炒土豆絲作文

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的炒土豆絲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文1

　　昨天要做飯的時(shí)候， 打開(kāi)冰箱看看， 差不多空了， 上個(gè)周末沒(méi)有買(mǎi)菜的結果。 湊合著(zhù)炒了土豆絲， 做了一個(gè)魚(yú)湯。

　　以前吃過(guò)的炒土豆絲， 都是素炒， 所以后來(lái)第一次看見(jiàn)一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲， 覺(jué)得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲， 還加了芹菜絲， 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過(guò)我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。

　　炒出來(lái)我覺(jué)得還挺好吃的'。 做法簡(jiǎn)單： 土豆， 芹菜切細絲， 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白， 盛出。 鍋熱油， 加蒜末， 倒入土豆絲芹菜絲， 加鹽少量 醋少量糖， 倒入肉絲翻炒， 喜歡脆一點(diǎn)的， 可以炒至土豆斷生后就盛出， 喜歡軟一點(diǎn)的， 可以再多炒一會(huì )兒， 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水， 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。

炒土豆絲作文2

　　萬(wàn)物都生長(cháng)，人也是，奶奶現在已經(jīng)七十多歲了，在過(guò)幾年奶奶就困為身體的原因不能給我做好吃的了，咦？是什么香味啊，哦！原來(lái)是奶奶在炒土豆絲炒肉啊。

　　對了，我奶奶炒的土豆絲炒肉非常好吃啊。好吃到。她買(mǎi)菜回來(lái)我都吵著(zhù)讓她給我做土豆絲炒肉，每次都這樣，奶奶都習慣了，幾乎每周我都會(huì )吃上一次土豆絲炒肉。連賣(mài)土豆絲的老板都認識我奶奶了，都知道她的孫女兒愛(ài)吃土豆絲炒肉。

　　每次做時(shí)，我都會(huì )在一旁看著(zhù)或打打下手什么的.，現在我都會(huì )做了，可是沒(méi)有奶奶做的好吃，奶奶做土豆絲炒肉是有秘方的，一般人我都不告訴的，因為你們是我的朋友所以我就勉強把秘方告訴你們吧。先把土豆削皮切成絲狀，在用鹽水泡幾分鐘，在泡的時(shí)候我們來(lái)準備一下肉，肉先洗好去腥味，在切成絲備用。

　　起鍋燒油，油熱后放肉，對了小心不要被濺出來(lái)的油湯到了，小心哦。肉絲炒熟后撈出，再放油，油熱后再去炒土豆絲，炒好土豆絲的時(shí)候油不要放的太多了，把土豆絲炒好，再把肉放進(jìn)去，然后加點(diǎn)鹽，味精等多種調味料一起炒。最后出鍋了，在來(lái)一個(gè)精心的好看的盤(pán)子，土豆絲炒肉就出爐了。

　　奶奶一邊上菜一邊說(shuō)，你小姐！你點(diǎn)的土豆絲炒肉好了，嘗嘗怎么樣？和你的胃口不？我吃了一口應和奶奶道，太好吃了，正和我胃口。

　　即使每天都這樣問(wèn)一篇，我都不覺(jué)得煩，因為這是一種幸福，一種快樂(lè )。隨時(shí)間的變化，奶奶的身體也不好了，每天要吃降壓藥……很多種藥，炒的土豆絲炒肉也就沒(méi)有以前炒的那么好吃了。

　　我的奶奶讓我的生活變得有趣。幸福�？鞓�(lè )！

炒土豆絲作文3

　　在家中我是個(gè)小皇帝，家人對我很關(guān)心，衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，但我很想學(xué)做些家務(wù)事。媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別愛(ài)吃。星期天，我對媽媽說(shuō)：“今天我要學(xué)炒土豆絲�！眿寢屛⑿χ�(zhù)說(shuō)：“好��！”我一聽(tīng)高興極了，一蹦三尺高。

