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我的拿手好戲包餃子作文【精華】
在生活、工作和學(xué)習中，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我的拿手好戲包餃子作文1
“尺有所短，寸有所長(cháng)”每個(gè)人都有長(cháng)處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對我說(shuō)："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的`點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著(zhù)奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團，結果我手上的水打濕了/面粉，面團粘了我一手。奶奶笑了笑，開(kāi)始拿著(zhù)面粉清理粘在我手上的面團。
雖然出師不利，但是我依舊沒(méi)有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤(pán)上，在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無(wú)數次的練習下我越包越熟練，從剛開(kāi)始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文2
俗話(huà)說(shuō)“十八般武藝，樣樣精通�！逼渲�，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。
10歲那年的春節，我猶記得一回去便看見(jiàn)奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見(jiàn)奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個(gè)餃子便呈現在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問(wèn)：“你想學(xué)嗎？”我一邊點(diǎn)頭一邊回道：“好��！”我去洗了個(gè)手，緊接著(zhù)便坐了下來(lái)，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說(shuō)邊上手幫忙。一開(kāi)始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒(méi)包緊，后來(lái)經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導，我漸漸變成了包餃子的小能手。
寒假快結束了，我們回到了廈門(mén)。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會(huì )，并讓她們一起包餃子，我心里樂(lè )滋滋：終于可以展現我包餃子的技術(shù)了！起初，當阿姨們攜家帶口來(lái)時(shí)，我還有些小緊張，可是經(jīng)過(guò)了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。
包餃子正式開(kāi)始了！媽媽拉著(zhù)一個(gè)阿姨的手，指著(zhù)那餃子，跟她們說(shuō)：“我兒子包餃子可好了……”聽(tīng)到這句話(huà)的阿姨們半信半疑看著(zhù)我，但——是時(shí)候展現真正的技術(shù)了！看著(zhù)媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來(lái)。呀！不好，汁漏出來(lái)了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著(zhù)旁邊的人。
周?chē)牡艿軅円?jiàn)此也探出頭來(lái)，看了那餃子竊竊私語(yǔ)：“什么可好了！也不過(guò)如此嗎？”此時(shí)的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說(shuō)道：“別聽(tīng)她們說(shuō)！慢兒慢兒來(lái)兒，這可是你的.拿手好戲呀！”
于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來(lái)，終于，整盤(pán)那幾乎一模一樣的餃子成群結隊出來(lái)了。周?chē)娜艘豢�，目瞪口呆，十分驚訝地拍著(zhù)手直叫：“好！”此時(shí)，我的臉上露出了一絲不易察覺(jué)的微笑。
瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒(méi)有勤學(xué)苦練，怎能有今天？
我的拿手好戲包餃子作文3
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開(kāi)始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓時(shí)學(xué)過(guò)包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來(lái)說(shuō)根本不在話(huà)下，最簡(jiǎn)單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的.枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡(jiǎn)單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來(lái)得自我做皮了。媽媽拿來(lái)一個(gè)面團，又捏又壓，過(guò)了一會(huì )兒，面團就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來(lái)包餃子，不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)完全沒(méi)有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來(lái)試試搟面，我想搟成手掌那么大，結果拿起來(lái)卻僅有掌心那么大。因為面皮會(huì )伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛(ài)！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結果包了一個(gè)圓圓的太陽(yáng)！
耶！等著(zhù)餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文4
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長(cháng)期訓練方能練就。只有通過(guò)反復練習方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？
