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舌尖上的美食作文

時(shí)間:2024-02-24 15:31:40 好文 我要投稿

舌尖上的美食作文(常用15篇)

  在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?以下是小編為大家收集的舌尖上的美食作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

舌尖上的美食作文(常用15篇)

舌尖上的美食作文1

  這幾天,我一直在看別人做吃播,最誘人的是——豬蹄。

  我打算自己做一個(gè)吃,先要到菜市場(chǎng)去買(mǎi)一個(gè)主角大豬蹄和一點(diǎn)黃豆回來(lái),再把豬蹄的毛給它拔干凈,接著(zhù)切成一塊一塊的,用水給它煮一下,記。阂帕暇迫バ扰!這樣準備工作就差不多了。

  第一步:在鍋里放點(diǎn)油,等油熱了,把冰糖放進(jìn)去,油滋滋的響著(zhù),給它炒化,再放黃豆下去,炒個(gè)一兩分鐘。

  第二步:把豬蹄倒入鍋中翻炒一下,就可以把最容易上色的醬油放下去,馬上香味就出來(lái)啦。來(lái)個(gè)大廚級別的撒鹽,繼續翻炒一下。

  第三步:倒入一碗水在鍋中,接下來(lái)就是開(kāi)中小火漫長(cháng)的等待著(zhù)收汁,這樣一道大豬蹄子就做好了。

  頓時(shí),香味撲鼻而來(lái),又香又嫩的豬蹄就這樣呈現在我的眼前,頓時(shí)口水直流三千尺了,吞了吞,臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。棕紅色的豬蹄,配上新鮮的黃豆,油亮亮的`湯汁,配上米飯簡(jiǎn)直是人間天堂。

  我迫不及待的用筷子夾了一塊,肉Q彈Q彈的,咬一口還會(huì )拉絲呢,已經(jīng)燉的很爛了,入口即化,好吃到連口稱(chēng)贊:“絕,絕,絕!”我吃了一塊又一塊,特別是豬蹄尖,咬一口有肉有骨頭,滑嫩滑嫩的,“哧溜”一下骨頭就跑出來(lái)了,真是美味極了。

  這個(gè)豬蹄可以說(shuō)是百吃不厭!

舌尖上的美食作文2

  今天晚上放學(xué)回家后,我立刻放下書(shū)包,迫不及待地沖進(jìn)廚房,看爸爸準備給我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。

  只見(jiàn)爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈,剁成段,放入沸水鍋中去腥,利用這個(gè)時(shí)間把蔥花,姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡,排骨變成白顏色時(shí),撈出洗凈放入盆中備用。

  爸爸往鍋內倒入植物油,當油熱時(shí),立刻把排骨倒入鍋中,小火慢炒,當排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的`水,大火燒開(kāi),至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻,轉小火煨至湯汁濃稠,此刻倒入淀粉,快速炒勻。出鍋裝入盤(pán)中,撒上蔥花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現在我的面前。潔白的盤(pán)子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里,在蔥花的點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺!

  爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗,我立馬拿出筷子,不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇!一時(shí)間,肉的鮮嫩、湯汁的甜美,一下溢滿(mǎn)我的口中,酸中帶甜,油而不膩,香甜可口,那味道簡(jiǎn)直是妙不可言!

舌尖上的美食作文3

  俗話(huà)說(shuō)得好:“民以食為天”,我們生活就離不開(kāi)一個(gè)字——吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。

  說(shuō)起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著(zhù)都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤(pán)里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的'姜片也是缺一不可的。

  媽媽給買(mǎi)回來(lái)的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進(jìn)排骨,大火燒開(kāi)排骨,把血水弄出來(lái)才可以。然后給排骨倒出來(lái),用水清洗。接下來(lái)先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反復地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個(gè)小時(shí),一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了,看著(zhù)那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著(zhù)熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。

  它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤(pán)里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的點(diǎn)綴。紅燒排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有點(diǎn)絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著(zhù)一種特別的味道,有一種漫步在仙境的感覺(jué),每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最?lèi)?ài)!”

  我接著(zhù)又吃了一塊,吃著(zhù)吃著(zhù),汁水濺到我的嘴邊來(lái)了,弄得我狼狽不堪,弄得滿(mǎn)桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱(chēng)為“調皮搗蛋的家伙”。

  現在,紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。

舌尖上的美食作文4

  今天班級中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會(huì )。還沒(méi)開(kāi)始活動(dòng),大家卻已經(jīng)興奮無(wú)比,美食會(huì )在班中鬧得沸沸揚揚的,課間不時(shí)有同學(xué)在問(wèn):“你帶了什么吃的呀?你們組帶的東西多嗎?”

