酒店市場(chǎng)研究報告
導語(yǔ)：研究報告的核心是實(shí)事求是地反映和分析客觀(guān)事實(shí)，對于酒店行業(yè)的調查研究同樣如此，以下是小編為大家整理的酒店市場(chǎng)研究報告，歡迎大家閱讀與借鑒！
一、背景介紹
作為浩華全球酒店市場(chǎng)景氣調查的一個(gè)重要組成部分，中國酒店市場(chǎng)景氣調查旨在為中國酒店行業(yè)提供對未來(lái)的前景判斷和預測。本次調查涵蓋的四個(gè)問(wèn)題意在了解市場(chǎng)對住宿率、平均房?jì)r(jià)和總收入水平未來(lái)業(yè)績(jì)發(fā)展的預期。在此次年中調查中，各受訪(fǎng)酒店以20XX年同期業(yè)績(jì)作為基準，與本年度下半年的市場(chǎng)預期進(jìn)行比較，并就全球經(jīng)濟前景的不確定性是否持續對整體酒店市場(chǎng)的房晚需求產(chǎn)生影響做出了評價(jià)。
本次報告匯總了20XX年下半年景氣調查的研究成果，共有來(lái)自全國25個(gè)省、市、自治區和直轄市的334家酒店參與了此次調查。其中42%的受訪(fǎng)酒店來(lái)自華東地區(上海、江蘇、浙江、安徽、福建及山東)，22%的參與酒店來(lái)自華北地區(北京、天津和河北)，18%的受訪(fǎng)者來(lái)自華中/華南地區(河南、湖北、江西、廣東、廣西和海南)，另有10%來(lái)自西南地區(重慶、貴州、四川和云南)，東北地區(遼寧和吉林)和西北地區(包括寧夏、青海、陜西和甘肅)的參與調查酒店各占4%。
就酒店星級構成而言，絕大多數參與調查的酒店為五星級酒店(占72%)，其次是四星級酒店(占20%)。三星級和經(jīng)濟型酒店分別占受訪(fǎng)酒店總數的3%和5%。
與過(guò)去五年調查結果相同，在經(jīng)歷了年初時(shí)較為樂(lè )觀(guān)的展望后，年度中期的市場(chǎng)預期再次趨于消極，景氣指數降至-12，反映出中國經(jīng)濟增長(cháng)減緩以及來(lái)自中央政府的政策對酒店業(yè)產(chǎn)生的巨大影響。
此次調查是浩華管理顧問(wèn)公司實(shí)施的第十二次中國酒店市場(chǎng)景氣調查。我們在對以往景氣指數進(jìn)行對比的基礎上，進(jìn)一步詳盡地分析了此次調查統計出的各項景氣指數。我們希望以下研究結果能夠有助于您更好地了解中國各地區酒店業(yè)者對市場(chǎng)的預期展望。
二、景氣指數排名
為了更好地對中國各地區及城市的酒店市場(chǎng)進(jìn)行分析和比較，浩華制定了一系列指數，用以對調查問(wèn)卷中后兩個(gè)問(wèn)題所反映的景氣情況進(jìn)行綜合評定。對應每項問(wèn)題回復的指數都反映了市場(chǎng)對整體業(yè)績(jì)表現的期望值。該指數范圍從-150至+150，“-150”表示受訪(fǎng)者對未來(lái)業(yè)績(jì)表現持極為悲觀(guān)之態(tài)度，“0”表示業(yè)績(jì)預期將與上年持平，“+150”則表示市場(chǎng)的預期值十分樂(lè )觀(guān)。這些景氣指數和排名旨在實(shí)時(shí)追蹤市場(chǎng)景氣的變化。
進(jìn)入本年度下半年以來(lái)，受?chē)鴥冉?jīng)濟增長(cháng)放緩以及持續緊縮的政府政策的影響，中國絕大多數地區和城市的酒店市場(chǎng)的景氣指數依舊為負值。調查顯示，中國整體酒店市場(chǎng)景氣預期指數為-12，遠遠低于全球酒店市場(chǎng)平均值(9)。
與上半年調查結果一樣，此次調查中僅有華東地區表現出積極態(tài)勢，實(shí)現了中國最高的景氣指數1;得益于重慶市場(chǎng)的樂(lè )觀(guān)展望，西南地區實(shí)現的景氣指數(-9)高于全國平均水平;華北和東北地區的景氣指數滯后，均低于-25;與上半年相比，華北地區景氣指數降幅最大。
在中國主要城市中，景氣指數排名前三位的城市是重慶(34)、上海(11)和深圳(5);北京(-26)和天津(-44)居于市場(chǎng)后兩位。
三、上半年酒店市場(chǎng)業(yè)績(jì)
問(wèn)題1：20XX年上半年實(shí)際的業(yè)績(jì)表現與您在年初時(shí)所做的預測有何差異，更好還是更差?