要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準備好上等的材料：一等面粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準備好之后，就要開(kāi)始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個(gè)盤(pán)子里，然后灑入之前準備好的溫水。緊接著(zhù)就是不斷地、反復揉扭，直至成一個(gè)軟軟的大粉團。粉團揉好之后，把粉團搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然后捏成一個(gè)個(gè)小粉團，最后把小粉團用木棍滾成一個(gè)個(gè)餃子皮。
完美的餃子皮有幾個(gè)很特別的`技術(shù)指標：一是要想讓包出來(lái)的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬(wàn)不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來(lái)的餃子富有柔韌性，在揉粉團時(shí)，就要掌握好水量——水量太多，揉出來(lái)的粉團太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來(lái)的粉團太干，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團時(shí)加的水量要不多不少——以粉團既不粘手又很柔軟為標準。再次，要想揉的粉團具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數與柔韌性是成正比例的。這個(gè)技術(shù)指標，我是通過(guò)多次實(shí)踐證明了的。不信，你也試試？
至于包餃子，那是誰(shuí)看了就會(huì )的事情，這里就不多說(shuō)了。要強調的只有一點(diǎn)：要想讓你包的餃子誰(shuí)都愛(ài)吃，你得事先多準備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話(huà)說(shuō)到這份上，大家也就都明白了吧！
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文5
“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。
這不，我像個(gè)小大人一樣，開(kāi)始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會(huì )有好看的花紋，不一會(huì )兒，一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴�(jiǎn)單的，我已經(jīng)學(xué)會(huì )了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊�？伤粌H僅沒(méi)有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見(jiàn)表姐這慌亂的樣貌都笑了起來(lái)。表姐見(jiàn)我們笑話(huà)她，丟下一句“不包了!”就拿著(zhù)手機回了房間……
見(jiàn)表姐走了，我拿起她沒(méi)包好的那個(gè)破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見(jiàn)了，都嚷嚷著(zhù)要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個(gè)“菜鳥(niǎo)”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì )把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒(méi)有放棄，也漸漸地有所提高。包的'餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個(gè)人都有自我擅長(cháng)的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的曲子，有的能隨著(zhù)音樂(lè )跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過(guò)勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文6
談到拿手好戲，對于我來(lái)說(shuō)值得炫耀的是包餃子了。連我姐姐都拜我為師，不信?那就聽(tīng)我一一道來(lái)。
周末的一天，我們一家又聚在一起包餃子了。媽媽把包餃子的皮、餡料等準備好，我們就開(kāi)始包餃子了。不一會(huì )兒，我就包了好幾個(gè)餃子，餃子的模樣可好看啦!每個(gè)餃子包得大小勻稱(chēng)，餃子的邊捏得就像一朵朵花一樣。姐姐見(jiàn)到我包的餃子有模有樣，一把將臉貼在我的`臉上悄悄地說(shuō)：“老弟啊，我知道你對老姐是最好的，你教教我怎么把餃子包好?您放心，老姐一定不會(huì )讓你白費功夫的，教會(huì )我給你十元當獎勵，好不好?”
我聽(tīng)到姐姐這么一說(shuō)，連忙點(diǎn)頭答應了。因為一是姐姐虛心請教我;二是有十元獎勵。姐姐見(jiàn)我答應了她的請求后，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容。
我一本正經(jīng)地說(shuō)：“準備半碗食用水，在包餃子可謂是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的餃子皮放手心上，用筷子夾內陷放餃子皮中間部分，要記住的是肉餡不能放太多，放進(jìn)去的餡約占餃子皮的三分之一就是最合適的，餡多了餃子會(huì )炸開(kāi)來(lái)。然后把餃子的皮對折，在餃子皮的一邊涂上清水，接著(zhù)一邊折一邊捏緊，這樣餃子的邊才會(huì )好看�！蔽疫呎f(shuō)邊包，不一會(huì )兒，餃子就像一把小傘立在那兒，一個(gè)餃子就輕輕松松地包好了。
姐姐看了以后，嘴角微微上揚起來(lái)，信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，你個(gè)小學(xué)生都可以包好，難道我一個(gè)大學(xué)生還包不過(guò)你一個(gè)小學(xué)生嗎?”我聽(tīng)了詼諧地說(shuō)：“那不一定哦，你試試包一個(gè)再說(shuō)�！�
只見(jiàn)姐姐順手拿起了一張餃子皮放在手上，接著(zhù)放了餡料，就捏起來(lái)。我看到了，連忙說(shuō)：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐聽(tīng)了立刻沾了一下水，卻把兩邊都涂了水，然后一包捏緊，她得意一笑說(shuō)：“包好了�！钡秋溩涌雌饋�(lái)像一個(gè)小籠包。我哈哈大笑起來(lái)：“怎么包出一個(gè)小籠包啦!”不一會(huì )兒，“小籠包”還咧開(kāi)嘴笑了，而姐姐卻笑不出來(lái)了。只見(jiàn)姐姐有些灰心喪氣，我在一旁連忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是這樣的，再?lài)L試包一次，肯定能成功!”
