關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用
作為一名老師，就不得不需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以更好地提高教師理論素養和駕馭教材的能力。那要怎么寫(xiě)好說(shuō)課稿呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用1
說(shuō)內容：
1、 本節課的教學(xué)內容為小學(xué)語(yǔ)文第三冊識字教學(xué)部分的第5課《蔬菜營(yíng)養豐富》。全日制義務(wù)教育語(yǔ)文新課程標準明確指出，語(yǔ)文教學(xué)的總目標是要培植熱愛(ài)祖國語(yǔ)言文字的情感，養成語(yǔ)文學(xué)習的自信心和良好習慣，掌握最基本的語(yǔ)文學(xué)習方法；在發(fā)展語(yǔ)言能力的同時(shí)，發(fā)展思維能力，激發(fā)想象力和創(chuàng )造潛能；能夠借助漢語(yǔ)拼音識字，能正確工整地書(shū)寫(xiě)漢字，并有一定的速度；在學(xué)習活動(dòng)中，學(xué)會(huì )傾聽(tīng)、表達與交流，發(fā)展合作精神。
2、 《課程標準》中要求學(xué)生養成正確的寫(xiě)字姿勢和良好的寫(xiě)字習慣，書(shū)寫(xiě)規范、端正、整潔；能借助漢語(yǔ)拼音認讀漢字；能結合上下文和生活實(shí)際了解課文中詞句的意思，在閱讀中積累詞語(yǔ)；結合語(yǔ)文學(xué)習，觀(guān)察大自然，用口頭或圖文等方式表達自己的觀(guān)察所得。
3、 《課程標準》對教學(xué)內容的要求指出教學(xué)內容應避免繁瑣化，簡(jiǎn)化頭緒，突出重點(diǎn)，加強鎮和，注重情感態(tài)度，知識能力之間的聯(lián)系，致力于學(xué)生語(yǔ)文素養的整體提高；教材的呈現方式應靈活多樣，避免模式化。
說(shuō)教材：
本課是小學(xué)語(yǔ)文第三冊識字部分的第五課，在既之前一單元的識字部分之后的第一課，意在繼續引導學(xué)生學(xué)習識字方法，培養學(xué)生的識字能力，豐富詞語(yǔ)的積累，為后面學(xué)習課文部分打好字詞學(xué)習方面的基礎。
在之前的識字單元的學(xué)習過(guò)程中，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的識字能力，可以借助拼音識字，按照結構記字，能結合課文內容、生活實(shí)際和圖文等了解字義，在自己觀(guān)察和教師的指導下在田字格中比較正確規范地書(shū)寫(xiě)漢字，但由于本課生字較多，識字方法、書(shū)寫(xiě)特點(diǎn)不一，所以學(xué)生掌握起來(lái)有一定的難度。
針對本節課的教學(xué)內容，我確立了本節課的教學(xué)目標：
1、借助拼音學(xué)會(huì )本課的生字詞語(yǔ)，會(huì )讀本課的詞語(yǔ)和句子，了解介紹蔬菜的基本方法。
2、 通過(guò)自己觀(guān)察、同桌交流等方法分析記憶生字，指導學(xué)生正確規范書(shū)寫(xiě)。
3、 知道各種蔬菜營(yíng)養豐富，使學(xué)生感悟到多吃蔬菜好處多。
教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)習生字詞語(yǔ)的音、形、義，并學(xué)習運用積累語(yǔ)言，教學(xué)難點(diǎn)是指導學(xué)生在田字格中規范書(shū)寫(xiě)生字，提高學(xué)生的寫(xiě)字能力。針對教學(xué)重、難點(diǎn)，我在教學(xué)過(guò)程中設計了不同形式的讀詞訓練：借助拼音讀課文；借助拼音讀生字，組詞；結合圖片讀詞；獨立識字，并且鼓勵學(xué)生用多種方法分析字形，認真觀(guān)察、學(xué)習的基礎上規范書(shū)寫(xiě)生字，在教學(xué)過(guò)程中學(xué)以致用，引導學(xué)生用學(xué)會(huì )的介紹蔬菜的`方法自己介紹一兩中蔬菜的特點(diǎn)。目的在于培養學(xué)生用多種方法識字的能力，提高學(xué)生自主識字、寫(xiě)字的能力，不斷豐富學(xué)生的語(yǔ)言，學(xué)會(huì )積累語(yǔ)言，并學(xué)會(huì )運用語(yǔ)言。
教材處理：
本課綜合運用講授式，啟發(fā)式，自主學(xué)習等策略，提供學(xué)習資源，指導學(xué)生自主學(xué)習，在學(xué)習課文中培養學(xué)生仔細觀(guān)察的能力，訓練學(xué)生發(fā)散思維，創(chuàng )新思維能力。教學(xué)過(guò)程中引導學(xué)生運用多種方法記字形，從多個(gè)角度介紹蔬菜的特點(diǎn)等。
在這節課上，學(xué)生通過(guò)大量了的讀、想、說(shuō)的訓練，不僅認識了字、詞和句子，而且還積累了豐富的詞匯，知道如何去介紹蔬菜了。這節課設計的最大特點(diǎn)是體現了“字不離詞，詞不離句�！睘閷W(xué)生創(chuàng )設生動(dòng)形象的環(huán)境，讓學(xué)生在具體的語(yǔ)言環(huán)境中進(jìn)行識字，達到了較好的教學(xué)效果。
教學(xué)過(guò)程：
1、 以“蔬菜”的實(shí)物和詞語(yǔ)導入新課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
2、 在新課的學(xué)習過(guò)程中，又分為以下5個(gè)層次。
第一層次：初讀課文，了解課文大致內容，讀準字音。
第二層次：識字。
通過(guò)各種形式的讀，讓學(xué)生從結合課文識字到脫離課文中的語(yǔ)境識字，正確讀出字音，并組詞，初步了解字義。并且在這一環(huán)節中落實(shí)認讀字的教學(xué)。
第三層次：再讀課文，鞏固字音，了解詞語(yǔ)意思。
通過(guò)學(xué)生自讀、看圖片觀(guān)察后再讀、總結介紹蔬菜的方法等環(huán)節中進(jìn)一步鞏固字音，在讀一讀、說(shuō)一說(shuō)、摸一摸等環(huán)節中進(jìn)一步了解了字義。并且引導學(xué)生積累語(yǔ)言，繼而在用（ ）的（ ）說(shuō)詞的環(huán)節中運用語(yǔ)言。由字到詞，由詞到句，環(huán)環(huán)相扣。
第四層次：分析字形。
引導學(xué)生先自己思考，再和同桌交流，鼓勵學(xué)生運用自己已有的知識經(jīng)驗，用多種方法記憶字形。
第五層次：練習書(shū)寫(xiě)。
充分體現學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生觀(guān)察字形、占格、書(shū)寫(xiě)特點(diǎn)，再在老師的指導下練習正確、規范地書(shū)寫(xiě)。并且學(xué)習評價(jià)和改正。
3、 回歸整體，鞏固生字。
4、 總結評價(jià)。
在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，輔以生字、詞語(yǔ)卡片和圖片等幫助學(xué)生認識蔬菜，識別字音，了解字義。較好地突出了重點(diǎn)，突破了難點(diǎn)。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用2
一、說(shuō)教材
1、教材來(lái)源：此次活動(dòng)來(lái)自生活、在秋天這個(gè)季節里，蔬菜隨處可見(jiàn)，我們取材也非常的方便、蔬菜的品種非常的多，營(yíng)養價(jià)值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著(zhù)吃，總之，我們的生活里離不開(kāi)蔬菜、然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類(lèi)、用途、營(yíng)養價(jià)值等還不是相當的了解，在我們的日常生活中幼兒不愛(ài)吃青菜的現象也是很?chē)乐氐�，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的、就如《綱要》中所說(shuō)的，“既符合幼兒園的現實(shí)需要，又有利于其長(cháng)遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野、”因此，此次的活動(dòng)來(lái)源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活、
2、目標定位：活動(dòng)的目標是一個(gè)教育活動(dòng)的起點(diǎn)和最終的結果，對活動(dòng)和老師的教學(xué)起著(zhù)引導的作用、以中班幼兒的年齡特點(diǎn)為依據，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：
A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配
B、掌握蔬菜由條切成丁的技能
C、在活動(dòng)過(guò)程當中，體驗自己動(dòng)手勞作的樂(lè )趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛(ài)之情
根據我制定的目標，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學(xué)會(huì )根據不同的顏色進(jìn)行排列）、通過(guò)幼兒的自主操作，使活動(dòng)得到深化、活動(dòng)的難點(diǎn)是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進(jìn)玻璃罐中、提高幼兒的動(dòng)手能力、總之我們的活動(dòng)有一定的趣味性、綜合性和活動(dòng)性，讓教育溶入生活當中、為此，我們作了如下的
活動(dòng)準備：
A、空間準備：操作臺6張呈長(cháng)方形兩張兩張擺布成3張長(cháng)桌
B、物質(zhì)準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤(pán)子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；
C、經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗（吃過(guò)或看過(guò)）全方位的準備為活動(dòng)的成功開(kāi)展提供可能
二、說(shuō)教法
本次的活動(dòng)，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動(dòng)的參與到活動(dòng)當中，還要挖掘此次活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)值，所以我們采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的方法有：
1、操作法：所謂操作法就是幼兒動(dòng)手操作，幼兒在操作的過(guò)程當中進(jìn)行自主的探索發(fā)現，可以得到相應的知識經(jīng)驗、在本次活動(dòng)當中，我安排了幼兒的兩次操作、第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配、讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知、為后面的操作做好鋪墊、第二次的操作活動(dòng)是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進(jìn)玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的
2、演示法：本次活動(dòng)的演示法是老師說(shuō)明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據顏色有層次的裝進(jìn)瓶子當中，在瓶子當中除了裝進(jìn)蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進(jìn)去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過(guò)程有一個(gè)直觀(guān)的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的理解和認識更加的透徹
此外，我們還適時(shí)采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話(huà)活動(dòng)等把活動(dòng)加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統一
