大學(xué)生工商管理實(shí)習報告范文
實(shí)習是學(xué)校本科教學(xué)培養方案和教學(xué)計劃的必要環(huán)節,是課堂教育和社會(huì )實(shí)踐相結合的重要形式,下面給大家分享大學(xué)生工商管理實(shí)習報告,歡迎借鑒!
大學(xué)生工商管理實(shí)習報告1
一、實(shí)習目的:
充實(shí)現實(shí)生活,豐富社會(huì )閱歷;鍛煉工作能力,掌握社交技能;獲取工作經(jīng)驗,感受企業(yè)文化;品味人際交往,提高自身修養。
二、實(shí)習單位及崗位介紹
我實(shí)習的單位是xxxx有限公司。隸屬于福建省機電(控股)有限責任公司。該企業(yè)占地122萬(wàn)平方米,在職職工873人,各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員158人?傎Y產(chǎn)6.4億元,凈資產(chǎn)4.7億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共1860臺(套),其中數控設備占機加設備總數在20%以上,具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產(chǎn)品裝配等生產(chǎn)線(xiàn),生產(chǎn)手段齊全配套,有較強的綜合生產(chǎn)能力。目前公司在研和預研項目多達16項,產(chǎn)品的生產(chǎn)和科研涉及空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領(lǐng)域,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,公司基本構建成了以軍品為主導,高新技術(shù)為支撐,軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發(fā)展結合的新型軍工企業(yè)。
我實(shí)習的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個(gè)崗位。主要工作是對企業(yè)運營(yíng)的各個(gè)環(huán)節進(jìn)行診斷,做好分析報告提供給公司領(lǐng)導決策,協(xié)助公司領(lǐng)導擬定企業(yè)管理活動(dòng)計劃,并監督運行實(shí)施;收集國內外有關(guān)管理理論、經(jīng)驗、方式方法等內容供領(lǐng)導學(xué)習參考等。
三、實(shí)習內容及過(guò)程
在這三個(gè)月的時(shí)間里,我收集了國內外關(guān)于“成本管控”的相關(guān)政策、先進(jìn)經(jīng)驗、方式方法等內容提供給了領(lǐng)導決策。對該公司的基本運營(yíng)做了一個(gè)分析報告;
參與制定了該公司關(guān)于在全公司范圍內的開(kāi)展的“質(zhì)量、安全、現場(chǎng)、成本”管理年活動(dòng),并對實(shí)施過(guò)程和效果進(jìn)行了監督和總結。主要工作如下:
(一)收集關(guān)于“成本管控”的相關(guān)資料
成本管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分,它要求系統而全面、科學(xué)和合理,它對于促進(jìn)增產(chǎn)節支、加強經(jīng)濟核算,改進(jìn)企業(yè)管理,提高企業(yè)整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進(jìn)和提高的。我收集了關(guān)于成本管理的基本內容、關(guān)于“作業(yè)成本管理”、“戰略成本管理”、“產(chǎn)品生命周期成本”、“成本規劃”、“全面成本管理”等理論知識,收集國內外關(guān)于成本管理的辦法如:基本經(jīng)驗的成本管理方法、給予歷史數據的成本控制辦法、基于預算的目標成本控制方法、基于標桿的咪表成本控制方法、基于市場(chǎng)需求的目標成本控制方法、基于價(jià)值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問(wèn)題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書(shū)籍供領(lǐng)導閱讀。
(二)對該公司的基本運營(yíng)做了一個(gè)分析報告
我進(jìn)入該企業(yè)實(shí)習后,公司領(lǐng)導交代給我的一個(gè)重要任務(wù)就是對企業(yè)進(jìn)行診斷、分析。我便查找相關(guān)資料,深入車(chē)間現場(chǎng),多旁聽(tīng)有關(guān)會(huì )議等,逐漸對企業(yè)有了一定的了解,發(fā)現了一些問(wèn)題。主要情況是:該企業(yè)主要以軍品生產(chǎn)為主,軍貿、民品次之,比例為6:3:1。經(jīng)濟效益十分良好,利潤率達到20%以上,職工收入人均4萬(wàn)元以上,效益和人均收入在當地處于較好水平。由于是國有企業(yè),在企業(yè)文化、規范管理、生產(chǎn)組織、研發(fā)水平、技術(shù)實(shí)力等具有較強實(shí)力。但在調研過(guò)程中,也發(fā)現了一些不利因素。主要是:
1、經(jīng)濟結構和產(chǎn)業(yè)結構上對企業(yè)運營(yíng)存在較大風(fēng)險。公司主要是訂單經(jīng)濟,經(jīng)濟主要來(lái)源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產(chǎn)業(yè)結構上,軍品獨大的局面長(cháng)期難以打破,軍貿和民品板塊實(shí)力較弱,特別是民品,沒(méi)有一個(gè)像樣的項目,對企業(yè)持續健康穩定發(fā)展不利,企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險較大。
2、對質(zhì)量、安全、保密的要求過(guò)高。企業(yè)是軍工企業(yè),質(zhì)量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發(fā)生,均有可能造成企業(yè)的重大損失,嚴重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開(kāi)發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質(zhì)使得產(chǎn)品更新?lián)Q代很快,只有不斷研發(fā)才能永葆青春,為此,企業(yè)每年要付出高昂的技術(shù)開(kāi)發(fā)費(占銷(xiāo)售收入的5%),才能確保企業(yè)持續發(fā)展。
4、企業(yè)人才結構不合理。整個(gè)企業(yè)老職工較多,青工和后備干部不足,技術(shù)工人流失較為嚴重,人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放,沒(méi)有擺脫國企的積習,人管事現象比較嚴重,部分職工“成本”、“節約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務(wù)實(shí),在軍品和軍貿上取得一定的成就,但由于在民品市場(chǎng)反應不敏感,導致民品開(kāi)發(fā)上成效不大。
