實(shí)用的培訓計劃方案匯總九篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？下面是小編為大家收集的培訓計劃方案9篇，希望對大家有所幫助。
培訓計劃方案 篇1
隨著(zhù)現代企業(yè)競爭的趨勢，公司走向培訓之路，培養出一批好的、適合公司發(fā)展、能為公司創(chuàng )造良好效益的優(yōu)秀人才，是企業(yè)發(fā)展的必然之路。為迎接未來(lái)的挑戰做好準備，公司很需要擴大業(yè)務(wù)部門(mén)。因此，針對新招業(yè)務(wù)員培訓作出如下規定：業(yè)務(wù)員培訓分三個(gè)階段：
一、崗前培訓
由于新進(jìn)人員對公司認識不深、了解不多，加上無(wú)工作經(jīng)驗、社會(huì )閱歷，因此人事部首先要對其做好相關(guān)崗前培訓，主要內容：
1、公司的發(fā)展歷史和前景。
2、公司的發(fā)展策略與方針。
3、公司的組織機構、領(lǐng)導職務(wù)、權限劃分。
4、公司的相關(guān)管理制度、福利、待遇。
5、對新進(jìn)人員的思想教育、輔導及公司的相關(guān)要求，具體工作內容、個(gè)人發(fā)展空間。
6、做人做事的正確心態(tài)、團隊精神的重要性。
二、入職培訓
新進(jìn)業(yè)務(wù)員的教育、訓練。先在工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)上實(shí)習一個(gè)月，使之對本公司的產(chǎn)品有所了解、熟悉生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品材質(zhì)、品質(zhì)要求等。從而提高銷(xiāo)售能力，車(chē)間實(shí)習期間主要內容：
1、新招業(yè)務(wù)員到車(chē)間主要學(xué)習產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、品質(zhì)、材質(zhì)及工藝規范等。
2、車(chē)間管理必須熱情接待、耐心指導、配合其工作、回答其疑問(wèn)，并盡自己所能去輔導。
3、車(chē)間員工應對其友好，并提供幫助。
4、人事主管三天一次與其交談，了解其相關(guān)產(chǎn)品知識掌握情況及工作態(tài)度、積極性，并從車(chē)間管理處了解相關(guān)信息。
5、董事長(cháng)不定時(shí)對其工作進(jìn)行審視。
6、業(yè)務(wù)員每星期必須向人事部上交一份工作總結報告，并虛心學(xué)習員工吃苦耐勞的精神。
三、專(zhuān)業(yè)知識培訓
新招業(yè)務(wù)員(試用期)實(shí)習期滿(mǎn)后，經(jīng)過(guò)考核合格，可進(jìn)入到辦公室進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識的培訓，先隨同一位資深績(jì)優(yōu)的業(yè)務(wù)主辦學(xué)習，具體工作由其業(yè)務(wù)主辦安排。
1、進(jìn)入辦公室工作后，首先應虛心向各位老同事學(xué)習、請教。
2、跟在生產(chǎn)部計劃組、工藝組各學(xué)習一星期，了解其大致工作內容、了解生產(chǎn)訂單及計劃安排、工藝參數等吸取其精華。
3、培訓新人的專(zhuān)業(yè)知識，包括結構、電鍍、顏色、生產(chǎn)檔次、報價(jià)技巧、國際生生意的做法等。
培訓計劃方案 篇2
根據《興隆縣農村富余勞動(dòng)力轉移培訓實(shí)施方案》及全國農廣校關(guān)于農村富余勞動(dòng)力餐飲旅游服務(wù)類(lèi)轉移培訓實(shí)施方案，現制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓計劃：
一、興隆縣農村富余勞動(dòng)力的基本情況
目前，興隆縣16-25周歲的農村富余勞動(dòng)力4.84萬(wàn)人，其中沒(méi)有轉移就業(yè)者占2.5萬(wàn)人。
二、轉移就業(yè)培訓工作的組織領(lǐng)導情況
縣政府高度重視對農村富余勞動(dòng)力的轉移培訓工作，特批準建立農村富余勞動(dòng)力轉移培訓基地，局領(lǐng)導及校領(lǐng)導親自督導，培訓辦公室由專(zhuān)人負責。
三、培訓目標和任務(wù)
根據餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標準，經(jīng)過(guò)系統學(xué)習，培訓適應勞務(wù)市場(chǎng)需求和用人單位要求、具有良好的職業(yè)道德和行為規范、熟練掌握餐廳服務(wù)基礎知識和各項操作技能的餐廳服務(wù)人員。20xx年，計劃每年培訓200人。
四、培訓對象
以年滿(mǎn)16周歲、具有初中以上文化程度、身體健康、有轉移就業(yè)愿望、熱衷于餐廳服務(wù)崗位的農村青年為主。
五、培訓形式
以脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學(xué)習形式，對農民工進(jìn)行職業(yè)技能培訓。
六、培訓要求
1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實(shí)際操作各環(huán)節有機統一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過(guò)課堂講授、現場(chǎng)培訓、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開(kāi)展培訓，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓的興趣。
3、利用興隆賓館為實(shí)訓基地，聘請具有豐富操作技能的專(zhuān)兼職教師親自演習操作,使學(xué)員在邊學(xué)邊做中實(shí)現崗位技能的提高，培養學(xué)員的動(dòng)手操作能力。
七、培訓內容
《餐廳服務(wù)員》課程設置采用能力模塊組合，共設置執業(yè)基礎、餐廳服務(wù)禮儀、端托擺臺服務(wù)、酒水服務(wù)、上菜及分菜服務(wù)、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓模塊。共計152學(xué)時(shí)
(一)、執業(yè)基礎
要求學(xué)員熟知外出務(wù)工常識，掌握餐廳服務(wù)應具備的職業(yè)素質(zhì)。理論學(xué)習10學(xué)時(shí)。
(二)、餐廳服務(wù)禮儀
要求學(xué)員掌握餐廳服務(wù)員的儀容儀表規范、舉止規范、禮貌規范、禮儀規范。其中理論學(xué)習5學(xué)時(shí)，技能學(xué)習13學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習2學(xué)時(shí)，共計20學(xué)時(shí)。
(三)、端托、擺臺服務(wù)技能
要求學(xué)員熟練掌握托盤(pán)的端托技巧、餐巾折花技巧、擺臺服務(wù)技能。其中理論學(xué)習6學(xué)時(shí)，技能學(xué)習22學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習2學(xué)時(shí)，共計30學(xué)時(shí)。
(四)、酒水服務(wù)
要求學(xué)員了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類(lèi)及特點(diǎn)、掌握酒水服務(wù)的技巧與程序。其中理論學(xué)習6學(xué)時(shí)，技能學(xué)習22學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習2學(xué)時(shí)，共計30學(xué)時(shí)。
(五)、上菜及分菜
要求學(xué)員了解菜品知識、上菜及分菜知識。其中理論學(xué)習4學(xué)時(shí)，技能學(xué)習14學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習2學(xué)時(shí)，共計20學(xué)時(shí)。
(六)、撤換餐用具
要求學(xué)員學(xué)會(huì )撤換餐用具的基本操作方法。其中理論學(xué)習4學(xué)時(shí)，技能學(xué)習5學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習1學(xué)時(shí)，共計10學(xué)時(shí)。
(七)、餐廳服務(wù)基本程序
要求學(xué)員了解零點(diǎn)接待服務(wù)的相關(guān)知識，餐廳服務(wù)的基本程序。其中理論學(xué)習12學(xué)時(shí)，技能學(xué)習16學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習2學(xué)時(shí)，共計30學(xué)時(shí)。
八、師資情況
我校依托中央校和省校的培訓資源，按照“一個(gè)崗位、一本教材、一張光盤(pán)、一本證書(shū)”的模式，以具有較強實(shí)力、餐廳面積達360米2、能同時(shí)容納200人就餐的興隆賓館為實(shí)訓基地，并選聘高級餐廳服務(wù)員1名、中級餐廳服務(wù)員7名、紅案2級5名及賓館負責人周曉明、縣農廣校教師滕玉艷等組成一批素質(zhì)高、技能強、具備技師職業(yè)資格的教師隊伍，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學(xué)員在“學(xué)習中學(xué)會(huì )做”，實(shí)現崗位技能的提高。
九、考核與評價(jià)
1、考試：學(xué)員學(xué)完課程設置中的每一個(gè)模塊后，由培訓教師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。各培訓模塊的考試平均成績(jì)作為結業(yè)考核的重要依據。
2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念，由興隆縣農村富余勞動(dòng)力培訓基地負責人及具有較強技能水平的教師組成考評組，在興隆賓館實(shí)訓基地對學(xué)員進(jìn)行現場(chǎng)考核，考核采取現場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作等形式，重點(diǎn)檢查學(xué)員崗位技能掌握情況�？己瞬缓细裾呖蓞⒓友a考，嚴格把好出口關(guān)。