三、說(shuō)學(xué)法：
以幼兒為主體，創(chuàng )造性條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的'情感、
本次活動(dòng)我們采取的學(xué)法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當的方式表達，交流探索的過(guò)程和結果”、因此，在活動(dòng)當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺(jué)就對此次的活動(dòng)產(chǎn)生了興趣、
2、嘗試法：在第二次的操作活動(dòng)當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著(zhù)用老師準備的材料根據老師的演示，制作“蔬菜彩虹”、在這一過(guò)程當中
幼兒通過(guò)自主操作、觀(guān)察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著(zhù)自己制作、當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過(guò)不斷的嘗試，會(huì )想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！
與此同時(shí)，我們還通過(guò)幼兒之間的互補學(xué)習，師幼合作等方法，表達著(zhù)各自豐富的、多樣性的認識、
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
此次活動(dòng)的流程為：
激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動(dòng)延伸
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣（品嘗美味的蔬菜彩虹）
活動(dòng)的一開(kāi)始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀(guān)察“蔬菜彩虹”的興趣、
�。ǘ┳杂商剿鳎ㄓ^(guān)察蔬菜彩虹）
根據幼兒好奇的特點(diǎn)，在第二個(gè)環(huán)節我就安排幼兒自由的觀(guān)察、我們?yōu)槊拷M的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀(guān)察、在這一過(guò)程當中，老師是引導者，在輕松的活動(dòng)氛圍當中，幼兒摸摸、看看、說(shuō)說(shuō)各自看到的、在這一過(guò)程當中，幼兒得到的知識經(jīng)驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過(guò)幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗、在這個(gè)過(guò)程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識經(jīng)驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）、
�。ㄈ┳灾鞑僮鳎ㄖ谱魇卟瞬屎纾�
具體說(shuō)，我們的這次活動(dòng)主要是勞作活動(dòng)、幼兒在通過(guò)大家的自由探索和老師示范當中，已經(jīng)產(chǎn)生了對
活動(dòng)的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”、因此我們要求幼兒通過(guò)自己的操作和相互之間的交流，來(lái)嘗試制作、在這個(gè)環(huán)節，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據蔬菜顏色分層次的放進(jìn)玻璃瓶子當中、因此，只要是幼兒看見(jiàn)自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗、
�。ㄋ模┢穱L交流
剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情、他們將會(huì )帶著(zhù)“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問(wèn)，繼續保持著(zhù)對其的興趣、
�。ㄎ澹┗顒�(dòng)延伸
活動(dòng)結束，我們并不能告一個(gè)段落、接下來(lái)還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡、接著(zhù)，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時(shí)候，孩子不僅僅能夠體會(huì )到成功的喜悅，還可以得到家長(cháng)對他們的贊許！我們也可以請家長(cháng)配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會(huì )另一種樂(lè )趣！
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用3
一、活動(dòng)設計：
經(jīng)過(guò)觀(guān)察我發(fā)現多數孩子不喜歡吃蔬菜，由于營(yíng)養不均衡，從而出現了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現象，嚴重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現實(shí)問(wèn)題，結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動(dòng)《怎樣吃最有營(yíng)養》為藍本，設計了本次活動(dòng)《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產(chǎn)生喜愛(ài)蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說(shuō)教蔬菜如何有營(yíng)養、要多吃蔬菜，幼兒會(huì )感到枯燥無(wú)味，教育效果不會(huì )好。根據幼兒身心發(fā)展和學(xué)習的特點(diǎn)，我選擇了看動(dòng)畫(huà)、做游戲、動(dòng)手操作等活動(dòng)形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時(shí)其感知、觀(guān)察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動(dòng)手操作的能力還有安全意識和衛生習慣都會(huì )得到有效的培養。
(一)活動(dòng)目標
1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒喜愛(ài)蔬菜的情感，培養幼兒喜歡吃蔬菜的意識。
2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會(huì )自己動(dòng)手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛生意識。
(二)活動(dòng)重點(diǎn)
本次活動(dòng)的重點(diǎn)是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發(fā)展和學(xué)習特點(diǎn)，我通過(guò)引導幼兒看動(dòng)畫(huà)、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動(dòng)使幼兒能夠主動(dòng)參與，積極體驗和感受本次活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè )，在不知不覺(jué)中受到教育，以此來(lái)突出重點(diǎn)。
(三)活動(dòng)難點(diǎn)
本次活動(dòng)的難點(diǎn)是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗，安全意識差，為了安全起見(jiàn)，我有意選用了適合幼兒用的能開(kāi)合的小刀;為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長(cháng)條形提供給幼兒，通過(guò)示范、演示、及時(shí)糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來(lái)突破難點(diǎn)幼兒園中班健康《蔬菜王國》。
二、說(shuō)教法
靈活多樣，生動(dòng)有趣，適合幼兒年齡特點(diǎn)的教學(xué)方法能充分調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，本次活動(dòng)我運用啟發(fā)誘導、演示、示范、游戲、操作等教學(xué)方法組織教育活動(dòng)。以使幼兒能夠在活動(dòng)中始終保持濃厚的學(xué)習興趣，積極思維，主動(dòng)參與，從而使活動(dòng)達到良好的效果。
三、說(shuō)學(xué)法
幼兒好奇、好動(dòng)、喜愛(ài)游戲、愿意動(dòng)手操作，活動(dòng)中通過(guò)讓幼兒看看、想想、說(shuō)說(shuō)、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對蔬菜喜愛(ài)的情感和喜歡吃蔬菜的意識。
四、說(shuō)教學(xué)程序(本次活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節進(jìn)行)
第一環(huán)節：觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片
幼兒特別愛(ài)看動(dòng)畫(huà)片，因此，我選用了與本次活動(dòng)相適宜的動(dòng)畫(huà)內容溶入活動(dòng)環(huán)節，通過(guò)觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片的情節，讓幼兒自己去觀(guān)察、感受不吃蔬菜對身體帶來(lái)的危害，我采用啟發(fā)誘導法層層提問(wèn)，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛(ài)吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過(guò)程，這時(shí)教師簡(jiǎn)單做以小結：小朋友不但要吃肉類(lèi)還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會(huì )變得更加聰明健康。
第二環(huán)節：鞏固對蔬菜的認識
1、觀(guān)看錄象：菜市場(chǎng)的蔬菜。
通過(guò)觀(guān)看菜市場(chǎng)的錄象，充分調動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗，認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂(lè )于接受，同時(shí)也為下面的游戲做了隱性鋪墊
2、游戲：蔬菜商店
游戲是幼兒最喜愛(ài)的`活動(dòng)，為了進(jìn)一步豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗，培養幼兒對蔬菜喜愛(ài)的情感，因此，我設計了蔬菜商店的游戲，通過(guò)游戲充分調動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗，這樣幼兒在游戲中既會(huì )積極動(dòng)腦思考又會(huì )玩的很開(kāi)心幼兒園中班健康《蔬菜王國》優(yōu)秀說(shuō)課稿范例教學(xué)反思。
第三個(gè)環(huán)節：動(dòng)手做蔬菜沙拉――做做嘗嘗
