【精選】生物教學(xué)計劃四篇
時(shí)光在流逝，從不停歇，又將開(kāi)始安排今后的教學(xué)工作了，該寫(xiě)為自己下階段的教學(xué)工作做一個(gè)教學(xué)計劃了，你知道領(lǐng)導想要看到的是什么樣的教學(xué)總結嗎？以下是小編為大家整理的生物教學(xué)計劃4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生物教學(xué)計劃 篇1
根據《國家中長(cháng)期教育改革和發(fā)展規劃綱要》的精神與部署，通過(guò)認真研讀，理解《國家中長(cháng)期教育改革和發(fā)展規劃綱要》的精神實(shí)質(zhì)，明確了九年義務(wù)教育在中國基礎教育中的重要性，了解了中國教育尤其是基礎教育的發(fā)展方向；隨著(zhù)現代科技的不斷發(fā)展，21世紀是生物科技的世紀更是不爭的事實(shí)。作為初中生物教師的我，為自己個(gè)人今后的發(fā)展探尋思路與對策。
一、現狀分析：
本人擔任初中生物教師至今，我積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗，具有了基本的專(zhuān)
業(yè)素養和專(zhuān)業(yè)知識，為我以后的教育教學(xué)工作奠定了堅實(shí)的基礎，在這兩年的教育工作一線(xiàn)上，我嚴格勉勵自己、勤奮努力、好學(xué)好問(wèn)，勇于創(chuàng )新，積極致力于生物教學(xué)研究，努力打造自己的教學(xué)世界，探索有自己特殊風(fēng)格的有效性教學(xué)模式，不斷總結教育教學(xué)工作經(jīng)驗，提升自己的教學(xué)水平、理論認識水平、教育教學(xué)研究能力和組織管理協(xié)調能力，然而，由于過(guò)分注重實(shí)踐，缺乏對教育 理論和學(xué)科教學(xué)理論的系統學(xué)習，使得自己有時(shí)心有余而力不足，對工作的執行力不夠，缺乏計劃性、理論性和目標性，在教育教學(xué)中不夠簡(jiǎn)化、精華和細化，工作后的總結分析改進(jìn)不到位。
二、發(fā)展目標：
1、提高自身的素質(zhì)。
我在思想上繼續嚴于律己，熱愛(ài)黨的教育事業(yè)。以黨員的要求來(lái)約束自己，鞭策自己。對自己要求更為嚴格，力爭在思想上、工作上以?xún)?yōu)秀教師為榜樣，愛(ài)崗敬業(yè)。今后二年以來(lái)，我積極參加各類(lèi)政治業(yè)務(wù)學(xué)習，努力提高自己的政治水平和業(yè)務(wù)水平。教育大計，教師為本。有好的教師，才有好的教育。在教育教學(xué)中，我始終把教育教學(xué)當成一種事業(yè)來(lái)追求，把每一堂課看成是發(fā)揮自己創(chuàng )造力，施展自己才能的機會(huì )，看成是發(fā)展自己的一個(gè)機會(huì )，把上好一堂課看成是實(shí)現自己價(jià)值的體現。在教育教學(xué)過(guò)程中，始終以自己的良好形象，人格品質(zhì)，作學(xué)生的表率。多讀書(shū)，讀好書(shū)，豐富自己的頭腦，不斷的充實(shí)自己，提高自己；看新聞看報紙，與時(shí)俱進(jìn)跟上時(shí)代的脈搏。
2、加強師德建設。
因為我相信：教師的成功不僅取決于具有正確的教育思想，高超的教學(xué)水平，教學(xué)藝術(shù)，更需要的是具有高尚人格和師德品質(zhì)。作為“為人師表”的教師，我時(shí)刻注意修養自己的人格-------師德。
3、提高自己的業(yè)務(wù)水平。
今后，我將以認真、嚴謹的治學(xué)態(tài)度，勤懇、堅持不懈的精神從事教學(xué)工作。積極參加學(xué)校的培訓，提高自己的專(zhuān)業(yè)水平和教學(xué)能力。認真制定教學(xué)計劃，注重研究中學(xué)教學(xué)理論，認真備課和教學(xué)，積極參加科組活動(dòng)和備課組活動(dòng)，從中吸取教學(xué)經(jīng)驗，取長(cháng)補短，提高自己教學(xué)的業(yè)務(wù)水平。每節課都以最佳的精神狀態(tài)站在教壇，以和藹、輕松、認真的形象去面對學(xué)生，讓學(xué)生掌握好科學(xué)知識。還注意以德為本，結合現實(shí)生活中的現象層層善誘，多方面、多角度去培養學(xué)生良好的品德和高尚的人格。
作為生物課的任課教師，我要認真研究教材，多方面去搜集相關(guān)資料。為提高每節課的教學(xué)效果，還采用多媒體教學(xué)，如：投影、幻燈、漫畫(huà)、錄音等多樣形式。通過(guò)培養學(xué)生學(xué)習生物的興趣，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性，提高課堂的教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)工作方面，為了把自己的教學(xué)水平提高，我將認真學(xué)習《新課程的教學(xué)設計思路與教學(xué)模式》、《青年教師優(yōu)秀教案選》、《生物學(xué)教學(xué)》、《生物學(xué)通報》等書(shū)籍。還爭取機會(huì )多出外聽(tīng)課，從中學(xué)習別人的長(cháng)處，領(lǐng)悟其中的教學(xué)藝術(shù)。平時(shí)還虛心請教有經(jīng)驗的老師，與同備課組的同事進(jìn)行教學(xué)交流。每上的一節課，我都要苦心經(jīng)營(yíng)，做好充分的準備，我的信念是決不打無(wú)準備的仗。在備課過(guò)程中認真分析教材，根據教材的特點(diǎn)及學(xué)生的實(shí)際情況設計教案。