3、發(fā)證：考試、考核合格者發(fā)給由中央農廣校統一印制的培訓證書(shū)，同時(shí)根據學(xué)員自愿的原則，由培訓學(xué)校組織學(xué)員參加餐飲旅游服務(wù)類(lèi)工種的職業(yè)技能鑒定，合格學(xué)員可同時(shí)獲得勞動(dòng)保障部統一印制的職業(yè)資格證書(shū)。
十、就業(yè)指導
由縣農廣校建立培訓帳臺，以市農廣校的“廣效”職業(yè)介紹所為依托，以勞動(dòng)力市場(chǎng)需求為導向，為學(xué)員外出務(wù)工提供就業(yè)信息，推薦就業(yè)崗位，通過(guò)“訂單、定點(diǎn)和定向”的形式，培訓轉移一大批農村富余勞動(dòng)力。
培訓計劃方案 篇3
為貫徹落實(shí)《教育部關(guān)于進(jìn)一步加強和改進(jìn)師德建設的意見(jiàn)》和《中小學(xué)教師職業(yè)道德規范》精神，強化師德教育，加強師德宣傳，全面提高教師職業(yè)道德水平。根據教育系統正在開(kāi)展的"崗位與責任"主題教育活動(dòng)以及20xx年余杭區中小學(xué)教師暑期師德專(zhuān)題培訓工作的文件精神，結合我校實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)學(xué)校班子成員的討論，制訂師德培訓計劃。
一、培訓目標
1.保護全體未成年人的合法權益，辦人民滿(mǎn)意的學(xué)校。
2.提高責任意識，規范執教行為，當人民滿(mǎn)意的教師。
3. 學(xué)習先進(jìn)事跡，發(fā)揚獻精神，做有教改精神、艱苦創(chuàng )業(yè)精神和創(chuàng )新精神的時(shí)代先鋒。
二、組織領(lǐng)導
組 長(cháng)：沈永海
副組長(cháng)：沈翔松、趙惠娟、柳苗
組 員：盛國毅、龔強、何學(xué)巧、周亞洲、陸曉蕓、劉益田、車(chē)麗、程志奇、陳建國
三、培訓對象和要求
�。ㄒ唬┡嘤枌ο�
全校教職員工。
�。ǘ┡嘤栆�
1.高度重視，精心組織。根據培訓計劃，相關(guān)部門(mén)和主持人要在內容、時(shí)間、人員、作業(yè)上落實(shí)到位。
2．嚴格執行考勤和考評制度。遵守培訓作息時(shí)間，一般不允許請假。確需請假的，報校長(cháng)室審批。每位教師都要結合本次活動(dòng)完成若干作業(yè)（個(gè)人作業(yè)：師德培訓心得體會(huì )、學(xué)校安全問(wèn)題案例、培訓考試、師德承諾書(shū)，集體作業(yè)：師德師風(fēng)建設組內討論書(shū)面匯總材料）�？记诤妥鳂I(yè)都納入考評內容。由德教處和教科中心負責批閱作業(yè)，由辦公室負責考勤和把師德培訓的情況、考核結果等材料上報區教育局。凡考核合格的，由教育行政部門(mén)通過(guò)"省中小學(xué)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓管理平臺"給予登記相應的學(xué)時(shí)。
3．建好師德培訓檔案。由辦公室負責報送區教師進(jìn)修學(xué)校并登記相應學(xué)分。內容包括培訓計劃、日程安排、本次培訓學(xué)習內容、師德培訓出勤情況、師德培訓考試情況、師德培訓優(yōu)秀文章、學(xué)校師德培訓工作總結等。
4.做好師德培訓的宣傳。由辦公室負責，利用宣傳欄和校園網(wǎng)等宣傳載體，營(yíng)造濃厚的學(xué)習氛圍，報道培訓的信息。
四、培訓內容
�。ㄒ唬┮�"紀念中國共產(chǎn)黨成立XX周年"為主題，通過(guò)錄像或講座，學(xué)習建黨XX周年以來(lái)的光輝歷史，繼承和發(fā)揚黨的光榮傳統和優(yōu)良作風(fēng)，加深對黨的認識，更加堅定在黨的領(lǐng)導下潛心教學(xué)、教書(shū)育人，提高學(xué)生勤勉自勵、奮發(fā)有為的責任感和使命感。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)自學(xué)和負責老師的指導，學(xué)習《浙江省中小學(xué)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓若干規定（試行）》、《杭州市中小學(xué)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓實(shí)施意見(jiàn)》和《余杭區中小學(xué)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓實(shí)施細則》，深刻領(lǐng)會(huì )以教師為本的培訓原則，實(shí)現"中小學(xué)教師在5年一個(gè)周期內參加培訓時(shí)間不少于360學(xué)時(shí)，其中至少參加一次不少于90學(xué)時(shí)的集中培訓"的工作目標。教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓將列入學(xué)校發(fā)展性評價(jià)考核、與教師年度績(jì)效考核、崗位聘用、評優(yōu)評先評職、教師資格證書(shū)五年一周期定期注冊等工作掛鉤。在暑假里，每個(gè)教師要制定個(gè)人專(zhuān)業(yè)發(fā)展5年規劃和年度專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓計劃，由教科中心負責檢查、督促、收集、
反饋，由辦公室集中指導、保管；學(xué)校要制定本校教師隊伍5年培訓規劃和年度計劃,送交區教育局組織人事科和區教師進(jìn)修學(xué)校存檔。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)專(zhuān)家講座，深入學(xué)習教科研知識，提高教科研能力，進(jìn)一步提高教改、創(chuàng )新的意識，提高教育教學(xué)質(zhì)量。
�。ㄋ模┥钊腴_(kāi)展以學(xué)習《中小學(xué)教師職業(yè)道德規范》為重點(diǎn)的專(zhuān)題培訓活動(dòng)。大力弘揚"敬業(yè)、愛(ài)生、奉獻"精神，并結合實(shí)際從身邊人、身邊事中挖掘典型事跡，不斷提高職業(yè)道德水平。通過(guò)自查自糾、年級組討論等形式，堅決杜絕違規行為，增強為學(xué)生服務(wù)意識，樹(shù)立良好的教師形象。
1.開(kāi)展以"崗位與責任"為主題的師德師風(fēng)教育活動(dòng)。
�。�1）自學(xué)全國、省、市和區教育工作會(huì )議精神及《國家中長(cháng)期教育改革和發(fā)展規劃綱要》、《浙江省中長(cháng)期教育改革和發(fā)展規劃綱要》、《浙江省義務(wù)教育條例》、《教育部關(guān)于進(jìn)一步加強和改進(jìn)師德建設的意見(jiàn)》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規范》等，提高政策理論水平，做到依法執教，規范從教。
�。�2）通過(guò)看錄像、聽(tīng)報告等形式，學(xué)習模范教師的優(yōu)秀事跡，堅定職業(yè)信念，使"愛(ài)教育，愛(ài)學(xué)生，愛(ài)學(xué)校，愛(ài)自己"成為每個(gè)教師的基本素養和自覺(jué)行動(dòng)。
�。�3）通過(guò)講座、自查、測試等形式，提高每位教師的學(xué)校安全意識，了解學(xué)校常見(jiàn)的安全問(wèn)題，掌握基本的安全預防和處置常識，排查校園安全隱患，創(chuàng )建安全和諧的校園。
�。�4）自查師德師風(fēng)現狀，書(shū)面測試和簽定師德承諾。結合《臨平三中教師"崗位與責任"師德師風(fēng)教育活動(dòng)實(shí)施方案》中的"四查四看"內容，進(jìn)行自查自糾，并簽訂書(shū)面承諾書(shū)。
�。�5）開(kāi)展以"崗位與責任"為主要內容的師德師風(fēng)建設大討論。各年級組結合實(shí)際和《臨平三中教師"崗位與責任"師德師風(fēng)教育活動(dòng)實(shí)施方案》中的"十查十看" "五比五看五爭當"內容，自擬討論專(zhuān)題，要求討論人人發(fā)言，組內有專(zhuān)人記錄，并形成書(shū)面材料，組長(cháng)進(jìn)行大會(huì )發(fā)言。明確下一步提高自身師德修養的計劃和做法。
�。�6）開(kāi)展"百名教師進(jìn)千家"活動(dòng)。家訪(fǎng)目的：主動(dòng)加強與學(xué)生、家長(cháng)的溝通，反饋學(xué)生在校情況，宣傳科學(xué)的教育方法，增進(jìn)家長(cháng)對學(xué)校工作的理解和支持，家�；�(dòng)提高育人效果。要求"人人參與家訪(fǎng)，生生都要訪(fǎng)到，人人都要有備而去，人人要有家訪(fǎng)記錄"，具體安排有德教處和年級組負責落實(shí)。其中，特殊學(xué)生，作為中層領(lǐng)導和班主任的重點(diǎn)家訪(fǎng)對象。暑假完成，材料9月上交。
2.開(kāi)展學(xué)習陶行知先生活動(dòng)。今年是陶行知誕辰XXX周年，區陶研會(huì )專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)了《陶行知教育文選》，教師們要學(xué)習陶行知的師德情操，發(fā)揚陶行知的奉獻精神、求真精神、好學(xué)精神、教改精神、艱苦創(chuàng )業(yè)精神和創(chuàng )新精神，爭做人民滿(mǎn)意的教師。
�。�1）學(xué)習陶行知"捧著(zhù)一顆心來(lái)，不帶半根草去"的奉獻精神。即"非金錢(qián)所能買(mǎi)得來(lái)"的精神，"不必靠金錢(qián)而后振作，尤不可因錢(qián)少而推諉"的精神。
�。�2）學(xué)習陶行知"千教萬(wàn)教教人求真，千學(xué)萬(wàn)學(xué)學(xué)做真人"的求真精神。即從小抓起，從我做起，以教師的人格去感化學(xué)生的人格，"自化化人，自勉勉人，自立立人，自助助人"。
�。�3）學(xué)習陶行知努力"學(xué)到人所不知，人所不能"的好學(xué)精神。他勉勵教師"虛心，虛心，虛心，承認一無(wú)所有，一無(wú)所能；學(xué)習，學(xué)習，學(xué)習，學(xué)人所不知，人所不能"。
�。�4）學(xué)習陶行知"事怎樣做就怎樣學(xué)，怎樣學(xué)就怎樣教"的教改精神。"教學(xué)做合一"是陶行知生活教育思想體系中和"生活即教育"、"社會(huì )即學(xué)校"并列的核心內容之一，也應該是我們實(shí)施基礎教育課程改革、推進(jìn)素質(zhì)教育的重要指導思想。
�。�5）學(xué)習陶行知"用最少的經(jīng)費辦理最好的教育"的艱苦創(chuàng )業(yè)精神。學(xué)習他善于"運用困難，以發(fā)展思想及奮斗精神"，創(chuàng )造驚天動(dòng)地的教育奇跡。