由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗，安全意識差，因此這個(gè)環(huán)節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點(diǎn)。我通過(guò)游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會(huì )傷著(zhù)手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么，從而培養了幼兒的安全意識和衛生習慣，在活動(dòng)中幼兒通過(guò)自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進(jìn)一步豐富了生活經(jīng)驗，充分體驗到成功的快樂(lè )，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動(dòng)推向了高潮。
五、結束部分
現在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學(xué)會(huì )與他人分享，我是這樣設計結束語(yǔ)的：小朋友真棒，自己會(huì )做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣?在優(yōu)美的樂(lè )曲中自然結束本次活動(dòng)。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用4
一、說(shuō)教材（教材分析）
1、教材來(lái)源：《蔬菜》是省編幼兒園中班主題活動(dòng)之一。蔬菜是人類(lèi)生活必需的食品，飯桌上少不了它。特別是農村的幼兒，對蔬菜并不陌生，常見(jiàn)的蔬菜在小集市或園地里隨處可見(jiàn)，且取材方便。它的品種非常豐富，然而幼兒雖然知道蔬菜，但對蔬菜的種類(lèi)、作用、營(yíng)養價(jià)值等還不太了解，且在日常生活中經(jīng)常發(fā)現幼兒不愛(ài)吃蔬菜的現象。因此，有必要使幼兒形成對蔬菜的正確認識，加深對蔬菜的形狀特征、作用等的理解，激發(fā)幼兒愛(ài)蔬菜的生活情感。就如《綱要》中所說(shuō)，“既符合幼兒的現實(shí)需要，又有利于其長(cháng)遠發(fā)展。既貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，此活動(dòng)來(lái)源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。
2、目標定位：活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據中班幼兒年齡特點(diǎn)及班級實(shí)際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標，這節活動(dòng)課的目標為：
1)在認識多種蔬菜的基礎上，了解蔬菜的不同食用部分。
2)按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)、葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)），培養幼兒的認識、分類(lèi)能力。
3)知道蔬菜有營(yíng)養，培養幼兒不挑食愛(ài)吃各種蔬菜的習慣。
根據目標，我把活動(dòng)重點(diǎn)定位于：了解蔬菜的不同食用部分，教育幼兒不要偏食�；顒�(dòng)的難點(diǎn)是：按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)，提高幼兒的分類(lèi)能力。
我作了如下教學(xué)活動(dòng)準備：
1、環(huán)境物質(zhì)準備：在活動(dòng)室里布置菜市場(chǎng)，有供幼兒選擇的多種實(shí)物蔬菜，蔬菜食品（春卷、水餃）。
2、教具學(xué)具準備：大塑料筐6個(gè)（各貼有分類(lèi)標識），多媒體課件，輕音樂(lè )磁帶，區角里有美工制作工具及多種小盤(pán)。
二、說(shuō)教法（教學(xué)方法的設計）
《綱要》指出：“教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者�！被顒�(dòng)中應力求“形成合作探究式的師生互動(dòng)”。因此，本次活動(dòng)除了教師要以自己的形態(tài)情感感染幼兒外，還挖掘此主題活動(dòng)價(jià)值，采用了適宜的方法組織教學(xué)，教法有：
1、情境教學(xué)法：以蔬菜娃娃邀請小朋友到菜市場(chǎng)參觀(guān)為主線(xiàn)，為主體的生動(dòng)活動(dòng)提供具體的場(chǎng)景，極大地激發(fā)幼兒自主參與的積極性，使他們身臨其境，通過(guò)環(huán)境的影響，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
2、討論法：《綱要》中提出：“幼兒同伴群體及幼兒園教師集體是寶貴的教育資源，應充分發(fā)揮這一資源的作用�！庇糜懻摲ǹ梢越鉀Q幼兒之間在學(xué)習中遇到的各種問(wèn)題，并形成自主學(xué)習的良好習慣。
3、操作法：能充分發(fā)揮幼兒的主體性與主動(dòng)性，培養他們的'探索精神，使幼兒獲得戰勝困難、探索成功的體驗，從而產(chǎn)生學(xué)習的興趣，建立學(xué)習的信心。
4、演示法：通過(guò)制作多媒體幻燈片“蔬菜”，讓幼兒對蔬菜所食用部分認識更透徹。在這一過(guò)程中，現代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統教育手段不可替代的功能。
5、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有聚教育性、娛樂(lè )性、創(chuàng )造性為一體的特點(diǎn)。本次活動(dòng)的第五環(huán)節中，我就引導幼兒玩“找朋友”游戲，讓幼兒體驗愛(ài)吃蔬菜長(cháng)得快的愉悅心情。
本次活動(dòng)的全過(guò)程，把幼兒引入到喜歡的蔬菜娃娃并親臨到看蔬菜、分蔬菜、品嘗蔬菜的情境中，使幼兒主動(dòng)探究，積極思維，達到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統一。
三、說(shuō)學(xué)法（學(xué)法指導）
活動(dòng)課始終以幼兒為主體，創(chuàng )造條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動(dòng)指導幼兒的學(xué)法有：
1、用多種感官參與：《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標明確指出：“能運用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；能用適當的方式表達、交流探索的過(guò)程和結果”。因此，活動(dòng)中我引導幼兒看一看、摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與，在玩中對蔬菜就發(fā)生了興趣。
2、練一練：陳鶴琴先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在操作活動(dòng)中我就鼓勵幼兒分蔬菜，引導幼兒按蔬菜的食用部分進(jìn)行分類(lèi)。在這一過(guò)程中幼兒容易出現從眾心理，不一定一次就能分成功，幼兒通過(guò)模仿、練一練，不斷調節自己的分類(lèi)標準，思維就活躍起來(lái)，深化了各自的認識。
3、說(shuō)一說(shuō)：根據《綱要》語(yǔ)言領(lǐng)域中的目標指出：“能清楚地說(shuō)出自己想說(shuō)的事”，我精心營(yíng)造說(shuō)話(huà)的寬松氛圍，讓幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)、會(huì )說(shuō)，既發(fā)展了幼兒口頭表達能力，又為幼兒創(chuàng )造性思維留足了空間。
四、說(shuō)教學(xué)程序（教學(xué)程序安排）
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：
激發(fā)興趣——自由探索——操作分類(lèi)——品嘗交流——游戲體驗——審美延伸
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣（情境：蔬菜娃娃邀請小朋友到菜市場(chǎng)參觀(guān)）
“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開(kāi)始教師就利用幼兒熟悉的蔬菜娃娃形象，為幼兒創(chuàng )設了寬松的語(yǔ)言環(huán)境和具體的實(shí)物（市場(chǎng)）情境，引發(fā)幼兒觀(guān)察蔬菜的興趣。在以下的環(huán)節中，我都是以蔬菜娃娃作為情節發(fā)展主線(xiàn)，從形式上、內容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子。
�。ǘ┳杂商剿鳎ㄓ^(guān)察認識各種各樣的蔬菜）
在這一環(huán)節中，我把它分為四個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行：
第一步：自由參觀(guān)：根據幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，我就安排了孩子自由參觀(guān)。在這一過(guò)程中，教師是引導者、支持者、合作者。在音樂(lè )播放的輕松氛圍中，幼兒看一看、摸一摸、比一比、說(shuō)一說(shuō)各自看到的蔬菜的特征，找一找自己喜歡吃的蔬菜。
第二步：取蔬菜：當幼兒對所看到的蔬菜有直觀(guān)的認識后，我結合“蔬菜娃娃很高興要送給小朋友一人2種蔬菜”為引子，幼兒很樂(lè )意地取到了2種自己喜歡的蔬菜。在這一過(guò)程中，孩子獲得經(jīng)驗是零碎的，有的蔬菜名稱(chēng)只會(huì )用方言講。
第三步：小組討論：我利用幼兒同伴群體這一寶貴資源讓他們自己介紹，引導幼兒辨認各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)各種蔬菜及各部位的名稱(chēng)，為突破重點(diǎn)做好準備。我設置了如下問(wèn)題，啟發(fā)幼兒思考：這種蔬菜我們要吃哪一部分？（如：xx是吃根，xx是吃葉，xx是吃果實(shí)）如果用不宜人們吃的蔬菜的某些部分，做出來(lái)的菜好吃嗎？媽媽平時(shí)是怎么做給你吃的？
第四步：看幻燈：為了突破重點(diǎn)，我適時(shí)地播放多媒體幻燈片“蔬菜”，讓幼兒對蔬菜所食用部分認識更透徹。我們?yōu)槭裁匆允卟�？教育幼兒不能挑食，多吃蔬菜。幼兒通過(guò)討論、爭執，看幻燈片，對蔬菜食用部分的名稱(chēng)及作用有了較清楚的認識。
�。ㄈ┎僮鞣诸�(lèi)（情節：幫蔬菜娃娃分類(lèi)）第二次操作是對蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。分類(lèi)是指幼兒把具有一個(gè)或幾個(gè)共同特征的物體聚集在一起的活動(dòng)。
分類(lèi)活動(dòng)是前一次觀(guān)察探索活動(dòng)的應用，而幼兒分類(lèi)往往根據自己的看法和想法進(jìn)行，分類(lèi)標準也在不斷改變。因此，我們要求幼兒通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、分一分、在嘗試和自我糾正中完善各自的分類(lèi)。這里主要是按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)。由于中班幼兒還不具備多維度思考問(wèn)題的能力，允許幼兒在多次操作、反復嘗試中積極思考，自己修正，從而初步樹(shù)立起科學(xué)的態(tài)度和精神。教師對能力稍差的幼兒給予適時(shí)幫助、指導、賞識，將會(huì )給他帶來(lái)成功的體驗。
�。ㄋ模┢穱L交流（情節：蔬菜娃娃請大家品嘗蔬菜食品）
在討論蔬菜給人帶來(lái)的好處后，大家一定很想品嘗了，為了滿(mǎn)足孩子食欲，根據幼兒有控制能力弱等特點(diǎn)，我就及時(shí)安排了蔬菜娃娃請大家品嘗蔬菜食品的情節，很自然地引導幼兒進(jìn)行品嘗，交流蔬菜的吃法。我們?yōu)槊拷M提供的食品有：（春卷、水餃）。大家吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，幼兒也逐步意識到多吃蔬菜營(yíng)養好的道理，從而自覺(jué)地做到平時(shí)生活不挑食，多吃蔬菜，吸收更多營(yíng)養，使身體長(cháng)得更捧。
�。ㄎ澹┯螒蝮w驗（體驗愛(ài)吃蔬菜長(cháng)得快的愉悅心情）