另外，我還要多進(jìn)行自學(xué)、自修和反思，進(jìn)行新的教學(xué)方法的嘗試，多看與教學(xué)有關(guān)的報紙、雜志，聽(tīng)新聞、廣播，到圖書(shū)館博覽群書(shū)，到網(wǎng)絡(luò )世界中暢游，不斷拓寬知識面，為教育教學(xué)注入新鮮血液。在今后的工作中認真學(xué)習；在學(xué)習中仔細研討總結；在總結中成長(cháng)、前進(jìn)；各方面有了很大的進(jìn)步和提高。切實(shí)有效的由教育改革的旁觀(guān)者，變成教育改革的參與者和實(shí)踐者，投身到教育改革中，并在實(shí)踐中臻于成熟。
“金無(wú)足赤，人無(wú)完人”。我的教育教學(xué)工作能力和水平還有待更進(jìn)一步提高，需跟上時(shí)代的發(fā)展，適應時(shí)代的需要。在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴格要求自己，要不斷總結經(jīng)驗，努力創(chuàng )新，開(kāi)拓進(jìn)取，努力提高自己的教學(xué)水平，逐漸創(chuàng )造出自己的教學(xué)風(fēng)格，為美好的明天奉獻自己的力量！
生物教學(xué)計劃 篇2
一、指導思想
以xx縣教育局20xx年教育工作重點(diǎn)為指導，結合學(xué)校工作計劃和教學(xué)工作計劃，繼續深入貫徹《基礎教育課程改革綱要》精神，深化教育改革，堅持面向全體，面向每一個(gè)學(xué)生的教育方針；堅持為每一個(gè)學(xué)生的生存就業(yè)和終身發(fā)展奠基的辦學(xué)思想。以全面提高教學(xué)質(zhì)量為重點(diǎn)，進(jìn)取營(yíng)造良好的教學(xué)與學(xué)習氛圍，全面貫徹新課改的要求，提高教育教學(xué)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)課堂教學(xué)和課外實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)習，使學(xué)生能夠對生物學(xué)知識有更深刻的理解，能夠對今后的學(xué)習方向有更多的思考；能夠在探究本事、學(xué)習本事和解決問(wèn)題本事方面有更多的發(fā)展；能夠在職責感、合作精神和創(chuàng )新意識等方面得到提高；能夠擁有較高的應試本事，考出好的成績(jì)。
二、教材和學(xué)生情景分析
教材結合新課程改革的要求及特點(diǎn)，構建突出人與生物圈的知識體系，設計了許多系列化、多樣化、可行性高的探究活動(dòng)，提高了學(xué)生的動(dòng)手本事，培養學(xué)生的協(xié)作探究的科研精神。刪除了部分死記硬背的資料，以靈活應用的知識點(diǎn)為主。在時(shí)代性，增加與科技社會(huì )相結合的知識，注重反映生物科學(xué)的新進(jìn)展，大大拓展了學(xué)生的知識面。
學(xué)生剛步入初中，應對繁多復雜的學(xué)科，在學(xué)習方法和應對上不免有些不適應，甚至出現不知所措的情景。所以，要提高學(xué)生學(xué)習興趣，指導學(xué)習方法。
三、教學(xué)的措施和方法
1、經(jīng)過(guò)上學(xué)期期末統考的成績(jì)分析以后，爭取及格率要到達90%，優(yōu)秀率要到達50%。這學(xué)期應當注重班級學(xué)生成績(jì)的平衡發(fā)展，異常關(guān)注生物學(xué)困生的學(xué)習發(fā)展。
對生物學(xué)困生，要真正了解他們對生物學(xué)習的態(tài)度，分析學(xué)習不好的原因，個(gè)別找來(lái)談心，上課隨時(shí)關(guān)注他們的反應，看他們是否參與到學(xué)習中，是否對生物有興趣，鼓勵他們多回答問(wèn)題，對于他們的變化做好記錄。課外走進(jìn)他們的生活，帶領(lǐng)他們去了解一些實(shí)際性的生物問(wèn)題，從而激發(fā)他們的學(xué)習興趣。
2、激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。精心設計導語(yǔ)；運用生動(dòng)的語(yǔ)言；加強情感教育；精心誘導、強化教學(xué)。
3、繼續深入學(xué)習有關(guān)的教育理論和轉變教育觀(guān)念，在繼承傳統教育優(yōu)勢的基礎上力爭使自我的課堂教學(xué)有所創(chuàng )新和提高。
4、繼續探究貼合新課標的課堂教學(xué)模式，并注意及時(shí)收集和整理相關(guān)的資料和模式。爭取呈現全新的課堂教學(xué)模式，學(xué)習和應用現代教學(xué)手段和技術(shù)并運用到課堂教學(xué)中，提高課時(shí)效率和教學(xué)質(zhì)量。進(jìn)取參加校本教研，上好課，設計好教案，寫(xiě)好教學(xué)反思。結合具體的教學(xué)資料，采用多種不一樣的教學(xué)策略和方法，達成課程目標。
5、為探究性學(xué)習創(chuàng )設情景。例如，供給相關(guān)的圖文信息資料、數據；或呈現生物標本、模型、生活環(huán)境；或從學(xué)生的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷中提出探究性的問(wèn)題；或從社會(huì )關(guān)注的與生物學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問(wèn)題切入等等。組織好學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習并提高其質(zhì)量，引導學(xué)生分工合作，樂(lè )于交流。鼓勵學(xué)生學(xué)會(huì )觀(guān)察、思考、提問(wèn)，并在提出假設的基礎上進(jìn)行探究性方案的設計和實(shí)施。重視探究性報告的撰寫(xiě)和交流。培養學(xué)生經(jīng)過(guò)文字描述、數字表格、示意圖、曲線(xiàn)圖等方式完成報告，并組織交流探究的過(guò)程和結果。
