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工作計劃餐飲

時(shí)間:2022-04-24 12:40:30 工作計劃 我要投稿

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇

  時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇1

  會(huì )所已經(jīng)走入正軌,正在逐步向前發(fā)展。為了更好的把會(huì )所的衛生工作做好做到位,緊密配合部門(mén)工作,讓我們的工作給會(huì )員帶來(lái)干凈、整齊、優(yōu)雅的環(huán)境而努力。

  1、首先從管理方面:

  現場(chǎng)管理者,屬于兵頭將尾,F場(chǎng)管理者視為完成現場(chǎng)生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)而必須做好的各項管理活動(dòng)。既充分發(fā)揮轄區內員工的主動(dòng)性,能動(dòng)性和工作積極性。團結協(xié)作。合理的組織人力、物力、充分地利用各方面信息做好現場(chǎng)工作最終實(shí)現按質(zhì)、按量,如期、安全地完成所屬區域的各項工作任務(wù)。

  2、工作方面:

  我們要把各區域的日常保潔工作做到位,大堂地面推塵,器械清洗消毒,吸塵,公共區域地毯和地面的吸塵,刮玻璃及抺塵工作每天進(jìn)行,隨叫隨到。室內外玻璃每周一次,根據情況隨時(shí)處理。墻面每周一次,壁畫(huà)每周擦試一次,每月家私蠟保養一次,游泳池邊玻璃,地面每周一次,外高玻璃每月一次。低處玻璃隨時(shí)擦試。衛生間墻壁和隔板每周一次。地面每天清潔,馬桶、面盆、鏡面每天清潔并消毒。美容部地毯每月清洗一次。(為延長(cháng)地毯的使用壽命)。根據具體情況酌情處理(有污漬的局部處理)其他的計劃清潔,日常清潔工作不變。

  3、儀容儀表:

  員工應遵守員工守則,注意形象,保持個(gè)人衛生,工服干凈整齊,工作現場(chǎng)要做到走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕。注意禮貌無(wú)論公司領(lǐng)導,同事,或會(huì )員都要問(wèn)候您好:遵守勞動(dòng)紀律,不遲到、不早退、有事請假。遵守各項規章制度。

  4、員工培訓:

  對使用藥劑,機械設備中,要隨時(shí)培訓,講解:不懂就問(wèn),不會(huì )就學(xué),工作前首先備好工具、清潔劑。愛(ài)護機械設備工具。工作完畢要將機械、工具清理干凈放回庫內。

  5、降低成本:

  節約能源:為更好的節約能源,我們首先把物料盡量節約,控制到最低限度,但要保持衛生質(zhì)量,勤沖勤刷。

  6、防止工傷和重大事故的發(fā)生。

  有了安全不一定有了一切,但沒(méi)有安全就沒(méi)有一切。所以在工作前要檢查設備設施是否損壞,發(fā)現損壞及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報,及時(shí)解決、避免人身及財產(chǎn)受到損壞,注意保護好自身安全,公司財產(chǎn)等安全,排除一切不安全隱患。 最后:為了更好的把工作做好,做到大家滿(mǎn)意為之努力。

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇2

  指導思想

  認真落實(shí)學(xué)校教學(xué)管理的要求,遵循教育規律,以課程改革為中心,以課堂教學(xué)為重點(diǎn),深入開(kāi)展教學(xué)研究,改革學(xué)生的學(xué)習方式,全面提高教學(xué)質(zhì)量。

  一、工作重點(diǎn)及措施

  1、嚴格執行學(xué)校教學(xué)管理制度。

  2、加強課堂教學(xué)自主、合作、探究,提高教學(xué)時(shí)效性。

  3、加強學(xué)生學(xué)習習慣的養成教育,掌握一些學(xué)習方法,形成學(xué)習能力。

  4、營(yíng)造書(shū)香班級,開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng),使學(xué)生養成讀書(shū)習慣,擴大知識視野,提高閱讀能力。

  二、具體工作

  1、堅持集中培訓和個(gè)人學(xué)習有機結合,結合自身教學(xué)實(shí)踐。積極撰寫(xiě)教學(xué)反思和讀后感;積極捕捉教學(xué)信息;積極參加聽(tīng)評課活動(dòng),營(yíng)造良好的教研氛圍,做到每學(xué)期聽(tīng)課十六節。

  2、營(yíng)造書(shū)香班級,在班級開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng),創(chuàng )設出濃郁的讀書(shū)氛圍,讓閱讀成為一種樂(lè )趣和需要。

