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花店項目計劃書(shū)（通用11篇）
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又邁入新的階段，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的花店項目計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
花店項目計劃書(shū) 1
一、項目背景
創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
二、公司項目策劃
1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的鮮花將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境。
2、公司目標，創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析：花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2、調查結果分析：本公司對各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查（問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。
�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等。
�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括：
�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條。
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購；放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
四、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入：據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷(xiāo)售額在1000元以上
2、支付方式：根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付。
3、訂貨方式：e-mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話(huà)訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的.短信訂購。
4、客戶(hù)特點(diǎn)：年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象
5、消費特點(diǎn)：60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎設施：公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存，但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。
五、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、原則：把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2、初期投資：這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)（虛擬主機），產(chǎn)品采購，系統開(kāi)發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資：這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。，服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
六、系統開(kāi)發(fā)計劃
1、系統開(kāi)發(fā)計劃：根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試，完善，再測試，再完善的過(guò)程，直至系統功能達到公司預期的要求。
2、系統邏輯方案：系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統商務(wù)活動(dòng)流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊。
七、項目小結
1、主要工作完成情況調查：了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外，在系統開(kāi)發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是，針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設立了論壇，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求。
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，花店網(wǎng)站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
花店項目計劃書(shū) 2
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好"，特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境。
2.公司目標
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查（問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為；
�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種；
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲；
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性；
�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等；
�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的'唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(cháng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
4.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
4.1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新
4.2 價(jià)格策略
青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
4.3 促銷(xiāo)策略
�、判麄鞑呗�
利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式：
�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡。
�、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴。
�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻�(hù)將收到隨花贈送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
�、藿⒖蛻�(hù)數據庫檔案，客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
4.4 渠道建設
就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)。
花店項目計劃書(shū) 3
一、項目背景
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著(zhù)各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著(zhù)美好，特別是現在隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴�；ɑ芟M近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長(cháng)好大了就特別想能擁有一個(gè)屬于自己的花店�；ǖ陝�(chuàng )業(yè)也是我追求的一種理想。
二、花店定位
我的花店叫做詩(shī)語(yǔ)花店，一個(gè)好的名稱(chēng)更能吸引別人的注意�；▋菏敲篮枚譁厝岬南笳�，“詩(shī)語(yǔ)”寓意著(zhù)花兒更多的內涵，表明了花兒像詩(shī)一樣韻味無(wú)窮，同時(shí)也像吳儂軟語(yǔ)一樣甜美溫柔，給人以無(wú)限遐想的空間。
我把詩(shī)語(yǔ)花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場(chǎng)旁邊，因為這里人流量最多，而且經(jīng)濟繁榮，附近還有住宅區，地理位置占有特別優(yōu)勢。同時(shí)就目前而言，九月廣場(chǎng)附近沒(méi)有花店，詩(shī)語(yǔ)花店缺少競爭對手，這也是我們的優(yōu)勢之一。毗鄰九月廣場(chǎng)還有三家醫院也成為了我們最大的消費群體。
經(jīng)營(yíng)范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開(kāi)始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務(wù)等。
三、項目介紹與賣(mài)場(chǎng)布置
我們詩(shī)語(yǔ)花店經(jīng)營(yíng)各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經(jīng)營(yíng)范圍較廣。主要是面向社會(huì )大眾群體尤其是對買(mǎi)花送人這一消費群體。
一個(gè)幾十平方米的店面要布置好基本所求。門(mén)外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門(mén)市兩側，以吸引顧客眼球；大門(mén)處上面，擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目；進(jìn)門(mén)內處右側邊是收銀臺，有專(zhuān)門(mén)的電腦、打印機、傳真機等設備；旁邊有一個(gè)客桌，供顧客商談和休息等；中間為員工工作區，以設計花等工作；墻壁的三面，較上部分設為櫥窗，櫥窗里面放著(zhù)鮮花、花籃、花瓶等標本設計，較下部分放著(zhù)一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會(huì )。
本店面積不大，但是店面設計卻富有特色。因為是經(jīng)營(yíng)花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽(yáng)光充足的照射進(jìn)來(lái)，正好可以滿(mǎn)足花店的需要。同時(shí)，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿(mǎn)陽(yáng)光，充滿(mǎn)活力。我們因為還設有插花藝術(shù)，所以在店內后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進(jìn)來(lái)會(huì )有一種心曠神怡陶醉其中的感覺(jué)。
四、行業(yè)分析與顧客分析
1.行業(yè)分析
我國花卉業(yè)從20世紀80年代開(kāi)始起步，90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據有關(guān)部門(mén)統計，目前我國花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃，年銷(xiāo)售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當地的一項支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì )花卉研討會(huì )的200多位中外花卉專(zhuān)家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國�；ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區，專(zhuān)業(yè)花店少之又少，幾乎沒(méi)有。同時(shí)，在擁有三家大醫院與住宅區的九月廣場(chǎng)開(kāi)辦一家花店，站足優(yōu)勢。除此之外，九月廣場(chǎng)是一個(gè)人流量聚集的地方，經(jīng)濟繁榮，人流量大，購買(mǎi)力大也使得詩(shī)語(yǔ)花店可以在此立足。
2.顧客分析
A.目標顧客：探病親屬朋友，小區住戶(hù)
毗鄰醫院，人們去醫院探望病人可以買(mǎi)花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類(lèi)的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來(lái)說(shuō)，花是必不可少的，我們在這附近開(kāi)辦花店恰好滿(mǎn)足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會(huì )購買(mǎi)各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區的居民消費者也是一個(gè)很大的購買(mǎi)力。
B.潛在顧客：來(lái)往行人，情侶，學(xué)生，平較低端人群
九月廣場(chǎng)人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來(lái)往人群成為我們的購買(mǎi)力之一。我們可以在節假日人流量匯集的時(shí)候搞促銷(xiāo)等活動(dòng)，留住行人，化潛在顧客為目標客戶(hù)。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類(lèi)的花花草草，但是因為價(jià)格原因而遲遲做不出購買(mǎi)力，我們可以選擇在適當的時(shí)機推他們一把，加速他們購買(mǎi)的欲望。
