食品安全監管預防工作會(huì )議總結
篇一：食品安全監管預防工作會(huì )議總結
為切實(shí)加強汝州市食品安全監管工作，有效防控食物中毒事故和食品安全事故的發(fā)生，根據河南省汝州市委、市政府統一部署，近日，汝州市食安委召開(kāi)了進(jìn)一步加強食品安全監管預防食物中毒工作會(huì )議。
會(huì )議由汝州市政府黨組成員、副縣級干部趙三壯主持，汝州市食品藥品監管局局長(cháng)呂春雨傳達了汝州市進(jìn)一步加強食品安全監管預防食物中毒實(shí)施方案，汝州市委常委、市常務(wù)副市長(cháng)劉鵬做了重要指示。
會(huì )議要求，各食安委成員要進(jìn)一步增強大局意識、責任意識、風(fēng)險意識，履行法定職責，要突出監管重點(diǎn)加大配合力度，根據職責分工嚴格落實(shí)監管責任，要做到周密部署、科學(xué)安排、迅速行動(dòng)、狠抓落實(shí)。
劉鵬在會(huì )上做了重要指示，一是要提高認識、強化領(lǐng)導，把食品安全工作放在更加重要的位置來(lái)抓;二是要協(xié)調聯(lián)動(dòng)、統籌安排，形成合力，職能部門(mén)要根據各自的職責范圍，抓好各個(gè)環(huán)節的監管;三是要準備充分、做好預案，充分做好食品安全事故的應急處置準備工作，一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事故，要按照食物中毒突發(fā)事故應急處理預案，加強應急值守，及時(shí)準確報告事故信息;四是要宣傳引導、防患未然，要加強對群眾在節前的食品安全宣傳教育，使廣大人民群眾了解食品監督管理的基本法規知識，掌握識別假劣食品和抵制各種違法違規行為的基本常識。
篇二：食品安全監管預防工作會(huì )議總結
2017年1月3日，市食品藥品監管局召開(kāi)局務(wù)會(huì )議，分析研判當前我市食品藥品安全形勢，研究部署春節期間的食品藥品安全監管工作。會(huì )議明確：
一、加強節前和節日期間食品監督檢查
(一)加強重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區域食品安全監管。針對節日期間消費特點(diǎn)，以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類(lèi)、保健食品、飲料、調味品等為重點(diǎn)品種，以集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區、城鄉結合部、農村地區等為重點(diǎn)區域，加大日常監督檢查和專(zhuān)項抽檢力度，加強食品安全風(fēng)險排查和食品安全隱患綜合治理，深入開(kāi)展食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)治理和家禽生鮮上市專(zhuān)項監督檢查，嚴防不合格食品流向餐桌。
(二)加強節日熱銷(xiāo)食品、民俗特色食品和節日餐飲服務(wù)監督檢查。重點(diǎn)開(kāi)展食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、食品展銷(xiāo)會(huì )、廟會(huì )、農家樂(lè )等場(chǎng)所的節日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品的監督檢查，加強中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點(diǎn)接待單位、農家樂(lè )、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位的節日餐飲服務(wù)監督檢查，嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗記錄制度，強化食品經(jīng)營(yíng)者主體責任，規范食品加工行為，嚴防食物中毒的發(fā)生。
(三)加強保健食品監督檢查。要以日常監管和抽檢監測中發(fā)現的問(wèn)題較多、風(fēng)險度高的品種為重點(diǎn)，對保健食品標簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度，嚴厲查處不合格產(chǎn)品。同時(shí)，做好春節期間保健食品消費提示宣傳推廣，指導消費者科學(xué)、合理選購保健食品。
二、加強節前和節日期間藥品、醫療器械、化妝品監督檢查
(一)突出重點(diǎn)區域、重點(diǎn)產(chǎn)品，加強藥品、醫療器械流通監管。以旅游景區、車(chē)站、碼頭、城鄉結合部、農村為重點(diǎn)區域，在藥品日常監管基礎上，強化對藥品購進(jìn)渠道、冷鏈管理等藥品質(zhì)量安全風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，著(zhù)力加強對藥品流通、使用環(huán)節主渠道的監督檢查，嚴厲打擊從非法渠道購進(jìn)藥品、銷(xiāo)售非法回收藥品等違法違規行為，防止假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)和特殊藥品從藥用渠道流失;進(jìn)一步強化重點(diǎn)區域醫療器械零售企業(yè)的監督檢查。
(二)加強藥品不良反應和醫療器械不良事件監測。要對藥品不良事件聚集性信號和醫療器械嚴重不良事件進(jìn)行實(shí)時(shí)監測。加強對隱形眼鏡、避孕套等風(fēng)險性高、關(guān)注度高、量大面廣的.醫療器械不良事件的監測，堅持早發(fā)現、早預警、早處理，及時(shí)回應社會(huì )關(guān)切，把問(wèn)題消滅在萌芽階段，堅決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。
三、切實(shí)防控食品藥品安全事件發(fā)生