 。1)每天一誦。利用20分鐘晨讀時(shí)間組織學(xué)生開(kāi)展晨讀活動(dòng),重點(diǎn)背誦精品詩(shī)文。

  每周一記。建立學(xué)生讀書(shū)積累本,要求學(xué)生記一周的讀書(shū)內容和學(xué)習體會(huì )。

 。2)在學(xué)生面前樹(shù)立讀書(shū)榜樣,充分利用教師業(yè)務(wù)學(xué)習時(shí)間,年組集中讀書(shū)和個(gè)人讀書(shū)相結合,在年組教師中交流自己的讀書(shū)心得。相互學(xué)習,相互切磋。

 。3)在抓好本學(xué)科教學(xué)的同時(shí),關(guān)注學(xué)生的生命健康、安全、心理素質(zhì)的培養教育,面向全體學(xué)生,因材施教。

 。4)備課是講好課的前提,教師要認真學(xué)習和掌握本年段和本冊的教學(xué)目標和重點(diǎn),難點(diǎn),關(guān)鍵,依據總目標來(lái)鉆研每單元的教學(xué)目標,重點(diǎn),難點(diǎn)寫(xiě)出切實(shí)可行的教案,做到不備課不講課。

 。5)營(yíng)造良好的課堂學(xué)習氣氛,調動(dòng)每個(gè)學(xué)生的積極性,在教學(xué)內容里增加一些有趣的話(huà)題,加強課堂學(xué)習習慣的培養。

 。6)重視對學(xué)困生的幫助,針對每個(gè)學(xué)生的基礎和特點(diǎn)進(jìn)行正確指導,在班級形成一幫一的風(fēng)氣,每個(gè)學(xué)困生都要安排一名學(xué)習優(yōu)異的學(xué)生給予幫助。根據每個(gè)學(xué)生的不同特點(diǎn)留相應作業(yè),對每個(gè)學(xué)生的作業(yè)做到認真批改,針對學(xué)困生的作業(yè)做到面批面改。

 。7)質(zhì)量監測,認真組織質(zhì)量監測,認真出題,認真批卷,監測后年組教師一起進(jìn)行認真分析總結,取長(cháng)補短,查找知識的漏洞。

  以上是本學(xué)期教學(xué)工作計劃,具體工作還有待于在實(shí)施中逐步完善。

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇3

  時(shí)光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來(lái);厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì ),這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營(yíng)運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

  一、關(guān)于門(mén)店和公司

  1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。

  2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。

  3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求,保持旺盛競爭力的本錢(qián),菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì )聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。

  4,每月對各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況

  5,主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應的調整

  6,xx下市前準備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種

  二、關(guān)于xx店

  xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的'特殊情況,根據公司領(lǐng)導決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(cháng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現將整個(gè)計劃做下安排:

  1、通過(guò)對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針,結合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核!

  2、在10年2月底進(jìn)行廚咳嗽弊榻ǎ咀漚讜既嗽背殺鏡慕嵌齲咳嗽苯賞餛鋼饕諼緩推淥諾瓿櫚饔判慍咳嗽弊槌!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致

  3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓!

  4、了解原材料,調料的市場(chǎng)價(jià)格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)

  5、針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作

  6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇4

  本班現有學(xué)生x名,男生x名,女生x名。開(kāi)學(xué)以來(lái),我們在以前安全工作的基礎上,更加細上加細,把我們班的安全工作開(kāi)展地更加扎實(shí)有效,先就我班本學(xué)期以來(lái)的安全工作開(kāi)展情況做如下計劃:

  一、提高安全意識,加強班級管理

  牢固樹(shù)立“安全第一”的思想,排除安全隱患,加強學(xué)生日常行為習慣的安全教育。從小事做起,對學(xué)生曉之以理,從小事中培養學(xué)生的安全意識;動(dòng)之以情,在小事中提高學(xué)生自我保護能力;導之以行,引導學(xué)生遠離安全事故。

  二、具體措施

  1、帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習《學(xué)生守則》、《學(xué)生日常行為規范》及學(xué)校有關(guān)安全教育的各項規定,增強學(xué)生學(xué)習、執行規范守則的自覺(jué)性。抓好學(xué)生的公共安全意識,切實(shí)保障學(xué)生的人生安全。

  2、圍繞“高高興興上學(xué),平平安安回家”的主題,開(kāi)展上放學(xué)安全教育。教育學(xué)生自覺(jué)遵守交通規則,路上車(chē)輛穿梭,街上人多擁擠時(shí),要提高警惕,及時(shí)避讓?zhuān)辉隈R路上停留和玩耍,過(guò)馬路要走人行橫道。不打鬧玩耍。

