超市工作總結
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規律性結論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，因此好好準備一份總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編為大家整理的超市工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市工作總結1
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在XX超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。我的成長(cháng)來(lái)自XX超市這個(gè)大家庭，為XX超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
XX年11月剛進(jìn)入XX的時(shí)候，一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來(lái)教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。
他們做什么我都仔細的看，認真的學(xué)，從各種面團的配方，做法；從各種面包的爐溫，裝飾，一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責，在XX年的時(shí)候，XX給了我第一次機會(huì )，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時(shí)刻提醒著(zhù)我，要時(shí)刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節處見(jiàn)真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí)，能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題，從而改善。我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。
對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜�，帶�?dòng)周?chē)娜诉@是我在XX超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對顧客熱情，積極完成領(lǐng)導安排的各項工作，與同事們處理好關(guān)系，團結協(xié)作，共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
在XX年，XX給了我二次機會(huì )，將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T，工作重點(diǎn)發(fā)生了轉變，加強商品管理與人員現場(chǎng)管理，實(shí)現業(yè)績(jì)的提升變成了各項工作的中心，俗話(huà)說(shuō)的好“機會(huì )是留給有準備的人得”，為了盡快進(jìn)入角色，抓住機會(huì )，一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā)，虛心的向課長(cháng)請教。一方面加強人員管理的學(xué)習，抓住工作重點(diǎn)，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潛下心來(lái)，從頭干起，衛生，陳列，倉庫，從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結3年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì)，但通過(guò)冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰，我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負起自身的責任，加強學(xué)習，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高，為XX的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市工作總結2
年終歲末，緊張繁忙的一年過(guò)去了，新的一年已經(jīng)來(lái)臨，在服務(wù)區超市這個(gè)大家庭中我得到了更多鍛煉，學(xué)到不少知識，同時(shí)也積累了不少的經(jīng)驗，使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實(shí)的一年，我的工作經(jīng)驗來(lái)自服務(wù)區這個(gè)大家庭。能為服務(wù)區超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責任�，F將20xx年工作總結如下：
在公司各位領(lǐng)導和同志們的支持下，解決了實(shí)際性的問(wèn)題，使自己對超市的管理工作有了很大提高，協(xié)調能力進(jìn)一步得到了鍛煉，使超市逐步走向正規化經(jīng)營(yíng)。
一、超市前期工作的開(kāi)展
超市試營(yíng)業(yè)以來(lái)，每個(gè)員工都積極努力地做好自己的本職工作，但是在一些工作細節上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色，一方面加強專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習，虛心向別人請教，同時(shí)還要理論聯(lián)系實(shí)際，多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流，在短時(shí)間內建立起了融洽的工作關(guān)系，負起自己應付的責任。并對商品規范陳列進(jìn)行了整頓調整。在分管經(jīng)理的嚴格要求和員工的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)有了明顯提高，同時(shí)對員工進(jìn)行思想教育，使員工的精神面貌有了很大改觀(guān)，工作積極性得到了很大提高。在維護超市正常運行，尤其在應對突發(fā)事件上，自己已能夠立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺提高自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平，對收銀員、驗貨、防損等各個(gè)環(huán)節深入了解，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題消減漏洞，做一名合格的負責人。
二、超市內部經(jīng)營(yíng)的管理
負責超市工作的期間，盡力維護各項經(jīng)營(yíng)管理正常運轉，嚴格對經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量把關(guān)，對適時(shí)商品進(jìn)行分類(lèi)并提出采購意見(jiàn)，適當增加地方特色商品。及時(shí)組織配送驗收商品，把好商品入庫質(zhì)量關(guān)，根據信息系統操作規程，組織指導錄入各類(lèi)進(jìn)貨單據。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理，處理好顧客投訴，完善售后服務(wù);指導監督保管員、收銀員，嚴格按照相關(guān)制不安全隱患，并積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作。通過(guò)解決超市的各種困難，使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高，面對再大的困難，我都不回退縮逃避，能夠從容冷靜去面對解決，這是我一年中最大的收獲。
三、人員管理培訓工作
作為一名負責人，對員工的管理是一門(mén)較難得的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格不同，如何使員工齊心協(xié)力，干好工作不是一件簡(jiǎn)單的事，通過(guò)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習實(shí)際工作中實(shí)用，在人員管理上我下了很大功夫，遵循嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工，尊重員工，真正為員工著(zhù)想，真正讓員工的思想有所提高，在這個(gè)基礎上，加強員工進(jìn)行思想溝通，業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路。樹(shù)立明確發(fā)展目標，激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性，通過(guò)學(xué)習使他們知道哪些能做哪些不能做，如何更好地發(fā)揮，在工作管理上始終嚴格要求，只要犯了原則性錯誤，決不縱容，使員工隊伍從內在有了動(dòng)力，更好地發(fā)揮員工的潛能。通過(guò)交流培訓，調董員工積極性，穩步提高公司的經(jīng)濟效益，樹(shù)立以人為本，構建和諧的服務(wù)宗旨。
四、專(zhuān)業(yè)知識、市場(chǎng)能力提高
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢不可當，機遇、挑戰并存，自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中，把握機遇，拼搏學(xué)習業(yè)務(wù)水平，主要管理進(jìn)、銷(xiāo)、存商品調整，各個(gè)環(huán)節銜接，了解市場(chǎng)信息行業(yè)動(dòng)態(tài)，相關(guān)業(yè)務(wù)培訓，使自己全面開(kāi)拓思路。
五、不足方面與下部工作思路
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，學(xué)習關(guān)于服務(wù)區管理方面的書(shū)籍，拓展知識方面，提高業(yè)務(wù)工作水平，面對機遇與挑戰，我們要開(kāi)闊視野，拓展市場(chǎng)。學(xué)習一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗，結合公司實(shí)際情況，創(chuàng )新管理、創(chuàng )新服務(wù)，及時(shí)了解商品信息，全面掌握商品銷(xiāo)售情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，確保商品質(zhì)量與配送的及時(shí)。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里，制度管理要更完善，精細化察漏補缺，保證超市工作的規范操作。另外還要加強學(xué)習，營(yíng)造學(xué)習氛圍，多向兄弟單位學(xué)習好的經(jīng)營(yíng)理念，取人之長(cháng)，補己之短，把好的經(jīng)驗用在部門(mén)的實(shí)際管理上，務(wù)實(shí)發(fā)展基礎，做好流程規范。針對07年超市出現的問(wèn)題，繼續完善采購監督體系，加強財務(wù)的監控和不定期核查，保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規范的開(kāi)展，并積極配合公司領(lǐng)導開(kāi)展工作。讓我們每個(gè)人都為超市進(jìn)一步做大、做強、做優(yōu)積極獻計獻策。
超市工作總結3