  期待已久的美食會(huì )終于開(kāi)始了。我們先把六張桌子拼在一起,各自從包里拿出琳瑯滿(mǎn)目、數不勝數的食品,讓人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的壽司,胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起,真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁,梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味讓你過(guò)了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子,蘸上一點(diǎn)酸甜的醋,一咬開(kāi)外皮,就有香滑可口的'鮮肉汁滑進(jìn)你的心里,這時(shí)候,好像身體的每一個(gè)器官都興奮無(wú)比。陸宇昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個(gè)外觀(guān)小巧的透明罐子,米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點(diǎn)餅干,咬一口,酥極了!咬開(kāi)的餅干入口即化,讓人回味無(wú)窮!唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子,面色發(fā)青,好像世界上再也沒(méi)有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蔣打開(kāi)瓶蓋,汽水可真調皮,把小蔣噴了一臉,大家隨即捧腹大笑。

  美食節使我們每個(gè)人都回味無(wú)窮,這真是嗨皮的一天。

舌尖上的美食作文5

  時(shí)光荏苒,樹(shù)葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家里那一縷香味歷久彌新,越來(lái)越深刻地印在心頭。

  西安,這個(gè)十三朝古都,飲食文化也數不勝數,其實(shí)我最戀的還是羊肉泡饃。

  十二年前的一個(gè)冬夜,我當時(shí)還在鄉下生活,我看著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)升起了裊裊炊煙,還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時(shí),我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門(mén)口,就聞到一股濃濃的羊肉味,里面參雜著(zhù)一點(diǎn)羊肉特有的鮮混著(zhù)辣子的香氣。這些氣味引誘我一進(jìn)家門(mén)就直奔廚房,奶奶親切的叫著(zhù)我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。

  當時(shí)我還小,制作的過(guò)程也記的不太清楚,制作的手法也看不清楚。過(guò)了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來(lái),研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛(ài)。這個(gè)味道永遠被印在我的.大腦和味覺(jué)里,也是我記憶不可或缺的一部分。

  如今,我走在西安城中區的在街上,看著(zhù)一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場(chǎng),以及大街上的西餐廳,這使我深思,這里古絲綢之路的起點(diǎn),是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦里那些記憶,不知這些傳統應該怎么傳承和發(fā)揚。

舌尖上的美食作文6

  我喜歡吃的美食有很多,可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進(jìn)餃子的世界把!

  餃子的色彩也有很多,有的紫色的,那是紫甘藍的汁和面團和在了一起形成的,有的是綠色的,那是青菜的汁和面團和在了一起形成的。還有的是橙色的'那是胡蘿卜的汁和面團和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了,每一次聞到餃子的味道,我都會(huì )想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。

  開(kāi)始包餃子了!我高興極了。我張開(kāi)了手,把一片餃子皮放在手心上,然后慢慢的把肉放在餃子皮上,可是我一包,肉就像淘氣的小孩子跳來(lái)跳去,一不小心,就跳在了地上。我非常難過(guò)。

  我再一次鼓起勇氣又包了一次,再次把肉放了一點(diǎn),接著(zhù)再把水弄在皮邊緣上,雙手然后用力一捏,一個(gè)好看的餃子就包好了。真好恨不得快點(diǎn)吃到美味的餃子。

  不一會(huì )兒,美味的餃子煮好了,我津津有味的吃了起來(lái)。我吃上了一口就好想再多吃幾個(gè)!

  今天,我可太開(kāi)心了!

舌尖上的美食作文7

  我喜歡吃蛋,今天家里要做醬喂蛋,我便急忙去幫忙。

  第一步,煮蛋。用一口大鍋放水和蛋,用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步,剝蛋。將煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一會(huì )兒。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是為了讓蛋冷卻一下嗎?如果這樣,只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì )變冷了嗎?媽媽告訴我:“如果把蛋放在冷水里,它就不會(huì )粘殼了!

  冷卻了一會(huì )兒后,終于可以開(kāi)始撥了。我卷起袖子,撈起兩個(gè)蛋相互一撞,其中一個(gè)仍舊完好,另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”,輕輕一剝,就把殼剝下了,一層白的透亮的`蛋白,閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊,“真好吃!