幼兒品嘗蔬菜食品后，很自然地就會(huì )聯(lián)想到我會(huì )不會(huì )也長(cháng)大呢？因此，我設計了“找朋友”的游戲，請蔬菜娃娃去找長(cháng)大的幼兒為好朋友，在游戲中配上輕音樂(lè )，使幼兒的興奮點(diǎn)上升，在輕松的氛圍中體驗了愛(ài)吃蔬菜長(cháng)得快的愉悅心情，這一環(huán)節落實(shí)了目標3。
�。⿲徝姥由欤ㄊ卟怂囆g(shù)作品展）
品嘗活動(dòng)結束了，我認為還要把活動(dòng)課適當延伸，關(guān)鍵是引導幼兒持續不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣。讓小朋友知道了蔬菜不僅有營(yíng)養，而且又可以加工制作藝術(shù)品，使幼兒在審美心理、創(chuàng )作欲望上得到滿(mǎn)足。我把這個(gè)環(huán)節安排在區角活動(dòng)中。相應投入美工材料、制作工具，讓幼兒模仿、創(chuàng )作蔬菜立體造型、蔬菜刻印畫(huà)、蔬菜拼圖等，使幼兒“喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現自己的情感和體驗；”。相信孩子會(huì )對蔬菜產(chǎn)生持續的興趣，或許還可以從中生成更有價(jià)值的活動(dòng)。
總之，這節主題活動(dòng)課是讓幼兒在認識多種蔬菜的基礎上，了解蔬菜的不同食用部分，教育幼兒不挑食愛(ài)吃蔬菜，教師要創(chuàng )設寬松的情境，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)中親身體驗，達到培養幼兒的觀(guān)察認識、動(dòng)手操作和創(chuàng )造思維的能力。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用5
一、說(shuō)教材
此活動(dòng)選材來(lái)源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物，隨處可見(jiàn)，我們取材也非常的方便。蔬菜的種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。蔬菜的營(yíng)養價(jià)值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著(zhù)吃，總之，我們的生活里離不開(kāi)蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的食用部分及其營(yíng)養對人身體的好處不是很了解。因此通過(guò)觀(guān)察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)， 加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。又如《綱要》中所說(shuō)"既符合幼兒的現實(shí)需要又有利于幼兒的長(cháng)遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。"因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
二、說(shuō)活動(dòng)目標
活動(dòng)目標是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：
�。�1）通過(guò)認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
�。�2）按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
�。�3）知道蔬菜好吃有營(yíng)養，養成多吃蔬菜不挑食的好習慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)。
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類(lèi)能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養，教育幼兒不要挑食。
在活動(dòng)中我主要是通過(guò)觀(guān)看多媒體演示，在看一看、說(shuō)一說(shuō)、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過(guò)程中突破重難點(diǎn)。為此，我作了如下活動(dòng)準備：
三、說(shuō)活動(dòng)準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。"依據《綱要》我做如下三方面的準備。
�。�1）學(xué)具準備：胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等實(shí)物若干、蔬菜圖片數量與幼兒相等。
�。�2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。
�。�3）教具準備：多媒體課件。
四、說(shuō)教法、學(xué)法
《綱要》中指出"教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者"，因此在本次活動(dòng)中體現了教師與孩子的交互主體性，采用的教法有：
1、情景創(chuàng )設法：利用"大頭兒子"這個(gè)幼兒喜歡的動(dòng)畫(huà)形象，將幼兒引入到活動(dòng)中，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，極大地調動(dòng)起幼兒探索的欲望。
2、課件演示法：通過(guò)多媒體課件播放，讓幼兒對蔬菜的生長(cháng)過(guò)程和組成部分有了一定的了解，在這一過(guò)程中，現代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
3、觀(guān)察指導法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動(dòng)過(guò)程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動(dòng)的調控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的.基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂(lè )性、創(chuàng )造性。本次活動(dòng)的第四環(huán)節中，我就引導幼兒根據自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時(shí)加入《找朋友》的音樂(lè )，讓幼兒邊唱邊找，共同體驗分類(lèi)的快樂(lè )。
整個(gè)活動(dòng)我遵循幼兒的學(xué)習規律和年齡特點(diǎn)，以幼兒為主體，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標明確指出，（幼兒）"能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當的方式表達，交流探索的過(guò)程和結果"。因此，活動(dòng)中我引導幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、猜一猜、分一分、做一做等多種感官的參與，不知不覺(jué)就對蔬菜發(fā)生了興趣。
2、嘗試法：在第二個(gè)環(huán)節操作活動(dòng)中我就鼓勵幼兒對蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類(lèi)。
3、體驗法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì )明顯提高"。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑的音樂(lè )《找朋友》，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，在唱唱找找中引導幼兒體驗蔬菜分類(lèi)的快樂(lè )。
五、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
在活動(dòng)中以激發(fā)幼兒的興趣入手，圍繞目標將多種教學(xué)形式相結合，使幼兒能始終處于積極探索的狀態(tài)，為了完成本節的教學(xué)目標，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類(lèi)——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸
設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境創(chuàng )設）（課件演示法）
"興趣是最好的教師"�；顒�(dòng)一開(kāi)始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶寶來(lái)做客，引起幼兒興趣。
1、大頭兒子帶著(zhù)一群蔬菜寶寶來(lái)做客了。（PPT）
2、幼兒觀(guān)看各種蔬菜圖片。（PPT）提問(wèn)：你們認識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
3、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的 ？出示一副完整的植物生長(cháng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）六部分組成。（PPT）
以上我為幼兒創(chuàng )設了情境，引發(fā)幼兒觀(guān)察蔬菜特征的興趣，同時(shí)也為幼兒提供了語(yǔ)言表達的機會(huì )。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用6
今天我說(shuō)課的題目是：中班綜合活動(dòng)《漂亮的蔬菜彩虹》，這是我們班主題活動(dòng)“蔬菜朋友”當中的一個(gè)活動(dòng)。
一、說(shuō)教材。
1、教材來(lái)源：此次活動(dòng)來(lái)自生活。在秋天這個(gè)季節里，蔬菜隨處可見(jiàn)，我們取材也非常的方便。蔬菜的品種非常的多，營(yíng)養價(jià)值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著(zhù)吃，總之，我們的生活里離不開(kāi)蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類(lèi)、用途、營(yíng)養價(jià)值等還不是相當的了解，在我們的日常生活中幼兒不愛(ài)吃青菜的現象也是很?chē)乐氐�，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說(shuō)的，“既符合幼兒園的現實(shí)需要，又有利于其長(cháng)遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野�！币虼�，此次的活動(dòng)來(lái)源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活。
2、目標定位：活動(dòng)的目標是一個(gè)教育活動(dòng)的起點(diǎn)和最終的結果，對活動(dòng)和老師的教學(xué)起著(zhù)引導的作用。以中班幼兒的年齡特點(diǎn)為依據，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：
A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。
B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。
C、在活動(dòng)過(guò)程當中，體驗自己動(dòng)手勞作的樂(lè )趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛(ài)之情。
根據我制定的目標，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學(xué)會(huì )根據不同的顏色進(jìn)行排列）。通過(guò)幼兒的自主操作，使活動(dòng)得到深化�；顒�(dòng)的難點(diǎn)是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進(jìn)玻璃罐中。提高幼兒的動(dòng)手能力�？傊覀兊幕顒�(dòng)有一定的趣味性、綜合性和活動(dòng)性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動(dòng)準備：
