酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告模板
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告模板
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(一)
尊敬的酒店領(lǐng)導:
2018年即將結束,營(yíng)銷(xiāo)部與各部門(mén)相互配合在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導對我的信任與關(guān)懷,使我在營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要崗位上工作。
一年來(lái),營(yíng)銷(xiāo)部和保安班本著(zhù)“與時(shí)俱進(jìn),勇于創(chuàng )新,頑強拼搏,奮發(fā)向上”的精神;“以完成經(jīng)濟任務(wù)為中心,追求經(jīng)濟效益最大化為第一,以提高服務(wù)質(zhì)量,開(kāi)拓創(chuàng )新銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題”的宗旨,在人員不齊的情況下,積極努力,為完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)做出了不懈努力。在經(jīng)營(yíng)管理,銷(xiāo)售收入,市場(chǎng)開(kāi)拓和優(yōu)質(zhì)服務(wù)中均取得一定成績(jì)。下面將2018年營(yíng)銷(xiāo)部工作和保安班履職情況,及明年工作計劃向領(lǐng)導匯報如下:
一、在總經(jīng)理領(lǐng)導下,負責酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā),客源組織和酒店客房,餐飲的銷(xiāo)售工作。
一年來(lái),通過(guò)各種形式和多種渠道更快,更好,更有效地進(jìn)入目標客戶(hù)群并產(chǎn)生效益,我們主要采取了以下幾種渠道營(yíng)銷(xiāo):
1、網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房。在網(wǎng)上為客人提供客房,餐飲的圖片及詳細介紹。利用信息平臺(114)及各種雜志,報紙等等,定期加強與客戶(hù)的溝通,及時(shí)進(jìn)行信息更新和問(wèn)候,在宣傳的同時(shí)拉近與客戶(hù)之間的關(guān)系,發(fā)放優(yōu)惠卡,定期與餐廳推出各種特價(jià)菜等方式。
2、跑市場(chǎng),攬客源。加強與周邊單位的關(guān)系,通過(guò)多次拜訪(fǎng)等形式,與周邊單位簽訂優(yōu)惠協(xié)議,發(fā)放餐飲代金劵等,以穩固基礎客流,帶動(dòng)了餐飲和客房的收入。
3、加強服務(wù)細節,在回訪(fǎng)后,把征求到客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)的與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
4、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。通過(guò)跑市場(chǎng),與中鐵一局集團大連辦事處簽訂住宿,用餐協(xié)議。增加幾所學(xué)校在每年教師節等節日,來(lái)酒店就餐等。
二、及時(shí)掌握國內外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢。擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,報上級審批后組織實(shí)施。
2018年是不平凡的一年,受到金融風(fēng)暴及諸多因素影響,其中地理環(huán)境也是限制酒店發(fā)展的重要因素:
1、周邊無(wú)商業(yè)區,無(wú)休閑,娛樂(lè )活動(dòng)場(chǎng)所,人潮不密集;
2、酒店周邊的一部分居民區動(dòng)遷改造;
3、解放路從北到南大小酒店客舍,旅館不下30家,競爭激烈。因此根據我們酒店的規模,定期分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,報上級審批后組織實(shí)施。具體方法是:
、贍I(yíng)銷(xiāo)部每月進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,把當月周邊酒店情況及時(shí)與總經(jīng)理匯報。
、趯γ總(gè)季度的房?jì)r(jià),按計劃進(jìn)行調整,對老客戶(hù)給予適當優(yōu)惠。
、蹥q時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析競爭者報價(jià),做出適當調整,請示總經(jīng)理后,酒店推出一部分“98元特價(jià)房”進(jìn)行促銷(xiāo),帶動(dòng)客房收入增加。
、馨l(fā)展酒店會(huì )員。為酒店最忠實(shí)客戶(hù)我們采取會(huì )員優(yōu)惠。餐廳用餐后發(fā)放優(yōu)惠劵,客房入住積分制,來(lái)吸引客戶(hù),提高客戶(hù)忠誠度。
三、協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,加強橫向溝通配合,做好接待銷(xiāo)售工作。
一年來(lái),每當營(yíng)銷(xiāo)部爭取一次會(huì )議時(shí),無(wú)論哪個(gè)部門(mén)如(住宿,用餐,開(kāi)會(huì ))都提前下會(huì )議通知單,會(huì )議期間主辦方提出一些合理要求,如增加一些項目或其他安排時(shí),馬上與各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調,加強溝通,配合,確保每次會(huì )議順利完成,全年共接待15次會(huì )議,公司內部大小會(huì )議安排60多次,圓滿(mǎn)超額完成全年計劃任務(wù)。
一年來(lái),通過(guò)多種形式,不斷加強自身修養,以身作則,加強營(yíng)銷(xiāo)意識,采取多種形式來(lái)吸引消費者。