  我又撈出一個(gè)雞蛋,與剛才完好的雞蛋相互撞擊,破裂者,繼續挨剝。這真像“打擂臺”,如果這樣下去,就可以決出“蛋王”啦,不過(guò),最后“蛋王”也難逃“魔爪”的,被我輕輕一敲就“死”了,我得意洋洋地邊剝邊想著(zhù)。

  我把剝好的蛋,交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋,放入水,又放入醬油,這樣,水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋,點(diǎn)火再煮。當鍋蓋打開(kāi)時(shí),我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色,濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè),一口咬下去,全是醬香,再看蛋白蛋黃,也微微變色,十分誘人。

  這就是家鄉美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō),醬煨蛋不僅好吃,還不容易變質(zhì),放個(gè)十天半月也沒(méi)關(guān)系,而且會(huì )越放越香,越放越好吃。

舌尖上的美食作文8

  美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在有些人眼里,說(shuō)不定只有熊掌魚(yú)翅、鮑魚(yú)海參才算是美食,可我卻覺(jué)得,生煎包也是一種令人回味無(wú)窮的美食。

  星期日,我剛剛上完乒乓球培訓課,肚子正餓得慌。于是拉著(zhù)爸爸來(lái)到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來(lái)擠去,有的在排隊;有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。

  我等了半天,店員終于端上了一盤(pán)生煎。這生煎色澤金黃,每一個(gè)都圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的`蔥花,襯得生煎愈加誘人了。

  先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。

  我用筷子夾起一個(gè)生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來(lái)一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著(zhù),我將生煎包里面鮮美無(wú)比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質(zhì)嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時(shí)口味比較挑剔的爸爸,也不得不連連稱(chēng)贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭!十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢,但仍覺(jué)得意猶未盡。爸爸高喊:再來(lái)十個(gè)!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來(lái)。我和爸爸吃了一個(gè)又一個(gè),一盤(pán)生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來(lái)!爸爸也點(diǎn)頭同意。

  這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動(dòng)了呢,心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗這美味的生煎包吧!

舌尖上的美食作文9

  俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”,在那千千萬(wàn)萬(wàn)的食物之中,我最喜歡的還是素有魚(yú)米之鄉——我的家鄉湖南的臭豆腐。

  臭豆腐的顏色黑乎乎的,像一塊塊烏黑烏黑的煤炭,方方正正像一個(gè)個(gè)小小的正方體,那四棱八方的樣子,看起來(lái)美味極了。它雖聞起來(lái)臭臭的.,但吃起來(lái)卻別有一番滋味,讓人回味無(wú)窮,唇齒生香。每當經(jīng)過(guò)臭豆腐攤前,我都情不自禁地地駐足停留,吃了一片還想再次第二片……

  臭豆腐的制作方法也很簡(jiǎn)單,先將準備好的豆腐干放入油鍋中,豆腐隨著(zhù)油溫翻滾著(zhù),好似本領(lǐng)高超的孫悟空,在鍋里施展著(zhù)他的絕技“筋斗云”,等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來(lái)后,接下來(lái)在臭豆腐上面沾上剁辣椒,醬料,蔥花等調料,一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了,擺在盤(pán)中讓人垂涎三尺。

  相信大家對它的來(lái)歷也頗有興趣,相傳康熙八年,一名叫王致和的人來(lái)京趕考,但金榜落名。他閑居在會(huì )館中欲返鄉,但是沒(méi)有盤(pán)纏,只好在京開(kāi)了一間豆腐坊。時(shí)值夏天,豆腐很快發(fā)霉,無(wú)法食用,但又不甘心廢棄,只得把它切成小塊,用一口缸腌制保存起來(lái),之后一心讀書(shū),忘了此事。到了秋天的時(shí)候,他想起那缸豆腐連忙打開(kāi)蓋品嘗,雖臭但卻蘊藏著(zhù)香味。送給鄰里品嘗,都驚嘆不已。

  相信您聽(tīng)到這里一定會(huì )砰然心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),快到我的家鄉湖南來(lái)品嘗我們的美味臭豆腐吧!

舌尖上的美食作文10

  那一道道讓全家大飽眼福,滿(mǎn)足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手,每個(gè)來(lái)家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實(shí),美食之所以會(huì )美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛(ài)的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛(ài)。

  我最?lèi)?ài)的美食,非“餃子”莫屬,我享受著(zhù)它在我舌間上舞動(dòng)的感覺(jué);吃餃子就像跳舞一樣必須配合著(zhù)旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會(huì )燙你的嘴,就無(wú)法好好感受它的`內餡;如果發(fā)揮耐心,配合著(zhù)它的腳步,那么,就能盡情的享受這優(yōu)美的節奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細細品嘗,嘴角不自覺(jué)微微上揚。

