大寒節氣養生知識

　　到了冬天，尤其是南方人，平常很喜歡和一些滋補類(lèi)的痰，在冬天的時(shí)候更是特別的喜歡喝湯以此來(lái)讓自己的身體增加一些營(yíng)養，好好的彌補一年以來(lái)身體上的損害。下面和小編一起來(lái)看大寒節氣養生知識，希望有所幫助！

　　1.驅散寒潮，每周吃1次羊肉

　　1月在一年中是最冷的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候風(fēng)和寒是主要氣候特征。飲食上應該要多吃溫散風(fēng)寒的食物，以防御風(fēng)寒邪氣的侵擾。這類(lèi)食物包括生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮，還有羊肉。中醫專(zhuān)家認為在溫熱食物中，羊肉性?xún)r(jià)比是最高的，可以用山藥、當歸、胡蘿卜、芡實(shí)搭配，佐以生姜、大蔥等調料，每周吃一次，這樣更有利于安然的度過(guò)寒冷的冬天。

　　2.進(jìn)補，個(gè)性養腎飲食

　　中醫認為冬季進(jìn)補重在補腎，腎的機能比較強健，可以調節身體應對各種侵擾，但補腎的方法要因人而異的。如果經(jīng)常冒虛汗、精神疲乏，應該多吃紅參、紅棗、淮山補腎氣;如果經(jīng)常都會(huì )頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃，要用當歸、阿膠、首烏補腎血;如果經(jīng)常午后低熱、兩頰潮紅、比較多，宜用冬蟲(chóng)夏草、銀耳補腎陰;如果經(jīng)常手足冰涼、而且還怕冷的話(huà)，可用鹿茸、肉蓯蓉補腎陽(yáng)。

　　3.冬瓜

　　冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低身體內的'膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量非常的高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。

　　4.彩椒

　　紅、黃、綠的`彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的VC，可以促進(jìn)人身體的血液循環(huán)，維持基本的免疫機能，在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是預防感冒的好食物。

　　5.紅棗

　　紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。而人體血液中缺鐵就會(huì )經(jīng)常的怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可以多吃紅棗，增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力，還能補氣血。

　　6.核桃

　　核桃不但富含可以促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養素對于抗寒來(lái)說(shuō)都是有一定的幫助。

　　7.紅薯

　　系糧食中營(yíng)養是比較豐富的食品，由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，經(jīng)常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，就可以防止膠原病的發(fā)生。

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