衛生安全的應急預案
在日常學(xué)習、工作或生活中，有時(shí)會(huì )突發(fā)一些難以預料的事件，為了降低事故造成的危害，往往需要預先進(jìn)行應急預案編制工作。那么應急預案應該怎么編制才合適呢？下面是小編收集整理的衛生安全的應急預案，希望對大家有所幫助。
衛生安全的應急預案1
為認真落實(shí)中心食堂衛生安全工作、及時(shí)排查不利于安全穩定工作問(wèn)題、確保職工的身體健康，經(jīng)中心安全生產(chǎn)管理委員會(huì )研究，特制定食堂衛生安全的應急預案：
一、加強組織領(lǐng)導，落實(shí)崗位職責：
后勤服務(wù)管理部經(jīng)理是中心食堂衛生管理的第一責任人，主管食堂的司務(wù)長(cháng)和炊管人員是食堂膳食衛生安全管理的直接責任人，中心認真落實(shí)“安全第一，預防為主”的方針。把食堂膳食衛生安全管理作為重中之重，納入年度經(jīng)營(yíng)管理責任目標考核，切實(shí)做好此項工作。
后勤管理服務(wù)部經(jīng)理要經(jīng)常督促、檢查食堂衛生情況，責任落實(shí)到人，成立食堂衛生安全管理的組織機構，明確責任，層層簽訂責任狀，實(shí)行責任目標分解，層層負責，人人有責的良好機制。
二、建立食品衛生安全管理制度：
堅持從業(yè)人員按規定時(shí)間體檢，持有健康證才能上崗，食堂有《衛生許可證》并健全衛生安全管理規章及崗位責任，公示上墻，接受用餐者監督，加強食品安全保衛措施，嚴禁非工作人員進(jìn)入食堂，強化食堂衛生工作的`過(guò)程性管理、監督，規范運作，科學(xué)管理。
三、建立切實(shí)可行的食物中毒突發(fā)事件的應急處理措施：
1、發(fā)現食物中毒突發(fā)事件，司務(wù)長(cháng)、炊事人員或第一發(fā)現者立即通知部門(mén)領(lǐng)導的同時(shí)，報告總值班領(lǐng)導、住站中心領(lǐng)導。
2、應急小分隊立即奔赴現場(chǎng)，查明原因，及時(shí)用藥，控制病情。
3、信息聯(lián)絡(luò )員第一時(shí)間上報安管科，通知縣衛生部門(mén)，詳細告知單位住址，職工數量，食物中毒情況等具體內容。
4、情節嚴重的，后勤保障提供車(chē)輛，資金保障及時(shí)送醫院。
四、責任追究：
因管理人員不到位，造成重、特大衛生安全責任事故人員，給予行政處分，構成玩忽職守罪的責任人要依法追究刑事責任。
衛生安全的應急預案2
一、應急組織機構。
�。ㄒ唬⿲W(xué)校衛生安全工作領(lǐng)導小組。
1、組長(cháng)：xx。
2、副組長(cháng)：xx、xx。
3、組員：體衛處、總務(wù)處。
�。ǘ⿲W(xué)校衛生安全工作組。
1、學(xué)校流行性疾病防治工作組。
�。�1）組長(cháng)：分管副校長(cháng)。
�。�2）組員：學(xué)校中層領(lǐng)導、校醫及各班班主任。
2、學(xué)校食品衛生安全工作組。
�。�1）組長(cháng)：分管副校長(cháng)。
�。�2）組員：總務(wù)主任、班主任、學(xué)校醫務(wù)人員、從事食品衛生工作相關(guān)人員等。
3、防治流行病工作組。
�。�1）組長(cháng)：分管副校長(cháng)。
�。�2）組員：中層領(lǐng)導、校醫、各班班主任等。
�。ㄈ┕ぷ髀氊熍c要求。
1、建立學(xué)校衛生安全工作責任制，由學(xué)校衛生安全領(lǐng)導小組帶頭，工作組長(cháng)具體負責。全面加強學(xué)校衛生安全防范，確保學(xué)校師生健康。每期檢查考核，列入學(xué)校工作目標管理。
2、建立學(xué)校衛生安全信息上報制度，由各組組長(cháng)督促各部門(mén)建立學(xué)校衛生安全信息上報，由教務(wù)處、總務(wù)處、辦公室、醫務(wù)室分別進(jìn)行信息收集。
3、每學(xué)期對食堂全體人員進(jìn)行衛生知識培訓并進(jìn)行閉卷測試，并堅持按A級食堂標準及食品衛生每周一次檢查，食堂食品24小時(shí)留樣。每學(xué)期安排衛生健康小報評比、出衛生專(zhuān)刊兩次、召開(kāi)一次學(xué)校衛生安全專(zhuān)題會(huì )議，每月對寄宿生進(jìn)行二次食堂衛生質(zhì)量師生問(wèn)卷調查，每月15日學(xué)校進(jìn)行衛生檢查，把衛生安全常規性工作落在實(shí)處，落實(shí)工作由各工作組負責。
