研討會(huì )會(huì )議紀要范文
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研討會(huì )會(huì )議紀要范文1
由全國有色金屬標準化技術(shù)委員會(huì )主辦，xxx銅業(yè)有限公司、xxx研究總院承辦的《銅及銅合金化學(xué)分析方法》國家標準制修訂研討會(huì )，于xx年4月18日在洛陽(yáng)中原科技賓館召開(kāi)。
參加會(huì )議的單位有：xxx銅業(yè)有限公司、xxx研究總院、xxx金屬研究總院、xx金屬有限公司設計院、甘肅西北銅加工責任有限公司、沈陽(yáng)有色金屬加工廠(chǎng)、江西銅業(yè)集團公司、云南銅業(yè)股份有限公司、銅陵有色設計院檢測研究中心、煙臺鵬暉銅業(yè)公司、鋼鐵研究總院等，全國有色金屬標準化技術(shù)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)范順科到會(huì )并發(fā)表了重要意見(jiàn)。
會(huì )上負責本標準制修訂任務(wù)的主要單位xxx銅業(yè)有限公司、xxx研究總院主持討論了各起草單位的制修訂草案和意見(jiàn)， 并就上次西安會(huì )議遺留問(wèn)題(包括驗證單位等)進(jìn)行了落實(shí)，對標準制修訂進(jìn)度、重復性和再現性限的數據要求等進(jìn)行了確定，形成如下意見(jiàn)：
1. 在對個(gè)別元素分析方法的測定范圍進(jìn)行調整的基礎上(見(jiàn)附表)，原則上通過(guò)了各單位提出的標準制修訂草案。
2. 進(jìn)一步落實(shí)了起草及驗證單位(見(jiàn)附表)。
3. 提出精密度試驗要求
每個(gè)方法高、中、低段不得少于3個(gè)水平(視其測定范圍選擇3～7個(gè)水平)。每個(gè)水平重復性試驗做11個(gè)數據，再現性試驗分別由起草和驗證單位每家提供兩組數據，每組7個(gè)數據。采用狄克遜檢驗法剔除異常值后進(jìn)行統計。(考慮到科學(xué)和嚴謹性數據個(gè)數做了調整)
注：精密度試驗中凡采用加標回收試驗方法的，起草單位應對驗證單位說(shuō)明試驗步驟。
4. 各起草單位負責樣品的提供。所有參加制修訂工作的單位有義務(wù)協(xié)助尋找提供樣品。
5. 確定標準制修訂進(jìn)度
新起草的分析方法，xx年1月底前完成試驗報告，并將試驗報告和樣品寄往驗證單位。驗證單位于xx年1月底前將驗證報告返回起草單位。
重新確認、修改的分析方法xx年6月底前完成試驗報告，并由起草單位將再現性試驗樣品寄往驗證單位。驗證單位于xx年12月底前將再現性數據返回起草單位。
xx年5月完成全部起草工作，進(jìn)行預審。
研討會(huì )全體會(huì )議代表
xx年x月18日
研討會(huì )會(huì )議紀要范文2
xxxx區域服務(wù)研討會(huì )議紀要
時(shí) 間：2012年3月24日下午3:00
地 點(diǎn)：大胖公司會(huì )議室
參加人員：宋xx 譚xx 韓xx 張xx 劉x 白xxx 李x 孫x
主 持：宋xxx
記 錄：關(guān) x
到會(huì )情況：本次例會(huì )應到10人，實(shí)到10人
一、各店前廳經(jīng)理匯報二月份服務(wù)研討內容落實(shí)情況
冀菜會(huì )館
完成事項：
1、衛生間手抽紙已做到定量。
2、備餐柜五常有損換的已更新完善。
3、儀容儀表做到統一規范。
4、為客人提供一次性煙嘴服務(wù)。
5、站位時(shí)包間門(mén)成關(guān)閉狀態(tài)。
6、個(gè)性化案例已做到位，突發(fā)事件、反面案例沒(méi)有。
未完成事項：眼鏡布服務(wù)沒(méi)有實(shí)施。
大胖涮坊開(kāi)發(fā)區店
未完成事項：
1、眼鏡布、煙嘴服務(wù)沒(méi)有實(shí)施。
2、服務(wù)案例沒(méi)有做。
3、三個(gè)衛生重點(diǎn)知道，但沒(méi)有做好。
大胖涮坊中華店
完成事項：
1、收尾記錄表已實(shí)施到位。
2、給客人提供眼鏡布服務(wù)已實(shí)施到位。
3、反面案例和突發(fā)事件沒(méi)有。
未完成事項：
1、五常管理兩天完成。
2、為客人提供一次性煙嘴沒(méi)有做。
石府大酒店
完成事項：1、收尾檢查表已實(shí)施到位。
2、五常管理落實(shí)到位。
3、儀容儀表每天都在做，基本做到統一。
4、用心做事已完成，突發(fā)事件沒(méi)有。
未完成事項：服務(wù)員服務(wù)不到位。
大胖涮坊裕華店
完成事項：1、收尾檢查表每天在做，檢查結果上交店總。
2、五常管理已落實(shí)到位。
3、儀容儀表每天在做，有不合格的當場(chǎng)解決。
4、眼鏡布包括在贈品內。
5、反面案例：點(diǎn)菜機不能用。
未完成事項：
1、服務(wù)案例在做，還沒(méi)做完。
2、一次性煙嘴沒(méi)有用。
二、服務(wù)總監宋貴斌總結各前廳經(jīng)理問(wèn)題進(jìn)行總結，并對本次會(huì )議內容主持安排
1、服務(wù)研討會(huì )內容各店長(cháng)不同意的及時(shí)回復。
2、服務(wù)研討會(huì )議紀要是為明確各店需要解決服務(wù)方面的問(wèn)題，每次檢查結果寫(xiě)到會(huì )議督導欄，店經(jīng)理要求及時(shí)填寫(xiě)，不斷的回復，已到達逐步完善各店的服務(wù)標準。
3討論以后“服務(wù)研討會(huì )”需要探討的問(wèn)題?