�。�6）學(xué)習陶行知"創(chuàng )造新自己、新生活、新世界"的創(chuàng )新精神。他認為，先生之最大的快樂(lè )是創(chuàng )造出值得自己崇拜的學(xué)生。他號召，要當創(chuàng )造型的教師和第一流的教育家，實(shí)現學(xué)生、先生合作而創(chuàng )作出值得彼此崇拜的活人。
培訓計劃方案 篇4
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，，愛(ài)好等，以提高員工之間的認識。
第二課:了解公司的規章，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務(wù)意識 服務(wù)理念.
第三課:員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序
第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協(xié)調 員工配合
第六課:規范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第七課:樓面部接待過(guò)程(詳細講解)
第八課:對酒水的認識，價(jià)格及斟法的基本認識。
第九課:席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺 托盤(pán) 上菜 推銷(xiāo) 斟酒 收臺
第十一課:大型酒席宴會(huì )的服務(wù)程序及準備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細程序。
第十四課; 餐廳疑難問(wèn)題解答.
第十五課; 安全及消防知識.
一，提供以人為本的培訓內容
餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會(huì )因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿(mǎn)意度評價(jià)也有不同標準。顧客需求的這種復雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應該意識到并善于分析顧客需求的復雜性，做出相應處理。因此，在員工培訓內容中，也應該包括兩方面基本內容，即標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
A個(gè)性化服務(wù)
1.在培訓中，為員工設計出多個(gè)場(chǎng)合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過(guò)對場(chǎng)景的剖析，制定處理方案，即采取個(gè)性化的服務(wù)。
例如，餐廳遭遇顧客投訴，應做到有禮、有節。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無(wú)論是誰(shuí)在用餐時(shí)，吃到何種異物，心里感覺(jué)一定都是不快的。(當然，也存在極個(gè)別人無(wú)理取鬧的，這種人應該是少了又少的，但不否認沒(méi)有)。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問(wèn)題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無(wú)論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無(wú)論多“刺頭”的顧客，都會(huì )滿(mǎn)意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會(huì )是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾句話(huà)就能總結的，她必須在實(shí)踐中不斷總結、提高，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個(gè)性相結合。再有，菜的烹飪、何時(shí)放何調味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應形成規范。
2.個(gè)性化還強調的一點(diǎn)是，員工的個(gè)人魅力的培養。培訓的時(shí)候，應該通過(guò)測試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn)，突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強、或者是一個(gè)人的協(xié)調能力很強。通過(guò)個(gè)性的突出來(lái)服務(wù)不同的顧客。
3. 通過(guò)對員工的培訓，有針對性的，根據個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓后的分工，充分發(fā)揮每個(gè)人的所長(cháng)，依據個(gè)人的特性，將安排到最合適的位置。
B標準化服務(wù)
標準化包括兩個(gè)層次，一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標準，另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標準化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的，每說(shuō)的一句話(huà)也都是培訓教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓標準化的結果。在培訓前都對這些東西做了量化，培訓時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標準化，培訓內容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時(shí)間，某佐料在某一菜品里的量都有標準，讓員工按標準操作。這樣，通過(guò)嚴格的標準化工作培訓，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語(yǔ)、肢體語(yǔ)言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據可依。
二，培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識
在一個(gè)高規格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應該同時(shí)享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓工作首先應該從轉變員工觀(guān)念入手，使其牢固樹(shù)立以人為本，客人就是上帝的觀(guān)念。
這種觀(guān)念的建立，不可能依靠強制和訓誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現的意見(jiàn)，要設置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見(jiàn)和提出建議，才能促進(jìn)餐廳工作的開(kāi)展。所以，在培訓過(guò)程中，應該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓中也應對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強調員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅決反對員工工作中出現怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對于不能認同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機制解決，員工覺(jué)得自己能力不止于端盤(pán)洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。
三、管理層培訓(也就是經(jīng)理及領(lǐng)班 )
餐飲行業(yè)的員工培訓大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓，更重要的是要把整個(gè)員工的培訓進(jìn)行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓，還要搞基層和中高層管理者的培訓。管理者的職位應該設置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓中，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類(lèi)管理者的不同特點(diǎn)在培訓內容上各有側重。在培訓流程上，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊?xún)热莶⑼瓿梢幎ɑ顒?dòng)。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創(chuàng )造一個(gè)互相學(xué)習分享的環(huán)境。最后，管理者在培訓完成后要在工作中實(shí)際應用所學(xué)，培訓組還要組織專(zhuān)門(mén)人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之，我們的培訓是有計劃，不是盲目進(jìn)行的，我們將有一個(gè)方案，明確培訓要達成一個(gè)怎樣的目的。培訓結束需考試，不合格人員淘汰。依據個(gè)人的培訓考試成績(jì)與薪資掛勾，分出服務(wù)等級，同時(shí)做到賞罰分明，將會(huì )提高我們員工的積極性。我們的培訓工作不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上上課而已，而應該是通過(guò)培訓來(lái)提高員工的素質(zhì)、修養及崗位意識。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力，我們將通過(guò)科學(xué)的培訓來(lái)實(shí)現。
四、培訓才成績(jì)考評
培訓完成后集中考試，分理論和實(shí)際操作�？荚嚦煽�(jì)可作為員工薪酬制定的一個(gè)依據。實(shí)作考試可組織評定小組進(jìn)行。培訓成果的評估有三種方式。
第一是理論的`考評，給員工一個(gè)實(shí)際的案例，叫他做一個(gè)分析，并且拿出最好的解決方案。
