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芒種養生知識
芒種養生知識1
嫁樹(shù)
芒種是農忙季節，在山西榮河開(kāi)始收獲大、小麥，當地人稱(chēng)之為“農忙”。有諺語(yǔ)說(shuō)：“麥黃農忙，秀女出房�！币虼嗽诖斯潥�，婦女也要下地幫助度過(guò)“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹(shù)”的習俗。就是用刀子在棗樹(shù)上劃幾下，寓意可以多結果實(shí)。
送花神
芒種時(shí)節送花神是一種古老的民間祭祀習俗。人們認為，芒種已過(guò)，百花開(kāi)始凋零，花神退位，故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達對花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì )。是日，人們要設案供物，焚香祭祀，來(lái)為花神餞行。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》第二十七回寫(xiě)芒種節道：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績(jì)錦紗羅疊成干旄旌幢的，都用彩線(xiàn)系了。每一顆樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿(mǎn)園里繡帶飄飄，花枝招展。
按照古老的說(shuō)法，芒種過(guò)后，各種盛開(kāi)的鮮花開(kāi)始凋落，花神退位，人們便會(huì )隆重地為她踐行，以表示感激之情，期盼來(lái)年再次相會(huì )，這就是送花神。如今，送花神這一習俗已經(jīng)不存在，而名著(zhù)《紅樓夢(mèng)》里卻有關(guān)于為花神餞行場(chǎng)面的精彩描寫(xiě)：“至次日乃四月二十六日，原來(lái)這日未時(shí)交芒種節。尚古風(fēng)俗：凡交芒種節這日，都要擺設各種禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆謝，花神退位，須要錢(qián)行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀(guān)園中之人都早起來(lái)了�！薄澳切┡⒆觽�，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用絞錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線(xiàn)系了。每一棵樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿(mǎn)園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓?zhuān)喽竖L慚，一時(shí)也道不盡�！边@里大概說(shuō)的是，大觀(guān)園中的女孩兒們?yōu)榛ㄉ耩T行，首先是把自己打扮得漂漂亮亮的。其次是為花神準備好上路的交通工具(轎馬)以及莊嚴而堂皇的儀仗(“千旄旌幢”)。
這段話(huà)中的“千旄旌幢”給大家解釋一下：千，指的是盾牌；旄、旌、幢，都是古代的旗子，施是旗桿頂端綴有旋牛尾的旗，族與旋相似但另有五彩折羽裝飾，幢之形似傘。從中可看出，大戶(hù)人家在芒種節為花神餞行的華麗場(chǎng)面，同樣也展現出了古人對大自然的一種親近感，表現出對生態(tài)的敏感和重視，很值得現代人思考與學(xué)習。
煮梅
芒種也是梅子成熟的時(shí)節，在南方每到5月、6月份梅子就會(huì )成熟。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特營(yíng)養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
三國有“青梅煮酒論英雄”的典故，到了芒種時(shí)節人們也會(huì )煮青梅，那么什么是煮梅呢?在我國，青梅主要生長(cháng)在廣東、福建、海南等南方省份，青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸、果酸以及維生素C。
具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特營(yíng)養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。如今，加工青梅的方式有很多，如鹽漬、制作蜜餞、取汁、熏制、釀酒、制藥等。