不知不覺(jué)在公司工作將近有一年的時(shí)間，轉瞬之間已經(jīng)到年底。也許對大家來(lái)說(shuō)，做一名收銀員是一件很簡(jiǎn)單的事情，收銀員只負責收錢(qián)，其他員工各司其職，不會(huì )有什么難。我以前也是這么認為，可是現在，等自己成為一名收銀的時(shí)候，才知道并不是想象中那么簡(jiǎn)單。其實(shí)，無(wú)論做什么工作，沒(méi)有一項工作是簡(jiǎn)單易做的，只有努力才能夠做好！現將在這一年的工作總結如下：
一、時(shí)刻遵守商場(chǎng)紀律
作為與現金直接打交道的收銀員，必須遵守商場(chǎng)的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。
二、有序離崗，認真做事
收銀員臨時(shí)離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現金另外分開(kāi)鎖好�；貚彆r(shí)，核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
三、按公司規定辦事
嚴格按照公司規定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實(shí)一遍，核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專(zhuān)柜號與價(jià)格，要與專(zhuān)柜開(kāi)的小票相符。在收款過(guò)程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來(lái)不必要的麻煩。在收款過(guò)程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專(zhuān)柜、金額與專(zhuān)柜開(kāi)出的小票的專(zhuān)柜、金額是否一致。
四、禮貌待客，熱情耐心
對待顧客要用禮貌用語(yǔ)，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說(shuō)話(huà)。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿(mǎn)意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì )讓你在工作中出現許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個(gè)人在工作中的體會(huì )與總結，我會(huì )保持這種積極正面的狀態(tài)，爭取在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評，總結起來(lái)收獲很多�，F將工作總結如下：
一、在收銀工作中學(xué)習，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏(yíng)得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jì)，但這些成績(jì)還是不夠的，隨著(zhù)超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著(zhù)一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能?chē)烙诼梢�，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵�，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
�。�1）專(zhuān)業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力，隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升，專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面：
�。�2）管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專(zhuān)業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結你的工作。
�。�3）溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動(dòng)去報告，報告也是一種溝通。
�。�4）培養下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體，要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事，能做事，教會(huì )下屬做事，是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
�。�5）工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非常的重要。培養一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰(shuí)做，作為一個(gè)主管，應該有清晰的判斷，或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
�。�6）學(xué)習能力
當今的社會(huì )是學(xué)習型的社會(huì )，當今的企業(yè)也必須是學(xué)習型的企業(yè)，對于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習型的主體。學(xué)習分兩種，一是書(shū)本學(xué)習，一是實(shí)踐學(xué)習，兩者應交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展。走上社會(huì )的我們，要完全主動(dòng)的去學(xué)習，視學(xué)習為一種習慣，為生活的一種常態(tài)。學(xué)習應該是廣泛的，專(zhuān)業(yè)的，管理的，經(jīng)營(yíng)的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學(xué)習。未來(lái)人與人之間的競爭，不是你過(guò)去的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學(xué)習怎樣，現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。
�。�7）職業(yè)道德
但丁有一句話(huà)：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個(gè)人而言，健康、財富、地位、愛(ài)情等都很重要，但健康是1，其他的都是0，只要1（健康）的存在，個(gè)人的意義才能無(wú)限大。職業(yè)道德對于工作的人而言，就是那個(gè)1，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對于公司而言，才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力，但作為一個(gè)員工，作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業(yè)的負責，是一種基本的素養，是個(gè)人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個(gè)人的一些看法，要做好一個(gè)領(lǐng)班，要做的事還很多。我堅信一句話(huà)：師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人。一切的一切，個(gè)人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來(lái)，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領(lǐng)導分憂(yōu)
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導，對超市里的大事，又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
超市工作總結4
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習，能踏實(shí)、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻�，F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì )，也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。
作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的xxx私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。
（1）在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
（2）認真做好商品裝袋工作。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
（3）注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔��；將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管；將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開(kāi)收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開(kāi)，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
超市工作總結5
作為一名負責人我深感到責任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀(guān)察，用心去與客戶(hù)交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體 。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解客戶(hù)的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引客戶(hù)。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的 讓我干 到積極的 我要干 。為了給客戶(hù)創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為客戶(hù)營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;
其次，積極主動(dòng)的為客戶(hù)服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使客戶(hù)滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
超市工作總結6
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為XX服裝超市的一名員工，我深切感到XX服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服裝超市XX年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)更加興旺!