　　媽媽先給我講炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著(zhù)頭仔細聽(tīng)著(zhù)。然后我取出土豆，洗干凈。然后用刀削去土豆的皮，土豆就露出了光潔的身子。接著(zhù)把土豆放在案板上切成片，這時(shí)的土豆片就像戰場(chǎng)上犧牲的士兵，切一片倒一片。我有把土豆片切成絲放在水里，讓它先泡個(gè)“舒服澡”。第一步就算做完了。第二步，先把泡在水里的.土豆絲撈出來(lái)濾干，然后點(diǎn)上火，往鍋里倒些油，讓大火把油燒熱。當鍋里飄起輕煙，油微微涌動(dòng)時(shí)，我就按媽媽教我的方法，向鍋里放了干辣椒、蔥和姜，只聽(tīng)“哧”的一聲，各種調料的味道迎面撲來(lái)，因為哦放的辣椒太多，所以熏得我眼睛都睜不開(kāi)了。媽媽在一旁指點(diǎn)，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒起來(lái)。剛開(kāi)始，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子�？�，像老師傅一樣擺動(dòng)鏟子。媽媽說(shuō)我，我不聽(tīng)，嘴里還哼著(zhù)我用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子我們來(lái)炒土豆……”一不小心，土豆絲炒到了鍋外，我不敢再�？崃�，老老實(shí)實(shí)認真地炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我放了少許醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋了。要是你在場(chǎng)，肯定會(huì )垂涎三尺。

　　當我把土豆絲端上飯桌的時(shí)候，爸爸媽媽都夸我：“城城真能干�！眿寢寠A了一筷子，嘗了嘗說(shuō)：“啊，不錯，味道很好，但還要多加練習�！蔽衣�(tīng)了非常高興。

炒土豆絲作文4

　　成功可以給人帶來(lái)歡樂(lè )和喜悅，但是想要成功，就要學(xué)會(huì )付出，只有付出的人才能得到成功的喜悅。成功雖然是甜的，但我們只有先吃苦才能得到甜。俗話(huà)：說(shuō)失敗乃成功之母，在我成長(cháng)的道路上成功的經(jīng)歷數不勝數。要說(shuō)最難忘的.就是那次學(xué)炒土豆絲了。

　　那是一個(gè)星期天的中午，我突然心血來(lái)潮想學(xué)炒土豆絲，于是，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天中午可不可以教我炒土豆絲呀？”“媽媽?zhuān)�我都十歲了，是大孩子了，你現在不教，那更待何時(shí)呀？”媽媽說(shuō)：“好吧！那你去拿兩個(gè)土豆過(guò)來(lái)�！庇谑�，我去冰箱里拿了兩個(gè)土豆，剛開(kāi)始，我沒(méi)有削皮去切，媽媽看到說(shuō)：“不行，你得把土豆皮削掉�！敝�后，我削皮后拿著(zhù)菜刀放在菜板上有模有樣的去切�？墒�，土豆在菜板上不聽(tīng)使喚，滾來(lái)滾去的，媽媽在旁邊看到了，說(shuō)：“你先把土豆切一半，他不就不跑了，然后把它平放在菜板上繼續切�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的做，果不其然，順利完成了切土豆。一會(huì )兒兩個(gè)土豆變成了一條一條的絲。唉！原來(lái)是看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也不容易呀！本來(lái)不想學(xué)了，但我想起了知難而進(jìn)這個(gè)詞。于是，我打開(kāi)了天然氣，然后我聽(tīng)從媽媽的放了油，然后又倒土豆絲，看著(zhù)那粗細不齊的土豆絲，真想趕快炒熟嘗嘗什么味。接著(zhù)，我照媽媽說(shuō)的用鏟子翻了翻。不一會(huì )兒，一盤(pán)清香撲鼻的土豆絲就做好了，我吃著(zhù)自己做的菜，覺(jué)得格外好吃，也許這就是自己的勞動(dòng)果實(shí)與不勞動(dòng)的區別吧。

　　這次成功的經(jīng)歷告訴我一個(gè)道理：做事不能半途而廢，自己的勞動(dòng)果實(shí)總比不勞而獲好。

炒土豆絲作文5

　　“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應我今天教這道我最?lèi)?ài)吃的家常菜。

　　第一步削皮。當我左手拿著(zhù)土豆，右手拿著(zhù)削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著(zhù)，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)�！袄鬯懒恕蔽冶г怪�(zhù)。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續和土豆皮做戰。當我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。

　　第二步切絲�！毕葘⑼炼骨衅�，再將片擺整齊切成細絲“媽媽在邊上講著(zhù)步驟。我一手按著(zhù)土豆，一手小心翼翼的拿著(zhù)刀開(kāi)始去切�？墒峭炼够�滑的，總是在躲避著(zhù)，媽媽從身后手把手的扶著(zhù)我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節項著(zhù)刀背，這樣可以防止切到手指�？吹轿伊私饬苏麄�(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認真很小心，但還是有的粗的像薯條，有的'細的像面條，有的長(cháng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著(zhù)，以防止變黑。