四、教學(xué)要求：
1、重點(diǎn)提高學(xué)生的應試本事，實(shí)際動(dòng)手本事，分析本事。
2、在教學(xué)中要注意繼續落實(shí)《生物課程標準》提出的課程理念：面向全體學(xué)生，實(shí)現因材施教，促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的充分發(fā)展；努力提高學(xué)生們的生物科學(xué)素養，教學(xué)目標、資料和評價(jià)都應有利于提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養。
3、教學(xué)中要使學(xué)生在知識、本事、情感、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)等方面有所發(fā)展，引導學(xué)生主動(dòng)參與和體驗各種科學(xué)探究活動(dòng)。
4、在傳授知識的同時(shí)要異常注意科學(xué)研究方法的培養。要注意對學(xué)生綜合本事的培養。要經(jīng)過(guò)組織學(xué)生參加各種實(shí)踐活動(dòng)，培養學(xué)生的學(xué)習興趣。力爭創(chuàng )造條件盡可能多開(kāi)教材中提出的調查、技能訓練、練習、探究和資料分析活動(dòng)。
5、教學(xué)中要注意合理選擇和組合好直觀(guān)教具與現代教學(xué)手段的應用。
6、組織好生物課外興趣小組活動(dòng)，能夠對有特殊興趣的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導。
五、教學(xué)進(jìn)度及課時(shí)安排
按照教育局安排課時(shí)進(jìn)度，根據實(shí)際教學(xué)情景來(lái)實(shí)施。
六、教研課題
《怎樣提高學(xué)生的考試成績(jì)》
生物教學(xué)計劃 篇3
新學(xué)期伊始，我繼續擔任4、5、6、7四個(gè)班級生物教學(xué)任務(wù) ，根據半年來(lái)對不同班級不同學(xué)生的情況特點(diǎn)的了解，認真總結經(jīng)驗，努力在這學(xué)期使四個(gè)班的學(xué)生對生物學(xué)科進(jìn)一步的了解，進(jìn)而喜愛(ài)這個(gè)學(xué)科，學(xué)好這個(gè)學(xué)科，現擬定本學(xué)期教學(xué)工作計劃如下：
一、利用網(wǎng)絡(luò )資源、各類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的書(shū)報雜志了解現代生物科學(xué)的動(dòng)向，搜集一些新的生物學(xué)成果介紹給學(xué)生，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，也開(kāi)拓自己的教學(xué)視野和思維。在教學(xué)中，同時(shí)也鼓勵學(xué)生收集身邊有關(guān)生物的問(wèn)題，在課堂上開(kāi)辟一片互相交流、互相討論關(guān)注問(wèn)題的天地。通過(guò)這樣的資料互動(dòng)形式把課堂教學(xué)與社會(huì )生活聯(lián)系起來(lái)，體現生物學(xué)科的社會(huì )性一面。
二、認真備課，不但備學(xué)生而且備教材備教法，根據教材內容及學(xué)生的實(shí)際，設計課的類(lèi)型，擬定采用的教學(xué)方法，課后及時(shí)對該課作出總結，寫(xiě)好教學(xué)反思，并認真按搜集每課書(shū)的知識要點(diǎn)，歸納成集。
三、認真批改作業(yè)：布置作業(yè)做到精讀精練。有針對性，有層次性。搜集資料，對各種輔助資料進(jìn)行篩選，力求每一次練習都起到最大的效果。同時(shí)對學(xué)生的作業(yè)批改及時(shí)、認真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過(guò)程出現的問(wèn)題作出分類(lèi)總結，進(jìn)行透徹的評講，并針對有關(guān)情況及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。
四、虛心請教其他老師。在教學(xué)上，有疑必問(wèn)。在各個(gè)章節的學(xué)習上都積極征求其他老師的意見(jiàn)，學(xué)習他們的方法，同時(shí)，多聽(tīng)老師的課，做到邊聽(tīng)邊講，學(xué)習別人的優(yōu)點(diǎn)，克服自己的不足，并常常邀請其他老師來(lái)聽(tīng)課，征求他們的意見(jiàn)，改進(jìn)工作。
五、本學(xué)期共二十一周，經(jīng)組內討論現對教材內容教學(xué)進(jìn)度做如下安排；
第1、2周 遺傳因子的發(fā)現
第3、4周 基因和染色體的關(guān)系
第5周 復習檢測、
第6、7周基因的本質(zhì)
第8、9周基因的表達
第10周基因的本質(zhì)、表達復習、期中復習備考
第11、12、13周基因突變及其他變異
