開(kāi)業(yè)策劃精選方案
開(kāi)業(yè)策劃方案4篇
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽(yù)國內外。當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規模不斷擴大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。
二、市場(chǎng) / 企業(yè)分析
四川的餐飲市場(chǎng)存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。 一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金；四、創(chuàng )新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力；內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。 在這開(kāi)店慶時(shí)期，借此時(shí)機，我們 以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結合 ，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。 一、本次店慶活動(dòng)目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽(yù)度；提升酒樓形象，增加酒樓競爭力；加強員工的忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現文化底蘊，進(jìn)一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷(xiāo)售額，增加利潤；為長(cháng)久發(fā)展發(fā)展打下良好的基礎。 二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：XX年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。） 三、地點(diǎn)：成都市劉氏魚(yú)館。 四、參與人員：酒樓所有員工、前來(lái)就餐的顧客等 。五、營(yíng)銷(xiāo)主題：顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng )新 。
四、具體方案策劃
一、sp方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。 策劃如下： 12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎； 2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。 ②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如當次消費滿(mǎn)100元，加贈2碟涼菜；滿(mǎn)200元加贈4碟涼菜等； ③打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當打折刺激消費。 3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。 抽獎方案： 主題——“品全魚(yú)宴、中大獎、游微山湖” 凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿(mǎn)150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；
二等獎11名，獎店慶紅包1個(gè)，現金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個(gè)，現金5元。
二、內部營(yíng)銷(xiāo)方案
內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。 2、征文比賽。 內部員工征文：“我的選擇——xxx魚(yú)館” 要求：1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。 2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。 3、截止時(shí)間為12月20日。 希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。 3、成本節約比賽。 通過(guò)系列活動(dòng)，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、綠色家宴。隨著(zhù)生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。 3、秋冬季節是滋補的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養滋補菜品。
