篇一
今天是臘八,不知道是不是有很多人都記得這個(gè)?
中午的時(shí)候和同學(xué)一起出去發(fā)現竟然有賣(mài)臘八粥的,在外能夠感受臘八的氣氛真的是很感動(dòng)。
不知道中國的節日是不是還會(huì )有很多同齡的人記得,
是不是在這個(gè)洋節泛濫的時(shí)候已經(jīng)有很多人忘記了,
還記得小時(shí)候學(xué)過(guò)的一篇課文是年關(guān)吧。
記得書(shū)里說(shuō)的臘八節時(shí),會(huì )把家里剩余的那些干果和米全煮在一起。
實(shí)際小的時(shí)候并沒(méi)有喝過(guò)臘八粥,那時(shí)就總在想怎么才能把課文里的東西湊齊,
結果卻總是無(wú)疾而終。怎么也沒(méi)做過(guò)像課文所描述的那樣豐富的臘八粥。
只是后來(lái)漸漸長(cháng)大之后才湊齊了材料,自己做出了自己滿(mǎn)意的臘八粥。
今天是臘八節,祝大家臘八節快樂(lè )。
篇二
我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購買(mǎi)材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的,米要顆粒飽滿(mǎn)的。”我又把那些豆子分類(lèi)放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選;氐郊液,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來(lái)準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
篇三
今天是臘八節,媽媽買(mǎi)了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等,準備做臘八粥。媽媽說(shuō)我們可以一起準備做臘八粥的材料,還要泡臘八蒜,太好了!放學(xué)回家的路上,媽媽給我講了臘八節的來(lái)歷,還一起分享了彩信上有關(guān)臘八節的小知識。
臘八節習俗多
臘八就是十二月初八,從這天起就拉開(kāi)了春節的序幕,人們開(kāi)始置辦年貨,迎接新年的到來(lái),借此祈求豐收和吉祥。我和媽媽朗讀了彩信上的一首豫西民謠:樹(shù)呀樹(shù)呀吃臘八,吃了臘八節疙瘩,疙瘩結的索啦啦,別人搖,搖不下,俺一搖,刷啦啦。好聽(tīng)嗎?是說(shuō)的臘八這天給家中的樹(shù)抹上臘八粥,期盼來(lái)年樹(shù)木多結果實(shí),“疙瘩”表示果實(shí)累累。我說(shuō)我也給自己的書(shū)包抹上點(diǎn)吧,期盼來(lái)年我能學(xué)到更多的知識,收獲更多!呵呵,真好玩!
香甜臘八粥
吃過(guò)午飯,我們開(kāi)始準備做臘八粥的材料。媽媽準備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子,每種豆子各抓一小把,洗干凈放在小碗里先泡著(zhù);爸爸負責敲4個(gè)核桃、剝12顆桂圓;我負責泡花生米和洗銀耳,共八種配料;主料是大米、白糖、紅棗?粗(zhù)顏色各異的豆子,嫩紅的花生米,黃白色的銀耳,土黃色的核桃仁,想著(zhù)晚上就能吃上自己親手準備的臘八粥,心里真高興!
碧綠臘八蒜
媽媽還買(mǎi)了紫皮蒜和米醋,找到兩個(gè)空瓶子,用熱水洗干凈晾干。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜,一個(gè)個(gè)小蒜瓣就像一個(gè)個(gè)小娃娃,白白的,可愛(ài)極了。把蒜瓣洗干凈后控干水份,裝入瓶子里,再倒上米醋,用保鮮袋把瓶口封好,到過(guò)年的時(shí)候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶,可以觀(guān)察它們顏色變化的過(guò)程。媽媽告訴我,臘八蒜泡好以后,顏色就像翡翠一樣通體碧綠,特別好看,而且吃著(zhù)酸辣可口。真想讓它們快點(diǎn)泡好!
臘八節這天,我親手準備了臘八粥的材料、體驗泡臘八蒜的過(guò)程,朗讀了臘八節的民謠,真的感覺(jué)有快過(guò)新年的味道,而且我覺(jué)得自己動(dòng)手最快樂(lè )。祝大家臘八節快樂(lè )!