吃餃子作文(必備15篇)

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的吃餃子作文，希望對大家有所幫助。

吃餃子作文1

　　今天，媽媽對我說(shuō)：“今天咱們吃餃子，我來(lái)教你包，你會(huì )了之后，和我一塊包！”餃子我拍拍胸脯說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，包在我身上！”

　　然后，媽媽就教我怎么包餃子了�！跋扔蒙鬃优�一點(diǎn)肉，放在買(mǎi)來(lái)的餃子皮的中間，再把餃子皮的一邊卷起來(lái)，還要露出一點(diǎn)餛飩皮，再把餃子反過(guò)來(lái)，往后一折，讓肉兩邊的皮子粘在一起，這樣，一個(gè)白白胖胖的“吉娃娃”就“誕生”了！”我按媽媽說(shuō)的.去做，包成了一個(gè)，可是，它的“肚皮”破了一個(gè)“大洞”，我用一塊面皮堵上，它還破，我有用一塊面皮堵上，這回，它總算“老實(shí)”了！我又連續包了十幾個(gè)餛飩，一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)大！看著(zhù)我親手包的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)“大將軍肚”，我笑了！

　　五分鐘過(guò)去了，我將餛飩撈進(jìn)盤(pán)子里。大家吃了起來(lái)。爸爸吃到了那個(gè)包了三層皮的餛飩，說(shuō)：“嗯？這個(gè)怎么穿了三層‘衣服’呀！”我們看了，笑了起來(lái)！

吃餃子作文2

　　東漢末年，正是天下大亂、三國鼎立之時(shí)。

　　一代名醫張仲景告老還鄉�？苫氐郊亦l，這哪里是曾經(jīng)美麗的家鄉�。阂淮贝狈孔悠婆f不堪，卻無(wú)人修理；街上依舊有人，可商鋪只有幾家；行人們面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都凍得結痂或是烏黑潰爛。

　　張仲景看到這一幕，不禁心酸。來(lái)屋里求醫者更是多如牛毛。他便讓助手和弟子在后院、門(mén)前搭起帳篷，篷外架起幾口大鍋熬湯，先是命徒弟宰羊，將羊肉與買(mǎi)來(lái)的辣椒與祛寒的藥材在鍋里燉熬數小時(shí)。再撈起剁成餡兒包在圓面皮兒里，做成耳朵一樣的`食物，名叫“嬌耳”。

　　冬至那天，帳內擠滿(mǎn)了前來(lái)求醫的人，張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中，煮熟后分發(fā)給前來(lái)求醫的人們吃，再把湯水給人們喝下，結果，人們原本凍傷的耳朵不再惡化，傷口漸漸愈合了。從此，人們叫它“矯耳”，就是今天的“餃子”。

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，現在我們在冬至與大年初一時(shí)吃餃子，也為了紀念那位偉大的名醫張仲景！

　　東漢時(shí)候，有個(gè)名醫，叫張仲景。他的醫術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱(chēng)他是醫圣。 張仲景在長(cháng)沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著(zhù)薄弱，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景回家后，心里總掛記著(zhù)那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開(kāi)張，專(zhuān)門(mén)送給傷的。人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒?huà)啥鷾�”，吃過(guò)以后的人只覺(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。

　　以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒?huà)啥鷾�”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。

　　巧的是，過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開(kāi)了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶(hù)戶(hù)包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì )凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢他，冬至包餃子成為風(fēng)俗。

吃餃子作文3

　　今天是正月初一，我們一家早早起床去奶奶家過(guò)年。到奶奶家后，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，左手邊放著(zhù)一些硬幣，右手邊放著(zhù)包餃子要用到的物品，正中間放著(zhù)一盆白菜餡，看樣子味道一定不錯，我舔了舔舌頭。

