(shí)際強調食堂要嚴格自律，保障安全。
我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學(xué)食品安全周總結 18
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據《�？h教體局 20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《�？h教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動(dòng)主題，我校于6月10日至22日，在全校范圍內開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、建立組織，制定方案。
我校專(zhuān)門(mén)成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，明確了具體實(shí)施人員，負責組織指導宣傳活動(dòng)。食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組由下列人員組成：組長(cháng)：任修功(校長(cháng));副組長(cháng)：馬金山(主抓后勤副校長(cháng))、朱汛嶺(主抓安全副校長(cháng))、 張新愛(ài) (主抓教學(xué)副校長(cháng));成員：李文祥(辦公室主任)、張俊峰(教務(wù)處副主任、校團委書(shū)記)、蔣紅標(安保處副主任)、鄭建忠(后勤處副主任)、焦海濤(食堂負責人)、周曉格(學(xué)生會(huì )主席)及各班班主任。并及時(shí)制定了《�？h隆遠實(shí)驗學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、深入發(fā)動(dòng)，廣泛宣傳。
按照結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過(guò)多種形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開(kāi)會(huì )議，傳達學(xué)習文件。為了使全體學(xué)生和教職員工，了解活動(dòng)的時(shí)間安排、活動(dòng)主題、活動(dòng)內容、重要意義和活動(dòng)要求，學(xué)校分別召開(kāi)了領(lǐng)導班子擴大會(huì )、全體教師會(huì )、后勤工作人員會(huì )和全體師生會(huì )，認真傳達學(xué)習《�？h教體局 20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的'通知》、《�？h教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和《�？h隆遠實(shí)驗學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。
2、通過(guò)多種形式，豐富活動(dòng)內容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門(mén)、各班級組織學(xué)習;二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規;三是通過(guò)制作標語(yǔ)、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會(huì )課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊會(huì )，加強學(xué)生對食品安全、特別是夏季飲食衛生知識教育，提高學(xué)生們對食品安全的意識。并讓學(xué)生現身說(shuō)法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學(xué)生遠離不潔食品;五是加強對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂工作人員操作規程，講究個(gè)人衛生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過(guò)程、食品貯存等主要環(huán)節，切實(shí)把好食品安全關(guān)。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發(fā)動(dòng)廣泛，全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習文件，參與宣傳，開(kāi)展討論等系列活動(dòng)，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動(dòng)取得了明顯效果。一是進(jìn)一步完善了各項食品衛生管理制度;二是中小學(xué)生開(kāi)始有意識地自覺(jué)抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個(gè)環(huán)節做到了規范管理，形成了長(cháng)效機制。
小學(xué)食品安全周總結 19
近年來(lái)，關(guān)于食品安全的問(wèn)題越來(lái)越引人注目，特別是在一些小學(xué)學(xué)生中尤為突出。為了提高小學(xué)生的食品安全意識和保障學(xué)生的身體健康，本校在近日舉辦了一場(chǎng)小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)。下文將對此次活動(dòng)進(jìn)行總結和評價(jià)。
一、活動(dòng)目的
本次小學(xué)食品安全宣傳周旨在讓小學(xué)生了解食品安全知識和技能，學(xué)習如何識別食品，如何在飲食中保證衛生安全，提高學(xué)生的食品安全意識和自我保護意識。此外，通過(guò)舉辦此類(lèi)活動(dòng)，也有助于提高學(xué)校、家長(cháng)以及社會(huì )對小學(xué)食品安全意識的重視，為學(xué)生的身心健康提供更安全、更健康的食品環(huán)境。
二、活動(dòng)內容