(一)加大打擊力度，對違法違規行為進(jìn)行嚴懲重處。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對問(wèn)題企業(yè)和商品立即采取責令停止經(jīng)營(yíng)、下架等行政強制措施，對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)追究刑事責任。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益。
(二)深入開(kāi)展宣傳引導。利用電視、報紙及網(wǎng)站、微信、微博等互聯(lián)網(wǎng)渠道，利用廣大群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，深入開(kāi)展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識。適時(shí)發(fā)布節日食品藥品安全消費警示，及時(shí)公布不合格產(chǎn)品信息，引導科學(xué)合理消費。
四、加強應急值守，妥善應對突發(fā)事件
全市食品藥品監管部門(mén)要強化大局意識、責任意識、危機意識和服務(wù)意識，針對日常工作中的薄弱環(huán)節、突出問(wèn)題，明確分工，責任到人，做好分析、排查、預防和監督等工作。要嚴格執行24小時(shí)值班值守制度，妥善應對處置食品藥品安全突發(fā)事件。密切關(guān)注食品藥品安全輿情動(dòng)態(tài)，及時(shí)核實(shí)、研判、回應公眾重點(diǎn)關(guān)注熱點(diǎn)問(wèn)題，營(yíng)造良好的節日氛圍。
篇三：食品安全監管預防工作會(huì )議總結
為確保農村集體聚餐食品安全，有效預防農村集體聚餐引發(fā)的食物中毒，進(jìn)一步規范和指導農村集體聚餐行為，8月5日，衡南縣召開(kāi)全縣農村集體聚餐食品安全監管工作會(huì )。副縣級干部黃躍進(jìn)出席會(huì )議并作重要講話(huà)，各鄉鎮分管食品安全領(lǐng)導、食安辦主任以及縣食安委相關(guān)成員單位負責人參加了會(huì )議。會(huì )議由縣食安辦主任、縣市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理局局長(cháng)楊冬明主持。
會(huì )議對上半年全縣食品安全監管工作進(jìn)行了全面總結，對當前農村集體聚餐食品安全監管工作面臨的緊迫性和艱巨性進(jìn)行了分析，并從明確責任、加強管理、完善應急、加強宣傳、主動(dòng)服務(wù)、食品攤販懸卡經(jīng)營(yíng)等方面對下階段的食品安全工作進(jìn)行了詳細部署和安排。同時(shí)，還要求各鄉鎮加強集體聚餐管理，從食品加工場(chǎng)地、從業(yè)人員、餐用具、消毒保潔、食品原料、貯存加工、食品留樣等方面進(jìn)行監督指導。
縣政府副縣級干部黃躍進(jìn)在會(huì )上作重要講話(huà)。他說(shuō)，食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全、關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的大事，縣委、縣政府歷來(lái)高度重視。隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，黨和國家對食品安全工作提出越來(lái)越高的標準、越來(lái)越嚴的要求，充分體現了我們黨以人為本、執政為民的宗旨。衡南縣是一個(gè)農業(yè)大縣，農村集體聚餐監管是食品安全工作的重中之重，為抓好這項工作，一是要認清形勢，提高認識，切實(shí)增強做好農村集體聚餐監管工作的責任感和緊迫感;二是要完善制度，健全機制，扎實(shí)推行農村集體聚餐規范化管理的各項措施;三是要強化領(lǐng)導，統籌兼顧，全力抓好當前食品安全工作。
縣食安辦主任、縣市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理局局長(cháng)楊冬明在會(huì )上發(fā)表講話(huà)。他說(shuō)，由于近段時(shí)間國內安全事故頻發(fā)，縣委、縣政府多次召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì )議，根據倪美平副縣長(cháng)的指示，召開(kāi)今天這個(gè)會(huì )議，今天這個(gè)會(huì )既是工作會(huì )，也是個(gè)培訓會(huì )，重點(diǎn)是對農村集體聚餐食品安全監管再布置、再安排、再強調，請大家回去后認真抓好落實(shí)，并就落實(shí)會(huì )議精神提出三點(diǎn)要求。
第一， 思想上要進(jìn)一步重視。一是書(shū)記、鎮長(cháng)要重視;二是分管領(lǐng)導和專(zhuān)抓干部要重視;三是村里干部要重視;四是后勤保障要支持到位。
第二， 第二，行動(dòng)上要進(jìn)一步落實(shí)。一是各鄉鎮要成立食品安全委員會(huì )，下設辦公室，明確1-2位同志來(lái)具體管，要以鄉鎮名義發(fā)文下發(fā)到村組，實(shí)現縣、鄉、村三級食品安全監管全履蓋;二是迅速召開(kāi)一個(gè)專(zhuān)題會(huì )議，把村支書(shū)召集起來(lái)進(jìn)行安排布置，把任務(wù)分解到他們頭上去，明確村支書(shū)為食品安全信息員，落實(shí)責任;三是對農村廚師登記匯總，開(kāi)展培訓和體檢并發(fā)證;四是全面實(shí)行集體聚餐登記制;五是食品攤販要做到懸卡經(jīng)營(yíng)。
第三， 第三，效果要進(jìn)一步顯現。一是宣傳要加強;二是監管要到位;三是輿情要控制好;四是今天這個(gè)會(huì )議的效果要明顯，要實(shí)現全縣將不發(fā)生一起重大食品安全事故的工作目標。今年年底將對各鄉鎮食品安全工作單獨考核，希望各鄉鎮多花些人力、物力和財力，把食品安全監管到位。
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