走向周邊各大社區,街道和企事業(yè)單位進(jìn)行宣傳,日常工作中與客戶(hù)進(jìn)行良好的交流,加大宣傳力度。通過(guò)各種方法獲取賓客資料,不斷建立客戶(hù)聯(lián)系方式,針對掛賬協(xié)議單位重點(diǎn)賓客,按計劃進(jìn)行登門(mén)拜訪(fǎng),虛心聽(tīng)取其提出的建議,意見(jiàn);貋(lái)后匯報總經(jīng)理,與各部門(mén)溝通,有針對性的用各種方式向他們展示其重要性,增進(jìn)彼此的感情與信任,并借此建立口碑,開(kāi)發(fā)吸引新客戶(hù)。對每年重大節日,推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng),如端午節,清明節,中秋節,圣誕等。2018年來(lái)共和11家單位網(wǎng)路簽訂訂房,對宣傳酒店提高知名度,起到很大作用?傊,一年來(lái)嚴格按照酒店要求,作風(fēng)嚴謹,以身作則,不謀私利,團結同志,按照上級領(lǐng)導與酒店要求順利完成了酒店營(yíng)銷(xiāo)部計劃任務(wù)。
四、保安工作。
2007至今,接管保安工作,幾年來(lái),在酒店各級領(lǐng)導,同志們的關(guān)懷下,認真執行保安條例,熟悉掌握工作流程,如白班人員負責疏通車(chē)場(chǎng)秩序,車(chē)輛提放有序,保證車(chē)輛暢通無(wú)阻。夜班保安人員,檢查大樓夜間安全,做好夜間警戒,注意防火防盜,堅守崗位等各項規定。全年共培訓保安人員12次,召開(kāi)各種會(huì )議20次左右,保證了酒店安全。一年來(lái)成績(jì)的取得和大家相互幫助與配合是分開(kāi)的,自身還存在著(zhù)一些缺點(diǎn),請同志們多多幫助我,同時(shí)加強學(xué)習,提高服務(wù)。
明年計劃:
古人云“兵馬未動(dòng),糧草先行”今人說(shuō)“思路決定出路”營(yíng)銷(xiāo)部將調整營(yíng)銷(xiāo)計劃,策略,勇于開(kāi)拓創(chuàng )新,勇?lián)負,加大商?wù)協(xié)議和零客市場(chǎng)開(kāi)發(fā),爭取更大更多的客源。
1、繼續做好公司內部會(huì )議接待安排,加強外部市場(chǎng)會(huì )議促銷(xiāo),重點(diǎn)放在一些企事業(yè)單位上。
2、加強促銷(xiāo),協(xié)議單位和散客市場(chǎng)客源開(kāi)發(fā),重點(diǎn)走訪(fǎng)周邊市場(chǎng)和其他單位聯(lián)系,穩定現有客戶(hù)大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。
3、加強網(wǎng)路促銷(xiāo)力度,加強與網(wǎng)路中心合作,選擇好的網(wǎng)上訂房系統,宣傳介紹酒店。
4、密切合作,主動(dòng)協(xié)調。相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造高收入。
5、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)。及時(shí)掌握相關(guān)信息,為酒店總經(jīng)理提供全面真實(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的營(yíng)銷(xiāo)方案等。
盡管營(yíng)銷(xiāo)人員力量薄弱,我們有信息有決心迎接明年的挑戰,爭取將營(yíng)銷(xiāo)工作做得更好。
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(二)
尊敬的董事會(huì )及酒店領(lǐng)導:
從我到花源工作以來(lái),花源培養了我。我和花源在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入花源營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要的工作崗位,在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(cháng)起來(lái),使我深刻的體會(huì )到營(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長(cháng)。他向領(lǐng)導者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營(yíng)和管理企業(yè)。一個(gè)酒店必須要以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為進(jìn)一步搞好本部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的調查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營(yíng)狀況以及周邊市場(chǎng)情況,以便于為酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),營(yíng)銷(xiāo)部在進(jìn)行客戶(hù)友好拜訪(fǎng)的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結合目前的協(xié)議客戶(hù)來(lái)我酒店消費情況我部進(jìn)行了一系列的調查,在現有的協(xié)議客戶(hù)中僅有大概一半的客戶(hù)前來(lái)消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營(yíng)銷(xiāo)力度的不足,在新增協(xié)議客戶(hù)的同時(shí)忽視了老客戶(hù)的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶(hù)檔案資料,在穩定現有資源的同時(shí),對已簽協(xié)議后沒(méi)來(lái)消費或者以前經(jīng)常來(lái)現在很少來(lái)的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),進(jìn)行回訪(fǎng),建立起與客戶(hù)之間的良好合作關(guān)系,進(jìn)而和客戶(hù)成為朋友以達到使其前來(lái)消費得目的。
在進(jìn)行市場(chǎng)調查客戶(hù)回訪(fǎng)的同時(shí)我部也要征詢(xún)和聽(tīng)取客戶(hù)所反映的信息與意見(jiàn)。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結構呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現了一片繁榮的景象,但同時(shí)也出現了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀(guān)本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶(hù),并在價(jià)格上也占有相當大的優(yōu)勢。