1、學(xué)習食品安全知識。在此次食品安全宣傳周活動(dòng)中，我們邀請了專(zhuān)業(yè)老師給學(xué)生們講解食品安全相關(guān)知識，如何檢測食品是否達標、如何正確食用食品等等。此外，我們也為學(xué)生們提供了防騙宣傳和有關(guān)保健常識，幫助他們了解如何辨別食品中的致癌物質(zhì)，如何鑒別可樂(lè )等高糖類(lèi)飲品。
2、開(kāi)展課堂實(shí)驗。通過(guò)開(kāi)展課堂實(shí)驗，我們讓學(xué)生自己動(dòng)手制作零食。課堂實(shí)驗包括：自制餅干、自制果汁、自制切片面包等。不僅可以讓學(xué)生學(xué)到制作方法、口感和味道，也可以了解食品的成分和安全性等。
3、組織實(shí)地考察。我們組織學(xué)生參觀(guān)附近的超市和飲食店，讓他們了解市場(chǎng)上常見(jiàn)的食品，學(xué)習如何區分優(yōu)質(zhì)食品和劣質(zhì)食品，如何判斷食品的新鮮程度和原料。在考察過(guò)程中，老師也會(huì )向學(xué)生介紹零食、飲料等流行的食品品牌，使學(xué)生能夠更好地理解市場(chǎng)上食品安全的狀況。
4、主題演講。我們還邀請了一些專(zhuān)業(yè)人士來(lái)進(jìn)行主題演講。我們邀請的嘉賓有：行業(yè)從業(yè)人員、醫生、教育專(zhuān)家、藝術(shù)家等。他們的演講旨在讓學(xué)生了解不同角色的工作內容，如何為學(xué)生的品質(zhì)和健康保駕護航。
三、活動(dòng)效果
通過(guò)此次小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)，學(xué)生們的食品安全意識得到了提高，學(xué)生們已經(jīng)能夠注意到食品包裝上的標簽、保質(zhì)期等信息，并開(kāi)始自覺(jué)避開(kāi)不健康的食品。此外，在課堂實(shí)驗和參觀(guān)的'過(guò)程中，學(xué)生們也了解了更多食品內部的成分、生產(chǎn)過(guò)程和儲存方式，從而更好地參與到飲食安全管理的過(guò)程中。
四、結論
本次小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)充分鼓勵學(xué)生了解食品安全問(wèn)題，提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護意識。此外，與專(zhuān)家、醫生等現場(chǎng)互動(dòng)可以更深入地了解學(xué)生的身心健康問(wèn)題。因此，小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)是對學(xué)生的一次全面的宣傳，它不僅有利于學(xué)生立即了解食品安全知識，還能培養他們更好地生活習慣，從而使學(xué)生人身體和心理的健康發(fā)展。此外，我們也希望學(xué)生們能夠繼續向家庭、社會(huì )身邊人等人傳遞食品安全的知識，一起構建和諧安全的社會(huì )環(huán)境。
小學(xué)食品安全周總結 20
為規范校園食品安全管理，加大食品安全宣傳教育力度，提高學(xué)生食品安全認識和動(dòng)手實(shí)驗能力，鼓勵學(xué)生積極參與學(xué)習食品安全知識，齊心協(xié)力共創(chuàng )xx市食品安全示范城市建設，20xx年xx月xx日，xx區市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合x(chóng)x職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。
一、開(kāi)展職工操作規范培訓
上午9：30，xx區市場(chǎng)監督局委托xx檢測科技有限公司在我校階梯會(huì )議室對校園食堂全體工作人員進(jìn)行餐飲操作規范培訓，從餐飲加工制作、清洗消毒、人員管理等方面進(jìn)行詳細闡述，進(jìn)一步提升我校食堂工作人員的規范餐飲操作技能，加強食品安全管理意識。
二、校園食堂明廚亮灶
為增強校園食堂透明度，加強日常監管，充分發(fā)揮學(xué)生、家長(cháng)、教職員工對校園食品安全的監督作用，上午10：00，我�？倓�(wù)處、德育處協(xié)同區市場(chǎng)監督管理局、福伴檢測工作人員及學(xué)生家長(cháng)代表，前往校園食堂參觀(guān)，進(jìn)行現場(chǎng)食材抽檢，并將抽檢食材送往快檢車(chē)中進(jìn)行檢驗，由快檢人員向家長(cháng)代表介紹實(shí)驗目的、操作步驟、實(shí)驗結果等。
隨后，市場(chǎng)局監管人員對我校后廚環(huán)境、物品存放、食品留樣、餐用具清潔等方面進(jìn)行細節檢查，并對五步洗手消毒法、原料“先進(jìn)先出”、食品留樣過(guò)程、成品管理等細節進(jìn)行重點(diǎn)抽檢。
三、食安知識進(jìn)課堂
上午10：20，區市場(chǎng)監督管理局在校階梯教室開(kāi)設“食安知識進(jìn)課堂”知識講座，并組織xx志愿者在現場(chǎng)進(jìn)行食品安全展板解說(shuō)，科普食品安全知識，提高學(xué)生食品安全風(fēng)險防控能力。
課堂上，授課老師圍繞食品安全案例、食品安全內涵、食品安全隱患、如何注意食品安全等四大方面進(jìn)行系列解說(shuō)，詳細總結了食品挑選的注意事項，并結合學(xué)生日常生活中喜歡的'燒烤、麻辣燙、臭豆腐等食品，通過(guò)實(shí)際案例，為學(xué)生講解什么是“三無(wú)”食品、如何辨識“三無(wú)”食品等，倡導學(xué)生做到三不要，一不把奶茶、飲料當水喝、二不在小商店購買(mǎi)三無(wú)食品、三不吃過(guò)期變質(zhì)食品。
為進(jìn)一步豐富課堂內容，提高學(xué)生食品安全意識，講座設置了“硝酸鹽的檢測”、“農藥殘留現原形”等科學(xué)實(shí)驗互動(dòng)環(huán)節，并邀請數名學(xué)生參與食安快檢小實(shí)驗制作，將娛樂(lè )與教學(xué)相結合，讓同學(xué)們積極投入到食品安全知識學(xué)習的行列中來(lái)。
此次“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，向我校師生普及了食品安全科普知識，增強了師生們的自我保護意識和健康意識，形成了人人關(guān)注、支持、參與xx市食品安全示范城市建設的良好氛圍!
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