  有一回,我感冒了,吃甚么都沒(méi)胃口,正好那天媽媽外出,我躺在床上等待她回來(lái)。忙了一整天的媽媽一回來(lái)便到廚房煮我最?lèi)?ài)吃的料理,不一會(huì )兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來(lái),只見(jiàn)餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮,看起來(lái)格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著(zhù),內心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛(ài),那碗充滿(mǎn)母愛(ài)的湯餃,令我至今難忘。

舌尖上的美食作文11

  每天看著(zhù)媽媽燒菜,我也好想學(xué)呀,這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來(lái)到廚房。

  首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分,再把它們放入加滿(mǎn)料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的皮大衣,可愛(ài)極了!腌了20分鐘后,媽媽幫我起了油鍋,油熱時(shí),我把姜煸炒了幾下后,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的.變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。

  可是,放冰糖時(shí),冰糖在跟我作對,發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴里好像還說(shuō)著(zhù):“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來(lái)弄我呀!”我生氣地回答:“你當我碰不到你嗎,現在走著(zhù)瞧吧!”“那來(lái)呀!”冰糖帶著(zhù)更加神氣地語(yǔ)氣說(shuō)。于是,我就和冰糖開(kāi)始了大做戰,我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒(méi)發(fā)出什么聲音,虛弱地說(shuō):“放過(guò)我吧,別對戰了,放過(guò)我,我快不行了!笨晌已b做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),繼續鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡溫泉,舒服地躺在汁里,最后撒上蔥花,倒入自己喜歡的盤(pán)子里,糖醋排骨就大功告成了。

  我把糖醋排骨端上桌,吃著(zhù)自己做的菜,我開(kāi)心得手舞足蹈。

舌尖上的美食作文12

  俗話(huà)說(shuō)的好:“民以食為天!蔽覀冎袊拿朗硵挡皇,你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色,而我最喜歡的是“聞著(zhù)臭,吃著(zhù)香”的長(cháng)沙臭豆腐。

  臭豆腐做法并不是很難:把豆腐切成一個(gè)個(gè)小塊再進(jìn)行發(fā)酵,然后放入油鍋,要炸的時(shí)間長(cháng)一些,臭豆腐就會(huì )由灰色變成金黃色,就可以開(kāi)吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬,放入香菜小蔥,就像排列整齊的士兵,穿上了火紅的制服,加上綠色的點(diǎn)綴,格外的引人注目。又像一朵朵盛開(kāi)的紅花,被生機勃勃的綠葉保護著(zhù)。遠遠望去,那光滑的嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的,讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的。吃時(shí),先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下,讓他四邊有辣醬,這樣味道就更濃了。而我吃的時(shí)候喜歡先把它扎上幾個(gè)小孔,讓辣味更加深入,然后輕輕拿起,放入口中細細咀嚼,品味它那獨特的`香味。雖說(shuō)傳說(shuō)它“聞著(zhù)臭,吃著(zhù)香!钡鋵(shí)我覺(jué)得它并不臭,我輕輕聞一聞,一股細細的香味飄來(lái),我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺,疑是銀河落久天了!币弦话,一股麻麻的,辣辣的,味道進(jìn)入口中,那味道真是“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全,還有維持皮膚盈潤鮮嫩的作用。

  “誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的勞動(dòng)成果,所以可不能浪費糧食哦!

舌尖上的美食作文13

  廚房里,一陣熟悉的氣味撲鼻而來(lái)。聞著(zhù)這氣味,嘴里不知不覺(jué)就流滿(mǎn)了口水,因為我知道,馬上就會(huì )有美味供我品嘗了。

  循著(zhù)味道望去,奶奶正熟練地做著(zhù)韭菜餃子呢!她先將韭菜切成碎末狀,將肉剁成肉沫,然后打好兩個(gè)雞蛋,把這三樣拌在一起,放點(diǎn)鹽、味精、油,然后順時(shí)針?lè )较驍嚢。這樣,香噴噴的一盆餃子餡就做好了。

  奶奶將餡料做好以后,馬不停蹄地開(kāi)始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心,在中間放了一些餡料,在面皮的邊緣涂上水,一合,一個(gè)餃子就完成了?粗(zhù)這個(gè)餃子,只見(jiàn)它皮薄餡多,如果一口吃下去,肯定是滿(mǎn)嘴是汁,一口清香,回味無(wú)窮!看著(zhù)這些餃子,我頓時(shí)有了把它生吃了的欲望。

  一會(huì )功夫,一盤(pán)餃子就包好了,只見(jiàn)它們如同一個(gè)個(gè)整裝待發(fā)的士兵排著(zhù)整齊的方陣,準備進(jìn)行今天的任務(wù):跳水。跳完以后,它們就可以去“五臟廟”休息了。只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)整齊的跳入水中!皳渫、撲通!彼鼈円粋(gè)個(gè)在水中排成了整齊的.隊伍,過(guò)了一會(huì )兒,它們一個(gè)個(gè)浮了上來(lái),在盤(pán)子里休整,準備前去“五臟廟”報到。聞著(zhù)這樣的美味,誰(shuí)能不為之動(dòng)容,我一下子請了二十位士兵去“五臟廟”報到呢。

  怎么樣,這就是我家的美食,你也來(lái)嘗嘗吧!

