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超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度（精選6篇）
在現在社會(huì )，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編精心整理的超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度，歡迎大家分享。
超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度 篇1
一、盤(pán)點(diǎn)內容
分為兩大部分：排面盤(pán)點(diǎn)和非排面盤(pán)點(diǎn)。
排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
非排面是指倉庫、各區、課暫存區，商管課的未打單退貨區，及排面上層所堆放整件商品。
二、盤(pán)點(diǎn)的工作時(shí)間安排
1、在盤(pán)點(diǎn)日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據交到店面核算員處，以保證盤(pán)點(diǎn)所有數據的準確性。
2、非排面的盤(pán)點(diǎn)工作在盤(pán)點(diǎn)日的當天白天完成，盤(pán)點(diǎn)結束后，盤(pán)點(diǎn)地點(diǎn)應貼條示意，不再拆除上貨。
3、排面盤(pán)點(diǎn)應在當日營(yíng)業(yè)結束后進(jìn)行。
三、盤(pán)點(diǎn)前的要求
1、各區、各課在盤(pán)點(diǎn)前應編排盤(pán)點(diǎn)排面號，也就是說(shuō)，在每個(gè)排面上第一排標上a-1，第二排標上a-2，編排順序應是從上到下，依次編排。
2、店長(cháng)負責制作盤(pán)點(diǎn)區域布置圖，具體包括，劃分人員盤(pán)點(diǎn)位置、抽盤(pán)、復盤(pán)人員名單，根據盤(pán)點(diǎn)布置圖，店長(cháng)具體調配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課合理安排班次及盤(pán)點(diǎn)人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來(lái)，讓各位員工了解自己的位置。
3、各課對排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列，類(lèi)似商品不同大類(lèi)，編碼不合理的要盡量剔開(kāi)，陳列在不易混浠的地方，倉庫、暫存區在平時(shí)到貨時(shí)就應按大類(lèi)推放排列，盤(pán)點(diǎn)時(shí)，再次整理歸類(lèi)，并進(jìn)行一次性盤(pán)點(diǎn)。
4、商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對所負責的排面要進(jìn)行大標簽、實(shí)物、編碼的核對，以達到三項相符，對于錯碼或串碼的商品要通知課長(cháng)，并進(jìn)行登記，以便在盤(pán)點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數。
四、盤(pán)點(diǎn)的要求
1、盤(pán)點(diǎn)前的準備工作
盤(pán)點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤(pán)點(diǎn)區域，認識自己的盤(pán)點(diǎn)伙伴，做好分工，各盤(pán)點(diǎn)人員在課長(cháng)處領(lǐng)走盤(pán)點(diǎn)表時(shí)要簽名，以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長(cháng)在交回欄簽名，以證實(shí)交回。
2、盤(pán)點(diǎn)應遵循的原則：
盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始以后，所有盤(pán)點(diǎn)人員應面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)，見(jiàn)貨盤(pán)貨，不允許使用商品作為盤(pán)點(diǎn)工具，不允許坐站在商品上，不允許移動(dòng)任何商品的位置，以便復盤(pán)。盤(pán)點(diǎn)中注意，按實(shí)物銷(xiāo)售的最小單位進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，贈品不盤(pán)，特價(jià)商品按原價(jià)盤(pán)點(diǎn)，破損、失竊商品按原來(lái)實(shí)物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并單獨列在盤(pán)底表上。
3、盤(pán)點(diǎn)表的填寫(xiě)要求
(1)盤(pán)點(diǎn)表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起一行書(shū)寫(xiě)。
(2)排面號要寫(xiě)在六位編碼的前面，排面號按從小到大的順序填寫(xiě)，不允許空號、漏號或排面號從大到小填寫(xiě)。
(3)盤(pán)點(diǎn)表有八大要素，八大要素分別是：
a、排面號
b、六位編碼
c、商品名稱(chēng)
d、商品規格
e、商品單位
f、商品單價(jià)
g、商品數量
h、簽名
(4)商品要按區填寫(xiě)，即食品、非食品不能寫(xiě)在同一張盤(pán)底表上。
(5)生鮮區所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤(pán)點(diǎn)，如不明進(jìn)價(jià)，則在備注欄寫(xiě)明售價(jià)。
五、盤(pán)點(diǎn)時(shí)課長(cháng)的工作
各課課長(cháng)是本課盤(pán)點(diǎn)的.負責人，工作中應注意幾點(diǎn)：
(1)課長(cháng)對應到人員到崗情況進(jìn)行檢查，對未到崗人員及時(shí)上報店面。
(2)發(fā)放盤(pán)點(diǎn)表時(shí)，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據不遺失，單據流轉的每一個(gè)環(huán)節均應通過(guò)課長(cháng)，課長(cháng)登記后轉至下一個(gè)環(huán)節。
(3)嚴格檢查回收的盤(pán)點(diǎn)表，對填寫(xiě)不合格、不完整的盤(pán)點(diǎn)表及時(shí)更正、補充。
(4)課長(cháng)應及時(shí)組織人員對盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行復盤(pán)，統單后交店面核算員。
(5)盤(pán)點(diǎn)后的掃尾工作，盤(pán)點(diǎn)結束后，各課做好排面、地面衛生，清理盤(pán)點(diǎn)、衛生工具，做好第二天營(yíng)業(yè)的準備工作，經(jīng)各課課長(cháng)檢查許可后，方可下班。
六、盤(pán)點(diǎn)電腦操作要求
1、店面盤(pán)點(diǎn)后須當日進(jìn)行錄單，電腦室在盤(pán)點(diǎn)當日日結，記帳之后生成本月的電腦帳存數據。
2、對于上次盤(pán)點(diǎn)后所有未處理的單據，電腦室必須在本次盤(pán)點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理，店面不得在本次盤(pán)點(diǎn)后再處理任何本次盤(pán)點(diǎn)前應該處理而未處理的單據，否則將對有關(guān)責任人進(jìn)行嚴肅處理。
3、上次盤(pán)點(diǎn)與本次盤(pán)點(diǎn)之間發(fā)生的已銷(xiāo)未記帳商品，必須在盤(pán)點(diǎn)前認真核實(shí)原因后，進(jìn)行重新記帳處理。
4、電腦室輸單人員錄入數據時(shí)應該認真核對，確保盤(pán)點(diǎn)實(shí)際數據與電腦錄入數據的一致。
超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度 篇2
一個(gè)好的超市離不開(kāi)超市倉庫管理制度，只有做好超市倉庫管理制度這個(gè)看起來(lái)不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運。
一、倉庫管理作業(yè)
1、倉庫管理作業(yè)是指商品儲存空間的管理，在做好倉庫管理作業(yè)要注意一下問(wèn)題：庫存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理，就是要把不同的貨物分類(lèi)、分區來(lái)管理，并用貨架放置，方便貨物的出入。