姐姐聽(tīng)了我說(shuō)的話(huà)，毫不猶豫地說(shuō)：“再來(lái)一次!”于是姐姐又拿出一張餃子皮，像拿著(zhù)一張白色的小傘布一樣。為了來(lái)點(diǎn)氣氛，姐姐還表演雜技呢，她把餃子皮先左右手輪換放，固定好以后，姐姐記住我說(shuō)的話(huà)照做了：先把餃子皮放手心，再放餡料三分之一，接著(zhù)沾水只涂一邊，然后輕輕地捏餃子邊緣，最后餃子被捏好了。放在盆子里就像一朵鮮花一樣。姐姐的心里高興得像喝了蜜一樣甜。就這樣，我們一起一個(gè)個(gè)把餃子包好了。
我的拿手好戲包餃子作文7
“包餃子啰！包餃子啰！”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子，我趕緊來(lái)到桌旁旁，準備加入“戰斗”！
餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤(pán)；
餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的'餃子“怪獸”哩！
先攤開(kāi)一塊餃子皮，在它的邊上細心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會(huì )捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！
如果還想做“怪物”的話(huà)，那就得把花紋捏在一齊，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；
你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂(lè )此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛(ài)的小兔子，肥肥的小豬……
“戰斗”很快就結束了，望著(zhù)那一排排形態(tài)各異的“戰利品”，我興奮地對外婆說(shuō)：“外婆，我們明天又吃餃子！”
我的拿手好戲包餃子作文8
今日是星期六，我異常想吃餃子。
上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著(zhù)，過(guò)了一會(huì )兒，我發(fā)現媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧�！庇谑�，我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著(zhù)媽媽的'樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。
我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易��！異常是要把它做好，那就更不容易了。
今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文9
我是一名五年級的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著(zhù)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話(huà)說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(cháng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話(huà)：“你不想包啊?我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐�，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因為我不想讓餡露出來(lái)，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的`，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì )，餃子就擺滿(mǎn)了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(cháng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文10
每個(gè)人都有自己的拿手好戲有跳舞最拿手的，有彈鋼琴最拿手的，還有繪畫(huà)最拿手的，而我到了拿手好戲非包餃子莫屬了。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì )包餃子，只能趴在桌子上歪著(zhù)小腦袋，看著(zhù)媽媽包餃子。終于，我忍不住對媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子�！眿寢屝α诵Γ骸碑斎豢梢�！”只見(jiàn)媽媽把肉餡放在面皮的中間位置處，再將它合上，然后把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起，就可以了�？戳藡寢尠�，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試，可是我包的'餃子不是像個(gè)笑樂(lè )寶小娃娃就是一個(gè)個(gè)個(gè)性鮮明的奇葩，看著(zhù)自己包得東倒西歪的餃子，我暗暗下了決心：一定要包好餃子。
漸漸的，我包餃子的手越來(lái)越嫻熟了。
有一次，學(xué)校組織我們去農耕文化園包餃子，那次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在住的旁邊，一個(gè)人一張角皮。我一拿到餃子皮就想見(jiàn)了久逢的親人一樣，在餃子皮中放了一塊餡兒，接著(zhù)合上面皮，再把餃子皮的兩只角像月牙一樣彎起來(lái)，再粘在一起，一個(gè)挺著(zhù)將軍肚的大耳朵就包好了，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲一個(gè)個(gè)精致的餃子就誕生了。
再看看別的同學(xué)報的，就像一個(gè)個(gè)小怪物，同學(xué)們紛紛向我請教我一邊教心里一邊只好友有朝本事多好��！
我的拿手好戲包餃子作文11
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了，家家戶(hù)戶(hù)都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠斎皇前溩恿�。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。
這下準保好需要的東西，包餃子就正式開(kāi)始了，而我沒(méi)有事做，就在旁邊學(xué)著(zhù)奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣貌，挑出一小勺的`餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺(jué)不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒(méi)想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個(gè)大圓球，讓我哭笑不得，這個(gè)餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉了一個(gè)圈，把這個(gè)餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個(gè)餃子了�？墒沁�是被大家笑話(huà)了一頓。奶奶捧著(zhù)肚子，笑著(zhù)說(shuō)：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒(méi)有了，都要關(guān)門(mén)了。你還是多練練吧!”
我當然不甘落后，想要超過(guò)奶奶他們，就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是，我努力的包著(zhù)餃子，最終像奶奶們包的一樣了。
吃著(zhù)自我包的餃子，心里有說(shuō)不出的高興!