舌尖上的美食作文14

  如果有一種美味能從靈魂深處將你吸引過(guò)來(lái),那便是龍蝦。龍蝦的種類(lèi)、做法繁多,最好吃的就是十三香龍蝦。

  十三香龍蝦幾乎處處都有賣(mài),但去吃龍蝦的最佳去處,應該是安徽的“龍蝦一條街”。隨便走進(jìn)哪家店,都可以聞到十三香龍蝦誘人的氣味。隔著(zhù)一層玻璃,可以清楚地看到制作十三香龍蝦的整個(gè)過(guò)程。先用毛刷把每一條龍蝦的肚板清洗干凈,再將整盆龍蝦用水沖洗。然后在鍋中放入紅辣椒、綠山椒,切成丁的'蔥、蒜、姜等佐料,用菜籽油翻炒一下,味兒就出來(lái)了。隨后把龍蝦倒入鍋中,與佐料一起大火爆炒。待龍蝦已經(jīng)微紅時(shí),蓋上鍋蓋,用小火燜燉20分鐘左右,15分鐘時(shí),還要加入食鹽來(lái)提升味道。最后連著(zhù)佐料把龍蝦盛入精美的盤(pán)中,澆上一勺滾燙的辣油,一盤(pán)色香味俱全的龍蝦便做好了。

  不一會(huì )兒,熱氣騰騰的龍蝦被端上了餐桌。那股濃油赤醬的香味撲鼻而來(lái),光看賣(mài)相就令人垂涎三尺、望眼欲穿。龍蝦的殼也煞是好看,紅通通的硬殼上澆著(zhù)金黃的辣油,顏色搭配得十分協(xié)調、亮麗。開(kāi)始品嘗了!我先是掰下龍蝦的頭,吸取著(zhù)其中的汁水,讓油而不膩的湯汁在我嘴里打轉,那味道講究的是一個(gè)鮮字。然后我將龍蝦殼剝開(kāi),輕輕一吸,就吃到了鮮嫩的龍蝦肉,這龍蝦肉真可謂是“滋養之佳品,補腦之尤物”。那口感講究的是一個(gè)辣字。

  十三香龍蝦麻辣爽口、鮮嫩多汁,真不愧是安徽的著(zhù)名美食!

舌尖上的美食作文15

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。這話(huà)我贊同,誰(shuí)讓我是個(gè)小吃貨呢!我吃過(guò)的東西,是三天三夜也說(shuō)不完的,我最?lèi)?ài)的還是甜甜的冰糖葫蘆!

  昨天,我的朋友涵涵來(lái)家里玩!肮竟尽焙灭I呀!我問(wèn):“媽媽?zhuān)裉煳覀兂允裁?”媽媽走出廚房指了指剛買(mǎi)的'水果——冰糖葫蘆,你們可以來(lái)試著(zhù)來(lái)做一下!

  “好呀!”我和涵涵一聽(tīng)這話(huà)興奮地直奔廚房。

  媽媽說(shuō):“我們先來(lái)處理水果!”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣,剝掉了火龍果的棉襖,給蘋(píng)果洗了澡,還給山楂泡了溫泉。我又拿來(lái)小刀,左手按著(zhù)香蕉,右手則用刀切,香蕉要切2厘米左右的圓柱體,而火龍果和蘋(píng)果切成小方塊就可以了!

  現在,媽媽在鍋里倒入了少許的水,再加入白糖,小火熬制,待它起了泡泡成了粘稠狀,就能關(guān)火了。然后,輪到我和涵涵了,我們把準備好的水果用竹簽串在一起,再拿進(jìn)鍋里,讓它們在糖里打個(gè)滾,身上都沾在糖漿。

  最后冷卻一會(huì ),就可以吃了!它的顏色特別誘人,糖給水果穿了一套晶瑩剔透的衣服,讓人真想咬一口。我聞了聞,有一股水果的清香,還有糖的甜香放進(jìn)嘴里,糖就化開(kāi)了,咬一口,外層是甜甜的糖,里面是香甜的水果,太美味了!

  我吃著(zhù)甜甜的糖葫蘆,不止嘴里甜,我心里更甜!

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