五、經(jīng)營(yíng)戰略
1.價(jià)格策略
花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料，包裝，服務(wù)上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價(jià)策略。
對于數量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數定價(jià)為4.9元人民幣，主要滿(mǎn)足消費者講求價(jià)廉的`心理。
對于數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數定價(jià)為29元，價(jià)格中包含吉祥數，目的是為了滿(mǎn)足消費者求名心切。
2.促銷(xiāo)策略
�。�1）宣傳策略
利用電視站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式，現在網(wǎng)絡(luò )廣告是最普遍也是影響力最大的一個(gè)主流媒介，我要抓住這個(gè)機會(huì )將詩(shī)語(yǔ)花店推出去。同時(shí)在母親節，情人節等節日我們會(huì )推出大回饋等活動(dòng)，以此來(lái)回饋老顧客，吸引新顧客。
�。�2）招數----實(shí)行會(huì )員制度
我們將實(shí)行只要一次性預付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠，我們還會(huì )記錄每個(gè)會(huì )員的相關(guān)信息，如生日，結個(gè)婚紀念日，以及一些特殊的日子等等。我們會(huì )在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時(shí)，我們還會(huì )在定期舉行抽獎活動(dòng)，中獎的將獲得99元的會(huì )員費和一束鮮花。
3.服務(wù)策略
六.財務(wù)狀況分析
1.財務(wù)管理
店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金約為5000----8000。
店面裝修：5000元
水電費：1200元/年
開(kāi)業(yè)初期廣告宣傳費用：5000元/年
運費：大約1000元/月
保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設備的投入3000元 花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元 普通員工3人—4人，工薪金約為1000元
不可預見(jiàn)：2000元/月
總計約為40000元
2.營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
原材料：
進(jìn)價(jià)：1---2.5元/朵 售價(jià)：2---5元/朵 每天：150—250朵 利潤：400---650
剩余花卉虧損：打折出售，成本價(jià)+0.1元，估計平均每天30---60朵，預測平均每月純利潤在6000元以上。
花店項目計劃書(shū) 4
目錄
一、開(kāi)店分析
1、開(kāi)店選址分析
2、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)方針?lè )治?/p>
3、開(kāi)店前景綜合分析
二、開(kāi)店方案
1、店名
2、開(kāi)店宣傳方案
�。ㄒ唬�、宣傳口號
�。ǘ�、開(kāi)店酬賓內容與宣傳內容
�。ㄈ�、宣傳方法
三、日常經(jīng)營(yíng)推營(yíng)方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷(xiāo)活動(dòng)
3、節假日促銷(xiāo)活動(dòng)
四、日常宣傳
1、傳統宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò )宣傳方法
內容
一、開(kāi)店分析
1、開(kāi)店選址分析
“好酒不把巷子深”這一俗語(yǔ)已不符合商品市場(chǎng)經(jīng)濟的潮流，而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經(jīng)營(yíng)燕窩等高檔禮品為主的店鋪，店址的選擇很重要，其中原因不言而喻，因為店主面對的消費人群為商業(yè)人士、白領(lǐng)等高薪人群，所以說(shuō)選址的選擇有高檔住宅小區、商業(yè)鬧市。
高檔住宅小區往往以成功人士、白領(lǐng)居多，對于高檔禮品的需求較大，對于禮品的價(jià)格也不太挑踢，并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動(dòng)性較差，人員相對固定，顧客面較窄，不利于對店鋪的宣傳推廣，并且有許多高檔小區的空置率較高，除非有較大數量的固定客戶(hù)，并且客戶(hù)要有持續的購買(mǎi)力，否則店鋪很難達到盈利的目的。
商業(yè)鬧市的租金較高，往往一些店鋪的虧損也是因為租金較高而造成的，但做為一家高檔禮口的經(jīng)營(yíng)商，商品的檔次高、利潤也高，所以選擇人流多，面積廣，并且不需要特別的固定客戶(hù)，并且商業(yè)氣息濃的地區，有利于人氣的積累，如果加上適合自身特點(diǎn)的宣傳方法、積極的促銷(xiāo)活動(dòng)，取得成功的機率會(huì )很大。
2、經(jīng)營(yíng)方針
雖然燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮都是貴重禮品，但我認為經(jīng)營(yíng)者不要抓住暴利不放，而是應該主打平民牌、健康牌，使這些雖讓人耳目能詳，卻難以企及的禮品進(jìn)入尋常人家，以數量帶動(dòng)利潤，以利潤促進(jìn)數量。
通過(guò)日常宣傳、節假日促銷(xiāo)活動(dòng)，提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。
另外還通要過(guò)代燉等服務(wù)方法，使燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮這些美食、補品的制作方法變得簡(jiǎn)單方便。
3、開(kāi)店前景
做為以燕窩、蟲(chóng)草為主、兼營(yíng)海鮮、茶葉的禮品店，因為店面的選擇，店鋪的裝修、商品的成本費用較高，因此風(fēng)險也會(huì )比其他普通的商品要高許多，并且這些商品的銷(xiāo)售量也無(wú)法與普通商品相比，所以開(kāi)這類(lèi)禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟壓力巨大，但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶(hù)，同行業(yè)競爭數量少的優(yōu)點(diǎn)，再加上雖著(zhù)人民收入的增加，走親訪(fǎng)友時(shí)對禮品的檔次提高不少，因此普通人群中的溝賣(mài)潛力巨大。
二、開(kāi)店方案
1、店名
品人是指老板實(shí)心實(shí)意做生意，人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴，味道好、營(yíng)養好。
品情是指傳統假日用這些高檔禮品來(lái)增進(jìn)感情，感情好。
并且這個(gè)“三”在中國為最穩固的結構方式，意指店面能長(cháng)久的經(jīng)營(yíng)下去。
2、開(kāi)店宣傳方案
�。ㄒ唬�、宣傳口號
1、開(kāi)店酬賓內容與宣傳內容