　　開(kāi)始吃餃子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子，看誰(shuí)吃到的硬幣多，就算誰(shuí)贏(yíng)，可是最后我輸了，還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣，我早有防備武器，把硬幣揣在衣兜里，至少帶了0枚硬幣（注意：我只吃0個(gè)餃子），我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣，最后我0枚＞爸爸的枚，我贏(yíng)了�？蛇@該死的`硬幣早不掉晚不掉，非這時(shí)候掉出來(lái)，我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣，這一枚就能證明我歲歲平安。

　　這個(gè)年比以往年過(guò)的都開(kāi)心，我喜歡過(guò)年！

吃餃子作文4

　　還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子，當時(shí)不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話(huà)：冬至吃餃子不凍耳朵，那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。

　　一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著(zhù)社會(huì )文明的發(fā)展和進(jìn)程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。

　　冬至，是中國農歷中一個(gè)非常重要的.節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。

　　民間諺語(yǔ)：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景，冬至舍藥留下的。

　　張仲景辭官回家鄉時(shí)正值冬季，他看到鄉親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。

　　他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著(zhù)“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒?huà)啥鷾�”的故事一直在民間廣為流傳。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾�”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

　　現今人們講究進(jìn)補養生保健，在嚴冬季節里進(jìn)補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進(jìn)補也是在冬至前后；三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補三九”的說(shuō)法。冬至是數九的開(kāi)始，因此民間認為，在冬至前后進(jìn)補為最佳。

　　冬至過(guò)后，各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說(shuō)法。

　　《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個(gè)九天，到九九八十一天，冬天就過(guò)去了。

吃餃子作文5

　　今天是冬至。老師讓我們和媽媽一起學(xué)做餃子，體驗從選菜做面到做餃子好吃的過(guò)程。我穿上圍裙和袖子，洗了手，準備好了。

　　第一步是拌面粉。首先，將一碗面粉舀進(jìn)盆子里，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地灑上水，制成面粉和面團。這是我第一次用更多的水混合面粉，面粉很薄。如果水加的面粉少，它不會(huì )生面團�！皨寢�?zhuān)�過(guò)來(lái)幫我�！蔽液苤�(zhù)急，所以我媽媽來(lái)教我怎么做面條。媽媽真的很會(huì )泡面，盆干靜靜的。

　　第二步，選菜。我們選擇的蔬菜是韭菜。首先將韭菜的壞葉去掉，然后將韭菜洗凈，擦干上面的'水分，再將韭菜切好放在一邊。

　　第三步，我們把切好的韭菜放入早就準備好的肉餡中，然后放入香油、鹽、胡椒粉、醬油等各種調料，用筷子把肉餡拌好。我撿起來(lái)聞了聞。真的很香。這時(shí)媽媽對我說(shuō)：“香嗎？”我們快點(diǎn)包餃子吧！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮，媽媽對我說(shuō)：“搟餃子皮的時(shí)候，左手拿著(zhù)皮，右手使勁搟，左手轉。明白了嗎？”我在媽媽的指導下滾了一個(gè)餃子皮。下一步是包餃子，這是我第一次。我媽手拉手教我的。先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀一勺肉放在餃子皮里，然后把餃子皮對折，把邊上的花邊捏一下。終于包好了第一個(gè)餃子，很開(kāi)心。

　　終于吃到了好吃的餃子，自己包里的餃子真香。通過(guò)這次經(jīng)歷，我意識到媽媽平時(shí)是多么努力的為我工作。今后我一定好好孝敬母親。冬至吃餃子，還能防止耳朵凍壞！看餃子的形狀像耳朵！

吃餃子作文6

　　吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節吃的餃子。

　　每年年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被母親叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。

　　一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子，味兒已經(jīng)飄了出來(lái)，好香啊。

　　一盤(pán)盤(pán)的餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來(lái)了。年夜飯的'餃子里面裝著(zhù)錢(qián)，糖果、紅糖之類(lèi)的東西。哥哥坐在我旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著(zhù)餃子，好像要殺了餃子一樣。