第二是實(shí)際的操作，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現場(chǎng)表演，把參加培訓前的情況和培訓后的情況用錄相的方式作對比。對于督導培訓的效果，就可以現場(chǎng)安排場(chǎng)景，讓員工來(lái)操作。通過(guò)培訓，理論與實(shí)踐相結合，實(shí)際操作尤為重要，在培訓結束時(shí)達標，后再上崗作業(yè)，現在都講究持證上崗，(我們的培訓后考核將是最好的持證上崗)。
第三是對培訓員工做兩到三個(gè)月的追蹤調查。要調查培訓員工在培訓工作之后的情況，對于無(wú)法利用培訓知識處理實(shí)際事務(wù)的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓，(我們今后將會(huì )在中午休息時(shí)對需要幫扶的員工進(jìn)行繼續培訓，并考核合格后為止)。
作為我們餐廳在開(kāi)業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個(gè)明確的目標，為了達到這個(gè)目標的標準，要實(shí)現此目的，就需要對員工進(jìn)行。
員工儀容儀表 規范禮貌用語(yǔ)及操作程序
1.當客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應主動(dòng)上前，熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請問(wèn)您幾位?”當客人回答后便問(wèn):“請問(wèn)先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后，拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道:“**先生，這是我們的菜牌�！比缓笤�(xún)問(wèn)客人:“您好，請問(wèn)喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀(guān)音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點(diǎn)的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求:語(yǔ)言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員，以及該區域的領(lǐng)班，部長(cháng)，并把姓名寫(xiě)在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4.拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說(shuō):“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A。善于觀(guān)察分清誰(shuí)是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。
C。當客人對問(wèn)姓名不解時(shí)，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱(chēng)呼您”或“當有客人找你時(shí)，便于我們查閱�！�
D。服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中，有關(guān)稱(chēng)呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō):“**先生/小姐，請用毛巾�！比缓笕_茶，如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。(問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。)
要求:沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤(pán)托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意:茶水要求六分滿(mǎn)，先女士后男士，先賓后主，再按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行，然后上芥醬，小食
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi)，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7.推銷(xiāo)酒水。當營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢(xún)問(wèn):“先生/小姐，請問(wèn)需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�
注:名貴酒類(lèi)需要給客人驗酒后方可開(kāi)啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話(huà)梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫(xiě)臺號，姓名，時(shí)間，數量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問(wèn)酒，要先問(wèn)客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
C.斟酒規格:啤酒，汽水八分滿(mǎn)，辣酒九分滿(mǎn)，洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢(xún)客人意見(jiàn)，將茶杯撤走。若發(fā)現煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤(pán)，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開(kāi)菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要米飯;如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿(mǎn)位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應看情況征求客人意見(jiàn)，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺。如發(fā)現煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán)，餐具按指定的下欄盤(pán)放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢(xún)問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水，另?yè)Q一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現客人的茶壺揭開(kāi)時(shí)，要馬上加開(kāi)水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說(shuō):“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用�！�
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時(shí)，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō):“**先生/小姐，謝謝(多少)錢(qián)�！笨腿私舆^(guò)找零后，同樣要說(shuō)謝謝。拉椅送客，說(shuō)“慢走，歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。
18.檢查工作�？腿俗吆�，及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發(fā)現有尚燃的煙頭應及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現常重新布置環(huán)境，恢復原樣。
餐飲培訓資料之-----如何接聽(tīng)電話(huà)
1.三響之內必接聽(tīng)。所有來(lái)的電話(huà)，務(wù)必在三響之內接聽(tīng)，只有這樣才能充分體現酒樓的工作效率，問(wèn)好之后，再報，再問(wèn)候語(yǔ)，這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話(huà)的麻煩;例如:“你好，這里是南湖漁村，請問(wèn)我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說(shuō)，只是一味地詢(xún)問(wèn)對方，“你是誰(shuí)，哪個(gè)單位，你找他什么事等，”這樣做法是極不禮貌的，另外值得注意的是，問(wèn)好，報單位，問(wèn)候語(yǔ)這三者開(kāi)頭語(yǔ)的順序不能顛倒或弄錯，這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。
2.避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言。熱情和修辭恰當的語(yǔ)言是電話(huà)回答的重要因素，我們可以將心比心，假如你去打電話(huà)，碰上對方說(shuō)話(huà)生硬，很不禮貌的問(wèn):“喂，你找誰(shuí)?不在!”咔嚓，把電話(huà)掛了，如果再打去詢(xún)問(wèn)他哪去了，對方很不耐煩地回答:“不知道，不是告訴你他不在嗎?怎么又打來(lái)，真羅嗦”此時(shí)你的心情如何?
3.要學(xué)會(huì )聆聽(tīng)。在客人講完之前，千萬(wàn)不要打斷他的話(huà)，如果聽(tīng)得不清楚對方的話(huà)，要復述一遍，以免搞錯了對方的意思，如客人投訴，接聽(tīng)要耐心，回復對方的話(huà)，要十分注意語(yǔ)氣和措辭，要顯得熱情，友善，親切，要對方能體會(huì )到你對他的關(guān)注。
4.要培養好做記錄的習慣�？腿说碾娫�(huà)預定，投訴;上司電話(huà)交代的事情都要一一記錄，隨時(shí)匯報，交接。
5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會(huì )很放心的讓你去傳達，落實(shí)!