  3、強調課間文明休息,教育學(xué)生不在教室、過(guò)道追逐打鬧;有次序的進(jìn)出教室;沒(méi)有老師允許不隨便上下樓,不攀爬窗戶(hù)等危險的高處;不可從高處隨便跳下。

  4、不能帶刀或其它尖銳器物等危險物品到學(xué)校。

  5、在運動(dòng)或游戲時(shí),教育學(xué)生注意規則,按順序進(jìn)行,避免碰撞;不做危險性游戲。教育好身體有不適的學(xué)生,要及時(shí)向任課教師請假。

  6、教育學(xué)生不在學(xué)校內外玩水、玩火。不隨意觸碰電源插座和開(kāi)關(guān)。

  7、上課時(shí)教育學(xué)生正確使用鉛筆及學(xué)習用具,不用筆戳同學(xué);教育學(xué)生同學(xué)間要互相幫助、團結友愛(ài)、文明相處。

  8、盡量不帶錢(qián)和貴重物品來(lái)校,自己的物品保管好,拾到或丟了什么東西,及時(shí)報告老師。

  9、提醒學(xué)生們講衛生,講安全,特別是在雨雪天氣。

  以上各項要點(diǎn)經(jīng)常在學(xué)生放學(xué)前,安全課等一切需要的地方講,認真做到時(shí)時(shí)講,天天講。

  此外,在日常教育教學(xué)活動(dòng)中,隨時(shí)對學(xué)生進(jìn)行安全教育,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,發(fā)現安全隱患及時(shí)排除,讓學(xué)生在安全愉悅的中心環(huán)境中學(xué)習,讓家長(cháng)放心,更好的完成教育教學(xué)任務(wù)。

關(guān)于工作計劃餐飲模板5篇5

  工作計劃

  1. 負責學(xué)生會(huì )各部舉辦活動(dòng)以及所有的其它學(xué)生工作的具體時(shí)間、地點(diǎn)、內容的通知。

  2. 重大節日的宣傳工作。在確定具體日期后,根據需要做好文化節的對外宣傳

  3.在網(wǎng)上做好歷史系重大事件的宣傳工作。和網(wǎng)絡(luò )信息部合作,及時(shí),完整地把歷史系各重要活動(dòng)粘貼到網(wǎng)上,使同學(xué)們能了解活動(dòng)的具體內容和進(jìn)展過(guò)程。

  4. 配合主席做好對外聯(lián)系工作,舉辦一系列的題宣傳活動(dòng)。

  5. 對本學(xué)期的各項宣傳工作進(jìn)行備案。盡量詳細、完整地把宣傳工作記錄保存下來(lái)做好重大事件的宣傳工作,和各部.院播站以及院報密切合作,全方位多層次的開(kāi)展宣傳工作。

  6. 做好重大事件的宣傳工作,和各部.院播站以及院報密切合作,全方位多層次的開(kāi)展宣傳工作。

  7. 提高自身的工作能力和素質(zhì),在提高工作質(zhì)量的同時(shí)提高工作效率,使宣傳部的工作開(kāi)展的更加順利。

  8. 配合所有其他兄弟部門(mén)的不可預見(jiàn)的活動(dòng)的宣傳,確保我院每項學(xué)生活動(dòng)的順利開(kāi)展。由于我院本學(xué)期的工作多難免會(huì )有我們宣傳的沖突,所以為使宣傳工作到位,希望其他部門(mén)提前通知我部,以便我部有更充分的時(shí)間去設計,創(chuàng )作。

  9. 適時(shí)開(kāi)展書(shū)法.板報.繪畫(huà)等形式靈活的比賽,充分挖掘同學(xué)們的宣傳才華,加強校園文化氛圍,開(kāi)發(fā)出一片新的宣傳陣地。如:

  金秋書(shū)畫(huà)展。金秋收畫(huà)展是由院團委主辦,院宣傳部承,全校學(xué)生均可參與的文化活動(dòng)。它以發(fā)掘藝術(shù)人才,豐富同學(xué)們的課外生活為宗旨,極大地調動(dòng)了同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性。

  信息中心前櫥窗文化建設。為充分利用信息中心前的櫥窗,搜集一些有用的課外知識,在櫥窗中展出,這對豐富同學(xué)們的知識具有重大意義。

  節日賀卡設計比賽。為表達對父母和老師的尊敬和感謝,在父親節、母親節和教師節前,在全校征集各類(lèi)優(yōu)秀賀卡。這不僅可以提高同學(xué)們的創(chuàng )新意識,還可以調起同學(xué)們對父母和老師們的感激之情,讓他們自己敬一份孝心。

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