xx-xx年，我柜組在公司黨委的統一領(lǐng)導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過(guò)全體會(huì )員的共同努力，順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù)�，F將有關(guān)情況總結如下：
xx-xx年我們柜組認真學(xué)習銷(xiāo)售知識，加強自我修養的提高，真誠為顧客服務(wù)，開(kāi)展滿(mǎn)意在XX，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí)，嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家，我們XX服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售，與別人談話(huà)的時(shí)候變多了，增強了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應，使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品，贏(yíng)得了顧客的認可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢頭。xx-xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén)，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫助下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng)，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統一，努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強，深刻認識到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自己，在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(cháng)為合格的銷(xiāo)售人員，有的成為銷(xiāo)售骨干，為完成xx-xx年銷(xiāo)售計劃立下了汗馬功勞。
xx-xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長(cháng)為柜的柜長(cháng)，我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)能力不強，另一方面是我覺(jué)得困難很多，社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開(kāi)始做柜長(cháng)的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當的位置，給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì )的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿(mǎn)強烈的自信，服裝銷(xiāo)售人員才會(huì )認為自己一定會(huì )成功。在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結柜組一班人，努力學(xué)習服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問(wèn)題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對答如流，言簡(jiǎn)意賅，準確地提供客戶(hù)想知道的信息，在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷(xiāo)售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買(mǎi)需求，從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。鼓勵柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏(yíng)得顧客的信賴(lài)，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷(xiāo)售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內幫助顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以XX為家，牢固樹(shù)立奉獻在XX，滿(mǎn)意在XX的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團結協(xié)作，以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮集體智慧和創(chuàng )造力，開(kāi)拓進(jìn)取，團結創(chuàng )優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng )造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。
超市工作總結7
超市收銀轉正工作總結滿(mǎn)意答案：時(shí)間過(guò)得真快，三個(gè)月的試用期已過(guò)去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒(méi)來(lái)得及去細細體會(huì )和感悟工作的得與失，新的工作任務(wù)和下一個(gè)工作目標隨之而來(lái)。過(guò)去的工作成績(jì)與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對明天我充滿(mǎn)信心，因為有領(lǐng)導的鼓勵、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬(wàn)惠這個(gè)大家庭里，我們一起拼搏、戰斗、成長(cháng)，攜手共進(jìn)。
在這三個(gè)月里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習和鍛煉的機會(huì )。從這一階段來(lái)看，發(fā)現自己渴求的知識正源源不斷的'向自己走來(lái)，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。在此十分感謝公司的領(lǐng)導和前輩們對我的關(guān)照，深刻地體會(huì )到了公司從老總到同事踏實(shí)認真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己,把工作做好做細.
每個(gè)公司的制度和規定在細節上雖稍有區別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯并認真做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻. 對我而言,不論在哪里,在哪個(gè)公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿(mǎn)的熱情,認真的態(tài)度,誠懇的為人,積極的工作融入其中.這是作為一個(gè)員工基本的原則.
團隊精神是每個(gè)公司都倡導的美德.我認為,公司要發(fā)展, 彼此的合作協(xié)調是很重要的.沒(méi)有各個(gè)部門(mén)和各位同仁的相互配合,公司的工作進(jìn)程要受到阻礙,工作效率會(huì )大打折扣,公司效益自然會(huì )受損.這樣對公司和個(gè)人都無(wú)益處.
