探秘老北京美食作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編整理的探秘老北京美食作文，希望能夠幫助到大家。

　　老北京最出名的就是小吃、烤鴨和涮羊肉了。小吃常�？梢栽诤�同或者巷子里看到，這次去北京，我們就有去吃護國寺小吃、四季民�？绝喓途蹖氃翠萄蛉�，我們還有去王府井大街里的美食街。

　　護國寺小吃在一條巷子里面。我們走了好久好久，才找到了那條巷子。巷子里不管是白天還是黑夜，都是燈火通明的，讓人感覺(jué)穿越到了古代似的�？粗�(zhù)巷子里各式各樣的店鋪和各式各樣的小吃，只能用一個(gè)詞來(lái)形容――琳瑯滿(mǎn)目。我們有看到賣(mài)點(diǎn)心的，賣(mài)羊肉串的，賣(mài)古玩的，賣(mài)古董的，竟然還有賣(mài)寵物的，當然，最引人注目的還是護國寺小吃了。幾乎人流都是往里面去的。一進(jìn)去護國寺小吃店，哇，大家都在排隊，這些小吃是有多美味��？我們排到柜臺時(shí)，我們點(diǎn)了一碗涼面，一碗湯，一盤(pán)點(diǎn)心，和一些傳統小吃。最讓我中意的，還是那碗鮮美的羊肉湯啦。

　　四季民�？绝喸诖蟊婞c(diǎn)評上可是排行第一名的呢！四季民福的烤鴨是在所有人面前烤的，所以你可以清楚地看到烤鴨的流程。首先，被吊在一個(gè)桿子上，皮都還是白白的，接著(zhù)，一位叔叔拿出一個(gè)長(cháng)長(cháng)的桿子，把那只鴨吊起來(lái)，伸到火爐里去。過(guò)了幾來(lái)分鐘，又翻個(gè)面去烤，幾分鐘后，鴨子就烤完了。另一位叔叔就把鴨子放到板子上，拿刀來(lái)切。切了皮做一道菜；又切了皮肉相連來(lái)做一道菜；又把鴨子的頭、“鴨舌”和鴨腿做一道菜，其實(shí)那個(gè)鴨舌是鴨子另一個(gè)部位做的，真正的鴨舌早就拿去做別的了；剩下的就拿去煮湯了。四季民福的烤鴨吃著(zhù)一點(diǎn)都不膩，雖然比較油，但是和蘇州的烤鴨還是有一定差別的。

　　聚寶源涮羊肉也很出名。涮羊肉的木炭是放在一個(gè)像山的形狀的東西里邊的，上面還有蓋子蓋起來(lái)，很特別吧。

　　王府井大街的美食街就更有趣了。一從地鐵站里出來(lái)，就得用鉆的，不然的話(huà)就進(jìn)不去了。美食街里的人超多，大部分都是在門(mén)口瞧著(zhù)賣(mài)蝎子的攤子。有很多外國人都看著(zhù)那個(gè)賣(mài)蝎子的攤子，聽(tīng)他們說(shuō)的，在考慮要不要嘗嘗。后來(lái)，有兩個(gè)外國人買(mǎi)了一串，一個(gè)拿著(zhù)手機在拍另一個(gè)人吃蝎子的視頻，結果那個(gè)吃蝎子的外國人吃了后，擺出了一個(gè)很好吃的表情呢。但是我還是不敢吃的。里面有賣(mài)羊肉串，有賣(mài)酸梅湯，有賣(mài)糖葫蘆，有賣(mài)老北京春卷，還有賣(mài)老北京冰棒，真的是數不勝數！買(mǎi)了一點(diǎn)小吃后，發(fā)現在街上完全沒(méi)地方吃，于是就到一個(gè)餐廳的門(mén)口。說(shuō)實(shí)話(huà)，要是美食街的路再寬一點(diǎn)又長(cháng)一點(diǎn)，人再少一點(diǎn)，攤子小一點(diǎn)又多一點(diǎn)，就和我們臺灣的夜市一樣了��！

　　老北京的美食真多啊，真的就是吃都吃不完！

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