住宿率
就整體市場(chǎng)的住宿率預期而言，超過(guò)40%的酒店業(yè)者表示20XX年上半年市場(chǎng)的實(shí)際住宿率水平要好于預期或是大大超出預期值;約24%的受訪(fǎng)酒店表示實(shí)際住宿率與年初預期相仿;另有近30%和6%的受訪(fǎng)酒店業(yè)者則認為住宿率業(yè)績(jì)差強于預期甚至是非常糟糕。
平均房?jì)r(jià)
與其他兩項指標相比，上半年平均房?jì)r(jià)實(shí)際業(yè)績(jì)表現更為疲軟，大多數酒店業(yè)者對平均房?jì)r(jià)業(yè)績(jì)表現均持悲觀(guān)情緒。56%的受訪(fǎng)酒店指出，實(shí)際平均房?jì)r(jià)業(yè)績(jì)比預期差甚至非常差;約26%的受訪(fǎng)酒店表示實(shí)際平均房?jì)r(jià)業(yè)績(jì)與預期大體持平;在剩余持樂(lè )觀(guān)態(tài)度的受訪(fǎng)者中，也僅有2%的酒店表示上半年實(shí)際平均房?jì)r(jià)要好于預期或是大大超出預期。
總收入
與其他兩項指標相比，上半年平均房?jì)r(jià)實(shí)際業(yè)績(jì)表現更為疲軟，大多數酒店業(yè)者對平均房?jì)r(jià)業(yè)績(jì)表現均持悲觀(guān)情緒。56%的受訪(fǎng)酒店指出，實(shí)際平均房?jì)r(jià)業(yè)績(jì)比預期差甚至非常差;約26%的受訪(fǎng)酒店表示實(shí)際平均房?jì)r(jià)業(yè)績(jì)與預期大體持平;在剩余持樂(lè )觀(guān)態(tài)度的受訪(fǎng)者中，也僅有2%的酒店表示上半年實(shí)際平均房?jì)r(jià)要好于預期或是大大超出預期。
景氣指數
我們使用業(yè)績(jì)平均景氣指數以反映受訪(fǎng)酒店上半年實(shí)際業(yè)績(jì)表現與年初預期值的對比結果。調查顯示，中國絕大多數地區的該項指標表現為負值，只有華東地區實(shí)現的業(yè)績(jì)平均景氣指數為1，也是唯一實(shí)現正值的地區。
在問(wèn)卷回復數量排名前十的省份和直轄市中，僅有上海(17)、廣東(8)、和江蘇(5)的業(yè)績(jì)平均景氣指數為正值，反映出市場(chǎng)的實(shí)際業(yè)績(jì)表現要高于預期。四川(-60)，天津(-32)，北京(-29)和浙江(-21)得分最低，居于市場(chǎng)后四位。
在中國主要城市中，蘇州(33)，深圳(25)和廣州(23)位列前三;成都排名最末，業(yè)績(jì)平均景氣指數為-68。
四星級酒店對上半年實(shí)際業(yè)績(jì)表現評價(jià)更顯積極，業(yè)績(jì)平均景氣指數為-7，高于五星級酒店(-15)和三星級酒店(-46)。
金融危機的影響
問(wèn)題2：全球經(jīng)濟的持續不確定性對酒店需求的影響是否如您預期般嚴重?
當被問(wèn)及全球經(jīng)濟的不確定性因素對酒店的持續影響是否如預期一般時(shí)，約46%的受訪(fǎng)酒店表示其對酒店需求市場(chǎng)的影響程度與預期基本一致;近24%的受訪(fǎng)者認為這種不確定性因素的影響超出甚至大大超出預期;余下30%的酒店則表示其對酒店需求的影響程度低于甚至遠遠低于預期。
“76%的絕大多數受訪(fǎng)酒店業(yè)者表示全球經(jīng)濟的不確定性對其酒店需求的影響未超出預期�！�
中國國內經(jīng)濟的增長(cháng)有效抵御了全球經(jīng)濟危機的負面影響。除西南地區外，中國其他地區在應對全球經(jīng)濟持續不確定對酒店需求的影響時(shí)更顯積極，全國景氣指數為7。比較而言，包括中央政府出臺的政策、競爭市場(chǎng)新增酒店供給在內的其他因素對某些城市帶來(lái)的影響遠遠高于金融危機。
在有較多受訪(fǎng)酒店參與的城市中，合肥(32)、深圳(25)和青島(19)表示全球經(jīng)濟不確定性因素對市場(chǎng)的影響遠低于預期。與此同時(shí)，廣州(-7)、成都(-15)、杭州(-17)和天津(-21)則認為其對市場(chǎng)的影響比預期的`更為糟糕，西安就此反應出的景氣指數甚至為-38。
在各酒店星級市場(chǎng)中，五星級酒店受訪(fǎng)者表示金融危機對市場(chǎng)的影響與預期基本一致;四星級和三星及以下酒店業(yè)者對此反應則相對樂(lè )觀(guān)。
四、下半年酒店市場(chǎng)前景
問(wèn)題3：與20XX年下半年相比，您對20XX年同期整體酒店市場(chǎng)的業(yè)績(jì)表現做何預期?