四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。 策劃如下： 13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂(lè )而忘返。 2、店堂現場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。 五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案 在信息發(fā)達的現代社會(huì )，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。 作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時(shí)報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。 硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現小投入，大產(chǎn)出。
五、店慶現場(chǎng)布置
一、 所用媒介： 氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫(huà)）、禮儀小姐、紀念品等 二、 店慶時(shí)酒店外觀(guān)： 氫氣球帶著(zhù)條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節日氛圍，消費者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì )被這種氣氛所吸引。 三、 店內景觀(guān)： 服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè )如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。 讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
六、費用預算
氫氣球 1500元 紀念品 1000元 條幅 200元 宣傳資料海報 500元 微山湖一日游 2200元 內部競賽 1650元 廣告費用 10000元 合 計 17100元
七、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。 二、店內外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。 三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。 四、通過(guò)促銷(xiāo)，提升公司營(yíng)業(yè)額。 五、本次活動(dòng)規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應。
影樓開(kāi)業(yè)開(kāi)業(yè)策劃方案（2） |
策劃思路：
策劃吸引消費者的活動(dòng)，讓開(kāi)業(yè)時(shí)，影樓就充滿(mǎn)人氣。
提煉訴求賣(mài)點(diǎn)，在宣傳中突出賣(mài)點(diǎn)來(lái)吸引消費者產(chǎn)生購買(mǎi)欲望。
設計有誘因的，讓消費者形成口碑宣傳，提高市場(chǎng)競爭力，提高銷(xiāo)售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣(mài)點(diǎn)：
打造個(gè)性化影樓————“真實(shí)的愛(ài)，真實(shí)的你-----記下當日婚禮的那一剎那，成為永恒�！�
目前沒(méi)有那家影樓在結婚當天拍婚紗照——抓住這個(gè)個(gè)性。（您可以根據當地的情況，在拓展一下思維）、設計促銷(xiāo)方案：
方案：開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式
——利用演出來(lái)吸引消費者
——全天演出
——先有舞龍隊舞獅隊游行并發(fā)傳單
方案：向消費者告示“個(gè)性化影樓”
——突出個(gè)性化影樓
——用報紙向社會(huì )公告
——用巨幅向社會(huì )公告
——在進(jìn)門(mén)處，向消費者告示（或用吊旗告示）造成價(jià)格低的強烈感覺(jué)
方案：開(kāi)業(yè)有禮，紅包多多
——以元的代金券設計成紅包的形式
——開(kāi)業(yè)期間，見(jiàn)人發(fā)一張
——目的是引誘消費者產(chǎn)生購買(mǎi)行為
方案：每天推出特價(jià)×款
——可以長(cháng)期推行
——要推銷(xiāo)售額大的，影響才會(huì )大
方案：達×××元，贈禮
——免費提供司儀
方案：每天限時(shí)預定折銷(xiāo)售活動(dòng)
——開(kāi)業(yè)個(gè)月后推行
——與市場(chǎng)價(jià)比的折、設計促銷(xiāo)活動(dòng)：
方案：人體廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方