6.說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要平和，答話(huà)聲音要親切。人們都不會(huì )忘記電視連續劇《公關(guān)小姐》中曾多次出現公關(guān)經(jīng)理周穎接電話(huà)的鏡頭，她拿起電話(huà)后總是十分親切的聲音說(shuō):“您好，我是公關(guān)部周穎”這種親切，明快的聲音使對方感到舒服，滿(mǎn)意。
培訓計劃方案 篇5
一、訓練科目：滅火器才使用培訓，員工宿舍疏散訓練，消防演習。
二、實(shí)施地點(diǎn)：XX莊園管理處。
三、目的：使每位員工了解、掌握火災的處理程序及相關(guān)的消防技能和滅火器材使用，提高消防意識，為今后的實(shí)踐打下良好基礎。
四、內容：模擬演習（因業(yè)主家鍋爐煤氣泄漏引發(fā)著(zhù)火）
五、演習要求：所有員工在實(shí)施過(guò)程中，必須服從命令、聽(tīng)從指揮。高度重視演習的必要性、認真完成此次消防演習。
六、實(shí)施方法：管理處經(jīng)理為此次演習的總指揮，護衛主管組織落實(shí)。演習過(guò)程要求管理處全體員工參加，共同完成。
七、演習地點(diǎn)：XX莊園主馬路。
八、計劃演習時(shí)間：20xx年5月10日。
九、演習前注意事項：1、提前一天通知相關(guān)部門(mén)及業(yè)主。2、注意預防演習中可能發(fā)生的危險，杜絕意外事故發(fā)生。
十、使用器材：消防水帶兩條；水槍一個(gè)；干粉滅火器兩個(gè)；對講機4部；消防服一套。
十一、計劃實(shí)施過(guò)程：20xx年5月10日，（所有義務(wù)消防員按訓練時(shí)的各自職責迅速投入到救人滅火戰斗中）。
十二、滅火演習人員安排表
總指揮：管理處經(jīng)理，根據各項目組分工職責下達命令。把現場(chǎng)情況匯報分公司領(lǐng)導，作出是否自救或撥打119報警的決定。
護衛主管：負責集合組織人員救人和滅火。各班組長(cháng)按職責分工帶領(lǐng)各班組人員各司其責。
一組：滅火組，負責組織滅火。
二組：疏散組，負責人員物資的疏散。
三組：負責火場(chǎng)警界和消防車(chē)的引道。）各組組長(cháng)由各小區護衛主管班長(cháng)負責。
四組：為救護組負責救護傷員
維修主管：負責保障消防系統的水電供給，切段災區電氣路，協(xié)助救護人員，疏散引導災區人員撤離現場(chǎng)。
客服主任：負責人員疏散圍觀(guān)，救護受傷人員和穩定撤離人員情緒。安放搶救下來(lái)的重要物資，防止受驚人員自殘和輕生以及壞人趁火打劫。
總指揮主要負責各組之間的協(xié)調，下達命令。協(xié)調和公安消防隊之間的通信聯(lián)絡(luò )，做好其他業(yè)主的穩定工作，防止出現混亂。
2、滅火應急方案；
為保證管理處所管轄的物業(yè)范圍內發(fā)生火災時(shí)，管理處義務(wù)消防員能在最短的時(shí)間內趕到火災現場(chǎng)，有效組織開(kāi)展各項搶救工作，以保障廣大業(yè)主（住戶(hù)）的生命、財產(chǎn)安全。特制定以下方案：
�。╝）人員安排：
�、�、管理處所有人員均屬于義務(wù)消防員，在小區內發(fā)生火災的情況下，所有人員必須立刻投入到滅火救人工作中去，不得借故逃避。
�、�、管理處經(jīng)理為現場(chǎng)總指揮，全面負責各項救人滅火工作，并根據現場(chǎng)火勢撥打119電話(huà)報警。
�、�、維修人員對現場(chǎng)可能造成危害的水、電、氣管線(xiàn)閥門(mén)進(jìn)行關(guān)閉。
�、�、客戶(hù)服務(wù)部經(jīng)理組織人員通知火災附近的住戶(hù)，做好解釋工作，避免造成不必要的驚慌，救治、安撫傷病員。
�、�、保安部經(jīng)理組織護衛人員以滅火、救人為主要工作。接到火情警報后，護衛主管帶領(lǐng)護衛員攜帶滅火器趕赴火災現場(chǎng)，尋找火場(chǎng)附近的消防井，鋪設消防水帶。迅速投入到滅火工作去。救人與滅火同步進(jìn)行，并注意移走火場(chǎng)附近的易燃、易爆物品。如果已報火警，還應派出警戒哨，引導消防車(chē)到來(lái)。
�。╞）任務(wù)分配：
�、�、當發(fā)生火情時(shí)，由護衛值班班長(cháng)確認后發(fā)出火警，當班人員負責安全警戒任務(wù)。
�、�、管理處經(jīng)理負責現場(chǎng)全面工作（經(jīng)理不在時(shí)由管理處客服主任代為負責）。
�、�、工程部經(jīng)理帶領(lǐng)所有維修人員（除一人值班外）負責各類(lèi)管線(xiàn)的斷接以及現場(chǎng)的修復。
�、�、客服助理（除值班人員外）及環(huán)境部經(jīng)理帶領(lǐng)保潔人員負責通知火場(chǎng)附近居民撤離火災現場(chǎng)，救治、安慰傷病員，并做好解釋工作。
�、�、保安部經(jīng)理負責對護衛員進(jìn)行現場(chǎng)滅火救人搶救物資和現場(chǎng)警戒工作的分工。
�、�、留守的客服助理和維修人員負責接聽(tīng)電話(huà)，處理日常工作并做好解釋工作。
�。╟）救人滅火中應注意的事項：
�、�、管理處所有人員在接到火警后應在5分鐘之內趕到事故現場(chǎng)，護衛員前期滅火工作應在7分鐘內一切準備就緒，所有人員不得借故逃避。當班人員要注意警戒，防止有人趁火打劫。
�、�、管理處全體員工在處理火情時(shí)應聽(tīng)從安排，服從管理，顧全大局，以公司利益為重，不計較個(gè)人得失。
�、�、所有人員都應注意自身安全，掌握自救方法。
�、�、管理層員工一定要做好業(yè)主、傷病人員的解釋和慰撫工作。以免發(fā)生自傷、輕生事件。
�、�、護衛員應掌握基本的滅火方法，盡量撲滅初期火災，在救人與滅火工作中，應以救人為主與滅火同步進(jìn)行的方針。
�、�、火災消除后，管理處應留夠儲備力量，預防二次事件的發(fā)生。
�。╠）目標：
當管理處所管理的范圍內發(fā)生火災后，對所有員工在滅火救人時(shí)的任務(wù)、責任分工明確。在全體員工的共同努力下，使損失降到最低限度。
3、存在隱患分析及整改設想；（該項目為涉及）
培訓計劃方案 篇6
一、指導思想：
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，遵照《教育法》、《教師法》和教育部《中小學(xué)教師繼續教育規定》等法律法規。用新的思想、新的理論、新的知識、新的技術(shù)武裝教師，突出培訓工作的時(shí)代性、創(chuàng )造性、實(shí)效性，促使全體教師更新教育思想觀(guān)念，更新知識能力結構，提高綜合素質(zhì)，提高實(shí)施素質(zhì)教育的能力，提高自我發(fā)展能力，從而建設一支師德高尚，結構合理，教科研能力強，具有創(chuàng )新精神和時(shí)代特征的高素質(zhì)教師隊伍。根據我區《教師培訓方案》，特制定本學(xué)期教師培訓計劃。
二、總體目標：
通過(guò)培訓使教師更新觀(guān)念，樹(shù)立現代教育思想，優(yōu)化知識結構，拓寬知識面，增強創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力，提高教育教學(xué)能力，努力建設一支師德高尚、素質(zhì)優(yōu)良、結構合理、教學(xué)風(fēng)格鮮明、具有創(chuàng )新精神和創(chuàng )新能力能夠適應21世紀素質(zhì)教育需要的高素質(zhì)教師隊伍，并實(shí)現教師整體素質(zhì)和學(xué)校綜合辦學(xué)能力同步提高的目的。
三、培訓對象、目標及培訓內容
1、新教師培訓