A、空間準備：操作臺6張呈長(cháng)方形兩張兩張擺布成3張長(cháng)桌。
B、物質(zhì)準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤(pán)子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；
C、經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗（吃過(guò)或看過(guò)）全方位的準備為活動(dòng)的成功開(kāi)展提供可能。
二、說(shuō)教法：
本次的活動(dòng)，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動(dòng)的參與到活動(dòng)當中，還要挖掘此次活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)值，所以我們采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的方法有：
1、 操作法：所謂操作法就是幼兒動(dòng)手操作，幼兒在操作的過(guò)程當 中進(jìn)行
不錯的自主的探索發(fā)現，可以得到相應的知識經(jīng)驗。在本次活動(dòng)當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一 聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動(dòng)是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進(jìn)玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。
2、 演示法：本次活動(dòng)的演示法是老師說(shuō)明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬 菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據顏色有層次的裝進(jìn)瓶子當中，在瓶子當中除了裝進(jìn)蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進(jìn)去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過(guò)程有一個(gè)直觀(guān)的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的理解和認識更加的透徹。
此外，我們還適時(shí)采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話(huà)活動(dòng)等把活動(dòng)加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統一。
三、說(shuō)學(xué)法：
以幼兒為主體，創(chuàng )造性條件讓幼兒參加探究活動(dòng) ，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。
本次活動(dòng)我們采取的學(xué)法有：
1、 多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當的方式表達，交流探索的過(guò)程和結果”。因此，在活動(dòng)當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺(jué)就對此次的活動(dòng)產(chǎn)生了興趣。
2、 嘗試法：在第二次的操作活動(dòng)當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著(zhù)用老師準備的材料根據老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過(guò)程當中幼兒通過(guò)自主操作、觀(guān)察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著(zhù)自己制作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過(guò)不斷的嘗試，會(huì )想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！
與此同時(shí)，我們還通過(guò)幼兒之間的互補學(xué)習，師幼合作等方法，表達著(zhù)各自豐富的、多樣性的認識。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
此次活動(dòng)的流程為：
激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動(dòng)延伸
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣 （品嘗美味的蔬菜彩虹）
活動(dòng)的一開(kāi)始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀(guān)察“蔬菜彩虹”的興趣。
�。ǘ┳杂商剿鳎ㄓ^(guān)察蔬菜彩虹）
根據幼兒好奇的特點(diǎn)，在第二個(gè)環(huán)節我就安排幼兒自由的觀(guān)察。我們?yōu)槊拷M的不錯的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀(guān)察。在這一過(guò)程當中，老師是引導者，在輕松的活動(dòng)氛圍當中，幼兒摸摸、看看、說(shuō)說(shuō)各自看到的。在這一過(guò)程當中，幼兒得到的知識經(jīng)驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過(guò)幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗。在這個(gè)過(guò)程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識 經(jīng)驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的`蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。
�。ㄈ┳灾鞑僮鳎ㄖ谱魇卟瞬屎纾�
具體說(shuō)，我們的這次活動(dòng)主要是勞作活動(dòng)。幼兒在通過(guò)大家的自由探索和老師示范當中，已經(jīng)產(chǎn)生了對活動(dòng)的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過(guò)自己的操作和相互之間的交流，來(lái)嘗試制作。在這個(gè)環(huán)節，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據蔬菜顏色分層次的放進(jìn)玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見(jiàn)自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。
�。ㄋ模┢穱L交流
剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會(huì )帶著(zhù)“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問(wèn)，繼續保持著(zhù)對其的興趣。
�。ㄎ澹┗顒�(dòng)延伸
活動(dòng)結束，我們并不能告一個(gè)段落。接下來(lái)還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接著(zhù)，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時(shí)候，孩子不僅僅能夠體會(huì )到成功的喜悅，還可以得到家長(cháng)對他們的贊許！我們也可以請家長(cháng)配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會(huì )另一種樂(lè )趣！
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用7
一、說(shuō)教材：
《蔬菜印畫(huà)》是選自華東師大建構教材中班的一個(gè)活動(dòng)，但根據小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我在制定目標和過(guò)程中做了相應改動(dòng)。孩子的天性就喜歡寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，他們在寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)中提高了自己的動(dòng)手能力，表達了自己的天真想法；所以，作為教師的我們要提供給孩子充分的表現空間，運用多種藝術(shù)表現手法，來(lái)豐富幼兒的藝術(shù)活動(dòng)。
二、說(shuō)活動(dòng)目標：
活動(dòng)目標是教育教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向的作用。我覺(jué)得在制定目標時(shí)要遵循“緊湊、精練、突出教育性”的原則，依據教材內容與幼兒情況的剖析，吸取人本主義的理念，從滿(mǎn)足幼兒“認知、情感、能力”的角度出發(fā)，結合《綱要》精神以及科學(xué)、藝術(shù)領(lǐng)域的總目標，我制定了以下幾點(diǎn)目標：
1.學(xué)會(huì )用蔬菜的橫截面，蘸上顏料進(jìn)行拓印，鍛煉幼兒手眼的`協(xié)調能力。
2.通過(guò)對紅、黃、藍三種顏色的認識，培養對色彩的興趣并體驗蔬菜印畫(huà)的樂(lè )趣。
重點(diǎn)：用蔬菜的橫截面礁上水粉顏料進(jìn)行拓印。
難點(diǎn)：要求均勻蘸色，不混色，并找對蔬菜和顏色的“家”。
三、說(shuō)活動(dòng)準備：
活動(dòng)準備是為活動(dòng)目標服務(wù)的，幼兒通過(guò)對環(huán)境、材料的相互作用，獲得發(fā)展，新《綱要》指出“要為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒能夠運用多種感官、多種方式探索提供活動(dòng)的條件”。為此，我提供了以下準備：
1.材料準備：藕、胡蘿卜、紅椒等蔬菜的橫截面和紅、黃、藍三種水粉顏料。
2.教具準備：一個(gè)沒(méi)有穿衣服的娃娃和話(huà)有衣服圖形的畫(huà)紙。
四、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程：
本次活動(dòng)我用了情節的導入，利用“娃娃”沒(méi)有漂亮的衣服穿，讓小朋友萌發(fā)幫助“娃娃”的情感。本節課教學(xué)由導入、教授示范、幼兒操作、作品展示四個(gè)環(huán)節組成。最后的評價(jià)作品也讓“娃娃”來(lái)挑選評價(jià)，和開(kāi)頭導入部分起相互呼應的作用。
1.激發(fā)興趣，導入活動(dòng)
讓小朋友想一想，“娃娃”為什么會(huì )哭？集中了幼兒的注意力，萌發(fā)幫助“娃娃”的情感，為下面的拓印衣服做鋪墊。
2.教師講述并示范拓印方法
這環(huán)節是重點(diǎn)，教師在講述的時(shí)候需要把拓印的方法和一些在印畫(huà)時(shí)的常規教授下去，但又不能用生硬死板的語(yǔ)言來(lái)講解，所以我用了一首兒歌讓幼兒來(lái)了解拓印的方法和不混色的要求�！芭簩殞�，輕輕拿，衣服上面按一按；仔細找找家在哪，再把寶寶送回家”。
3.幼兒自己動(dòng)手操作
在幼兒自己動(dòng)手操作拓印時(shí)，教師要巡回指導，引導幼兒大膽操作，并處理一些突發(fā)的事情，如幼兒手上沾到顏料時(shí)應該怎么處理？蔬菜顏料蘸不到時(shí)應該想上面辦法等？
4.作品的展示和評價(jià)