——選擇人流量大的時(shí)候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，禮拜天方案：每天一臺戲（連續天）
——開(kāi)支控制在平均每天—元以?xún)?/p>
——以炒熱場(chǎng)地為目的
——找文藝老師來(lái)合作操作（青少年宮的老師）
——內容包括唱歌、跳舞、器樂(lè )、體育、繪畫(huà)、時(shí)裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執行）
五、廣告宣傳：
宣傳賣(mài)點(diǎn)：
n
“真實(shí)的愛(ài)，真實(shí)的你-----記下當日婚禮的那一剎那，成為永恒�！�
n
影樓10月15日全新開(kāi)業(yè)
媒體選擇與宣傳內容：
n
墻體巨幅廣告
——個(gè)性化影樓
n
——影樓10月15日全新開(kāi)業(yè)
n
宣傳單廣告
——一份以介紹門(mén)店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價(jià)品種和促銷(xiāo)內容為主（獅子隊龍隊發(fā)放）
費用預算：
n
墻體巨幅廣告
——面積：
——預算：
n
宣傳單廣告
——第一份印制：?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份（1000元）
——第二份印制：四色雙頁(yè)雙面XX0份（3600元），夾報（1200元）
六、其它宣傳：
1、開(kāi)業(yè)彩旗
2、開(kāi)業(yè)氣球
3、開(kāi)業(yè)條幅
4、開(kāi)業(yè)室外燈光
5、開(kāi)業(yè)音響
6、開(kāi)業(yè)軍樂(lè )隊或秧歌隊
開(kāi)業(yè)策劃方案（3） |
前言
一、預期目標
二、開(kāi)業(yè)慶典的目的
三、開(kāi)業(yè)慶典的主題
四、貴公司提供的資料
五、我們的工作
六、慶典概要
七、結言
前言
因時(shí)間和相關(guān)客觀(guān)原因的制約，至使我們無(wú)法展開(kāi)系統、完整的市場(chǎng)調查，因而只能對客觀(guān)存在，在感性層面上進(jìn)行初步分析。當然也不是說(shuō)，完整、系統地整體策劃沒(méi)有必要，而是要將整體策劃建立在相對牢固的市場(chǎng)調查基礎上，否則整體策劃便成了“整體瞎話(huà)”，同時(shí)我還相信沒(méi)有哪一家廣告公司為貴公司做過(guò)系統地市場(chǎng)調查，哪怕和貴公司接觸的是二十家三十家亦或更多。只要能對貴公司說(shuō)幾句真話(huà)便是好的了。
當然我們也只是，把與《綠都》相似的幾家酒店粗略地了解、分析了一下，同時(shí)查看了貴公司發(fā)過(guò)來(lái)的相關(guān)資料，大致的了解了一下《綠都》，至于系統的調查，受時(shí)間和客觀(guān)原因的制約，無(wú)法展開(kāi)，我們也不會(huì )冒然行事。
至于，下面的方案，是我遵循一條不違背客觀(guān)規律的途徑為貴公司設定的一個(gè)框架大綱，而細節方面，則要視場(chǎng)地的要求而定。而我們也將在進(jìn)一步對貴公司的了解中，不斷的進(jìn)行完善。
一、預期目標
目標一：使《綠都》開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來(lái)參加此次活動(dòng)
目標二：加深《綠都》在消費者心目中的印象。
目標三：不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達到空前轟動(dòng)的效果。
目標四：增強內部員工對公司的信心。
目標五：在地區同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為地區同行業(yè)內的真正的航母級領(lǐng)導者。
二、開(kāi)業(yè)慶典的目的
1、對內作用：通過(guò)此次開(kāi)業(yè)慶典的隆重舉行以增加員工對公司的信心，加強公司的凝聚力。
2、對外作用：此次開(kāi)業(yè)慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到貴公司的開(kāi)業(yè)情況，還可以加強貴公司在消費者心中的形象。同時(shí)還可以利用此次機會(huì )和媒體多一些聯(lián)系。
3、同時(shí)通過(guò)此次開(kāi)業(yè)典禮的隆重舉行擴大在行業(yè)內的知名度。
三、開(kāi)業(yè)慶典的主題
一個(gè)好的主題不僅是這場(chǎng)活動(dòng)是否成功的關(guān)鍵因素，而且對于活動(dòng)所產(chǎn)生的效應也有著(zhù)至關(guān)重要的作用，因此在主題的選擇上，我公司人員經(jīng)過(guò)多方面的討論，現從多個(gè)角度擬出多個(gè)主題，以供貴公司進(jìn)行選擇。
1、生態(tài)養生，回歸自然
2、新奇世界，激情共享
3、蕩滌心靈，品位之旅
4、綠野仙蹤，生態(tài)之園
5、健康休閑，回味人生
四、貴公司需要提供的資料
1、公司簡(jiǎn)介（中、英文）