二、應急處置。
�。ㄒ唬⿲W(xué)校衛生安全緊急情況的分類(lèi)。
1、流行病。
社會(huì )總動(dòng)員進(jìn)入流行病防治期，或在學(xué)生群體情況較大面積發(fā)燒咳嗽等具有流行病癥狀的情況，以及發(fā)現經(jīng)醫院確診有我校在校學(xué)生。
2、食品食物中毒事件。
師生中大面積、短時(shí)間出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒或可疑食物中毒現象。
3、急性腸道、肝炎等傳染病疫情。
師生中發(fā)現不明原因的劇烈嘔吐、腹瀉、惡心等；發(fā)現確診病人或社會(huì )大面積流行。
4、流行性感冒等一般流行性疾病。
師生中隨季節變化出現大面積的流行性感冒、腮腺炎等。
�。ǘ⿲W(xué)校衛生安全緊急情況處置。
1、防流行病工作程序。
�。�1）班主任發(fā)現學(xué)生發(fā)燒、咳嗽等可疑癥狀——報告醫務(wù)室。檢查學(xué)生狀況——報告校長(cháng)室，決定處理方案——轉送病人至市級以上醫院隔離治療——癥狀確診為流行病后報學(xué)校衛生安全工作小組——啟動(dòng)工作方案——上報縣衛生防疫站和教育主管部門(mén)、進(jìn)入緊急狀況。學(xué)校領(lǐng)導發(fā)表廣播講話(huà)，穩定師生情緒。
�。�2）封閉病人所在班級或辦公室，與病人接觸的人員一律隔離：由學(xué)校安全組人員與公安武警人員進(jìn)行管理，設置隔離區域，由防疫部門(mén)劃出警戒線(xiàn)。
�。�3）各部門(mén)和學(xué)校有關(guān)人員對全校進(jìn)行大面積消毒，醫務(wù)人員對隔離人員進(jìn)行檢查確診。未在隔離區域內的師生員工由縣教育局決定作出安排。
�。�4）封閉期內，在省、市、縣有關(guān)部門(mén)指導下，學(xué)校全面做好組織工作，后勤保障工作，安全保衛工作、思想政治工作、家屬安撫工作。
�。�5）省、市、縣防疫部門(mén)下達解除隔離通告后，學(xué)校按照防止“非典”流行病的預防方案，并經(jīng)縣教育局同意恢復正常教學(xué)秩序后，做好宣傳教育工作和各種預防防治工作，落實(shí)晨檢制度、消毒制度、清掃制度，確保學(xué)校正常教學(xué)秩序與師生健康安全。同時(shí)寫(xiě)出報告，分別向有關(guān)部門(mén)匯報。
2、食物中毒事件應急處理程序。
�。�1）發(fā)現師生出現食物中毒癥狀，報學(xué)校領(lǐng)導小組商定，啟動(dòng)工作預案，并上報縣衛生防疫和教育主管部門(mén)，迅速進(jìn)行處理。
�。�2）迅速將有食物中毒癥狀師生送往附近市、縣級醫院搶治療。學(xué)校安全保衛人員封閉食堂，飯菜取樣交市、縣衛生防疫部門(mén)檢驗，并由學(xué)校領(lǐng)導進(jìn)行廣播講話(huà)，穩定師生情緒。
�。�3）省市、縣衛生防疫部門(mén)拿出檢驗報告，與學(xué)校共同分析食物中毒原因，迅速追根尋源，查出造成食物中毒的責任原因。涉及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的食物質(zhì)量問(wèn)題，報請工商、公安、防疫等部門(mén)迅速查處。屬于學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題，查清事故責任，依法追究有關(guān)人員的責任。在此基礎上，寫(xiě)出事故調查報告，上報有關(guān)部門(mén)。
�。�4）按照救人第一的原則，全力做好中毒師生搶救工作。同時(shí)耐心細致做好師生及家屬思想工作，妥善處理各種問(wèn)題，使患者較快的恢復健康。
�。�5）加強學(xué)校食堂管理，按照《食品衛生法》的要求認真整改。同時(shí)，加強師生食品衛生安全教育，使廣大師生掌握一定的食品衛生安全知識。
3、防止腸道傳染病、肝炎的工作程序。
�。�1）師生中發(fā)現不明原因的劇烈嘔吐、腹痛、惡心等，醫務(wù)室檢查、由專(zhuān)人送至附近縣、市級醫院檢查治療，檢查結果確診后迅速報告學(xué)校衛生安全工作領(lǐng)導小組，并向縣衛生防疫部門(mén)和教育主管部門(mén)報告，啟動(dòng)應急方案。
