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從業(yè)人管理制度
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編為大家整理的從業(yè)人管理制度，希望能夠幫助到大家。
從業(yè)人管理制度1
一、餐飲、食堂工作人員必須經(jīng)過(guò)嚴格的衛生知識培訓，經(jīng)過(guò)考核合格后方可上崗。
二、食品衛生管理人員負責培訓工作，并制定相應的培訓計劃。
三、聘請衛生監督所管理人員，不定期對酒店餐飲、食堂工作人員進(jìn)行專(zhuān)題講座，學(xué)習有關(guān)衛生管理，衛生法律、法規等衛生知識，提高衛生安全素質(zhì)。
四、組織有關(guān)人員參加衛生監督所舉辦的`衛生知識培訓班學(xué)習，提高衛生管理水平。
五、每月對食品從業(yè)人員進(jìn)行衛生知識培訓1次，對不能達到衛生安全要求的人員實(shí)行停崗培訓，待合格后再行上崗。經(jīng)培訓仍不合格者予以勸退。
六、每年舉辦一次衛生知識的競賽，強化職工的衛生意識。
七、凡參加衛生知識培訓的人員，一律按時(shí)參加衛生知識培訓，不得缺席
八、建立餐飲、食堂工作人員衛生知識培訓檔案，詳細記載衛生知識培訓狀況。
從業(yè)人管理制度2
1、嚴格遵守學(xué)校規章制度，按時(shí)上下班，不無(wú)故缺席。
2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人。
3、愛(ài)護公物，不隨意或蓄意破壞食堂財產(chǎn)。
4、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
5、食堂從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到：
�。�1）工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
�。�2）穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內。
�。�3）不得留長(cháng)指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。
�。�4）不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
�。�5）工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。
6、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，嚴防食物中毒。
7、加強業(yè)務(wù)培訓，提高烹飪技術(shù)。
8、作好安全工作，嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生。
從業(yè)人管理制度3
一、餐飲從業(yè)人員上崗前要進(jìn)行食品安全法律法規及食品安全知識培訓，掌握本職工作必須的食品安全知識和要求，培訓合格后方能上崗。
二、食堂工作人員必須安心本職工作，服務(wù)態(tài)度熱情，提供優(yōu)質(zhì)的'就餐服。努力提高烹調技術(shù)，調劑飯菜品種，講究營(yíng)養口味，堅持健康標準，傲到飯熱、菜香，保證職工吃飽吃好。
三、食堂安全管理人員應制訂從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門(mén)負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。加強食品安全管理人員食品安全法律法規和相關(guān)食品安全管理知識的培訓。每年要組織食品安全管理人員參加培訓，掌握必要的食品安全知識及有關(guān)法律法規。
四、食品安全教育和培訓應針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。
五、培訓方式以集中講授與自學(xué)相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。
六、建立食堂工作人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時(shí)間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
從業(yè)人管理制度4
1、從業(yè)人員須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛生知識的培訓取得培訓合格證上崗。
2、從業(yè)人員應養成良好的衛生習慣，做好崗位（責任）區內衛生，隨時(shí)保持整潔。個(gè)人衛生堅持做到“四勤、三不、三要、四堅持”。
“四勤”：勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服。
“三不”：不準將非食品加工制作用品和個(gè)人生活用品帶入操作場(chǎng)所；工作時(shí)不準戴戒指、項鏈、手鏈（鐲）、耳環(huán)等飾物和涂指甲油；不準在操作場(chǎng)所吸煙、穿工作服進(jìn)廁所及離開(kāi)生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
“三要”：上班時(shí)要穿戴整潔的'工作衣帽，頭發(fā)必須全部戴于帽內；加工制作冷菜等熟食品和配餐間操作時(shí)要戴口罩；直接入口食品要用專(zhuān)用工具拿取。
“四堅持”：堅持衛生操作規程、堅持公用物品消毒、堅持濕式清掃、堅持漱口刷牙防口臭。
3、工作時(shí)間不準吃東西、不準隨地吐痰、不隨便掏耳掏鼻。
4、從業(yè)人員必須認真執行各項衛生管理制度。
從業(yè)人管理制度5
�。ㄒ唬┳裾談趧�(dòng)合同法對從業(yè)人員進(jìn)行聘用和管理。