我們將利用貴公司所提供的資料進(jìn)行廣告設計、宣傳單的制作，以及在開(kāi)業(yè)慶典中所需要的所有的宣傳用品。我們會(huì )更好更全面的為貴公司服務(wù)。
2、公司的組織結構圖
3、邀請出席慶典的嘉賓名單，以及貴司出席慶典的人員名單（包括所有人員的姓名和職位）
我公司會(huì )以此來(lái)制作出席人員佩帶的胸花和開(kāi)業(yè)中所用的桌牌等必須品。
4、貴公司所邀請的媒體名單
貴公司可以提供給我們您所邀請的媒體名單，我公司也會(huì )利用我們的優(yōu)勢為您邀請更多的媒體參加。我們在精誠合作的基礎上將我們的開(kāi)業(yè)慶典搞得更加熱烈，宣傳效果更加宏大。
五、我公司主要的工作
1、活動(dòng)的撰寫(xiě)
對于活動(dòng)策劃書(shū)的制作，我公司會(huì )在工作人員的通力合作下，將貴公司的開(kāi)業(yè)慶典策劃的更有新意，更加別具特色，以使我們制定的目標完成的更加精彩。
2、活動(dòng)流程圖。
在開(kāi)業(yè)當天，我們的活動(dòng)流程圖會(huì )詳細到每一分鐘，我們力求做到充分的準備，“不打無(wú)準備之仗”這一活動(dòng)流程圖會(huì )讓貴公司的相關(guān)人員心里有充分的準備
3、前期需要制作的用品（如宣傳單、現場(chǎng)布置效果圖、禮品、刀旗、燈桿旗等）
我公司會(huì )精心為貴公司制作華美的宣傳資料和開(kāi)業(yè)慶典中所需要的`一切宣傳品。同時(shí)我們還會(huì )為貴公司出示我們的現場(chǎng)布置效果圖（現場(chǎng)效果圖需要實(shí)地了解場(chǎng)地后，在做布置設計）。
4、媒體計劃書(shū)的制定
我們在開(kāi)業(yè)慶典籌備過(guò)程中，為了讓更多的用戶(hù)知曉貴公司開(kāi)業(yè)的信息，我公司建議貴公司要選擇一些媒體進(jìn)行一定的廣告宣傳。
對于媒體的選擇、廣告的創(chuàng )意、廣告的制作、廣告的發(fā)布我們都會(huì )提給貴公司的一個(gè)媒介投放方案。
5、現場(chǎng)的布置。
在現場(chǎng)的布置中我公司基本是從以下三個(gè)方面著(zhù)手準備。
�。�1）周邊街區
鄰近街和市區主干道布標宣傳（以燈桿旗為主）
主干線(xiàn)公交車(chē)布標宣傳
�。�2）室外
門(mén)外陳列標示企業(yè)logo的刀旗
門(mén)前設置升空氣球
門(mén)外各出入口設置大型拱門(mén)，并搭配花籃
店前設立大型主題展版一塊，發(fā)布活動(dòng)主題
樓體懸掛巨型彩色條幅
門(mén)口用氣球及花束裝飾。
�。�3）室內
門(mén)口設立明顯標示企業(yè)logo的接待處，向入場(chǎng)者贈送活動(dòng)宣傳品、禮品及紀念品。
設立迎賓小姐。
設立導示系統，設立明顯標示企業(yè)logo的指示牌
頂端懸掛pop掛旗。
店內相關(guān)區域設立休憩處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內相關(guān)位置設立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設禮品、宣傳品、展示品、紀念品，并提供咨詢(xún)服務(wù)。
現場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
在現場(chǎng)布置中我們會(huì )與開(kāi)業(yè)慶典的主題相結合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司的在現場(chǎng)中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”
6、慶典全程拍照、攝像、（留作資料）
我公司會(huì )派相關(guān)人員對此次開(kāi)業(yè)慶典進(jìn)行全程跟蹤拍攝。我們會(huì )將資料拿回公司進(jìn)行后期制作，為貴公司留作紀念。
7、活動(dòng)策劃編輯、整理、（ａ制作成彩封紀念冊ｂ編輯刻錄成光盤(pán)）
在這一階段我公司會(huì )根據貴公司的要求制作成紀念冊或是刻錄成光盤(pán)，一則可以留作紀念，二則貴公司可以將光盤(pán)贈送給嘉賓或是放在大廳里進(jìn)行演示。
六、慶典概要
在和王總的談話(huà)中，我們得知《綠都》將未來(lái)消費人群設定在相對富有的城市“名流”的基礎上，無(wú)論是硬件或軟件，幾乎無(wú)一例外地都充分顯示了《綠都》的實(shí)力和雄心，這一點(diǎn)是無(wú)可置疑的了。那么根據這樣一群人的特點(diǎn)，《綠都》在強調其硬件和軟件的同時(shí)是否還應多增加些適合于“個(gè)性”張揚的客觀(guān)因素？共性和個(gè)性的完美結合才是和諧之道，這也許會(huì )在未來(lái)的具體運作中得以發(fā)揮，我權且以此為假定方案以城市“名流”為目標人群作簡(jiǎn)單分析。
本地區的社會(huì )“名流”主要構成應是：政府工作人員，工、商界成功人仕，后兩種人顯然以追求新鮮刺激為主要性格構成，攀比心理較重，文化素質(zhì)一般，虛榮。前一種人，多為政界實(shí)權人物，否則其即沒(méi)有如此雄厚的經(jīng)濟實(shí)力，也沒(méi)人會(huì )為其消費簽單，因而這群人可能比另外兩種人更容易把握，只要在“人性”化上多做一些文章便行了。