　　“可以吃了”，奶奶一口鄉音傳滿(mǎn)了整個(gè)屋子。于是大家都有說(shuō)有笑的吃起了餃子來(lái)�！把�，是錢(qián)”哥哥滿(mǎn)臉得意洋洋，見(jiàn)著(zhù)帶錢(qián)幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著(zhù)急，等到哥哥向別人炫耀的時(shí)候，我把筷子伸到他的盤(pán)子里面，夾起個(gè)就往嘴里放，母親瞧見(jiàn)了，杏眼含笑的看著(zhù)我，我輕輕地擺擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。

　　待到我吃上又一年夜團員餃子的時(shí)候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒(méi)回到奶奶的家了，不知道奶奶現在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉鄉士氣息的餃子��！

吃餃子作文7

　　今天我回到我的舊房子了。舊房子在龍首村，我曾在那兒住了六年多�，F在，那里是我姑媽的'家。

　　姑媽給我包了香噴噴的韭菜餡兒餃子，我吃了20個(gè)，還喝了一碗餃子湯，真飽��！臨走的時(shí)候，姑媽還給我帶了一袋兒餃子，讓我回家用油煎著(zhù)吃。

　　姑媽還送給我一盆小花兒，我捧著(zhù)花兒回高新的家了。

　　回家后，我把花兒放在露臺上，給它澆了水，讓它曬太陽(yáng)。但我一直擔心它會(huì )死掉。

吃餃子作文8

　　春節的早上，我幫媽媽把熱騰騰的餃子端上了桌子，弟弟就嚷嚷開(kāi)了：“快吃，看誰(shuí)能吃到硬幣？”

　　原來(lái)，我們當地有個(gè)風(fēng)俗，除夕的晚上包餃子，其中幾個(gè)餃子里要包一枚硬幣，大年初一的時(shí)候，誰(shuí)吃到那只有硬幣的餃子，那在新的一年里他的運氣就會(huì )很好，所以，貪玩的我們更是期待這個(gè)有趣的“游戲”。

　　我們開(kāi)始吃餃子了，剛吃了幾個(gè)，爸爸就吃出了個(gè)硬幣來(lái)，我們異口同聲地說(shuō)：“恭喜發(fā)財！”正當我很沮喪的.時(shí)候，嘴巴里，“咯”的一聲，呵呵……我吃到了，我高興地跳了起來(lái)，爸爸媽媽連忙說(shuō)“恭喜發(fā)財，恭喜發(fā)財！”

　　今年的除夕真開(kāi)心，因為我吃到了“運氣”。

吃餃子作文9

　　說(shuō)起過(guò)年，最讓我開(kāi)心的莫過(guò)于吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著(zhù)招財進(jìn)寶的意思，也寄托著(zhù)人們對新一年的希望。

　　在北方，過(guò)年吃餃子都會(huì )在里面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當然不是什么惡作劇，而是有著(zhù)別樣的寓意。

　　吃到糖的人，來(lái)年的日子會(huì )更甜美；吃到花生的人，將會(huì )健康長(cháng)壽；吃到麩子的人，會(huì )越來(lái)越幸福；吃到硬幣的人，來(lái)年肯定會(huì )財源滾滾。

　　我們家就有這樣的習慣。每到大年三十，母親就會(huì )在廚房忙得不可開(kāi)交，而爸爸就會(huì )將那圓滾滾、亮晶晶的'硬幣洗干凈，讓母親和那餃餡一起包進(jìn)餃子里。餃子快熟時(shí)，我和爸爸就會(huì )爭先恐后的奔向廚房拿著(zhù)碗筷來(lái)等待。母親邊笑我們父女倆，邊無(wú)奈的撈著(zhù)餃子。我一改先前的細嚼慢咽，大口大口吃著(zhù)餃子�！鞍�喲！”我驚呼一聲，捂著(zhù)左臉，從嘴里將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦！”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開(kāi)心啦！我蹦蹦跳跳的，樂(lè )得合不攏嘴。