�。ǘ﹪栏褡袷馗黜棸踩a(chǎn)規章制度，不違章作業(yè)，并及時(shí)制止他人的違章作業(yè)行為。
�。ㄈ┚牟僮�，嚴格按操作規程作業(yè)，記錄準確可靠。
�。ㄋ模┕ぷ髦邪l(fā)現異常及時(shí)處理，崗位不能消除的`要及時(shí)向領(lǐng)導反應并采取必要的安全措施，發(fā)生事故如實(shí)及時(shí)上報。
�。ㄎ澹﹪栏駡绦旭{駛員、押運員、裝卸員的特證的持證上崗操作規程，有權拒絕違章指揮作業(yè)。險情嚴重時(shí)，有權停止作業(yè)，采取緊急防范措施。
�。⿶�(ài)護和正確使用崗位設備、工具、防護器具和消防用具。
�。ㄆ撸﹨⒓影踩顒�(dòng)，積極提出有關(guān)安全生產(chǎn)合理建議，實(shí)現安全生產(chǎn)。
從業(yè)人管理制度6
一、食品從業(yè)人員必須持有衛生部門(mén)頒發(fā)的《健康證》、《食品衛生知識培訓合格證》，否則不能上崗。
二、必須有良好的職業(yè)道德和衛生意識，嚴格按照各項操作規程進(jìn)行操作。
三、個(gè)人衛生應做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理發(fā)、勤換工作衣。
四、工作時(shí)必須穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊并置于帽內，接觸直接入口食品的必須戴口罩、一次性手套。
五、工作前、上廁所、處理食品原料后以及從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后，應洗凈并消毒雙手。
六、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所及與工作無(wú)關(guān)的`場(chǎng)所。
七、不得在操作間內吃食物、吸煙和隨地吐痰，不得放置與工作無(wú)關(guān)的物品及個(gè)人用品。
八、不得留長(cháng)指甲、涂指甲油；操作過(guò)程中，不得佩戴戒指、手鐲、手鏈等飾物；不得面對食品打噴嚏、咳嗽。
九、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用工具售貨。手部化膿性感染時(shí)，不得直接接觸食品。
十、不得以任何形式阻礙衛生監督人員依法執行公務(wù)。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，應保護好現場(chǎng)，并及時(shí)報告主管領(lǐng)導和衛生部門(mén)。
從業(yè)人管理制度7
一、餐飲從業(yè)人員上崗前要進(jìn)行食品安全法律法規及食品安全知識培訓，掌握本職工作必須的食品安全知識和要求，培訓合格后方能上崗。
二、食堂工作人員必須安心本職工作，服務(wù)態(tài)度熱情，提供優(yōu)質(zhì)的`就餐服。努力提高烹調技術(shù)，調劑飯菜品種，講究營(yíng)養口味，堅持健康標準，傲到飯熱、菜香，保證職工吃飽吃好。
三、食堂安全管理人員應制訂從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門(mén)負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。加強食品安全管理人員食品安全法律法規和相關(guān)食品安全管理知識的培訓。每年要組織食品安全管理人員參加培訓，掌握必要的食品安全知識及有關(guān)法律法規。
四、食品安全教育和培訓應針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。
五、培訓方式以集中講授與自學(xué)相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。
六、建立食堂工作人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時(shí)間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
從業(yè)人管理制度8
為規范餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓，保障公眾餐飲安全，依據相關(guān)法律法規及規章，制定本管理制度。
一、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)培訓，考試合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、按照食品安全管理人員制訂的從業(yè)人員食品安全知識培訓計劃，組織學(xué)習食品安全法律、法規、規章、規范、標準、加工操作規程和其他食品安全知識，加強誠信守法經(jīng)營(yíng)和職業(yè)道德教育。
三、食品安全管理人員每年接受不少于40小時(shí)的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓。
四、培訓方式采取集中講授和自學(xué)相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。
五、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時(shí)間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
從業(yè)人管理制度9
一、所有食堂從業(yè)人員上班時(shí)間必須統一著(zhù)單位配發(fā)的工作服，每名食堂從業(yè)人員不得少于2套工作服，工作服包括衣、帽、口罩，工作服應定期更換，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物，勤換洗工作服。工作時(shí)不吸煙，不隨地吐痰，不面向食品說(shuō)話(huà)、咳嗽。食堂必須堅持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。