�。�1）培訓對象：教齡在3年內的教師； （2）培訓內容：結合維揚區教師培訓方案，學(xué)校以實(shí)施青年教師導師制為主要方式，加強新年教師教師職業(yè)道德規范，教育政策法規，學(xué)校規劃，教師業(yè)務(wù)發(fā)展方向，學(xué)校規章制度，所擔任的學(xué)科課程標準，教材教法分析及班主任工作等方面的培訓。 （3）培訓目標：通過(guò)培訓，使受訓者鞏固專(zhuān)業(yè)思想，熟悉有關(guān)教育法規，初步掌握所任教學(xué)科的教學(xué)常規，熟悉教學(xué)內容，盡快適應教育教學(xué)工作。
2、骨干教師培訓
�。�1）培訓對象：師德修養好，有較強教育教學(xué)能力和發(fā)展潛力的教師。年齡一般在35周歲以下。 （2）培訓內容：現代教育教學(xué)理論和實(shí)踐；學(xué)科前沿知識與綜合知識；課程改革專(zhuān)題研究；現代教育技術(shù)與信息技術(shù)應用；教育科學(xué)研究。骨干教師培訓實(shí)行以自我學(xué)習提高為主的研究式學(xué)習，重視實(shí)踐環(huán)節和跟蹤培訓環(huán)節。 （3）培養目標：通過(guò)培訓，使骨干教師在思想政治與職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識與學(xué)術(shù)水平、教育教學(xué)水平與教育科研能力等方面有較大幅度的提高，在學(xué)校實(shí)施素質(zhì)教育中起骨干帶頭和示范輻射作用。
3、學(xué)科帶頭人培訓：
�。�1）培訓對象：具有較強教學(xué)科研能力和發(fā)展潛力的骨干教師。 （2）培訓內容：主要內容為教育教學(xué)理論，教育思想與學(xué)科教學(xué)藝術(shù)，科學(xué)技術(shù)及人文社會(huì )科學(xué)知識，教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗總結與教育教學(xué)科學(xué)研究等內容。培訓主要聘請教育專(zhuān)家或市內名師、特級教師和教科研機構的“研究型”教師為其指導和外出學(xué)習。（3）培訓目標：通過(guò)培訓，使教師樹(shù)立現代教育觀(guān)念，不斷提高學(xué)科教育理論水平和教育教學(xué)研究能力，更新知識，逐步提高學(xué)術(shù)水平，成為省、市范圍內有較大影響的教師。
四、考核要求：
參加培訓是每個(gè)教師的權利和義務(wù)，全體教師必須按規定完成相應的培訓計劃，所有在職教師都必須通過(guò)周期考核。學(xué)校制定考核細則，考核結果記入教師業(yè)務(wù)檔案。在周期內需晉升教師職務(wù)的，必須完成晉升前應該完成的培訓數和質(zhì)量，否則不得晉升高一級教師職務(wù)，教師參加繼續教育的情況將作為年度考核、職務(wù)聘任、晉升和評選優(yōu)秀教師榮譽(yù)稱(chēng)號的必備條件。
1、成立教師培訓領(lǐng)導小組，由校長(cháng)擔任組長(cháng)，分管教學(xué)副校長(cháng)任副組長(cháng)，教務(wù)處設專(zhuān)人管理教師的培訓工作，制定一系列制度，加強對培訓工作的領(lǐng)導、協(xié)調、管理。
2、做好培訓過(guò)程中的有關(guān)記錄，包括參培教師、培訓內容、培訓形、培訓時(shí)間、授課教師等。
3、建立教師培訓簽到制度。
4、學(xué)校劃撥培訓專(zhuān)項經(jīng)費，并在資料、時(shí)間和場(chǎng)地等方面提供方便。 揚州市梅嶺小學(xué)教師培訓計劃培訓專(zhuān)題具體內容培訓時(shí)間參培對象培訓地點(diǎn)培訓形式反饋方式負責人教育教學(xué)常規專(zhuān)題1、教師常規管理條例 2、教學(xué)責任事故認定及處理辦法 3、工作失職及師德失范認定辦法。
培訓計劃方案 篇7
一、 培訓的目的：
1.1使員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標，掌握工藝方法、操作技能的理論與實(shí)際內容，使其符合相應的崗位要求。
二、 管理職責：
2.1 公司技術(shù)部及人事部是職工技能（工藝）培訓的管理部門(mén)負責：
A、編制公司職工培訓（工藝）計劃并組織實(shí)施；
B、督促、檢查、考核各部門(mén)的培訓工作；
C、統一安排和批準相關(guān)的培訓內容、講義、授課人、時(shí)間、地點(diǎn)、試卷準備、考試、監考、批卷、成績(jì)匯總、登記等工作等；
2.2 機械工程部、電氣工程部和車(chē)載工程部負責：
A、對本部門(mén)生產(chǎn)職工（包括新進(jìn)廠(chǎng)員工）的技能狀況進(jìn)行調查，填寫(xiě)《員工培訓需求分析調查表》進(jìn)行統計分析，根據分析結果，提出本部門(mén)各類(lèi)人員工藝教育培
訓需求計劃，納入公司員工培訓規劃和計劃后，會(huì )同人事部組織實(shí)施；
B、應根據公司發(fā)展需要，提出本部門(mén)工藝培訓需求計劃，并上報組織實(shí)施；
C、負責本部門(mén)職工“在崗指導培訓”的組織、實(shí)施、考核；
D、負責對本部門(mén)職工培訓期間的考勤、簽到工作；
三、 培訓內容和要求
3.1 培訓對象
A、生產(chǎn)線(xiàn)新進(jìn)廠(chǎng)員工；
B、生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)工人及一般操作崗位人員；
3.2 培訓時(shí)間及方式
時(shí)間：從20xx年6月3日以后。所有生產(chǎn)線(xiàn)在職職工均進(jìn)行‘脫崗培訓’和‘在崗培訓’。
1）脫崗培訓：由人事部和技術(shù)部制定職工工藝培訓計劃和方案，并組織實(shí)施，采用集中講課的形式。
2）在崗培訓：由員工所在部門(mén)負責人或技術(shù)人員，對現有員工的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估，找出差距，以確定員工的培訓方向。并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓指導，人事部和工藝專(zhuān)員負責跟蹤。
3.3 培訓內容及教材
1) 機械裝配部分，以“機械設備的裝配與檢修”、“機械加工工藝技術(shù)及管理”教材為主，并結合我公司產(chǎn)品實(shí)際裝配的‘問(wèn)題點(diǎn)’實(shí)例。
a) 電子器件焊接、組裝及電氣調試部分，以“電子裝配與調試工藝”、“醫電產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”教材為主，并結合我公司產(chǎn)品實(shí)際電氣裝配、調試的‘問(wèn)題點(diǎn)’實(shí)例。
3.4 生產(chǎn)線(xiàn)新員工上崗培訓與轉正
1）生產(chǎn)線(xiàn)新員工入職一個(gè)月后，進(jìn)行入職崗位技能培訓。其中有4-6小時(shí)（分段）的脫崗理論培訓，1小時(shí)的書(shū)面考試及后期的‘在崗指導培訓’。
2） 各部門(mén)負責人應提前一周填寫(xiě)和上報新員工的《員工培訓需求分析調查表》，人事部安排具體技能脫崗培訓時(shí)間。
3）根據考試結果，主考人員應對新員工在考試中未答對或未掌握的知識，結合標準答案進(jìn)行講評，保證員工確實(shí)掌握了有關(guān)知識，并讓新員工就講評和掌握情況在試卷上確認。
4）新員工考試合格者，進(jìn)入下一輪的‘在崗培訓’，不合格者則將再次進(jìn)行培訓及補考。若兩次考試仍不合格者，將予以淘汰。
