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前廳主管工作職責(精選11篇)
在現實(shí)社會(huì )中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,崗位職責是組織考核的依據。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編整理的前廳主管工作職責,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
前廳主管工作職責 1
1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷(xiāo)售策略和計劃,向上對餐廳經(jīng)理負責,直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。
2、負責本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規化管理服務(wù)規范的'落實(shí),把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。
3、負責組織本轄區的宣傳,策劃和公關(guān)、銷(xiāo)售工作。
4、熟悉客戶(hù)檔案,最大限度的了解客人情況,征求客戶(hù)意見(jiàn)及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門(mén)反饋。
5、及時(shí)處理賓客投訴,并認真查明原因,落實(shí)責任,建立賓客投訴處理檔案。
6、樹(shù)立以賓客為中心的思想,認真協(xié)調后臺,服務(wù)和保障口的關(guān)系,促進(jìn)個(gè)項工作的順利開(kāi)展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗,厲行節約,減少浪費。
8、教育并監督本部員工認真落實(shí)安全措施,杜絕一切事故的發(fā)生。
9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
前廳主管工作職責 2
1、負責前廳團隊的任務(wù)目標達成,季度/月度指標的量化;
2、負責前廳的二次售卡轉化,團隊的營(yíng)銷(xiāo)話(huà)術(shù)、服務(wù)質(zhì)量的`保障和提高;
3、負責前廳的日常運營(yíng)管理、顧客接待管理、客訴反饋整理;
4、維護現有會(huì )員客戶(hù)關(guān)系,發(fā)掘客戶(hù)帶領(lǐng)團隊完成銷(xiāo)售目標;
5、渠道拓展,負責宣傳站點(diǎn)拓展/導流商家拓展/票務(wù)商家拓展;
6、收集各種有關(guān)市場(chǎng)銷(xiāo)售信息,及時(shí)反饋客戶(hù)資源信息,提出有效的市場(chǎng)運作及銷(xiāo)售提議。
前廳主管工作職責 3
1、熟悉酒店前臺業(yè)務(wù)工作流程,能有效開(kāi)展對客服務(wù)和督導工作。
2、掌握客房預訂情況,向部門(mén)經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負責VIP接待工作的落實(shí)。
3、處理總臺工作中的`差錯,處理賓客有關(guān)投訴。
4、負責總臺員工崗位技能培訓和業(yè)務(wù)指導,更好提升服務(wù)品質(zhì)
前廳主管工作職責 4
1、負責前廳的接待和問(wèn)訊等工作,督導員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部經(jīng)理負責。
2、負責每天檢查員工外表及工作情況。
3、獨立性和抗壓能力強、忠誠可靠并具良好的溝通能力和執行能力;
4、協(xié)助、指導前臺接待員按標準完成各項工作任務(wù);
5、負責處理賓客投訴及意見(jiàn)收集;
6、監督所有房間的分配,確保所有的客人的`需求得以滿(mǎn)足。在無(wú)法滿(mǎn)足客人需求時(shí),提供客人可能性的選擇;
前廳主管工作職責 5
1、系統學(xué)習餐廳所有崗位的標準操作
2、嚴格執行標準的'服務(wù)流程,保證高質(zhì)量的服務(wù)水平;
3、嚴格執行標準的產(chǎn)品操作流程,確保產(chǎn)品和原物料的品質(zhì);
4、保證基本的設備設施維養工作,確保餐廳穩定運營(yíng);
5、完成餐廳店長(cháng)交辦的其他工作。
前廳主管工作職責 6
1、負責為顧客辦理入住、退房手續
2、培養新人,指導下屬工作
3、與賓客保持溝通,熱情周到的對客服務(wù)
4、完成部門(mén)支持的工作,協(xié)助部門(mén)做好日常的管理工作
5、負責客人的`簡(jiǎn)單投訴和積極處理
前廳主管工作職責 7
1、維護酒店形象,提高服務(wù)意識,執行部門(mén)工作計劃,定期向運營(yíng)經(jīng)理匯報工作。
2、負責前臺的`經(jīng)營(yíng)管理工作,確保接待、結賬、問(wèn)詢(xún)、電話(huà)轉接等服務(wù)項目的服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查員工的儀容儀表及工作進(jìn)程,督導員工按章辦事,根據公司相關(guān)考核獎罰制度,按期做好下屬員工績(jì)效考核工作。
4、保證所轄區設備的正常運轉,做好設施設備的保管和維修工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報上級處理。
5、負責對前臺結賬處備用金管理、賬目監控、鑰匙卡發(fā)放與回收等管理。
6、合理安排下屬工作,協(xié)調員工關(guān)系。
前廳主管工作職責 8
1、負責前臺接待的日常管理工作,創(chuàng )造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團隊為每位來(lái)賓提供熱情周到服務(wù)。
2、熟知酒店的規章制度和政策,保證在本部門(mén)得以實(shí)施。
3、前臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求實(shí)現優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、組織對員工的`在職培訓,使其達到酒店要求。
5、負責前臺財產(chǎn)、設備的使用管理和保養工作,及各類(lèi)資料的收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴
前廳主管工作職責 9
1、確保所有規范運行程序和地區規范運行程序嚴格地被遵循和執行。
2、持續監督和檢查工作所需要文具等相關(guān)用品,保證其充足的貯備與供給,以備之需。
3、迎接VIP客人(及其他相應的客人當有需要時(shí))并陪同引領(lǐng)到他們的房間。
4、準備前廳員工的.15分鐘培訓。
5、監督所有房間的分配,確保所有的客人的需求得以滿(mǎn)足。在無(wú)法滿(mǎn)足客人需求時(shí),提供客人可能性的選
前廳主管工作職責 10
1. 公寓房源的營(yíng)銷(xiāo)推廣。
2.按照公司下達的銷(xiāo)售目標制定銷(xiāo)售計劃和銷(xiāo)售策略。
3.帶領(lǐng)和管理管家部完成銷(xiāo)售目標和計劃,監督和指導下屬工作。
4.負責與客戶(hù)進(jìn)行溝通交流,維系客戶(hù)關(guān)系。
5.激勵員工的.斗志,對部門(mén)員工進(jìn)行培訓,召開(kāi)部門(mén)內銷(xiāo)售會(huì )議。
6.了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
7.定期組織匯報銷(xiāo)售情況,編制銷(xiāo)售報表,定期報送總經(jīng)理
8.定項目月度公關(guān)活動(dòng)、軟性宣傳主題文字及發(fā)布等,上報總經(jīng)理,在批準后負責實(shí)施,并進(jìn)行資金的計劃與控制,做到有計劃按步驟的開(kāi)展活動(dòng)宣傳工作。
9.完成銷(xiāo)售經(jīng)理交辦的臨時(shí)性任務(wù)。
前廳主管工作職責 11
1. 調動(dòng)部門(mén)員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項工作任務(wù);
2.檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程,視表現給予適當的獎懲;
3.幫助下屬解決工作中遇到的難題,補救工作中的差錯事故;
4.根據培訓計劃,定期對本組的.員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓和考核,不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;
5.定期檢查本組工作必備品及設備的使用情況,及時(shí)補充和申報維修;
6.做好本組范圍內的防火防盜工作;
7.督導屬下員工遵守崗位職責和服務(wù)操作程序;
8.積極主動(dòng)與客人溝通,與客戶(hù)保持良好關(guān)系
9.及時(shí)、恰當地處理客人投訴和突發(fā)事件;
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