芒種時(shí)節有煮梅的習俗，這一習俗歷史悠久，早在夏朝便已經(jīng)有了。
由于梅子味道酸澀，很難直接食用，必須要加工后方可食用，便有了煮梅。煮梅的方法很多，有用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻，使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬千的.青梅混拌均勻，使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加人紫蘇。北方產(chǎn)的烏梅在我國很有名氣，將其與甘草、山植、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品—酸梅湯。
如果在里面加人桂花鹵，然后冰鎮后再飲，則其味更絕�，F在有很多加工的梅干蜜餞，如話(huà)梅、奶梅及甘草梅等，都大受人們的喜歡。
安苗求豐收
芒種安苗是安徽績(jì)溪的農事習俗。相傳“安苗”起源于唐末宋初，清道光末年起逐漸興盛。據史料記載，農歷六月初六是天公天母壽辰，是日在田頭地角鳴鑼、燒紙、插小紅旗。伏嶺、北村、胡家、鋤頭一帶各村于芒種后第一個(gè)“龍虎日”請僧侶做齋，然后撐旗打鼓，抬著(zhù)太尉老爺巡游田阪，祈求風(fēng)調雨順，五谷豐登，故謂“安苗”。每到芒種時(shí)節，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
芒種前，各農戶(hù)稻秧栽插完畢，五谷下種，農民以此感到欣慰，為表喜悅，各村族長(cháng)召集德高望重的長(cháng)輩選擇吉日，家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。于是，各村待最后一農戶(hù)稻秧栽插完后，便由族長(cháng)出示“安苗貼”昭示安苗日期，各村“安苗”不同日，由村主事視本村家事進(jìn)展而定。雖然各村做包、操不在同日，但在某村“安苗”之日內，不僅本村人可隨意走家串戶(hù)品嘗安苗包、棵，外村人也可進(jìn)村入戶(hù)同亨口福，其樂(lè )融融，充滿(mǎn)了節日氣氛。
打泥巴仗
貴州省黔東南自治州黎平縣一帶的侗族，在每年的芒種前后，也就是分栽秧苗的時(shí)節，都會(huì )過(guò)一個(gè)青年男女歡樂(lè )嬉鬧的“打泥巴仗”節日。
在侗族有一個(gè)傳統習慣，就是婚后，姑娘一般先不住在男方家里，只有農忙和節慶時(shí)，才由同伴陪同來(lái)到夫家小住幾天。這時(shí)候，男方家里會(huì )把秧田整好，安排好分栽秧苗的日子后，就要邀集一些青年前來(lái)幫忙，并由新郎的姐妹去迎接新娘回來(lái)共同插秧。而新娘也要邀集一些女伴同來(lái)。節日那天，新婚夫婦和大家一起來(lái)到田間插秧，插秧的時(shí)候男女青年之間相互競爭，比誰(shuí)動(dòng)作快，場(chǎng)面非常熱鬧。秧苗插完后，小伙子們會(huì )故意挑釁，借故向姑娘們身上甩泥巴。姑娘們當然也不示弱，會(huì )共同發(fā)起反擊，雙方都抓起田里的泥巴互相投擲，這陣勢還真像是兩軍交戰。如果數人一起將對方抓住，就要將她(他)按倒在水田中翻滾，使其沾一身爛泥，狼狽不堪。
新郎的父母會(huì )站在田邊觀(guān)看，而不參與其中。往往身上泥巴最多的，就是受對方青睞的人。到最后所有人都玩累了，身上也全都是泥巴了，大家就會(huì )一起來(lái)到河邊溪旁，邊清洗邊打水仗。芒種就是在一邊勞作，一邊嬉戲中度過(guò)的。新娘在前一天來(lái)時(shí)，帶有一擔五色糯米飯和100個(gè)煮熟的紅色雞蛋。節日后返回娘家時(shí)，夫家姐妹要以更多的五色飯和紅鴨蛋為她們送行。
芒種養生知識
晚睡早起，中午宜小憩
芒種到夏至節氣是一年中陽(yáng)氣逐漸浮盛、陰氣內藏的階段，起居上要重視睡子午覺(jué)。子時(shí)是指晚上23:00～1:00，此時(shí)陰氣最盛，陽(yáng)氣衰弱，屬肝經(jīng)循行之時(shí)；子時(shí)睡覺(jué)最能養陰，睡眠效果也最佳。午時(shí)是指中午11:00～1:00，此時(shí)陽(yáng)氣最盛，陰氣衰弱，是氣血流注心經(jīng)之時(shí)；午時(shí)睡覺(jué)，有利于人體養陽(yáng)。
因此，雖說(shuō)夏季要晚睡早起，但晚上睡覺(jué)時(shí)間不應超過(guò)23:00，中午11:00~13:00間宜小憩，以0.5~1小時(shí)為宜。
補充體液，別亂喝“養生茶”