　　如今，吃餃子已成為我和爸爸過(guò)年時(shí)必“演”的節目，它是我們中國人過(guò)年的習俗，也是每個(gè)人對新一年的寄托。

吃餃子作文10

　　今天是小年，媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子吃吧！“可是我愛(ài)吃韭菜雞蛋餡的，爸爸愛(ài)吃牛肉餡的，于是媽媽決定包兩種餡的，這樣可以滿(mǎn)足我和爸爸的喜好。

　　媽媽去市場(chǎng)把要買(mǎi)的食材買(mǎi)好，到家就馬上去把食材都洗好。爸爸說(shuō)：”我們一起包餃子吧！“媽媽和我都同意了，說(shuō)著(zhù)我們就開(kāi)始包餃子了。我們包呀包，包呀包，終于包完了，就等著(zhù)吃了！

　　媽媽先下了牛肉餡的餃子，有4盤(pán)每盤(pán)8個(gè)，我想了想用到了乘法：4x8=32（個(gè)），也就是4個(gè)8，一共32個(gè)，很快我們就吃光了。媽媽又去下了韭菜雞蛋餡的，這次媽媽下了3盤(pán)，每盤(pán)9個(gè)，用乘法：3x9=27（個(gè)），一共27個(gè)。不一會(huì )我們就把它們消滅的干干凈凈，但同時(shí)我也已經(jīng)很撐了。我就幫著(zhù)媽媽把飯桌收拾干凈，爸爸說(shuō)：”今天雪寶表現的.真不錯，知道把自己學(xué)的乘法運用到實(shí)際生活中來(lái)，值得表?yè)P，要是表現好今年壓歲錢(qián)會(huì )多給你�！奥�(tīng)了爸爸的話(huà)我心里暗暗竊喜。

吃餃子作文11

　　今天，我吃到了世界上最小、最好吃的餃子了！

　　因為餃子是我們一家三口昨天在廚房里忙了一個(gè)晚上，一起做的。我們還進(jìn)行了分工：我是負責洗、擇韭菜和白菜的，我還打了幾個(gè)雞蛋；爸爸是負責切菜、和面、搟面的；媽媽是負責調餡和包餃子的。最后還有一個(gè)工作，就是把包好的餃子放在冰箱里凍起來(lái)，方便早晨起來(lái)煮！

　　餃子的餡是由韭菜、白菜、肉和蝦仁組成的，餃子的皮是爸爸自己動(dòng)手和的面，面很軟，搟起來(lái)特別容易。爸爸搟面的技術(shù)是一流的，搟的皮又軟又薄。包起餃子來(lái)，很薄很薄的.，都看得到里面的餡了！餃子是我們一起來(lái)包的，我們特別把它包得很小很小喲！

　　雖然它看起來(lái)很小，外觀(guān)很美觀(guān)，像個(gè)袖珍小船，擺在一起真好看！

　　早晨起來(lái)，媽媽煮了13個(gè)餃子，聞起來(lái)可真香，媽媽嘗了兩個(gè)，爸爸嘗了一個(gè)，我吃了剩下的10個(gè)餃子，可是我還覺(jué)得沒(méi)有吃夠，吃起來(lái)太甜了、太爽了！媽媽說(shuō)：“晚飯再吃吧！好嗎？”

　　你猜我晚上吃了多少個(gè)餃子？我一口氣吃了18個(gè)！

　　真是世界上最美、最甜、最小的餃子��！

吃餃子作文12

　　“媽?zhuān)�我要吃二十個(gè)！”“好好好，你吃二十個(gè)！”“媽媽?zhuān)�我要吃十五個(gè)！”“好好好，你吃十五個(gè)！”這是我們家過(guò)年時(shí)每天早上屋里最響亮的對話(huà)了，是我和妹妹兩個(gè)賴(lài)床的小懶蟲(chóng)在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對話(huà)，也是爸爸在一旁笑話(huà)我們又能吃又能睡的對話(huà)。