在倉庫分區中，至少要有三個(gè)區域：大量的存儲區，即以箱或棧板方式儲存;小量存儲區，即將零散的商品放在陳列板上;退貨區，將退貨的貨物放置專(zhuān)門(mén)的貨架或區域上。這個(gè)是超市倉庫管理制度最基本的一點(diǎn)。
2、所規劃倉庫區域分區后在倉庫的入口處貼一張配置圖，方便存齲小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。
3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉儲區的'溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。
二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
盤(pán)點(diǎn)作業(yè)也應該列入超市倉庫管理制度之中，盤(pán)點(diǎn)只要做好了，才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤(pán)點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn)：
1、倉庫中的商品要注意先進(jìn)先出的原則，當然還有種普遍的方法，就是運用彩色管理方法，例如，每周或每個(gè)月用不同顏色的標簽也示區別，用來(lái)區別進(jìn)貨的日期。
2、倉庫管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通，方便到貨的存放。
3、在盤(pán)點(diǎn)工作中，要注意建立盤(pán)點(diǎn)配置圖。對每個(gè)區域進(jìn)行編號，然后對每個(gè)區域進(jìn)行責任分區，以便控制盤(pán)點(diǎn)的進(jìn)度。
以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問(wèn)題，超市倉庫管理制度的實(shí)行要注意細節與實(shí)際情況的結合，做到具體問(wèn)題具體分析。
超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度 篇3
1、目的
規范本公司商品出、入貨門(mén)手續，保障商品有序、安全的出、入貨門(mén)。
2、范圍
適用于本公司所有貨門(mén)保安員對商品的`出、入管理。
3、職責
�、僮o管隊負責制定本規定。
�、谒胸涢T(mén)護管隊員負責對商品出、入貨時(shí)單據與商品對照檢查。
�、鄹鞑块T(mén)人員應遵守商品出、入貨門(mén)規定，按本規定執行。
�、軐徲嫴控撠熦涢T(mén)出入商品單據的審核。
4、管理規程
�、俑鞑块T(mén)人員在商品出、入貨門(mén)時(shí)應提供的單據：商品調撥單、商品出庫單、供應商退貨單或商品出門(mén)證。
�、诟鞣N單據出、入貨門(mén)審核標準：商品調撥單或商品出庫單應有：制單人、各商品部門(mén)領(lǐng)班級以上人員簽字、收貨部人員簽字。
供應商退貨單應有：制單人、各商品部門(mén)領(lǐng)班級以上人員簽字、收貨部人員簽字。
商品出門(mén)證應有：制單人、各部門(mén)商品部門(mén)領(lǐng)班級以上人員簽字。
�、圬涢T(mén)護管隊員在收到商品出庫單、調撥單或商品出門(mén)證（均一式三聯(lián)），與所出、入商品數量認真清點(diǎn)核實(shí)，無(wú)誤后在單據上簽字，并注名收到單據時(shí)間，留存一份保管，其余單據交制表人。
�、茇涢T(mén)護管隊員在收到供應商退貨單（電腦列印一式三聯(lián)），與所出、入商品核實(shí)，無(wú)誤后在單據上簽字，并要求供應商在退貨單上簽字，留存二份保管，一份交供應商。
�、葚涢T(mén)護管隊員員每日將收到的各種單據，接收到的時(shí)間順序進(jìn)行整理，在交接班時(shí)全部交護管隊員內勤統一保存；
�、拮o管隊部?jì)惹趯⑹盏降膯螕诸?lèi)整理，在日常工作日將供應商退貨單的第一聯(lián)送財務(wù)部做帳處理，第二聯(lián)留存。
�、吒鞣N單據保存期限：調撥單和商品出庫單，保存期限為六個(gè)月。退貨單保存期限為一年半。商品出門(mén)證保存期為一周。
�、啾４嫫谙逎M(mǎn)的單據，由內勤做銷(xiāo)毀登記表，經(jīng)部門(mén)主任審核，報審計部批準銷(xiāo)毀。凡經(jīng)批準需要銷(xiāo)毀的單據，在審計部的監督下進(jìn)行。
