愉快的煮糖水日記（通用10篇）

　　一天就要結(jié)束了，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家收集的愉快的煮糖水日記（通用10篇），歡迎閱讀與收藏。

　　愉快的煮糖水日記 1

　　前幾天我們就一直在討論什么時(shí)候可以煮糖水，為了這個(gè)我還忍不住在群上問(wèn)了后勤組組長(zhǎng)。沒(méi)有想到中午一覺(jué)睡醒，我就被通知要煲水來(lái)煮糖水了，那一刻真的覺(jué)得世界瞬間美好了。

　　事實(shí)證明任何美好的事物，它的背后總會(huì)有那么一段艱難的過(guò)程，就像我們煮糖水。我們這次是做香芋西米露，在這個(gè)過(guò)程中最難弄的要算弄香芋了，不但切香芋要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間，而且把它煮好也要花費(fèi)功夫。我們買(mǎi)了四個(gè)大只的香芋，都要把它切成小塊小塊的'，這樣才容易把它煮熟弄成香芋泥。雖然過(guò)程有點(diǎn)復(fù)雜但是經(jīng)過(guò)組員們地努力，我們還是在大廚以及組員的機(jī)智應(yīng)變之下把它弄好了。其實(shí)下午的時(shí)候隊(duì)員們就已經(jīng)知道我們要做糖水了，但他們猜我們可能做綠豆糖水，所以在知道我們做香芋西米露之后都覺(jué)得很開(kāi)心。當(dāng)他們嘗到糖水之后都說(shuō)很好喝，很感謝我們這么辛苦地為他們煮糖水。

　　在喝到了期待已久的糖水之后，我們真的是滿心歡喜的。后來(lái)實(shí)在因?yàn)樘撬�太多了，我們就說(shuō)如果拿去校門(mén)口賣的話，說(shuō)不定還可以把成本給賺回來(lái)。當(dāng)然這也是不現(xiàn)實(shí)的，所以我們就很努力地喝了很多的糖水，盡管還有很多沒(méi)喝完，但喝得很盡興，相信很多人都喝了四五碗。

　　總之還是一句話，經(jīng)過(guò)自己努力做出來(lái)的東西，就算不好吃，自己還是會(huì)吃。有時(shí)雖然不好吃但還是覺(jué)得值得，更何況這次的糖水做的挺好吃的。

　　愉快的煮糖水日記 2

　　2025年4月12日星期六晴

　　春日的陽(yáng)光透過(guò)廚房的窗戶，在瓷磚上灑下斑駁的光斑，這樣的天氣，最適合煮一鍋溫潤(rùn)的銀耳蓮子羹了。

　　早上吃完早飯，我就拉著媽媽去菜市場(chǎng)挑食材。賣干貨的阿姨笑著給我們選了朵大的銀耳，“這銀耳泡開(kāi)后膠質(zhì)多，煮出來(lái)糯嘰嘰的�！被丶衣飞�，媽媽又買(mǎi)了新鮮的蓮子和幾顆蜜棗，說(shuō)加了蜜棗，糖水會(huì)帶著自然的.甜香。

　　回到家，我先把銀耳放進(jìn)溫水里泡發(fā)。看著干硬的銀耳慢慢舒展，變成一朵朵雪白的“小花兒”，心里滿是期待。泡好后，我小心翼翼地把銀耳蒂去掉，再撕成小朵，媽媽在一旁教我：“撕得細(xì)一點(diǎn)，更容易出膠�！苯又�，我把蓮子洗干凈，去掉苦心——雖然剝蓮子有點(diǎn)費(fèi)手，但想到煮好的糖水，就覺(jué)得很值得。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我把銀耳、蓮子和蜜棗放進(jìn)砂鍋，加足清水，開(kāi)小火慢慢煮。砂鍋里的水咕嘟咕嘟冒著小泡，銀耳的清香漸漸飄滿了廚房。我坐在小凳子上，守在砂鍋旁，時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下，生怕糊底。媽媽坐在客廳看書(shū)，偶爾探頭進(jìn)來(lái)：“別急，慢火煮才好喝�！�

　　大概煮了一個(gè)小時(shí)，銀耳終于變得軟糯，湯汁也濃稠起來(lái)。我關(guān)火前嘗了一口，甜絲絲的，帶著蓮子的清香和蜜棗的醇厚，好喝極了！我把糖水盛進(jìn)白瓷碗里，端給爸爸媽媽。爸爸喝了一口，笑著說(shuō)：“咱們家姑娘的手藝越來(lái)越好了！”媽媽也點(diǎn)點(diǎn)頭，眼里滿是欣慰。

　　捧著溫?zé)岬你y耳蓮子羹，坐在春日的陽(yáng)光下，看著家人滿足的笑容，心里暖暖的。原來(lái)煮糖水不只是制作美食，更是在創(chuàng)造一段溫馨的時(shí)光，這樣的愉快，比糖水本身更甜。

　　愉快的煮糖水日記 3

　　2025年7月5日星期日多云

　　夏天的午后，太陽(yáng)火辣辣地烤著大地，連風(fēng)都是熱的。我趴在書(shū)桌前寫(xiě)作業(yè)，沒(méi)一會(huì)兒就覺(jué)得口干舌燥，這時(shí)突然想起媽媽說(shuō)過(guò)，夏天喝綠豆沙最解暑，于是決定自己動(dòng)手煮一鍋。

　　我從柜子里拿出綠豆，先挑揀出里面的小石子和壞豆，這可是個(gè)細(xì)致活，我瞪大眼睛，一顆一顆地檢查，生怕漏過(guò)一顆。挑好后，我把綠豆放進(jìn)清水里淘洗干凈，然后倒進(jìn)高壓鍋里，加了比綠豆多三倍的水。媽媽說(shuō)，用高壓鍋煮綠豆沙省時(shí)又軟糯，很適合夏天。

　　蓋上高壓鍋蓋子，開(kāi)火。等鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響，我就把火調(diào)小，開(kāi)始耐心等待。這時(shí)，我順便把冰箱里的冰糖拿出來(lái)，又洗了幾顆山楂干——媽媽說(shuō)加山楂干能解膩，還能讓綠豆沙的味道更豐富。

　　大概過(guò)了二十分鐘，高壓鍋的'氣閥落了下來(lái)。我小心翼翼地打開(kāi)蓋子，一股綠豆的清香撲面而來(lái)。綠豆已經(jīng)煮得開(kāi)花，湯汁也變成了淡淡的綠色。我把冰糖和山楂干放進(jìn)去，攪拌均勻，再開(kāi)小火煮五分鐘，讓冰糖完全融化。

　　煮好的綠豆沙放涼后，我把它裝進(jìn)玻璃碗里，放進(jìn)冰箱冷藏。等傍晚爸爸媽媽下班回家，我端出冰鎮(zhèn)綠豆沙，給他們每人盛了一碗。爸爸喝了一口，清爽的涼意瞬間驅(qū)散了疲憊：“太舒服了！比外面買(mǎi)的還好喝�！眿寢屢残χ�說(shuō)：“咱們家多了個(gè)小廚師啦！”

　　我自己也端著一碗綠豆沙，坐在陽(yáng)臺(tái)的小椅子上�？粗�天邊的晚霞，喝著自己煮的綠豆沙，清甜的味道在嘴里散開(kāi)，夏日的炎熱仿佛一下子就消失了。原來(lái)親手煮一碗解暑的糖水，能給夏天帶來(lái)這么多愉快，這樣的小幸福，簡(jiǎn)單又美好。