�。�2）按照省市、縣防疫部門(mén)要求，配合做好有關(guān)消毒隔離工作，采取各種措施穩定師生情緒。如需要設置隔離區域、封閉有病源接觸史的有關(guān)人員，學(xué)校安全保衛人員配合有關(guān)部門(mén)工作，劃出警戒線(xiàn)，有關(guān)工作進(jìn)入工作狀態(tài)。
�。�3）配合省、市、縣防疫部門(mén)對校區進(jìn)行大面積消毒，有接觸史的人員由醫務(wù)人員進(jìn)行檢查確診和治療。未在隔離區域內的師生上報縣教育局后決定是否放假或正常上課。
�。�4）學(xué)校有關(guān)工作人員按照上級部門(mén)的要求做好組織工作，后勤服務(wù)工作、思想政治工作、保證隔離區域內隔離人員情緒安定，生活方面得到保障。
�。�5）經(jīng)省、市、縣有關(guān)部門(mén)發(fā)布解除報告后，組織師生返�；謴驼＝逃顒�(dòng)，加強衛生教育，確保師生健康。
三、安全防范。
�。ㄒ唬⿲W(xué)校衛生安全工作。
做到：
一個(gè)目標——高度重視學(xué)校衛生安全工作，創(chuàng )建平安和諧校園。
二個(gè)層次管理——校級統一管理，3個(gè)安全工作組分層次管理。
三項落實(shí)——人員落實(shí)、責任落實(shí)、經(jīng)費落實(shí)。
四項重點(diǎn)工作——衛生健康安全教育、衛生健康信息網(wǎng)絡(luò )申報、全校愛(ài)衛工作、食品監督與檢查。
五項常規制度——衛生安全責任、學(xué)生教師晨檢報告制度、食品質(zhì)量監督制度、定期消毒制度、寄宿生管理制度。
�。ǘ⿲W(xué)校衛生安全預警的四個(gè)層面到位：
第一層面：班主任、醫務(wù)人員、食堂管理員、寄宿生管理員第一時(shí)間到位。
第二層面：學(xué)校3個(gè)衛生安全工作組成員10—20分鐘內到達現場(chǎng)開(kāi)始工作。
第三層面：學(xué)校衛生安全工作領(lǐng)導小組成員30分鐘內到達現場(chǎng)研究部署，制定緊急措施，宣布啟動(dòng)預案。
第四層面：上級衛生防疫部門(mén)，教育主管部門(mén)電話(huà)通知一小時(shí)內到達現場(chǎng)，提出緊急方案，指導學(xué)校開(kāi)展工作，對緊急事件檢查勘察，拿出權威意見(jiàn)。
�。ㄈ┟鞔_責任、定期考核、獎懲兌現。
凡在學(xué)校衛生安全工作方面作出顯著(zhù)成績(jì)，及時(shí)妥善處置緊急事件，指揮果斷，工作有力，得到上級衛生部門(mén)表彰的，學(xué)校給予一定獎勵。凡未及時(shí)申報疾病信息，未在規定層面上到達緊急事故現場(chǎng)的，工作失職或不力造成嚴重后果的，未認真落實(shí)常規制度、工作目標未完成的，緊急狀況臨陣脫逃的，均給予一定行政處罰，扣發(fā)安全責任獎，年內不得晉級評優(yōu)，造成重大事故的追究其司法責任，并給予解聘，開(kāi)除公職等處理。
衛生安全的應急預案3
學(xué)校安全無(wú)小事，安全責任重于泰山。食品、飲用水衛生安全是學(xué)校安全教育和安全管理的重要內容。因此，學(xué)校常規管理中，加強食品、飲用水衛生安全管理就是切實(shí)保障師生生命財產(chǎn)安全的重要措施。當發(fā)生師生食品、飲用水衛生安全責任事故時(shí)，能及時(shí)正確地應對，將損失降低到最低程度，切實(shí)保障全校師生教職員工的安全與健康，特制定本預案。
一、組織機構：
�。ㄒ唬┛傊笓]：張富強、祝華軍、陳興全當學(xué)校發(fā)生食品、飲用水衛生安全事故時(shí)，應立即趕到現場(chǎng)進(jìn)行指揮。一般情況下由第一總指揮張富強負責，如果第一總指揮不在校，則由第二總指揮祝華軍負責；如果第一及第二總指揮都不在則由第三總指揮陳興全負責。（三位總指揮不能都不在校）
�。ǘ┞�(lián)絡(luò )員：胡邦志、蔣智群胡邦志負責向區急救中心、區防疫站和區教育局聯(lián)系。報告中毒發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數等。如果懷疑與投毒有關(guān)，還應向當地公安部門(mén)報告。蔣智群負責通知班主任老師和家長(cháng)。
