關(guān)于酒店工作總結范文集錦八篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料，它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編為大家整理的酒店工作總結8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店工作總結 篇1
員工培訓及對客服務(wù)
規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，在針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導，組織員工進(jìn)行了多次陪訓。規范了服務(wù)用語(yǔ)，對客禮貌服務(wù)等。對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓，每周一次1小時(shí)的定期培訓，及不定的時(shí)的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務(wù)工作。為客人提供規范化的服務(wù)。
衛生方面
為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一天一換，巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。要求__員對公共區域進(jìn)行片區劃分、責任到人，進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。
物品配備及維護
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足，再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足，外加洗衣廠(chǎng)洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設備均為外地采購沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護保養，設備在不同程度出現問(wèn)題，從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
酒店工作總結 篇2
在這一年里，xx大酒店有了較大的變化，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高，現對個(gè)人工作進(jìn)行總結。
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、開(kāi)源節流、增收節支
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用；商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現象。
新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。
酒店工作總結 篇3
自六月起正式實(shí)施考勤打卡機制，杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來(lái)的各種考勤漏洞。
上半年培訓工作的重點(diǎn)就是對各項規章制度、工作流程進(jìn)行培訓，主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會(huì )議制度、獎懲制度等進(jìn)行系統培訓。并結合對員工的服務(wù)意識和專(zhuān)項的消毒知識的培訓，有效的促進(jìn)員工工作的規范性和引導員工有規可循的工作原則。
對員工管理采取日常培訓+月末績(jì)效考核的方式，在月末對員工當月表現予以考評，分三級考評的過(guò)程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處，并對當月績(jì)效考核成績(jì)較低的員工予以單獨談話(huà)，指出工作中的不足，鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現的問(wèn)題予以現場(chǎng)的處罰或獎勵，即員工違反某項制度時(shí)，當即予以現金或扣休處罰，員工簽字確認后，在當月工資中扣除。