第14、15、16周 從雜交育種到基因工程復習檢測
第17、18、19周 現代生物進(jìn)化理論
第20、21周 期末復習備考
生物教學(xué)計劃 篇4
一、專(zhuān)業(yè)培養目標
本輔修專(zhuān)業(yè)培養生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應用型人才。
二、專(zhuān)業(yè)培養要求
本輔修專(zhuān)業(yè)的學(xué)生通過(guò)學(xué)習可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：
1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎知識；
2、掌握生物技術(shù)方面的基本實(shí)驗技能；
3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力；
4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規。
5、通過(guò)嚴格的科學(xué)思維訓練，具備良好的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
三、課程設置
本輔修專(zhuān)業(yè)設置課程包括：生命科學(xué)導論、基礎生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細胞培養、食用菌栽培學(xué)。
四、課程簡(jiǎn)介
1、 生命科學(xué)概論：
主要介紹生命科學(xué)的基礎知識、基本理論、研究方法及成果應用，從不同側面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內容包括：生物學(xué)基礎知識、生命科學(xué)對人類(lèi)的影響、生命的物質(zhì)基礎、生物大分子的結構和功能、細胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類(lèi)基因組計劃、微生物與人類(lèi)的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習，能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎理論知識，拓展視野，豐富生命科學(xué)知識。
2、生物化學(xué)
生物化學(xué)是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎課。本課程主要介紹和要求學(xué)生掌握以下幾方面內容：（1）生物大分子的結構、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結構與功能的關(guān)系；（2）物質(zhì)代謝的代謝變化，重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調節原理及規律；（3）闡明遺傳學(xué)中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復制、RNA轉錄及翻譯；（4）學(xué)習糖類(lèi)、脂類(lèi)、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測定的方法；掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實(shí)驗技術(shù)。
使用教材：《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第三版），羅紀盛等修訂，高等教育出版社，1999年。
參考書(shū)目：
《普通生物化學(xué)》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，20xx年；
《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長(cháng)法主編，高等教育出版社，20xx年；
Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee, （英文教材影印版），科學(xué)出版社，20xx年；
Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, （英文教材影印版），科學(xué)出版社，1999年。
3、微生物學(xué)及實(shí)驗：
微生物學(xué)(Microbiology)為生物學(xué)各專(zhuān)業(yè)本科生的必修基礎課。通過(guò)學(xué)習微生物的形態(tài)結構、生理生化、生長(cháng)繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類(lèi)鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工、農、醫等方面的應用，了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點(diǎn)和問(wèn)題，使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎知識，了解微生物的基本特性及其生命活動(dòng)規律，為學(xué)生今后的學(xué)習及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎。