芒種節氣氣溫高，暑氣繼升，耗氣傷津，所以要及時(shí)補充體液，健康飲水尤為重要。當下，各種養生茶成為時(shí)尚，簡(jiǎn)單一點(diǎn)的如菊花茶、苦丁茶、枸杞茶，復雜一些的有養肝茶、解酒茶、減肥茶等。特別是年輕的上班族忙里偷閑，喝“養生茶”以修身養性。
殊不知，茶有茶道，并不是每個(gè)人都適合飲茶，成分越復雜的養生茶，選擇更需謹慎。如體胖痰濕較重之人，雖患脂肪肝、高血壓，但脾氣素弱，不宜常服苦丁茶、菊花茶、決明子茶等，以免傷及陽(yáng)氣；體瘦陰火較甚之人，即使肢冷畏寒，但溫補會(huì )助火傷陰，肢冷畏寒并非真象，不宜常服肉桂茶、人參茶、桂圓紅棗茶等。因此，炎炎夏日喜歡喝茶的朋友不妨咨詢(xún)一下正規醫院的中醫師，以選擇適合自己體質(zhì)的養生茶。當然，養生不必拘于杯盞之間，淡茶為好，白開(kāi)水最為健康。
清淡飲食，推薦吃桑葚
夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱。因此，飲食應當清淡，不肥膩厚味，多吃雜糧，不過(guò)多食用熱性食物，以免“火上加油”。同時(shí)，可以飲用酸梅湯、綠豆湯等消暑飲品。
芒種節氣還推薦一款時(shí)令水果——桑葚，它又被稱(chēng)為“民間圣果”。桑葚入胃，能補充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補益強壯之功。但值得注意的是，小孩不宜多吃桑椹。桑葚性偏寒，脾胃虛寒的人不宜食用。鮮食桑葚以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。
濕氣來(lái)襲，這些食物要多吃
芒種過(guò)后濕氣重，這樣的氣候特點(diǎn)對于人體來(lái)說(shuō)，容易滋長(cháng)體內的濕熱，導致濕熱困脾的，人體容易出現困倦、乏力、厭食等表現。下面給大家推薦一些具有祛濕作用的食物及適宜芒種時(shí)節吃的菜肴、粥品。
芒種節氣的文化寓意
芒種正值正是南方種稻與北方收麥之時(shí)，這一“收”一“種”道出了人生大事，不過(guò)種和收；有種，才有收；種好，才能收好的人生道理。芒種的氣候特征是氣溫顯著(zhù)升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無(wú)論從播種和移栽來(lái)講，都是很適宜的。因此，在農業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時(shí)間，搶種大春作物，及時(shí)移栽水稻。故民間把“芒種”稱(chēng)為“忙種”，說(shuō)明到了這個(gè)時(shí)節，已是農業(yè)耕種最忙的季節。民間“芒種不種，種了無(wú)用”的諺語(yǔ)，這意味著(zhù)這時(shí)節已是較晚的播種期，必須搶時(shí)播種。到了芒種時(shí)節，應該抓緊栽插水稻；如果再推遲，因氣溫提高，水稻營(yíng)養生長(cháng)期縮短，而且生長(cháng)階段又容易遭受干旱和病蟲(chóng)害，產(chǎn)量必然不高。對我國大部分地區來(lái)說(shuō)，芒種一到，是一年中最忙的時(shí)節。
《通緯孝經(jīng)援神契》中說(shuō)：“小滿(mǎn)后十五日，斗指丙，為芒種，五月節。言有芒之谷可播種也�！薄懊⒎N”二字諧音，在民間“芒種”也稱(chēng)為“忙種”、“忙著(zhù)種”，是播種晚稻等谷類(lèi)作物的時(shí)節。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙，下晚秧”說(shuō)的就是芒種是插秧的忙碌時(shí)節。芒種時(shí)節，水稻等農作物生長(cháng)旺盛，需水量多，適中的降雨對農業(yè)生產(chǎn)十分有利。我國古代農耕作物水分補充依托于天上降水與地上河流，農耕主要集中在降水充沛與江河水網(wǎng)發(fā)達的地區。直到現在，這些地區的農民仍按照節氣配合溫度、降水來(lái)從事農業(yè)生產(chǎn)。芒種節氣是干支歷午月的起始，午月時(shí)在仲夏，當其時(shí)也，萬(wàn)物生長(cháng)，其勢盛極。從芒種開(kāi)始一直到大暑，都是一年中萬(wàn)物狂長(cháng)的旺季。
芒種養生知識2
芒種養生知識
在芒種的時(shí)候適合晚睡早起，中午午睡芒種節氣前后，人們要順應晝長(cháng)夜短的季節特點(diǎn)，晚睡早起，此處的_晚睡“并非指熬夜，古時(shí)候認為晚上11點(diǎn)已經(jīng)進(jìn)入子時(shí)，視為”晚“。同時(shí)，日常要適當地接受陽(yáng)光的照射，但要避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑，以順應旺盛的陽(yáng)氣，利于氣血運行，振奮精神，此時(shí)節最好在中午小憩一會(huì )，時(shí)間在30至一小時(shí)左右，這樣不但可以解除疲勞，對健康會(huì )非常有利。