二、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時(shí)應保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應進(jìn)行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應洗手：
1、處理食物前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設備或飲食用具后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動(dòng)物或廢物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)（如處理貨項、執行清潔任務(wù)）后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應洗手：
1、開(kāi)始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設備或飲食用具后；
4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動(dòng)物或廢物后；
6、從事任何可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)后。
五、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
六、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的.行為。
七、進(jìn)入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場(chǎng)操作人員衛生要求。
從業(yè)人管理制度10
一、餐廳、食堂工作人員必須參加每年一次的健康體檢，體檢合格取得健康證方可上崗。
二、餐廳、食堂工作人員必須先到南山區衛生防疫站體檢，體檢合格取得健康證，經(jīng)衛生培訓合格方可上崗。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病毒攜帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病及有礙食品衛生疾病的'人員不得在食堂工作。
四、凡出現有礙食品衛生的病癥（咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等）時(shí)，應立即脫離工作崗位，查明病因，治療康復后，方可重新上崗。
五、餐廳、食堂主管每天要對轄區每位工作人員做好上崗前檢查，并做好記錄。如發(fā)現有第四條所述有關(guān)人員時(shí)要立即處理。
六、餐飲、食堂工作人員凡患病、有疾病先兆必須向主管報告，患者必須由衛生部門(mén)對其作檢查治療后再作決定。
從業(yè)人管理制度11
�。ㄒ唬┞殬I(yè)健康體檢制度
1、建立上崗前的職業(yè)健康體檢制度。不得安排未經(jīng)上崗前職業(yè)健康體檢的員工從事接觸職業(yè)病危害因素的作業(yè)；不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè)。
2、建立在崗期間的職業(yè)健康體檢制度。將體檢結果如實(shí)告知從業(yè)人員，對需要復查和醫學(xué)觀(guān)察的勞動(dòng)者，應當按照體檢機構要求的時(shí)間，安排其復查和醫學(xué)觀(guān)察；對疑似職業(yè)病病人應當向所在地安全監管和衛生行政部門(mén)報告，并按照體檢機構的'要求安排其進(jìn)行職業(yè)病診斷或者醫學(xué)觀(guān)察。
3、建立離崗時(shí)的職業(yè)健康體檢制度。對未進(jìn)行離崗時(shí)職業(yè)健康體檢的從業(yè)人員，不得解除或終止與其訂立的勞動(dòng)合同。
4、建立職業(yè)危害事故后參加應急救援人員的職業(yè)健康體檢制度。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員職業(yè)健康監護檔案
1、從業(yè)人員職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史；
2、相應作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害因素監測結果；
3、職業(yè)健康體檢結果及處理情況；
4、職業(yè)病診療等員工健康資料。
�。ㄈ┯萌藛挝宦殬I(yè)健康監護管理檔案
1、職業(yè)健康監護委托書(shū)；
2、職業(yè)健康檢查結果報告和評價(jià)報告；
3、職業(yè)病報告卡；
4、對職業(yè)病患者、患有職業(yè)禁忌證者和已出現職業(yè)相關(guān)健康損害從業(yè)人員的處理和安置記錄。
從業(yè)人管理制度12
�。ㄒ唬┙】倒芾碇贫�
1、食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，不得超期使用健康證明。
2、新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習工、實(shí)習學(xué)生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓。
3、食品衛生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛生檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監督管理。對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設立從業(yè)人員健康檔案，由專(zhuān)人負責保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年。