　　“你倆還不起床嗎？要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話(huà)，你倆都會(huì )變成豬哦！”爸爸這么問(wèn)我倆的時(shí)候，我倆都會(huì )異口同聲地沖爸爸喊：“豬爸爸，新年好！”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲，反正怎么樣他都是我們的爸爸，我們都是他的孩子。

　　我和妹妹最喜歡吃餃子，一到過(guò)年，我們家就有了天天可以吃餃子的機會(huì )。平時(shí)的話(huà)，我們家只會(huì )偶爾吃一下餃子，第一是我們那邊的習俗不是吃餃子的，第二是餃子太好吃了，爸爸媽媽怕我倆吃那么多會(huì )發(fā)胖。雖然我倆還不到十二歲，可是爸爸媽媽都擔心我倆變成像他們一樣的大胖子，極力控制著(zhù)我們的.飲食，讓我們保持著(zhù)健康發(fā)育長(cháng)大的同時(shí)，不會(huì )變成大胖子。

　　過(guò)年的時(shí)候則例外。媽媽會(huì )由著(zhù)我倆的胃口來(lái)吃好吃的，像吃餃子的話(huà)，一般小孩吃個(gè)十只已經(jīng)要撐不下了，而我可以吃二十只，妹妹也可以吃個(gè)十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛(ài)吃的餡兒，讓我們的爸爸媽媽為了我們過(guò)年的餃子，圍在桌子邊要包上好一會(huì )兒。不過(guò)媽媽她樂(lè )意，爸爸也樂(lè )意，只是他喜歡逗我們玩，讓我們試著(zhù)介意一下體重，以防我們像他一樣胖乎乎的。

　　“咦，你倆這么快就起來(lái)了呢？！”沒(méi)等爸爸上桌，我和妹妹已經(jīng)在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁，一人吃著(zhù)我們各自的那份餃子，幸福地沖爸爸拜年，惹得爸爸不知道說(shuō)什么話(huà)，只是笑嘻嘻的和媽媽說(shuō)：“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”！

吃餃子作文13

　　我喜歡餃子。人們總說(shuō)它是正宗的北方美食，可我永遠也割舍不了，它的餡兒里所包下的，海鄉人兒的歡愉和溫馨。

　　金碧碧的“迎城樓”消失于車(chē)窗僅有的視線(xiàn)，迎春之際，伴著(zhù)爆竹和街頭小販的熱情鋪陳，父親的車(chē)終于停在熟悉的紅磚小樓前。

　　一個(gè)滿(mǎn)頭花白的老頭兒剛欲跨過(guò)門(mén)檻，聞之聲響，連忙驚喜地回頭。我窺見(jiàn)那人手中滿(mǎn)當當的一袋面皮，心中雀躍，沖下車(chē)來(lái)，直奔過(guò)去，給之以考拉上樹(shù)般的擁抱。

　　爺爺總是這樣，不避也不躲。

　　我猜到今晚將要包餃子了。

　　果不其然，鄰家已響過(guò)三聲爆竹之時(shí)，奶奶端著(zhù)一盆汨汨地冒著(zhù)熱氣的肉餡兒上桌，并扯開(kāi)她洪亮的嗓子招呼：“阿妹兒！阿嬸兒！包餃子嘍！”聲音和夕陽(yáng)下朝氣十足的紅磚和在一起，貫徹了上下三樓。我匆匆往廚房奔去，遠遠地便看到奶奶熱情洋溢的發(fā)型，像一朵黑色燙卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律動(dòng)起來(lái)了，竄上竄下地分發(fā)面皮和碗盤(pán)。

　　我的心里仿佛被那朵蘑菇云填滿(mǎn)了似的，桌前也很快地坐滿(mǎn)了人。

　　一顆顆躍躍欲試的心撲通著(zhù)。

　　面皮上手后，盛肉餡兒的盆兒里很快擠滿(mǎn)了爭先恐后的調羹。大家皆是一把好手，自我創(chuàng )作屢見(jiàn)不鮮。我也掂量著(zhù)舀起一團肉餡，接著(zhù)調羹反向，把它蓋到隔著(zhù)一層面皮的手掌心上，然后輕輕捏起前后兩端的面皮，把豬肉、蔥、姜、花椒面都小心翼翼地包好。