(三)參與制定了“質(zhì)量、安全、現場(chǎng)、成本”管理年活動(dòng)方案
今年,公司領(lǐng)導決定在全公司上下開(kāi)展一個(gè)以“質(zhì)量、安全、現場(chǎng)、成本”為主題的管理年活動(dòng),我有幸參與這次活動(dòng)的策劃、草擬。我與有關(guān)人員一起深入現場(chǎng)掌握企業(yè)在“質(zhì)量、安全、現場(chǎng)、成本”上的關(guān)鍵控制點(diǎn)和薄弱環(huán)節,以此作為活動(dòng)的重點(diǎn)控制對象。在活動(dòng)開(kāi)展方式、創(chuàng )新管理方法上收集了國內有關(guān)先進(jìn)經(jīng)驗、征求了公司有關(guān)領(lǐng)導的意見(jiàn),最終制定了活動(dòng)方案下發(fā)。在執行的過(guò)程中,領(lǐng)導要求我要監督活動(dòng)實(shí)施的效果,我掌握各部門(mén)的動(dòng)態(tài)后及時(shí)向主管領(lǐng)導匯報?傮w上看,活動(dòng)開(kāi)展達到了預期的效果。
四、實(shí)習體會(huì )
1、本次實(shí)習,改變了我一個(gè)傳統的思維,我一直覺(jué)得,我所學(xué)的理論知識在實(shí)際生活中可能用處不大,但是這次實(shí)際讓我看到了理論聯(lián)系實(shí)際的強大,是我實(shí)習期間得心應手,成效明顯。
2、在工作中,只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研,在處理業(yè)務(wù)過(guò)程中就能取得較好的進(jìn)展。此外,工作的過(guò)程就是與人溝通的過(guò)程,溝通到位,事倍功半;溝通不到位,事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運營(yíng)的最重要的目的,如何追求利潤最大化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認為賺多少錢(qián)不如節約多少錢(qián)。你掙了100元錢(qián),不都是你的;但你節約100元錢(qián),就一定是你的。因此企業(yè)運營(yíng)要重視管理,只有通過(guò)精細化管理才能出效益,企業(yè)管理水平才能提升,在市場(chǎng)競爭中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面,上升為以企業(yè)文化管理員工,對于培養企業(yè)職工認同感、歸屬感,引企業(yè)職工積極努力工作大有益處。
大學(xué)生工商管理實(shí)習報告2
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,使我認識到將所學(xué)的知識具體應用到工作中去,就會(huì )為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎,只有在實(shí)習期間盡快調整好自己的學(xué)習方式,適應社會(huì ),才能被這個(gè)社會(huì )所接納,進(jìn)而生存發(fā)展。剛進(jìn)入單位的.時(shí)候我有些擔心,經(jīng)歷了一連串的實(shí)習之后,我努力調整觀(guān)念,正確認識了單位和個(gè)人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現實(shí),改變和調整看問(wèn)題的角度,銳意進(jìn)取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會(huì )紛至沓來(lái),促使我們成為世界公認的人才。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間:XX年年3月5日至XX年年4月2日
實(shí)習單位:新疆維吾爾自治區殘疾人聯(lián)合會(huì )
實(shí)習具體崗位:人事部部長(cháng)辦公室文秘助理
負責事務(wù):各種專(zhuān)題及辦公會(huì )議前的準備工作
三、實(shí)習主要內容
。ㄒ唬⿲(shí)習單位簡(jiǎn)介:
名稱(chēng):新疆維吾爾自治區殘疾人聯(lián)合會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng):新疆殘聯(lián))
殘聯(lián)將殘疾人自身代表組織、社會(huì )福利團體和事業(yè)管理機構融為一體的殘疾人事業(yè)團體,履行“代表、服務(wù)、管理”職能:代表殘疾人共同利益,維護殘疾人合法權益;開(kāi)展各項業(yè)務(wù)和活動(dòng),直接為殘疾人服務(wù);承擔政府委托的部分行政職能,發(fā)展和管理殘疾人事業(yè)。
行業(yè):國家機關(guān)。
宗旨:弘揚人道主義,發(fā)展殘疾人事業(yè),保障殘疾人的人權,使殘疾人以平等的地位和均等的機會(huì )充分參與社會(huì )生活,共享社會(huì )物質(zhì)文化成果。
目標:密切聯(lián)系殘疾人,聽(tīng)取殘疾人意見(jiàn),反映殘疾人需求,全心全意為殘疾人服務(wù)。團結教育殘疾人遵守法律,履行應盡義務(wù),發(fā)揚樂(lè )觀(guān)進(jìn)取精神,自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業(yè),溝通政府、社會(huì )與殘疾人之間的聯(lián)系,動(dòng)員社會(huì )理解、尊重、關(guān)心、幫助殘疾人。開(kāi)展和促進(jìn)殘疾人的康復、教育、勞動(dòng)就業(yè)、文化生活、福利、社會(huì )服務(wù)和殘疾預防工作,改善殘疾人參與社會(huì )生活的環(huán)境和條件。協(xié)助政府研究、制定和實(shí)施殘疾人事業(yè)的法規、政策、規劃和計劃,發(fā)揮促進(jìn)、綜合、組織、咨詢(xún)、服務(wù)和監督作用,并對有關(guān)領(lǐng)域的工作進(jìn)行管理和指導,開(kāi)展國際交流與合作。
。ǘ⿲(shí)習具體過(guò)程:
在實(shí)習期間,我先接觸了物業(yè)這一塊,學(xué)到了單位管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識,豐富了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。在實(shí)習期間,我不僅接觸了物業(yè)這一塊,還有幸去了人事部門(mén)鍛煉,主要就是學(xué)習文秘這一職位的技能。在剛去的時(shí)候,老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內容,為了能讓我達到日常工作的實(shí)踐目的,老師還給我制定了一套相應的實(shí)習計劃,有了計劃,我的實(shí)習工作就更加的得心應手了。