三個(gè)月來(lái)，我更是體會(huì )到，工作時(shí)，用心、專(zhuān)心、細心、耐心四者同時(shí)具備是多么的重要，在工作過(guò)程中，我深深感到加強自身學(xué)習、提高自身素質(zhì)的緊迫性，
一是向書(shū)本學(xué)習，堅持每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，端正態(tài)度，改進(jìn)方法，廣泛汲取各種“營(yíng)養”;
二是向周?chē)耐聦W(xué)習，工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度，學(xué)習他們任勞任怨、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和處理問(wèn)題的方法;三是向實(shí)踐學(xué)習，把所學(xué)的知識運用于實(shí)際工作中，在實(shí)踐中檢驗所學(xué)知識，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，有了一份責任在身上，就會(huì )努力去完成它，并完成好，這樣愛(ài)你的工作，你的工作就會(huì )喜歡你。公司常宣導大家都要做到：認真做好自已的本職工作。
這就是一種無(wú)形的責任，鞭策著(zhù)我，朝著(zhù)這個(gè)方向努力，不斷改進(jìn)，不斷提升。
超市工作總結8
回首20xx年，是不平凡的一年，也是收獲的一年，在公司總經(jīng)理的正確指導和領(lǐng)導下，在各部門(mén)的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二周年店慶給我們帶來(lái)的收獲與思考；隨之而來(lái)的金融危機給我們零售業(yè)帶來(lái)的嚴峻考驗、國家相關(guān)政策給我們帶來(lái)的機遇和挑戰；在營(yíng)運過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題給我們帶來(lái)的開(kāi)拓零售業(yè)的新課題；一、二樓商家的不穩定性導致年年招商、年年變換賣(mài)場(chǎng)格局的憂(yōu)患；對商家相關(guān)費用的力度加大和對正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來(lái)的營(yíng)業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的提升所見(jiàn)到的效益；制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷(xiāo)方案和在經(jīng)營(yíng)策略上的改變使之20xx年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)穩步遞增等等。
一、終上所述，做了以下幾方面的工作
1、認真貫徹執行公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確地運用到工作中去，及時(shí)解決工作中存在的各種問(wèn)題。
2、認真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強有力的員工隊伍，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，增強的凝聚力，使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。
3、通過(guò)各種渠道了解行業(yè)信息，了解當前零售業(yè)的發(fā)展方向，及時(shí)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)和整改方案。并抓好各節、假日的促銷(xiāo)活動(dòng)，為帶動(dòng)全店銷(xiāo)售、提升整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)做好保障。
4、在面對一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時(shí)候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現了在萬(wàn)源零售業(yè)的主導地位和發(fā)揚了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度；在事件上，嚴格按照國家三部委的要求，結合本地實(shí)際，使所有的問(wèn)題奶制品得到圓滿(mǎn)的解決，確保了無(wú)一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā)，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關(guān)費用的收取上，嚴格按照公司的要求，并同行業(yè)接軌，創(chuàng )造了可喜的業(yè)績(jì)。使20xx年營(yíng)業(yè)外收入達到了x萬(wàn)元左右。毛利率較20xx年轉自增長(cháng)x%左右，凈利增加x萬(wàn)元左右。
6、在一、二樓賣(mài)場(chǎng)調整過(guò)程中，合理利用每個(gè)區域，使之創(chuàng )造效益，在租賃上，也嚴格按照公司的要求，圓滿(mǎn)完成了20xx年度的租賃任務(wù)，租賃總額近xxx萬(wàn)元。
7、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響，導致20xx年銷(xiāo)售任務(wù)尚差近萬(wàn)元，只完成了全年任務(wù)的xx%。銷(xiāo)售額達xx多萬(wàn)元，毛利近xx萬(wàn)元，較20xx年增長(cháng)28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節，導致出現很多不應該發(fā)生的事和損耗，在處理相關(guān)事情上相互推逶，執行力度不夠，遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。
二、面對20xx年的工作，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面下功夫
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，樹(shù)立員工從小事做起，從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
2、繼續圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念生鮮造人氣、食品突銷(xiāo)量、百貨創(chuàng )利潤來(lái)引導我們開(kāi)展好20xx年度各部門(mén)工作。
3、繼續加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣(mài)場(chǎng)的商家更加優(yōu)化組合，使整體賣(mài)場(chǎng)的布局更加合理化，使之每個(gè)區域產(chǎn)生的效益化。對所有商家實(shí)行品項銷(xiāo)售末尾淘汰制。
4、加強業(yè)務(wù)水平的提高和管理，實(shí)現品牌化經(jīng)營(yíng)的戰略，打造新形象，淘汰三線(xiàn)以外和不產(chǎn)生銷(xiāo)售和銷(xiāo)售不達標的商品。使商品結構更加合理，陳列更加突出、豐滿(mǎn)。
5、20xx年首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區域調整，使生鮮經(jīng)營(yíng)面積擴大，布局相對合理，真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區域調整成陳列有序、堆頭有地的專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)。
6、加大對損耗和安全的監督力度，特別是對防損和收銀的人員配備，素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴格要求，勤日檢查，遇事及時(shí)、果斷處理，不留任何后患。