每月根據員工日常工作表現，從出勤率、客人滿(mǎn)意度、同事滿(mǎn)意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優(yōu)秀員工，并根據當月酒水銷(xiāo)量實(shí)際情況評選推銷(xiāo)能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調劑也是行政部工作的重點(diǎn)，除了每月的員工生日聚會(huì )以外，在集團的帶領(lǐng)下，我們組織員工外出春游，并組織羽毛球比賽，使員工在強身健體的同時(shí)，也豐富了業(yè)余生活，增強了員工之間的凝聚力。
經(jīng)過(guò)與工程部等部門(mén)的有效溝通，和對工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤，及時(shí)對工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合，各部門(mén)的配合程度明顯有了很大好轉，有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標，對洗滌公司進(jìn)行了更換。
與食品衛生監督局聯(lián)系，對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。
行政部肩負著(zhù)公衛、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作，根據日常工作中存在的現象，對洗碗房的工作進(jìn)行了嚴抓，主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠導致出現臟餐的問(wèn)題，將責任劃分明確，并根據公司領(lǐng)導的要求，對與破損率要求員工從根源，也就是大小臟餐分開(kāi)、輕拿輕放方面要求后勤人員，爭取將破損率降至最低。
同時(shí)，對公衛的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲(chóng)等方面，避免客人就餐期間無(wú)人對樓面公共衛生進(jìn)行巡視的情況，以及蠅蟲(chóng)太多造成會(huì )所衛生不達標的現象。
根據實(shí)際情況和前期員工離職情況，補充了員工被褥及制服，保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。
在XX年上半年，行政部克服了諸多困難，始終以飽滿(mǎn)的工作熱情投入到工作中，較好地完成了預定的各項工作責任。當然，行政部在工作中還存在以下不足：
1、餐具破損控制不到位；
2、日常巡查不到位等不足；
3、關(guān)于績(jì)效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。
酒店工作總結 篇4
在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導下，營(yíng)銷(xiāo)部積極跑市場(chǎng)，為酒店完成全年經(jīng)濟任務(wù)做不懈努力�，F將工作匯報如下：
一、主要工作
會(huì )議接待市場(chǎng)。首先在酒店領(lǐng)導重點(diǎn)開(kāi)發(fā)承攬中小型會(huì )議市場(chǎng)，注重內部公司會(huì )議接待好的精神指導下，加強與關(guān)系單位的`聯(lián)系，了解收集會(huì )議信息，經(jīng)常溝通，定期走訪(fǎng)，對會(huì )議的各項要求進(jìn)行逐步落實(shí)，認真接待好每一次會(huì )議。精心細致得做好每次的會(huì )議要求，加大會(huì )議宣傳力度。
第一季度，接待了中山區教委會(huì )議，國風(fēng)藥業(yè)會(huì )議，大連信達怡學(xué)術(shù)報告會(huì )議，接待公司會(huì )議2次（10樓會(huì )議室）802，711會(huì )議5次，每次會(huì )議接待都順利完成任務(wù)。
二、跑市場(chǎng)，攬客源，鞏固新老客戶(hù)
每年第一季度需要跑市場(chǎng)，攬客源。從去年開(kāi)始客源市場(chǎng)非常不好，受金融風(fēng)暴影響，酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡。要想生存就要開(kāi)展開(kāi)發(fā)新客源，跑市場(chǎng)。第一季度，首先要跑市場(chǎng)，從正月十五后，先后對老客戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng)，如中山區政府各處事，區衛生局、城建局、執法局、經(jīng)貿局、人事局、電車(chē)公司、衡器廠(chǎng)、進(jìn)修學(xué)校、中山區教委、中山國稅局、中鐵一局大連辦事處等進(jìn)行拜訪(fǎng)，了解今年客源情況。重點(diǎn)拜訪(fǎng)了三家網(wǎng)絡(luò )訂房中心：大連在線(xiàn)網(wǎng)。旅程網(wǎng)，青島萬(wàn)維網(wǎng)。對周邊老客戶(hù)定期走訪(fǎng)，電話(huà)聯(lián)系，一方面加強溝通，另一方面了解當前市場(chǎng)信息。