四、實(shí)習總結與建議
。ㄒ唬⿲(shí)習工作的總結:
實(shí)習階段我參與的主要工作,一是按照領(lǐng)導的安排與布置,在組織召開(kāi)的各種專(zhuān)題及辦公會(huì )議中,認真做好各項準備工作,做到了會(huì )議通知及時(shí),會(huì )議記錄詳細,會(huì )務(wù)準備周到,并按照領(lǐng)導安排對重要會(huì )議下達會(huì )議紀要,使黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。同時(shí),及時(shí)呈送上級下發(fā)的各類(lèi)文件,保證各項工作及時(shí)高效。二是注意自己在辦公自動(dòng)化方面的鍛煉。作為現在的單位,微機使用是辦公室人員必備的素質(zhì)。目前,利用微機錄入文字和文件處理,我都能夠得心應手。復印,傳真,公文處理等文秘工作基本熟練。同時(shí),也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢(xún),傳遞,接收,儲存有關(guān)信息。但是,還有一些方面尚有欠缺,如:制表,由于操作較少,很不熟悉。
。ǘ┊厴I(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲:
1.任何工作都應該認真細致,同樣物業(yè)也需要嚴謹的工作態(tài)度。尤其是工作單位的會(huì )計處,這個(gè)崗位需要與數字打交道,經(jīng)常要處理大量數據,要求精確,任何一點(diǎn)細小的錯誤都會(huì )影響到整體的結果。在費用收取的核算和記賬時(shí),數字必須完整準確,各項要素必須準確無(wú)誤。其實(shí)不光是在會(huì )計處,在單位的任何部門(mén)都應該保持著(zhù)嚴謹的工作作風(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當中,這就應該是企業(yè)文化的體現。
2.講究分工合作,工作程序詳細具體,每一步驟都有一定的操作規范。舉例說(shuō)明吧:進(jìn)行代理水電費用征收時(shí),必須按照計算核對總金額、記賬、復核、打印、用戶(hù)核對這些步驟進(jìn)行。每一張票據的信息都要準確地輸入電腦,還要經(jīng)過(guò)復核。各道工序都互相關(guān)聯(lián),每一步都關(guān)系到整體結果,必須大家一起分工合作,才能最后完成工作任務(wù)。
3.與同事的相處與交流很重要。由于一個(gè)完整的任務(wù)需要大家分工合作來(lái)完成,所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過(guò)程中難免會(huì )出現一些差錯,給下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客觀(guān)原因,雖然不應由某個(gè)人完全負責,但確實(shí)影響到其他同事的工作。這時(shí)一定要用正確的方法與同事交流,盡快地解決問(wèn)題,大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關(guān)系也很難把握,尤其是對于我們這些初出茅廬的實(shí)習生,尤其是有些同事之間的關(guān)系非常微妙,親近或疏遠任何一方都會(huì )給自己帶來(lái)一些不利的影響,我在這方面的經(jīng)驗是少說(shuō)話(huà),多做事,這方面的技巧,書(shū)本上是學(xué)不到的,要在工作中慢慢地學(xué)習積累。實(shí)習之前,總以為我們的生活按照書(shū)本來(lái)做就沒(méi)錯了,可是實(shí)習之后我才發(fā)現好多東西是書(shū)本上學(xué)習不到的。有人說(shuō)社會(huì )是一個(gè)大學(xué)校,而我現在才真正體會(huì )到自己只是一個(gè)幼稚班的小朋友而已。當然我并不害怕和氣餒。
大學(xué)生工商管理實(shí)習報告3
一實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二實(shí)習時(shí)間
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三實(shí)習地點(diǎn)
**超市
四實(shí)習人
工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生
五實(shí)習內容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區中式糕點(diǎn)的稱(chēng)量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱(chēng)量、買(mǎi)賣(mài)、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿(mǎn)意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng )一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區。
一個(gè)超市從計劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏(yíng)利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細節都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個(gè)調查,簡(jiǎn)略的總結了一個(gè)超市的構造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造我們超市共分十三個(gè)區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點(diǎn)區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱(chēng)的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品,小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等,還有話(huà)費充值等服務(wù)。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責香煙的銷(xiāo)售。