7、認真做好20xx年度各項工作及各個(gè)季節和節假日的宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)，力爭20xx年完成銷(xiāo)售任務(wù)x萬(wàn)元，毛利x萬(wàn)元，租賃x萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)外收入達到x萬(wàn)元。力保20xx年無(wú)任何事故發(fā)生。
超市工作總結9
我是xx超市站街店一名普通的員工，從踏入xx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)_了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(cháng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
剛加入xx超市的時(shí)候，一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)_的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補報；
從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見(jiàn)真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息，并向店內匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜�，帶�?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店舊的一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。我希望xx超市是新的，我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺，我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現著(zhù)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地，因此員工的基礎知識培訓非常重要。
理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對商品進(jìn)行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責
2、對商品按編碼進(jìn)行標價(jià)和價(jià)格標簽管理的工作職責
3、有對商品進(jìn)行分類(lèi)，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補貨）的工作職責。
4、有對顧客的咨詢(xún)導購提供服務(wù)的工作職責。
5、有對超市內衛生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想，1—6月份銷(xiāo)售只實(shí)現了xxx萬(wàn)元，毛利實(shí)現了100萬(wàn)元，利潤實(shí)現了30萬(wàn)元；
與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計劃相差甚遠，銷(xiāo)售完成計劃的46.3％，毛利完成計劃的50％，（利潤完成計劃的215％）。上半年的銷(xiāo)售計劃沒(méi)有完成好，下半年的任務(wù)又接踵而至，感覺(jué)壓力甚大，面對困難和壓力，我覺(jué)得下一步要做的就是要調整好自已的心態(tài)，多想辦法，加倍付出，盡自已努力做好銷(xiāo)售。管理出效益，一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運行，我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源，不能使銷(xiāo)量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí)，我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存�？紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)，按銷(xiāo)量結算，可以不占用本店的流動(dòng)資金，而直接利用廠(chǎng)家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量，但也是導致我們店庫存量過(guò)大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市工作總結10
二00七年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作，超市5月工作總結。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：
一 商品質(zhì)量檢查匯總 1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。 2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。 3,五月十八日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。 4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現，從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象，工作總結《超市5月工作總結》。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用，對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。 散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三 員工健康證佩戴情況檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場(chǎng)調研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格，切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準，各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合，對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況，營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周，質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時(shí)掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn)，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務(wù)臺退換貨情況本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七 商品報損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品，發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象，由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接，導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓，嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。
充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃如下：
一 加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二 規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續開(kāi)展市調工作，搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四 對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。五 建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