“娃娃”很高興，因為小朋友為她做了這么多件漂亮的衣服，她都不知道該穿哪一件。利用“娃娃”挑選最漂亮的衣服，讓大家都來(lái)評價(jià)一下幼兒的作品。和第一環(huán)節的導入起了首尾相呼應的作用，讓整個(gè)活動(dòng)有“頭”有“尾”。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用8
今天我說(shuō)課的內容是一節美術(shù)造型課《蔬果總發(fā)動(dòng)》，首先我想談?wù)剬滩牡睦斫狻?/p>
一、說(shuō)教材
《蔬果總發(fā)動(dòng)》本課是依據浙江人民美術(shù)出版社出版的小學(xué)美術(shù)教科書(shū)第8冊第11課《蔬菜造型》一課拓展而來(lái)，屬于“造型、表現”領(lǐng)域內容。正如羅丹所說(shuō)的：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現美的眼睛。本課的教學(xué)中，老師把欣賞、表現的對象定位在蔬果的組合造型上。學(xué)生在老師的指引下，“感受美”——感受蔬果形狀和顏色之美；“表現美”——應用美術(shù)語(yǔ)言來(lái)表現蔬果的美，提升學(xué)生造型表現才能；“應用美”——懂得蔬果圖案在生活中的應用，理解美術(shù)與人類(lèi)生活的聯(lián)系。整堂課的設計就是“感受美——表現美——應用美”的過(guò)程。在這里，美術(shù)活動(dòng)不是知識的灌輸，不是技能的.克隆，而是作為一種文化生活學(xué)習，它根植于生活，表現于生活，夸獎?dòng)谏�，應用于生活，并給生活以導向和啟發(fā)。鑒于此，我進(jìn)行了整堂課的設計：
教學(xué)目標：
1、知識性目標：通過(guò)觀(guān)看，懂得蔬果改變多樣的形狀和鮮艷多彩的色澤。
2、技能性目標：應用蔬果固有的顏色和造型，學(xué)習夸張裝飾的方法，應用削、剪、拼、插等方法，設計制造出情趣盎然的蔬果造型。
3、感情性目標：體驗蔬果造型的樂(lè )趣，培養學(xué)生養成聯(lián)想的好習慣，并善于發(fā)現并表現生活中的美。
2、教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)欣賞、感受蔬果造型的美感。并能用多種制造方法來(lái)創(chuàng )作造型新鮮，富有趣味性的蔬果立體造型。
3、難點(diǎn)：用蔬果創(chuàng )造出有創(chuàng )意的立體作品。
4、教學(xué)預備：
老師：安排場(chǎng)景、水果拼盤(pán)、百寶箱、課件、實(shí)物展示臺、蔬果、水果刀、菜板、牙簽、盤(pán)子。
學(xué)生：蔬果、手工材料。
5、教學(xué)方法：情境教學(xué)法、觀(guān)看分析法、直觀(guān)教學(xué)法
二、說(shuō)教法
依據四年級學(xué)生的知識儲備情況和接收才能，針對和應用小學(xué)生形象思維發(fā)達的特點(diǎn)，本節課我重要采用了創(chuàng )設了摸百寶箱的情景、觀(guān)看欣賞、思考討論、延長(cháng)比較等方法進(jìn)行教學(xué)，并應用多媒體課件這一小學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的教學(xué)形式，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，把學(xué)到的知識進(jìn)行應用。
三、說(shuō)學(xué)法
在欣賞美術(shù)作品時(shí)，形象是切入點(diǎn)，是關(guān)鍵，這節課我放手讓學(xué)生自動(dòng)探究，通過(guò)討論自己解決問(wèn)題，老師作為指引者，疑點(diǎn)難點(diǎn)師生一起研究解決。從而讓學(xué)生逐步走進(jìn)作品，感悟作品所表達的思想感情和藝術(shù)技巧。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
一、創(chuàng )設情境，激趣導入
1.老師這有一個(gè)百寶箱，誰(shuí)來(lái)摸一摸，猜猜里面藏著(zhù)什么寶貝？
2.你摸到的是什么？拿出來(lái)給大家看一看，說(shuō)說(shuō)你是怎么猜到的。
3.師：出示ppt水中各類(lèi)水果的圖片
提問(wèn)：
a、你最喜歡哪樣蔬菜和水果，為什么？
b、多吃蔬菜水果的益處有哪些？
老師總結：蔬菜為人體供給各種維生素，礦物質(zhì)，有利促進(jìn)消化，使我們更加的健康。
4.師：那么你們知道蔬果除了可以食用以外，還可以做什么用呢？
師：其實(shí)我們平時(shí)吃的蔬果還可以做成很多可愛(ài)的造型。（看課件）板書(shū)《蔬果總發(fā)動(dòng)》
二、深入感知，巧妙聯(lián)想。
1、師：
1）這個(gè)造型是哪幾種蔬果做成的？
2）這個(gè)蔬果造型應用了哪些方法，巧妙之處在哪里？
2、師：你們想不想親自動(dòng)手做呢？
3、師：再動(dòng)手制造前，老師要先考考你們：用蔬果做一件藝術(shù)品，想一想都需要哪些步驟呢？
師：課件出示（構思、選材、制造、裝飾）
1）構思：獨特新鮮，富有趣味2）選材：主題聯(lián)3）制造：切、刻、雕、挖、貼、組合、插接等4）裝飾：手工制造材料
4、想像思考：組長(cháng)領(lǐng)蔬果材料，你預備用蔬果設計什么形象？
采用什么制造方法？
三、嘗試表現，探究方法。
1、老師以章魚(yú)為主題，在黑板上畫(huà)章魚(yú)，再以香蕉為原型，問(wèn)：你感到這根香蕉怎么設計制造成章魚(yú)？
2、邊示范邊講授，引出削、剪、刻、拼接等方法。收集本文
3、小結：可以依據自己想要表現的內容，尋找合適的蔬果，也可以依據現有的蔬果，通過(guò)想象進(jìn)行加工創(chuàng )造。
四、小組合作課堂探究
第六屆蔬果藝術(shù)節現場(chǎng)大賽，作品要求：
1、通過(guò)刻、切、拼接等方法，制造出2~5個(gè)蔬果造型作品。注意用刀安全。
2、由組內推薦出的那位蔬果男孩（女孩），向大家介紹本組作品（主題、表現方法、亮點(diǎn)等），最后評出最具創(chuàng )意大獎。
課堂練習，小組合作
1.小組分工合作，用各種蔬果制造雕塑作品。
2.學(xué)生隨便參觀(guān)，溝通。
五、作品展示，多種評價(jià)聯(lián)接
1、學(xué)生自評、互評。
2、老師評價(jià)穿插其中。
六、小結
這些看似平常的蔬果切面，被我們同學(xué)畫(huà)成一幅幅美麗的圖畫(huà)，正如羅丹所說(shuō)的：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現美的眼睛�！�
蔬果總發(fā)動(dòng)
制造方法：切、刻、雕、挖
蔬果特點(diǎn)：形態(tài)、顏色、質(zhì)感
制造步驟：構想、選材、制造、裝飾
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用9
一、說(shuō)教材
1、教材來(lái)源：此活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營(yíng)養對人身體的好處不是很了解。因此通過(guò)觀(guān)察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養價(jià)值使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。因此我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內容有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現實(shí)需要又有利于幼兒的長(cháng)遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野�！币虼吮敬位顒�(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
2、目標定位：活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標分類(lèi)學(xué)》為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：
�。�1）、通過(guò)認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
�。�2）、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
�。�3）、蔬菜好吃有營(yíng)養。教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類(lèi)能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養。教育幼兒不要挑食。
在活動(dòng)中我們主要是通過(guò)幼兒猜謎、動(dòng)手操作、分類(lèi)、制作等活動(dòng)，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的'過(guò)程中突破重難點(diǎn)。使活動(dòng)呈現趣味性、綜合性、活動(dòng)性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動(dòng)準備：
3、活動(dòng)準備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件�！币罁毒V要》我做如下三方面的準備。
�。�1）學(xué)具準備：、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等
�。�2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。
�。�3）教具準備：展示各種蔬菜的多媒體課件、
二、說(shuō)教法
《綱要》中指出“教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習方式”。因此在本次活動(dòng)中體現了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構建的方式，并共同學(xué)習與成長(cháng)。采用的教法有：
1、情景創(chuàng )設法：利用卡通飛飛這個(gè)幼兒喜歡的動(dòng)畫(huà)形象，將幼兒引入到活動(dòng)中，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，極大地調動(dòng)起孩子探索的欲望。使幼兒主動(dòng)探究，積極思維，達到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統一。
2、演示法:教師在通過(guò)講解談話(huà)，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動(dòng)中的演示法是通過(guò)制作多媒體動(dòng)畫(huà)“植物的生長(cháng)過(guò)程”，讓幼兒對植物的生長(cháng)有全新的認識，在這一過(guò)程中，現代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
3、觀(guān)察指導法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動(dòng)過(guò)程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動(dòng)的調控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂(lè )性、創(chuàng )造性。本次活動(dòng)的第四環(huán)節中，我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類(lèi)的快樂(lè )。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂(lè )，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力。孩子在表演的過(guò)程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)，更是創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的蔬菜形象。教師的適時(shí)賞識，把幼兒的創(chuàng )造之花點(diǎn)燃，顯示了無(wú)窮的力量。
三、說(shuō)學(xué)法