�。ㄈ┲刃蚓S護：蔡德清、唐春、何玉清和值日教師。
1、保護事故現場(chǎng)，對引起中毒的可疑食品、飲用水、留樣食品以及病人的嘔吐物和大便立即封存，既為防疫站調查事故原因做準備，又避免傳染和擴散。
2、疏散人群，為救護車(chē)進(jìn)場(chǎng)做準備。
3、食物中毒發(fā)生后，應注意保持學(xué)校的穩定，要嚴格控制消息發(fā)布渠道，避免師生、家長(cháng)不必要的恐慌。
�。ㄋ模┈F場(chǎng)醫護處理人員：張春蓉
1、當學(xué)校教師發(fā)現有師生因食品、飲用水中毒現象時(shí)，及時(shí)通知醫護處理人員到場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步的確認。
2、醫護處理人員進(jìn)行及時(shí)的醫護處理后，視其中毒程度選擇送往醫院，并先由學(xué)校派人到醫院守護病人。
�、佥p、中度中毒，及時(shí)將中毒的學(xué)生送通平衛生院救治。
�、趪乐刂卸�，及時(shí)作現場(chǎng)醫護處置或及時(shí)聯(lián)系通平鎮衛生院醫生到現場(chǎng)作臨時(shí)醫護處置后，等待區防疫站或區急救中心的急救。（注：病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。嘔吐有利于毒物排出。）
二、救護措施
1、值班人員或任課教師每天堅持晨檢、課檢，如果發(fā)現有食品中毒現象的師生，及時(shí)通知現場(chǎng)總指揮。
2、現場(chǎng)總指揮到場(chǎng)后，及時(shí)安排值班人員調查了解中毒范圍和人數以及初步了解中毒原因，同時(shí)，及時(shí)通知聯(lián)絡(luò )小組、醫護小組、秩序維護小組的相關(guān)人員到場(chǎng)，各施其職，實(shí)施救護工作。
3、醫護小組及時(shí)了解中毒師生的中毒程度情況后首先對中毒感染者實(shí)施催吐，并及時(shí)作出送往急救地點(diǎn)或請醫生臨時(shí)醫護急救等決策。
4、聯(lián)絡(luò )小組及時(shí)報告區防疫站、區教育局和學(xué)生所在班的班主任老師及學(xué)生家長(cháng)。三、常規管理1、加強安全教育。學(xué)生在校期間，通過(guò)集會(huì )、班隊活動(dòng)、晨會(huì )和板報、宣傳畫(huà)及手抄報、知識競賽等形式，加強對學(xué)生進(jìn)行食品、飲用水衛生安全教育。同時(shí)加強對學(xué)校食品銷(xiāo)售人員的教育培訓及管理，定期進(jìn)行身體健康檢查，不賣(mài)三無(wú)食品食品。
2、建立健全學(xué)生家庭聯(lián)系的檔案資料，以便在應急狀態(tài)下使用。
3、建立學(xué)生到校情況報告制度，以便及時(shí)了解學(xué)生的身體健康狀況。
4、教會(huì )學(xué)生及學(xué)校食品銷(xiāo)售人員正確識別食品的有關(guān)知識，如食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家和商標等食品知識。
5、教育學(xué)生養成不亂吃零食的好習慣。不吃不衛生的食品，不吃過(guò)期的食品，不吃無(wú)生產(chǎn)日期、商標、廠(chǎng)家及保質(zhì)期的食品等。
6、保持食品庫房?jì)韧猸h(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孽生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規定的距離。
7、學(xué)校食堂要按照食堂管理的有關(guān)規定堅持食品試嘗和留樣制度8、建立健全門(mén)衛登記制度，嚴禁校外人員無(wú)故進(jìn)入校內。
【衛生安全的應急預案】相關(guān)文章：
衛生資格的考試介紹01-15
小班衛生教案范文七篇02-12
關(guān)于衛生高級專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的考試大綱01-17
關(guān)于中班的安全教案02-16
打掃衛生小學(xué)作文(合集15篇)02-06
打掃衛生小學(xué)作文通用15篇02-06
實(shí)用的安全教案五篇01-24