微生物學(xué)實(shí)驗是生物學(xué)重要的基礎課之一，特別是隨著(zhù)分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬，微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外，醫學(xué)、農學(xué)、林學(xué)等學(xué)科，甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此，熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù)，對其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無(wú)菌操作技能和無(wú)菌概念的建立是微生物學(xué)實(shí)驗中最重要的內容。微生物學(xué)實(shí)驗主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應用微生物的主要方法與技術(shù)，包括經(jīng)典的、常規的、以及現代的方法與技術(shù)，使學(xué)生具有適應于從事相關(guān)學(xué)科的基礎理論研究與實(shí)際生產(chǎn)應用的微生物學(xué)實(shí)驗技能。
使用教材：《微生物學(xué)教程》，周德慶，高等教育出版社，20xx
4、生物技術(shù)檢測
《生物技術(shù)檢測》是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統，借助于專(zhuān)用儀器，綜合應用已學(xué)過(guò)的有關(guān)學(xué)科知識，通過(guò)實(shí)驗，加深、鞏固對本課程理論內容的理解。通過(guò)本課程的學(xué)習，要求學(xué)生掌握與生物檢測相關(guān)的基本理論、基礎知識和基本操作技能，掌握基本的生物檢測分析方法及分析數據的處理。本課程的主要內容有：（1）色譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應用；（2）光譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應用；（3）電化學(xué)技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應用；（4）生物技術(shù)檢測的實(shí)驗研究方法及基本儀器的使用。
使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，20xx年
參考書(shū)目：
《生物物理學(xué)》，趙南明，周海夢(mèng)主編，高等教育出版社，20xx年；
《生化實(shí)驗方法和技術(shù)》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。
5、植物組織及細胞培養
植物組織培養是一項以細胞全能性為理論基礎的無(wú)性繁殖技術(shù)，以植物組織和細胞的離體操作為基礎的實(shí)驗性學(xué)科，是舉世矚目的現代生物技術(shù)之一。它應用無(wú)菌操作方法培養植物的一個(gè)離體器官、組織或細胞，加速繁殖植物個(gè)體，或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養技術(shù)的'基本原理、設備、方法和應用，以實(shí)用為目的，使學(xué)生在了解基本原理的基礎上，重點(diǎn)掌握實(shí)際操作技術(shù)。通過(guò)學(xué)習，學(xué)生將掌握植物組織培養的基本理論，掌握開(kāi)展離體培養克隆植物的基本技能。
理論學(xué)習的主要內容包括：植物組織培養的基本技術(shù)、植物組織器官培養、莖尖分生組織培養、細胞培養、種質(zhì)離體保存、植物組織培養苗的工廠(chǎng)化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養與工廠(chǎng)化生產(chǎn)、果樹(shù)與蔬菜的組織培養技術(shù)、園林及觀(guān)賞植物的組織培養等。
實(shí)驗操作的主要內容包括：培養基的配制與滅菌；愈傷組織的誘導與分化；莖段的組織培養；植物細胞懸浮培養； 葉的組織培養等。
6、發(fā)酵工程
本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內容包括菌種的特征和選育，培養基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內容，為生物技術(shù)的應用奠定基礎。微生物發(fā)酵工程課是一門(mén)綜合性很強的課程，涉及到數學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、有機化學(xué)、化工原理等多個(gè)學(xué)科，基礎理論性和實(shí)踐性均很強，同時(shí)要求基礎理論和生產(chǎn)時(shí)間密切結合。在課程講授過(guò)程中，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過(guò)程闡明各個(gè)階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù)，講解理論知識的同時(shí)，又重點(diǎn)突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實(shí)際問(wèn)題。因此，該課程需要在理論教學(xué)的同時(shí)，配合實(shí)驗的實(shí)踐環(huán)節，也要求學(xué)生建立實(shí)際生產(chǎn)的概念，在實(shí)踐中鞏固本課程的教學(xué)效果，學(xué)生利用實(shí)驗、參觀(guān)、實(shí)習、社會(huì )實(shí)踐等機會(huì )，培養分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。學(xué)生通過(guò)該課程的學(xué)習將會(huì )縮短理論與生產(chǎn)實(shí)踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的概念和能力，動(dòng)手能力也將有所提高。