芒種養生注意事項
飲食宜清淡：在夏天新陳代謝快速，汗易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
多補水：炎熱的夏天，人體隨著(zhù)流汗而導致水分及電解質(zhì)大量流失，需要補充更多的水分及電解質(zhì)。人體所需水分大部分還得靠飲水來(lái)補充，補水的同時(shí)也需適量補充電解質(zhì)。
常洗澡：午時(shí)天熱，人易出汗，為避免中暑。芒種后要常洗澡。一方面，洗澡可以清潔皮膚;另一方面，通過(guò)洗澡可以使毛孔疏松。體內”陽(yáng)熱“易于發(fā)泄。從而可以讓自己降溫防暑。
芒種時(shí)節忌諱吃什么
1、申時(shí)后進(jìn)食
民間有俗語(yǔ)“避風(fēng)如避箭，避色如避亂，加減逐時(shí)衣，少餐申后飯”這一養生口訣就是根據天氣變化及時(shí)加減衣服，申時(shí)(下午3至5點(diǎn))以后少進(jìn)餐，這都是芒種節氣的養生要求。
2、夜食生冷
芒種的節氣夜短，年事稍長(cháng)之人或體質(zhì)稍弱的患者不易消化飲食，生吃蔬菜、瓜果等是芒種節氣的慎食之品，夜間更要注意慎食這類(lèi)食物，肉、面、黏膩的.食物也不宜在夜間食用，否則會(huì )引起腹脹、吐瀉等癥。
3、空腹飲茶
過(guò)多飲茶，尤其是空腹飲茶極易導致茶水消耗人體的陽(yáng)氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽(yáng)，使人容易患上手足疼痛，及下元虛冷的腹瀉等病癥。因此，芒種節氣飲茶，應是在餐后飲兩到三杯為宜，有了饑餓感就要立刻停止喝茶。
芒種煲什么湯吃好
芒種時(shí)節適宜吃瓜類(lèi)蔬菜，補充水分及流失的無(wú)機鹽。特別是冬瓜或苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲，提神醒腦。以下推薦兩道菜譜。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤
做法：
1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;
2、冬瓜洗凈、去籽，連皮切件;
3、豬骨洗凈、飛水、再沖凈后待用;
4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾，改慢火煲1小時(shí)候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調味即可。
功效：此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時(shí)飲用，有助去水腫。
冬瓜海帶湯
材料：冬瓜100克切片，海帶30克
做法：海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚(yú)一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養陰止血;鯽魚(yú)性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著(zhù)，多數人都可以食用。
芒種養生知識3
一、起居養生
此時(shí)節的一個(gè)顯著(zhù)特點(diǎn)是氣溫升高、天氣炎熱，尤其是在我國長(cháng)江中下游地區，空氣非常潮濕，天氣異常悶熱。在這種氣候條件下，公眾在起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽(yáng)光照射，但要避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑，以順應陽(yáng)氣的充盛，振奮精神。此外，夏日晝長(cháng)夜短，中午小憩可助恢復疲勞。
專(zhuān)家說(shuō)：“天氣太熱，也不容易入睡，比平時(shí)推遲半小時(shí)左右睡眠，早晨還是按平時(shí)時(shí)間起，甚至早起半小時(shí)左右，對健康沒(méi)有影響�！钡�，不可以硬性推遲睡眠時(shí)間甚至熬夜�！斑^(guò)時(shí)不候”是人的睡眠特點(diǎn)，如果在困倦時(shí)不及時(shí)入睡，過(guò)了最佳時(shí)間就會(huì )難以入睡甚至失眠。專(zhuān)家建議，夏季晚上睡覺(jué)時(shí)間不應超過(guò)12點(diǎn)。中醫所提倡的人必須睡子午覺(jué)，子是夜晚11點(diǎn)到次日凌晨1點(diǎn)，午是白天中午11點(diǎn)到13點(diǎn)，老年人如果能每天中午小睡一會(huì )兒，對養生是有一定益處的。