　　愉快的煮糖水日記 4

　　2025年12月24日星期日雪

　　窗外飄著細(xì)細(xì)的雪花，寒風(fēng)呼呼地刮著，屋里卻溫暖如春。今天是平安夜，媽媽說(shuō)：“這么冷的天，我們煮一鍋桂圓紅棗茶吧，暖暖心�！蔽乙宦�(tīng)，立刻拍手叫好，因?yàn)楣饒A和紅棗都是我喜歡的食材。

　　我從柜子里拿出桂圓和紅棗，先把紅棗洗干凈，然后用剪刀把紅棗核去掉。媽媽說(shuō)，紅棗核容易上火，去掉核煮出來(lái)的糖水更溫和。去紅棗核可不是件容易的事，我小心翼翼地拿著剪刀，生怕剪到手，不過(guò)慢慢就熟練了，不一會(huì)兒就把一碗紅棗都去好了核。接著，我把桂圓的殼剝開(kāi)，取出里面的`桂圓肉，桂圓肉胖乎乎的，聞起來(lái)就有一股甜甜的香味。

　　準(zhǔn)備好食材后，我把桂圓肉和紅棗放進(jìn)養(yǎng)生壺里，加了適量的清水，再放入幾顆冰糖。媽媽說(shuō)，養(yǎng)生壺煮糖水很方便，還能保溫。我按下養(yǎng)生壺的“煮茶”按鈕，就坐在旁邊等待。養(yǎng)生壺里的水慢慢燒開(kāi)，桂圓和紅棗的香味漸漸彌漫開(kāi)來(lái)，整個(gè)屋子都充滿了甜甜的香氣。

　　大概煮了十五分鐘，桂圓紅棗茶就煮好了。我把養(yǎng)生壺的開(kāi)關(guān)關(guān)掉，小心翼翼地把茶水倒進(jìn)杯子里。剛煮好的桂圓紅棗茶冒著熱氣，我吹了吹，喝了一口——紅棗甜甜的，桂圓肉軟糯，湯汁也很香甜，喝下去后，從喉嚨一直暖到肚子里，全身的寒意一下子就消失了。

　　我把桂圓紅棗茶端給爸爸媽媽，他們喝著熱茶，臉上露出了幸福的笑容。爸爸說(shuō)：“這么冷的天，喝上這么一杯桂圓紅棗茶，太舒服了！”媽媽也笑著說(shuō)：“平安夜喝著暖心的糖水，真幸福。”我自己也捧著一杯熱茶，坐在窗邊看著雪花，心里滿是愉快。原來(lái)，在寒冷的冬日里，煮一鍋暖心的桂圓紅棗茶，不僅能溫暖身體，還能溫暖心靈，這樣的平安夜，真讓人難忘。

　　愉快的煮糖水日記 5

　　2025年5月20日星期二晴

　　今天閨蜜來(lái)我家玩，我們突發(fā)奇想，決定一起煮紫薯西米露。閨蜜說(shuō)：“我從來(lái)沒(méi)煮過(guò)糖水，今天要跟你好好學(xué)學(xué)�！蔽倚χ�說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，咱們一起動(dòng)手，肯定能煮出好喝的紫薯西米露�！�

　　我們先去超市買(mǎi)食材，紫薯、西米、牛奶、冰糖，一樣都不能少�；氐郊�，我負(fù)責(zé)洗紫薯、切紫薯，閨蜜負(fù)責(zé)洗西米。我把紫薯洗干凈后，切成小塊，紫薯的顏色紫瑩瑩的，特別好看。閨蜜洗西米的時(shí)候，很認(rèn)真地把西米淘洗了好幾遍，生怕有雜質(zhì)。

　　接著，我把西米放進(jìn)鍋里，加了適量的清水，開(kāi)大火煮。媽媽說(shuō)，煮西米要水多一點(diǎn)，還要時(shí)不時(shí)攪拌，不然容易粘底。我和閨蜜輪流攪拌西米，看著西米慢慢從白色變成半透明，心里滿是期待。大概煮了二十分鐘，西米終于煮好了，我們把西米撈出來(lái)，用涼水過(guò)了一遍，西米變得QQ彈彈的。