市場(chǎng)競爭是殘酷的,我們店的規模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當務(wù)之急是如何穩定現有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著(zhù)重要的作用。而軟件的開(kāi)發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴(lài)以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會(huì )有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養注重員工的培訓,全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺(jué),留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的。
綜上所述目前的當務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達到真正意義上的星級水平,從而達到贏(yíng)的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開(kāi)拓市場(chǎng)新的資源,打造最新的花源品牌形象和營(yíng)造花源企業(yè)文化,占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
酒店管理工作述職報告
酒店業(yè)可以說(shuō)是一個(gè)老行業(yè),也可以說(shuō)是新行業(yè),怎樣講要看自己的觀(guān)點(diǎn)如何,我認為酒店業(yè)在21世紀的三百六十行中,占有極其重要的地位,因為它是窗口行業(yè),是一個(gè)城市現代化文明程度的重要標志,也是城市人民生活水平消費觀(guān)念的一個(gè)縮影,以發(fā)展的眼光來(lái)看,酒店業(yè)將有很大的發(fā)展空間,本人從事酒店業(yè)四年,現就如何做好酒店管理工作做以下述職。
我認為做好管理工作,主要應分為兩大方面,即內部管理及外部營(yíng)銷(xiāo)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(三)
銷(xiāo)售部經(jīng)理個(gè)人述職報告 尊敬的店領(lǐng)導,各位同事: **年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營(yíng)銷(xiāo)史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開(kāi)業(yè),大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務(wù)比拼戰,銷(xiāo)售工作面臨前所未有的壓力。一年來(lái),在店領(lǐng)導的指導下,在各部門(mén)的積極協(xié)助下,我同銷(xiāo)售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰,拼搏工作,努力開(kāi)拓客戶(hù)市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標與集團公司下達的總任務(wù)指標仍然相差##多萬(wàn)元,沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷(xiāo)售人員一定會(huì )愈挫愈勇,總結經(jīng)驗教訓,努力開(kāi)創(chuàng )嶄新的營(yíng)銷(xiāo)局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭奪戰,雖然產(chǎn)假期間繼續積極聯(lián)系客戶(hù),繼續關(guān)注銷(xiāo)售市場(chǎng),但是收效甚微,期間未能為銷(xiāo)售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻,在此深表歉意!總結好過(guò)去才能創(chuàng )造好未來(lái),下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報,望領(lǐng)導和同事們批評指正。 一盡職盡責,努力拓展客房銷(xiāo)售市場(chǎng)。 **年,作為銷(xiāo)售主管的我,深感市場(chǎng)競爭的巨大壓力,時(shí)刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿(mǎn)的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷(xiāo)售方面主要做了以下工作。 1創(chuàng )新思路,創(chuàng )建自己的特色服務(wù)。結合市場(chǎng)競爭實(shí)際,我(與同事們)創(chuàng )新了營(yíng)銷(xiāo)思路,推出“延伸服務(wù)”等項目,得到店領(lǐng)導大力支持。1月份,與當地機場(chǎng)共同攜手開(kāi)展“機場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”,分別制作機場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,在機場(chǎng)出港大廳設置酒店免費咨詢(xún)臺,免費為出港客戶(hù)解疑答惑,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)推出機場(chǎng)免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù),開(kāi)創(chuàng )了當地酒店的增值服務(wù)新紀元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)的回頭率,推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò )房出租住間夜數的大幅增長(cháng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),散客市場(chǎng)口碑也較好,客戶(hù)回頭率較高,周邊省會(huì )城市增加較多。 2總結提高,推行月度銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)分析會(huì )制度。