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夏至時(shí)節可以吃的水果
1.黑桑葚——補腎滋陰養容顏
桑葚被稱(chēng)為“民間圣果”，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛(ài)。中醫上說(shuō)桑葚屬于微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時(shí)，桑葚的營(yíng)養價(jià)值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿卜素。女性經(jīng)常吃不僅可以補腎滋陰，還能養顏抗衰老。
吃桑葚的時(shí)候最好挑選成熟的成醬紫黑色的桑葚，這種桑葚更具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，同時(shí)成熟的桑葚更加鮮甜多汁。
2.黑加侖——延緩衰老防癌癥
根據科學(xué)家的研究統計，黑加侖具有極其豐富的營(yíng)養價(jià)值，每100克的黑加侖里面就有181毫克的維生素C、322毫克的鉀以及鈣、鋅、磷、鎂、鐵等多種物質(zhì)，可以有效降低血脂，起到補腎、增強免疫力的作用。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價(jià)值，經(jīng)常吃的話(huà)可以通過(guò)里面
3.烏梅——保護腸胃抗衰老
烏梅含有豐富的維生素b2，鉀、鎂、錳、磷等�，F代藥理學(xué)研究認為，“血液堿性者長(cháng)壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會(huì )很快轉變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
4.李子——強化肝臟和腎臟功能
正值吃李子的好季節。李子的藥用歷史已久，古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說(shuō)“肝病宜食之�！崩钭永锩婧胸S富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來(lái)治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5.香瓜——止渴通便
香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便，通大便的功效，還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質(zhì)，可用于治療黃疸、無(wú)
夏至的由來(lái)
從氣象學(xué)角度來(lái)講，太陽(yáng)運行到黃經(jīng)90度時(shí)，這天即為夏至。
據《恪遵憲度抄本》載：“日北至，日長(cháng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也�！毕闹吝@天，太陽(yáng)直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線(xiàn)，是北半球各地全年白晝最長(cháng)的一天，且緯度越高白晝越長(cháng)。對于北回歸線(xiàn)及其以北的地區來(lái)說(shuō)，夏至日也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天。
夏至是太陽(yáng)的轉折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”。夏至過(guò)后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開(kāi)始逐漸變短。
夏至節氣的氣候特點(diǎn)
(1)對流天氣
夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去,降雨范圍小,人們稱(chēng)“夏雨隔田坎”。唐代詩(shī)人劉禹錫,曾巧妙地借喻這種天氣,寫(xiě)出“東邊日出西邊雨,道是無(wú)晴卻有晴”的著(zhù)名詩(shī)句。對流天氣帶來(lái)的強降水,不都像詩(shī)中描寫(xiě)的那么美麗,常常帶來(lái)局地災害。詩(shī)人徐書(shū)信“在暑雨”一詩(shī)中,也對夏日雷雨天氣進(jìn)行了恰如其分的描述:“夏日熏風(fēng)暑坐臺,蛙鳴蟬噪襲塵埃。靑天霹靂金鑼響,冷雨如錢(qián)撲面來(lái)�！�
(2)暴雨天氣
多數情況,“夏至”期間,正值長(cháng)江中下游、江淮流域梅雨,頻頻出現暴雨天氣,容易形成洪澇災害,甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅,應注意加強防汛工作。
(3)江淮梅雨
夏至時(shí)節正是江淮一帶的“梅雨”季節,這時(shí)正是江南梅子黃熟期,空氣非常潮濕,冷、暖空氣團在這里交匯,并形成一道低壓槽,導致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下,器物發(fā)霉,人體也覺(jué)得不舒服,一些蚊蟲(chóng)繁殖速度很快,一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛生,盡量不吃生冷食物,防止傳染病發(fā)生和傳播。
(4)高溫桑拿
夏至和冬至一樣,都是反映四季更替的節氣。天文學(xué)上規定,夏至為北半球夏季的開(kāi)始。過(guò)了夏至,雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng),北半球白天一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長(cháng)。但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時(shí)間內,氣溫將繼續升高,因此有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。從1951年-20xx年的資料來(lái)看,北方許多城市的歷史極值都出現在夏至后。
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