食品誠信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)
所謂病從口入，所以食品安全是很重要的，企業(yè)要誠信經(jīng)營(yíng)。下面是公文站小編給大家整理收集的關(guān)于食品誠信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)，希望對大家有幫助。
食品誠信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)(一)
民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )文明進(jìn)步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)，深刻貫徹落實(shí)國家一系列有關(guān)肉食品安全的法律法規和政策，增強行業(yè)自律，防止病、害肉上市，確保廣大消費者的安全，是肉類(lèi)食品企業(yè)義不容辭的責任。特向全縣肉類(lèi)企業(yè)發(fā)出倡議:
一、我們將視肉品質(zhì)量安全為企業(yè)生命，堅決落實(shí)《食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》，擁護國家關(guān)于生豬屠宰產(chǎn)業(yè)結構調整的各項政策，擁護我縣生豬屠宰場(chǎng)規劃政策，加快企業(yè)改造升級步伐,積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結構調整，努力提升產(chǎn)業(yè)集中度;
二、嚴格遵守國家法律法規和規章，自覺(jué)執行與肉類(lèi)食品相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營(yíng);
三、嚴把生豬進(jìn)廠(chǎng)(場(chǎng))關(guān)，不屠宰注水、病害豬，確保使用符合國家標準的原材料、食品添加劑，對生產(chǎn)危害關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴格控制，建立肉品質(zhì)量追溯體系和召回制度;
四、加強企業(yè)和行業(yè)自律，自覺(jué)接受政府、同行、消費者的監督，積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管;
五、積極推廣和使用先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝，努力創(chuàng )造條件，從原料進(jìn)廠(chǎng)生產(chǎn)、屠宰和精深加工、儲藏運輸、物流配送到批發(fā)零售，建立“放心肉”全程質(zhì)量監控體系，保證未經(jīng)檢疫檢驗合格的肉類(lèi)食品決不出廠(chǎng)和上市銷(xiāo)售，向廣大消費者奉獻“衛生、營(yíng)養、無(wú)公害”的肉類(lèi)產(chǎn)品;
六、遵守商業(yè)道德，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。堅持為民、利民、便民的服務(wù)宗旨，以?xún)?yōu)質(zhì)衛生的肉類(lèi)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)周到的'服務(wù)贏(yíng)得消費者信賴(lài)。
同行的朋友們，讓我們攜起手來(lái)，誠信經(jīng)營(yíng)，共同承擔起肉類(lèi)食品安全消費的神圣使命，為構建誠信社會(huì )、和諧消費環(huán)境，為老百姓吃上“放心肉”貢獻自己的力量!
承諾企業(yè):XX縣肉類(lèi)食品行業(yè)協(xié)會(huì )全體會(huì )員
二0一X年六月五日
食品誠信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)(二)
為深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作，進(jìn)一步強化XX餐飲行業(yè)食品安全意識，規范XX市餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立衛生、安全、誠信第一的觀(guān)念，營(yíng)造一個(gè)良好的消費環(huán)境，XX餐飲業(yè)協(xié)會(huì )特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《消費者權益保護法》等相關(guān)法律、法規，牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、主動(dòng)履行主體責任，自覺(jué)加強行業(yè)自律，堅持誠信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)做到不放心食品原料不進(jìn)門(mén)，不使用法律明令禁用的添加物，不摻雜使假，嚴格標準管理規范，積極營(yíng)造公眾飲食安全的誠信環(huán)境。
三、建立健全經(jīng)營(yíng)檔案，完善原材料購銷(xiāo)臺賬，全面推進(jìn)和實(shí)行食品原料進(jìn)貨檢驗、索證、索票、購銷(xiāo)臺賬和質(zhì)量追溯制度，從源頭上杜絕食品安全隱患。
四、積極參與到“明廚亮灶”工作中來(lái)，鼓勵餐飲企業(yè)在食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所安裝視頻監控、透明玻璃隔斷等多種形式。從廚房的衛生設施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環(huán)節入手，加強食品衛生的管理和控制，確保食品衛生安全。嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止其非法流入市場(chǎng)，杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。
五、尊重和保障消費者的知情權和選擇權。主動(dòng)向消費者提供餐飲服務(wù)的內容、規格、價(jià)格、產(chǎn)品檢驗合格證明等有關(guān)信息，充分保障消費者自主選擇的權利。
六、主動(dòng)接受廣大群眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，堅持從自覺(jué)維護消費者權益、維護企業(yè)聲譽(yù)出發(fā)，主動(dòng)加強與顧客溝通，爭取第一時(shí)間積極協(xié)商解決。
XX餐飲業(yè)協(xié)會(huì )
2017年3月
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