以幼兒為主體，創(chuàng )造條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當的方式表達，交流探索的過(guò)程和結果”。因此，活動(dòng)中我引導幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與，不知不覺(jué)就對蔬菜發(fā)生了興趣。
2、嘗試法：陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第二個(gè)環(huán)節操作活動(dòng)中我就鼓勵幼兒對蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類(lèi)。
3、體驗法：心理學(xué)指出，“凡是人們積極參加體驗過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì )明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂(lè )，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類(lèi)的快樂(lè )。
與此同時(shí)，我還通過(guò)幼兒間的互補學(xué)習，師幼合作共長(cháng)的方法，表達著(zhù)各自的豐富、多樣性的認識，體現著(zhù)“以幼兒發(fā)展為本”理念。
四、說(shuō)教學(xué)程序
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣――猜謎游戲――操作分類(lèi)――游戲體驗――品嘗交流――制作延伸
�。ㄒ唬┰O置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開(kāi)始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來(lái)做客，引起幼兒興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客了。
2、幼兒觀(guān)看各種蔬菜圖片或實(shí)物：提問(wèn)：你們認識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
3、出示一副完整的植物生長(cháng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
以上我為幼兒創(chuàng )設了語(yǔ)言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)幼兒觀(guān)察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節中，我都是以小飛飛作為情節發(fā)展主線(xiàn)，從形式上，內容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子
�。ǘ┎轮i游戲
逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開(kāi)紅漆桶,清涼可口好小菜、（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。
提問(wèn)：
�。�1）我們應該吃它的哪一部分？（根）
�。�2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語(yǔ)：瘦長(cháng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
4、提問(wèn)：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛�，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
�。ㄈ┝私馐卟说臓I(yíng)養價(jià)值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營(yíng)養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(cháng)得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。
�。ㄋ模┯螒蝮w驗
分類(lèi)游戲：《找朋友》
給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽(tīng)音樂(lè )去找朋友。
利用輕松、活潑、詼諧的音樂(lè )，讓孩子們在表演的過(guò)程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)，并能自由地、夸張地表現可愛(ài)的蔬菜寶寶形象。
�。ㄎ澹┢穱L交流：
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營(yíng)養好的道理，從而自覺(jué)地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養，使身體長(cháng)得更捧。
�。┭由旎顒�(dòng)：
請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識�；顒�(dòng)結束，關(guān)鍵是引導幼兒持續不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理、創(chuàng )作欲望上得到滿(mǎn)足。教師通過(guò)制作蔬菜沙拉，引發(fā)幼兒創(chuàng )作欲望，使審美心理得到愉悅，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個(gè)非正規性的自主活動(dòng)奠定基礎。還可以從中生成更有價(jià)值的活動(dòng)。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用10
一、說(shuō)設計思路：
此活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，蔬菜是幼兒在幼兒園飲食中必不可少的，也是在家庭飲食中不可缺少的食材。
在幼兒園中，孩子進(jìn)餐時(shí)有的孩子樂(lè )意吃菜，有的孩子不喜歡吃菜，但蔬菜對于幼兒的身體健康和成長(cháng)師不可缺少的。所以我設計《和蔬菜寶寶交朋友》這個(gè)活動(dòng)，來(lái)讓幼兒充分認識蔬菜，了解蔬菜，知道蔬菜對于小朋友自己的身體是有益處的，從而養成愛(ài)吃蔬菜的好習慣。
二、說(shuō)教材：
�。ㄒ唬�、教材分析
小班幼兒挑食現象比較普遍，大多數孩子不愛(ài)吃蔬菜，尤其不愛(ài)吃一些有特殊味道的菜。本活動(dòng)以游戲“買(mǎi)菜”導入，通過(guò)傾聽(tīng)、判斷蔬菜寶寶的對話(huà)，品嘗色香味俱全的蔬菜熟食拼盤(pán)，讓幼兒認知幾種蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養和味道，培養幼兒不偏食、主動(dòng)吃蔬菜的良好飲食習慣。
�。ǘ�、目標定位
活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據小班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：
1、能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇4種特殊味道的蔬菜；
2、能比較清楚說(shuō)出4種蔬菜的基本特征；
3、樂(lè )意品嘗有特殊味道的蔬菜，知道它們對身體的益處。
分析：從三條目標來(lái)看，第一條是認知目標，蔬菜的味道是各不相同的，讓幼兒通過(guò)合格活動(dòng)認識一些蔬菜是一個(gè)很好的契機；第二條是能力目標，意想通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓幼兒通過(guò)老師的描述后能夠較準確的說(shuō)出活動(dòng)中四種蔬菜的特征，從而發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達能力，我想小班初期要注重幼兒語(yǔ)言表達的完整性，所以也就在目標中體現了這一點(diǎn)。第三條目標是情感方面的，讓幼兒養成不挑食愛(ài)吃蔬菜的好習慣。
�。ㄈ�、教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)
本活動(dòng)的重點(diǎn)在于幼兒能夠認識這四種蔬菜并且能夠說(shuō)出這四種蔬菜的基本特征，因為小班幼兒的.語(yǔ)言還很不豐富，所以幼兒能夠清楚的說(shuō)出這四種蔬菜的基本特征，并且喜歡和它們做朋友為難點(diǎn)。
三、說(shuō)教法：
針對這次教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)目標、教學(xué)設計和幼兒的實(shí)際情況，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中以幼兒嘗試教學(xué)法為主，同時(shí)在各個(gè)不同的教學(xué)環(huán)節中還穿插運用情境導入法、直觀(guān)視頻法、角色扮演法等教學(xué)方法。幼兒以形象思維為主，所以采用直觀(guān)視頻法讓幼兒更好的認識這四種蔬菜了解這四種蔬菜；采用角色扮演法可以刺激幼兒探究的興趣。整個(gè)教學(xué)過(guò)程動(dòng)靜結合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習，做到寓教于樂(lè )。
四、說(shuō)學(xué)法：
在教學(xué)活動(dòng)中教師通過(guò)創(chuàng )設情境，視頻導入等形式，由淺入深，循序漸進(jìn)的始終遵循幼兒的已有經(jīng)驗來(lái)讓幼兒達到教學(xué)目標的要求。
五、說(shuō)活動(dòng)準備：
1、布置菜市場(chǎng)的情境：胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇4種蔬菜分類(lèi)放在小框里；
2、蔬菜拼盤(pán)（切成的胡蘿卜、鹵香菇、熗芹菜、拌木耳）、小勺每人一份（活動(dòng)前用干凈的布遮好）；
3、制作與蔬菜寶寶對話(huà)的課件。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
我采用了環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)的主要流程主要有：
環(huán)境創(chuàng )設導入活動(dòng)--認識四種蔬菜說(shuō)出它們的名稱(chēng)--能夠較準確的說(shuō)出四種蔬菜的基本特征--了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值
1、導入活動(dòng)
“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開(kāi)始我就會(huì )組織幼兒玩買(mǎi)菜的游戲，認識蔬菜寶寶。我會(huì )出示兔子手偶，以兔媽媽的身份請小朋友來(lái)家里做客：“歡迎小朋友來(lái)我家做客，我給你做幾道拿手好菜�？墒羌依锏牟艘呀�(jīng)吃光了，請小朋友幫忙去把菜買(mǎi)回來(lái)�！比缓笪視�(huì )出示四種菜，讓幼兒看清要買(mǎi)的菜是什么樣的，說(shuō)出蔬菜的名字。
2、游戲活動(dòng)
幼兒到菜市場(chǎng)任意購買(mǎi)蔬菜，通過(guò)聞、看、摸等方式進(jìn)行感知后，介紹蔬菜的名稱(chēng)、顏色、形狀等外形特征。我會(huì )用兒歌幫助幼兒總結各種蔬菜的特點(diǎn)。如：芹菜細細又長(cháng)長(cháng)，穿著(zhù)綠衣裳；胡蘿卜一頭粗來(lái)一頭細，穿著(zhù)橙黃衣；木耳身體干干體重輕，總是愛(ài)穿黑衣裳；香菇圓圓胖胖又矮矮，愛(ài)穿褐色衣。
3、學(xué)習環(huán)節
引導幼兒傾聽(tīng)并與蔬菜寶寶對話(huà)，了解每種蔬菜不同的營(yíng)養價(jià)值。
�。�1）播放視頻一《蔬菜寶寶的爭吵》，觀(guān)看課件后，我會(huì )提問(wèn)：每種蔬菜寶寶分別說(shuō)了什么？你覺(jué)得蔬菜寶寶誰(shuí)說(shuō)的最有道理？應該和那個(gè)蔬菜寶寶交朋友？你想對它們說(shuō)什么？引導蔬菜寶寶對話(huà)。
�。�2）播放課件二《蔬菜寶寶和好》