五 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿(mǎn)足顧客需要，實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。購物廣場(chǎng)質(zhì)檢部
超市工作總結11
自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西，這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結了很多經(jīng)驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一：觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念，必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺，就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二：做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1 了解工作流程
初次面對這項工作，感覺(jué)非常復雜，我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內容是什么，面對這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2 注重細節
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng)，因為其中有很多匯款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題，對此，我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚，再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通知.(連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)).通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達到的目的后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正.在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變.
三:溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節.面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四:善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節.但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東 西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變。
超市工作總結12
一、 超市的采購模式
都是運用了集中采購模式，統一管理。所有分店統一供應商，只在總部簽訂一份供銷(xiāo)合同，這種模式是連鎖超市實(shí)現規�；�(jīng)營(yíng)的前提和關(guān)鍵，有利的降低了采購成本和規范超市的采購行為統一管理各項物品，物料用量，降低庫存量，減少資金積壓。節省相關(guān)的人力物力。
二、 超市采購原則
都是以最恰當的時(shí)機、最優(yōu)惠的價(jià)格，采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷(xiāo)的商品作為商品采購的指導思想。開(kāi)發(fā)新商品，新供應商，淘汰滯銷(xiāo)商品，不良的供貨商。
三、 市場(chǎng)需求
為了更好的適應消費需求的變化，也為了更有效利用有限的賣(mài)場(chǎng)空間，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。商品購進(jìn)應根據市場(chǎng)需求、季節變化，在市場(chǎng)調研預測分析的基礎上，分級制定商品 購進(jìn)計劃，也要根據超市所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。
四、 促銷(xiāo)銷(xiāo)售
為達成營(yíng)運績(jì)效，通常各部門(mén)陳列商品都會(huì )依業(yè)界行情設定預期的毛利率目標，而采購者即應依此作為商品采購議價(jià)的標準，以符合整體毛利率目標的達成，在超市所售的價(jià)格敏感產(chǎn)品要采用特價(jià)促銷(xiāo)策略，與商圈內便利店、雜貨店、小賣(mài)部進(jìn)行競爭，就會(huì )犧牲這類(lèi)商品的毛利率。欣農超市就是以平價(jià)炒作超市人氣，以批發(fā)帶動(dòng)超市業(yè)績(jì)，長(cháng)期在店內以促銷(xiāo)價(jià)銷(xiāo)售來(lái)提高人氣
五、 供應商
所謂只有“只有錯買(mǎi)沒(méi)有錯賣(mài)”。采購最怕的就是選錯供應商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應商，以建立平等優(yōu)惠的買(mǎi)賣(mài)機會(huì )，維持長(cháng)期合作的交易關(guān)系。
六、 存貨管理
并且選擇適當的時(shí)間，適當的價(jià)格，適當的數量，保證在“零庫存”的觀(guān)念下，適時(shí)采購，即時(shí)交貨是最理想的采購模式。避免進(jìn)銷(xiāo)脫節、貨不對路、供不及時(shí)之類(lèi)的情況發(fā)生。達到“勤進(jìn)快銷(xiāo)”的效果。
七、 品質(zhì)管理
要始終堅持同價(jià)商品，質(zhì)優(yōu)者 優(yōu)先；同質(zhì)商品，價(jià)低者優(yōu)先。定期與不定期檢查配送中心及門(mén)店商品的質(zhì)量，向有關(guān)人員介紹商品知識，協(xié)同做好商品管理工作。
八、 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
消費需求呈多樣化趨勢，在買(mǎi)方市場(chǎng)條件下，超市應主動(dòng)承擔起引導消費、引導生產(chǎn)的重任，積極開(kāi)發(fā)新的供應商，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。
九、 采購部職責
采購部的職責購部的職責都是結合市場(chǎng)與各門(mén)店的地域差異性以及季節變化等，制訂采購計劃并負責洽談商品進(jìn)場(chǎng)、維系供應關(guān)系，爭取廠(chǎng)商的最大化支持；開(kāi)發(fā)商品貨源渠道，建立商品基地，組織商品的購進(jìn)工作。編制所負責品類(lèi)的商品購進(jìn)計劃，經(jīng)審批后具體負責計劃的實(shí)施。不斷關(guān)注市場(chǎng)上的新產(chǎn)品動(dòng)態(tài)，及時(shí)引進(jìn)暢銷(xiāo)新產(chǎn)品，對商品的質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。監測采購商品和其他商品的銷(xiāo)售情況，對于銷(xiāo)售不佳且供貨商支持不夠的給以 供貨商降級處理。 定期的訪(fǎng)問(wèn)各分店，協(xié)助各分店完成銷(xiāo)售額。
十、 制定標準及考核
制定及補充采購手冊；協(xié)助有關(guān)部門(mén)對采購業(yè)績(jì)及購人員進(jìn)行考評。
十一、 匯報
向高層決策部門(mén)匯報等。
超市工作總結13
