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小學(xué)文明餐桌的活動(dòng)方案
小學(xué)文明餐桌的活動(dòng)方案
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德，倡導文明消費，節約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項工作，我校決定在全校開(kāi)展“文明餐桌”教育活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題
粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌
二、指導思想
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以社會(huì )主義核心價(jià)值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì )文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營(yíng)造和諧文明的`用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。
三、活動(dòng)目標
開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng )建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細節入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì )文化文明環(huán)境。
四、活動(dòng)形式
1、國旗下講話(huà)——《文明就餐 健康成長(cháng)》。
2、主題班隊會(huì )——《餐桌上的禮儀》。
3、發(fā)放倡議書(shū)。
4、利用廣播站——宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明。
五、工作步驟
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段。
一是成立由校長(cháng)任組長(cháng)，分管領(lǐng)導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導小組。
二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內容和處室的職責，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費，負責組織指導餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。
三是召開(kāi)文明餐桌活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )，宣讀《餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。
�。ǘ┏珜七M(jìn)階段。
一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語(yǔ)牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過(guò)主題班會(huì )、國旗下講話(huà)、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。
四是通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(cháng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴大學(xué)校教育的輻射作用。
五是在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專(zhuān)用臺賬，不使用地溝油，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品，不違規使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
六是做好勸導和監督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監督檢查，及時(shí)批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
�。ㄈ┛偨Y鞏固階段。
對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀(guān)念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明立人學(xué)校給力加油！
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