如果工作到位這種人有可能成為酒店的消費主流之一。至于工、商界的成功人仕，除在新奇上做足文章外還應設定某種程度的“個(gè)性”化存在。（以上侃述僅代表筆者一家之言，或貴公司的主市場(chǎng)未局限于本地區）
為配合上述未來(lái)的工作方針，本次開(kāi)業(yè)慶典應在此等前提下進(jìn)行，針對這三種人的共性，將慶典搞得層次分明，盡可能照顧到這三種人的不同特征，因而我們將慶典分作三個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行：
一、外場(chǎng)開(kāi)業(yè)主體，除門(mén)前舞獅、剪彩、放飛氣球、鑼鼓，以及禮炮外，不需做太多文章。因為，未來(lái)消費人群并非在門(mén)前的圍觀(guān)者。
而應把重頭戲放在室內進(jìn)行，這一節段的節目應主要突出表現在熱烈、陽(yáng)光、歡快上，大面積的豪華天頂，園林般的自然景觀(guān)，既可有效吸引游人，又可適當劃定人員的內外等級，同時(shí)室內的節目效果，也比室外要高雅優(yōu)美許多，此處的活動(dòng)內容已有比較成熟的計劃，如：“舞獅入廳”！配合以王牌主持人的插科打諢及樂(lè )隊的傾情表演，會(huì )將開(kāi)業(yè)推向高潮，這樣即可達到“簡(jiǎn)捷、熱烈、陽(yáng)光、歡快的開(kāi)業(yè)氣氛營(yíng)造……至于其它內容可添可減，對于貴酒店來(lái)說(shuō)，可謂伸縮自如，取舍有節……且成本較低。
二、宴會(huì )廳：在外場(chǎng)節目進(jìn)行中時(shí)便在貴賓中開(kāi)展一些獨特的工作為宴會(huì )廳奠定了基礎，因開(kāi)業(yè)宴請更為主要的目的是為未來(lái)的工作開(kāi)展做宣傳，因而此處工作將是開(kāi)業(yè)重頭戲之一，至于具體待條件成熟后細述，在此只談主題，即：優(yōu)雅、浪漫、風(fēng)情。
三、宴會(huì )后續工作：此處之所以定為宴會(huì )后續工作，實(shí)是因為我們還不了解《綠都》的酒店構造和內部結構，所以用此代替具體位置。這部分工作應盡量突出神秘、誘惑，給未來(lái)消費人群留下懸念。節目精致、短小、怪異（演員及節目）。當然所有節目應圍繞前面所設定的基本主題展開(kāi)，這樣既可打破一般開(kāi)業(yè)的俗定程序，又突出宣傳了酒店的特色。同時(shí)還可節省大量資金，這樣既可和未來(lái)的節目相呼應，同時(shí)還可以使整個(gè)開(kāi)業(yè)顯得很緊湊，使人無(wú)法完全區分，那些是特定節目，那些是保留節目，懸念因此形成。再配合以其它工作便可使開(kāi)業(yè)達到幾乎完美的程度……
七、結言
以上是我們針對陽(yáng)光綠都生態(tài)餐飲有限公司開(kāi)業(yè)慶典的簡(jiǎn)案，至于具體各個(gè)分案則需要在和貴公司領(lǐng)導做更進(jìn)一步的了解基礎上，在我們系統的、完整的市場(chǎng)調研基礎上才能得出，因此，我們也迫切希望能和貴公司做深一步的合作，謝謝！
開(kāi)業(yè)策劃方案（4） |
策劃宗旨： 在娛樂(lè )城開(kāi)業(yè)之際，為了擴大社會(huì )影響，提高知名度，特策劃一場(chǎng)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，提供來(lái)賓們互相交流的良好機會(huì )和本娛樂(lè )城最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 策劃方案 一．籌備策劃案（一）
策劃宗旨
在娛樂(lè )城開(kāi)業(yè)之際，為了擴大社會(huì )影響，提高知名度，特策劃一場(chǎng)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，提供來(lái)賓們互相交流的良好機會(huì )和本娛樂(lè )城最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
策劃方案
一．籌備策劃案
�。ㄒ唬�、秘書(shū)處：確定邀請賓客名單、貴賓名單，確認來(lái)賓姓名、人數，儀式的日程安排，擬寫(xiě)致辭；安排座位、確定剪彩人員；會(huì )場(chǎng)布置；聯(lián)系攝影、攝像人員；
�。ǘ�、安全保衛組：負責與有關(guān)部門(mén)（安全保衛、交通、消防等）的聯(lián)絡(luò )、開(kāi)業(yè)典禮現場(chǎng)保安、疏導車(chē)輛、停車(chē)場(chǎng)的劃分；有關(guān)標牌的確定、制作；來(lái)賓的保衛等。
�。ㄈ�、會(huì )務(wù)接待組：發(fā)送、確定禮儀小姐；準備簽到簿、簽筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等；提出接待方案；向贈送禮品，負責來(lái)賓休息接待等。
�。ㄋ模�、禮品組：禮品的準備、包裝、發(fā)放，準備禮品券。
�。ㄎ澹�、工程組：麥克風(fēng)、燈光、電源、剪彩臺等的布置及安裝。