　　然后，我們把紫薯塊放進(jìn)鍋里，加了少量清水，開(kāi)小火煮。紫薯很容易熟，大概煮了十分鐘，紫薯就變得軟爛了。我們把煮好的紫薯和少量湯汁一起放進(jìn)料理機(jī)里，打成紫薯泥，紫薯泥的顏色紫得發(fā)亮，看起來(lái)就很有食欲。

　　最后，我們把紫薯泥、西米放進(jìn)鍋里，倒入適量的牛奶，再加入幾塊冰糖，開(kāi)小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，直到冰糖完全融化。煮好的紫薯西米露，顏色紫瑩瑩的，散發(fā)著牛奶和紫薯的`香味。我們把紫薯西米露盛進(jìn)碗里，迫不及待地嘗了一口——西米QQ彈彈，紫薯泥香甜，牛奶濃郁，味道好極了！

　　閨蜜一邊喝一邊說(shuō)：“太好喝了！沒(méi)想到我們第一次一起煮糖水就這么成功。”我笑著說(shuō)：“那是因?yàn)槲覀兣浜系煤醚�！”我們坐在客廳里，一邊喝著紫薯西米露，一邊聊著天，陽(yáng)光透過(guò)窗戶照在我們身上，溫暖又愜意。原來(lái)，和閨蜜一起煮糖水，不僅能嘗到美味的食物，還能收獲快樂(lè)的時(shí)光，這樣的一天，真讓人愉快。

　　愉快的煮糖水日記 6

　　2025年9月10日星期三晴

　　今天是教師節(jié)，也是爺爺?shù)纳�日，我想給爺爺煮一鍋雪梨百合糖水。爺爺最近有點(diǎn)咳嗽，媽媽說(shuō)雪梨和百合能潤(rùn)肺，煮成糖水給爺爺喝正好。

　　早上，我早早地就起床了，和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材。我們選了兩個(gè)新鮮的雪梨，雪梨的表皮黃黃的，看起來(lái)就很水分充足。然后又買(mǎi)了一包干百合，賣干貨的阿姨說(shuō)，干百合泡發(fā)后煮糖水，味道很清甜。

　　回到家，我先把百合放進(jìn)溫水里泡發(fā)。百合干小小的，硬硬的，泡在水里慢慢就變得軟軟的，還帶著一股淡淡的清香。接著，我把雪梨洗干凈，去皮去核，切成小塊。媽媽在一旁教我：“雪梨皮可以不去掉，不過(guò)去皮后口感更好�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真地把雪梨皮去掉，再切成小塊，放進(jìn)盤(pán)子里。

　　準(zhǔn)備好食材后，我把雪梨塊和泡發(fā)好的百合放進(jìn)砂鍋里，加了適量的清水，再放入幾顆冰糖。媽媽說(shuō)，砂鍋煮糖水能讓食材的味道更好地釋放出來(lái)。我開(kāi)大火把水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。砂鍋里的水咕嘟咕嘟地響著，雪梨和百合的香味漸漸飄了出來(lái)，整個(gè)廚房都香香的。

　　大概煮了二十分鐘，雪梨百合糖水就煮好了。我關(guān)火，把糖水盛進(jìn)碗里，放涼了一會(huì)兒，就端給爺爺。爺爺坐在沙發(fā)上看報(bào)紙，看到我端著糖水過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“咱們家孫女兒真乖，還會(huì)給爺爺煮糖水了�！睜敔敽攘艘豢�，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“味道真不錯(cuò)，甜甜的，還有雪梨的清香，喝下去喉嚨很舒服�！�

　　看著爺爺開(kāi)心的'樣子，我心里也甜甜的。我說(shuō)：“爺爺，祝您生日快樂(lè)，身體健康！”爺爺笑著摸了摸我的頭：“謝謝孫女兒，爺爺很開(kāi)心。”媽媽也笑著說(shuō)：“咱們姑娘長(zhǎng)大了，越來(lái)越懂事了�！�

　　今天能給爺爺煮一鍋雪梨百合糖水，看著爺爺開(kāi)心的樣子，我覺(jué)得特別愉快。原來(lái)，用自己的雙手為家人做一份美食，能收獲這么多的幸福，這樣的一天，真有意義。

　　愉快的煮糖水日記 7

　　2025年6月8日星期日晴

　　今天天氣特別熱，我想嘗試煮一種新口味的糖水——芒果西米露。之前在外面喝過(guò)一次，覺(jué)得特別好喝，今天我要自己動(dòng)手做一做，看看能不能做出一樣的味道。

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)新鮮的芒果，芒果的表皮黃黃的，還帶著一股甜甜的香味。然后又找出西米，準(zhǔn)備好牛奶和冰糖。媽媽說(shuō)，煮西米是關(guān)鍵，一定要煮到?jīng)]有白芯，不然影響口感。

　　我先把西米放進(jìn)鍋里，加了很多清水，開(kāi)大火煮。媽媽說(shuō)，煮西米要水多一點(diǎn)，還要時(shí)不時(shí)攪拌，不然容易粘底。我一邊攪拌西米，一邊觀察西米的變化。剛開(kāi)始西米是白色的，煮了一會(huì)兒就開(kāi)始慢慢變透明，中間還有一點(diǎn)白芯。媽媽說(shuō)，這時(shí)候可以關(guān)火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，讓西米把白芯燜透。

　　燜西米的時(shí)候，我開(kāi)始處理芒果。我把芒果洗干凈，沿著果核把芒果肉切下來(lái)，然后切成小塊，放進(jìn)碗里。看著金燦燦的芒果肉，我忍不住嘗了一口，甜甜的，汁水很多，真好吃。

　　過(guò)了幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，西米已經(jīng)完全變透明了，沒(méi)有白芯了。我把西米撈出來(lái)，用涼水過(guò)了一遍，西米變得QQ彈彈的。然后，我把西米放進(jìn)碗里，加入適量的牛奶，再放入幾塊冰糖，攪拌均勻，讓冰糖慢慢融化。最后，我把切好的芒果塊放進(jìn)碗里，一碗芒果西米露就做好了。

　　我把芒果西米露放進(jìn)冰箱冷藏了一會(huì)兒，等冰涼了再拿出來(lái)喝。我嘗了一口，西米QQ彈彈，芒果香甜，牛奶濃郁，味道和外面賣的一樣好喝！我把芒果西米露端給爸爸媽媽，他們嘗了之后，都笑著說(shuō)：“咱們家姑娘真厲害，還會(huì)做這么好喝的芒果西米露�！�

　　今天嘗試煮新口味的.糖水，沒(méi)想到這么成功，我心里特別愉快。原來(lái)，只要敢嘗試，就能收獲意想不到的美味，這樣的體驗(yàn)，真讓人開(kāi)心。以后我還要嘗試煮更多口味的糖水，給家人帶來(lái)更多的驚喜。

　　愉快的煮糖水日記 8

　　2025年1月15日星期三晴

　　今天家里要舉辦家庭聚會(huì)，爸爸媽媽忙著準(zhǔn)備飯菜，我主動(dòng)提出要煮一鍋芋頭糖水，給大家當(dāng)飯后甜點(diǎn)。爸爸媽媽笑著說(shuō)：“好啊，咱們家姑娘的手藝，肯定能讓大家滿意�！�

　　早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)芋頭。賣芋頭的阿姨給我們挑了幾個(gè)大的芋頭，“這種芋頭又粉又甜，煮糖水最好吃�！被丶液�，我先把芋頭洗干凈，芋頭的表皮很粗糙，還沾了不少泥土，我用刷子仔仔細(xì)細(xì)地刷了好幾遍，直到芋頭變得干干凈凈。