開(kāi)業(yè)酬賓的活動(dòng)目的
A、慶賀本店開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
B、通過(guò)酬賓答謝酒店的老顧客，增近、鞏固相互之間的感情。
C、提升本店的知明度，用打折等活動(dòng)來(lái)吸引新客戶(hù)，從而有機會(huì )接觸到新客戶(hù)，有機會(huì )擴大市場(chǎng)份額。
�。ㄒ唬�、酬賓內容
�。�1）、A、感恩老客戶(hù)：將一直以來(lái)支持的老客戶(hù)請到開(kāi)業(yè)的現場(chǎng)并且一同用餐，這樣有利于以后的發(fā)展，不過(guò)存在費用較大的不足，可以選一些重要省內客戶(hù)，這樣的話(huà)費用可以負擔得起，也可以給老客戶(hù)郵寄禮品，聯(lián)絡(luò )感情，從而求得對方繼續支持自己的生意。
B、可以邀請一下酒店的負責人、廚師長(cháng)、采購員都開(kāi)參加開(kāi)業(yè)，因為酒店的用量會(huì )比較大，也是潛在的客戶(hù)，為了不浪費開(kāi)銷(xiāo)，邀請的人員可以是三星級以上的`酒店相關(guān)人員，并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
�。�2）、A、答謝新用戶(hù)：在店內推出特價(jià)商品，顧客購買(mǎi)禮品時(shí)，可以通過(guò)轉轉盤(pán)來(lái)打折，可以八九折的格子多一些，六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗：
此項活動(dòng)要可長(cháng)年的展開(kāi)，也是以10元一口品嘗燕窩活動(dòng)為背景，但我們要首先打出美味不可多食這個(gè)口號。
具體內容：可以在店內擺幾張桌，以四人坐為佳，然后在店里可以燉燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品，也可以開(kāi)展10元品嘗一口燕窩的活動(dòng)，顯然十元吃一口燕窩不貴，但總不能拿上十塊錢(qián)就吃一品燕窩完事了，而是在店里準備好茶、點(diǎn)心小吃、或是海鮮，有一些談生意的老板，可以在半晌的時(shí)候來(lái)喝喝茶、吃吃點(diǎn)心，然后最后便是每人一小盅的燕窩（容量要精美別致），這樣只花上百十來(lái)塊錢(qián)，就可以找地方來(lái)談?wù)勆�，如果能購買(mǎi)禮品的話(huà)，可以給打折。（如能中標將提供詳細的推廣計劃）
�。�3）、A、禮品拆著(zhù)賣(mài)：可以把燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮都分成小包裝，然后配成可以合燉的禮品包裝，這樣一來(lái)，花錢(qián)不多，還可以吃到燕窩、蟲(chóng)草，雖然燕窩不多，但也滿(mǎn)足了人們的好奇心，最好可以附一件如何燉燕窩、蟲(chóng)草的菜譜。
B、您買(mǎi)燕窩我來(lái)做，家里有與店鋪一同過(guò)生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠，并且可以免費燉制燕窩。
�。ㄈ�、宣傳方法
1、廣告宣傳費（僅作參考）
當地晨報或晚報20/1版面報紙3次×200元/次＝600元，隔天次發(fā)。（根據經(jīng)濟情況是否選用，不同地區、報紙費用不同）
電臺：共8天（隔天次發(fā)）、5次/天、30秒/次：共1000元
宣傳單：1000份×0.5元/份＝500元（發(fā)放時(shí)不要浪費）
2、當地論壇發(fā)貼，可以當地人氣較旺的論壇發(fā)貼，可以寫(xiě)一些不明顯的軟文，也可以找到網(wǎng)站，把花錢(qián)請版主將軟文置頂。
三、日常經(jīng)營(yíng)推營(yíng)方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷(xiāo)活動(dòng)
3、節假日促銷(xiāo)活動(dòng)
四、日常宣傳
1、傳統宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò )宣傳方法
第三、四部份略，如雇主有興趣可以聯(lián)系、溝通，本人將揭盡所能的完成任務(wù)。
花店項目計劃書(shū) 5
一、創(chuàng )業(yè)背景
我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，市場(chǎng)日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產(chǎn)性企業(yè)，還是商業(yè)，只要把握好了物流這一環(huán)節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代，信息發(fā)達，各地的市場(chǎng)的競爭就是時(shí)間的競爭，是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶(hù)所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間，我們正是抓住了新沂地區，新興的交通樞紐城市，良好的工農業(yè)基礎為依靠，優(yōu)惠的創(chuàng )業(yè)政策為后盾，使我們的創(chuàng )業(yè)有了以很好的平臺。
二、公司的創(chuàng )立
中原物流公司致力于整合地區物流資源，公司設在新興交通樞紐城市---新沂，是面向周邊地區的地區性物流公司，主要業(yè)務(wù)：對產(chǎn)品運輸、保管（即倉儲）、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式，公司的權益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規劃
第一年，公司成立，建立倉儲、辦公場(chǎng)所，完成業(yè)務(wù)流程設計，信息平臺的建設，在新沂地區建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò )，并試著(zhù)向周邊地區發(fā)展。
第二年開(kāi)始，將與周邊地區公司合作，共建區域性物流網(wǎng)絡(luò )。逐步與國內外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù)，成為其在魯南蘇北地區的物流服務(wù)提供商。
長(cháng)期計劃，將公司發(fā)展為中原地區最具實(shí)力的，業(yè)務(wù)覆蓋全國，涉及海外業(yè)務(wù)，技術(shù)設施齊備的物流公司。
四、公司的`組成及管理
公司創(chuàng )建人員為本院的四名學(xué)生，分別是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，財會(huì )專(zhuān)業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問(wèn)，原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問(wèn)。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員，有電子商務(wù)平臺開(kāi)發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗的人員，來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本，本著(zhù)“我為人人，人人為我”的服務(wù)理念，創(chuàng )造人性化服務(wù)的物流企業(yè)，以提高員工素質(zhì)，增強團隊理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng )造一流的服務(wù)，一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念