4、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
5、當觀(guān)察到以下癥狀時(shí)，應規定暫停接觸直接入口食品的'工作或采取特殊的防護措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(cháng)癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6、食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長(cháng)發(fā)、長(cháng)胡須、長(cháng)指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的事情。
7、對食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀綜合考核，具優(yōu)者給予表?yè)P或獎勵；對綜合考核成績(jì)欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動(dòng)合同。
8、定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓，并做好培訓記錄。
�。ǘ┡嘤柟芾碇贫�
1、食品經(jīng)營(yíng)人員必須在接受《中華人民共和國國安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓之后方可上崗；
2、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；
3、定期組織食品經(jīng)營(yíng)人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時(shí)間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓記錄；
4、培訓內容：《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規；
5、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓、考試后方可上崗；
6、建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時(shí)間、內容等記錄歸檔。
從業(yè)人管理制度13
為了保護職工健康和維護企業(yè)權益，根據《中華人民共和國國職業(yè)病防治法》的規定，本單位為勞動(dòng)者建立職業(yè)健康監護檔案，并妥善保存，特制訂本制度。
1、綜合辦負責為每一位職工建立職業(yè)健康監護檔案，并妥善保管。
職業(yè)健康監護檔案包括：
�。ㄒ唬﹦趧�(dòng)者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史；
�。ǘ┫鄳ぷ鲌�(chǎng)所職業(yè)病危害因素監測結果；
�。ㄈ┞殬I(yè)健康檢查結果及處理情況；
�。ㄋ模┞殬I(yè)病診療等健康資料。
2、綜合辦檔案管理人員必須維護從業(yè)人員的職業(yè)健康隱私權、保密權。相關(guān)的.衛生監督檢查人員、勞動(dòng)者或其近親屬、勞動(dòng)者委托代理人有權查閱、復印勞動(dòng)者的職業(yè)健康監護檔案，其他人員不得私自查閱職業(yè)健康監護檔案。
3、從業(yè)人員離開(kāi)單位時(shí)，本人有權索取健康監護檔案復印件，檔案管理人員應如實(shí)、無(wú)償提供，并在所提供的復印件上簽章。
4、對已離職人員的職業(yè)健康監護檔案，應在離職后三個(gè)月后進(jìn)行封存，并保存10年以上，以備上級部門(mén)查閱。
5、從業(yè)人員檔案管理人員應將職業(yè)健康監護檔案妥善保管，防蟲(chóng)蛀、防霉、防丟失、防丟失，保證檔案安全。
6、所有檔案應有專(zhuān)柜存放、加鎖，定期清理通風(fēng)，防濕。
7、所有檔案不得隨意查閱、復印，不得置于公共場(chǎng)所。
8、其他依照企業(yè)檔案管理制度執行。
從業(yè)人管理制度14
為規范餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、所有從業(yè)人員上班時(shí)間必須統一著(zhù)單位配發(fā)的工作服。個(gè)人不得擅自改變工作服式樣。
二、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專(zhuān)間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。
三、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的.從業(yè)人員的工作服應每天更換。
四、從業(yè)人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
五、待清洗的工作服應遠離食品處理區。
六、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
從業(yè)人管理制度15
1、編制要點(diǎn)
�。�1）明確職業(yè)危害個(gè)人防護用品管理制度目的、依據。
�。�2）確定職業(yè)危害個(gè)人防護用品管理工作的負責部門(mén)、責任人。
�。�3）按照職業(yè)危害場(chǎng)所、本崗及工序，明確職業(yè)危害個(gè)人防護用品的種類(lèi)、規格、型號。
�。�4）明確職業(yè)危害個(gè)人防護用品有效使用期限。