�、岣鞑块T(mén)商品出、入貨時(shí)必須堅持三個(gè)不準，即不準從正門(mén)出貨，不準在地上拖拉商品，不準乘坐客梯運貨。
超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度 篇4
為了保障商品質(zhì)量，維護企業(yè)形象，本著(zhù)為廠(chǎng)家著(zhù)想，為顧客負責的原則，特此規范貨品檢查程序：
一、所有進(jìn)場(chǎng)貨品必須先經(jīng)過(guò)商檢口岸接受貨品檢查，方可上貨，在無(wú)商檢書(shū)面備案的情況下，嚴禁貨品上柜后再補檢。
二、新進(jìn)場(chǎng)品牌初次上貨；貨品數量大（整箱、不易打開(kāi)包裝、開(kāi)包后難以搬運）；或廠(chǎng)家委托外地貨運公司送貨（廠(chǎng)家不在場(chǎng)）不便開(kāi)包情況下，可由廠(chǎng)家委托人、樓層業(yè)務(wù)人員或現場(chǎng)管理人員到商檢口岸書(shū)面備案，經(jīng)商檢許可后先上柜，在兩小時(shí)內按抽檢要求提取相應數量貨品到商檢口岸補檢。未經(jīng)商檢口岸或未經(jīng)商檢口岸備案上貨的，每次罰款50元。
三、商檢檢驗方式為抽檢，抽樣比例為：
a）30件或低于30件的貨品實(shí)行全檢，
b）超過(guò)30件低于100件的貨品，按貨品數量的50%且不少于30件實(shí)行抽檢；
c）100件或100件以上的貨品，按貨品數量的30%且不少于50件實(shí)行抽檢；
四、商檢時(shí)，供貨商必須主動(dòng)打開(kāi)包裝箱，主動(dòng)出示貨品接受檢查。嚴禁供貨商在無(wú)樓層業(yè)務(wù)人員、現場(chǎng)管理人員或商檢部門(mén)批準的情況下，私自將貨品經(jīng)其它通道任意調換。
五、《非自營(yíng)商品進(jìn)店登記表》由供貨商上貨前填寫(xiě)，需將貨品的`品牌、貨號、數量、單價(jià)、產(chǎn)地等填寫(xiě)清楚，并在主管一欄中簽字，在商檢時(shí)隨貨出示。
六、商檢員在驗證貨品價(jià)物相符、數量相符、標識相符，貨品質(zhì)量合格的情況下在審核一欄簽字生效。柜組人員驗收貨品無(wú)誤后，在收貨人一欄中簽字生效。補貨、退貨均要求交錄入兩聯(lián)《非自營(yíng)進(jìn)店登記表》，分別由錄入留存一聯(lián)，轉會(huì )計部一聯(lián)；新品初次上貨要求交錄入三聯(lián)，其中一聯(lián)在記錄新品編碼后返還柜組。
七、貨品退貨必須貨隨單走。先由樓層經(jīng)理在紅退《非自營(yíng)進(jìn)店登記表》'主管'一欄中簽字，再經(jīng)商檢員核實(shí)數量、編碼后，方可退貨。退貨數量大于80件者，樓層業(yè)務(wù)經(jīng)理、綜合業(yè)務(wù)部部長(cháng)簽字，方可辦理。嚴禁先退貨后補單，發(fā)現一次罰款100元。除品牌撤場(chǎng)外，嚴禁供貨商將已商檢退貨的商品滯留在柜組內。
超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度 篇5
第1條按規定審批商品進(jìn)退場(chǎng)手續。
第2條導購員積極掌握商品知識。
第3條杜絕場(chǎng)外交易現象、體外循環(huán)現象，嚴禁私壓顧客貨款、貨品，嚴禁代客交款。
第4條檢查商品缺碼斷號，及時(shí)上報補充貨源。
第5條檢查本商場(chǎng)所銷(xiāo)售商品的質(zhì)量、包裝、吊牌、內外標、廠(chǎng)名廠(chǎng)址等是否齊全。
第6條商品陳列整齊、破損的商品及時(shí)進(jìn)行修補，無(wú)法修補的商品報到組長(cháng)，組長(cháng)登記并提醒退換或調整。
第7條商品需要調換顧客必須攜帶當日銷(xiāo)售小票，調換日期7天，退貨日期3天。（在不影響第二次銷(xiāo)售，商品完整、商標、吊牌齊全）退貨由組長(cháng)簽字確認，款臺保留退貨紅票。
第8條部門(mén)對過(guò)季商品要及時(shí)督促撤換。
第9條隨時(shí)對本商場(chǎng)商品價(jià)簽進(jìn)行檢查，對填寫(xiě)不規范、擺放不到位的情況立即整改。
第10條認真檢查商品編碼，制止未編碼商品的銷(xiāo)售。
第11條商品一貨一碼，不能混用商品編碼，嚴禁新商品使用舊碼和舊商品補貨重新申報新碼，不準出現重碼。
第12條商品在銷(xiāo)售中嚴禁串碼銷(xiāo)售，不允許空退藍進(jìn)。