我們的服務(wù)宗旨是：更便捷，更安全，更準時(shí)的物流服務(wù)。
我們的目標是將公司建設成為，以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍國內外物流中介，運輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
花店項目計劃書(shū) 6
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體，以“ 傳承千年文化 ，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽(tīng)音樂(lè )，沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè )的.氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周?chē)�，�?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè )友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期，在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn)，。公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì )有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
花店項目計劃書(shū) 7
一、展銷(xiāo)會(huì )
每年各大城市地區都有舉辦動(dòng)漫節，它們是非常好的推銷(xiāo)產(chǎn)品與提升知名度的機會(huì )。
二、市場(chǎng)滲透
店面開(kāi)業(yè)初期以提升知名度與口碑為首要目標，采用降價(jià)折扣促銷(xiāo)，網(wǎng)絡(luò )虛擬店與實(shí)體店同行，舉辦動(dòng)漫主題活動(dòng)等手段滲透市場(chǎng)。我們的指導老師在金華地區開(kāi)展第一屆動(dòng)漫文化節時(shí)，我們已跟動(dòng)漫節里個(gè)別老板開(kāi)展深度的合作，為以后進(jìn)軍整個(gè)金華市場(chǎng)打下市場(chǎng)計劃預熱。
三、產(chǎn)品介紹及后續制造
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品概念
動(dòng)畫(huà)衍生產(chǎn)品，即動(dòng)漫周邊。包括以動(dòng)漫為主的書(shū)籍、音像制品，文具等文化產(chǎn)品，手辦模型等玩具、飾品、抱枕，枕套等生活用品這些不同形式的產(chǎn)品，在動(dòng)漫周?chē)鷺嫵闪艘粋�(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。在為生產(chǎn)商帶來(lái)動(dòng)漫以外豐厚的利潤的同時(shí)，也能同時(shí)促進(jìn)動(dòng)漫制作行業(yè)等傳統行業(yè)，使他們緊緊結合在一起，推動(dòng)著(zhù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。
�。ǘ┲饕a(chǎn)品介紹
衍生的周邊產(chǎn)品建立的前提是動(dòng)畫(huà)，而目前許多動(dòng)畫(huà)形象已經(jīng)被顧客們認可，成為深入人心的品牌，所以我們會(huì )在店鋪開(kāi)業(yè)的初期先主推出一些動(dòng)漫漫畫(huà)書(shū)籍給廣大的動(dòng)漫迷們，然后在此前提下引進(jìn)一批最近以及近階段比較流行的'周邊產(chǎn)品，結合自己專(zhuān)業(yè)的特色并發(fā)揮團隊中每個(gè)同學(xué)的自身優(yōu)勢特點(diǎn)對相關(guān)的周邊產(chǎn)品進(jìn)行改造，到后期技術(shù)成熟后進(jìn)行一些周邊產(chǎn)品領(lǐng)域的DIY特色開(kāi)發(fā)，并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動(dòng)手制作的氛圍中，使得廣大的動(dòng)漫愛(ài)好者們能夠從中感受到動(dòng)漫給他們帶來(lái)的樂(lè )趣。
手工DIY市場(chǎng)前景分析20xx年十大最值的投資的項目中，手工DIY項目排在第四位。由于現代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機會(huì )，時(shí)尚手工也就成了提高我們動(dòng)手能力的一種手段。
個(gè)性手繪：能讓顧客畫(huà)自己喜歡的動(dòng)漫角色或自己動(dòng)手創(chuàng )造動(dòng)漫形象，把這些形象繪制到T恤，帽子，鞋子上，到后期可以根據顧客的喜好繪制情侶服、團體服。
手繪服飾作為新型的服裝種類(lèi)有以下特點(diǎn)：
�、賯�(gè)性化，手工制作。其不同于印花的生硬、死板，它靈活的運用各種手法，將各種花型完美的展現在服裝上，是繪畫(huà)藝術(shù)和時(shí)裝藝術(shù)的所結合的完美產(chǎn)物。
�、诓坏羯�，不褪色。采用特殊材料繪畫(huà)，不會(huì )隨氣溫和外界因素褪色或發(fā)硬產(chǎn)生不良影響。根據不同的面料的性質(zhì)、滲透在服裝的表面。
�、壑谱黛`活多變。由于各款服裝花型的延伸，勢必做過(guò)車(chē)縫、過(guò)肩，但看著(zhù)不夠鮮活，這種手繪制作可以拼接至無(wú)縫隙無(wú)痕，完全避免了繡花印花因制作與車(chē)縫不能完整連接而導致花型錯位或圖案不完整的缺陷，打破了傳統的只能做單一裁片花型的定位模式。
花店項目計劃書(shū) 8
一、蛋糕店概況
1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店鋪打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店鋪需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：本店鋪的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%�？驮磾的砍渥�,消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的.價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
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一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因為經(jīng)濟危機的影響以及自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟，1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以?xún)r(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的`冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為x先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）3.貨架和賣(mài)臺投入約1500元4.員工（2名）統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（平均）：21000元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