二．議程策劃案
(一)、開(kāi)業(yè)慶典時(shí)間：XX年8月8日，農歷6月28日，星期日
(二)、具體議程策劃：
1、上午9:00來(lái)賓簽到，憑請柬領(lǐng)取禮品娛樂(lè )城大門(mén)口擺放兩張長(cháng)桌、簽到本、簽筆，迎賓小姐憑請柬分發(fā)紀念品、嘉賓牌和慶典來(lái)賓的通訊錄，并由迎賓小姐指引來(lái)賓到演藝廳，總經(jīng)理在門(mén)口迎接。
2、9:30—10:00 演員表演時(shí)間，且不間斷由主持人（女）向觀(guān)眾介紹同一首歌ktv
3、10點(diǎn)18分主持人主持人宣布開(kāi)業(yè)典禮開(kāi)始，總經(jīng)理致辭
逐個(gè)向來(lái)賓介紹到場(chǎng)的貴賓六人，并上臺亮相講話(huà)。選定六名貴賓剪彩。
4、11點(diǎn) 來(lái)賓到ktv包廂娛樂(lè )、休息、交流，禮儀小組可按實(shí)際情況作適當的調節安排。
5、備注：以上的時(shí)間安排為大致時(shí)間。
三．場(chǎng)地策劃案
(一)、現場(chǎng)布置：
1、路上的適當位置放置引路牌，牌上寫(xiě)明： 同一首歌ktv開(kāi)業(yè)慶典（方向箭頭）。
2、正門(mén)樓頂懸掛10-15個(gè)條幅，橫幅內容為“××祝賀同一首歌ktv隆重開(kāi)業(yè)”等。
3、大門(mén)口擺放兩張長(cháng)桌、簽到本、簽筆，安排迎賓小姐六名。
4、臺前（ktv門(mén)口）六米金象一對。
5、皇家禮炮八門(mén)
6、15m跨路彩虹門(mén)，懸掛橫幅，內容“熱烈慶祝同一首歌隆重開(kāi)業(yè)”
(二)、開(kāi)業(yè)慶典場(chǎng)地：同一首歌ktv門(mén)口
1、主席臺：
�。�1）主席臺由24塊舞臺搭建而成，17m長(cháng)*5m寬。
�。�2）臺上設音響一套，立式麥克風(fēng)1個(gè)，無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)1個(gè)，舞臺周?chē)鷶[放綠色植物和少許紅花，還要準備好記者用的攝影、攝像、電源、等。
�。�3）安排邀請貴賓上臺的禮儀小姐兩名。
2、臺前設攝影、攝像人員各一名。
3、幕布：
a．尺寸 長(cháng)17m×3m
b．顏色 紅底白
c．體 等線(xiàn)粗黑體
d．內容 臨清市同一首歌ktv開(kāi)業(yè)慶典
e．質(zhì)地 紅布
四．演出策劃案
一）、演出時(shí)間： 9:00——11:30
�。ǘ�、演出地點(diǎn)：某某娛樂(lè )城的演藝廳
�。ㄈ�、主辦單位： 臨清市同一首歌ktv
四）、協(xié)辦單位： 聊城天美文化傳媒
五）、具體方案：
1、演員名單： 由天美文化傳媒選定10人
2、演出流程： 輪番演出形式，節目形式為舞蹈、歌曲、樂(lè )器演奏
一、 活動(dòng)目的
1、熱烈慶祝該酒店ktv開(kāi)業(yè)。
2、通過(guò)慶典塑造本酒店和其ktv品牌形象以及服務(wù)、質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)特色等方面的可信度。
3、多方位向目標消費者傳達本ktv的經(jīng)營(yíng)理念以及服務(wù)意識，與消費者進(jìn)行一次良性溝通。
4、借助本ktv店開(kāi)業(yè)慶典，營(yíng)造一個(gè)品牌傳播高峰，進(jìn)而帶動(dòng)營(yíng)業(yè)旺季。
二、 活動(dòng)主題
開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)計劃
�。�1）相應折扣：開(kāi)業(yè)當天所有酒水一律七折，但特殊情況下可根據當天顧客多少及老板經(jīng)濟實(shí)力情況進(jìn)行打折。
特點(diǎn)：感情溝通，突顯節日喜慶氣氛，容易引起消費者對品牌和形象的再度改觀(guān)，可以在消費者心目中形成實(shí)惠的概念。
�。�2）經(jīng)濟組合：在開(kāi)業(yè)之際，組合多種經(jīng)濟、實(shí)惠快捷的服務(wù)套餐，明碼標價(jià)。
特點(diǎn)：向所有的消費者傳播同一首歌ktv是適合于消費的場(chǎng)所。
�。�3）發(fā)放同一首歌ktv優(yōu)惠卡。開(kāi)業(yè)之際，首要實(shí)惠，讓消費者感覺(jué)到便宜，適合他們享用，一樣的費用，不一樣的享受，酒水下降，服務(wù)質(zhì)量不能降。開(kāi)業(yè)期間所有顧客只要消費滿(mǎn)xx元句可以免費贈送ktv優(yōu)惠卡一張。。
八、 活動(dòng)的注意事項
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標對象。
3、制定活動(dòng)銷(xiāo)售目標，飯店的各個(gè)工作人員做好銷(xiāo)售工作。
4、在ktv可進(jìn)行相應的布置，渲染氣氛。
5、在活動(dòng)期間，各部門(mén)作好準備工作，一邊為客人提供完美的服務(wù)。
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