小結：原來(lái)每種蔬菜都有各自不同的營(yíng)養，這些營(yíng)養都是我們的人體所需要的，對我們的身體都有好處，所以我們要所有蔬菜寶寶交朋友。
4、總結
讓幼兒品嘗蔬菜熟食拼盤(pán)，激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)。幼兒先聞后看，在色香味的誘惑下，進(jìn)一步引發(fā)幼兒品嘗的欲望，品嘗后想兔媽媽表示感謝。
關(guān)于蔬菜的說(shuō)課稿通用11
一、說(shuō)教材
1、設計意圖
此次活動(dòng)來(lái)源于我對幼兒的觀(guān)察，在我們的日常生活中幼兒不愛(ài)吃青菜的現象非常嚴重，可是蔬菜的營(yíng)養價(jià)值非常高。如何加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說(shuō)的，"既符合幼兒園的現實(shí)需要，又有利于其長(cháng)遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。"因此，此次的活動(dòng)來(lái)源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活。
2、幼兒現狀分析
大班幼兒已能把自己的經(jīng)驗與音樂(lè )結合，產(chǎn)生聯(lián)想，體驗音樂(lè )的情緒，而這些發(fā)展都以?xún)A聽(tīng)為基礎。大班幼兒聽(tīng)覺(jué)分化能力更精細，對力度、速度等音樂(lè )要素的感知力逐漸增強，他們的發(fā)展方向是從音樂(lè )的表面深入其內部，聽(tīng)辯音樂(lè )中有趣的變化，發(fā)展音樂(lè )感受力。
基于以上對幼兒實(shí)際水平、年齡特點(diǎn)和發(fā)展需要的分析，我選擇了音樂(lè )欣賞活動(dòng)《蔬菜湯》。通過(guò)本次活動(dòng)的進(jìn)行，旨在進(jìn)一步發(fā)展幼兒的傾聽(tīng)能力，對音樂(lè )的感受能力，以及增進(jìn)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)。
3、教材分析
音樂(lè )欣賞是一種審美活動(dòng)，是向幼兒進(jìn)行音樂(lè )教育的重要手段。在音樂(lè )欣賞活動(dòng)中，幼兒是欣賞者，作為欣賞教材的音樂(lè )作品是欣賞對象。選擇適合幼兒欣賞水平，有助于發(fā)展幼兒欣賞能力的教材是促進(jìn)幼兒欣賞能力提高的關(guān)鍵之一。在音樂(lè )欣賞《蔬菜湯》中，我選編了三段不同風(fēng)格的音樂(lè )描述三類(lèi)蔬菜（豆類(lèi)、瓜類(lèi)、綠葉類(lèi)）被放進(jìn)湯鍋里燒煮蔬菜湯的音樂(lè )故事。鼓勵幼兒用不同的'肢體動(dòng)作來(lái)表現各種蔬菜的特征，通過(guò)幼兒的大膽表現，激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)。同時(shí)提升了幼兒對音樂(lè )的感受力。
4、活動(dòng)目標
活動(dòng)的目標是一個(gè)教育活動(dòng)的起點(diǎn)和最終的結果，對活動(dòng)和老師的教學(xué)起著(zhù)引導的作用。以大班幼兒的年齡特點(diǎn)為依據，我確立了情感、認知、能力等方面的目標。其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面。目標為：
�。�1）養成初步的傾聽(tīng)音樂(lè )的能力，并運用各種感官參與活動(dòng)。
�。�2）在音樂(lè )的伴隨下積極參加做"蔬菜湯"的情境表演活動(dòng)，激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)之情。
�。�3）初步區分樂(lè )曲的不同性質(zhì)并用相應的肢體動(dòng)作進(jìn)行表現。
活動(dòng)的重點(diǎn)：引導幼兒注意傾聽(tīng)，正確理解歌曲的內容。大班幼兒注意力的發(fā)展比較好，也具有了一定的理解能力，因此只有聚精會(huì )神地傾聽(tīng)正確理解樂(lè )曲的內容，才能使幼兒與樂(lè )曲產(chǎn)生共鳴。
難點(diǎn)：感知樂(lè )曲的不同性質(zhì)并用肢體語(yǔ)言表現。欣賞音樂(lè )是一個(gè)由淺入深、由表及里的過(guò)程。因此在音樂(lè )感知的基礎上，產(chǎn)生情感體驗及聯(lián)想從而達到對作品的深入理解，對幼兒來(lái)說(shuō)極具挑戰性，這就更需要借助于教師的引導幫助。
活動(dòng)準備：
�。�1）物質(zhì)準備：PPT、蔬菜卡片、圍裙、勺子，運用多媒體和情境表演的手段，充分讓幼兒感受和欣賞音樂(lè )。
�。�2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗（吃過(guò)、看過(guò)）。
�。�3）空間準備：活動(dòng)前幼兒的位置擺成半圓形，以利于幼兒進(jìn)行表演。
二、說(shuō)教法
為了本次活動(dòng)的主題能引起幼兒的興趣，讓幼兒主動(dòng)的參與到活動(dòng)中來(lái)，還要挖掘此次活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)值，所以我采用了適宜的方法組織教學(xué)：
1、演示法：在活動(dòng)中借助多媒體課件，提供三個(gè)種類(lèi)的蔬菜圖片。幼兒運用比較方法進(jìn)行觀(guān)察，小結各種蔬菜的特點(diǎn)。
2、討論法：語(yǔ)言的描述可以使幼兒聯(lián)系已有經(jīng)驗產(chǎn)生新的聯(lián)想。適當的運用語(yǔ)言手段能把抽象的音樂(lè )變的形象些。幫助幼兒更好的理解和表現音樂(lè )作品。
3、啟發(fā)聯(lián)想法：如果說(shuō)"聽(tīng)"能夠引導幼兒對音樂(lè )形象展開(kāi)初步聯(lián)想，那么"動(dòng)"則使聯(lián)想進(jìn)一步深化到具體形象。因此，幼兒在音樂(lè )欣賞活動(dòng)中的動(dòng)作表現是對音樂(lè )逐步熟悉和理解的過(guò)程。
4、情境教學(xué)法：在角色表演環(huán)節，將幼兒的位置變?yōu)閳A形形成"湯鍋"這種有目的地創(chuàng )設具有一定情緒色彩的形象和場(chǎng)景，可以引起孩子對學(xué)習的興趣，使孩子的能力得到培養，心理機能得到發(fā)展。本次活動(dòng)中，我還將采用審美熏陶法、賞識激勵法對活動(dòng)加以整合，使幼兒在體驗音樂(lè )美的同時(shí)，達到科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統一。
以上三種教學(xué)方法和多媒體技術(shù)在活動(dòng)中交替使用、相互補充，使教學(xué)活動(dòng)動(dòng)靜交替。注意發(fā)揮了音樂(lè )作品的情感教育功能，重視了幼兒活動(dòng)過(guò)程中的情感體驗和態(tài)度傾向。
三、說(shuō)學(xué)法
根據大班幼兒的年齡特點(diǎn)及對音樂(lè )欣賞的發(fā)展水平，我采用的學(xué)法有：
1、多感官參與法：運用語(yǔ)言、動(dòng)作等多種手段，開(kāi)放多個(gè)感知通道，讓幼兒對音樂(lè )欣賞做到主體參與。
2、觀(guān)察法：由于幼兒缺乏必備的生活經(jīng)驗和知識經(jīng)驗，通過(guò)圖片的展示，幼兒的注意力更加集中，學(xué)習興趣也得到了提高。
3、角色扮演法：通過(guò)角色扮演法，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的熱情，使幼兒情不自禁的投入的音樂(lè )欣賞的活動(dòng)中來(lái)。
與此同時(shí)，還通過(guò)幼兒間的互動(dòng)學(xué)習，師幼合作、幼幼合作的方法，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習，充分體現了"以幼兒發(fā)展為本"的理念。
四、說(shuō)活動(dòng)程序
活動(dòng)分為四個(gè)部分完整欣賞——分段欣賞——完整欣賞——分角色扮演，這是一個(gè)層層深入的欣賞模式。
1、完整欣賞
�。�1）我扮演媽媽和孩子們一起表演舞蹈《買(mǎi)菜》，不僅自然的組織了幼兒練聲和律動(dòng)，而且營(yíng)造了一種活潑寬松的活動(dòng)氣氛。同時(shí)為后續做蔬菜湯做了一個(gè)小的鋪墊。
�。�2）講講說(shuō)說(shuō)"我認識的蔬菜"，這一環(huán)節目的是引導幼兒通過(guò)對已有生活經(jīng)驗的講述豐富幼兒對蔬菜的認識。為下面的活動(dòng)打下了基礎。
�。�3）完整欣賞樂(lè )曲，初步的感受樂(lè )曲的不同性質(zhì)。
2、分段欣賞
這一部分是本此活動(dòng)的重點(diǎn)難點(diǎn)所在。共包括三個(gè)環(huán)節，在不同的環(huán)節中教師將采用不同的方法突破重點(diǎn)和解決難點(diǎn)：
�。�1）出示PPT豆類(lèi)蔬菜（毛豆、蠶豆、豌豆）請幼兒觀(guān)察，通過(guò)觀(guān)察討論，小結出豆類(lèi)蔬菜的特點(diǎn)。這為下面欣賞表現豆類(lèi)的音樂(lè )做了很好的鋪墊。因此幼兒在欣賞完表現豆類(lèi)的音樂(lè )后，將會(huì )很輕松的說(shuō)出對這段音樂(lè )的感受并積極的用肢體動(dòng)作來(lái)表現豆類(lèi)蔬菜。
�。�2）出示PPT瓜類(lèi)蔬菜（冬瓜、南瓜、茭瓜）通過(guò)觀(guān)察討論小結出瓜類(lèi)蔬菜的特點(diǎn)。幼兒將對教師的提問(wèn)："你們覺(jué)得表現瓜類(lèi)蔬菜的音樂(lè )可能會(huì )是什么樣的？"進(jìn)行討論后帶著(zhù)問(wèn)題去欣賞音樂(lè )并展開(kāi)想象。這一環(huán)節也培養了幼兒的傾聽(tīng)能力。最后嘗試用肢體動(dòng)作來(lái)表現。在個(gè)體表現的同時(shí)，還可以引導幼兒自由結伴合作表現，如："大大重重的蔬菜是沉在鍋底的，一個(gè)人不夠沉，怎么辦呢？"幼兒可以?xún)蓚�(gè)三個(gè)的拉起手來(lái)，教師也可以參與其中。由此實(shí)現了師幼互動(dòng)、幼幼互動(dòng)，促進(jìn)了幼兒合作能力的發(fā)展。
�。�3）欣賞第三段音樂(lè )是本次活動(dòng)的難點(diǎn)，首先播放表現綠葉類(lèi)蔬菜的音樂(lè )，請幼兒根據樂(lè )曲的特點(diǎn)來(lái)判斷出樂(lè )曲所表現的蔬菜類(lèi)型。為了引導幼兒能很好的感受樂(lè )曲，我采用了討論法來(lái)解決這一難點(diǎn)。比如："這段音樂(lè )和前面兩段音樂(lè )一樣嗎？""你聽(tīng)到這段音樂(lè )有什么感受？""聽(tīng)到這段音樂(lè )你想做什么動(dòng)作？"然后請個(gè)別幼兒做動(dòng)作展示并講解動(dòng)作，以幼兒帶動(dòng)幼兒學(xué)習，最終感受出音樂(lè )所表現的是綠葉類(lèi)蔬菜。
3、完整欣賞音樂(lè )
三段音樂(lè )表示的是不同的音樂(lè )風(fēng)格，通過(guò)完整欣賞音樂(lè )進(jìn)一步提升幼兒對音樂(lè )的傾聽(tīng)能力。首先教師對三段音樂(lè )所表現的內容進(jìn)行小結，使幼兒明白不同種類(lèi)的蔬菜可以用不同的音樂(lè )來(lái)表示。然后請幼兒完整欣賞樂(lè )曲，并鼓勵幼兒小結音樂(lè )所表現的不同特點(diǎn)。三段音樂(lè )組合在一起連續播放是為他們進(jìn)一步學(xué)習提供了機會(huì )，為后續的角色扮演也做好了鋪墊。
4、分角色扮演
本次活動(dòng)的音樂(lè )《蔬菜湯》共包括三個(gè)不同的音樂(lè )類(lèi)型，為使幼兒能夠進(jìn)一步的在傾聽(tīng)的基礎上辨別音樂(lè )的類(lèi)型，并展示相應的肢體語(yǔ)言。此環(huán)節是活動(dòng)的高潮部分，幼兒挑選自己喜愛(ài)的蔬菜寶寶卡片、教師穿好圍裙扮演媽媽加入到游戲中，在燒"蔬菜湯"的過(guò)程中時(shí)刻關(guān)注幼兒的表現及反應，察覺(jué)他們的需要，并給予適當的幫助，形成合作探究式的師幼互動(dòng)。
【蔬菜的說(shuō)課稿】相關(guān)文章：
《漂亮的蔬菜彩虹》說(shuō)課稿04-28
好吃蔬菜說(shuō)課稿范文07-19
幼兒園說(shuō)課稿：漂亮的蔬菜彩虹06-17
幼兒園說(shuō)課稿蔬菜好吃有營(yíng)養12-03
幼兒園說(shuō)課稿：蔬菜好吃有營(yíng)養11-23