三、加強與網(wǎng)絡(luò )訂房中心合作
網(wǎng)絡(luò )訂房現如今已經(jīng)成為各類(lèi)賓客出差，旅游，商務(wù)活動(dòng)的選擇方式，為網(wǎng)絡(luò )中心訂房實(shí)現資源共享。20xx年第一季度與遼寧118114訂房中心簽訂協(xié)議，與大連在線(xiàn)網(wǎng)，旅程網(wǎng)，宜人網(wǎng)，青島萬(wàn)維網(wǎng)須簽協(xié)議，與其他已簽訂的老客戶(hù)保持著(zhù)密切關(guān)系，每個(gè)季度定期按時(shí)通過(guò)傳真方式相互聯(lián)系。
四、其他工作
�、俣ㄆ诎l(fā)放代金卷。發(fā)放對象如：石葵社區，葵英社區，智仁社區，向陽(yáng)社區。 ②更換20xx年一樓大廳特價(jià)菜牌。
�、蹫楣咀獯罂蛙�(chē)到莊河慰問(wèn)演出。
�、芙哟粋�(gè)小型婚宴（7桌）。
�、菔芫频晡信c工商銀行商談租賃事宜。
�、薨丫频�4月份房?jì)r(jià)制定好后，通過(guò)傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。為了拓寬銷(xiāo)售渠道，利用電話(huà)，手機等通訊設備定期加強與客戶(hù)溝通；春節利用手機給客戶(hù)拜年等等。
保安工作
第一季度保安工作，在大廈領(lǐng)導關(guān)心，幫助指導下，保安人員積極進(jìn)取，努力工作，為大廈安全獻出一分力量，為防火防盜盡職盡責。
一、主要工作
20xx年初始，本部門(mén)對全體保安人員進(jìn)行職業(yè)道德教育，安全業(yè)務(wù)培訓。隨著(zhù)春節的臨界，利用早晚時(shí)間分別開(kāi)小會(huì )形式進(jìn)行安全教育及發(fā)生問(wèn)題應急處理方案等。節前召開(kāi)5次大會(huì )對安全工作反復強調，對重點(diǎn)部位、設施設備、報警系統現場(chǎng)演練，操作方法進(jìn)行培訓，對
跑、冒、滴、漏及時(shí)發(fā)現及時(shí)處理。第一季度保安人員按照要求及工作制度干好每一天，安全保衛無(wú)重大事故。
對于工作中遇到的問(wèn)題，及時(shí)反映上來(lái)，部門(mén)了解情況后及時(shí)處理，妥善解決。及時(shí)傳達會(huì )議精神。
二、組織學(xué)習
組織保安人員學(xué)習企業(yè)管理法，大連市安全生產(chǎn)監督管理局文件，即《大連市安全生產(chǎn)監督管理局關(guān)于印發(fā)20xx年安全生產(chǎn)應急管理工作要點(diǎn)通知》。本部門(mén)三月份多次召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì )，制定措施對重點(diǎn)設施設備加大力度檢查和要求。如：變電所周邊，后院氧氣瓶油庫存放出，海鮮池，二樓經(jīng)營(yíng)場(chǎng)檢查等等。
進(jìn)一步強化保安人員培訓，提高保安人員素質(zhì)，積累營(yíng)造一個(gè)和諧工作環(huán)境，工作團體，多組織保安人員集體學(xué)習，講道德，講文明，勤奮工作，為酒店奉獻自我，為酒店保安工作貢獻力量。
酒店工作總結 篇5
七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方，作為酒店前廳的經(jīng)理，我就七月的工作總結一下。
一、銷(xiāo)售方面
在銷(xiāo)售客房方面，七月的客房可以說(shuō)是爆滿(mǎn)的狀態(tài)，每日的訂房量，從網(wǎng)上的預定情況來(lái)看，就房位不怎么多了，基本每天還沒(méi)到下午六點(diǎn)，房間就已經(jīng)徹底的推出去了，所以每次晚上，有客人想來(lái)入住，前臺都只能說(shuō)抱歉。除了正常的預定情況之外，主要還有就是七月我們這兒有一個(gè)大型的會(huì )議，所以很多來(lái)參加的商業(yè)人士都來(lái)到我們酒店預定房間。雖然說(shuō)房間爆滿(mǎn)，但是我還是要求前臺的工作人員對待沒(méi)有能訂到房的客人熱情接待，并提供名片給到他們，讓他們下次可以提前預定，避免臨時(shí)來(lái)住而沒(méi)有房間的情況發(fā)生。
二、前廳服務(wù)