5）新進(jìn)員工：實(shí)習試用期內，本部門(mén)應加強對其成長(cháng)的追蹤考核，實(shí)習試用期滿(mǎn)，本部門(mén)領(lǐng)導應對員工進(jìn)行在崗操作技能等考評并形成書(shū)面結論，最終填寫(xiě)《員工在崗技能評價(jià)表》交人事部審核，并經(jīng)公司領(lǐng)導簽字審批后開(kāi)始生效。
6）部門(mén)的所有崗前培訓（脫崗、在崗）及轉正鑒定工作，必須在員工的試用期內全部完成，在全部培訓合格后，方可轉正。否則按有關(guān)規定延期或辭退。
3.5 生產(chǎn)線(xiàn)在職員工上崗培訓
1）生產(chǎn)線(xiàn)在職員工要有4-6小時(shí)（分段）的脫崗理論培訓，1小時(shí)的書(shū)面考試及后期的在崗指導培訓。
2）根據考試結果，主考人員應對員工在考試中未答對或未掌握的知識，結合標準答案進(jìn)行講評，保證員工確實(shí)掌握了有關(guān)知識，并讓員工就講評和掌握情況在試卷上確認。
3）員工考試合格者，進(jìn)入下一輪的在崗培訓。不合格者則將再次進(jìn)行培訓及補考。
4）若補考（脫崗、在崗考核任何一項）不合格者，按公司有關(guān)規定處理。
四、 培訓的考核管理
4.1 培訓期考核分數為：書(shū)面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書(shū)面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績(jì)的50%。
書(shū)面考核：考題由各位講師提供，人事部統一印制考卷。滿(mǎn)分50分，45分以上為合格。
在崗考核：是通過(guò)觀(guān)察操作、詢(xún)問(wèn)、測試等手段，考查受訓員工在實(shí)際工作中對培訓知識或操作技能的應用及操作行為的改善，由其所在部門(mén)的負責人及技術(shù)人員根據《員工在崗技能評價(jià)表》共同鑒定打分。滿(mǎn)分50分，45分以上為合格。
五、效果評估與備案：
5.1 人事部與技術(shù)部通過(guò)對受訓員工和所在部門(mén)的負責人直接交流，進(jìn)行培訓后的跟蹤了解，并填寫(xiě)《員工培訓效果評價(jià)表》。
5.2 人事部牽頭，各部門(mén)每年度應結合本部門(mén)各工種員工的實(shí)際工作情況和崗位技能要求，不定期分批對本部門(mén)人員進(jìn)行技能考核評價(jià)，填寫(xiě)《員工在崗技能評價(jià)表》，對員工的技能情況進(jìn)行了解。
5.3 受訓員工的考核成績(jì)（書(shū)面考核+應用考核）及補考成績(jì)，由人事部留檔備案，作為考核部門(mén)領(lǐng)導管理能力、業(yè)績(jì)的重要依據。
六、培訓工作流程
1）由人事部組織各生產(chǎn)部門(mén)，根據本班組員工的操作技能水平，于20xx年6月7日前，填寫(xiě)《員工培訓需求分析調查表》上報到人事部。
2）人事部與技術(shù)部負責與各相關(guān)部門(mén)協(xié)調，作好培訓全過(guò)程的組織管理工作，包括教材購置、人員協(xié)調組織、講義的編寫(xiě)、場(chǎng)地的安排、講課內容的審核、時(shí)間安排及進(jìn)度推進(jìn)、培訓質(zhì)量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；
3）講課人員在接到任務(wù)后，應在30日內，制定出培訓方案和講義內容，并報技術(shù)部審批。
4）人事部與技術(shù)部在每期脫產(chǎn)培訓結束后15日內，提交該期培訓的總結分析報告，報總經(jīng)理審閱。
5）員工每期脫產(chǎn)培訓結束后，都應接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各生產(chǎn)部門(mén)負責人指定技術(shù)人員實(shí)施培訓，并填寫(xiě)《員工在崗技能評價(jià)表》，報人事部留檔。
6）人事部與技術(shù)部在員工接受在崗培訓期間，應不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤，并通過(guò)一系列的觀(guān)察測試手段考查受訓者，在實(shí)際工作中對培訓知識和操作技能的運用以及操作行為的改善情況，綜合統計、分析培訓后，為企業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。
七、培訓考核的獎懲管理
7.1 對受訓員工的獎懲
1） 受訓員工培訓結束后，能學(xué)以致用，成績(jì)顯著(zhù)者或為公司創(chuàng )造較大貢獻者，公司將給于通報表?yè)P，并在以后的升職、提薪中優(yōu)先考慮。
2） 員工在培訓中應專(zhuān)心聽(tīng)講，做好相關(guān)筆記。若在培訓中有遲到、早退、大聲喧嘩、故意影響課堂秩序等違紀行為，將通報批評并扣罰當月工資20-50元/人次；
7.2 對部門(mén)的獎懲
1） 對積極組織落實(shí)“在崗培訓”并使員工操作技能、工藝規范、產(chǎn)品質(zhì)量有明顯提高的部門(mén)，年底公司將根據公司的有關(guān)規定，對部門(mén)領(lǐng)導和有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行獎勵200-500元/人。
2） 部門(mén)領(lǐng)導不積極配合、支持培訓的開(kāi)展，培訓安排落實(shí)不到位的，甚至阻擾培訓正常開(kāi)展的，對部門(mén)領(lǐng)導通報批評，并扣罰當月工資100-200元/人。
培訓計劃方案 篇8
為深入貫徹落實(shí)集團公司教委20xx年職工教育工作會(huì )議和礦黨委20xx年工作會(huì )議精神，大力實(shí)施“科教興企”、“人才強企”戰略，進(jìn)一步加大對管理人才、創(chuàng )業(yè)人才、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和特種作業(yè)人員的培訓力度，特制定夾河礦職工教育培訓工作計劃。
一、工作目標
1、20xx年培訓人數4800人，達到在職職工總數的80%。
2、在職干部繼續教育人數200人。全礦干部培訓要確保在職人數的80%以上。
3、學(xué)歷教育150人，專(zhuān)、本科畢業(yè)70人。
4、等級工培訓650人。其中培訓高級工300人，中級工350人。
5、工人培訓要全面完成集團公司下達的各項培訓計劃，煤礦四級培(復)訓20xx人，煤礦三級培(復)訓200人，通用工種培(復)訓250人。
6、入井人員安全資格證持證率、特種作業(yè)人員和安全生產(chǎn)管理人員持率均要達到100%。
二、工作重點(diǎn)
(一)干部教育培訓
1、學(xué)習貫徹黨的十六屆四中全會(huì )精神，全面落實(shí)集團公司和礦黨委年度工作會(huì )議精神，堅持和完善黨支部學(xué)習制度，加強黨風(fēng)廉政教育，深入開(kāi)展兩個(gè)《條例》學(xué)習貫徹活動(dòng)。
2、組織安全、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理人員參加外委培訓，選派礦級干部參加高層管理人員研修班。
3、加強專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對煤炭安全生產(chǎn)方面的新技術(shù)、新工藝、新設備、新知識的培訓。外聘專(zhuān)家、學(xué)者來(lái)礦講學(xué)或專(zhuān)題輔導;組織選送外委培訓;分專(zhuān)業(yè)按步驟對工程技術(shù)人員開(kāi)展自主培訓，確保技術(shù)管理的先進(jìn)性。