夏裝的大小、肥瘦與散熱有很大關(guān)系。通常服裝覆蓋面積越小，體溫散失越快。服裝的顏色也很重要。一般認為，衣服顏色不同，吸收和反射熱量的強度也不同。顏色越深，吸熱越強，顏色越淺，反射性越強，吸熱性越差。所以，芒種時(shí)節的衣著(zhù)應以短杉、短裙、短褲為好，并盡量選擇寬松的款式，這樣有利于通風(fēng)散熱。
為避免“中暑”，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，陽(yáng)熱易于發(fā)泄。但需注意的是，在出汗時(shí)不要立即洗澡。中國有句老話(huà)：“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡”。芒種后要常洗澡，但出汗時(shí)不要立刻用冷水沖澡。不要貪涼而露天睡臥，不要大汗而光膀吹風(fēng)，心情宜靜，所謂“心靜自然涼”。
芒種時(shí)節，為了降溫，很多人喜歡呆在空調房里。對此，專(zhuān)家表示，空調雖然給人們帶來(lái)涼爽，但也給人們帶來(lái)負面影響。由于門(mén)窗緊閉和室內的污染，使室內氧氣缺乏，再加上恒溫環(huán)境，人體產(chǎn)熱、散失調節功能失調，會(huì )使人患上“空調病”。久待空調房，應及時(shí)通風(fēng)換氣。
二、飲食養生
從營(yíng)養學(xué)角度看，飲食清淡在養生中起著(zhù)重要的作用，如蔬菜、豆類(lèi)可為人體提供所必須的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養素及大量的維生素，維生素又是人體新陳代謝中不可缺少的，而且可預防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C，還是體內氧化還原的重要物質(zhì)，它能促進(jìn)細胞對氧的吸收，在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，維生素C還能抑制病變，促進(jìn)抗體的形成，提高機體的抗病能力。
氣溫升高后，人體的新陳代謝能力開(kāi)始加快，汗液排泄量加大，會(huì )加大體內津氣耗損。此時(shí)，除了多喝水外，還要多吃可祛暑益氣、生津止渴的食物，如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。在飲食方面，專(zhuān)家還建議多吃一些健脾化濕的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜、蓮子等，切記不宜過(guò)食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。必要時(shí)可服用健脾化濕的中成藥，如藿香正氣水、十滴水、仁丹等。
夏天易患感冒，中醫稱(chēng)為“熱傷風(fēng)”，流涕、鼻塞、打噴嚏，有時(shí)還出現發(fā)熱、頭痛等，有的還會(huì )出現嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時(shí)忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚(yú)、甜食。
在飲食“清補”的同時(shí)，不要過(guò)多食用過(guò)咸過(guò)甜的食物。飲食過(guò)咸，體內鈉離子過(guò)剩，年齡大者，活動(dòng)量小，會(huì )使血壓升高，甚至可造成腦血管功能障礙。吃甜食過(guò)多，對人體健康也不利，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，體內碳水化合物的代謝能力逐漸降低，過(guò)多的碳水化合物轉化成脂肪在體內堆積，容易引起中間產(chǎn)物(如蔗糖)的積累，而蔗糖可導致高脂血癥和高膽固醇癥，嚴重者還可誘發(fā)糖尿病。
三、運動(dòng)養生
中醫認為，此時(shí)在養生上要注意排汗，排汗可幫助排出人體內的毒素，不僅讓人有精神，而且疾病不易上身。芒種時(shí)節經(jīng)常下雨，偶爾出太陽(yáng)時(shí)人們可適當曬太陽(yáng)。專(zhuān)家說(shuō)，芒種已屬夏天，此時(shí)陽(yáng)氣升發(fā)，曬太陽(yáng)順應陽(yáng)氣的升發(fā)可讓身體出汗，也利于氣血的運行。此外，可適當打球、跑步等，通過(guò)運動(dòng)排汗。
