夏季得了厭食癥怎么辦

　　夏季得了厭食癥怎么辦

　　維生素B2負責轉化熱能，它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量，在活動(dòng)量大的夏天更需維生素B2。中醫研究發(fā)現，人體對維生素B2的需求量是隨著(zhù)活動(dòng)力而增加的，維生素B2最佳食物來(lái)源是牛奶、乳酪等乳制品，以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

　　在夏季蛋白質(zhì)每日攝入量在70克至90克為宜，且最好一半以上為魚(yú)、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此外人在夏季出現倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等不適還可能與缺鉀有關(guān)。因此可多吃富含鉀的大蔥、芹菜、毛豆、土豆、香蕉、杏、荔枝、桃子、李子等新鮮果蔬。

　　另外養生專(zhuān)家建議，夏季還應在烹調時(shí)注意以蒸、煮為主，減少煎和炸，并少放食鹽、油脂，以減少誘發(fā)心腦血管疾病的幾率。再有夏季人體對糖分和熱量需求較大，糧食進(jìn)入人體后可轉化為葡萄糖，是人體糖分的主要來(lái)源，因此一定要保證糧食的攝入，并注意粗、細糧搭配。

　　夏天得了厭食癥該怎么辦，除了要補充維生素以外，在飯前喝一杯水也是可以預防厭食癥的，這不僅能促進(jìn)胃蠕動(dòng)，還可以增進(jìn)人的食欲，蔬菜和水果也是必備。

　　厭食癥的臨床表現

　　1、心理和行為障礙

　　主要包括追求病理性苗條和多種認知歪曲癥狀。

　　AN患者并非真正厭食，而是為了達到所謂的“苗條”而忍饑挨餓，其食欲一直存在�；颊邽榭刂企w重、保持苗條的體形而開(kāi)始節食或減肥。常見(jiàn)的方法有限制進(jìn)食，為限制每日熱量，通常吃得很少；還有進(jìn)食后摳吐或嘔吐，進(jìn)行過(guò)度體育鍛煉，濫用瀉藥、減肥藥等。

　　AN患者存在對自身體像認知歪曲，過(guò)度關(guān)注自己的體型和體重，盡管與多數人一樣，甚至非常消瘦，仍堅持認為自己非常肥胖。AN患者對自身胃腸刺激、軀體感受的認知也表現出異常，否認饑餓，否認疲勞感；對自身的情緒狀態(tài)如憤怒和壓抑亦缺乏正確的認識。否認病情是該癥的另一個(gè)顯著(zhù)特征，患者拒絕求醫和治療，常常由家屬發(fā)現其消瘦、進(jìn)食甚少、腹部不適、長(cháng)期便秘、閉經(jīng)等問(wèn)題而帶其到醫院就診。

　　此外，AN可伴有抑郁心境、情緒不穩定、社交退縮、易激惹、失眠、性興趣減退或缺乏、強迫癥狀。還可表現為過(guò)分關(guān)注在公共場(chǎng)合進(jìn)食，常有無(wú)能感，過(guò)度限制自己主動(dòng)的情感表達。10%～20%的AN患者承認有竊食行為；30%～50%的患者有發(fā)作性貪食。

　　2、生理障礙

　　AN患者長(cháng)期處于饑餓狀態(tài)，能量攝入不足而產(chǎn)生營(yíng)養不良，導致機體出現各種功能障礙，其營(yíng)養不良導致的軀體并發(fā)癥累及到全身各個(gè)系統。癥狀的嚴重程度與營(yíng)養狀況密切相關(guān)。

　　常見(jiàn)癥狀有：畏寒，便秘、胃脹、惡心、嘔吐、噯氣等胃腸道癥狀，疲乏無(wú)力，眩暈、暈厥，心慌、心悸、氣短、胸痛、頭昏眼花，停經(jīng)（未口服避孕藥）、性欲減低、不孕，睡眠質(zhì)量下降、早醒。

　　厭食癥的病因

　　AN的病因學(xué)復雜，為多因素疾病，涉及社會(huì )文化、心理學(xué)和生物學(xué)等多方面。

　　過(guò)去，AN常常被認為是與西歐和北美文化密切相關(guān)的疾��；但近年來(lái)，隨著(zhù)全球化的發(fā)展，廣告業(yè)飛速發(fā)展、飲食習慣發(fā)生改變、健身行業(yè)大量涌現以及婦女社會(huì )角色發(fā)生轉變，有越來(lái)越多的證據表明，許多非西方社會(huì )也均有AN的報導。在西方國家，存在著(zhù)“苗條”的文化壓力，大量的媒體信息和營(yíng)銷(xiāo)策略營(yíng)造出節食促進(jìn)成功這樣的氛圍，女孩在她們早年社會(huì )化過(guò)程中就認為苗條的女性比胖的女性更具有吸引力、更成功。

　　AN患者病前可有一定的性格特征，比如低自尊、完美主義、刻板固執、保守欠靈活、敏感多慮、嚴謹耿直、內向拘謹、膽怯退縮、多動(dòng)好勝、自尊心強、自我中心、不合群、幼稚、好幻想、不能堅持己見(jiàn)、猶豫不決等，對成功或成就的要求非常高。臨床資料證實(shí)，人際關(guān)系緊張，學(xué)習、生活遭受挫折，壓力過(guò)大，新環(huán)境適應不良，家庭不和睦，家庭成員發(fā)生意外，重病或死亡，以及自身的意外事件導致精神情緒抑制因素與AN有關(guān)。一些兒童平時(shí)偏食、挑食、好吃零食等不良飲食習慣，父母有過(guò)度關(guān)注子女飲食，反復嘮叨，強迫進(jìn)食，反而降低了兒童攝食中樞的興奮性，進(jìn)而發(fā)展為AN。

　　遺傳因素在A(yíng)N的發(fā)病中起一定作用，這由家系研究和雙生子研究證實(shí)，不過(guò)，AN的遺傳方式和基因位點(diǎn)尚未確立。有關(guān)AN的神經(jīng)生物學(xué)已展開(kāi)了深入研究，涉及的神經(jīng)遞質(zhì)有5-羥色胺（5-HT）、去甲腎上腺素（NE）、多巴胺（DA）等，AN還存在多種神經(jīng)內分泌異常，多種激素或神經(jīng)肽與食欲、飽感有關(guān)，并且不同激素或神經(jīng)肽之間存在多種復雜的相互作用；對大多數的神經(jīng)內分泌失調而言，它們是狀態(tài)相關(guān)的，往往在臨床恢復后亦恢復正常。腦影像學(xué)方面，有多項CT研究顯示AN患者在長(cháng)期饑餓時(shí)有CSF間隙擴大（腦溝和腦室擴大），有一項研究發(fā)現體重增加后又恢復；功能影像研究發(fā)現AN患者額葉和頂葉皮層代謝和灌注降低，并推測局部5-HT功能紊亂。

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