我的拿手好戲包餃子作文12
小時(shí)候，我常常在廚房看著(zhù)媽媽做餃子，我就在旁邊學(xué)習。漸漸的，我包餃子的水平已經(jīng)超過(guò)了媽媽?zhuān)呀?jīng)是一位包餃子的能手。所以家里做的午飯，常常都少不了我包的餃子。
這不，又到周末了，我就對媽媽講：“媽媽?zhuān)裉煳顼�，我�?lái)包餃子吧，給你們換換口味！”“好呀！”媽媽笑著(zhù)說(shuō)�？粗�(zhù)媽媽那滿(mǎn)心期待的笑容，我準備好好露一手。
我先買(mǎi)好餃子皮，再把油和水各裝進(jìn)一個(gè)碗中。首先，我把豬肉搗成豬肉碎；再拿出玉米，剝成玉米粒；接著(zhù)拿出胡蘿卜，把它切成胡蘿卜丁備用。這就是準備工作啦。
準備工作做好后，就可以開(kāi)始包餃子了。我先把一個(gè)餃子皮展開(kāi)，再把豬肉餡料、玉米、胡蘿卜放入薄薄的餃子皮中，接著(zhù)餃子皮邊蘸水，最后用手把它捏緊合圓，一個(gè)精致的'餃子，就做好了。
餃子做好了，就準備蒸了。我先把餃子拿起，在它的底下涂上油，再小心翼翼的放入蒸籠。里面傳來(lái)“乒乒乓乓”的聲音，還能聞到飄香撲鼻的味兒，讓人口水都要流出來(lái)了�！帮溩雍每�！”我把餃子端出廚房，但還未出廚房，已經(jīng)香味滿(mǎn)堂飄��！我先拿出一個(gè)餃子放入嘴中，美味在你味蕾綻放，胡蘿卜丁、玉米粒，像一個(gè)芭蕾舞者在你的舌尖跳躍�！靶⊙�，你的廚藝快趕上你媽媽?zhuān) 卑职謬L后，贊不絕口。
人外有人，天外有天。在這里一領(lǐng)域，我還有很長(cháng)的路要走，所以不能驕傲自滿(mǎn)，還要把收獲的掌聲和肯定化為前進(jìn)的動(dòng)力。
我的拿手好戲包餃子作文13
今日我來(lái)到了生活體驗館，看到包鉸子的臺子，上頭還養的魚(yú)和各種小植物。我異常激動(dòng)，因為我今日就要和同學(xué)們一齊包餃子了。
我開(kāi)始包了，先把面皮搟平，搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間，把邊上多出來(lái)的面皮對折在一齊，捏緊，一個(gè)餃子就包好了。
我們一個(gè)接一個(gè)地包著(zhù)餃子，包完以后，我們到教室休息了幾分鐘。教師說(shuō)：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃�！蔽腋吲d地跳了起來(lái)，不用說(shuō)，大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗里夾。
吃之前，我對大家說(shuō)：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來(lái)了�！睋岋溩拥娜耸窍抡n的是別的班的同學(xué)們。
我們不停的吃，把我們的.肚子吃的圓鼓鼓的。就在這時(shí)，下課鈴響了，生活體驗館門(mén)口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的沖了進(jìn)來(lái)，我們異口同聲地說(shuō)：“餃子已經(jīng)沒(méi)有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話(huà)就讓他們回去了，還是教師厲害。
今日的包餃子的活動(dòng)就到此為止，我們玩得太開(kāi)心了，我還想包一次餃子。
我的拿手好戲包餃子作文14
除夕那天，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀儊?lái)包餃子吧�！眿寢屄�(tīng)了點(diǎn)頭同意了，于是媽媽先去超市買(mǎi)來(lái)餃子皮和新鮮豬肉，再把豬肉剁碎，放上調料攪拌均勻。爸爸喊道：“來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了！”聽(tīng)到“包餃子”的聲音，我趕緊去廚房洗手，興致勃勃地加入包餃子的隊伍。
包餃子可是我的拿手好戲呢！
這是我第一次包餃子，我看著(zhù)媽媽的樣子，先拿起一片圓圓的餃子皮放在手心，再用筷子夾起一小塊肉餡放在餃子皮中間，接著(zhù)將餃子皮對折，捏緊，不一會(huì )兒一個(gè)餃子就完成啦！爸爸媽媽看了直叫好，為我豎起大拇指。我更有信心了！
沒(méi)過(guò)多久，我們三人便包了許多餃子，這些餃子各有各的姿態(tài)，有的`挺著(zhù)啤酒肚，有的瘦得弱不禁風(fēng)……看著(zhù)這些奇形怪狀的餃子，全家人都笑得合不攏嘴。
“過(guò)年啦！”我們一家邊吃餃子，邊看春晚，真是有意義的新年��！
我的拿手好戲包餃子作文15
除夕下午，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始包餃子，為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見(jiàn)媽媽先把一條長(cháng)長(cháng)的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤(pán)里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開(kāi)的地方用兩只手的`大拇指和食指一捏，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過(guò)后，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見(jiàn)了，耐心的給我指點(diǎn)：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見(jiàn)了，耐心的對我說(shuō)：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心�！蔽以缇吐�(tīng)不下去了，不耐煩的說(shuō)：“包餃子原來(lái)這么難啊!我不包了�！眿寢屄�(tīng)了，說(shuō)：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”
聽(tīng)了這些話(huà)，我鼓起勇氣，再次試著(zhù)包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少�！闭f(shuō)完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒(méi)有媽媽包的好，但也有點(diǎn)兒像樣了。
餃子煮熟了，我吃著(zhù)自己親手包的餃子，覺(jué)得比什么都香。
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