炎熱的夏季，最好不要在日曬強烈的白天出門(mén)鍛煉。清晨是交感神經(jīng)興奮高發(fā)的時(shí)間段，也不適宜鍛煉。建議夏季盡量在傍晚出門(mén)活動(dòng)，防止日曬中暑或發(fā)生運動(dòng)意外。運動(dòng)時(shí)宜身穿寬松、吸汗的衣物，隨身帶一瓶水，防止脫水。在健身過(guò)程中，應盡量避免在陽(yáng)光最強的時(shí)候在室外健身，更不可光著(zhù)上身鍛煉，最好穿著(zhù)吸汗、透氣、舒適的純棉運動(dòng)服裝。需要在陽(yáng)光下鍛煉時(shí)，可以戴上太陽(yáng)鏡、太陽(yáng)帽，也可以使用一些防曬護膚產(chǎn)品，保護眼睛和皮膚。
如果長(cháng)時(shí)間戴太陽(yáng)鏡，眼睛會(huì )疲勞。緩解眼疲勞大家不妨試試“看樹(shù)運動(dòng)”，這樣有利于調節眼部肌肉，改善結狀肌痙攣現象，尤其適合放松眼睛，緩解視疲勞，對于預防和治療假性近視也有積極作用。選擇室內健身的.人，鍛煉時(shí)一定要遠離空調，鍛煉結束后也不要貪圖一時(shí)涼快直接吹空調，更不要站在空調前直接吹頭，否則易感冒。
夏季鍛煉前要做好充分的熱身準備，由于人體能量消耗很大，鍛煉時(shí)更要控制好活動(dòng)強度。一旦出現中暑癥狀，應立即到陰涼通風(fēng)處坐下，喝些涼鹽開(kāi)水，呼吸新鮮空氣，在頭額部或腋下處進(jìn)行冷敷。如果經(jīng)過(guò)處理仍不見(jiàn)好轉，應立即送到醫院進(jìn)行治療。
四、情志養生
芒種時(shí)風(fēng)火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時(shí)要調適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應使自己保持輕松愉快的心情，忌惱怒憂(yōu)郁，這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如。
俗話(huà)說(shuō)“心靜自然涼”，其實(shí)就是夏天調整情緒的一個(gè)辦法。也就是說(shuō)，在炎熱的夏天，我們應當調整呼吸，使心神安靜，意念中如能想像著(zhù)心中存有冰雪，便不會(huì )感到天氣極其炎熱了。
在此期間，應注意保持積極心態(tài)，盡量少發(fā)火。
現在很多人，尤其是老年人在退休之后，雖然子女都事業(yè)有成，家庭生活無(wú)憂(yōu)，但是經(jīng)常還會(huì )莫名其妙地感到心煩、不安，覺(jué)得身體哪里都不舒服，也檢查不出來(lái)什么問(wèn)題，尤其到了春夏人體代謝旺盛，這種不良情緒就會(huì )加重，這很可能就是老年人的心理健康出了問(wèn)題。
培養一些適合自己的興趣愛(ài)好，才能使晚年生活愉快安逸。老年人首先要根據自己的身體情況培養興趣，如音樂(lè )、游泳或者散步、慢跑、打太極拳、書(shū)法等。其次，無(wú)論身體條件怎樣，都要選擇多讀書(shū)，陸游說(shuō)過(guò)：“讀書(shū)有味身忘老�！弊x書(shū)能讓人愛(ài)動(dòng)腦、愛(ài)思考，開(kāi)闊視野，老而好學(xué)才能老有所學(xué)，夏天天氣比較炎熱，在家中讀書(shū)也是非常有益身心健康的。
在夏季，可以常聽(tīng)悠揚的音樂(lè )、看優(yōu)美的圖畫(huà)，或釣魚(yú)等緩慢運動(dòng)，都有利于調節精神、保持心情舒暢。內心清靜，氣定神閑，心態(tài)平衡，安靜處之，防止情緒起伏，是夏季預防疾病發(fā)生的好辦法。
芒種養生吃什么
在飲食養生方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說(shuō)：“善養生者常須少食肉，多食飯�！痹趶娬{飲食清補的同時(shí)，告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。接下來(lái)，我們一起來(lái)看幾種適合芒種養生吃的食物。
鴨肉：炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類(lèi)的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉。不失為芒種養生的好食物。
西洋參：芒種時(shí)節，多汗會(huì )損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開(kāi)水沖泡代茶飲，非常方便。亦是芒種養生的好食物。