　　第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當我倒入油后轉動(dòng)鍋子讓油均勻的涂在鍋壁上。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳�！拔胰酉洛佺P跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著(zhù)大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽?zhuān)�油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內，我開(kāi)始用力的翻炒著(zhù)，按著(zhù)指導放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著(zhù)，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì )，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應該是熟了。當我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。

　　第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當我費了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。

　　媽媽像評委一樣坐在餐桌前認真的品嘗著(zhù)我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著(zhù)�！昂贸�，味道不錯，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著(zhù)自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

炒土豆絲作文6

　　我從小就愛(ài)吃媽媽炒的土豆絲�？煽偛荒芾峡繈寢屗藕蛭已�！于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)�哪知媽媽�?tīng)了頭搖得像撥浪鼓，對我說(shuō)：“你出去玩吧，我自己來(lái)�！笨墒俏也豢�，站在廚房里，不管媽媽怎么說(shuō)，我就不聽(tīng)，媽媽拿我沒(méi)辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽讓我選了三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說(shuō)：“土豆芽有毒，人吃了會(huì )生病的，你一定要挖干凈�！毕赐曛�后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見(jiàn)后，耐心地對我說(shuō)：“不要著(zhù)急，切土豆的時(shí)候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切�！眿寢屨f(shuō)完，還給我做了示范，果然比我切的要強得多。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心地切著(zhù)。接著(zhù)我把切好的'土豆片疊起來(lái)，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進(jìn)水里泡幾分鐘，還切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來(lái)鍋，倒了一點(diǎn)油在鍋中加熱，不一會(huì )兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內炒。我又拿來(lái)醋瓶，往里面倒了一點(diǎn)醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道真不錯。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤(pán)土豆絲好吃，我聽(tīng)了，臉上露出了喜悅的笑容。

　　通過(guò)這次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì )到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng )造出美好、幸福的生活。

炒土豆絲作文7

　　人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì )做很多事情，雖不能圓滿(mǎn)，但是若盡全力，無(wú)愧于他人，也無(wú)愧于心，便令他人滿(mǎn)意，令自己滿(mǎn)意。

　　那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問(wèn)弟弟餓不餓，他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了�！闭f(shuō)完還撇著(zhù)嘴，一副不滿(mǎn)的樣子。

　　早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著(zhù)學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤(pán)土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說(shuō)了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。

　　我拿起刀，開(kāi)始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過(guò)的土豆一比，哎。媽媽削過(guò)的土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛(ài)，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營(yíng)養不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又準備了一些配料。開(kāi)始炒菜，我先打開(kāi)煤氣灶。把煤氣罐閥門(mén)打開(kāi)，轉動(dòng)開(kāi)關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開(kāi)了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來(lái)，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過(guò)頭到油濺到了，話(huà)說(shuō)那可真夠痛，過(guò)了一回，一盤(pán)香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

　　土豆絲的香味勾引著(zhù)我肚子中的'饞蟲(chóng)，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著(zhù)我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺(jué)得我之前受過(guò)的苦都是值得的，因為土豆絲太好吃了。

炒土豆絲作文8

　　星期天的上午，我在家里閑著(zhù)沒(méi)事做，一會(huì )兒撓撓頭，一會(huì )兒在家里走來(lái)走去。突然，一個(gè)主意從我的腦海里一閃而過(guò)———“炒菜”。于是，我連忙跑過(guò)去神氣十足地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想親自炒一道小菜給家人嘗嘗，可以嗎？”媽媽高興地說(shuō)：““可以呀，那我教你炒盤(pán)土豆絲吧！”

　　媽媽讓我先拿兩個(gè)沒(méi)有綠斑的土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把土豆洗干凈了。洗好了的土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來(lái)清澈的水卻變得十分混濁。

　　開(kāi)始削皮了。我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動(dòng)，不一會(huì )兒，土豆皮基本上已經(jīng)沒(méi)了�？墒沁�有一些“頑固分子”在和我作對。我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個(gè)一個(gè)地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點(diǎn)劃破我的手指。這真是不幸中的萬(wàn)幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。

　　要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同時(shí)按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把幾片疊在一起進(jìn)行切條。不一會(huì )功夫，又大又重的土豆就變成土豆絲了，雖然有的粗有的細，但我仍然十分高興。

