食品安全監管工作方案

　　導語(yǔ)：為達到某一特定效果，要求決策助理人員高瞻遠矚，深思熟慮，進(jìn)行周密思考，從不同角度設計出多種工作方案。接下來(lái)小編將跟大家一起來(lái)欣賞食品安全監管工作方案。文章僅供參考！

　　為了進(jìn)一步貫徹《食品安全法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和上級相關(guān)文件精神，深入開(kāi)展學(xué)校食品安全整頓，全面提升學(xué)校食品安全工作水平，確保師生食品衛生安全，現結合學(xué)校實(shí)際特制定本方案。

　　一、指導思想與總體要求

　　以“三個(gè)代表”重要思想為指導，以人為本，堅持“政府領(lǐng)導、部門(mén)協(xié)作、標本兼治、全程監管、建章立制、探索長(cháng)效”的工作原則，進(jìn)一步完善縣教育局、學(xué)區中心校、基層學(xué)校三級食品安全管理網(wǎng)絡(luò )；堅持以落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度為重點(diǎn)，以規范學(xué)校食品采購、加工、銷(xiāo)售程序為核心，強化學(xué)校食堂、商店食品衛生的監管，全面提高學(xué)校食品安全保障能力和工作水平，為全鄉教育教學(xué)工作提供安全保障、推進(jìn)全鄉教育的可持續性發(fā)展作出貢獻。

　　二、工作目標

　　按照上級安全工作目標，結合我校學(xué)校食品安全工作實(shí)際，確保實(shí)現以下目標：

　　1、加強對學(xué)校飲用水源的管理，確保學(xué)校飲用水潔凈安全；號召學(xué)生全體自己帶水，嚴禁在校公用一個(gè)茶杯喝水。

　　2、加強學(xué)生食品安全教育，完善學(xué)生制度建設，教育學(xué)生嚴禁購買(mǎi)三無(wú)食品，組織開(kāi)展拒絕零食的相關(guān)主題教育活動(dòng)，加強學(xué)生的檢查制度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決并上報。

　　三、工作措施

　　1、全面開(kāi)展食品衛生安全培訓、宣教工作。

　　5月底到6月初，積極主動(dòng)地開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng)，在師生中普及食品安全法律法規和食品安全知識：利用升旗儀式、班團隊會(huì )等方式對學(xué)生開(kāi)展食品安全知識和法律法規的宣傳教育工作，使學(xué)生了解“三無(wú)”、不衛生食品的危害，掌握辨別偽劣食品的能力和相關(guān)生活技能，養成不挑食、不偏食，不買(mǎi)、不吃街頭無(wú)證（照）商販出售的盒飯及食品，不食用來(lái)歷不明的可疑食物等良好的飲食習慣。第二，采取致家長(cháng)一封信、家長(cháng)會(huì )等靈活多樣的宣傳教育方式，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，向家長(cháng)群眾宣傳《食品衛生法》，提高家長(cháng)的食品安全意識，取得他們的配合，努力營(yíng)造人人關(guān)注學(xué)生食品安全、人人重視學(xué)生食品安全、人人參與學(xué)生食品安全的社會(huì )氛圍。第三，將食品安全知識教育列入安全課程內容，每學(xué)期不少于2課時(shí)。

　　2、深入推進(jìn)撫寧縣學(xué)校食品放心工程，經(jīng)常性地開(kāi)展食品衛生安全自查整改工作，定期對學(xué)校的食品衛生情況進(jìn)行監督檢查。

　�、偌訌娊逃�，認真履行培訓、指導、督促、檢查職責，不斷改進(jìn)和提高對學(xué)校食品衛生的監管措施與監管能力，整體提升學(xué)校食品安全管理水平。

　�、趪栏癜凑帐称沸l生管理要求，加強學(xué)生飲用水管理。

　　3、深入開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)。

　　6月10日開(kāi)始，開(kāi)展本單位的食品安全隱患排查工作，對于排查出的安全隱患進(jìn)行及時(shí)整改，保證學(xué)校師生的人身安全；對于學(xué)校門(mén)前、周邊的違法食品攤點(diǎn)，主動(dòng)與相關(guān)職能部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理活動(dòng)，堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權益的行為。

　　四、職責分工

　　組長(cháng)：z

　　副組長(cháng)：z

　　成員：z

　　五、工作要求

　　1、提高認識，加強領(lǐng)導。學(xué)校要召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì )議，對食品安全工作進(jìn)行研究部署，將食品安全工作納入重點(diǎn)工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務(wù)，加強食品安全管理，規范食品衛生行為，排改食品安全隱患，確保食品安全。

　　2、加強宣傳，營(yíng)造氛圍。積極開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)集會(huì )、班團隊會(huì )、板報、櫥窗、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進(jìn)行食品安全知識宣傳教育，形成人人關(guān)注食品安全的良好氛圍，力求做到宣傳教育輻射到家庭、社區和全社會(huì )。

　　3、嚴格考核，狠抓落實(shí)。把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全工作的督查評估。

　　4、強化督查問(wèn)責，落實(shí)監管責任。依照學(xué)校食品衛生法律法規，加大監管力度，落實(shí)責任制和責任追究制。

　　5、著(zhù)力治本，確保實(shí)效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節，采取有效措施，強化問(wèn)題整改，全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設，努力構建學(xué)校食品安全監管長(cháng)效機制。

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