泥鰍：經(jīng)過(guò)一個(gè)春天的生長(cháng)，在芒種時(shí)節，泥鰍肉質(zhì)達到了最為肥美的時(shí)刻。因為是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱(chēng)為“水中人參”。不失為芒種養生的好食物。中醫理論也認為，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時(shí)，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強身健體。
魚(yú)：芒種時(shí)節正是大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)、鮐魚(yú)、鲅魚(yú)及三文魚(yú)和多寶魚(yú)的產(chǎn)卵期，因此，此時(shí)最適宜吃這幾種魚(yú)。
芒種養生知識4
我國古代將芒種分為三候："一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無(wú)聲。"在這一節氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現，并且感陰而鳴;與此相反，能夠學(xué)習其它鳥(niǎo)鳴叫的反舌鳥(niǎo)，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
由于濕度開(kāi)始增加，芒種時(shí)節，人們特別容易困倦，所以，健康人群在精神方面要特別注意保持心情舒暢，避免煩惱和憂(yōu)郁的情緒，這樣機體氣機得以宣暢，通泄得以自如。在此時(shí)節，要注意水分的補充，因為天氣炎熱，人體容易出汗，及時(shí)補充水分才能讓機體處于一個(gè)平衡狀態(tài)，防病于未然。中午要適當的午睡，有利于健康。應定時(shí)通風(fēng)換氣，每天至少要到戶(hù)外活動(dòng)1—2小時(shí)。衣衫要勤洗勤換。
在飲食方面，應以清淡祛暑、清熱解毒食物為主，如利水祛濕類(lèi)食物：黃豆、綠豆、金針菜、冬瓜等，清熱祛暑類(lèi)食物：西瓜、荷葉、絲瓜、黃瓜、芹菜、莧菜、甘蔗等，清熱利濕的食物有：茼蒿、茭白、竹筍、菜瓜、荸薺等，健脾利濕的食物有：蠶豆、赤豆、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、扁魚(yú)等。
《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱(chēng)“芒種”。春爭日，夏爭時(shí)，“爭時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節的收種農忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
芒種養生吃什么
在飲食養生方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說(shuō)：“善養生者常須少食肉，多食飯�！痹趶娬{飲食清補的同時(shí)，告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的.飲食。接下來(lái)，我們一起來(lái)看幾種適合芒種養生吃的食物。
鴨肉：炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類(lèi)的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉。不失為芒種養生的好食物。
西洋參：芒種時(shí)節，多汗會(huì )損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開(kāi)水沖泡代茶飲，非常方便。亦是芒種養生的好食物。
泥鰍：經(jīng)過(guò)一個(gè)春天的生長(cháng)，在芒種時(shí)節，泥鰍肉質(zhì)達到了最為肥美的時(shí)刻。因為是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱(chēng)為“水中人參”。不失為芒種養生的好食物。中醫理論也認為，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時(shí)，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強身健體。