前廳是酒店和客人首先接觸的地方，可以說(shuō)是酒店的門(mén)面和形象，要做好前廳的工作，認真的為客人服務(wù)，讓他們有賓至如歸的感覺(jué)，這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作，并不時(shí)的巡查和監督接待方面的工作。無(wú)論是客人的入住接待還是離店手續的辦理，或者客人有什么事情到前廳來(lái)詢(xún)問(wèn)和咨詢(xún)。每日的服務(wù)情況我都會(huì )認真做好記錄，并報告給領(lǐng)導，在一些沒(méi)做好的事情上，我也會(huì )及時(shí)的跟進(jìn)，處理好，并召開(kāi)每日的會(huì )議，確認當天的目標，反復講服務(wù)的事宜，明確要求，前廳的工作，服務(wù)是必須要做好的。
三、投訴問(wèn)題
雖然前廳的服務(wù)做得不錯，但是還是會(huì )有客戶(hù)不滿(mǎn)意我們的客房，七月份的時(shí)候就有兩例事情，客戶(hù)到前臺來(lái)找我們投訴，一件事情是房間里面的洗漱用品沒(méi)有擺放整齊，客戶(hù)以為是保潔員同事沒(méi)有打掃衛生，但后來(lái)我們咨詢(xún)過(guò)，是打掃過(guò)的，只是擺放的時(shí)候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責任，但是找到我們，我們也是要及時(shí)的解決的，給客戶(hù)重新打掃一次房間衛生，重換一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中，圓滿(mǎn)解決了，還有一件就是客人離店，卻忘記了手表在房間里面，但是去找卻沒(méi)有發(fā)現，說(shuō)是我們員工偷了他的手表，在前廳大吵大鬧，最后前臺的同事也有些招架不住，讓我出面，我先安撫客戶(hù)的情緒，并說(shuō)，我們已經(jīng)安排人再給他尋找，等他氣消得差不多了，我就建議他找找他的行李，是不是放某個(gè)角落，而自己忘了。最后客戶(hù)在自己的包里找到了，他也覺(jué)得剛才吵得太兇了，而且向我們前臺的同事道歉。
雖然這些事情并不是我們的錯，但是我還是在會(huì )議上著(zhù)重講了，并且要求我們同事在日常的工作中要細心，耐心的 做好，并且遇到問(wèn)題的時(shí)候不要慌，穩定客戶(hù)的情緒，然后想辦法解決問(wèn)題。
酒店工作總結 篇6
“時(shí)光如梭，光陰似箭”，不知不覺(jué)中值得回憶的20xx即將過(guò)去，回顧這一年來(lái)的工作，電工班在部門(mén)經(jīng)理的關(guān)心和大方針指引下，班組成員的辛勤勞作和不懈努力下，我們克服重重困難，積極主動(dòng)的解決了所管轄設備存在的問(wèn)題，并兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨完成了部門(mén)安排和本職工作的各項任務(wù)。20xx年我們的主要工作有：
一、員工隊伍的建設方面
今年是酒店開(kāi)業(yè)的第二個(gè)年頭，由于當時(shí)酒店開(kāi)業(yè)比較倉促，為了及時(shí)補充員工隊伍，招聘員工的技能水平和素養參差不齊，這給我們日后的工作造成了諸多不便。為了及時(shí)彌補這一先天缺陷，我們班組在日常工作與培訓當中，采取理論與實(shí)踐相結合加教、帶、幫的原則，并時(shí)刻提倡“勤奮敬業(yè)、業(yè)精技高、追求完美、嚴字當頭、永爭第一”的華天精神，與時(shí)刻要積極主動(dòng)工作、想法設法協(xié)調解決問(wèn)題、遇事不推諉、不計較個(gè)人得失、爭做一名優(yōu)秀__人等思想。經(jīng)過(guò)一年來(lái)領(lǐng)導的關(guān)心與班組成員的努力，現班組內已初步形成“比、趕、超的學(xué)習氛圍，與遇到問(wèn)題大家協(xié)調解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂(lè )于奉獻的團隊意識。班組成員現均已達到崗位要求的理論與實(shí)踐技能基礎，甚至部分員工已成長(cháng)為崗位的多面手，班組的骨干。
二、“開(kāi)源節流，減資增效，節能降耗”方面
作為后臺班組我們雖沒(méi)能創(chuàng )造過(guò)收入，但是我們在原材料修舊利廢與節能降耗方面做了大量的工作，減少了酒店投入，等于間接為酒店創(chuàng )造了利潤。比如：眾所周知的酒店部分廚房設備如洗碗機、烤箱、絞肉機、和面機等，屬__x遺留老舊設備，由于設備老化，在使用的過(guò)程中不時(shí)出現，原廠(chǎng)家設備升級已不生產(chǎn)相關(guān)配件或價(jià)格過(guò)高等因素，為了為節約資金，我們多次查相關(guān)資料與采購部到市場(chǎng)尋找替代配件，并做好備品備件工作。出問(wèn)題的設備我們總能及時(shí)維修好，讓它繼續發(fā)揮原有的功效。在節約能源方面，我們在班組的日常培訓當中，始終給員工貫徹“節約光榮，浪費可恥；節約的等于純利潤”等觀(guān)念，讓員工從根本上有了節能的意識，了解酒店業(yè)微利時(shí)代節能的重要性，并通過(guò)我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協(xié)調，科學(xué)系統的制定了相關(guān)區域的開(kāi)關(guān)燈程序，避免了原有操作混亂，在保證了原有燈具設計效果的同時(shí)，減少了開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間，減少了用電量。
