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1歲半寶寶如何喂養
一、1歲半的寶寶要添加什么食物才有營(yíng)養
1歲半寶寶食譜：豆腐魚(yú)頭湯
材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。
做法：
1、鰱魚(yú)頭洗凈，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗后，切成小塊。
2、起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚(yú)頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，小火燜煮15分鐘，加鹽調味即可。
輕松做：給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚(yú)刺剔除干凈，以免卡喉嚨。
溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚(yú)頭，可以營(yíng)養互補；豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚(yú)類(lèi)食物中這種氨基酸含量非常豐富，相對苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者可以取長(cháng)補短；另外，豆腐含鈣量較多，而魚(yú)中含維生素D，兩者合吃，可發(fā)揮營(yíng)養素的聯(lián)動(dòng)作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚(yú)頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養心，補充體力，提高靈活性、適應力。
1歲半寶寶食譜：雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。
2、豆腐搗碎，加入煮開(kāi)的高湯中，放入蔥末和鹽調味，即可。
溫馨小提示：寶寶在生長(cháng)發(fā)育時(shí)，蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營(yíng)養素的最佳提供者，再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒，這道湯的營(yíng)養價(jià)值更高了。
二、如何喂養一歲半的寶寶
1歲半的寶寶，飲食正處于從以奶類(lèi)為主，逐漸過(guò)渡為以固體為主的階段，因此家長(cháng)要多花心思，給寶寶制作營(yíng)養豐富的菜肴，否則容易出現各種營(yíng)養問(wèn)題，如缺鈣、缺鐵、缺鋅等等。那么，1歲半寶寶如何喂養呢？
“平衡膳食”是對寶寶進(jìn)行合理喂養的根本所在。寶寶在一周歲后，慢慢開(kāi)始學(xué)走路、學(xué)說(shuō)話(huà)以及認識周?chē)氖挛�，體力、腦力的消耗也相應增加，因此在飲食中，家長(cháng)應給他多提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有大豆及豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶等等。
另外，盡管此時(shí)寶寶的乳牙已逐漸長(cháng)出，但咀嚼功能仍沒(méi)發(fā)育完善，因此不能與大人同進(jìn)食物，而均衡的配方奶類(lèi)食品仍然是這個(gè)年齡階段的寶寶的飲食重要部分。奶類(lèi)食品與固體食物的比例應為4∶6，寶寶的食物宜細、軟、爛、碎。
之后，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，尤其是進(jìn)入幼兒園后，寶寶的膳食已接近大人的水平，但飲食要注意多樣化、葷素搭配，粗細糧交替，以保證膳食的均衡。除了每日三餐之外，還可給寶寶增加1~2次的點(diǎn)心。但點(diǎn)心的量不宜過(guò)多，否則會(huì )影響正餐的食欲。
三、1歲半寶寶飲食要注意什么
現在的食物五花八門(mén)、各式各樣，但并不是所有的食物都能給寶寶食用的。如果寶寶誤食了某些禁忌食物，輕則可引起腹痛、、腹脹、腹瀉等癥狀；重則可誘發(fā)疾病，危害身體健康。那么，1歲半寶寶飲食禁忌有哪些呢？
1、魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而水果則含有豐富的維生素，但這兩類(lèi)食物千萬(wàn)不能同時(shí)給寶寶食用，因為水果中的鞣質(zhì)能與魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)結合，生成不利于消化的物質(zhì)，容易造成寶寶腹脹、腹瀉等癥狀。
2、豬肝具有補鐵、補血的功效，番茄則富含維生素C，這兩種都是對寶寶身體有益的食物，但絕不能同時(shí)給寶寶食用，否則豬肝中的鐵元素和銅元素會(huì )破壞番茄中的維生素C，大大降低了番茄的營(yíng)養價(jià)值。
3、胡蘿卜中富含胡蘿卜素，在人體內能轉化為維生素A，以維持人體的正常發(fā)育和視覺(jué)發(fā)育；而富含維生素C的食物，也是寶寶飲食中的�？�，但這兩者相碰會(huì )把彼此的營(yíng)養成分都轉化掉，因此不宜同食。富含維生素C的食物有菠菜、黃瓜、西蘭花、韭菜、山楂、草莓、桔子、檸檬等等。
四、1歲半寶寶不愛(ài)吃飯怎么辦
1歲半的時(shí)候，寶寶已經(jīng)開(kāi)始任性“扭計”了呢，不愛(ài)吃飯就不吃，也不聽(tīng)爸爸媽媽話(huà)。但是這個(gè)年齡正是他們長(cháng)身體的時(shí)候哦，不吃飯對身體可不好呢。那么機智的寶媽已經(jīng)如何對付這個(gè)逆天的小家伙呢。
寶寶不愛(ài)吃飯可能是不舒服，或者是真的不想吃飯了。平時(shí)寶媽就要多給寶寶喝水哦，喝水能清潔寶寶腸道，而且能稀釋奶或者清潔口腔。
哄一哄，或者來(lái)硬的。其實(shí)有時(shí)候哄一下寶寶就ok了，但如果寶寶特別不聽(tīng)話(huà)，寶媽可以采取不理睬的態(tài)度，讓寶寶誤以為麻麻不理他了，醬紫寶寶就會(huì )很捉急了，哭完之后就會(huì )乖乖吃飯了。
給寶寶吃點(diǎn)容易消化的食物。寶寶不愛(ài)吃飯有可能是還沒(méi)餓呢，所以每次寶寶吃完飯之后可以帶寶寶出去玩耍，好讓他們消化一下。平時(shí)喂一些流質(zhì)的食物給寶寶吃，避免寶寶消化不良。
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