堅持工作邊總結,提高銷(xiāo)售工作成效。每月召開(kāi)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)分析會(huì ),對上月的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)數據進(jìn)行對比分析,及時(shí)查找銷(xiāo)售工作中存在的問(wèn)題,從銷(xiāo)售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷(xiāo)售方向。 3多措并舉,盡力擴寬客房銷(xiāo)售渠道。 激勵員工搜集同行市場(chǎng)信息,有針對性地推出酒店銷(xiāo)售活動(dòng),爭取他家客戶(hù)流向我家;與**、**、**、**、同程等多家網(wǎng)絡(luò )訂房公司加強合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng),取得顯著(zhù)成效,今年網(wǎng)絡(luò )房收入同比去年增長(cháng)35%,成為一大亮點(diǎn);組織開(kāi)展客戶(hù)大拜訪(fǎng)活動(dòng),積極征求客戶(hù)意見(jiàn),提升服務(wù)質(zhì)量,加對消費變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng),使得過(guò)去的一些已經(jīng)轉移消費的客戶(hù)重新成為酒店的客戶(hù);加大對協(xié)議客戶(hù)的銷(xiāo)售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪(fǎng), 4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議**家,新簽協(xié)議占比超過(guò)**%。對偶爾有消費的部分大客戶(hù),采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶(hù)加強聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶(hù)。 二抓好促銷(xiāo),積極爭取餐飲銷(xiāo)售業(yè)績(jì)提升。 起草制定了**年宴席促銷(xiāo)方案,前期通過(guò)制作宴席宣傳噴繪、指定專(zhuān)人負責宴席市場(chǎng)銷(xiāo)售,到住宅小區、新建樓盤(pán)、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過(guò)一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會(huì )紗幔背景、發(fā)揮部門(mén)員工特長(cháng),贈送宴會(huì )司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門(mén)等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷(xiāo)售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷(xiāo)售在今年取得了較好的成績(jì),同比增長(cháng)339%。同時(shí),推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷(xiāo)活動(dòng),及時(shí)調整商務(wù)套餐品種,以客房帶動(dòng)餐飲銷(xiāo)售;另外,根據客戶(hù)反饋意見(jiàn)聯(lián)系租用增配娛樂(lè )設備,帶動(dòng)包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長(cháng)4%。 三強化管理,極力建設高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售團隊。 結合酒店實(shí)際,對銷(xiāo)售日報表、拜訪(fǎng)計劃表、電話(huà)拜訪(fǎng)周報表、團隊確認書(shū)等銷(xiāo)售表單的格式及內容逐一進(jìn)行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷(xiāo)售管理水平;制定部門(mén)員工培訓計劃并監督落實(shí)情況,實(shí)施每周培訓;業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì )司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設計宴會(huì )宣傳廣告,自己到電臺進(jìn)行錄制,以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來(lái),銷(xiāo)售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會(huì )全程跟蹤服務(wù),每次宴會(huì )指定專(zhuān)人負責跟進(jìn)落實(shí),給客;戶(hù)提供便捷的服務(wù),得到了客戶(hù)的好評,成為酒店的服務(wù)性標桿班組。 一年來(lái)在領(lǐng)導同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,但也存在明顯的差距:一是個(gè)人學(xué)習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng )新意識不夠,營(yíng)銷(xiāo)策劃能力不強,市場(chǎng)分析預測不強,對于客房、餐飲等營(yíng)銷(xiāo)方案設計和促銷(xiāo)活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng )意的點(diǎn)子,沒(méi)有很好地抓住各層次各類(lèi)型客
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(四)
尊敬的酒店領(lǐng)導:
從我到××*大酒店工作以來(lái),是××*大酒店培養了我,我和××*大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)懷,使我能在××*大酒店營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(cháng)了起來(lái),特別是××*總找我談話(huà)后,使我深刻體會(huì )到我還有很多不足之處。因為營(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領(lǐng)導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:
一、目標 顧客定位不太標準,過(guò)于狹窄?偟目次覀兙频甑慕(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒(méi)有自己的特色,定位偏高,消費者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節要加強,在回訪(fǎng)客人的同時(shí),把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據營(yíng)銷(xiāo)目標,制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計劃。
針對以上情況,我部將在2010年進(jìn)行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標客戶(hù),便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng),結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái),現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),進(jìn)行回訪(fǎng),建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;
3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶(hù)的辦理,增加現金流。
2010年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(五)
近一個(gè)時(shí)期以來(lái),營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理在公司的指導下,開(kāi)展了華中區域市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )的建設、各區級批發(fā)單位的開(kāi)發(fā)、部分終端客戶(hù)的維護等工作,F將*個(gè)月來(lái),營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理階段工作所取的成績(jì)、所存在的問(wèn)題,作一簡(jiǎn)單的總結,并對營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理下一步工作的開(kāi)展提幾點(diǎn)看法。
一言以蔽之,三句話(huà):成績(jì)是客觀(guān)的,問(wèn)題是存在的,總體上營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理是在向前穩定發(fā)展的。
一、“5個(gè)一”的營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理成績(jì)客觀(guān)存在
1、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理啟動(dòng)、建設并鞏固了一張全面行銷(xiāo)所必需的分級營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )體系
華中區域市場(chǎng)現有醫藥流通參與商(商業(yè)公司或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者)超過(guò)**家,通過(guò)深入實(shí)際的調查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結構、經(jīng)營(yíng)方向,將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了A、B、C分類(lèi)管理,其中A類(lèi)主要側重于大流通批發(fā);B類(lèi)為二批和臨床純銷(xiāo)戶(hù);C類(lèi)為終端開(kāi)發(fā)者。在這些客戶(hù)中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近**家;渠道客戶(hù)掌控力為80%。
我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)普及率、占有率、迅速占領(lǐng)華中區域這一重點(diǎn)市場(chǎng),提供了扎實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )保證,這一點(diǎn)正是競品企業(yè)所看重的。
2、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理培養并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運作流程而且相對穩定的行銷(xiāo)團隊。
目前,銷(xiāo)售經(jīng)理在營(yíng)銷(xiāo)總監的總體規劃下,共有業(yè)務(wù)人員@人,管理人員@人,后勤人員@人。各人員述職時(shí)間、行銷(xiāo)經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過(guò)部門(mén)多次系統地培訓和實(shí)際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。
對業(yè)務(wù)人員,銷(xiāo)售經(jīng)理按業(yè)務(wù)對象和業(yè)務(wù)層次進(jìn)行了層級劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區域主管和片區經(jīng)理三個(gè)層級,各層級之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn),又防止了市場(chǎng)出現空白和漏洞,體現勒協(xié)作和互補的初衷。
這支營(yíng)銷(xiāo)隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著(zhù)堅定的為銷(xiāo)售經(jīng)理盡職盡責和為客戶(hù)貼心服務(wù)的思想和行為。你們是華中區域市場(chǎng)運作的生力軍,是能夠順利啟動(dòng)華中區域市場(chǎng)并進(jìn)行深度分銷(xiāo)的人力資源保證。
我們起步雖晚,但我們要跑在前面!