三、跟蹤酒店亮化改造方面
由于酒店原有亮化系統光源不足，效果不理想。為了達到酒店現階段要求，我們與施工方一起出方案、選材料，并配合與監管施工方施工，不但提前完成了改造工程，而且達到了設計效果，為酒店提供了良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
四、設備設施維修保養方面
20xx年我們先后對酒店各區域配電設備、消防設備、廚房設備、燈具、線(xiàn)路、程控交換機、電梯、旋轉門(mén)等制訂年度檢修計劃，并做了全面計劃檢修與保養。使設備設施處于良好的運轉狀態(tài)，全年內無(wú)一次因我班組管轄的設備設施故障引起客人投訴或影響經(jīng)營(yíng)的，為酒店的安全經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造了條件。
酒店工作總結 篇7
按照酒店的工作安排和統一部署，在各部門(mén)的支持配合下，辦公室全體員工盡職盡責，努力工作，較好地完成了酒店交予的各項任務(wù)，為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi)展提供了有力保障�，F將9月份工作總結如下：
一、主要完成工作情況：
1、按要求完成酒店的各類(lèi)文字工作。
2、負責組織酒店的各級、各類(lèi)會(huì )議，并做好會(huì )議紀要上傳內部局域網(wǎng)（9月份共計3期）。
3、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理，并刻錄光盤(pán)呈報總經(jīng)理審閱；做好決算部分資料的整理匯總相關(guān)準備工作。
4、配合一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)做好各類(lèi)宣傳、標識的印制工作，9月份累計印制水牌約40份，各類(lèi)桌簽、指示簽約500份。
5、結合酒店實(shí)際，完成酒店管理軟件的細節部分調整，包含前臺系統的各類(lèi)帳單、后臺系統的各類(lèi)數據統計表格調整，新增歌舞廳綜合收銀點(diǎn)，目前所有數據均已調整完畢，系統運轉已納入正常。
6、建立酒店內部文件查詢(xún)系統，實(shí)現各部門(mén)文件傳遞無(wú)紙化；做好酒店內部局域網(wǎng)、外部互聯(lián)網(wǎng)的管理和維護工作。
7、建立健全人員花名冊、人事檔案等基礎人事資料，9月份累計入職16人，離職24人，主要人員流動(dòng)為餐飲部和客房部。
8、引導下屬做好本職工作，業(yè)務(wù)培訓方面主要以傳、幫、帶的方式在實(shí)際工作中培養和鍛煉辦公室人員的業(yè)務(wù)獨立操作能力和技術(shù)水平，并輻射、帶動(dòng)各一線(xiàn)崗位操作人員提高操作水平，目前已初見(jiàn)成效。
9、上傳下達，做好酒店內、外部各類(lèi)協(xié)調工作，傳達并落實(shí)市委、市政府等各級政府部門(mén)和酒店的各類(lèi)檢查工作。第二部分工作中存在的不足與改進(jìn)思路一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善
通過(guò)近兩個(gè)月的運行，宣傳、標識的印制已成為酒店經(jīng)營(yíng)、管理不可或缺的組成部分，但目前存在制作相對集中，人員、設備相對較少，樣稿檢查不細致，申請制作程序隨意等問(wèn)題。在下一階段的工作中，辦公室計劃從以下幾個(gè)方面規范操作：
1、分解制作任務(wù)，繼續強化操作人員技能水平。
2、規范操作程序，建立申請、制作、審核、復核、批量印制程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量（同時(shí)請各部門(mén)申請制作務(wù)必提前3個(gè)小時(shí)以上）。
3、申請制作統一填寫(xiě)制作申請表，統計每月制作數量，加強成本控制。
二、人力資源管理有待進(jìn)一步加強