�。�5）明確購買(mǎi)職業(yè)危害個(gè)人防護用品的單位。
�。�6）明確職業(yè)危害個(gè)人防護用品購買(mǎi)后的驗收標準、儲存標準、發(fā)放標準、領(lǐng)用標準、使用標準和日常穿戴檢查、處理標準。
2、范例
從業(yè)人員防護用品管理制度
為認真貫徹《職業(yè)病防治法》、《安全生產(chǎn)法》、《作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)健康監督管理暫行規定》及《勞動(dòng)防護用品監督管理規定》，規范勞動(dòng)者個(gè)體防護用品的發(fā)放和使用，切實(shí)維護勞動(dòng)者相關(guān)權益，特制定本制度。
一、勞動(dòng)防護用品是企業(yè)免費發(fā)給勞動(dòng)者個(gè)人使用保管的公共財物，是保護勞動(dòng)者在生產(chǎn)過(guò)程中免遭或減輕職業(yè)危害的'一種輔助措施，必須以實(shí)物形式發(fā)放，不得以貨幣或者其他物品替代。
二、勞動(dòng)防護用品發(fā)放標準主要依據《河南省勞動(dòng)防護用品配備標準》，《標準》未列入的工種可根據企業(yè)實(shí)際需要，參照本單位同類(lèi)工種相似條件發(fā)放。
三、勞動(dòng)防護用品中的服裝（含工作棉衣）結構及款式，必須符合安全生產(chǎn)的要求，具備永久性安全標識，做到領(lǐng)口緊、袖口緊、下擺緊。一些特殊場(chǎng)合所穿著(zhù)的服裝，不應有明口袋，不得使用金屬附件，便于連接和解脫，適應作業(yè)時(shí)的肢體活動(dòng)。
四、對于從事多種崗位作業(yè)的勞動(dòng)者，應當按其主要作業(yè)工種發(fā)放勞動(dòng)防護用品，如果從事其他工種作業(yè)時(shí)，可由部門(mén)提出申請，借用其所需要的防護用品。
五、凡員工工種有變動(dòng)時(shí)，應及時(shí)辦理手續，變更現行工種的勞動(dòng)防護用品（原工種的勞防用品發(fā)放使用時(shí)間相應延長(cháng)）。
六、員工因故離開(kāi)原生產(chǎn)崗位不從事生產(chǎn)工作，在六個(gè)月以上，其防護用品應按實(shí)際離開(kāi)時(shí)間相應延長(cháng)使用期限或停發(fā)。
七、對于生產(chǎn)中必須佩戴的安全帽、安全帶、絕緣防護用品、防毒面具、防塵（毒）口罩等特殊防護用品，必須建立定期品質(zhì)檢查和保養制度。使用前要注意檢查，使用中要注意維護，使用后要注意保養。對受到過(guò)較大外力沖擊的安全帽，發(fā)現有磨損、疵點(diǎn)的安全帶及出現刺穿、破損的安全鞋等，應不受使用年限的限制，及時(shí)更換。不合格或失效的防護用品嚴禁使用。
八、特種勞動(dòng)防護用品的購置，應根據工作場(chǎng)所及崗位要求編制計劃，所采購的物品必須符合《職業(yè)病防治法》中的相關(guān)規定及相關(guān)產(chǎn)品標準的技術(shù)要求，必須具備國家安監總局的安全標志、標識，必須具備安全生產(chǎn)檢測檢驗機構所出具的產(chǎn)品檢驗報告。
九、對于在易燃、易爆、燒灼及有靜電發(fā)生的場(chǎng)所作業(yè)的人員，應當配備具有相應防護性能的阻燃服、酸堿類(lèi)化學(xué)品防護服或防靜電服等特種勞動(dòng)防護用品。
十、企業(yè)的相關(guān)職能部門(mén)應對員工如何正確地使用勞動(dòng)防護用品進(jìn)行教育和培訓，并開(kāi)展突發(fā)事件應急演練活動(dòng)，提高安全防范意識。
十一、凡領(lǐng)用絕緣防護用品及工具的部門(mén)或個(gè)人，在重新更換領(lǐng)取時(shí)，必須實(shí)行以舊換新的制度，以保證人身安全。不屬領(lǐng)用絕緣工用具和勞動(dòng)防護用品的部門(mén)或個(gè)人，需領(lǐng)用絕緣工用具和勞防用品時(shí)，必須提出申請報有關(guān)部門(mén)批準。
從業(yè)人管理制度16
為加強從業(yè)人員健康管理，保障消費者消費安全，根據<<食品安全法>>、<<食品安全法實(shí)施條例>>等法律、法規規定，我單位就從業(yè)人員健康管理工作，制定本制度：
第一條本單位建立并執行從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員每年必須參加一次健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員生必須先進(jìn)行健康檢查取得健康證明后方可參加工作上崗。
第二條在每年的.健康檢查中、凡發(fā)現本單位從業(yè)人員中患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病，不得再從事接觸直接入口食品的工作。
第三條從業(yè)人員健康證明應隨身攜帶，以備檢查。從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過(guò)期、筆跡不清無(wú)效。
第四條從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
第五條從業(yè)人員必須具有良好的衛生習慣，并做到：
�。�1）接觸直接入口的食品前應用肥皂及流動(dòng)清水洗手消毒；
�。�2）穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；
�。�3）不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指銷(xiāo)售食品。
�。�4）不得在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內吸煙。
單位名稱(chēng)（蓋章）
法定代表人（負責人）簽名
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