推薦教材：賀小賢編著(zhù)，《生物工藝原理》. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社. 20xx
曹軍衛，馬輝文，張甲耀編著(zhù).《微生物工程》(第二版).北京：科學(xué)出版社，20xx
俞俊棠主編. 《生物工藝學(xué)》.上海：華東理工大學(xué)出版社，1991
7、水污染控制工程
《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的必修課程。本課程的主要內容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設備的選型和構筑物設計計算等。通過(guò)本課程的學(xué)習，使學(xué)生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關(guān)設備的技術(shù)性能，熟悉有關(guān)設計計算、安裝調試、運行維護方面的知識，了解有關(guān)處理系統的管網(wǎng)設計、施工、維護運行方面的知識。由于本課程的實(shí)踐性和應用性很強，因此必須強調理論教學(xué)與實(shí)踐訓練并重，使學(xué)生較好地掌握應用技能并具有較強的動(dòng)手操作能力，能迅速適應實(shí)際工作的要求，同時(shí)具有水污染控制工程的設計、運行、管理及科研的初步能力。
使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顧國維主編 高等教育出版社
參考書(shū)目：《水污染控制工程》修訂版 張希衡編 冶金工業(yè)出版社
《水處理工程》 顧夏聲編 清華人學(xué)出版社
《水污染治理工程》 黃銘榮編 武漢理工大學(xué)出版社
《水污染控制工程》 胡亨魁編 武漢理工大學(xué)出版社
8、食用菌栽培學(xué)
本課程是在微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)學(xué)科基礎上形成的綜合性應用學(xué)科。食用菌栽培技術(shù)是現代生物技術(shù)的重要組成部分，是一門(mén)實(shí)踐性較強的新興實(shí)用技術(shù)課程。
食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人類(lèi)的膳食結構、增強免疫功能、提高健康水平，是人類(lèi)餐桌上的健康食品。聯(lián)合國糧農組織提出每餐合理飲食結構應是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來(lái), 國內外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當迅速,食用菌生產(chǎn)、加工在我國已然形成獨立的新興產(chǎn)業(yè)并開(kāi)始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段。了解和掌握食用菌學(xué)基礎理論和基本技能，對于將來(lái)從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會(huì )生產(chǎn)具有實(shí)踐意義。
本課程重視學(xué)生的實(shí)際應用和操作能力培養。課程內容包括理論知識和實(shí)驗操作部分，比例大體為：1：1。理論教學(xué)包括：食用菌基礎知識、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲(chóng)害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內容。實(shí)驗教學(xué)重點(diǎn)加強操作能力和基本技能培養，使學(xué)生掌握食用菌制種技術(shù)、菌種分離與保藏技術(shù)，能夠進(jìn)行常規的食用菌栽培工藝操作。
本課程的目的：使學(xué)生理解有關(guān)食用菌的基礎理論知識，掌握常見(jiàn)食用菌生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養、理化環(huán)境條件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培過(guò)程及加工的多種基本操作技術(shù)，并且培養學(xué)生獨立操作、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生具備在實(shí)踐應用中控制生產(chǎn)、服務(wù)科研和改造創(chuàng )新的專(zhuān)業(yè)基本能力和素質(zhì)。
五、學(xué)分要求
最低學(xué)分要求為25學(xué)分。
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