花店項目計劃書(shū) 10
一、市場(chǎng)調研：
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調查，我定位的目標消費群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢�；競爭對手主要為現存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析：
根據當前的市場(chǎng)條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展潛力，能夠表現為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周?chē)�，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現各餐廳的服務(wù)和食品的供應都不到位，沒(méi)有特色。
根據當前的市場(chǎng)形勢，消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面：
明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門(mén)的美食街內，與連串的餐飲店連在一起，但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應當供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店
四、格調方面：
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀(guān)念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
�。�1）餐廳分為中餐區及西餐區兩個(gè)主體部分，滿(mǎn)足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
�。�2）中餐區和西餐區各設一個(gè)廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客能夠近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程（能夠向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也能夠提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量）。
�。�3）餐廳設有一個(gè)小廚房（占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可）每周有1~2天的時(shí)間對顧客開(kāi)放（能夠提前預訂）為“共制美味佳肴”的時(shí)間，供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等（能夠體現餐廳的人性化服務(wù)，小廚房?jì)H需很少的`占地面積，但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān)，如青少年群體會(huì )特別青睞這種就餐模式，那里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂(lè )，從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費）。
六、擬定規模：
建筑面積100平方米，開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹：
以西式扒類(lèi)為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠。西餐結合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據不一樣的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食提議板”，讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng)，制作過(guò)程，方便餐廳開(kāi)創(chuàng )新菜色，定時(shí)對菜單進(jìn)行更新，滿(mǎn)足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對消費滿(mǎn)必須數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也能夠向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自團體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
九、投資預算
房租和押金周轉資金16.5萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元（裝修10萬(wàn)元，電器和廚房設備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元），物料周轉資金1.5萬(wàn)元，合計33萬(wàn)元。
十、固定資產(chǎn)折舊
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉，但必須預算2年后重新裝修。
十一、財務(wù)計劃
1.實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
2.每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；
4.每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
十二、銷(xiāo)售計劃
a）開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
b）推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c）每月累計消費118元者，贈送價(jià)值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類(lèi)推
十三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略：
“明月餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~能夠營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，貼合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。并且招牌的字體設計要美觀(guān)大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