第13條商場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)商品不準帶出場(chǎng)外，對于私自帶出商品將處于本商品售價(jià)2倍罰款。情節嚴重者開(kāi)除，本部組長(cháng)負責連帶責任。
第14條單件，單色，單碼的.商品不允許借他人穿著(zhù)。如出現類(lèi)似情況影響正常經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，借出商品方以全額付款。
第15條商品交接到其他部門(mén)：
1、財務(wù)出具需要交接的商品明細。
2、三方核實(shí)與庫存相符并簽字，明細財務(wù)留存一份各組留存一份。
3、有差異立即查找出原因。
第16條隨時(shí)檢查庫房商品及雜物的擺放，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
超市商品盤(pán)點(diǎn)規章制度 篇6
為了加強自營(yíng)店商品的進(jìn)銷(xiāo)存管理，實(shí)現賬賬相符，賬物相符的管理目標，制定此制度。所有財務(wù)、貨品、銷(xiāo)售人員必須嚴格遵守。
一、建賬
1、新店鋪貨后三天內店長(cháng)必須在店鋪建立臺賬，賬務(wù)管理員同步在公司建立起對應的大賬。
2、建立新賬前，必須對商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，以盤(pán)點(diǎn)實(shí)數作為建賬的基礎資料，要做到準確無(wú)誤。
二、銷(xiāo)賬
1、店長(cháng)每周一下午至公司開(kāi)會(huì )時(shí)必須將上一周的`銷(xiāo)售報表和銷(xiāo)售小票交至賬務(wù)管理員，賬務(wù)管理員在一周內完成銷(xiāo)賬，包括相關(guān)查詢(xún)。銷(xiāo)售報表和小票必須按表格規范填寫(xiě)清晰，無(wú)錯字錯碼，一旦有不規范和填寫(xiě)錯誤的情況發(fā)生，將視為違章，必須接受處罰。
2、與商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)店鋪不得私收現金，一旦發(fā)現對直接責任人做辭退處理。對通過(guò)公司批準，個(gè)別商場(chǎng)內部人員購買(mǎi)產(chǎn)品所收現金必須及時(shí)上交公司，收現商品做入銷(xiāo)售日報和周報，注明內購和折扣比例，不能向貨品部辦理退貨。顧客損壞商品理賠款視同內購銷(xiāo)售，做進(jìn)銷(xiāo)售報表。
3、各店的出貨單由店長(cháng)或導購正式簽字后在1~2日內必須返回貨品部，出貨單一式四份，店長(cháng)留存一份，其余三份交回貨品部，貨品部留存一份，轉交財務(wù)部?jì)煞荨?/p>
4、店長(cháng)和賬務(wù)管理員必須作到當天的進(jìn)貨和銷(xiāo)貨必須當天做賬，作到日清日結，不得累計，每周做一次合計。遇到店長(cháng)或賬務(wù)管理員請假的情況，超過(guò)三天假期就必須上報業(yè)務(wù)主管或會(huì )計，安排代理人。
5、所有銷(xiāo)賬工作必須認真細致，銷(xiāo)完后進(jìn)行復核，以免出現不必要的筆誤。店長(cháng)必須整理收集好所有商品進(jìn)銷(xiāo)存的原始憑證（出貨單、調貨單、退貨單、銷(xiāo)售小票、上月盤(pán)點(diǎn)表），不得丟失。一旦丟失，視為違章，必須接受處罰。
三、盤(pán)點(diǎn)
1、自營(yíng)店貨品盤(pán)點(diǎn)分為日盤(pán)總數，月盤(pán)明細，日盤(pán)總數即每天早晚班導購交接班時(shí)對貨品進(jìn)行總數盤(pán)點(diǎn)，雙方一致確認后在交接本上簽字。月盤(pán)明細即每月由財務(wù)人員隨機對店鋪進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，月盤(pán)時(shí)必須對明細賬。
2、月盤(pán)時(shí)對柜臺上出現的混簽、丟簽商品不能盤(pán)點(diǎn)入賬，應辦理退貨手續，退回貨品部進(jìn)行重新核定。每月每店混簽、丟簽超過(guò)5件，即視為違規，必須接受處罰。店長(cháng)自行發(fā)現混簽、丟簽，情節輕微，并及時(shí)進(jìn)行了調整和補充，此類(lèi)情況不進(jìn)行處罰。
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