魚(yú)：芒種時(shí)節正是大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)、鮐魚(yú)、鲅魚(yú)及三文魚(yú)和多寶魚(yú)的產(chǎn)卵期，因此，此時(shí)最適宜吃這幾種魚(yú)。
芒種養生知識5
在雷雨轟鳴中，“芒種”準時(shí)來(lái)到�！耙矣霞咨昀子牦@，乘除卻賀芒種晴。插秧先插蚤秈稻，少忍數旬蒸米成�！蹦纤卧�(shī)人范成大在《梅雨五絕》中，寫(xiě)出了芒種時(shí)節的景象。收獲成熟的麥子，插秧播種秋日的莊稼，農民們忙碌地奔波于田間地頭。這是一個(gè)收獲的季節，也是一個(gè)栽種希望的季節。
芒種養生
“芒種”時(shí)節，雨水充足，氣溫顯著(zhù)升高，空氣中的濕度增加，體內的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái)。因此，芒種時(shí)節，養生重在清熱祛濕，濕氣滯留體內，會(huì )引起四肢困倦、萎靡不振。而絲瓜、薏米、綠豆、紅豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘆根、荷葉、芹菜等具有很好的祛濕功效，可以多吃這些食物，通過(guò)食療達到養生的目的。
芒種三候
芒種后十五天，分為三候，每候五天�！耙缓蝮肷�;二候鵙始鳴;三候反舌無(wú)聲�！痹谶@一節氣中，在去年深秋產(chǎn)在林間的子，開(kāi)始破殼而生。鵙即伯勞鳥(niǎo)，曹子建寫(xiě)到，“伯勞以五月鳴，其聲鵙鵙�！蔽逶�，便是芒種的第二候，此時(shí)，伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現，響亮地鳴叫。與此相反，能夠學(xué)習其它鳥(niǎo)叫的反舌鳥(niǎo)，卻停止了鳴叫。
芒種民間習俗
煮梅：芒種時(shí)節，梅子成熟，但新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。煮梅的方法很多，有用糖與梅子同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻，使梅汁浸出;也有用鹽與梅子同煮或用鹽與曬千的青梅混拌均勻，使梅汁浸出，比較考究的`還要在里面加人紫蘇。北方產(chǎn)的烏梅在我國很有名氣，將其與甘草、山植、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品—酸梅湯。
安苗：安苗系皖南的農事習俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
拜花神：芒種時(shí)節，百花開(kāi)始凋零，民間會(huì )在這一天，舉行祭祀花神儀式，拜送花神，表達對花神的感激，但這個(gè)習俗現在已經(jīng)不存在了。曹雪芹在紅樓夢(mèng)中曾寫(xiě)到：“次日乃四月二十六日，原來(lái)這日未時(shí)交芒種節。尚古風(fēng)俗：凡交芒種節這日，都要擺設各種禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀(guān)園中之人都早起來(lái)了�！都t樓夢(mèng)》第二十七回。
打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，大家集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴�；顒�(dòng)結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
嫁樹(shù)：在河北鹽山，在“芒種“這天有“嫁樹(shù)”的習俗，就是用刀子在棗樹(shù)上劃幾下，寓意可以多結果實(shí)。
芒種養生食譜
【鮮藕蛋羹】
材料：鮮藕500克，雞蛋2個(gè)，豬油少許，鹽等調味品適量。
做法：
1、將雞蛋打入碗內調勻;
2、將鮮藕榨成汁，將雞蛋液倒入鮮藕汁中;
3、加入少許豬油、鹽等調料味品;
4、將盛有鮮藕雞蛋汁的碗放在蒸籠上，武火蒸10分鐘，即可。
【青鴨湯】
材料：青頭鴨，草果，紅小豆，鹽、姜、蔥等調味品適量。
做法：1、將鴨宰凈，將草果、紅小豆、姜、鹽、蔥等放入鴨腹內;
2、將鴨再放入鍋內，加水煮至鴨熟，即可。
【青梅木瓜雞腳湯】
原料：青梅，木瓜 ，雞腿 ，姜
做法：
1、青木瓜洗凈后切成小塊;
2、雞腿洗凈去皮，剁成小塊;
3、雞塊焯水后撈出，洗凈備用;
4、將姜片、雞塊、紫蘇梅放入高壓鍋燜煮;
5、將木瓜最后放入鍋中中，煮十分鐘即可。
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