《饅頭發(fā)霉了》優(yōu)秀備課教案設計
教材分析：
本課是蘇教版小學(xué)《科學(xué)》六年級上冊第1單元《顯微鏡下的世界》中的第3課。教材選用日常生活中常見(jiàn)的“發(fā)霉的饅頭”作為探究材料，意在激發(fā)學(xué)生對霉的探究興趣，并以此作為探究課題，引導學(xué)生走進(jìn)并了解霉菌家族。教材分為四個(gè)部分，將書(shū)本知識與實(shí)際生活相結合，體現科學(xué)源于生活又服務(wù)于生活。本課的學(xué)習，就要讓學(xué)生在了解了霉的基礎上，探究霉產(chǎn)生的條件，研究霉的產(chǎn)生到底于哪些因素有關(guān)系。
學(xué)情分析：
本班學(xué)生性格活潑，課堂氣氛活躍，底子扎實(shí)，他們都很喜歡上科學(xué)課，尤其喜歡探索科學(xué)的奧妙。在這節課中，我想讓學(xué)生結合自己的.生活經(jīng)驗，對發(fā)霉的饅頭進(jìn)行觀(guān)察，加深學(xué)習認識，加深印象，對以往的知識進(jìn)行鞏固。他們習慣于多討論、多動(dòng)手，小組合作交流探究。
教學(xué)目標：
過(guò)程與方法：
1、能夠設計有控制變量的探究性實(shí)驗，研究物體發(fā)霉的條件；
2、能夠用圖和文字表示顯微鏡下霉菌的特點(diǎn)。
知識與技能：
1、知道霉菌是一種真菌，是不屬于植物也不屬于動(dòng)物的一種微生物；
2、知道食物和物品發(fā)霉的原因，了解防止食物和物品發(fā)霉的方法；
3、會(huì )使用顯微鏡觀(guān)察物體上的霉。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1、體驗到人類(lèi)對霉菌的研究和利用；
2、在探究活動(dòng)中體驗與人合作與交流的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：憑借已有的經(jīng)驗對霉菌產(chǎn)生的條件進(jìn)行假設，并制定切實(shí)可行的實(shí)驗方案，然后在課外做對比實(shí)驗。
教學(xué)難點(diǎn)：能夠設計對比實(shí)驗，探究物體發(fā)霉的基本條件
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