　　接著，我把芋頭去皮，切成小塊。芋頭的黏液有點(diǎn)粘手，媽媽給我戴了一副手套，說(shuō)這樣就不會(huì)粘手了。我小心翼翼地把芋頭切成大小均勻的塊兒，然后把芋頭塊放進(jìn)鍋里，加了適量的清水，再放入幾塊冰糖。媽媽說(shuō)，煮芋頭要用小火慢慢煮，這樣芋頭才會(huì)粉糯。

　　開(kāi)小火煮芋頭，我坐在旁邊耐心等待。鍋里的水慢慢燒開(kāi)，芋頭的香味漸漸飄了出來(lái)，甜甜的`，讓人忍不住想快點(diǎn)嘗一口。我每隔幾分鐘就會(huì)掀開(kāi)鍋蓋看看，媽媽笑著說(shuō)：“別急，芋頭要煮到用筷子能輕松戳透才好吃。”

　　大概煮了三十分鐘，芋頭終于煮好了。我用筷子戳了戳，芋頭軟軟的，粉粉的。我關(guān)火，把芋頭糖水盛進(jìn)碗里，剛盛出來(lái)的糖水還冒著熱氣，聞著就特別香。

　　中午，親戚們都來(lái)了，吃完飯，我把芋頭糖水端給大家。大家嘗了之后，都贊不絕口。姑姑說(shuō)：“這芋頭糖水真好吃，芋頭粉糯，糖水香甜，比外面買(mǎi)的還好吃。”叔叔也笑著說(shuō)：“咱們家niece真能干，越來(lái)越會(huì)做飯了�！�

　　看著大家開(kāi)心的樣子，我心里也甜甜的。原來(lái)，在家庭聚會(huì)上，為大家煮一鍋美味的糖水，能讓聚會(huì)變得更溫馨，這樣的愉快，真讓人難忘。以后家庭聚會(huì)，我還要為大家煮更多好吃的糖水。

　　愉快的煮糖水日記 9

　　2025 年 7 月 16 日 星期日 晴

　　夏日的午后，陽(yáng)光透過(guò)窗簾縫隙，在地板上投下斑駁的光影。空調(diào)嗡嗡地運(yùn)轉(zhuǎn)著，卻仍擋不住窗外的燥熱。我翻著食譜，目光落在 “芒果西米露” 上 —— 冰涼香甜的口感，正好適合這樣的天氣，便決定動(dòng)手試試。

　　從冰箱里拿出兩個(gè)熟透的芒果，表皮金燦燦的，湊近聞，滿是清甜的果香。我先把芒果洗凈，沿著果核將果肉切下來(lái)，再切成小塊，一半放進(jìn)碗里備用，另一半留著最后裝飾。接著，我找出西米，往鍋里倒了足量的清水，開(kāi)火煮沸后倒入西米。媽媽曾說(shuō)，煮西米要 “開(kāi)水下鍋”，還要不停攪拌，不然容易粘底。我拿著勺子，順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，看著西米從潔白的小顆粒，慢慢變得半透明，心里滿是期待。

　　煮了大概二十分鐘，西米中間還剩一點(diǎn)白芯。我關(guān)火蓋上鍋蓋，燜了十分鐘 —— 這是食譜里的小技巧，能讓西米熟透又不軟爛。趁著燜西米的`間隙，我把牛奶倒進(jìn)小鍋里，加入幾塊冰糖，小火慢慢煮，直到冰糖完全融化，奶香混合著甜味飄滿廚房。

