保潔領(lǐng)班工作計劃范文
保潔領(lǐng)班工作計劃范文1
一、保潔工作標準化。
1、標準化培訓員工。努力培養和造就一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)強、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊伍。是做好保潔工作的前提，只有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現代化和保潔專(zhuān)業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序，提高員工素質(zhì)及工作效率，我們將有計劃的組織員工進(jìn)行全方位培訓。針對新員工入職較多的實(shí)際情況實(shí)行班會(huì )講理論，在崗示范的方法進(jìn)行培訓。班長(cháng)手把手教;老員工傳、幫、帶，發(fā)揮班長(cháng)的業(yè)務(wù)技能，調動(dòng)老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務(wù)，利用適當的時(shí)間每周一次，每次集中培訓，培訓內容包括：《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時(shí)在日常工作中不間斷的指導和培訓，培訓工作貫穿整個(gè)20xx年度，培訓完了要進(jìn)行考核，考核標準：實(shí)際操考核100%合格，理論考核95%及格。
2、按標準化去做，定崗、定人、定樓層，責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書(shū)。讓員工心中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來(lái)規范。整個(gè)工作區無(wú)死角，無(wú)遺漏。
3、按標準化去查，主管、班長(cháng)在檢查工作中不走過(guò)場(chǎng)，要堅持按標準檢查，自查、互查、班長(cháng)檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合，將檢查結果切實(shí)與員工工資掛鉤。堅持每天巡查，督促保潔工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。
二、管理要素實(shí)施正規化
1、基礎設施管理的正規化。平時(shí)仔細檢查各種設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修，故障不過(guò)夜。
2、物料管理的正規化。領(lǐng)料過(guò)程及手續齊全，嚴格執行審批制度，深挖保潔成本潛力，杜絕浪費，為公司節約成本，提高效益。3、工作方法正規化。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導員工，讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據實(shí)際情況制定各崗位的《崗位操作規程》及《檢查規程》、《培訓規程》、《語(yǔ)言行為規范》及相關(guān)的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業(yè)健康安全管理正規化。對保潔各崗位存在風(fēng)險進(jìn)行識別，針對危險源制定措施，并對員工進(jìn)行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點(diǎn)內容進(jìn)行教育和提示，確保安全無(wú)事故，做到安全服務(wù)。
5、月報、周評、周計、考勤正規化。及時(shí)做好各種報表，并使之正規化、程序化。
三、人力資源管理規范化
1、對員工進(jìn)行不同層次的培訓，為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學(xué)習和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區域性質(zhì)復雜，人口流動(dòng)較大等特點(diǎn)，20xx年需要加大管理力度，使之系統化、標準化、良性化運作起來(lái)。
1)加強監督工作質(zhì)量，精益求精。加強員工的服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理。
2)重視對員工的培訓教育，提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。
3)加強班長(cháng)的基礎管理能力。
4)工作標準量化、可操作性強。
5)日常培訓，讓員工熟悉工作流程及服務(wù)標準，升華服務(wù)質(zhì)量。
3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的.應急方案，并對員工進(jìn)行培訓，不斷完善提高滿(mǎn)意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如，不驚慌失措。
4、進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強監督檢查力度。對保潔員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識培訓，調整員工思想，鼓勵員工養成主動(dòng)自查習慣，學(xué)會(huì )發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題。只有善于計劃，工作才能按部就班，有條不紊地開(kāi)展;只有善于總結，發(fā)現不足，工作績(jì)效才能良性循環(huán)。
5、20xx年還要兼管太原街萬(wàn)達地下室和北一路售樓處的管理，同樣和鐵西萬(wàn)達的標準一樣，高標準，嚴要求，做到業(yè)主滿(mǎn)意，甲方滿(mǎn)意。
四、業(yè)主、甲方檢查滿(mǎn)意化。
針對上級的檢查，高度重視，及時(shí)組織人力物力，搞好各項工作，讓甲方滿(mǎn)意，讓公司放心。
五、上下關(guān)系和諧化。
正確處理好與甲方的關(guān)系，正確處理好與員工的關(guān)系，使各種關(guān)系正�；�、和諧化，為工作創(chuàng )造一個(gè)良好的和諧的環(huán)境。
一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠。我們要認真總結過(guò)去的經(jīng)驗教訓，發(fā)揚成績(jì)，克服缺點(diǎn)，在總公司的指導下，在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，秣兵勵馬，不遺余力，全身心地投入到工作當中，為萬(wàn)達廣場(chǎng)的保潔工作再上新臺階，為創(chuàng )捷特品牌形像，作出更大的努力。
保潔領(lǐng)班工作計劃范文2
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每一天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，個(gè)性是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作資料，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)光，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)光，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職狀況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視主角轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，然后緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求持續良好的工作狀態(tài)，然后不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改善，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上構成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，然后主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力
四、xx年工作計劃
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的資料，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，然后激發(fā)思想。
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上職責到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
【保潔領(lǐng)班工作計劃范文】相關(guān)文章：
酒店領(lǐng)班述職報告范文03-03
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計劃04-25
最新超市領(lǐng)班述職報告范文04-19
保潔經(jīng)理述職報告范文02-10
保潔招聘啟事范文05-03
前臺接待領(lǐng)班演講稿范文03-18
小區保潔工作計劃（通用8篇）05-18
保潔主管工作計劃7篇05-04