　　歡聲笑語(yǔ)等不及地蹦出來(lái)了。

　　待不銹鋼盤(pán)中的水餃終于熙熙攘攘地擺放整齊，大家的笑容也印在臉上，好幾日下來(lái)都抹不掉了。奶奶于是將餃子倒進(jìn)盛著(zhù)沸水的大口鍋中，手握大勺，緩慢地攪拌。最后蓋上鍋蓋，熊熊火焰不斷地催生蒸騰霧汽，一切準備就緒，只待鍋中美味發(fā)酵了。

　　飯桌上，弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介紹他的新恐龍。電視機里，董卿的聲音響起來(lái)了。夜幕就這樣悄悄地拉開(kāi)了。我的.內心隱隱悸動(dòng)，為這久違的，眾人圍坐一圈的安寧。

　　餃子終于出鍋了。用筷子夾起一只到碗里，再到嘴中，香氣早已四溢了，咬破一層柔軟而有勁的面皮，肉餡兒便爭先恐后地涌出來(lái)了，豬肉、蔥、姜、花椒面——神奇之處就在于，如此平凡又普通的幾樣食材，竟匯成一羹佳肴。

　　飯畢，回味無(wú)窮。

　　我們家的習慣是飯后放爆竹，我急忙跑到陽(yáng)臺去。清風(fēng)徐徐的夜晚，紅色的鞭炮紙飛揚起來(lái)了，餃子的余香依然縈繞在嘴中，好久未度過(guò)如此暢快的一夜。進(jìn)廚房收碗時(shí)，我望見(jiàn)十二只被舔得光亮的碗簇擁著(zhù)圍在桌沿。我將此景收藏于心，終于明了自己與餃子的情愫究竟源自何方。

　　餃子的出現，總意味著(zhù)團圓。

吃餃子作文14

　　每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫�！睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾�”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的.耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾�”之恩。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

　　立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì )，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

　　在我國南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補餐廳高朋滿(mǎn)座。許多家庭還會(huì )燉麻油雞、四物雞來(lái)補充能量。

　　在我國北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃�，F在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。

吃餃子作文15

　　過(guò)年吃餃子，這個(gè)春節習俗應該不用我再多介紹了吧！不過(guò)，對比湯圓來(lái)講，我更喜歡餃子，因為……你也不看看湯圓都被整成什么餡了！什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什么味��？我更愛(ài)餃子的原因，就是因為餃子還沒(méi)那么多怪異的餡。

　　可是，今年我也算嘗到了怪味餃子！趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子！這三種怪餡餃子竟然全被我嘗了個(gè)遍！晚上吃飯的時(shí)候，媽媽告訴我餃子有巧克力餡的，哦，我瞬間來(lái)了興趣，隨手夾了一個(gè)餃子，問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@個(gè)是不是巧克力餡的`��？”沒(méi)想到歪打正著(zhù)，竟然真是！我馬上咬了一口，不過(guò)，這是種什么滋味��？怪異至極，像拿一塊面皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了醬，這餃子一吃，我對其他的餃子可竟然毫無(wú)興趣了，都說(shuō)好的開(kāi)始是成功的一半，那我這……好的開(kāi)始？那我離成功真是越來(lái)越遠了。

　　吃了幾個(gè)平常的餃子后，我聽(tīng)說(shuō)上肉餡餃子了，我便隨手夾了一個(gè)小小的、透出一點(diǎn)點(diǎn)肉顏色的餃子，結果……

　　它是趣多多餡的��！又是一塊干巴巴的面皮包著(zhù)一坨趣多多泥的味道，嘖嘖嘖，后來(lái)，我聽(tīng)舅媽說(shuō)，這種餃子她只包了一個(gè)！我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了，我這又是什么好運氣��？

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