　　等西米燜好，我用涼水將它過(guò)了兩遍，西米瞬間變得 QQ 彈彈。把西米、芒果塊放進(jìn)玻璃碗里，倒入晾涼的牛奶，最后再放上幾顆芒果丁做裝飾。一碗冰涼的芒果西米露就做好了！我把碗放進(jìn)冰箱冷藏了半小時(shí)，迫不及待拿出來(lái)嘗了一口 —— 西米嚼起來(lái)滑嫩有嚼勁，芒果果肉香甜多汁，牛奶的醇厚中和了甜味，冰涼的口感順著喉嚨滑下，瞬間驅(qū)散了夏日的燥熱。

　　我端了一碗給正在看書(shū)的媽媽，她嘗了一口，眼睛一亮：“咱們家姑娘手藝越來(lái)越好了！比外面買(mǎi)的還好吃。” 看著媽媽滿足的笑容，我心里甜甜的。這個(gè)夏日午后，因?yàn)橐煌胗H手煮的芒果西米露，變得格外愉快。原來(lái)，親手制作美食的快樂(lè)，不僅在于味蕾的滿足，更在于分享時(shí)的溫暖。

　　愉快的煮糖水日記 10

　　2025 年 10 月 22 日 星期六 多云

　　秋日的清晨，推開(kāi)窗戶，一陣微涼的風(fēng)撲面而來(lái)，帶著淡淡的桂花香。媽媽說(shuō)：“秋天干燥，該喝點(diǎn)溫潤(rùn)的糖水了，今天我們一起煮銀耳蓮子羹吧。” 我欣然答應(yīng)，早就想試試這道滋養(yǎng)又好喝的糖水了。

　　吃完早飯，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)挑選食材。賣干貨的阿姨給我們選了一朵大銀耳，“這銀耳泡發(fā)后膠質(zhì)多，煮出來(lái)糯嘰嘰的�！� 還買(mǎi)了新鮮的蓮子和幾顆蜜棗�；丶液�，我先把銀耳放進(jìn)溫水里泡發(fā)，看著干硬的銀耳慢慢舒展，變成一朵朵雪白的 “小花兒”，特別可愛(ài)。泡好后，我小心翼翼地去掉銀耳蒂，再把它撕成小朵，媽媽在一旁指導(dǎo)：“撕得細(xì)一點(diǎn)，更容易出膠。”

　　接著處理蓮子，我把蓮子倒進(jìn)清水里淘洗干凈，然后一顆顆去掉苦心 —— 雖然剝蓮子有點(diǎn)費(fèi)手，但想到煮好的糖水，就覺(jué)得很值得。把銀耳、蓮子和蜜棗一起放進(jìn)砂鍋里，加足清水，開(kāi)小火慢慢煮。砂鍋里的水咕嘟咕嘟冒著小泡，銀耳的`清香漸漸飄出來(lái)，混合著蜜棗的甜香，讓人忍不住頻頻探頭去看。

　　我坐在小凳子上，守在砂鍋旁，每隔幾分鐘就用勺子攪拌一下，生怕糊底。媽媽坐在客廳織毛衣，偶爾過(guò)來(lái)看看：“別急，慢火煮才出膠，耐心等。” 大概煮了一個(gè)小時(shí)，銀耳終于變得軟糯，湯汁也濃稠起來(lái)，用勺子舀起，能看到細(xì)細(xì)的膠質(zhì)。

　　關(guān)火后，我把銀耳蓮子羹盛進(jìn)白瓷碗里，端給爸爸媽媽。爸爸喝了一口，笑著說(shuō)：“這糖水又糯又甜，喝下去全身都暖和了�！� 媽媽也點(diǎn)點(diǎn)頭：“咱們姑娘越來(lái)越能干了�！� 我捧著溫?zé)岬奶撬�，小口喝著，甜絲絲的味道在嘴里散開(kāi)，暖意從胃里蔓延到全身。這個(gè)秋日，因?yàn)檫@碗親手煮的銀耳蓮子羹，變得格外溫馨愉快，也讓我明白，最簡(jiǎn)單的幸福，就藏在這些親手制作的煙火氣里。

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