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面最終逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情景管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了b校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每一天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情景發(fā)展到此刻每一天平均營(yíng)業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng )下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話(huà)就不多說(shuō)了哈，此刻我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結：
1.進(jìn)貨方面：應當多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給b校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里，我試著(zhù)慢慢去了解怎
超市工作總結14
一、如何運用商品深層次管理知識提升銷(xiāo)售的具體措施？達到什么效果？
1、注重現場(chǎng)管理工作，對暢銷(xiāo)品、滯銷(xiāo)品重點(diǎn)分析，對有退路和無(wú)退路的殘次品重點(diǎn)管理，及時(shí)調整商品結構，如針織區把毛毯、棉被集中陳列在進(jìn)口處，拉動(dòng)銷(xiāo)售。
2、嚴格按照價(jià)簽管理排面及缺貨管理來(lái)要求員工。每天在閉店時(shí)做好巡場(chǎng)，確保排面沒(méi)有空位，商品陳列整齊，花車(chē)端架陳列要豐滿(mǎn)，價(jià)簽要一至無(wú)誤，特價(jià)商品要有爆炸簽表示，方可離開(kāi)。
3、認證落實(shí)三個(gè)二的實(shí)施，在晨會(huì )上多表?yè)P多提倡要求員工積極參與，三個(gè)二的實(shí)施不僅體現了服務(wù)質(zhì)量，也提升了客流，月提升客流在x人次。
4、新品的引進(jìn)，當看到南陽(yáng)百富園蛋糕有售后、有食品入市備案，就與業(yè)務(wù)聯(lián)系，第一次不給貨款，結果銷(xiāo)售不錯。
5、向供貨商要特價(jià)，哪怕是降低一角錢(qián)都是我們的成功。
6、根據所學(xué)知識單品驅動(dòng)，龍獅餅干花車(chē)陳列，效果很好，每月銷(xiāo)售在x件左右，但是龍獅餅干沒(méi)有售后，到店前都已經(jīng)破損沒(méi)有賣(mài)相的餅干，退回后又打到門(mén)店，與業(yè)務(wù)溝通，到我店里面的餅干必須要有賣(mài)相，如果有破損應該是退回，后業(yè)務(wù)與供貨商聯(lián)系，最后得以解決，每包賣(mài)x元，差價(jià)由供貨商補給。
二、面對市場(chǎng)競爭如何調整思路，做好銷(xiāo)售工作？采取哪些措施？達到哪些效果？特別是怎樣加強生鮮區商品經(jīng)營(yíng)？
1、本年度對生鮮區進(jìn)行了四次大的調整，利用夜間在門(mén)店住的人員加班調整，不影響第二天的正常上班，目的是延長(cháng)客動(dòng)線(xiàn)，看超市有沒(méi)有死角，經(jīng)過(guò)觀(guān)察又繼續調整，現在超市里基本上沒(méi)有死角。
2、生鮮區必須具備干凈、清潔、美觀(guān)、舒適、產(chǎn)品新鮮、保證質(zhì)量，對生鮮作業(yè)人員，嚴格要求儀表儀容，建立良好的衛生習慣，嚴格把關(guān)，建立嚴格的驗收貨制度。
3、重視生鮮商品陳列首重新鮮、豐富、清潔、干凈、衛生，陳列面要朝向顧客來(lái)的動(dòng)線(xiàn)陳列，來(lái)吸引顧客，蔬菜的葉菜、根莖來(lái)陳列。
4、在生鮮區的品項上下功夫，要求細加工，如油條增加了菜角、紅薯丸子，油條較20xx年上升x%；蒸饃增加了油卷、包子等，引進(jìn)了新品小菜，在本超市也是一個(gè)亮點(diǎn)，每月銷(xiāo)售在x元左右；面條在超市銷(xiāo)的不景氣，我們就自己加工成了熟面條，來(lái)擴大品種，在蔬菜的品項上要求質(zhì)量，產(chǎn)生天天低價(jià)，樣樣新鮮，樹(shù)立本超市的賣(mài)場(chǎng)形象。
5、嚴格按照商品深層次管理內容做好排面管理，及時(shí)市調，及時(shí)做好商品結構調整，從生鮮到服裝，從沒(méi)有間斷，對敏感商品市調及調整，特別是米、面、油和蔬果要加強價(jià)格管理，米、面、油由原來(lái)的配貨中心送，改變?yōu)橹苯优c供貨商談，哪家質(zhì)量好、價(jià)位低就進(jìn)哪家，以低價(jià)新鮮來(lái)拉動(dòng)別區域的銷(xiāo)售；男裝和女裝通過(guò)和老板溝通也上了上千元的服裝，而且有銷(xiāo)售，同時(shí)也使我們店里向中高檔上升一個(gè)臺階，女裝較20xx年上升x%。
6、本年度除每周不停地電視跑邊外，及時(shí)發(fā)放傳單或小型pOp張貼到各村，從而擴大商圈，吸引更多消費，全年任務(wù)x萬(wàn)，實(shí)際完成x萬(wàn)，超額完成了全年任務(wù)。
三、如何運用績(jì)效考核措施激勵員工？有什么效果？
把各組任務(wù)明晰化，讓員工知道自己的奮斗目標，多勞多得按任務(wù)超出提成，員工越干越有勁，現在員工沒(méi)有事就不請假，自覺(jué)減少了自己的假期。我們從第四季度開(kāi)始實(shí)行激勵機制考核，我們xx店離縣城比較近，而且萬(wàn)德隆大量搞活動(dòng)，也沒(méi)有影響到我們的銷(xiāo)售，只十一月和十二月較去年同期上升x萬(wàn)，而且毛利沒(méi)有下滑，其中針織區較去年同期上升x萬(wàn)，百貨區較去年同期上升x萬(wàn)，而且員工說(shuō)這樣比較合理，干勁足了，銷(xiāo)售也就提高了。
四、如何抓好員工業(yè)務(wù)思想素質(zhì)及培訓教育？具體措施及效果？
1、利用晨會(huì )多傳達公司精神。讓員工開(kāi)到公司美好的前景。愿意為企業(yè)多出一份力。要想在企業(yè)站穩腳，就是要不斷的學(xué)習業(yè)務(wù)知識，提高自身價(jià)值。
2、以自身帶動(dòng)，在現場(chǎng)管理中不斷學(xué)習加強業(yè)務(wù)知識。在平時(shí)的驗貨返廠(chǎng)當中及上貨架的同時(shí)讓員工不斷操練自己。在平時(shí)的報貨當中，熟練掌握技巧。以老帶新，讓每個(gè)進(jìn)來(lái)的人都能熟練業(yè)務(wù)知識。
五、如何抓好管理，《重點(diǎn)是現場(chǎng)管理，財務(wù)管理》
1、衛生管理：個(gè)人衛生、店內衛生，環(huán)境衛生包括地面、墻面、桌面、貨架和商品，要求地面光亮清潔無(wú)死角，天花板、頂棚不能有蜘蛛網(wǎng)，設備器具衛生：要每周一次對購物筐、購物車(chē)進(jìn)行洗刷，生鮮區的電子秤、立柜天天打掃，賣(mài)場(chǎng)環(huán)境衛生經(jīng)常檢查不堵塞通道。賣(mài)場(chǎng)氣氛要到位。pOp廣告的檢查，有沒(méi)有殘缺污損，書(shū)寫(xiě)是否規范美觀(guān)，懸掛是非合理，堆頭等和其他一些促銷(xiāo)裝飾物是否完好，是否需要補充等。擺放有序。主要是指各種物品如購物車(chē)、購物籃、平板車(chē)、剁堆板、陳列道具、清潔工具是非按照規定地點(diǎn)擺放，是否有使用后歸為程序。員工準備，出勤情況，各崗位的到崗情況，尤其是保安的到崗，開(kāi)燈。如有缺勤，查明原因做出處理。
2、人員管理是管理的命脈。作為管理層要有一個(gè)原則性，要以公司的利益為重，嚴格按照規定執行各項規章制度。自身做起，明確各崗位職責，同時(shí)人性化管理業(yè)是一門(mén)管理學(xué)問(wèn)，再不違背原則的情況下對一些體弱多病，家庭負擔大的員工加以照顧。
勞動(dòng)紀律的檢查，是否有不正常離崗、串崗，出勤不出力、扎堆聊天情況或其他違紀現象，按照超市過(guò)失行為處理的有關(guān)規定進(jìn)行管理。
勞動(dòng)力調配，掌握超市銷(xiāo)售時(shí)段規律，對人員進(jìn)行調配，保證超市工作正常運作，如：利用排班的方式、不同的班組調配，促銷(xiāo)員調配等。
關(guān)注員工的思想工作，調整員工精神面貌。
3、商品管理上午進(jìn)行商品陳列和缺貨檢查及食品保質(zhì)期管理。對貨架上陳列的食品進(jìn)行抽檢，對過(guò)保質(zhì)期、警戒期的商品進(jìn)行處理。對巡視中通過(guò)外觀(guān)能判別的不能出售的商品進(jìn)行處理。如：破包、污損、量少等十種不能上架的商品。上架商品與標識價(jià)簽必須相符（產(chǎn)地、等級、規格等）。