3、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理建立了一套系統的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結上半年工作的基礎上,再加上這兩個(gè)月來(lái)的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷(xiāo)隊伍及業(yè)務(wù)規劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。
首先,營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理將出臺針對“人力資源”的《銷(xiāo)售經(jīng)理業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對象作出明確的規范;對每一項具體的工作內容也作出具體的要求。
其次,營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理將出臺針對“市場(chǎng)資源”的《銷(xiāo)售經(jīng)理業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理進(jìn)行定位的基礎上,進(jìn)一步對商務(wù)、訂購、配貨、促銷(xiāo)、贈品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開(kāi)展的基本思路等作出細化標準,做到了“事事有標準,事事有保障!
第三,形成了“總結問(wèn)題,提高自己”的內部溝通機制。及時(shí)找出工作中存在的問(wèn)題,并調整營(yíng)銷(xiāo)策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見(jiàn),以市場(chǎng)需求為導向,大大地提高了工作效率。 4、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理確保了一系列品種在華中區域終端市場(chǎng)上的占有率。
目前,營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理操作的品種有*個(gè)品種,*個(gè)品規。對這些品種,我們依照其利潤空白和總部支持力度的大小,制定了相應的銷(xiāo)售政策;如現款、促銷(xiāo)、人員重點(diǎn)促銷(xiāo)等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)人員盡職盡責的工作,這些品種在地區級市場(chǎng)的普及率達到70——90%之間,在縣級市場(chǎng)的普及率達到50——80%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買(mǎi)到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無(wú)貨而影響了產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)機的現象,增加了純銷(xiāo)量提升的可能性,為下一步的終端開(kāi)發(fā)夯實(shí)了物質(zhì)和人文基礎。
5、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理實(shí)現了一筆為部門(mén)的正常運作提供經(jīng)費保證的銷(xiāo)售額和利潤。
自開(kāi)展工作以來(lái),營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理通過(guò)對本公司產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓,相關(guān)競品品種的大流通調撥,共實(shí)現了銷(xiāo)售額萬(wàn)元;毛利潤額 萬(wàn)元,為整個(gè)銷(xiāo)售經(jīng)理和三個(gè)周邊辦事處的正常運轉提供了及時(shí)的、足額的經(jīng)費保證。
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理主管領(lǐng)導在建設并掌握營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的同時(shí),通過(guò)各種途徑為行銷(xiāo)工作的順利開(kāi)展謀取利潤,因此,營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理整體可持續性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔心的。
二、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理“3個(gè)無(wú)”的問(wèn)題亟待解決
問(wèn)題是突破口,問(wèn)題是起跑線(xiàn),問(wèn)題是下一次勝仗的基礎和壁壘。
1、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理無(wú)透明的過(guò)程
雖然營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理已運行了一套系統的管理制度和辦法,每月工作也有布置和要求,但是,沒(méi)有形成按時(shí)匯報的機制和習慣,僅僅是局部人員口頭匯報、間接轉述,銷(xiāo)售經(jīng)理thldl。org。cn不能進(jìn)行全面、及時(shí)的統計、規劃和協(xié)調,從而導致部分區域的工作、計劃、制度的執行和結果大打折扣。
2、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理無(wú)互動(dòng)的溝通
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理是作為一個(gè)整體進(jìn)行規劃和核算的,一線(xiàn)工作人員、后勤人員、主管領(lǐng)導的三向互動(dòng)溝通是內在的要求和發(fā)展的保障。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理需要及時(shí)、全面、順暢地了解每個(gè)區
域的一線(xiàn)狀況,以便隨時(shí)調整策略,任何知情不報、片面匯報的行為都是不利于整體發(fā)展的。
3、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理無(wú)開(kāi)放的心態(tài)
同舟共濟,人人有責!市場(chǎng)供需失衡的壓力,同業(yè)風(fēng)氣的阻障,客觀(guān)環(huán)境的不便,均對我們的行銷(xiāo)工作產(chǎn)生了負動(dòng)力。如果我們不能以開(kāi)放豁達的心態(tài)、寬容理解的風(fēng)格、積極坦蕩的胸懷面對客戶(hù)和同事,我們就不能更好地前進(jìn)。我們知道,其他廠(chǎng)家內部滋生并蔓延著(zhù)相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風(fēng)點(diǎn)火的不良風(fēng)氣,我們要警惕我們的隊伍建設和自身進(jìn)步,不要被不需在意的的人和事影響了
