男賓部管理計劃書(shū)范文
對本企業(yè)現運營(yíng)季節屬于淡季,除對硬件的更新、維護外、對軟件質(zhì)量的要求也有大大提高,因此個(gè)人兩部分加強管理:硬件和軟件。
。ㄒ唬 硬件
1、提高部門(mén)員工對部門(mén)機械設施的熟悉度: 嚴格按照機械使用表進(jìn)行操縱。
對新員工的培訓由部門(mén)負責人親自操作,并且嚴格考核。 不定時(shí)抽查新老員工對機械設施的操作程系。
2、加強部門(mén)員工對部門(mén)機械設施器材的維護意識。 在工作中如有發(fā)現大方面設施器材出現有損壞跡象,勿必使用或先即時(shí)關(guān)閉器材,通知部門(mén)負責人,上報維修部門(mén),即時(shí)維修,反之可寫(xiě)報修單。
其它部門(mén)向本部門(mén)借用設施器材必須向各部門(mén)負責人打招呼,得到許可方可借物,并且打借條。
如有客人在營(yíng)業(yè)區域損壞部門(mén)設施器材,立即上報部門(mén)負責人,并通知上級,得到(賠償數額后,通知客人)向前臺講清事件。
3、嚴格要求:監督日工作進(jìn)程表,月工作進(jìn)程表的執行及完善。
部門(mén)負責人及時(shí)更新日、月工作進(jìn)程表。
每個(gè)工作日對員工完成的日、月進(jìn)程進(jìn)行檢查,是否有處犯(甲、乙、丙)三類(lèi)處罰規定。同時(shí)對所做事項的.質(zhì)量進(jìn)行核定。
。ǘ┸浖
1、紀律:
讓每位員工熟悉清楚本公司的規章制度,并且落實(shí)到位,形成先清楚后犯直接給予處罰程系。
員工在營(yíng)業(yè)區域的言形舉止的加強。
對員工待崗站姿的培訓加強。
對于員工與員工之間交談的言語(yǔ)與客人交談的用語(yǔ)標準。 員工自我約束能力的引導。
多與員工交流,了解員工生活思想狀態(tài)、掌握員工思想動(dòng)態(tài)。
2、衛生
。1)嚴格按照日月工作進(jìn)程表進(jìn)行,形成三檢。
要求員工做完衛生后,自行檢查。
部門(mén)整體衛生完成后,由部門(mén)負責人檢查。
接受高管人員檢查。
。2)員工工作中對崗位區域衛生,物品的維護。
隨時(shí)巡視區域衛生、保持地面、柜面、臺面、煙缸衛生。
3、服務(wù)
。1)加強員工對本公司企業(yè)文化的熟悉,每日在會(huì )議上進(jìn)行抽查。
。2)加強員工對部門(mén)“服務(wù)流程”“服務(wù)知識技能”“服務(wù)細節”的熟悉
。3)積極參予三個(gè)會(huì )。
下午16:00員工大會(huì )。
下午16:30部門(mén)早班與中班會(huì )議。
內容:重復頭天工作總結,傳達當日工作內容。 晚上:23:30部門(mén)中班與夜班會(huì )議。
內容:傳達當日工作內容總結當日工作情況。
。4)日常工作中,部門(mén)負責人除參予服務(wù)外,主要加強對各區域的服務(wù)質(zhì)量的監督。
口號清晰,響亮、準確
服務(wù)細節是否到位
引導加強員工的推銷(xiāo)力度,以分配任務(wù)的方式,加大員工的推銷(xiāo)、提高部門(mén)銷(xiāo)售額。
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