�。�1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
�。�2）針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，構成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
3.促銷(xiāo)策略
餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情景，比較自我與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的.過(guò)程中，經(jīng)過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
十四、人員與制度
1）店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)理解學(xué)校的監督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作。
2）行政人事主要職責：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統計作業(yè)。
3）對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
4）服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境立刻處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿(mǎn)意能夠以陪賞進(jìn)行道歉。
5）薪酬制度：記時(shí)工資制
不一樣類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不一樣；采用此制度比較靈活，能夠準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準確地計算出職工的工資。
6）獎勵制度：根據員工考核總分進(jìn)行獎勵（半年實(shí)行一次獎勵）
十五、盈利預算：
預計月?tīng)I業(yè)額15萬(wàn)元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售）即9.75萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元月，成本支出
5.3萬(wàn)元月，凈利潤為3.825萬(wàn)元。年凈利潤為45.9萬(wàn)元。
十六、開(kāi)業(yè)準備：
2月中旬簽約，兩個(gè)月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設計和價(jià)格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò )推廣等等，4月中旬試營(yíng)業(yè)，5月1日正式營(yíng)業(yè)。
十七、開(kāi)業(yè)策劃：
試營(yíng)業(yè)兩周，正式開(kāi)業(yè)外現場(chǎng)策劃、店內布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設計等。
十八、三年規劃：
第一年：根據經(jīng)營(yíng)初期的資金較少，尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情景，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區帶動(dòng)西餐區發(fā)展，即主力放在中餐區上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò )宣傳，以縮減資金支出。
第二年：根據顧客所需更新菜單，實(shí)現中餐區與西餐區同步發(fā)展，產(chǎn)品實(shí)現多樣化，引進(jìn)更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可經(jīng)過(guò)電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，供給資金培訓廚師，進(jìn)一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補餐廳空缺。
第三年：根據前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會(huì )開(kāi)設一間分店，分店剛設立，以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎，可經(jīng)過(guò)在總店宣傳分店，或經(jīng)過(guò)其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時(shí)，實(shí)現2間店面共同發(fā)展。
三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實(shí)現規�；芾�，在規�；l(fā)展的同時(shí)，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。
花店項目計劃書(shū) 11
一、項目摘要
大力發(fā)展肉牛養殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調整農業(yè)結構，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收，意義重大。
肉牛養殖一直是農業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結構不合理，品質(zhì)差，飼養落后，一家一戶(hù)養殖，成品牛外調困難，銷(xiāo)售不暢，規模效益、抗風(fēng)險能力弱，附加值低，一直制約著(zhù)肉牛養殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應肉牛養殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮肉牛養殖業(yè)的傳統優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展肉牛養殖示范戶(hù)。
本項目在現代先進(jìn)的飼養技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進(jìn)行養殖業(yè)的“xx”結構調整，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，肉牛采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節聯(lián)結，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結構戰略性調整。肉牛采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的.科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養牛業(yè)，同時(shí)針對本地區牛的品質(zhì)及養殖水平滯后的現狀，以市場(chǎng)為導向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農業(yè)產(chǎn)品化調整的契機，發(fā)揮肉牛養殖業(yè)現有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優(yōu)勢