　　開(kāi)始炒菜了。我先把電磁爐開(kāi)開(kāi)，把鍋里的水燒干后倒入油，等油加熱以后再把蔥姜等材料倒進(jìn)鍋里。等蔥姜有香味了，我連忙把切好的土豆絲倒入鍋內，翻了好幾遍，突然油炸到臉上，我像一只小螞蟻一樣又急又忙，我心想：“怎么鏟子在媽媽的'手里就那么聽(tīng)話(huà)呢？而在我的手里像一只沒(méi)有規矩的鏟子呢？”在媽媽的幫助下，土豆絲終于炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾下。

　　終于可以出鍋了。我把炒好的土豆絲鏟到盤(pán)子里，我看到炒好的土豆絲饞得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)土豆絲放到嘴里，��！真難吃呀！媽媽嘗了我的菜后，雖然說(shuō)我的鹽放多了，但是仍然夸我是個(gè)能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一樣甜。��！今天我真高興！因為我終于學(xué)會(huì )炒土豆絲了。

炒土豆絲作文9

　　也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是心里一直有個(gè)愿望：“能有一天自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲�！卑职终f(shuō)等你學(xué)習不忙再說(shuō)吧。

　　一個(gè)星期六的中午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了實(shí)現我那個(gè)盼望已久的愿望。我跑到客廳對爸爸立刻說(shuō)：“今天的作業(yè)全部完成了，這回能答應教我炒土豆絲 了吧�！崩习贮c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我從爸爸在菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的土豆里挑了個(gè)最大個(gè)的，爸爸說(shuō)先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著(zhù)頭仔細地聽(tīng)著(zhù)記著(zhù)。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把 土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬(wàn)能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說(shuō)了，開(kāi)始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆 的肉也削了，我覺(jué)得它可能會(huì )“啊”的叫一聲！一會(huì )土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土 豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準備就緒，我擰開(kāi)火，把油準備好 ，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現盆里有許多白色 沉淀物，爸爸說(shuō)這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動(dòng)時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，各種調料的味道迎面撲 來(lái)，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的.我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會(huì )粘鍋的！”我拿 起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過(guò)感覺(jué)真待勁，真過(guò)癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在爸爸的指導下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快 速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤(pán)里，一嘗，��！這真是一盤(pán)色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　這就是我的成果。爸爸嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容，看到他心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。

　　從這回的親身體會(huì )，我感覺(jué)到：“做什么事都不是你想象那么簡(jiǎn)單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習中更要認真反復的思考和細心重復的檢查，才能做好。

炒土豆絲作文10

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見(jiàn)我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒和兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個(gè)個(gè)洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來(lái)。放在砧板上，拿出尖刀，只聽(tīng)到“咚咚”的'聲音。一個(gè)土豆變成無(wú)數片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據說(shuō)土豆絲會(huì )很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進(jìn)了碗里。兩個(gè)丸子都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來(lái)。不一會(huì )兒，蛋黃和蛋清融合在一起�！芭尽贝蜷_(kāi)煤氣爐，往鍋里倒了點(diǎn)油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆絲和青椒倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒。突然，整個(gè)廚房都散發(fā)著(zhù)香味。煎好后，父親把菜倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

炒土豆絲作文11

　　我覺(jué)得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

　　我先拿著(zhù)土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著(zhù)刀，另一只手拿著(zhù)辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專(zhuān)業(yè)大廚師的模樣�？墒墙Y果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的身上�！翱蓯�！”我非常生氣，可又沒(méi)用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。

　　接著(zhù)，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。

　　最重要的一步來(lái)了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發(fā)出“滋滋滋”的'聲音，我立刻拿著(zhù)一盤(pán)土豆絲倒進(jìn)鍋里�！皣W嘩嘩”我嚇了一跳，接著(zhù)拿著(zhù)鍋鏟翻來(lái)翻去地炒。到了時(shí)間就撒了調料：一勺鹽，再加一點(diǎn)醋�？斐春昧说臅r(shí)候放點(diǎn)雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

　　媽媽回家了，看著(zhù)我炒的菜高興地對我說(shuō)：“你長(cháng)大了！”我滿(mǎn)足地笑了。

炒土豆絲作文12

　　今天我自告奮勇做了一道菜——炸土豆。

　　我的方法很簡(jiǎn)單，先把土豆切成絲，再把洋蔥切成小顆粒。��！我的那份終于完成了。讓我想想�，F在該怎么辦？沒(méi)錯，放油進(jìn)去。很快，油就會(huì )用完�，F在我把土豆絲和洋蔥放進(jìn)油鍋里，旁邊傳來(lái)“嘭……”的聲音，好像在告訴我:可以放鹽了。我馬上倒了很多鹽，怕會(huì )掉色。然后，我放了一點(diǎn)雞精和香油。嗯，我嗅我的鼻子。真香。味道一定很好。