討論問(wèn)題：a、服務(wù)員平時(shí)在工作中出現的小失誤如何處理;
b、各店典型亮點(diǎn)的分享;
c、向同行學(xué)習優(yōu)點(diǎn);
d、前廳員工(個(gè)性員工)管理方法;
e、每月有新方法、新理念(宋貴斌負責)。
4、討論怎樣做到讓顧客滿(mǎn)意?
討論結果：a、顧客上完廁所后洗手時(shí)有保潔幫助擠洗手液、遞擦手紙。(觀(guān)念很好，但做不到)
b、顧客進(jìn)店時(shí)有人主動(dòng)相迎。(同意并落實(shí))
c、主動(dòng)介紹本店特色或免費物品。(同意并落實(shí))
d、有帶小孩顧客及時(shí)提供寶寶系列用品。(同意并落實(shí)，下月匯報結果)
e、就餐環(huán)境干凈整潔。(同意并落實(shí))
f、服務(wù)態(tài)度好，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣溫和，工裝干凈平整。(同意并落實(shí))
g、過(guò)生日給客人唱生日歌送小禮物。(同意并落實(shí))
h、處理客訴及時(shí)。(同意并落實(shí))
i、良好的形體語(yǔ)言。(同意并落實(shí))
j、了解客人情況，及時(shí)稱(chēng)呼客人姓氏職務(wù)等尊稱(chēng)。(同意并落實(shí))
k、熟練掌握業(yè)務(wù)技能流程。(同意并落實(shí))
l、給足客人面子。(同意并落實(shí))
m、上菜報菜名。(同意并落實(shí))
n、幫客人接拿東西。(現征詢(xún)客人意見(jiàn)，同意并落實(shí))
o、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)氣溫和。(同意并落實(shí))
p、餐中巡臺服務(wù)。(同意并落實(shí))
補充問(wèn)題：1、如何向同行學(xué)習優(yōu)點(diǎn)?
a、全員通過(guò)去其他店吃飯和新員工交流等一起學(xué);
b、同行網(wǎng)站例如《餐飲職業(yè)網(wǎng)》;
c、前廳經(jīng)理每人每月提供一個(gè)同行業(yè)亮點(diǎn)等。
2、怎樣及時(shí)處理客訴?
a、輕度客訴由服務(wù)員和樓層主管處理;
b、重度客訴由營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理和店長(cháng)處理;
c、所有客訴前廳經(jīng)理必須在場(chǎng)解決。
3、良好的形體語(yǔ)言?
a、點(diǎn)頭問(wèn)好;
b、為客人指方向是不能指指點(diǎn)點(diǎn);
c、不在客人面前做不雅動(dòng)作等。
4、如何提前了解包間客人情況?
a、在預定了解
b、和從管理層了解
c、通過(guò)客人交談了解等。
5、如何給足客人面子?
a、全員認識客人;
b、了解客人喜好、忌口及飲食習慣并提前安排;
c、提前了解用餐性質(zhì);
d、前廳經(jīng)理及以上領(lǐng)導針對性的與客人見(jiàn)面，即便不在時(shí)也要委托其他管理層見(jiàn)面。
三、服務(wù)總監宋貴斌對下月服務(wù)重點(diǎn)做安排
1、各前廳經(jīng)理回店后針對不同客戶(hù)進(jìn)行分類(lèi)，并制定出針對不同客戶(hù)的服務(wù)方案。
2、涼菜不能單個(gè)上，差一個(gè)沒(méi)事，一定要幾個(gè)一塊上。
3、顧客預定包間時(shí)一定要詢(xún)問(wèn)顧客是否需要提前訂菜。
4、火鍋店服務(wù)時(shí)湯不能干，誰(shuí)不能少。
5、對于客人反映肉肥的合理解釋?zhuān)喝ツ暧晁^大，草長(cháng)得好，羊吃的肥，飼料喂出來(lái)的羊不長(cháng)肥肉。
6、服務(wù)員不允許當客人面洗餐具。
7、員工掌握特色菜的介紹。
8、火鍋店麻醬燒餅介紹：倪萍在涮坊用完餐后，有特別要求打包帶走100個(gè)。
9、客房被子有異味，飲水機標貼使用標簽。
10、接受聯(lián)檢人員提前定出，重點(diǎn)培養，并上報譚經(jīng)理。
四、xxx區域質(zhì)檢部經(jīng)理譚成雙對上月質(zhì)檢做總結并對本月各店制定任務(wù)
1、三月份聯(lián)檢整體不太好。
2、火鍋店進(jìn)入淡季，要加強服務(wù)管理。
3、本月聯(lián)檢不足要列入下月計劃。
4、每周要有一次訓練科目(訓練時(shí)間一小時(shí)左右)。
5、四月份檢查重點(diǎn)是員工熱情度。
6、前廳經(jīng)理計劃的書(shū)寫(xiě)項目及歸類(lèi)共十項。
7、30號前用心做事交至譚成雙經(jīng)理。
8、前廳經(jīng)理計劃由店長(cháng)批示后交于文員關(guān)淳。
xx集團xx區域
2012年3月24日
主題詞： 恒倩xxx區域服務(wù)研討會(huì ) 會(huì )議紀要
報： 管理部總經(jīng)理
抄送：各店
簽發(fā)領(lǐng)導：集團公司服務(wù)總監 發(fā)送人：關(guān) x
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