水井槽位于xxxx與xxxx兩省交界之處，并緊靠xxxx，交通運輸方便，有著(zhù)良好的區位優(yōu)勢和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
�、僭谖覀儺數貐^主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業(yè)特別是養牛業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉鎮定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過(guò)千頭，肉牛需求量極大。
三、項目建設內容與實(shí)施規劃
�。ㄒ唬╉椖拷ㄔO內容：成立個(gè)體肉牛養殖戶(hù)，欲形成大型特色規模養殖示范場(chǎng)和示范戶(hù)，形成集飼養、飼料加工、環(huán)境保護、肉牛生產(chǎn)為一體的規范化生產(chǎn)示范基地。
�。ǘ╉椖繉�(shí)施規劃：本項目預計在20xx年2月份開(kāi)始實(shí)施，20xx年八月開(kāi)始建牛舍,20xx年的10月份完工，2月正式開(kāi)始養殖。初期預計養殖牛犢60頭。
四、項目建設原則和組織形式
�。ㄒ唬┙ㄔO原則
1、堅持面向現未來(lái)，面向現代農業(yè)，高起點(diǎn)原則。
2、堅持以市場(chǎng)為導向，飼養適銷(xiāo)對路的xx牛，保證銷(xiāo)售；管理、飼養協(xié)調一致的原則；
3、堅持推廣應用現代農業(yè)技術(shù)，搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則；
4、堅持自愿與自主的原則：農戶(hù)自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅持多方投資、風(fēng)險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環(huán)境保護原則：基地養殖場(chǎng)要合理規劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
�。ǘ┙M織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財政肉牛發(fā)展基金、養殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養殖戶(hù)簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養殖戶(hù)”聯(lián)合體，以降低養殖戶(hù)投資風(fēng)險。
3、管理形式。規劃建設由本人統一設計、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)本人統一組織實(shí)施，注重保護養殖戶(hù)利益。
4、政府負責協(xié)調服務(wù)，制定政策。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金15萬(wàn)元（詳見(jiàn)投資預測表）�，F目前急需建廠(chǎng)房一間，購買(mǎi)良種牛犢60頭，需要7萬(wàn)元。
六、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益分析
�。ㄒ唬┥鐣�(huì )效益分析：養牛場(chǎng)建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會(huì )對農民的關(guān)懷，維護社會(huì )穩定。
�。ǘ┙�(jīng)濟效益分析：1、成本以平均每年育肥100頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價(jià)格20xx年市場(chǎng)價(jià)格14元/公斤計。
�。�1）飼料消耗費用，60頭×1000元/頭=60000萬(wàn)元
�。�2）貨款利息（1%）10萬(wàn)元×5%=2500元
�。�3）水、電：400元
�。�4）雜費每頭10元60頭×5元/頭=600元。
�。�5）公共設施運行維護費500元。
�。�6）其它500元。
合計：6.8萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售收入（8元/公斤）商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬(wàn)元
3、獲利：銷(xiāo)售收入-成本=8-3.948=4.052萬(wàn)元。
七、風(fēng)險防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險。加強公司+養殖戶(hù)合同管理，嚴格制定價(jià)格、數量、質(zhì)量標準，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養牛的收益波動(dòng)大，短期內風(fēng)險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：種植牛草。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。政策將加大對生豬養殖業(yè)的扶持。20xx年底，財政部出臺了10項扶持政策支持生豬養殖業(yè)，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環(huán)節病害牛無(wú)害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規模養殖場(chǎng)基礎設施建設等。除財政部外，農業(yè)部下一步將繼續支持肉牛原種場(chǎng)和擴繁場(chǎng)建設，增加供種能力。制定并實(shí)施全國肉牛品種改良計劃，總結推廣實(shí)施生豬良種補貼取得的成功經(jīng)驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標準化規模養殖場(chǎng)、養殖小區建設規范和技術(shù)規范的實(shí)施，鼓勵和引導散養農戶(hù)向適度規模養殖過(guò)渡。
八、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過(guò)設計的下水管道到處理池，進(jìn)行生物殺菌，經(jīng)過(guò)科學(xué)設計和建設，無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉鎮的生態(tài)環(huán)境整治，符合國家環(huán)保要求。
九、結論
1、項目技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟上可行，社會(huì )效益和環(huán)境效益好。
2、符合現行國家政策政策要求。
附：投資測算表：
投資測算表
項目數量單價(jià)資金總額（萬(wàn)元）
圈舍150個(gè)平方2萬(wàn)元
自來(lái)水1000m3000元
水泵1200元
管路200米5/m1000元
電線(xiàn)路500米1500元
化糞池1個(gè)1200元
下水管路50m700元
公豬1頭2000元
仔豬20頭500元/頭10000元
飼料1噸3噸玉米共計5000元
合計4.66萬(wàn)元
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