4、開(kāi)展緊缺專(zhuān)業(yè)學(xué)歷教育。根據礦井發(fā)展的需要，選送相關(guān)人員參加集團公司組織的工商管理、工程、機電、房地產(chǎn)、物業(yè)管理、采礦工程、通風(fēng)與安全等專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷教育。
5、圍繞集團公司“走出去”的發(fā)展戰略，積極開(kāi)展項目管理培訓，使各級管理人員能更好地適應市場(chǎng)和企業(yè)發(fā)展的需要。
(二)工人培訓
1、煤礦四級復訓。按一般專(zhuān)業(yè)工種的培訓時(shí)間，有計劃地組織相關(guān)人員進(jìn)行脫產(chǎn)和業(yè)余培訓，對小皮帶、小絞車(chē)等18個(gè)工種計20xx人進(jìn)行資格證年審。
2、煤礦三級和通用工種復訓。完成集團公司復訓計劃，采掘電鉗工等13個(gè)工種208人，電工等5個(gè)工種247人。
3、等級工與學(xué)歷的“雙證”培訓、考評、取證。其中高級工與高中學(xué)歷培訓、考評、取證130人，中級工培訓、考評、取證250人;生產(chǎn)和輔助單位班組長(cháng)、生產(chǎn)骨干“雙證”班計劃培訓40人;采掘電鉗工“雙證”班計劃培訓50人，外委培訓高級工40人;自辦涉爆、車(chē)工、采掘電鉗工、瓦安員等中級工培訓班5期，計劃培訓250人。
4、工人技師評聘考核。組織人員參加集團公司工人技師和高級工人技師的評聘和在崗工人技師的年度考評。
5、新培訓放炮員、采掘電鉗工等專(zhuān)業(yè)工種人員450人，計劃自主培訓350人，舉辦培訓班8期，認真做好考核發(fā)證工作。
6、適應性培訓。對從事一線(xiàn)作業(yè)的采掘電鉗工、瓦安員、放炮員等采取分階段的安全專(zhuān)業(yè)知識培訓，定期組織考核。
7、建立團隊學(xué)習室。在采煤、掘進(jìn)、機電、通防等專(zhuān)業(yè)中建立團隊學(xué)習室，實(shí)行首席工程技術(shù)人員導師負責制，通過(guò)學(xué)、考，培養出一批專(zhuān)業(yè)技術(shù)能手。
8、開(kāi)展職工崗位練兵和技術(shù)比武活動(dòng)。以黨支部為單位開(kāi)展崗位練兵活動(dòng)，崗位練兵人數占職工總數的50%。礦組織16至20個(gè)專(zhuān)業(yè)工種的礦級技術(shù)比武，確保專(zhuān)業(yè)工種人員的參賽數在60%以上。
9、實(shí)行職工技能培訓“CBA考評遞進(jìn)制度”。建立職工技能CBA遞進(jìn)培訓考核體系，重點(diǎn)開(kāi)展技術(shù)等級達標和職業(yè)資格取證晉升工作，提升職工隊伍綜合素質(zhì)。
三、具體要求
1. 要高度重視職工教育培訓工作，加快高素質(zhì)職工隊伍建設。進(jìn)一步完善“培訓(培養)、考核、使用、待遇”一體化的激勵機制;各單位要認真落實(shí)《夾河煤礦安全教育培訓工作領(lǐng)導及部門(mén)責任制》;政工部、安監部等部門(mén)要各司其責，發(fā)揮優(yōu)勢，協(xié)同作戰，開(kāi)展分級分類(lèi)、有針對性的教育培訓，并認真做好日�？己税l(fā)證、檢查督促、獎懲和培訓資料的計算機管理等工作。
2、要突出安全培訓和創(chuàng )業(yè)發(fā)展工作重點(diǎn)。根據安全生產(chǎn)和創(chuàng )業(yè)發(fā)展實(shí)際，把增強全員安全意識和提高職工安全技能作為年度培訓工作的重點(diǎn)，認真細致地抓好職工持證上崗培訓，超前做好“走出去”人員的安全資格培訓，以高度的責任感和緊迫感加快職工職業(yè)技能鑒定和等級工培訓，確�！凹寄苷衽d行動(dòng)計劃”落實(shí)到位。
3、充分發(fā)揮首席工程師和專(zhuān)兼職教師的作用，圍繞各專(zhuān)業(yè)技術(shù)特點(diǎn)，有針對性組織教學(xué)，在團隊學(xué)習中積極實(shí)施“傳、幫、帶”，培養一批首席員工和生產(chǎn)技術(shù)骨干。
4、創(chuàng )新職工教育培訓機制和工作方法。職工培訓考核試行學(xué)分制，參培工人按相關(guān)規定要求修滿(mǎn)學(xué)分的，享受相應的政策性待遇;達不到規定學(xué)分的，要求限期修滿(mǎn)，并給予相應罰款。要繼續貫徹ISO10005標準，規范培訓過(guò)程管理，做好需求調查，確定培訓項目，優(yōu)選培訓教師和教材，推廣應用先進(jìn)的教育理念、技術(shù)和手段，不斷提高培訓質(zhì)量和效益。
培訓計劃方案 篇9
為認真貫徹落實(shí)《護士條例》、《中國護理事業(yè)發(fā)展規劃綱要（20xx—20xx年）》、完善我院護理人才培養體系，提高護理隊伍整體素質(zhì)，適應衛生改革與發(fā)展需要，保障廣大人民群眾身體健康，特制定本培養計劃。
一、培養目標
1、通過(guò)專(zhuān)科護士培訓，加強護理隊伍專(zhuān)業(yè)化建設，提高護士專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)我院護理事業(yè)與我院醫學(xué)學(xué)科的協(xié)調、同步發(fā)展，滿(mǎn)足人民群眾日益增長(cháng)的健康服務(wù)需求。
2、根據省衛生廳專(zhuān)科護士培養方案，結合我院重點(diǎn)科室、特色科室的實(shí)際需要，有計劃、分步驟地培養專(zhuān)科護士，主要在急診急救護理、手術(shù)室護理、糖尿病護理等專(zhuān)科或專(zhuān)病領(lǐng)域開(kāi)展專(zhuān)科護士培養工作。
3、培養一批熱愛(ài)護理事業(yè)，具有較高業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)長(cháng)，能較好地解決實(shí)際專(zhuān)科護理問(wèn)題并指導其他護士開(kāi)展相關(guān)工作的臨床護理骨干。
4、通過(guò)專(zhuān)科護士培訓，探索建立以崗位需求為導向的護理人才培養模式，形成較為完善的在職護士培養體系，促進(jìn)護理事業(yè)發(fā)展。
二、培養計劃
1、專(zhuān)科護士培養的選拔要求：中華人民共和國執業(yè)護士，護理專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有5年以上臨床護理實(shí)踐經(jīng)驗，在相關(guān)專(zhuān)科工作3年以上，熱愛(ài)護理事業(yè)，本人自薦或病區護士長(cháng)、，護理部審核，報醫院審批同意。
2、20xx—20xx年內培養2—5名專(zhuān)科護士，選擇性選送下列科室
護理人員進(jìn)行專(zhuān)科護士培訓：手術(shù)室護理、糖尿病護理、成人ICU、急診急救護理等專(zhuān)科護士。
三、培養形式
參加省內專(zhuān)科護士培訓基地進(jìn)行專(zhuān)科培訓。
四、專(zhuān)科護士培養后的使用：根據專(zhuān)科護士的特點(diǎn)，結合醫院的具體情況進(jìn)行使用。
五、專(zhuān)科護士的培訓經(jīng)費參照醫院科教科文件精神執行。
【實(shí)用的培訓計劃方案匯總九篇】相關(guān)文章：
【實(shí)用】培訓計劃方案匯總6篇12-20
【實(shí)用】計劃方案匯總十篇01-05
【精品】培訓計劃方案合集5篇01-04
【精華】培訓計劃方案集錦六篇12-30
培訓計劃方案模板集錦10篇12-30
【熱門(mén)】培訓計劃方案匯編7篇12-29
培訓計劃方案錦集6篇12-21
培訓計劃方案集合七篇12-20
【推薦】培訓計劃方案集合10篇12-19
解析員工培訓計劃方案應如何策劃12-18