目前人力資源管理僅停留在基礎的檔案管理階段，下一步辦公室將加強對分析數據相關(guān)管理工作，如不定期修改人員花名冊，每月26日前統計上月人員流動(dòng)情況等資料，并定期呈報酒店領(lǐng)導，為經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
三、管理下屬不夠嚴格，有時(shí)過(guò)于遷就，部門(mén)整體工作質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。
現有辦公室工作人員兩名，他們之前相關(guān)的業(yè)務(wù)知識少，大部分工作都需要從頭做起，需要一個(gè)從了解、熟悉、產(chǎn)生興趣、刻苦勤奮到基本掌握的過(guò)程�；谝陨显�，我在日常管理工作上布置的多、落實(shí)的少；引導的多，考核的少；教的多、問(wèn)的少，結果只注重了灌輸內容，忽視了吸收和消化過(guò)程。另外，對于下屬的管理不夠嚴格，在一些具體工作當中，差錯多，但有時(shí)過(guò)于遷就他們在工作中存在的不足，很大程度上影響了辦公室的工作質(zhì)量。
回顧酒店復業(yè)來(lái)辦公室的整體工作，取得的成績(jì)是可以肯定和繼續發(fā)揚的。在此，很重要的是取得了酒店領(lǐng)導的親切關(guān)懷和指導，沒(méi)有領(lǐng)導的關(guān)心和扶持，要具有今天的規模是不可能的。最值得總結的是辦公室兩名人員的辛勤努力，他們在各自的崗位上克服困難、積極學(xué)習、不斷進(jìn)取，工作上總是將集體利益高于個(gè)人利益，工作從不計時(shí)間、報酬，為部門(mén)、為酒店都付出了辛勤的勞動(dòng)和汗水。另外，還得益于酒店其他部門(mén)的大力配合、支持與幫助。所有這些，我都銘刻在心并深深感動(dòng)，相信在今后的工作中，辦公室全體人員會(huì )再接再厲、開(kāi)拓創(chuàng )新，不懈追求，為天中大酒店的發(fā)展盡心盡力，做出我們應有的努力和貢獻！
酒店工作總結 篇8
時(shí)間一天天的過(guò)去，不知不覺(jué)又是一周過(guò)去了�；仡欉@一周，在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，我積極的改變了自己的工作態(tài)度的，在工作中盡管說(shuō)不上什么突出的表現，但收獲和提生確實(shí)有不少。這使得我對自我的提升有了更大的信心。
如今，一周的工作過(guò)去，在這周的自我提升中我也累積了不少的經(jīng)驗和心得，為此，在這里對自己的這一周來(lái)的工作做一個(gè)工作總結：
一、思想方面
在聽(tīng)了領(lǐng)導的激勵演講之后，我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不對的，甚至于酒店的工作理念有些違背。過(guò)去我總是消極的去面對自己的工作，認為工作是一種痛苦，在完成工作后總是率先想到的是自己的勞累。
但在這次反思了自我后，我充分的認識到一份工作并不應該僅僅如此！在仔細的反思下，我首先改變了自己對待工作的態(tài)度。改變了消極的想法，開(kāi)始在工作中更加熱情，更加積極的去完成自己的工作。這樣的改變后，盡管還是那份工作，但是感覺(jué)上卻完全不一樣了，無(wú)論是工作任務(wù)，還是顧客以及同事，在我積極起來(lái)之后，工作好像也在回報似的變得更加輕松，甚至讓我更加主動(dòng)的去完成。
二、工作方面
在工作上，這周的工作其實(shí)并沒(méi)有什么特別，但是我卻開(kāi)始主動(dòng)的去觀(guān)察自己的工作。并不是檢查，而是更仔細的去看。因為這個(gè)行為，我發(fā)現了許多在工作中被我忽略掉的細節，這才明白，過(guò)去原來(lái)我一直都沒(méi)能將自己的工作完成好！
當發(fā)現了這些錯誤后，我在難以忍受下去，開(kāi)始在工作中積極的去改正自己的行為，當工作得以圓滿(mǎn)的完成。過(guò)去的時(shí)候，我總是沒(méi)有注意到這些錯誤，主要也是我在工作中的不認真引起的�，F在想想，其實(shí)這些問(wèn)題我早就該發(fā)現了，領(lǐng)導也有在晨會(huì )上提到過(guò)，但是我卻沒(méi)有放在心上，對自己的工作太過(guò)自滿(mǎn)，導致疏于檢查，這才導致了這樣問(wèn)題。
三、下周的工作目標
反思了這周的工作，我認識到自己還有很多的問(wèn)題存在于身上，尤其是在服務(wù)態(tài)度上，禮儀和用語(yǔ)都是我應該好好反思的地方。為此，在下一周的工作中我要努力的觀(guān)察xx等老員工服務(wù)時(shí)的禮儀，并多多去請教，好在自己不足的地方及時(shí)的改正自己。
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