4、庫存管理，按照所學(xué)的報貨公式進(jìn)行報貨。
5、財務(wù)管理，每天收銀員交當天所收的錢(qián)，財務(wù)收到簽字，財務(wù)要把當天收到的錢(qián)有人陪同不定時(shí)間的存到銀行。對前場(chǎng)實(shí)行小組記賬，帳帳相符，每月一號對財務(wù)現金進(jìn)行監盤(pán)。
六、如何重視商品質(zhì)量及食品質(zhì)量安全管理的？具體措施及效果？
1、嚴把驗貨質(zhì)量關(guān)。嚴格按照驗貨程序：兩人以上簽字，對臨其過(guò)半日期產(chǎn)品霉變腐爛包裝破損產(chǎn)品杜絕進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。對供貨商上貨須有如是備案和一票通。酒類(lèi)要有隨附單。
2、商品保質(zhì)期排查。定于每月二十號叫排查日期表。對于供貨商產(chǎn)品要及時(shí)溝通做返廠(chǎng)或促銷(xiāo)處理。自采無(wú)售后商品要上報后做處理。
3、防霉變鼠咬。
七、如何重視安全工作？具體措施及效果？
1、商品安全：所有返廠(chǎng)商品一律由值班經(jīng)理和保安簽字，方可拿出賣(mài)場(chǎng)。如商品有需要拿出賣(mài)場(chǎng)必須由保安登記，本年有奶粉外包裝破損后，員工與保安說(shuō)后拿到服務(wù)臺粘貼，包裝盒拿回賣(mài)場(chǎng)，奶粉卻忘在前臺，后被前臺看到，直接對責任人200元罰款，保安50元罰款。
2、消防安全，加強防盜措施，在出口處安裝護欄，人流高峰加強巡視，加強奶粉區及洗化區的商品安全管理。
3、火災隱患，如未熄滅的煙頭，消防栓前堆積物等都必須及時(shí)清除，查找原因及時(shí)處理。
4、用電安全。做好每天晚上的巡查工作，關(guān)閉一切電源設施，關(guān)門(mén)落鎖，人走布防。
5、做好每月兩次的安全宣傳工作。滅火器消防栓演練工作。要人人都會(huì )用。
八、當前本單位存在哪些問(wèn)題及不足？
1、生鮮區品項的增加顯得本區擁擠，干貨散點(diǎn)伸展不開(kāi)。
2、沒(méi)有標準的退換貨制度。
3、價(jià)格比市場(chǎng)上面的貴。如：老干爹辣三丁外面8元，我們10。5元。
4、人員不足，流動(dòng)性大。
5、財務(wù)在縣城辦公，每月沒(méi)有報表出現。
九、店每月銷(xiāo)售分配：元月x萬(wàn)、二月x萬(wàn)、三月x萬(wàn)、四月x萬(wàn)、五月x萬(wàn)、六月x萬(wàn)、七月x萬(wàn)、八月x萬(wàn)、九月x萬(wàn)、十月x萬(wàn)、十一月x萬(wàn)、十二月x萬(wàn)。
超市工作總結15
XX年七月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結
一 商品質(zhì)量檢查匯總
1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。
2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3，七月十八日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4，食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現，從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價(jià)簽、合格證的檢查
七月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用，對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。
散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三 員工健康證佩戴情況檢查
七月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場(chǎng)調研工作
為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價(jià)格均低（或等）于競爭店價(jià)格，切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準，各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合，對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。
根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況，營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周，質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時(shí)掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況
七月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn)，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七 商品報損情況
盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品，發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象，由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接，導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓，嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。
充實(shí)而有秩的七月即將過(guò)去，八月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃
一 加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二 規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續開(kāi)展市調工作，搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四 對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。
五 建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
六 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿(mǎn)足顧客需要，實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。
快樂(lè )而充實(shí)的結束了九月份的工作，現在提起筆來(lái)寫(xiě)這個(gè)月的總結，真不知從何說(shuō)起�？偟膩�(lái)說(shuō)，九月份是我進(jìn)入小班后新工作的開(kāi)始，在九月份的工作中，我在以前托班的工作基礎上，不斷的提高和改進(jìn)自己的思想及工作方式，收獲了很多東西。
新學(xué)期的開(kāi)始總是忙忙碌碌，而開(kāi)學(xué)的第一個(gè)月也在我們忙忙碌碌的工作中過(guò)去了。在月初我們還緊張的收集資料、圖片，在忙碌著(zhù)訂計劃，可是就一轉眼的時(shí)間，三月就已經(jīng)離我們去了。
市委組織部、區委組織部、區人事局：光陰似箭，歲月如梭，一轉眼又到了春暖花開(kāi)的季節，我也即將到一個(gè)新的崗位面臨新的挑戰。想當初剛到社區上任幾天便因人手緊缺而被臨時(shí)調到街道幫忙，怎想一干便是半年。
時(shí)光流逝，四個(gè)月的實(shí)習時(shí)間就這樣結束了，接下來(lái)將是我在大學(xué)的最后一年，新的一學(xué)期意味著(zhù)新的起點(diǎn)新的機遇新的挑戰、決心再接再厲，更上一層樓。一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，揚長(cháng)避短。
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