至少有31%的受訪(fǎng)酒店表示，20XX年下半年的市場(chǎng)住宿率、平均房?jì)r(jià)和總收入這三項業(yè)績(jì)指標相較去年同期可能會(huì )更差甚至非常糟糕。
住宿率
超過(guò)31%的中國受訪(fǎng)酒店業(yè)者認為，與20XX年下半年相比，20XX年同期的住宿率業(yè)績(jì)可能會(huì )更差甚至非常糟糕;近35%的受訪(fǎng)酒店預計住宿率業(yè)績(jì)將高于去年同期甚至更為出色;另有約34%的受訪(fǎng)者預測住宿率業(yè)績(jì)與去年同期大體持平。
平均房?jì)r(jià)
與20XX年8月的景氣調查結果類(lèi)似，中國酒店市場(chǎng)在預測20XX年下半年平均房?jì)r(jià)時(shí)普遍流露出悲觀(guān)情緒。52%的酒店業(yè)者預測平均房?jì)r(jià)可能會(huì )更差甚至大幅下滑;約29%的受訪(fǎng)者認為房?jì)r(jià)將與去年同期持平;僅有19%的酒店表示平均房?jì)r(jià)較20XX同期將有所提高。
總收入
相比住宿率，市場(chǎng)對總收入的預期更顯悲觀(guān)。近39%的受訪(fǎng)者預測20XX年下半年總收入相比20XX年同期將有所下降、甚至是顯著(zhù)下降;約30%的酒店業(yè)者認為總收入業(yè)績(jì)將與去年同期持平，另有31%的參與酒店則期待著(zhù)總收入將實(shí)現增長(cháng)。
“近27%的受訪(fǎng)酒店認為，與20XX年同期相比，本年度下半年總收入的降幅將超過(guò)5%�！�
景氣指數
除華東地區抱有積極預期外，中國其他地區反映出的總收入景氣指數均為負值。同時(shí)，56%的華東地區酒店業(yè)者相信20XX年下半年住宿率業(yè)績(jì)將有所增長(cháng)。
在問(wèn)卷回復數量排名前十的省份和直轄市中，四川(-45)、天津(-43)、福建(-24)和北京(-21)位于市場(chǎng)后四位。這表明，與去年同期相比，上述市場(chǎng)對所在酒店下半年的業(yè)績(jì)預期更顯消極。相比而言，山東(17)和上海(15)此項預期值得分最高 。
在全國重點(diǎn)城市中，重慶(40)、蘇州(19)、無(wú)錫(15)和上海(15)的酒店業(yè)者對其所在酒店下半年的業(yè)績(jì)前景預期最為樂(lè )觀(guān)。成都(-46)、天津(-43)和昆明(-29)則排名靠后。
與去年同期相比，五星級酒店受訪(fǎng)者在本題反映出的平均業(yè)績(jì)景氣指數最高，為-7，體現了其對所在酒店下半年相對樂(lè )觀(guān)的業(yè)績(jì)預期。
五、結論
國內經(jīng)濟增長(cháng)減緩、部分城市新增酒店供給的大幅增長(cháng)、以及中央政府遏制會(huì )議/宴會(huì )公款消費支出規定的出臺，都限制了全國酒店市場(chǎng)的業(yè)績(jì)增長(cháng)。與去年同期相比，盡管全國整體景氣指數仍為負值，但仍能夠看出酒店業(yè)者對市場(chǎng)和所在酒店的業(yè)績(jì)表現預期已有所提升。
總體而言，本年度下半年中國整體市場(chǎng)的景氣指數為-12，略低于上半年的-9。局部來(lái)看，華東地區(1)則是唯一一個(gè)景氣指數為正值的區域。
調查顯示，所有酒店20XX年上半年的業(yè)績(jì)表現均未達到預期值。其中，較住宿率而言，酒店業(yè)者對平均房?jì)r(jià)的業(yè)績(jì)表現更顯失望。
鑒于國內經(jīng)濟增長(cháng)放緩、以及政府在全國實(shí)施的緊縮政策，中國酒店市場(chǎng)反映出的景氣指數繼續為負值，市場(chǎng)對業(yè)績(jì)表現的評估依然低于預期。
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