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食堂承包合同

時(shí)間:2023-03-22 18:34:56 承包合同 我要投稿

食堂承包合同通用

  隨著(zhù)法律知識的普及,合同的類(lèi)型越來(lái)越多,它也是實(shí)現專(zhuān)業(yè)化合作的紐帶。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的食堂承包合同通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂承包合同通用

食堂承包合同通用1

  甲方:鋼鐵辦公室

  乙方:餐廳承包商

  簽訂日期:________年________月________日

  立約人:公司辦公室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  立約人:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

  第一條:本協(xié)議有效期自20______年3月31日至20______年3月31日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí),視為不再續約。(新續約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責保管;協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠(chǎng)起算(7日內)無(wú)息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢(qián),凡乙方金錢(qián)上一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前,須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū),如沒(méi)有該證書(shū),乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方,新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

  2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。

  3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jì)忍膳P。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì),亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設備

  1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

  2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

  3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書(shū)面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的.設施,以維安全。

  4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤(pán)。碗筷等),自行負責管理。

  第六條:清潔衛生安全

  6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無(wú)污漬雜物。

  7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

  8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

  9、食堂必須做好留樣工作,設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標準

 。1)炒面大碗(干面五兩):4元小碗(干面四兩):3元

 。2)湯面大碗(干面四兩):4元小碗(干面三兩):3元

 。4)饅頭,干面三兩:一個(gè)5角包子干面一兩:一元2個(gè)餅子,干面三兩:一元2個(gè)

 。5)蛋湯:5角米湯:免費

 。6)現炒蔬菜:5—7元現炒肉菜:8—12元

 。7)物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準后公示。

 。8)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),辦公室實(shí)行監督。

  第八條:營(yíng)業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內,非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節輕重,予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng);甲方因而遭受損失時(shí),乙方應負責相應賠償。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內,乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進(jìn)行抽檢。

  7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。

  第十條:水、電

  1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時(shí)交清。

  第十一條:在本協(xié)議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十二條:本協(xié)議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書(shū)面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒(méi)收其保證金,乙方不得異議。

  第十三條:甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節輕重要求賠償。

  第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場(chǎng)地,費用乙方自理。

  第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

  甲方:________乙方:________

  代表人:________代表人:________

  ________________年________________月________________日________________年________________月________________日

食堂承包合同通用2

  發(fā)包人:______(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)承包人:______(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《民法典》、《中華人民共和國建筑法》等規定,甲方把場(chǎng)地內土方外運工程承包給乙方,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成如下協(xié)議:

  一、承包內容:

  標紅線(xiàn)范圍內多余的土方,根據甲方的需要,乙方按甲方的指令將土方外運。

  二、甲方職責:負責場(chǎng)地內外運土方的`裝車(chē)。負責工程量的結算。

  三、乙方職責:負責外運土方的一切費用及交通事故,包括城管以及卸土區等相關(guān)事宜概由乙方自理。

  四、承包單價(jià)、付款方式:外運土方按每立方________________元,在外運土方量達到外運總量的50%時(shí),按實(shí)際外運數量支付80 %的工程款,其余額待所需外運土方全部外運完工時(shí),辦理結帳手續,60天內一次性付清。

  五、在施工過(guò)程中,乙方必須服從建設單位及甲方的管理,否則甲方有權終止合同,終止合同時(shí)按實(shí)際完成工作量的50%結算,10天內一次性付清,其余做罰款處理。

  六、本合同一式肆份,雙方各執貳份,雙方簽字生效。

  未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方代表簽字:________________

  乙方代表簽字:________________

  ________年____月____日

食堂承包合同通用3

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。

  具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務(wù):

  1、甲方于________________年________________月________________日將第三食堂內場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在第三食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。

  不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。

  乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。

  3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

  4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。

  6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第四家食堂。

  但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正;顒(dòng)不受此限。

  8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務(wù):

  1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。

  乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。

  承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。

  若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

  乙方應于20年9月1日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。

  甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。

  第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

  第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。

  食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。

  在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。

  食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。

  餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。

  應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴格消毒。

  應保證消毒柜正常運行和使用。

  食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。

  食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。

  乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。

  食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應另支付衛生管理費用每月元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  承包期滿(mǎn)后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。

  乙方應向師生供應符合衛生要求的.開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)元,每桶價(jià)格不得超過(guò)元,并確保開(kāi)水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。

  乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。

  乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái),其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。

  乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。

  9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。

  乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。

  否則以轉包論處。

  10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣________萬(wàn)元整。

  由乙方于中標后兩天內上交甲方財務(wù)科。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。

  因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過(guò)萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。

  乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

  8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

  四、承包期限:從________________年________________月________________日起至________________年________________月________________日止。

  五、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣:________________元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。

  本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_______________年________________月________________日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權,以乙方中途停止論處。

  甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。

  六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  七、擔保人應承擔相應連帶責任。

  本合同由甲方分別抄送人?、財務(wù)科、總務(wù)科。

  甲方:________________

  乙方:________________

  ________________年________________月________________日

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