　　嗯？為什么要在鍋里這樣做？該放水了。五分鐘后，我怕土豆太淡，就又加了鹽�？鞜�好的.時(shí)候，我放了點(diǎn)味精，然后拿出來(lái)。我媽咬了一大口，說(shuō):“哎呀，好咸��！”我既緊張又尷尬。

　　我覺(jué)得這次無(wú)所謂了。我下次再試。原來(lái)做飯靠的是平時(shí)積累經(jīng)驗，學(xué)習也靠的是平時(shí)積累知識。只有考慮到這一點(diǎn)，才能取得好成績(jì)。

炒土豆絲作文13

　　今天中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時(shí)候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難��！可是我看媽媽削的時(shí)候不是很費力呀！原來(lái)是看著(zhù)容易，做起來(lái)難。削完了土豆，媽媽說(shuō)：“如果沒(méi)把土豆芽子挖掉的話(huà)會(huì )中毒的�！蔽衣�(tīng)著(zhù)害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著(zhù)我們又開(kāi)始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說(shuō)：“一定要離近點(diǎn)兒切�！苯Y果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個(gè)盆中，又在盆里加滿(mǎn)水泡土豆。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著(zhù)才會(huì )脆�！蔽矣謫�(wèn)：“那大概要泡多久？”媽媽說(shuō)：“大概要泡十分鐘�！苯又�(zhù)我又開(kāi)始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開(kāi)，然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆�先放肉呢？”媽媽說(shuō)：“因為土豆要借著(zhù)肉的`味道才好吃�！笨斐春玫臅r(shí)候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油，再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會(huì )，一盤(pán)香甜可口的土豆絲就做出來(lái)了。

　　我們吃飯的時(shí)候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。

炒土豆絲作文14

　　昨天中午12點(diǎn)，看到媽媽忙得不可開(kāi)交�？墒�，我的肚子卻在打鼓！

　　我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！

　　首先，我拿出一些土豆放在盆里。我隨便拿了一個(gè)土豆，仔細聞了聞。��！好臭。聞起來(lái)像泥巴。我又打開(kāi)了水龍頭，從臉盆里拿了水。當我看到水的.時(shí)候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剝開(kāi)，土豆又變成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個(gè)大碗，把土豆絲放在一個(gè)大碗里，裝滿(mǎn)清水，泡一會(huì )兒，然后撈出土豆絲。

　　然后，該炒土豆了。我先往鍋里倒點(diǎn)植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進(jìn)去。剎那間，我聽(tīng)到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤(pán)子，開(kāi)鍋！

　　我聞到了。好香！我去找我媽?zhuān)�她媽說(shuō)：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽說(shuō)：“沒(méi)什么，媽媽�！�

　　我和媽媽都很開(kāi)心！

炒土豆絲作文15

　　中午，媽媽買(mǎi)了許多菜�；氐郊�，媽媽一會(huì )兒淘米，一會(huì )兒洗工，忙得不可開(kāi)交。

　　我見(jiàn)媽媽忙不過(guò)來(lái)，想幫媽媽炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了頭搖得像波浪鼓，對我說(shuō)：“你去寫(xiě)作業(yè)吧，媽媽自已來(lái)�！笨晌也豢�，站在廚房里，不管媽媽怎么說(shuō)，我都不聽(tīng)，媽媽沒(méi)辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽先讓我選3個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干凈，這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見(jiàn)后，耐心地對我說(shuō)：“欽欽，切的時(shí)候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切�！眿寢屨f(shuō)完。還給我做了示范。我學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子，小心地切著(zhù)。接著(zhù)我把切好的土豆片疊起來(lái)，切成了一條條土豆絲，再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來(lái)鍋，倒了一點(diǎn)油在火中加熱。不一會(huì )，油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來(lái)，放入鍋內炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道不錯。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤(pán)土豆絲好吃，我聽(tīng)了，臉上露出喜悅的笑容。

　　通過(guò)這一次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì )到了有一份耕耘，就會(huì )有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng )造出美好、幸福的生活。

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