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(六)
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告 尊敬的酒店領(lǐng)導:
從我到××大酒店工作以來(lái),是××大酒店培養了我,我和××大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)懷,使我能在××大酒店營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(cháng)了起來(lái),特別是××總找我談話(huà)后,使我深刻體會(huì )到我還有很多不足之處。因為營(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領(lǐng)導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:
一、目標 顧客定位不太標準,過(guò)于狹窄?偟目次覀兙频甑慕(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒(méi)有自己的特色,定位偏高,消費者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節要加強,在回訪(fǎng)客人的同時(shí),把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據營(yíng)銷(xiāo)目標,制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計劃。 針對以上情況,我部將在2010年進(jìn)行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標客戶(hù),便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng),結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái),現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),進(jìn)行回訪(fǎng),建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;
3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶(hù)的辦理,增加現金流。
20××年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們××大酒店真正的春天!
酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報告(七)
大酒店經(jīng)理述職報告本人**,**俱樂(lè )部和**大酒店總經(jīng)理,在**董事長(cháng)及**總部的領(lǐng)導下, 率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標,共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益,F就本年度的工作匯報如下:
一、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計劃發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標,并指揮實(shí)施。**酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè )觀(guān),制定本年度發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著(zhù)改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,本年基本確定俱樂(lè )部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì )所、泳池等配套設施,加強營(yíng)銷(xiāo),細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。 本年度俱樂(lè )部原計劃收入為3709。04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329。65萬(wàn)元,完成率為62。81%。剔除中餐收入影響,俱樂(lè )部計劃收入為1613。40元,實(shí)際收入為1648。69元,完成率為102。19%。其中西餐計劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436。29萬(wàn)元,完成率為108。8%,客房計劃收入為1186萬(wàn)元,實(shí)際完成1145萬(wàn)元,完成率為96。5%。為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費,俱樂(lè )部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續增長(cháng):
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿(mǎn)五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀(guān)景的中高檔西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項目。
4、俱樂(lè )部經(jīng)營(yíng)未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過(guò)遠。下半年中餐情形極不容樂(lè )觀(guān),在**股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著(zhù)俱樂(lè )部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動(dòng),實(shí)現創(chuàng )收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協(xié)調各部門(mén)關(guān)系,建立內部合理而有效的運行機制。為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來(lái),建立明確的工作目標,要求各部門(mén)建立計劃性的工作制度,通過(guò)每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過(guò)對工作的完成情況,對各部門(mén)負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長(cháng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長(cháng)期復雜的工作,F該部分工作已基本完成,俱樂(lè )部各項崗位程序及流程已制定。
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