整體構造一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室、收獲區、物流中心、營(yíng)運部、保衛科、休息室、服務(wù)區、顧客服務(wù)區等部門(mén)。會(huì )議室是領(lǐng)導們商討會(huì )議的地方,結算室主要負責超市貨物的進(jìn)出結算,會(huì )計室負責對結算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機室將會(huì )計室的統計結果輸入超市的賬戶(hù)中,并將商品的價(jià)格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì )計室報名,收獲區主要負責貨物的進(jìn)購,并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營(yíng)運部主要是定期對賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務(wù)區是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設立的,顧客服務(wù)區是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì )計室、結算室、微機室和收獲區這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì )計室里,另外,如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構造也要合理清晰,下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構造。
軟件構造我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區和部門(mén),其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室,一位經(jīng)理負責收獲區、物流中心、保衛科、休息室、服務(wù)區,其他四位經(jīng)理負責超市內部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班,周日有三位經(jīng)理去外區進(jìn)貨,另外三位負責超市的看管和市場(chǎng)的調查。超市工作人員有兩個(gè)班次,于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負責上班時(shí)間其他工作人員的紀律監督。
一個(gè)超市的規模構建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題,只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì ),以后工作過(guò)程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。
1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛生,店內店外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢(qián)甚至不花錢(qián)來(lái)整改,設備情況要及時(shí)清查,以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著(zhù)裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過(guò)的內容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類(lèi)要正確,分類(lèi)連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請單及退貨通知書(shū),不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷(xiāo)商品處理要明確,促銷(xiāo)標價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(cháng)買(mǎi)走作為處罰;
5、每周抽檢:由營(yíng)運部率隊對門(mén)店檢查,現場(chǎng)辦公及專(zhuān)業(yè)指導;巡店人員有營(yíng)運總監、營(yíng)運部經(jīng)理、采購總監、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運部巡店及指導:檢查內容及形式同上,但每天應側重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監督小組檢查工作及內容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每?jì)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進(jìn)行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,去最有競爭力的超市學(xué)習競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區負責貨物的價(jià)格調查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區商品價(jià)格,減少利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣(mài)場(chǎng)中巡查,對當天賣(mài)場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略工薪問(wèn)題是超市員工比較關(guān)心的問(wèn)題,針對此問(wèn)題我們超市也制定了比較規范的相關(guān)規定。
1、每月22號對工作狀況進(jìn)行核算,每月15號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現良好的工作人員給予相應獎勵;
3、超市中有請假的,要扣除當天的工資;
4、遲到者要受到通報批評并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀(guān)而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如,我們超市在水果區懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區配以風(fēng)鈴,在糧油區懸以裝飾扇等等;
3、在超市評選銷(xiāo)量最大或銷(xiāo)量超額率最高的冠軍員工,給予區經(jīng)理及員工獎勵;
4、特殊節日(圣誕節、復活節、情人節等)為超市提供帶本公司標志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱門(mén)等飾物;
5、消費者在該超市購物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費產(chǎn)品等;
7、盡供應商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì )珍惜此次工作給我帶來(lái)的價(jià)值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。